论文答辩是灵活应变能力。您可以从几个方面进行回答，论文写作还缺乏很多内容，如：成本管理中的成本控制等。根据专业知识，您可灵活对待。
搜一下：论文答辩，关于《论餐饮企业成本控制》会提出哪些问题？
1、我个人对这方面比较感兴趣，在学习中也侧重成本管理方向2、我个人以后的就业意向也侧重于这个方向3、我以前拥有这方面的工作经验，个人对这块具有一定的研究和领悟
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HY逆天的飞翔
