日本便当论文研究背景

日本的便当最早出现在古坟时代，那时的便当还很简单，就是把做好的米饭在阳光下晒干，叫做"干饭"，具有不易变质，便于携带，可以立即食用的优点。桃山时代出现了现代便当的雏形，即把饭菜摆在专门的便当盒子的便当。当时的大名和贵族经常在赏花和看红叶时携带便当。江户初期便当极为简陋，顶多是几个握饭团，再添些许酱菜而已。中期以后，庶民生活水准大 大提升，便当也随着豪华起来。种类不但有「赏花便当」、「观剧便当」、「游船便当」，更有。「幕之内」便当在彼时正是于观剧中场休息时吃的便当，现在则泛指菜肴很多的便当。在赏樱、游船、雏祭的时候也开始享用便当，后来甚至发展出非常豪华的便当。而典型的“幕内盒饭”就是在这个时期出现的，盒饭里面有撒有芝麻的饭团和品种丰富的配菜。“幕内”是指演出时的幕间休息，这种盒饭就是由于它是观众在幕间休息时吃而得名，非常实用方便。在日本，“有生活就有便当”。听说便当不只是一个饭盒，它代表着母亲对家的爱和对孩子的关心；听说便当不只是一顿午饭，它才是男生心目中第二好的礼物。

日本便当文化的产生是由于日本在经济腾飞时期，整个社会的工作节奏特别快，中午带便当来节约时间，所以形成便当文化。

刚开始写论文吧？选题呢，就看你对日本便当文化的了解程度，如果对某一方面确实很有了解，可以就这一方面深度挖掘，比如写它的社会基础，历史渊源；如果你对便当的制作过程之类的比较了解，就可以选择一些现实的题目，比如日本便当的特征等等；如果了解确实不深，也可以搜集文献，把这些文献的信息提取出来，写一些综述类的论文，比如日本便当文化探析一类的论文。具体些的话，找个类似的论文，比如日本茶道文化，然后模仿着写，可以从中借鉴出他人的一些方法论和行文逻辑。注意，一定要找一些比较严谨的学术论文，否则方法论和行文逻辑可能会一开始就走上歧路。很鄙视论文里提什么意义之类的东西，中国文人太务虚了。目的和意义就是加深中日文化交流啊，填补国内相关领域日本文化研究空白啦……诸如此类的吧

虽然不知道你是在和谁讲，但是我大概可以说一点点 1、从便当可以看出日本人的“小”意识2、日本便当制作精美与闲赋在家的日本主妇，进而导出日本的家庭关系及社会地位问题3、虽然是写便当，但可以适当延伸到日本的住宅结构等方面，引向日本人的“小”意识4、很多便当中会用到樱花等象征着日本的一些元素符号，从中可以推出日本的国民性 书籍的话，丑陋的日本人，日本概况等等都可以借鉴，但是论文的话还是尽量找日文原版的书籍，学校的图书馆应该会有

写这个选材最好懂日语，在日本网络上可以搜索到便当的资料。如果你不懂，中文资料堪称少得可怜。去新战国联盟看看吧。

因为日本人的生活比较精致，他们比较注重饮食健康，所以一般都会从家里带便当，健康又好吃。