旅行是一种享受生活、享受世界的过程,在出国旅游的时候,如果仅仅局限在旅行景点本身,抱着拍照打卡发朋友圈的心态,那么可能会错过很多快乐。要体验旅行的乐趣,了解当地的风土人情、品尝各地的美食,往往是一个比较好的途径。
而各个地方的旅游景点,都有一种特色,那就是在景点的附近会有一条充斥着各种街头小吃的“美食街”。针对世界各地景点的美食街,一家杂志《CEOWorld》就用价格、体验、卫生、摊位数量四个标准来排名,统计出了街头小吃最棒的五十个城市排行榜,新加坡就被评为世界第一,而中国的香港和泰国的曼谷被评为第三和第二,其他中国城市均无上榜。
新加坡的街头小吃被这么评价,到底有多美味呢?我们都知道,中国有“食在广东”的说法,广东人对吃是非常讲究的,而既然新加坡的街头小吃被评为世界第一,当然也吸引了很多广东游客过去,但是去到之后,这些广东游客却怒斥道:当我眼瞎,这不都是中国菜?这到底是怎么一回事呢?
其实,看看新加坡街头的小吃,就知道为什么了。新加坡是一个比较小的国家,本身较为缺乏自己的文化底蕴,很多美食都是从其他国家流传过来的,比如说新加坡的国民级美食——海南鸡饭。
具有当地特色的肉骨茶,传说是当年下南洋的华人们发明的一种做法。说是茶,实际上更像是用各种中药材熬煮而成的汤,加入了党参、枸杞等药材。
而我们出国旅游,当然是想吃些有当地特色的美食,而新加坡的街头小吃往往中餐和在东南亚国家能够吃到的料理,千里迢迢跑到新加坡吃一顿海南鸡饭,当然让人不太乐意了,