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柿子，别名米果、猴枣、镇头迦，是秋天的时令水果，甜味居水果之首，被称为“嘴甜的金果子”。柿子营养价值很高，食用柿子对人体也非常有好处，柿子的香甜可口，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、蔗糖、葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、碳水化合物、维生素A及矿物质元素钙、铁、锌、磷等，其所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。中医认为柿子性寒、味甘涩，具有生津止渴、润肺化痰、健脾益胃、凉血止血、润肠通便等功效。
柿子的食疗保健作用1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果；3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；4、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处；5、防治便秘、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。柿子柿树是我国的特产，已有三千多年的栽培历史。“柿”子，最早见于《礼记•内则》，野生，分布广。十九世纪后半叶传入欧洲。目前我国有200多个柿子品种，汉代开始进行栽培。柿子又叫米果、猴枣，属于柿科。大约有200多个品种。现今东南亚和欧美各国所栽培的柿树，多为我国柿树的后裔。我国的柿子品种很多，主要有陕西鸡心黄柿和尖柿，北京的大磨盘柿，河北的莲花柿，菏泽镜面柿，河南的红柿，浙江的铜盆柿和方柿，被称为名柿。此外，河北易县甜心柿，山东青岛金瓶柿，贵州湄潭大花柿，安徽铃灯柿等也都是名贵品种。柿子可分为甜柿和涩柿两种。甜柿果子成熟后即可吃，涩柿必须经过人工加工后脱涩，才能吃，柿子果味甜、汁多肉细、适口，古人赞它：“色胜金衣，甘逾玉液。”柿子营养成分高，全身都是宝。柿子中含有大量维生素，其含量远远超过苹果、梨、桃、杏、李。鲜柿果中还含有胡萝卜素，无机盐、矿物质和黄酮。我国历代医学家对柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《名医别录》中说：“柿有清热、润肺、化痰止咳。”据《本草纲目》记载；“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、止血之功。”清代著名医学家王士雄所撰《随息居饮食谱》中说：“鲜柿甘寒。养肺胃之阳，宜于火燥津枯之体。乾柿甘平。健脾补胃、润肺涩肠、止血充饥、杀疳、疗痔、治反胃。”现代医学文献记载：柿可以补虚健脾胃、清热润肺、生津止渴、去痰镇咳、降低血压、增加心脏冠状动脉的血流理，并且有抗菌、消炎、解热等作用。把晒干的叶片研成细末，能治疗血小板减少性紫癜和各种出血。柿子霜味甜，含有甘露醇，它性质甘甜，能润肺止咳，还可治小儿嘴上生疮。柿子蒂中含有齐墩果酸、白桦果酸，中医常用它配人参、丁香研末，制成柿线散，具有降气、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的药材。柿树可称得上全身都是宝。柿子好吃，但不易过量，特别注意不要在腹时吃。因柿果中含有较多鞣酸、单宁和果胶，这些物质遇到胃酸就会凝成硬块，使人感到饱胀腹痛，严重会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。此外，病后体虚、消化不良、外患风寒，腹泻及产后均不宜食之。柿子不能与螃蟹同时吃，同时易发生腹痛、呕吐，严重时可造成中毒。食柿者切记，不可麻痹大意。
先给你介绍一下柿子和什么不能一起吃:柿子与海鲜同食不宜；在吃海鲜的同时，若再吃柿子，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为柿子中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以，吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃柿子。 其它： 1、鹅肉与柿子：严重导致死亡； 柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食，容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状； 2、柿子与土豆： 吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以 消化，又不易排出，柿子不宜与酸性菜同食； 3、柿子不宜与含钙丰富的食物同食，容易产生结石； 柿子与白薯同食不宜：柿子味甘、性寒，能清热生津、、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘、性平，补虚益气，强肾健脾，内含大量糖类等营养物质，两者若分开食用对身体有益无害，若同时吃，却对身体无益无害，若同时吃，却对身体不利，因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者还需手术。再给你介绍一下吃柿子的好处:柿子的食疗保健作用 1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效； 2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果； 3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处； 4、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处； 5、防治便秘、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。 柿子 柿树是我国的特产，已有三千多年的栽培历史。“柿”子，最早见于《礼记•内则》，野生，分布广。十九世纪后半叶传入欧洲。目前我国有200多个柿子品种，汉代开始进行栽培。柿子又叫米果、猴枣，属于柿科。大约有200多个品种。现今东南亚和欧美各国所栽培的柿树，多为我国柿树的后裔。我国的柿子品种很多，主要有陕西鸡心黄柿和尖柿，北京的大磨盘柿，河北的莲花柿，菏泽镜面柿，河南的红柿，浙江的铜盆柿和方柿，被称为名柿。此外，河北易县甜心柿，山东青岛金瓶柿，贵州湄潭大花柿，安徽铃灯柿等也都是名贵品种。 柿子可分为甜柿和涩柿两种。甜柿果子成熟后即可吃，涩柿必须经过人工加工后脱涩，才能吃，柿子果味甜、汁多肉细、适口，古人赞它：“色胜金衣，甘逾玉液。”柿子营养成分高，全身都是宝。 柿子中含有大量维生素，其含量远远超过苹果、梨、桃、杏、李。鲜柿果中还含有胡萝卜素，无机盐、矿物质和黄酮。我国历代医学家对柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《名医别录》中说：“柿有清热、润肺、化痰止咳。”据《本草纲目》记载；“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、止血之功。”清代著名医学家王士雄所撰《随息居饮食谱》中说：“鲜柿甘寒。养肺胃之阳，宜于火燥津枯之体。乾柿甘平。健脾补胃、润肺涩肠、止血充饥、杀疳、疗痔、治反胃。”现代医学文献记载：柿可以补虚健脾胃、清热润肺、生津止渴、去痰镇咳、降低血压、增加心脏冠状动脉的血流理，并且有抗菌、消炎、解热等作用。把晒干的叶片研成细末，能治疗血小板减少性紫癜和各种出血。柿子霜味甜，含有甘露醇，它性质甘甜，能润肺止咳，还可治小儿嘴上生疮。柿子蒂中含有齐墩果酸、白桦果酸，中医常用它配人参、丁香研末，制成柿线散，具有降气、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的药材。柿树可称得上全身都是宝。 柿子好吃，但不易过量，特别注意不要在腹时吃。因柿果中含有较多鞣酸、单宁和果胶，这些物质遇到胃酸就会凝成硬块，使人感到饱胀腹痛，严重会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。此外，病后体虚、消化不良、外患风寒，腹泻及产后均不宜食之。柿子不能与螃蟹同时吃，同时易发生腹痛、呕吐，严重时可造成中毒。食柿者切记，不可麻痹大意其他相关知识:在这个世界上柿子共有上千个品种，又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿（我国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸，（又称单宁酸）。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多，只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。 吃柿子虽然有很多好处，但有几点需要提醒： 空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。 柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。 糖尿病人勿食 柿子中因含10.8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 适可而止 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。 吃后漱口 柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。 现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子，但吃起来一点也不甜，它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别，所以建议你先买一个尝尝，再决定是否需买更多。 酒后吃柿子不会死人，关键看下酒菜。
中药上主要是降逆的作用特别是柿缔
一、柿蒂虫综合防治：
1、树上喷药防治——柿树初花期后7—8天(越冬代成虫羽化高峰期)喷打25%灭幼脲3号2500倍；或灭扫利2500倍；或多来宝1000倍；或高效氯氢菊酯2000——2500倍。
2、6月中——7月中，人工摘除、拣拾被害形成的僵果，深埋。
3、7月中——8月上旬，防治第一代成虫(羽化高峰期)用药同上。打药重点部位是果实果蒂。
4、同时，对黑枣树进行柿蒂虫药剂防治
二、柿绵蚧综合防治：
1、5月上旬，柿绵蚧出蛰盛期树上喷药扑虱灵1500——2000倍或速蚧克800——1000倍兼治线灰蝶，细致周到。
2、6月上中旬，柿绵蚧第一代卵孵化盛期，打药扑虱灵1500——2000倍；或高效氯氰2000——2500倍，打药重点部位，枝条、叶片、果实、柿蒂，兼治苹大卷叶蛾，茶翅蝽、叶蝉等。
三、柿毛虫综合防治：
1、3月底4月初，树干喷药环；在主干高1.2——1.5米喷闭合药环，宽15——20厘米，用药一份(菊酯类)加水50份(或柴油)，虫口密度大，10天后喷第二次。
2、5月中下旬结合前述打药防治柿蒂虫兼枝柿毛虫。
作为柿子树主要的害虫之一，疥虫的出现是最令种植者头疼的一件事，这种虫害出现的主要症状就是附着在果实的表面，将整个果实给沾满，随后逐渐的扩散到整个果树。
夏季是它的高发期，严重期主要是九月与十月这两个月份，主要食用果实内部的枝叶。虫害的初期主要是附着在枝叶或者果实上一些白色卵状物，密度也是相对的较小。后期可以将整个果实给完全沾满。
因此当虫害刚出现的时候，我们要及时将发病的地方给剪除，然后使用蜡疥灵进行喷洒防治。
参考资料来源：百度百科-黑柿（病虫防治）
1、 柿疯病 症状 病树春季发芽晚，生长迟缓，叶脉黑色、枝干木质部变为黑褐色，严重的扩及韧皮组织，致枝条丛生或直立徒长或枝枯、梢焦，结果少，且果实提早变软后脱落，严重的不结果或整株枯死。 病原RLO称难养细菌。在电镜下检查，菌体呈不规则圆形、椭圆呈长椭圆表，大小不一，长度580～1600纳米，径宽510～1060纳米。胞壁外缘具山脊状波纹，壁厚约25纳米，无鞭毛，但周身布有微小的疣突。核区可见丝状细菌染色体—DNA，即一种寄生在植物输导组织里的难养细菌。又叫类立克次体细菌（RLO或RLB）。 传播途径和发病条件 可通过嫁接或汁液接触及介体昆虫斑衣蜡蝉（Lylorma delicatula White）、血斑叶蝉（Erythroneura mori Mats）等传染。 在国内北纬21～42度、东径102～121度，年平均气温10.8～19.9℃地区可见现柿疯病典型症状，在一个地区不同品种、不同地块严重度不同。山西、河南、河北沿太行山区发病重。至于品种目前30多个品种中：绵柿、方柿易染病，磨盘柿、牛心柿次之，水柿抗病。 防治方法 （1）选用抗病品种或利用抗病砧木育种。（20加强栽培管理，提高抗病力。（3）选用健树作砧木，嫁接无病接穗。（4）必要时可向树体注入四环素类抗菌素，方法参见柑桔黄龙病。 2、柿角斑病 症状 主要为害叶片和果蒂，初在叶面现黄绿色至浅褐色不规则形病斑，病斑扩展后颜色加深，边缘由不明显至明显，后形成深褐色边缘黑色的多角形病斑，大小2～8毫米，上具小黑粒点。柿蒂染病多发生在蒂周围，褐色哐深褐色，边缘明显或不明显，由蒂尖向内扩展，发病重的引致落叶和落果。 病原Cercospor kaki Ell.et Ev.称柿尾孢，属半知菌亚门真菌。分生孢子梗基部的菌丝集结成块，扁球形至半球形，深橄榄色，大小17～50×22～66微米，其上着生分生孢子梗，分生孢子梗短杆状，不分枝丛生，浅褐色，大小7～23×3.3～5微米，其上着生1个分生孢子。分生孢子棍棒状，稍弯曲或直上，上端略细，基部宽，浅黄色或无色，具0～8个隔膜，大小15～77.5×2.5～5微米。 传播途径和发病条件 以菌丝体在病叶或病蒂上越立，翌年5～6月遇适宜湿度开始产出分生孢子，进行初侵染和再侵染。病蒂在树上可残留2、3年，病菌可在蒂内存活3年以上。因此病蒂是主要初侵染源和传病中心，在侵染循环中具重要作有。分生孢子借风雨传播，由叶背气孔侵入，潜育期25～38天。 山东、河北8月发病，9月间落叶，浙江6月中旬始发，7～8月受害重，降雨多、树势衰弱发病重。 防治方法 （1）落叶后至翌年新叶抽生前，认真摘除病蒂，可用铁丝色逐一彻底摘除，即可显效。（2）6～7月喷1:5:400～600倍式波尔多液二次，此外也可选用70%代森锰锌干悬500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。（3）增施有机肥，提高抗病力。 3、柿炭疽病 症状 主要为害新梢和果实，有时也侵染叶片。新梢染病，多发生在5月下旬至6月是旬，最初于表面产生黑色圆形小斑点，后变暗褐色，病斑扩大呈长椭圆形，中部稍凹陷并现褐色纵裂，其上产生黑色小粒点，即病菌分生孢子盘。天气潮湿时黑色病斑上涌出红色粘状物，即孢子团。病斑长10～20毫米，其下部木质部腐朽，病梢极易折断。当枝条上病斑大时，病斑以上枝条易枯死。果实染病，多发生在6月下旬至7月上旬，也可延续到采收期。果实染病，初在果面产生针头大小深褐色至黑色小斑点，后扩大为圆形或椭圆形，稍凹陷，外围呈黄褐色，直径5～25微米。中央密生灰色至黑色轮纹状排列的小粒点，遇雨或高湿时，溢出粉红色粘状物质。病斑常深入皮层以下，果内形成黑色硬块，一个病果上一般生1～2个病斑，多者数十个，常早期脱落。叶片染病，多发生于叶柄和叶脉，初黄褐色，后变为黑褐色至黑色，长条状或不规则形。 病原Gloeosporium kaki Hori 称柿盘孢子菌，异名：Colletotrichum gloeosporioides Penz.称盘长孢子状刺盘孢，均属半知菌亚门真菌。分生孢子梗无然、直立，具1～3个隔膜，大小15～30×3～4微米；分生孢子无色、单胞，圆筒形或长椭圆形，大小15～28×3.5～6.0微米，中央有一球状体。该菌发育温限9～36℃，适温25℃，致死温度50℃经10分钟。 传播途径和发病条件 以菌丝体在枝梢病部或病果、叶痕及冬芽中越冬。翌夏产生发生孢子，借风雨、昆虫传播，从伤口或直接侵入。伤口侵入潜育期3～6天；直接侵入潜育期6～10天。高温高湿利于发病，雨后气温升高或夏季多雨年份发病重。柿各品种中，富有、横野易染病、江一、霜丸、高田、禅寺丸等较抗病。 防治方法 （1）加强栽培管理，尤其是肥、水管理，防止徒长枝产生。（2）清除初侵染源。结合冬剪剪除病枝，柿树生长期认真剪除病枝、病果，清除地下落果，集中烧毁或深埋。（3）选栽无病苗木。引进苗木时，认真检查，发现病苗及时汰除，并用1:3:80倍式波尔多液或20%倍石灰乳浸苗10分钟，然后定植。（4）发芽前喷洒波美5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液，6月上、中旬各喷一次1:5:400倍式波尔多液，7月中旬及8月上、中旬各喷一次1:3:300倍式波尔多液或70%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、70%甲基硫菌灵超生可湿性粉剂1000倍液. 4 柿绵介壳虫(俗名柿树虱子) 该虫主要以若虫危害柿树的叶片和果实。它一年发生两代，若虫紫红色，发生盛期分别为4月下旬(越冬代)、6月下旬、7月下旬、8月中和下旬、9月中旬(越冬代)。以若虫在树皮缝、干柿蒂和二年生以上的枝条上越冬。4月下旬若虫开始危害柿树，初在嫩枝、叶片背面和叶柄等处，以若虫和成虫刺吸式口器吸食被害部的汁液。受其危害的嫩枝枯萎，叶片变黑，畸形。6月中旬以后大部分虫子转移到柿果上危害，造成果实麻脸、柿烘，直至脱落。该虫隐蔽性强，当发现它时虫体已出现保护它的白色介壳。所以除治的好坏对柿树的产量、果品的质量影响很大，尤其到8、9月后前期除治不利的柿树枝、叶、果上已形成白色蜡壳的成虫，因有蜡壳保护，很难除治，即使治下去了，也失去了商品价值。所以该虫是柿区果农最讨厌的害虫。 防治方法： (1)通过冬剪、剪去病虫枝和残留的干柿蒂，刮除老树皮，烧毁或深埋，可消灭部分越冬若虫。 (2)在柿树发芽前用波美5度石硫合剂喷打枝干，消灭越冬若虫。 (3)抓住若虫发生盛期，尚未形成蜡壳前、抗药性尚差的有利时机，喷打50%敌敌畏800-1000倍液或25.5%杀虫威1500倍液都有良好效果。对已形成白色蜡壳的喷200倍蜡蚧灵、1000倍杀虫威也可达到除治效果。同时，可用40%氧化乐果、50%辛硫磷或80%敌敌畏乳油1000-1500倍液喷雾，防治柿绵蚧3代若虫。 5 柿蒂虫 柿蒂虫主要危害果实。以幼虫从柿蒂处蛀入柿果，使果实变软成为“柿烘”，而后脱落。该虫在津、京地区一年发生两代，以老熟幼虫在树皮裂缝及柿蒂内结茧越冬。越冬代成虫产卵期在5月底，第一代幼虫危害盛期在6月中旬左右。成虫产卵盛期在7月下旬-8月上旬。第二代幼虫危害从8月上旬直到柿果采收。 防治方法： (1)柿树冬眠期，刮树皮、剪柿蒂烧毁或深埋，消灭越冬老熟幼虫。其次在6月中下旬幼虫危害盛期和8月中下旬第二代幼虫危害柿果期，彻底消除被害果，消灭当年蛹和幼虫。再于8月上中旬在树干上绑草把，引诱老熟幼虫在内越冬，入冬后解下草把集中烧毁。 (2)于5月底6月初和7月底8月初两次产卵盛期和幼虫孵化期各喷一次2000倍速灭杀丁或3000倍溴氰菊酯。还可用20%杀灭菊酯乳油2000倍液喷施；50%辛硫磷乳油1000-1500倍液或复配混剂2000倍液，杀虫效果较好。
柿 子 病 虫 害 防 治发布时间：2004-12-18柿子病害： 柿疯病 柿角斑病 柿炭疽病 柿圆斑病 柿黑星病虫害： 山东广翅蜡蝉 柿长绵粉蚧 柿绒蚧 柿蒂虫 柿卷叶象 柿小叶蝉 柿星尺蠖1、 柿疯病症状 病树春季发芽晚，生长迟缓，叶脉黑色、枝干木质部变为黑褐色，严重的扩及韧皮组织，致枝条丛生或直立徒长或枝枯、梢焦，结果少，且果实提早变软后脱落，严重的不结果或整株枯死。病原 RLO称难养细菌。在电镜下检查，菌体呈不规则圆形、椭圆呈长椭圆表，大小不一，长度580～1600纳米，径宽510～1060纳米。胞壁外缘具山脊状波纹，壁厚约25纳米，无鞭毛，但周身布有微小的疣突。核区可见丝状细菌染色体—DNA，即一种寄生在植物输导组织里的难养细菌。又叫类立克次体细菌（RLO或RLB）。传播途径和发病条件 可通过嫁接或汁液接触及介体昆虫斑衣蜡蝉（Lylorma delicatula White）、血斑叶蝉（Erythroneura mori Mats）等传染。在国内北纬21～42度、东径102～121度，年平均气温10.8～19.9℃地区可见现柿疯病典型症状，在一个地区不同品种、不同地块严重度不同。山西、河南、河北沿太行山区发病重。至于品种目前30多个品种中：绵柿、方柿易染病，磨盘柿、牛心柿次之，水柿抗病。防治方法 （1）选用抗病品种或利用抗病砧木育种。（20加强栽培管理，提高抗病力。（3）选用健树作砧木，嫁接无病接穗。（4）必要时可向树体注入四环素类抗菌素，方法参见柑桔黄龙病。2、柿角斑病症状 主要为害叶片和果蒂，初在叶面现黄绿色至浅褐色不规则形病斑，病斑扩展后颜色加深，边缘由不明显至明显，后形成深褐色边缘黑色的多角形病斑，大小2～8毫米，上具小黑粒点。柿蒂染病多发生在蒂周围，褐色哐深褐色，边缘明显或不明显，由蒂尖向内扩展，发病重的引致落叶和落果。病原 Cercospor kaki Ell.et Ev.称柿尾孢，属半知菌亚门真菌。分生孢子梗基部的菌丝集结成块，扁球形至半球形，深橄榄色，大小17～50×22～66微米，其上着生分生孢子梗，分生孢子梗短杆状，不分枝丛生，浅褐色，大小7～23×3.3～5微米，其上着生1个分生孢子。分生孢子棍棒状，稍弯曲或直上，上端略细，基部宽，浅黄色或无色，具0～8个隔膜，大小15～77.5×2.5～5微米。传播途径和发病条件 以菌丝体在病叶或病蒂上越立，翌年5～6月遇适宜湿度开始产出分生孢子，进行初侵染和再侵染。病蒂在树上可残留2、3年，病菌可在蒂内存活3年以上。因此病蒂是主要初侵染源和传病中心，在侵染循环中具重要作有。分生孢子借风雨传播，由叶背气孔侵入，潜育期25～38天。山东、河北8月发病，9月间落叶，浙江6月中旬始发，7～8月受害重，降雨多、树势衰弱发病重。防治方法 （1）落叶后至翌年新叶抽生前，认真摘除病蒂，可用铁丝色逐一彻底摘除，即可显效。（2）6～7月喷1:5:400～600倍式波尔多液二次，此外也可选用70%代森锰锌干悬500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。（3）增施有机肥，提高抗病力。3、柿炭疽病症状 主要为害新梢和果实，有时也侵染叶片。新梢染病，多发生在5月下旬至6月是旬，最初于表面产生黑色圆形小斑点，后变暗褐色，病斑扩大呈长椭圆形，中部稍凹陷并现褐色纵裂，其上产生黑色小粒点，即病菌分生孢子盘。天气潮湿时黑色病斑上涌出红色粘状物，即孢子团。病斑长10～20毫米，其下部木质部腐朽，病梢极易折断。当枝条上病斑大时，病斑以上枝条易枯死。果实染病，多发生在6月下旬至7月上旬，也可延续到采收期。果实染病，初在果面产生针头大小深褐色至黑色小斑点，后扩大为圆形或椭圆形，稍凹陷，外围呈黄褐色，直径5～25微米。中央密生灰色至黑色轮纹状排列的小粒点，遇雨或高湿时，溢出粉红色粘状物质。病斑常深入皮层以下，果内形成黑色硬块，一个病果上一般生1～2个病斑，多者数十个，常早期脱落。叶片染病，多发生于叶柄和叶脉，初黄褐色，后变为黑褐色至黑色，长条状或不规则形。病原 Gloeosporium kaki Hori 称柿盘孢子菌，异名：Colletotrichum gloeosporioides Penz.称盘长孢子状刺盘孢，均属半知菌亚门真菌。分生孢子梗无然、直立，具1～3个隔膜，大小15～30×3～4微米；分生孢子无色、单胞，圆筒形或长椭圆形，大小15～28×3.5～6.0微米，中央有一球状体。该菌发育温限9～36℃，适温25℃，致死温度50℃经10分钟。传播途径和发病条件 以菌丝体在枝梢病部或病果、叶痕及冬芽中越冬。翌夏产生发生孢子，借风雨、昆虫传播，从伤口或直接侵入。伤口侵入潜育期3～6天；直接侵入潜育期6～10天。高温高湿利于发病，雨后气温升高或夏季多雨年份发病重。柿各品种中，富有、横野易染病、江一、霜丸、高田、禅寺丸等较抗病。防治方法 （1）加强栽培管理，尤其是肥、水管理，防止徒长枝产生。（2）清除初侵染源。结合冬剪剪除病枝，柿树生长期认真剪除病枝、病果，清除地下落果，集中烧毁或深埋。（3）选栽无病苗木。引进苗木时，认真检查，发现病苗及时汰除，并用1:3:80倍式波尔多液或20%倍石灰乳浸苗10分钟，然后定植。（4）发芽前喷洒波美5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液，6月上、中旬各喷一次1:5:400倍式波尔多液，7月中旬及8月上、中旬各喷一次1:3:300倍式波尔多液或70%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、70%甲基硫菌灵超生可湿性粉剂1000倍液。4、柿圆斑病症状 柿圆斑病为常发病，造成早期落叶，柿果提早变红、主要为害叶片、也能为害柿蒂。叶片染病，初生圆形小斑点，叶面浅褐色，边缘不明显，后病斑转为深褐色，中部稍浅，外围边缘黑色，病叶在变红的过程中，病斑周围现出黄绿色晕环，病斑直径1～7毫米，一般2～3毫米，后期病斑上长出黑色小粒点，严重者仅7～8天病叶即变红脱落，留下柿果。后柿果亦逐渐转红、变软，大量脱落。柿蒂染病，病斑圆形褐色，病斑小，发病时间较叶片晚。病原 Mycosphaerella nawae Hiura et Ikata称柿叶球腔菌，属子囊菌亚门真菌。病斑背面长出的小黑点即病菌的子囊里，初埋生在叶表皮下，后顶端突破表皮。子囊果洋梨形或球形，黑褐色，顶端具孔口，大小53～100毫米。子囊子于子囊果底部，圆筒状或香蕉形，无色，大小24～45×4～8微米。子囊里含有8个子囊孢子排列成两列，子囊孢子无色，双胞，纺锤形，具1隔膜，分隔处稍缢缩，大小6～12×2.4～3.6毫米。分生孢子在自然条件下一般不产生，但在培养基上易形成。分生孢子无色，圆筒形至长纺锤形，具隔膜1～3个，菌丝发育适温20～25℃，最高35℃，最低10℃。传播途径和发病条件 病菌经未成熟的子囊果在病、落叶上越冬，翌年6月中下旬至7月上旬子囊果成熟，形成了囊孢子，借风传播，子囊孢子从气孔侵入，经2～3个多月潜育，于8月下旬至9月上旬显症，9月下旬进入盛发期，病斑迅速增多，10月上中旬引致落叶，病情扩展就此终止。圆斑病菌不产生无性孢子，每年只有1次侵染。该病病菌越冬数量和病叶的多少影响到当年初侵染的情况及当年病害轻重。生产上，6～8月降雨影响子囊果的成熟和孢子传播及发病程度。因此，上年病叶多，当年6～8月雨日多降雨量大，该病易流行。此外，土壤瘠薄、肥料不足、树势弱的柿园，落叶多，发病重。防治方法 （1）清洁柿园，秋末冬初及清除柿园的大量落叶，集中深埋或烧毁，以减少初侵染源。（2）加强栽培管理。增施基肥，干旱柿园及时灌水。（3）及时喷药预防。一般掌握在6月上中旬，柿树落花后，子囊孢子大量飞散前喷洒1:5:500波尔多液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、36%甲基硫菌灵悬浮剂400倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍、50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液。如果能够掌握子囊孢子的飞散时期、集中喷1次药即可，但在重病区第1次药后要半个月再喷1次，则效果更好。5、 柿黑星病症状 主要为害叶、果和枝梢。叶片染病，初在叶脉上生黑色小点，后沿脉蔓延，扩大为多角或不定形，病斑漆黑色，周围色暗，中部灰色，湿度大时背面现出黑色霉层，即病菌分孢子盘。枝梢染病，初生淡褐色斑，后扩大成纺锤形或椭圆形，略凹陷，严重的自此开裂呈溃疡状或折断。果实染病，病斑圆形或不规则形，稍硬化呈疮痂状，也可在病斑年裂开，病果易脱落。病原 Fusicladium kaki Hori et Yoshino称柿黑星孢，属半知菌亚门真菌。分生孢子梗线形，十多根丛生，稍屈曲，暗色，具1～2个隔膜，大小18～63×4～6微米；分生孢子梗线1～2个分生孢子，长椭圆形或纺锤形，分生孢子褐色，具1～2个细胞，大小12～32×4～6微米。传播途径和发病条件 病菌以菌丝或分生孢子在新梢的病斑上，或病叶、病果上越冬。翌年，孢子萌发直接侵入，五月间病菌形成菌丝后产生分生孢子进行再侵染，扩大蔓延。自然状态下不修剪的柿树发病重。防治方法 参见柿圆斑病。6、山东广翅蜡蝉学名 Ricania shantungensis Chou et Lu同翅目，广翅蜡蝉科。别名 柿、山楂、酸枣、黑椋子。为害特点： 成、若虫剌吸枝条、叶的汁液，产卵于当年生枝条内，致产卵部以上枝条枯死。形态特征： 成虫 体长约8毫米，翅展28～30毫米，雌大雄小。淡褐以略显紫红，被覆稀薄淡紫红色蜡粉。前翅宽大，底色暗褐至黑褐色，被稀薄淡紫红蜡粉，而呈暗红褐色，有的杂有白色蜡粉而呈暗灰褐色；前缘外1/3处有1纵向狭长半透明斑，斑内缘呈弧形；外缘后半部脉间各有一近半圆形淡黄色小点，翅反面比正面的斑点大且明显。后翅淡黑褐色，半透明，前缘基部略呈黄褐色，后缘色淡。卵长椭圆形，微弯，长径1.25毫米，短径0.5毫米，初产乳白色，渐变淡黄色。若虫 体长6.5～7毫米，宽4～4.5毫米，体这卵圆形，翅芽外宽。头短宽，额大，有3条纵脊。近似成虫。初龄若虫，体被白色蜡粉，腹末有4束蜡丝呈扇状，尾端多向上前弯而蜡丝覆于体背。生活史及习性 年生1代，以卵在枝条内越立，翌年5月间孵化，为害至7月底羽公成虫，8月中旬进入羽化盛期，成虫经取食后交配、产卵，8月底田间始见卵，9月下旬～10月上旬进入产卵盛期，10月中下旬结束。成虫白天活动。善跳、飞行迅速，喜于嫩枝、芽、叶上刺吸汁液。多选直径4～5毫米枝条光滑部产卵于木质部内，外覆白色蜡丝状分泌物，每雌可产卵150粒左右，若虫在一定群集性，活泼善跳。防治方法 （1）冬春合修剪剪除有卵块的枝条，集中深埋或烧毁，以减少虫源。（2）为害期喷20%杀灭菊酯乳油5000倍液或40%氰戊菊酯乳油6000倍液、21%灭杀毙（增效、氰马乳油）5000～6000倍液、50%对硫磷乳油2000倍液，因该虫被有蜡粉，在上述药剂中加0.3～0.5%柴油乳剂，可提高防效。7、柿长绵粉蚧学名； Phenacoccus pergandei Cockrell同翅目，粉蚧科。别名： 长绵粉蚧。寄主： 柿、苹果、梨、枇杷、无花果等。为害特点 雌成虫、若虫吸食叶片、枝梢的汁液，排泄蜜露诱发煤污病。形态特征 成虫 雌体长约3毫米，椭圆形扁平，黄绿色至浓褐色，触角9节丝状，3对足，体表成布白蜡粉，体缘具圆锥形蜡突10多对，有的多达18对。成熟时后端分泌出白色绵状长卵囊，形状似袋，长20～30毫米。雄体长2毫米，淡黄色似小蚊。触角近念珠状上生茸毛。3对足。前翅白色透明较发达，具1条翅脉分成2叉。后翅特化成平衡棒。腹部末端两侧各具细和白色蜡丝1对。卵 淡黄色，近圆形。若虫 椭圆形，与雌成虫相近，足、触角发达。雄蛹 长约2毫米，淡黄色。生活史及习性 年生1代，以3龄若虫在枝条上结大米粒状的白茧越立。翌春寄主萌芽时开始活动。雄虫脱皮成前蛹，再脱1次皮变为蛹；雌虫不断取食发育，4月下旬羽化为成虫。交配后雄虫死亡，雌虫爬至嫩梢和叶片上为害，逐渐长出卵囊，至6月陆续成熟卵产在卵囊中，每雌可产卵500～1500粒，卵期15～20天。6月中旬开始孵化，6月下旬至7月上旬为孵化盛期。初孵若虫爬向嫩叶，多固着在叶背主脉附近吸食汁液，到9月上旬脱第1次皮，10月脱2次皮后转移至枝干上，多在阴面群集结茧越冬，常相互重叠堆集成团。5月下旬至6月上中旬为害重。天敌有黑缘红瓢虫、大红瓢虫、二星瓢虫、寄生蜂等。防治方法 （1）越冬期结合防治其他害虫刮树皮，用硬刷刷除越冬若虫。（2）落叶后或发芽前喷洒波美3～5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂20～30倍液、5%柴油乳剂。（3）若虫出蛰活动后和卵孵化盛期喷50%久效磷或50%对硫磷、50%三硫磷、40%氧化乐果乳油等1000～1500倍液；或80%敌敌畏、40%乐果乳油1000倍液，特别是对初孵转移的若虫效果很好。如能混用含油量1%的柴油乳剂有明显增效作用。（4）注意保护天敌。8、柿绒蚧学名： Eriococcus kaki kuwana同翅目，粉蚧科。别名： 柿绵蚧、柿毡蚧、柿绒粉蚧。寄主： 柿、黑枣。为害特点： 若虫及雌成虫吸食柿叶、枝及果实汁液。形态特征 成虫 雌椭圆形，长约1.5毫米，宽1毫米左右，紫红色，腹部边缘泌有细白弯曲的蜡毛状物，成熟时体背分泌出绒状白色蜡囊，长约3毫米，宽2毫米左右，尾端凹陷。触角4节，3对足小，胫节、跗节近等长。肛环发达，有成列孔及环毛8根。尾瓣粗锥状。雄长约1.2毫米，翅展2毫米左右，紫红色。翅污白色。腹末具1小性刺和长蜡丝1对。卵 紫红色椭圆形，长0.3～0.4毫米。若虫 紫红色扁椭圆形，周缘生短刺状突。雄蛹壳椭圆形，长约1毫米，宽0.5毫米，扁平、由白色绵状物构成，体末有横裂缝将介壳分为上下两层。生活史及习性 河北、河南、山东、山西、陕西年生4代，广西5～6代，以初龄若虫在2～5年生枝的皮缝中、柿蒂上越科。山东4月中下旬若虫出蛰，爬至嫩枝、叶上为害，5月中下旬羽化交配，而后雌体背面形成卵囊并开始产卵在其内，虫体缩向前方，每雌产卵50～170粒，卵期12～21天。各代卵孵化盛期：1代6月中上旬，2代7月中旬，3代8月中旬，4代9月中下旬。前期为害嫩枝、叶，后期主要害果实。第3代为害最重，致嫩枝呈现黑斑以致枯死，叶畸形早落，果实现黄绿小点，严重的凹陷变黑或木栓化，幼果易脱落。10月中旬以第4代若虫转移到枝、柿蒂上越冬。主要靠接穗和苗木传播。天敌有多种瓢虫、草蛉等。防治方法 参考柿长绵粉蚧（2）～（6）。（1）落叶后或发芽前喷洒波美3～5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂20～30倍液、5%柴油乳剂。（2）若虫出蛰活动后和卵孵化盛期喷50%久效磷或50%对硫磷、50%三硫磷、40%氧化乐果乳油等1000～1500倍液；或80%敌敌畏、40%乐果乳油1000倍液，特别是对初孵转移的若虫效果很好。如能混用含油量1%的柴油乳剂有明显增效作用。（3）注意保护天敌。9、 柿蒂虫学名： Stathmopoda massinissa Meyrick鳞翅目，举肢蛾科。别名： 柿实蛾、柿举肢蛾、柿食心虫。寄主： 柿、黑枣。为害特点 幼虫蛀果为主，亦蛀嫩梢，蛀果多从果梗或果蒂基部蛀入，幼果干枯，大果提前变黄早落俗称“红脸柿”、“旦柿”。形态特征 成虫 雌体长7毫米左右，翅展15～17毫米，雄略小，头部黄褐色，有光泽，复眼红褐色，触角丝状。体紫褐色，胸前中央黄褐色，翅狭长，缘毛较长，后翅缘毛尤长，前翅近顶角有1条斜向外缘的黄色带状纹。足和腹部末端黄褐色。后足长，静止时向后上方伸举，胫节密生长毛丛。卵 近椭圆形，乳白色，长约0.5毫米，表面有细微纵纹，上部有白色短毛。幼虫 体长10毫米左右，头部黄褐，前胸盾和臀板暗褐色，胴部各节背面呈淡紫色，中后胸背有“×”形皱纹，中部有1横列毛瘤，各腹节背面有1横皱，毛瘤上各生1根白色细毛。胸足浅黄。蛹 长约7毫米，褐色。茧 椭圆形长7.5毫米左右，污白色。生活史及习性 年生2代，以老熟幼虫在树皮缝或树干基部附近土中结茧越冬。越冬幼虫在4月中、下旬开始经蛹，5月上旬成虫开始羽化，5月中、下旬为盛期。成虫白天静伏于叶背，夜间活动。卵多产于果梗或果蒂缝隙，每雌蛾产卵10～40粒，卵期5～7天。1代幼虫5月下旬开始为害，6月中、下为盛期，多由果柄蛀入幼果内、粪便排于孔外，1头幼虫能为害4～6个果，幼虫于果蒂和果实基部吐丝缠绕，被害果不易脱落，被害果由青变灰白，最后变黑干枯，6～7月老熟，一部分在果内，一部分在树皮裂缝内结茧化蛹。蛹期10余天，第1代成虫盛发期7月中旬前后。2代幼虫7月中下旬开始为害，8～9月台票为害最烈，在柿蒂下蛀害果肉，被害果提前变红、变软面脱落。9月中旬开始陆续老熟越冬。天敌有姬蜂。防治方法 （1）越冬幼虫脱果前于树干束草诱集，发芽前刮除老翘皮，连同束草一并处理消灭越冬幼虫。（2）及时摘除虫果。（3）各代成虫盛发期药剂防治，参考核桃举肢蛾。10、 柿卷叶象学名： Paroplapoderus sp. 鞘翅目，卷象科。别名： 柿卷叶象甲。寄主： 柿、黑枣。为害特点 成虫食叶，雌切叶卷成筒状产卵于内，幼虫栖居筒巢内并以筒巢为食料。形态特征 成虫 体长7～8毫米，宽3.5～4毫米，头喙棕色，体淡黄至淡黄褐色，貌视鞘翅大部分为黑褐色，因鞘翅半透明透视灰黑色的后翅所致。头较长复眼处最宽，向后渐细基部细缩呈倒三瓶状；喙短约为头长的2/5，基部细，向端逐宽，口器着生处最宽；触角棒状11节，棒状部由5节组成，端部3节较粗大，触角着生在喙基部背面中央，复眼前内侧中间相距盾片倒梯形，端缘中间内凹。鞘翅上刻点粗大成8条纵沟，在第2、3沟间近翅基部1/3处有1明显瘤状凸起，凸起部刻点沟间的隆脊较粗大，显得支怖粗糙；后足腿节端部黑色。腹部短小，臀板黑褐色。卵 椭圆形长1毫米，宽0.6毫米，淡黄色。幼虫 体长8毫米，体中部粗大，两端稍尖细，弯曲是C字形。体淡黄白至淡黄色，体背面和胸部稍黄，可透见消化道暗黑色。蛹 长5毫米左右，初鲜黄渐变淡黄白色，复眼黑色，翅芽灰黑。生活史及习性 国内新纪录种。缺乏系统观察，山西5月下旬至6月上旬柿，黑枣花期是成虫产卵期，成虫白天活动，雌虫产卵较分散，一般1枝上只选1叶产卵，偶有2叶者，选好产卵叶便从叶片基部1/3～1/4处的叶缘斜向主脉基部方向咬开，直至超过主脉，将咬开的部分向叶背面对折，然后将对折部分从叶尖向背面往上卷成筒，卵产于卷叶的3～4周处，筒的中部，每筒内中产1粒卵，然后继续卷至切口处共可卷8～10周。幼虫孵化后即取食筒巢内叶片，粪便黑色线条状排于其中，老熟后即在筒巢中化蛹，5月中旬开始有化蛹者。蛹期6～7天。羽化后在筒巢中停留3～5天方爬出。此后没观察。发生期不整齐，6月下旬田间尚有卵。防治方法 发生数量不多，无需防治。11、 柿小叶蝉学名： Erythroneura sp.同翅目，叶蝉科。别名： 柿斑叶蝉、柿血斑小叶蝉。寄主： 柿、枣、桃、李、葡萄、桑等。为害特点 成、若早在叶背刺吸汁液，叶面呈现许多小白点，头部向前成钝圆锥形突出，具淡黄绿色纵斑2个，复眼浅褐色。前胸背板前缘有2个浅桔黄色斑，后缘具同色横纹，横纹两端及中央向前突出，致前胸背板中央现1渚色“山”字形斑纹。小盾片基部有桔黄色“V”形斑，横刻痕明显，前翅黄白色，基部、中部、端部各具桔红色不规则斜斑纹1条，翅面散生许多红褐色小点。卵 白色，长形略弯。若虫 体长2.2～2.4毫米，与成虫相似，体略扁平，黄色，体毛白色明显，前翅芽深黄色。初孵化若虫淡黄白色，复眼红褐色。生活史及习性 山东、河北、河南所生3代，以卵在当年生枝条皮层内越冬。翌春4月中、下旬开始孵化，5月上、中旬为孵化盛期，5月中、下旬开始羽化；第2代若虫6月中旬开始孵化，7月上旬开始羽化；9月中旬开始出现第3代成虫，秋后产卵于当年生枝条皮层内越冬。成、若虫喜在叶背栖息，常群集在叶脉两侧刺吸汁液，性活泼能横行，成虫受惊扰即飞离，非越冬卵尚有产在叶背主脉内者，均单粒散产，产卵孔外附有白色茸毛。非越冬期14天左右，发生期不整齐。防治方法 为害期药剂防治，以若虫期施药为宜，参考小绿叶蝉。12、 柿星尺蠖学名： Percnia giraffata Guenee鳞翅目，尺蛾科。别名： 柿星尺蛾、大斑尺蠖、柿叶尺蠖、柿豹尺蠖、柿大头虫。寄主： 柿、黑枣、苹果、梨、木橑等。为害特点： 幼虫食叶成缺刻和孔洞，严重时食光全叶。形态特征： 成虫 体长约25毫米，翅展75毫米左右，体黄翅白色，复眼黑色，触角黑褐色，雌丝状，雄短羽状。胸部背面有四上黑斑呈梯形排列。前后翅分布有大小不等的灰黑色斑点，外缘较密，中室处各有一个近圆形较大斑点。腹部金黄色，各节背面两侧各有1灰褐色斑纹。卵 椭圆形，初翠绿，孵化前黑褐色，数十粒成块状。幼虫 体长55毫米左右，头黄褐色并有许多白色颗粒状突起。背线呈暗褐色宽带，两侧为黄色宽带，上有不规则黑色曲线。胴部第3、4节显著膨大，其背面有椭圆形黑色眼状斑2个，斑外各具1月牙形黑纹。腹足和臀足各1对黄色，趾钩双序纵带。蛹 棕褐色至黑褐色，长25毫米左右，胸背两侧各有一耳状突起，由一横脊线相连，与胸背纵隆线呈十字形，尾端有1刺状臀棘。生活史及习性： 华北年生2代，以蛹在土中越冬，越冬场所不同羽化时期也不同，一般越冬代成虫羽化期为5月下旬～7月下旬，盛期6月下旬至7月上旬；第1代成虫羽化期为7月下旬～9月中旬，盛期8月中下旬。成虫昼伏夜出，有趋光性。成虫寿命10天左右，每雌产卵200～600粒，多者达千余粒，卵期8天左右。第1代幼虫盛于7月中、下旬。第2代幼虫为害盛期在9月上中旬。刚孵幼虫群集为害稍大分散为害。幼虫期28天左右，多在寄主附近潮湿疏松土中化蛹，非越冬蛹期15天左右。第2代幼虫9月上旬开始陆续老熟入土化蛹越冬。防治方法： （1）秋末或初春结合翻树盘挖蛹。（2）幼虫发生期震落捕杀。（3）于低龄幼虫期喷药防治，可参考枣粘虫
1、柿蒂虫
防治方法：
①冬季刮去枝干上的翅皮、老粗皮，摘去遗留的柿蒂，集中烧毁，可以消灭越冬幼虫。
②6月中下旬和8月中旬至9月初，一定要将幼虫危害果及时摘掉，并要摘净、拾净、深埋，以消灭当年蛹和幼虫。
③8月中旬，在刮过粗皮的树干和主枝上缚草把，引诱幼虫在内越冬，入冬后解除烧净。
④在成虫发生盛期，用可用20%菊马乳油1500-2500倍液；20%甲氰菊酯乳油2500-3000倍液；或2.5%溴氰菊酯乳油3000-5000倍液；或20%氰戊菊酯乳油2500-3000倍液；或50%杀螟硫磷乳油1000倍液等药剂喷雾，可消灭成虫。防治1-2次，均可取得良好效果。
2、血斑小叶蝉
防治方法：
①清园，清理树下杂草和落叶，减少越冬虫源。
②在5月下旬，柿树开花后，第一代若虫大量出现时，用40%乐果乳剂2000倍液，或50%辛硫酸乳油、50%杀螟松乳油1000倍液均可。
③保护天敌红色食虫螨。
扩展资料：
柿树整形修剪的原则
1、要符合柿树特性
做到有形不死，随树造形；均衡树势，主从分明；以疏为主，抑强扶弱。
2、适合立地条件
肥地冠大、疏散，瘠地冠小、紧凑；坡地树冠上高下低；光照不足处骨干枝要稀，叶幕层要薄。
3、树势强而不徒长
幼树扩冠、提早结果；结果母枝有定量；果果见光而无日灼；结果部位靠近骨干枝。
参考资料来源：百度百科-柿子树
摘要： 《逍遥游》作为《庄子内篇》之首，既是庄子人生理想和价值追求的总体概括，也是庄子散文艺术风格的集中体现，更对的后世文学创作产生了深远的影响。本文以庄子的代表作《逍遥游》为例，重点分析庄子散文的主要艺术风格，阐述其对后世文学创作的深远影响和推动作用。
关键词： 《逍遥游》；庄子散文；艺术风格；影响
《逍遥游》堪称庄子散文的扛鼎之作，也称得上是先秦散文的代表著作。可以说，庄子散文，乃至先秦道家学派散文的艺术风格在《逍遥游》之中得到了集中的表现。本文结合先秦散文的艺术风格，试以《逍遥游》为例进行分析探究，力求洞悉庄子散文独特的艺术风格，继而阐述庄子散文积极思想和消极思想共存、浪漫主义与现实主义相互交织的创作风格对后世文学创作的深远影响和推动作用。
一、庄子散文在先秦诸子散文中的地位
要洞悉庄子散文的艺术风格,就必须要对先秦诸子散文有一个宏观了解。可以说，先秦诸子的散文多是哲理著作，多用散文表达自己的学派思想和政治主张，其内容大多博大精深，内涵着深刻哲理，同时，也包含了丰富的文学性和文学因素。先秦的诸位思想家大多是写文章的行家里手，除了《庄子》，还有《荀子》、《韩非子》等等，几千年过去了，这些典籍至今都还值得我们当做文学作品来品读。先秦诸子百家的散文对后世文学创作产生了深远的影响，为我国散文这种文体的发展奠定了坚实的发展基础。其中，又尤以庄子的散文为代表，其创作的散文大多想象丰富,多用寓言,善用比喻,辞藻雄浑壮阔,富有浪漫主义色彩,这种独特的艺术风格成为先秦文学散文的典范,在先秦诸子散文中处于举足轻重的地位，并间接影响着后世散文及其他文体的发展。
二、以《逍遥游》为例分析庄子散文的艺术风格
(一)想象丰富，夸张奇特
庄子创作散文最显著的艺术风格就是想象丰富和夸张奇特。庄子的散文中，想象的场面、虚构的情景、夸张手法的运用随处可见，纵横捭阖，恣意发挥，体现出独特的艺术风貌。《逍遥游》从文章的一开始,就酣畅淋漓地展现了这种十分独特的艺术风格：鹏之徙于南冥也，水击三千里，抟扶摇而上者几万里，去以六月息者也……在文中，庄子用其丰富、大胆的想象力和奇特、诡异的夸张手法，给读者展现了一幅动人心魄、怪异奇特的画面：在漫无边际的北海中，一条不知有几千里长的大鱼在随处游动着，突然之间，这条鱼就像变戏法一样，变成了一只背不知有几千里宽的大鹏。当这只大鹏在空中展翅高飞的时候，它的两只翅膀就像从空中垂下来的云彩一样遮天蔽日。这只鹏有着超强的能力，在南海中可以激起三千里的浪花，其宽大的两翼借着大风可以直接飞上九万里的高空。在庄子的神来之笔下,鱼能够转化成鸟，展翅高飞；鹏能够水击三千里，借助风力直插云霄。奇特诡异的想象在庄子的文中信马由缰，任意奔驰，从而绘制成了庄子心目中一个理想化的境界。
(二)比喻形象，以喻托志
首先，从比喻的数量来看，可以说随处可见。《逍遥游》全文800余字，小大比喻有20多个。其中大的比喻就是一个寓言或者虚构的故事，小的比喻也就是一句或几句话。全文主旨就是为表现庄子“有所待不算逍遥游，无所待才算逍遥游”的主旨思想。为了达到这个表述目的，文章一开篇，庄子先从自然界写起，而后循序渐进写到人类社会。整个过程精心虚构了“鱼化大鹏乘风迁徙南海”以及“小鸟飞行与蓬蒿”之间的故事以及“野马”、“尘埃”、“杯水芥舟”等众多比喻，这些形象的比喻将深邃的思想和深奥的道理变得浅显易懂，从而使读者能容易理解读懂文章。其次，从比喻的风格来分析，文中的比喻想象诡异，构思新奇，别致巧妙，扑朔迷离，使人觉得奇幻莫测，不知深浅的感觉，而后经过思考，在看似胡言乱语之中理解其深邃意义。如庄子用诡异的想象和拟人化的手法虚构了蜩和学鸠的寓言故事,一方面突出自己的思想志向。同时，读者在深思之下不难理解，庄子虚构自然界的鹏和蝉大小两方面的鸟，其实就是恰恰喻射了在人类社会中不同道德层次和人生追求的两种人。在庄子散文中，比喻本体大多是隐藏在背后的，给广大读者留下想象、体味的空间，只要读者用心地去体会、去想象,文章的深刻寓意就愈发的丰富多彩、引人入胜。通读《逍遥游》,可以发现庄子行文比较喜欢用比喻，也十分善于用比喻，这也成为庄子散文的显著特色之一，他通过这些生动形象和诡异奇特的比喻将自己的哲学思想通俗易懂地表达出来。
(三)运用寓言，独特怪诞
寓言故事也是文学体裁的一种，多指含有讽喻或明显教育意义的故事。作为道家思想的集大成者，庄子的文中哲理意味深厚，但他通常不坐而论道，不形而上地、抽象地阐述自己思想和观点，而是经常运用寓言来传达自己的观点。纵观《逍遥游》，可以说就是一篇由寓言组合起来的文章。但庄子运用寓言的手法，与先秦其他诸子有很大的不同之处。比如韩非较多运用一些耳熟能详的历史传说与典故辅证自己的观点和意图，继而进行说理；孟子则较多采用民间故事作为自己的辩论依据。但而庄子的寓言很少引用现成的寓言故事，而是充分发挥自己的丰富想象力进行虚构和演绎。从这个意义上说，庄子也算是中国文学史上较早自觉运用虚构手法的文学创作者。例如《逍遥游》开篇写鱼化鹏，继而高飞几万里的故事就全部是虚构的。再如后面用拟人的手法虚构了蝉和学鸠的话语也是虚构的。纵观全文，庄子虚构的这些独特怪诞的寓言故事，环环相扣，引人深思，既达到了自己想要讽刺某些行为、某个人群的行文目的，又大大地提高了文章的吸引力，引人入胜，思想性和可读性面面俱到，着实值得后世文学创作者学习和借鉴。
三、庄子散文对后世文学创作产生的影响
文学创作的本质就是创造性想象的感性显现。而庄子散文在“创造性想象”方面独树一帜，具有一定典型意义。从这个角度上来说,庄子散文所形成的艺术风格对后世文学的`创作与发展,有着深远的重大而又影响。从先秦文学一直延续到到近现代文学，在每个朝代、每个时期都有着都有体现和反映。其对后世文学创作的影响,从具体实践情况看,就是积极思想和消极思想并存，浪漫主义和现实主义相互交织。庄子的散文通过隐喻、夸张和拟人的手法表达了对黑暗现实各种弊端的犀利讽刺和无情的揭露和批判。在中国文学史上,这种影响一直持续到近现代,后世的汉朝司马迁、宋代苏轼等文人身上都有体现。同时，庄子的散文在讽刺和批判黑暗现实的背后，也更多地流露着一种消极思想和悲观厌世的虚无主义情绪。庄子的散文在批判揭露黑暗社会和现实又无力改变现实的情况下，只有采用“独与天地精神往来而不敖倪于万物”的生活态度。这种文风和生活态度对后世的文人及其创作造成了很大消极影响。历代生活境遇不好又不满黑暗现实的文人们，几乎都向庄子看齐和学习，他们思想上愤世嫉俗、放荡不羁，他们有的纵情于酒色、有的寄情于山水、有的归隐于山林、有的修道求仙。但“无心插柳柳成荫”，他们的作品往往大多具有强烈的追求自由的思想，内容大多能摆脱世俗思想的羁绊和束缚，充分张开想象的翅膀在浩瀚的天地间自由飞翔，在唯我独尊的个人天地里抒发个人的最真实的情感。如“竹林七贤”中的阮籍和嵇康，唐代的李白、现代的鲁迅，他们的作品大都随兴所至，肆意抒发，其作品往往具有十分强力的思想感情，往往更容易引起广大读者的思想共鸣，从而造就了许多非常高的艺术作品，形成了我国文学史上一种特殊的艺术风格。总之，庄子的散文想象丰富、奇特夸张，比喻形象、以喻托志，善用寓言、独特怪诞，在表现手法、语言特色、艺术风格等方面都开创了中国文学创作的先河，其在中国文学史的发展历程中具有十分重要的地位。尤其是他任意驰骋的丰富想象力、向往飞翔的自由精神和颇具浪漫主义的文风为中国的文学创作开辟了一条新路子，对后世历代文学家的文学创作产生了深远而又积极的影响。
作者:杨彦科 单位:宝鸡职业技术学院
参考文献：
[1]李泽厚．中国古代思想史论[M]．安徽文艺出版社，1994.
[2]阮忠．庄子创造论[M]．中国地质大学出版社，1993.
[3]郭绍虞.古代文论选[M].上海:卜海占籍出版社，2001.
自1983年首次获得转基因烟草和马铃薯以来，近十年来植物基因工程的研究和发展非常迅速。种植了100多种植物，包括水稻、玉米、土豆、棉花、大豆、油菜、亚麻、向日葵和经济作物西红柿、黄瓜、芥菜、甘蓝、花椰菜、胡萝卜、茄子、生菜、芹菜和其他蔬菜作物; 苜蓿、白三叶草; 苹果、核桃、李子、木瓜、瓜类、草莓和其他水果; 矮牵牛、菊花、康乃馨、加兰花和其他花卉和杨树品种。应该说，转基因植物取得了令人鼓舞的突破。在中国，粮食和豆科作物在农业生产中占有重要地位。现以水稻和大豆为例，介绍植物基因工程的新进展。
西红柿原产秘鲁森林，叫“狼桃，因其艳丽诱人，人疑有毒，只观赏而不敢吃。十六世纪，被英国一个公爵带回欧洲，仍只作观赏用。过了差不多二百年，法国一位画家冒险一试，发现既可口又营养丰富，于是广为传播。 西红柿和辣椒一样，也是哥伦布发现美洲以后的舶来品，它传 入中国的时间和辣椒差不多同时，在很长一段时间里，它都是花园里的观 赏植物。西红柿之作为蔬菜和水果被人们食用，是欧洲人在十九世纪首先 开始的，晚清光绪中，才以食用名义，选择了较好的食用品种引入中国的。 在此之前，西红柿在中国，只是观赏植物。第一个记载西红柿的文献见于 明赵函的《植品》（1617），赵函在书中提到，番茄是西洋传教士在稍早 的万历年间，和向日葵一起带到中国来的。1621年王象晋的《群芳谱》又 再次肯定了番茄的来源，以后的人们都笃信不疑，一直到1983年。1983年7月中旬前后，在成都北郊凤凰山发掘的西汉古墓里，出土有陶器、 漆器、藤笥、竹笥近60件，并有稻粒、果品、兽骨等食物遗存发现。稻粒 就附着在竹笥藤笥上，为了保持一定的湿度，发掘者在藤竹器上盖上了一 张湿布，一起运到文物保管所的仓库里保存起来。奇异的事情发生了，十 多天以后，人们发现竹笥藤笥的内外都有植物的嫩芽长出来，觉得十分意 外。为了弄清楚这种植物的底细，考古人员请来了四川省农科院和中科院 成都分院研究所的专家来研究，但是，专家们当时不能作出定论，于是决 定由将发芽后的种子带回去栽培，同时，文管所也留下了十几株继续观察。成都市农科所的蔬菜专家将转来的发芽种子分成四盆在温室里栽培，七个 月以后，1984年2月24日，所有的植株都在同一天开了花，结了果，共收 获34果，果实呈红色的小卵园形，经鉴定是西红柿！后来把结果的种子放 在露天田地里继续培植，1985年1月上旬，有3个小西红柿成熟，研究者继 续在以后几年进行了较大面积的栽培，发现此种小西红柿的生长规律和现 代西红柿不同：第一，它能够插枝成长结果；第二，它能够在寒冬腊月里 开花结果。考古学家经过对出土现场的环境总结和学术争论，确定了在2100年前的西 汉，墓主已经用这种小西红柿作为蔬菜或水果食用（注），而且专家们进 一步得出结论，西汉小西红柿已经具有栽培的特征。这样，西红柿的食用 和栽培的历史一下子被提前了1700年。西汉西红柿的发现，为我国古植物 学家和蔬菜专家们打开了一条新的思路，他们开始在云南、四川、广西的 山区寻找西红柿中国远祖的后代，以后陆续发现了几种比西汉西红柿原始 的“小酸果”（在九寨沟地区，也发现了这种小西红柿），山西农科院的 专家们特别采用在广西发现的野生西红柿进行大面积的培育。西汉西红柿的发现，不仅为中国蔬菜栽培史增加了新的内容，而且告诉世 人：第一个吃西红柿的人是咱中国人，而不是冒着生命危险尝试它的那位 法国画家，虽然后来因为某种原因，食用与栽培西红柿的传统被中断了。
一： 西红柿的历史： 西红柿的正式名称是番茄（Lycopersicon esculentum）。 原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地，在安第斯山脉至今还有原始野生种，后传至墨西哥，驯化为栽培种。16世纪中叶，由西班牙、葡萄牙商人从中、南美洲带到欧洲，再由欧洲传至北美洲和亚洲各地。初以其鲜红的果实作为庭园观赏用，后才逐渐食用。世界番茄产量以美国为最高；苏联的栽培面积最大；中国、日本、埃及、墨西哥及意大利、西班牙各国都大量生产。 二： 西红柿何时传入中国： 西红柿大约在明代万历年间传至中国。 这个是有史书记载的。 成书于1621年的《群芳谱》记载：“蕃柿一名六月柿。茎似蒿，高四五尺,叶似艾,花似榴，一枝结五实，或三、四实，……草本也，来自西番，故名。”由此看来，西红柿是明代传入中国的。 但是当时叫“番柿”，因为酷以柿子、颜色是红色的，又来自西方，所以有“西红柿”的名号。从中国又传入日本，日本也称它为“唐柿”。而在历史上，中国人对於境外传入的事物都习惯加“番”字，於是又叫它为“蕃茄”。 在台湾北部俗称“臭柿”，南部叫做“柑仔蜜”。 三： “西红柿炒鸡蛋”是国人的发明。 怎么见得呢？ 1. 因为从西红柿的历史发展来看，西红柿从南美秘鲁传入中美洲的时间无法考证，但可以确定的是美洲的印加人和阿兹台克人早在公元前700年就开始种植西红柿了，而食用西红柿的可考时间却是16世纪。第一批食用者是玛雅人和墨西哥南部地区的原住民，他们食用的方法就是生吃，而没有经过烹调。 2. 西红柿在1590年之后才传到英国。一个叫吉拉尔德•贺伯尔的庸医知道西班牙人和意大利人都爱吃这个，即使这样，他仍然坚持认为西红柿是有毒的，因此，也没有列入菜谱，所以食用的方法还是生吃。 3. 大概到了1750年左右，西红柿就传到了北美，美国人也吃了，当时吃的人还是不多，大家主要把它当成装饰性的植物。 连美国第三任总统托马斯•杰斐逊在巴黎也吃过， 后来回国之后不仅大吃特吃，而且加以推广， 当时美国人不是把西红柿当成一种日常蔬菜来吃，只是在夏天当水果来吃。因此，也没有进行烹调。 4. 到了17世纪的时候，英国船员发现了一种中国南方水手用来腌鱼的酱料（是用核果和菇类制作的），觉得味道十分鲜美。接着它便传到了英国，人们开始将所有咸味的、内含多种香料的浓酱汁都称为kctehup。当时欧洲有很多种ketchup，原料包括核桃、凤尾鱼、蘑菇、黄瓜等等，但没有一种ketchup使用西红柿。美国人亨利•海因兹很有创造性地ketchup了一下，把西红柿加进酱中， 这就是今天我们食用的调味番茄酱了。 从这里可以看出，西红柿在美国被制作成了西红柿酱， 但是并没有进行实际的与鸡蛋的烹调的菜品。 那么，又是如何能证明“鸡蛋炒西红柿”就是国人发明的呢？ 从我查的资料来看，我发现，所谓的”鸡蛋炒西红柿“，就是以前的”木须肉“， 而”木须肉“这道菜在明代的菜谱上是有的！！哈哈， 而同时的西方，仍然把西红柿做成佐餐的酱， 而并没有拿西红柿和任何蔬菜或者肉类同时烹调，因此，我得出结论： ”西红柿炒鸡蛋“是国人的发明！！！ 也可能有人会问，为何”西红柿炒鸡蛋“又叫”木须肉“呢？ 原来，这个“木须”就是”苜蓿“，而不是一般饭店的菜谱上那样写的“木须”。而叫这个苜蓿是因为鸡蛋炒熟后类似苜蓿花，所以取这个名字。 因此，”西红柿炒木须“就是”西红柿炒鸡蛋“ 而木须肉就是鸡蛋炒肉，里面的一般会加木耳和黄瓜片，做以点缀。
关于孔子仁义的论文
“仁”是孔子思想的中心观念，仁的人生哲学思想是孔子整个思想体系的核心，也是儒家学说得以确立其主流文化地位的依据。“仁”作为道德观念虽不是孔子最早提出来的，但其基本内涵却来自孔子的发明。以下是我整理的关于孔子仁义的论文，让我们一起了解下孔子的“仁义”思想。
当今社会，一些领域道德失范、诚信缺失的现象越来越严重，一些企业诚信缺失、社会诚信缺失、个人诚信缺失已经渗透到生活中的方方面面，已经影响到我国市场经济的健康运行，影响我国企业的国际竞争力，极大地败坏了社会风气，党的十八大提出；到建国一百周年时，要把我国建成为富强民主和谐文明的社会主义现代化国家，对公民的思想道德建设提出了更高的要求。在2013年3月召开的两会期间，人民网策划的“把你的声音带到两会来”，一些代表和网友呼吁，塑造道德要从青少年抓起，表明全社会和民众对重塑社会道德的渴望与呼唤。“人无德不立，国无德不兴”，青少年是民族的希望，祖国的未来，需要进行专门道德教育和管理，学校作为培育人的机构，肩负着教育和管理的重任。而孔子提倡的“仁义礼智信”的伦理价值观影响了中国几千年，“仁义礼智信”思想是社会主义核心价值体系道德建设的根，把它纳入思想道德教育和学校管理的方方面面，对弘扬优秀文化传统，特别是对加强青少年思想道德教育具有非常重要的作用。
1 道德缺失原因
只有对导致青少年道德缺失的`原因进行分析，才能对症下药，达到提升青少年学生的道德素养的良好效果。笔者认为，道德缺失原因主要包括了以下几个方面。
1.1 家庭教育方式不健康
青少年的道德与父母的言行、教育方法、责任等密切联系。现在许多父母节衣缩食，要给儿女享受最好的教育资源、最好的物质生活，无原则的对儿女的溺爱、迁就，使其从小就养成懒惰、任性、自私、攀比等不良心理。稍不如意，就采取极端方式反抗、出走甚至是自杀。一些家长思想观念、知识结构存在问题，教育方法简单粗暴，缺乏与子女有效的沟通。有的父母工作和生活压力大，无暇顾及对子女的教育等。这些不健康的家庭教育方式阻碍了青少年思想道德的良性发展。
1.2 社会环境的影响
社会环境的范围很广，包括社会关系、社会风气、习惯势力、文化设施，亲友关系等，是客观存在的，对青少年的发展来说，是一种隐性的社会约束力量，对青少年道德形成有一定的制约作用。一些拜金主义，享乐思想的存在，社会上的不良风气等使学生的价值观、道德观受到一定的冲击，对学生道德成长的影响不容小视。并且随着信息化的发展，青少年学生接触的事物更多、更杂，模仿能力也越来越强。模仿的大多是不健康的东西。这些因素也腐蚀了青少年那颗涉世未深的心，导致青少年思想行为功利化现象明显。
1.3 道德教育与现实脱节
道德是人与人之间行为规范的总和，体现在日常活动中人们待人接物上。如果道德远离了生活，就成了“政治口号”，成了空的东西。学生在学校里学习的道德规范，内容比较空泛，没有很好地与学生的思想实际相结合，缺乏针对性，往往思想道德教育的效果不佳。教育与实际脱节，不但导致青少年信仰的失落，而且也是个别青少年自私、个人主义、功利主义形成的根源。
1.4 学校思想教育疲弱
目前，很多学校教育还存在重智轻德现象，把抓专业课的教学放在首要位置，思想道德教育课所分配的时间越来越少，也不重视传统美德课，使青少年对我国的道德传统美德不了解。在德育课中，重视德育的理论灌输，轻视道德的实践教育；重视道德规范教育，忽视道德信仰教育。而道德教育的理论、内容只有通过实践内化为青少年的心理需求，才能推动青少年道德素质的提高，而道德实践活动恰恰是我国学校德育教育所缺乏的。
2 仁、义、礼、智、信的内涵
孔子的学说，自古以来就有“半部论语治天下”的说法，他提倡的“仁义礼智信”思想，其内涵大致包括以下几个层面。
“仁”即同情、友爱之意，即爱人，爱人是人对自我的发现，自我的肯定和自我尊重，体现在教学中，是处理好师生关系、学生与学生的关系、学生与社会的关系的一济良方。引申为人们应以博大的胸襟对待一切人和事。
“义”即公正或合乎公益的道理或举动，是处理人际关系，遵守言约信用的道德行为和价值取向，是作为人应该遵守的最高道义和应该依归的人间正义。体现为勇敢、忠诚、见义勇为，敢于坚持正义，惩治邪恶。义成为一种人生观、人生价值观，义是人生的责任和奉献。在中华文化中，对人生的终极目标和根本价值的思考与追求，体现为对义的思考与追求。
“礼”表示尊敬的态度和动作，引申到学生的日常生活中，礼即行为规范、言谈举止、待人接物。礼是我们中华民族的传统美德。“礼之用，和为贵”，“和”是礼的最高价值，其价值取向为“和谐”，继承和发展礼，是构建和谐社会的需要。
“智”即聪明、智慧之意，引申为知识。古语有“通晓天地之道，深明人世之理”，智从道德智慧引申到科学智慧，把科学精神与人文精神结合和统一起来，培养学生掌握基本的文化知识和技能。
“信”即诚实，不欺。引申为学生在学习和做人做事时要诚实，不舞弊、不欺。要言必行、行必果。如果一个人言不由衷，说假话，肯定不会再有信誉。孔子说：“人而无信，不知其可也”，信是做人的根本，是兴业之道，治世之道。
3 融入“仁义礼智信”提升学生思想道德的途径
3.1 在授课过程中，引入行为导向教学法
在思想政治课教学中，教师只注重职业道德方面的理论知识的传授，学生参与的积极性不高，教育效果不明显。教学过程中由于教育手段与途径相对单一，道德知识不能在学生的头脑中留下深刻的印象。为了使学生加深印象，并主动参与学习，可引入行为导向教学法进行教学。什么叫行为导向教学法？指以学生行为的积极改变为教学的最终目标，通对各种自主型的教学样式和共同解决问题的教学样式塑学生认知、社会、情感等方面的多维人格。教学技术包括：项目教学、模拟、表演、案例分析，角色扮演、设问等形式，引导学生开展合作学习、探究学习，给学生更多参与、体验、感悟、思考和内化的机会，通过教学与活动逐渐提升学生的高度责任心、诚信待人，与人为善。使学生知、信、行相统一，使学生树立一种责任意识，培养道德素养。 3.2 组织学生进行社会服务活动
一些特殊的节假日，可带领学生走入社会，通过对自己专业知识的运用，为群众提供一系列无偿的帮助：敬老助残、公益宣传、或者去福利院当义工、去农村看望留守儿童等。积极参与志愿者服务，扶危济困、爱心帮扶、保护环境等群众性道德实践活动。使学生的“仁义礼智信”与社会接轨，去社会实践中去体验。从而进一步培养学生的社会责任感和公益道德之心，教会他们在生活中如何仁爱，思考生命的意义。以爱心为动力，身体力行，提倡“经世济民，以人为本，义利兼顾”之道，把学生的道德知识内化信念，外化为行动。我校在这方面就做的比较好，2008年被评为德育示范校以来，这几年在社会服务活动方面稳步推进，使道德建设更上一个台阶。
3.3 搞好学校道德讲堂
2011年，中央文明办提出的学校要建设道德讲堂，提升师生的道德修养和文明程度。笔者认为搞好这个道德讲堂对青少年学生也具有重要的实践意义。建设道德讲堂，深入贯彻《公民道德建设实施纲要》，倡导师生“在家中为长辈尽孝心，在学校为同伴送爱心，在社会为他人献爱心”。通过听、看、讲、议、行等方式，传播身边凡人的“仁义礼智信”推动先进道德观念入脑入心，营造“讲道德、做好人、树新风”的浓厚氛围，鼓励学生主动参与、独立思考，净化学生心灵，弘扬善行，以加强社会公德、职业道德、家庭美德和个人品德等“四德”为重点的道德教育。
3.4 将“仁义礼智信”融入到学校管理的各个环节中
学校教育，育人为本；德智体美，德育为先。在教育中，遵循学校德育规律和青少年成长成才规律，贴近实际、贴近生活，贴近学生，把德育工作融入到学校教育教学之中。学校可以利用班会、晨会、国旗下的讲话，使学生在这些活动中得到的道德的熏陶。也可以利用广播站和板报等宣传工具进行以“感恩教育”、“心理健康教育”为专题的事例教育，还可以利用不同的节日，如三八妇女节、五一劳动节、母亲节、父亲节、中秋节等节日，让学生通过节日，为父母做一些力所能及的事，从内心感谢父母，感恩亲情。还可以通过“成人宣誓”活动，使学生认识到作为一个成年人应承担的社会责任。利用讲座、报告会、讨论会、辩论会等活动，使学生的“仁义礼智信”等道德情感得到升华，责任感、使命感、奉献精神得到强化。
3.5 完善学生德育的评价机制
长期以来，学校教育一直是重智轻德，三好学生、文明学生、优秀班干部几乎都要成绩好的学生才有资格，而学习稍差、但品德良好的学生几乎与这些荣誉无缘。为了改变这种缺陷，笔者认为，在评选三好学生、文明学生、优秀班干部时还要重点考查德，有才无德的坚决不评，对遵守道德突出的学生给予褒奖，加大对违反道德行为进行惩罚，逐步完善德育的评价机制，使学生在学习、生活中积极践行仁义礼智信。在校园文化中开辟一个“本期校园之星园地”或“最美园地”，每个月为一期，专门针对学生的好人好事、文明礼貌等优秀品质进行宣传，可以设置“助人为乐之星、拾金不昧之星、诚实守信之星、孝老爱亲之星、爱护环境之星、文明礼貌之星等等，以学生为榜样对学生的善举进行宣传，从而给学生以直观、鲜活的印象，深化了学生对道德力量的了解和认同，使学生在道德实践过程中有了标准和参照。
3.6 强化兼专职德育师资队伍
要提升青少年的“仁义礼智信”等美德，就要配备较强的德育师资队伍，除了专职的德育课教师和班主任以外，还应邀请热心德育工作的校外人士担任辅导员、开设讲座或组织活动，营造良好的社会环境、工作环境、生活环境，充分调动师资队伍的积极性和创造性。学校要像重视业务学术骨干那样重视德育队伍的选拔培养，加大培训力度，加快德育队伍的职业化和专业化建设。只有教师道德素质和业务素质提高了，学生才能获得较好的发展。
将“仁义礼智信”的内涵贯穿整个德育教育过程，是一个系统、长期而全面的工程，要达到最终的道德教育目标，道德缺失的原因又复杂，仅凭学校的教育可能会事倍功半，还需要构建学校、家庭、社会紧密协作的教育网络，使德育工作由学校向家庭辐射、向社会延伸，为青少年的健康成长营造良好环境。只有全社会齐抓共管，形成合力，措施得力，排除管教误区，净化社会环境，才能促进学生知行合一、德才并进、全面发展。
【摘 要】关于孔子思想的核心内容，学术界观点不一，颇有争议，但总体来说趋向于“仁学核心说”，但也有学者认为“关于孔子的思想核心争议，多是来自观察的角度不同”。文章正是立足于这一点，结合学术界关于孔子核心说的观点论述，对《论语》中的仁、德思想内容及其二者之间的关系进行了分析论述，以便进一步分析理解孔子的主体思想内容。 中国论文网 http://www.xzbu.com/4/view-6083308.htm【关键词】孔子；仁、德；思想 要准确把握和理解《论语》中的“仁、德”思想，必须明确“仁、德”在孔子思想体系中的地位和特点，要讨论这一点首先要弄清楚孔子的思想核心内容。再将其思想核心与孔子的德之思想进行比较分析，以便对《论语》中孔子的“以仁释德”思想有一个清晰的理解。 一、核心之论 关于孔子思想的核心历来学术界观点不一，众说纷纭，现就目前学术界关于孔子思想核心内容学说观点进行简要梳理总结，以便能恰当理解论证孔子的“以仁释德”思想。目前，学术界关于孔子思想核心说主要有以下几种： 一是“仁”是核心说。目前这种观点在学术界是主流，而且代表多为名家大家，如冯友兰先生认为：故直尚有行不通处，而仁则无行不通处。故仁为孔子“一贯”之道，中心之学说。故《论语》中亦常以仁为人之全德之代名词。唯仁亦为全德之名，故孔子常以统摄众德。此外，冯友兰先生还认为：仁可包括孝、忠、智、礼、信等德目的含义。持此观点的还有谢无量（《中国哲学史》）、匡亚明（《孔子评传》）、劳斯光（《新编中国哲学史》一卷）等著名学者。 二是“礼”是核心说。持此种观点的学者认为“仁”只不过是解释礼、恢复礼的一种手段和措施。如李泽厚先生认为：孔子讲仁是为了释礼，与维护礼直接相关。礼是以血缘为基础、以等级为特征的氏族统治体系。要求维护和恢复这种体系是仁的根本目标，故提出孔子“以仁释礼”的观点。美国著名学者Fingarette Herbert的观点更为明确：孔子思想外在的礼仪是中心，不是内在的个体心理（仁），此外还有著名学者蔡尚思也持此种观点。 三是多核心说。认为孔子的思想核心是“忠恕”、“仁礼”、“仁义”、“仁义礼”等复合或多个概念搭配组成。还有学者认为，孔子思想的包容性与庞杂性，很难用单一的核心学说来概括。学术界关于什么是孔子思想的核心一直存在着争议，这种争议很大程度上来自观察的角度不同。 二、以仁释德 “仁”在孔子的思想体系里具有非常重要的地位，也是孔子伦理概念群中的重要概念之一，要明确“仁”与“德”之间关系，首先要对《论语》中“仁”的含义、内容及地位进行一个简单的分析。 （一）仁的含义 关于仁的内涵解释是多方面，古今中外学者对此解释可以说众说纷纭，但大都是以德释仁的方法，对仁进行分析阐述，现就朱熹等为例，以人物时间顺序进行简单对比分析。 一是朱熹以德释仁。在《论语集注》中，朱熹常常使用“以德释仁”的方式将德与仁联系起来阐述。朱熹通过“以德释仁”的方式表达了对仁的认识。 在这个过程中，德的内涵得以进一步明晰和深化。朱熹首先阐述了德与仁的关系：仁者，爱之理，心之德也。仁者心存而不放，故其言若有所忍而不易发，盖其德之一端也。仁者，本心之全德。二是晚清通儒陈澧认为：“仁”有三义，一曰爱；二曰心德；三曰淳恳。由此可以看出前两点是根据朱子“爱之理，心之德”的分解而来。三是杨慧杰先生认为，仁有七义：德之总称；一德之名；抉择；自我实现；功能；功夫；仁者。这是杨慧杰先生在“爱与心德”解释的基础上又增加了七种解释。四是谢无量先生在《中国哲学史》中论述孔子之“仁说”时，论述了孔子仁智勇三大德，同时对这三德的关系也做了说明，并认为：“仁可以兼智勇，智勇不能兼仁，故仁为全德之名也。”他进而认为：“仁者实为天理之至纯，可以总括人心之全德者。五是冯友兰先生认为“仁”为全德之名，统摄众德，包含孝、礼、忠、信、直等德目的含义。六是劳斯光先生认为“仁”观念是孔子学说之中心，亦是其思想主脉之终点，“仁”为视人如己，净除私累之境界，并认为“仁、义、礼”构成孔子基本理论，并认为仁能统摄义、礼。再联系朱熹将仁解释为“爱之理，心之德”，杨伯峻在解释《论语》中109个仁时将105个都解释为“仁德”，都可谓以德释仁的典型。 综合上述七家学者对仁的含义解释可归纳为：爱；心德；一德之名；仁德；德之总称；全德；自我实现；功能；功夫；仁者等十一种解释，以德释仁者居七（爱、仁者也为德目之一），且上述学者都强调”仁”为孔子的思想核心，由此可以见得仁是和德密不可分的。对于个人的品德，孔子强调仁和义，尤其是仁。它是一种绝对的道德律。在《论语》里，孔子用“仁”这个字时，有时不是仅指一种特定的品德，而是泛指所有人的德性，这便是“仁人”一词的含义，这种场合下“仁”是品德完美。由此可见“德”在孔子思想体系中地位也就不言而喻了，因为从上述各家观点的论述很容易看出：仁、义、礼、智、信、忠、孝、悌、勇、清、直、道、和乃至中庸等概念都是孔子的思想体系的主要内容和论述重点，但无论是从内涵还是外延来讲都有一个共同的指向和根本目标，那就是德。 因此，本文认为孔子无论是“以礼释仁”还是“以仁释礼”、以及对仁的各种阐释和发挥其最终目的还是为了实现德、普及德，借以实现德治的大同理想社会。仁的思想即便是孔子儒学的最高境界或思想核心，但其内容任然是由众德组成，其根本目的还是实现德，实践德。这正是孔子思想中“以仁释德”的最明显例证。 （二）仁的内容 作为孔子的重要思想内容“仁”，在《论语》中一共出现110次之多，可见孔子对仁的重视，但在另一方面孔子又“罕言利与命与仁。”且不轻许人以仁，并认为自己不具备仁的资格，仅以君子居。下面我们就以孔子弟子问仁及孔子理解的仁等几个方面来理解《论语》中“仁”的思想，以便能进一步佐证孔子的“以仁释德”思想。 第一，孔子心目中的仁。孔子及弟子关于仁的问答论述可以简单分为三个部分：一是仁的含义。孔子心目中的仁的含义也有狭义和广义之分，侠义的仁简单的说就是爱人，如樊迟问仁。孔子则直言“曰爱人”，司马牛问仁，孔子的回答是慎语，勿多言，这些回答只是具体而简单的含义。而具有广义的则是对颜渊、仲公和子张问仁的回答分别是：克己复礼；己所不欲，勿施于人。在邦无缘，在家无怨；恭宽信敏惠等宏观方面的论述。 如子张问仁于孔子。孔子曰：“能行五者于天下为仁矣。”“请问之？”曰：“恭、宽、信、敏、惠。恭则不侮，宽则得众，信则人任焉，敏则有功，惠则足以使人。”意思是说，如果在政治领导上能奉行这五种德行，便是仁。这里主要是就政治和行政领域而言，孔子理解的仁政主要着眼在执政者德行，而不及于政策措施。同时也表达出，仁可以散化为一组更具体的德目，反过来说，一些更具体的德行共同构成了仁的体现。从而，仁既代表了诸多德行的统一性，又是诸德行的总和，可以是整个德行的代表。后世儒学认为仁不仅是所有德行中最重要的德，而且是几个主德之首，更是能够代表各种德性的唯一德性。樊迟问仁。子曰：“居处恭，执事敬，与人忠；虽之夷狄，不可弃也。”这里的回答当然可以被认为与问者的特定状况有关，同时，与子张问仁孔子答恭、宽、信、敏、惠，也是类似的，盖仁是全德，故可以散见几个不同的其他德行。这些对仁的抽象广义解释在本章前面已有论述，不再赘述。 第二，理想之仁。在孔子的心目中仁无疑居有很重要的地位和作用，但是体验和实践仁的主体依然是人，可以说通过仁的体验和实践的最终目的是实现人一个“道德的自我”。同时仁在实践的过程中，是一个渐进的历程，任何人在一个时间和一个阶段也不能完美的实现它，所以孔子也不以仁人自居，也不轻许人以仁，有人说：“雍也仁而不佞。”孔子的答复是，“不知其仁（意即雍不为仁），焉用佞”。又答复孟武伯说，子路、冉有、公西华，都“不知其仁”。孔子对所有学生，仅仅说“回也其心三月不违仁”，这也未必是说颜渊是仁人。对于令尹子文和陈文子，说他们“忠”或“清”，却不同意他们是仁。 那么在孔子的心目中，什么样的人才算仁人呢。下面我们就以《论语》中孔子及与弟子关于子产、管仲的平价，来简要分析一下孔子心目中的理想之仁。 子谓子产：“有君子之道四焉：其行己也恭，其事上也敬，其养民也惠，其使民也义。”或问子产。子曰：“惠人也。” 子曰：“管仲之器小哉！”或曰：“管仲俭乎？”曰：“管氏有三归，官事不摄，焉得俭？”“然则管仲知礼乎？”曰：“邦君树塞门，管氏亦树塞门。邦君为两君之好，有反坫，管氏亦有反坫。管氏而知礼，孰不知礼？” 子路曰：“桓公杀公子纠，召忽死之，管仲不死。”曰：“未仁乎？”子曰：“桓公九合诸侯，不以兵车，管仲之力也。如其仁！如其仁！” 子贡曰：“管仲非仁者与？桓公杀公子纠，不能死，又相之。”子曰：“管仲相桓公，霸诸侯，一匡天下，民到于今受其赐。微管仲，吾其被发左衽矣。岂若匹夫匹妇之为谅也，自经于沟渎而莫之知也。” 子产之惠。从上述第一段材料可以看出子产具有“恭、敬、惠、义”为特征的君子之德，但孔子只称之为惠人即宽厚慈惠之人。众所周知，子产是春秋时期郑国著名的政治家、思想家，其主要政绩为“论政宽猛、子产告范、不毁乡校、铸刑于鼎”等多种行之有效的政治措施，并使郑国民众在强国林立之间平安生存数十年，并以此成为孔子最尊敬的人之一。以至于在其去世之时，孔子泣而流泪称之为“古之遗爱矣”，而并没有许之于仁。分析其原因：一是子产施政宽猛（刑）相济，而不是孔子提倡的“道之以德，齐之以礼”；二是子产施政益民的范围只是郑国一国之众，而非孔子的天下苍生；三是子产铸刑鼎治国政，而不是孔子所提倡德礼相结合的以德治天下。 管仲之仁。从上述第二、三、四段材料看孔子对管仲的评价，孔子说管仲不俭，不知礼，却说：“桓公九合诸侯，不以兵车，管仲之力也！如其仁！如其仁！”由这点来看，孔子认为管仲纵是“有反坫”“有三归”等诸多“不礼”的行为，孔子却称其仁。原因有三：一是有德政之举，辅助桓公“九合诸侯，不以兵车”，符合孔子“远人不服，修文德使来之”的政治理念；二是有德治之功，辅佐齐桓公尊王攘夷，匡扶周室，使天下有一个较长期的（齐桓公在位四十三年）安定局面，这是大有益于大众的事，而这就是仁德。由此可见，按照孔子的观点，谁能够使天下安定，保护大多数人的生命安全，并使之安居乐业，就可以许他为仁。从上述最后一段材料子贡与孔子的问答可以看出孔子最终评价仁人与否的标准是是否实现“博施于民而能济众”的宏伟政治理想目标。由此可见孔子心目中理想“仁”的重要标准，不但要有德政之举，而且还要有德治之功。 （三）求仁之举 仅就仁的概念含义而言，孔子对仁的广义解释包含着求仁的方法，首先是“克己复礼为仁，”并进一步指出“为仁由己”不由人，具体方法就是“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。”本文认为其含义还应有“非礼勿思”，这符合孔子“仁由己”即主张内在约束的思想特点，在这一层含义中，孔子强调了礼的重要行，同时主张外在的规范“礼”与内在的约束“克己”相结合以实现“天下归仁”目标。其次是以礼待人，仁心爱人。如仲公问仁，孔子的回答也包含着三层含义：一是强调与人相处要以礼相待，并且要在行动上给予充分重视，如“出门如见大宾，使民如承大祭。”其次是真心爱人，替他人着想，做到“以恕己之心恕人，以责人之心责己”，如“己所不欲，勿施于人”。最后是对待他人无论是外在于行，还是内在于心，都要表里如一，真正做到“在邦无怨，在家无怨。” 三、以德为本 仁被朱熹阐述为德的具体表现，在某些情况下，仁表现为“德之一端”，在另外一些情况下，仁则表现为德的全部。因此，我们可认为朱熹将仁界定为一个经验性的道德本体，通俗地讲，就是诸多道德品质的本原，那么，以“爱人”为基本内涵的仁自然也是以德为本原了，下面以文献为例，进行分析：“心不违仁者，无私欲而有其德也”；“仁，则心德之全而人道之备也”； 尹氏曰：“成德以仁为先。”上面材料旨在说明想要拥有德，就必须按照仁的准则行事，只有做到了仁，才会“有其德”。 也就是说，在这里，朱熹认为仁是以德为目的的，在现实中实践仁， 实际上是间接地提高了自己的道德修养，最终使自己的道德趋于完善。 让我们再来分析一下仁、礼、德三者之间的关系。在一定程度上，礼只是仁的体现与落实，没有礼，仁就无所依托此，在“齐之以礼”的同时，还要“道之以德”，把德与礼或说是仁与礼紧密结合起来。在孔子这里，仁既是德，德既是仁，“仁德”作为一种系统的道德思想体系，却是孔子首先提出的。把德和礼联系起来，把道之以德与齐之以礼统一起来的德治思想，也是孔子首先提出的。虽然仁和礼是统一不可分割的，但从思想的发展来看，孔子在思想史上做出的新贡献是他的德治思想和仁的思想。也正是因为这样，所以虽然齐之以礼是孔子的目标，而孔子所最关心和讲得最多的，却是道之以德。” 我们可以看出：正是由于德具有较强的抽象性和包容性，并且很难理解把握，这才促使仁、礼的思想的产生，因为只有两个概念，才能更好的从内心和外在两个方面，对德进行完美的诠释。相对于德来讲，仁是内容，礼是形式；仁是德的内心道德情感，礼是外在行为规范；仁是德的基础、灵魂，礼是德的体现、落实。有了仁，德才有人性内心的约束和最终归属，那就是一心向善；有了礼，德就可以落实到具体行为上，就有了可以实际检验的德具体标准。仁、礼不只是使德从内心到外在得到落实，它们反过来也起着培养着德的作用；通过仁、礼的内外两方面规范和约束，可以提升人们的精神境界。 因此，从周公以礼释德思想的产生，到孔子以仁释德思想的建立，并通过孔子对礼之思想的发展和超越，才从内心和外在两个方面对德之思想的真实内容进行了一个全方位的阐释。至于中庸思想，孔子曾说过“中庸之德为至德矣”，本文认为只是德之思想得以完美体现的准则和尺度。至此孔子的“以仁释德”的思想体系已完全确立了起来，其主要内容就是仁礼相结合，中庸为准则，以德为根本。 参考文献 [1] 朱熹.四书章句集注[M].上海：上海古籍出版社，2006. 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