这个没有绝对的。这两个出版社其实他们出书的方式都不一样,一个是主要是出的是思想,一个主要是技能。青年出版社成立于1950年1月中国青年出版总社是“青字号”的出版机构,以青年为主要读者对象,以“启迪思想,传播知识,为青年成长成才服务”为办社宗。以出版了《红岩》《红日》《红旗谱》《创业史》等来看都是扬革命理想主义、英雄主义的文学作品,被誉为“影响三代青年的红色经典。”工人出版社创办于1949年7月,是中华全国总工会所属的国家级综合性出版社。共出版工运企业、社会科学、文化教育、科技经济、文学艺术及摄影美术等各类图书。得看你想看的方面和目的。