增强免疫力中药功效研究论文

中药在现代营养保健中的作用摘要 中医药对延缓衰老和延长寿命有着独特的作用，目前延缓衰老药物的开发与应用主要以补肾健脾、补充微量元素、增强人体免疫力及清除体内自由基为主。饮食养生有特色，在5000年社会历史变革的长河中，逐渐形成食养的风格，其特点概括如下： 后天之本，及早食养，食养关键饮食有节，先食疗后药饵；讲究早食常宜早，晚食不宜迟，夜食反多损的原则。选择正确的服药时间，才会得到最佳治疗效果，中药更是如此。关键词：中医药；营养；保健中医药对于延缓衰老，延长寿命有着独特的理论和丰富的临床经验。目前延缓衰老药物的开发与应用，主要以补肾健脾、补充微量元素、增强人体免疫力及清除体内自由基为主。 一、中药的营养保健作用 1、补肾健脾与益气活血 人体衰老与脏腑息息相关，尤其是肾。肾气在机体发育、生长与衰老过程中，起主导作用。肾气充盈，人处于生机勃勃的青壮年时期；肾气虚衰，人则早衰和早老。随着年龄增长，人体肾气渐虚，肾虚使元气不足，无力推动血液运行，致使气虚而血瘀，招致心痛、胸痹、中风等老年病，损害机体健康，加快衰老速度。中医对肾虚采用补肾方法以填精、益肾气，因为补肾中药可增强人体免疫功能，促进干扰素等免疫物质产生，调节内分泌、调整血压、降脂、降血糖、强心等等。古代中医药延缓衰老以补心肾为主，兼补五脏，其中补肾居首位。具有补肾益气作用的中药主要有人参、西洋参、黄芪、冬虫夏草、远志、牛膝、枸杞子、绞股蓝、锁阳等。中成药主要有龟龄集，其具有温肾助阳、补益气血、增强体质的功能，老年人肾虚宜用；清宫长春益寿丹，有补心肾、健脾胃、改善认知功能作用；八珍膏可健脾养胃、益气和中，适于年老脾虚者；秘授固本仙方，具有扶正固本益肾的作用。 2、补充必须的微量元素 微量元素在生物体内充当酶的辅基，参与多种代谢过程，或作为生物大分子的组成部分，人体所需微量元素缺乏时，会罹患多种疾病而致衰老，所以，微量元素对维持人体健康、延年益寿起着重要作用。据研究，老年人易发生微量元素低下或缺乏，主要是缺铁、锌、钙、铬、锰、硒等，而长寿老人有高锰、高钙、高锌、低铬等特点。因此，老年人要适当补充维持健康体质的必需微量元素，适当控制对人体有害微量元素如镉、铅等。补骨脂、杜仲、何首乌、人参、五味子、山药等含锌较多，黄芪、人乳含硒多，鹿茸、地黄、细辛、当归等含铁多，白术、泽泻、肉桂含锰多，蜂蜜中含有47种微量元素。 3、增强免疫功能 免疫系统在保持机体内环境稳定性上起着重要作用。人体免疫功能衰退时，容易发生各种疾病，从免疫系统随增龄而弱化这一现象出发，减缓免疫功能衰减速率，有益于延年益寿而达到人类长生不老的美好心愿。香菇、百合、黄精、枸杞子等可提高外周血淋巴细胞数量。淫羊藿、党参、穿山甲、冬虫夏草等能增强细胞免疫功能。地黄能增强机体吞噬细胞能力。人参对中枢神经有兴奋与抑制双向调节作用，提高大脑功能，延缓大脑衰老，增强机体抗病力。大枣具有健脾、抑制免疫应答功能。研究表明，补肾、健脾、补气血中药大都具有调节人体免疫力作用。 4、清除自由基 自由基是机体代谢过程中产生的活泼基因或分子，生理状态下，自由基呈动态平衡，维持正常生命状态，黄嘌呤氯化酶与超氧化物岐化酶分子是自由基的生产酶和清除酶。一旦自由基生成过多或清除出现障碍，会导致体内自由基含量增加，使核酸、蛋白质变性，机体免疫系统功能失调，损害神经系统，加速衰老及发生一些疾病。随着年龄增长，人体内自由基形成与清除的动态平衡被破坏，使体内自由基数量增多，使细胞正常生理活动受损而致衰老。许多中药能够清除与对抗体内脂质过氧化物形成，使自由基减少，起到抗衰延寿作用，例如，酸枣仁、党参、当归、黄精、川芎、茶叶、天麻、蜂王浆、丹参、黄芪、三七等。由山药、何首乌、党参、熟地黄等制成的寿星补汁；由玉米、油菜、葵花、蒲黄等制成的花粉液；由西洋参、山楂、淫羊藿等制成的复方西洋参口服液及清宫寿桃丸、清宫长春丹、健脑补肾丸等中药成方制剂，都具有良好的清除体内自由基的效果。

一、牛蒡的功效作用1、在生活中经常的食用一些牛蒡可以起到很好的清肠通便的功效，因为牛蒡中含有的膳食纤维在被人体吸收利用之后可以起到很好的促进人体肠道活动的作用，所以在平时生活中的话一些经常便秘或者是一些恶胆固醇含量标记哦高的人群可以经常的食用一些牛蒡来帮助身体健康的维护，在平时生活中经常的去烹制一些牛蒡食用能有效的帮助身体健康的维护。2、经常的食用一些牛蒡可以起到很好的降血压的作用，因为牛蒡中含有的营养物质在被人体吸收利用之后可以起到很好的降血压的功效，所以在平时生活中对于一些患有高血压的患者可以经常的食用一些牛蒡来帮助身体健康的维护3、在生活中经常的食用一些牛蒡能有效的起到一定的抗菌消毒的作用，因为牛蒡中含有的营养物质在被人体吸收利用之后可以起到很好的抗菌的作用，能有效的提高人体的免疫力。4、在生活中经常的食用一些牛蒡可以起到很好的降低血糖的作用，因为牛蒡中含有的菊糖成分在被人体吸收利用字后能有效的控制身体内的血糖的含量，所以在平时生活中一些患有高血糖的患者可以经常的食用一些来帮助身体健康的维护。5、在生活中经常的食用一些牛蒡对于一些泌尿系统不好的人群有很大的帮助，在平时生活中可以经常的烹制一些牛蒡食用之后来帮助缓解身体的泌尿的系统，帮助身体的水肿情况的缓解。6、在生活中经常的食用一些牛蒡可以起到很好的抗癌抗肿瘤的作用，因为牛蒡中含有的营养物质在被人体吸收利用之后可以有效的帮助身体健康的维护，所以在平时生活中可以经常的去购买一些牛蒡食用来帮助提高身体免疫力，降低患癌的几率，牛蒡中含有的牛蒡苦素是一种极强的抗癌物质，能有效的降低人体内的癌细胞的活性，所以在平时生活中可以经常的购买一些牛蒡食用。二、食用禁忌在平时生活中食用牛蒡的时候需要注意个人体质的变化，因为牛蒡自身是属于一种寒性的食材，一般生活中在食用的时候尽量的适量的食用，不可以一次食用过多，以免造成身体不适的情况发生，而且在平时生活中食用牛蒡的时候也要考虑自己是否是属于一种寒性体质，如果自身就是属于寒性体质的话就不建议去食用牛蒡，因为牛蒡中含有的寒性在被人体吸收利用之后会造成身体内的寒性加重，导致身体健康受到影响，在平时生活中经常腹泻或者是肠胃不适的人群不建议食用牛蒡，因为牛蒡自身含有一定含量的膳食纤维，食用之后能有效的促进人体肠道活动，促进人体消化功能，但是肠胃不适经常腹泻的人群在食用了牛蒡之后就会加重病情，所以在平时生活中不建议食用牛蒡，一些患有痈疽或者是已经开始溃烂的人群不建议食用，会加重身体内的病情。