超声波提取果胶的毕业论文

超声波对医疗方面的作用超声治疗是一种无创治疗,它可将体外发射的超声波透过表面组织，在表面组织深面的组织内聚焦，产生一个高能点，在短时间内使病变组织吸收能量面快速升温，并产生生化反应，最终使病变组织损伤变性，促进组织重建和循环改善而使病变组织得以康复。超声聚焦所产生的空化效应可使细胞膜失去连续或其通透性发生变化，由于病变或增埴快的组织对超声更敏感，故可以一特定范围内的低能量超声可以选择性损伤病变组织细胞而达到治疗目的。超声波在工业的作用可以对成块状的金属等固体内部进行探伤检测。超声波在农业中的应用 利用超声提取技术可以从农产品的果实、根、茎、叶中提取有用成分，如从苹果、梨、桔、草莓、甜菜、胡萝卜及菠菜等水果提取汁液。同时，超声处理有利于浆汁的进一步细化，降解汁液中的果胶，降低果汁粘度，提高出汁率和汁液质量。 超声波对军事的作用弧光或部分放电（电量）会从绝缘劣化位置产生超声波信号，此种放电讯号用ULTRAPROBE作区域扫描能快 速定位出故障点。此种信号用耳机听起来就象一油炸声或嗡嗡声。将检测器愈靠近放电处，就会得到愈强的信号，飞机就可以借助超声波确定目标位置。超声波对海洋的作用超声波在海水中的传播速度一定，当超声波发生器在海面向海底发射超声波后，一段时间后就会接收到返回的超声波，这是两倍的海的深度的距离。

果胶是一种天然的复合多糖类高分子化合物，在食品、医药和日用化学行业具有广泛的用途。现将西瓜皮提取果胶技术的具体操作方法介绍如下： 1.蒸煮压榨。选用新鲜无毒无腐的西瓜皮，清洗除去泥土后放在蒸笼中，等上汽后蒸30-40分钟，以西瓜皮蒸透变软、有水析出并滴下为宜（以杀灭活细胞中的果胶酶）。然后将其放于包装袋内压榨，以除去组织细胞中的水分。 2.水解过滤。将榨干的原料放入耐腐蚀的容器中，加水3-4倍，加酸调至pH值2左右，加热煮沸，保持一定时间后用布袋压榨过滤并收集其滤液。再将滤渣加水2倍，重复水解过滤1次，合并两次的滤液。初次水解时，要认真掌握酸度、温度和时间的关系，酸度大，温度高则时间短，温度低，酸度小则时间长。 3.脱色浓缩。在滤液中加入0.3%-0.5%的活性炭，保持55-60℃，脱色30分钟后将其浓缩至原体积的3%左右。 4.醇制加工。先在浓缩液中加入90%的乙醇溶液，加入量为浓缩体积的1倍或稍多。加入后便可看到有果胶絮凝出，片刻后，将絮凝果胶装入细布袋，压榨液体并回收液体中的乙醇。再将榨出的果胶用95%的乙醇溶液洗涤（用量为果胶的1倍）。稍待片刻后榨去乙醇液。 5.粉碎包装。将固体果胶置于搪瓷盘中，在65-75℃下烘烤。烤至水分在8%左右，干燥后研磨粉碎并过60目筛。分批次化验后，按规定将不同等次的产品合理调配，然后用聚乙烯塑料袋定量密封包装。

（一）工程学方面的应用：水下定位与通讯、地下资源勘查等 （二）生物学方面的应用：剪切大分子、生物工程及处理种子等 （三）诊断学方面的应用：A型、B型、M型、D型、双功及彩超等 （四）治疗学方面的应用：理疗、治癌、外科、体外碎石、牙科等

1.酸萃取法2.碱萃取法3.微生物法4.酶法5.逆流萃取法6.盐析法7.离子交换法8.树脂法9.微波法10.超声波法11.高压脉冲电法12.复合技术