生鲜电商平台国内外论文研究现状

市场渗透度差尽管生鲜电商在一二线城市中履约端已经做得不错，但是目前消费者主流购买生鲜的渠道，依旧是农贸市场，生鲜电商往下线市场渗透时，显然存在较大的难度。生鲜电商线上的优势主要在于：便捷省力、SKU多。生鲜电商的劣势有一定的体现，如：送货上门需要用户等待，用户对生鲜产品的成熟度的容错率也天然较低等，导致生鲜电商在大量体验上存在不容忽视的问题。简单来说，消费者下单某款水果后，就算半小时内送货上门，但也常常出现水果熟透了、尚未成熟的状况，导致不可食用。解决消费者对蔬菜新鲜度的要求，就需要整个供应链条上，各个环节极高效的运转，是个系统工程。

生鲜农产品因消费频率高，市场前景广阔，备受投资者青睐。但纵观行业发展现状，大量资本的涌入，带来的是投资者的巨亏和电商企业的倒闭。回首过去的一年，生鲜电商领域竞争惨烈。能存活的少之又少，更别提盈利。难免让投资者感到迷茫。

大家都知道，制约电商发展的两大因素，一是原产地采购，二是物流配送速度。

我们是从12年开始做农产品电商，当时考虑到农产品采购问题，我们就直接把公司设在原产地。但是快递物流配送落后，成本过高，速度太慢，严重影响发展。最后只得自建物流配送网。

所以我认为，生鲜电商要想发展，就必须学会创新和改变。以区域或城市为单位，做线上跟线下相结合的模式。缩短供应链，整合线下资源，利用线下网点布局优势提高线上配送速度。我个人感觉生鲜电商以后会向这方面发展。欢迎提出你的意见和建议。关注惠民农产品调配。