黄芩苷的提取工艺研究毕业论文

1、沸水煎煮提取法提取黄芩苷的优点：沸水煎煮提取所得黄芩苷的得率和含量最高，黄芩苷含量越高，对DPPH自由基清除能力越强。2、沸水煎煮提取法提取黄芩苷的缺点：黄芩苷易被所含酶在一定温度下和湿度下酶解成苷元，沸水后煎煮，破坏了酶的活性，不致使黄芩苷类酶解，提取过程中杂质很多。

建议用50%以上的乙醇或甲醇提取，提取液粘度较低便于后处理，也可以减少苷类成分的水解或酶解。

黄芩苷的提取分离方法（沸水提取法） （1）称取黄芩粗粉50g，置于1000ml烧杯中，加8倍量水 （500ml）,加热煮沸1小时，如此2次，合并提取液。(水提) （2）将提取液加浓盐酸至pH1-2,加热至80度左右保温半小时 后，放冷析出结晶，抽滤。（酸沉） （3）收集粗品，加入8倍量水，搅匀，用浓氢氧化钠(40%)调 至pH7，溶解，过滤取滤液，加等量乙醇，使黄芩苷成钠盐溶解， 滤除杂质。（成盐除杂） （4）往滤液中滴加浓盐酸至pH1-2,充分搅拌，50度下保温半 小时使黄芩苷析出，滤取沉淀，以10ml乙醇洗涤，干燥，得黄芩 苷。再以7倍量95%乙醇洗涤，干燥，得较纯的黄芩苷。