行业主要企业:花礼网、花集网、花点时间、Flowerplus花加、虹越花卉(430566)、伊甸园花卉等
本文核心数据:花卉温室专利申请量、花卉电商交易规模等
互联网的发展帮助众多传统行业脱胎换骨,花卉作为农产品行业之一,同样受到巨大影响。
上游:花卉智能种植技术快速发展
温室对花卉生产的重要性早已为栽培者所熟知,使用温室栽培花卉,不仅可以有效地控制温度、光照、湿度、二氧化碳浓度等环境因素,生产优质的花卉产品,还可以打破花卉生长的季节限制,达到周年生产、供应鲜花。
互联网时代,花卉温室呈现向大型化、智能化发展的趋势,其中智能化主要指通过通信网络将温室环控系统与信息采集设备、环境调控设备连接在一起,利用传感器等信息采集设备采集温度、湿度、光照等信息后发送到控制系统中,控制系统经过记录、存储、分析等过程后,以声光电方式报警,指导管理人员或者直接调节环境调控设备,达到实时监控、调节温室内温、光、湿、水、肥的效果,具体工作原理如下:
根据智慧芽专利检索情况(以“花卉温室”及相关词汇为搜索关键词),截至2021年12月,不包含已失效专利,全国共有花卉温室相关专利136条。2017年以来专利年申请量及申请人数量均大幅上升,2020年共有29个专利申请人申请了共计34件相关专利。2010-2020年间花卉温室专利申请量及申请人数量整体呈现较为明显的增加态势,但目前专利总量仍然较少,相关技术尚有待开发。
中游:互联网重构花卉行业供应链
传统花卉行业供应链格局为:花卉种植企业或花农生产出花卉商品后流通入交易市场,例如批发市场等,在批发市场进入批发商或经销商手中,再通过批发商或经销商销售给花卉零售商,最后通过花卉零售商将产品提供给消费者;或者直接由批发商将商品提供给消费者。从花卉种植企业/花农到消费者,中间经过层层环节,每一层都导致了成本的增加。
随着“互联网+花卉”的兴起,花卉的供应链流程产生较大变化,从种植端开始的每一个环节都可以通过花卉电商平台直接将花卉产品运送到消费者手中,一定程度上放宽了对距离的限制,同时大大减少了运输环节和时间。
下游:花卉电商交易规模不断扩大
互联网时代信息高度公开,花卉行业供应链各环节主体纷纷开始采取不同的网络销售模式,例如借助淘宝、京东等大型电商交易平台发布信息;企业垂直建立专门的花卉销售网站;借助美团、饿了么等外卖平台发布信息等。
根据艾媒咨询数据,我国花卉电商的市场交易规模近年来快速增加,由2016年的168.8亿元增长到2020年的720.6亿元,5年年均复合增速达43.74%。
花卉电商零售额占整个网络零售市场的比重也在不断增加,已由2010年的0.2%增长到2020年的0.6%左右。就目前看来,这一比重未来仍将保持增长态势。
综上所述,互联网时代的到来使得我国花卉行业发生了巨大的变化,上游花卉生产领域智能种植技术快速发展,中游供应链得到重构,下游交易环节电商交易规模不断扩大。“互联网+花卉”的模式很大程度上弥补了花卉产业种植环境要求严格、物流运输环节多且慢、交易受距离限制较大等问题。
以上数据参考前瞻产业研究院《互联网对中国花卉行业的机遇挑战与应对策略专项咨询报告》