《四川旅游学院学报》简介
四川旅游学院学报

四川旅游学院学报

  • 主管单位:四川旅游学院
  • 主办单位:四川旅游学院
  • 学科分类:环境
  • 出版地区:四川
  • 发行周期:双月刊
  • 国际刊号:2095-7211
  • 创刊时间:1999
  • 创刊开本:四川
  • 审稿时间:2017/01/03
  • 复合影响因子:0.227
  • 综合影响因子:0.155
  • 期刊级别:省级期刊
  • 审稿速度:1个月内
四川旅游学院学报

四川旅游学院学报

《四川旅游学院学报》(原:四川烹饪高等专科学校学报)(双月刊)创刊于1998年,由四川烹饪高等专科学校主办。

《四川旅游学院学报》长期以来以服务烹饪、旅游事业为办刊宗旨,是以餐饮、旅游为重点的综合性学术刊物,主要栏目有饮食文化、烹饪科学、餐饮管理、旅游论坛、旅游开发、教改特稿、餐旅教育、人才拓展等,为广大学者和读者提供了一个展示学术水平、交流研究心得的平台,深受欢迎和好评。

四川旅游学院学报栏目设置

饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云等

四川旅游学院学报荣誉

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1.论文题目、作者(包括合作者)姓名、工作单位、单位所在地、邮政编码、摘要、关键词置于文首,以上各项相应译成英文置于文末。

2.作者简介(包括合作者)内容为:姓名、出生年、性别、民族(汉族可省略)、籍贯、学位、职称、研究方向。以上各项均写于文稿首页地脚。

3.获得基金资助的文章须在文稿首页地脚(“作者简介”前)以“基金项目”作为标识,注明基金项目名称,并注明其项目编号.

4.注释是对论文中某一特定内容进一步解释或必要的补充说明,一律写在该页地脚,文中与地脚注码均用编号①②③……标识。

5.凡引文出处一律列入文末“参考文献”,未公开发表的资料勿列入参考文献。

(1)文中引文处的序号(上标)与文末参考文献序号须相对应,均用方括号“[]”标识,所引著作中的页码一律写在文中引文序号后面。如:“×××”[1]55。

(2)参考文献的著录项目依次为:①主要作者;②文献题名;③文献类型(文献类型以单字母加方括号方式标识:专著[M]、论文集[C]、期刊文章[J]、报纸文章[N]、学位论文[D]、报告[R]、标准(注明编号和名称即可)[S]、专利[P]、其他文献[Z];④出版地;⑤出版者名称(即期刊名称、报纸名称、出版社名称);⑥出版日期(即期刊期号、报纸年月日及版号、专著出版年);⑦起止页码。

6.文稿字数在6000字以内为宜,请打印并将统计字数写于文后。将打印文稿寄学报编辑部,并请将电子文档发送至学报编辑部的电子邮箱:peng_zhuan@tom.com。

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