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纪录电影《大国粮仓》以“谁来养活中国?”开篇。以中国1949年新中国成立后，不同年代的彩色胶片画面新旧对比交替叙述，一幅幅朴实的生活画面真实、怀旧、感人。一起来看看纪录电影《大国粮仓》 观后感 ，欢迎查阅!
纪录电影《大国粮仓》观后感1
在一个阳光明媚的星期天，我们学校的小记者在老师的带领下，来到了“杂交水稻之父”袁隆平爷爷工作和生活的安江农校采访。
安江农校坐落在雪峰山下，气候温和，土地肥沃。我一踏进校园，就被“勤奋务实、文明进取”的校训振憾了。学校里古树参天、风景秀丽、果树成林。
学校的老师告诉我们，袁爷爷在上世纪50年代初从西南农学院 毕业 后就来到这所学校任教。当时，全国人民严重缺少粮食，过着苦日子。他心里就有了一个愿望，希望大家不再少吃饿肚子。从此，他废寝忘食，潜心研究，揭开了杂交水稻研究的序幕。在他的组织和指导下，终于研究成功了杂交水稻，解决了全世界人口的吃饭问题，为世界粮食安全做出了巨大贡献。杂交水稻从地处物种变异天堂的安江农校发源并走向了世界。
学校的老师还介绍说，现在为了让人记住袁爷爷的伟大发明和贡献，准备建设“安江农校杂交水稻园”，建成后，将是全国重点文物保护单位。
老师讲解完后，带领我们在学校里参观。阵阵凉风从身边拂过，我想：袁爷爷为什么能从一名普通的教师成长为举世瞩目的“杂交水稻之父”呢?我好奇地问身边的老师。老师沉思片刻，告诉我：这或许是因为他勤奋务实，潜心进取，心想人民吧，因为袁院士有个成功的公式就是：知识+汗水+灵感+机遇=成功。
哦，我终于明白了，袁爷爷为了我们的吃饭问题，用自己的知识，付出那么多的心血研制杂交水稻，真是伟大呀!
纪录电影《大国粮仓》观后感2
每当看见碗里的米饭，我总是会想起杂交水稻之父——袁隆平爷爷，他用自己的汗水让全国人民都可以吃饱饭，是一个大英雄。可惜，我们却都收到了这样一则新闻：袁隆平爷爷去世了，享年91岁。
袁隆平爷爷从小时候去园艺园看葡萄就对稻田好奇，总是问这问那的，虽然因此遭老师的“讨厌”，但是就靠自己的好奇心，成为了“杂交水稻之父”。
袁隆平爷爷靠自己的发现和充足的农业知识，发明了一代又一代的杂交水稻，让大家都吃的是好米。再回头看上个世纪的大饥荒，饿死了许多的人，但我们多了一位英雄：袁隆平爷爷，我们以后再也不怕有这种事情发生。
袁隆平爷爷用自己的一生，换取了世世代代人们美好的生活，因为每片金色的稻田，都可以让我们想到袁隆平爷爷的身影。他的这种精神深深打动了我，用自己的一生为人民做贡献，说起来简单，却没有几个人可以做到。即便袁隆平爷爷去世了，他也活在我们每个人的心里，炎黄子孙将会学习他的精神，让老百姓过上更好的日子!
我还看过一本写袁隆平爷爷的绘本，叫《一粒种子改变世界》，里面写了袁隆平爷爷做过一个梦，梦里自己在很高很高的稻谷下乘凉，谷子上的米还有花生那么大，于是袁隆平爷爷励志要完成自己的“禾下乘凉梦”。
他钻研苦学，历来艰辛工作于农务发展，终于，他看到了一个特别好的谷子，谷子上有200多个麦粒!他把这个谷子起名叫鹤立鸡群。他靠这个谷子开始钻研杂交水稻，取得了惊天动地的成绩。
当我们看见碗里的米饭和美丽的稻田，千万不能忘记，那位伟大的英雄：杂交水稻之父——袁隆平!
纪录电影《大国粮仓》观后感3
就像是做了一场梦，梦醒来的时候，他已经去了稻香四溢的另一个世界。
对于他的最初记忆，是在一次看电视节目，一位主持人眼含热泪地跟我们讲，作为中国人，天地君亲师，你们可以忘记和背叛，但谁都不能忘记袁隆平爷爷，谁也不能不尊敬袁隆平爷爷。
听老人说，中国上世纪60年代，在大饥荒中去世了很多人。我还听到身边很多人表达着对袁隆平爷爷的感谢，是他改变了中国的“粮食命运”，让许多中国农民的生活发生了改变，甚至世界上的其他国家 种植 粮食发生了改变。当听到袁爷爷去世的噩耗传来，人们简直不敢相信，一遍又一遍地为袁爷爷祈祷。
因为袁爷爷，中国人，不仅仅是不再饿肚子了，他们更加自信，更加勇敢!每一个中国人都不应该忘记袁爷爷，他是国家的英雄，他是世界上唯一一个能够让不少国家免除饥饿的人。
国士无双，当是袁隆平爷爷，我辈幸福，当忆袁隆平爷爷。袁爷爷只是带着梦的种子去了远方。
我作为中国人，感到自豪，我会永远铭记袁爷爷，沿着他前进的道路走下去。有了袁爷爷的引领，我们会奋勇向前!
纪录电影《大国粮仓》观后感4
“每个人都是一粒种子”这是袁隆平爷爷说的话，但是你们知道是什么意思吗?意思是：每个人都是一粒种子，谁也不知道会长成什么样子，结出怎样的果实，它充满了希望和无限的未来。每个人刚出生的时候都无法预知未来，成长过程中会受到各种因素的影响，不一定活成自己喜欢的样子，但是总要去努力的成长，就像种子一样喜欢接近阳光和雨露。
袁隆平爷爷是我国著名的杂交水稻专家，解决了我国亿万人的温饱问题，是令我们尊敬和敬仰的科学家。作为一个每天与水稻打交道的人，我们都以为他会是那种挽着裤腿俯身在稻田里的人。
像许多生物课本上的照片那样，可真实的袁隆平却是颠覆了我们的印象。他英文流利，俄语也不差，小提琴、踢踏舞，都不在话下，这真不像是一位上了年纪的老爷爷做的事，他的活力和他的精神令我们这些青少年都敬佩至极，他是值得我们敬佩的人，更是新中国的伟人。
袁隆平爷爷有两个梦想，一个是禾下乘凉梦，另一个是杂交水稻覆盖全球梦，最后在他的不懈努力下都实现了。可我呢，记得有一次，爸爸妈妈给我定了个小目标，期中考试都考到90分以上，可以享有超市3分钟自由购物。
可我根本没有把它当回事，觉得肯定没问题，也没有去认真复习，最后期中考试，考得非常不理想，我应该向袁隆平爷爷学习，学习他不屈不挠，坚韧不拔的精神，努力让自己的梦想实现。
2021年5月22号13：07袁隆平爷爷因为多个器官衰竭在长沙逝世了。他的离去，全世界都在为他悲痛不已，都不敢相信这是真的。
一个让中国摆脱饥饿的人，一个时时刻刻挂念着中国温饱问题的人，一个让中国端稳饭碗的人，他的突然离世怎么会让我们没有感觉呢?现在，家家户户都吃上了香喷喷的米饭。这些都离不开袁隆平爷爷必生的心血。没有他的努力，就没有我们的今天。致敬袁隆平爷爷，愿你一路走好!
纪录电影《大国粮仓》观后感5
1930年，袁隆平出生了。那是一个动荡的时代，他的童年时光，几乎都是战争的威胁中度过的。那时的他为了活命，和家人一起到处逃难。
年幼的他不懂，为什么我们中国要受欺辱?为什么我要东奔西走?为什么中国要忍受饥饿和贫穷?等到袁隆平高中毕业，一家子的生活算是稳定了，但在他的学业上，大家又一次犯了难。上了大学是好事，可是学啥?父亲的思想比较传统，希望儿子能通过上学走入仕途，升大官，赚大钱。可袁隆平不乐意呀，他不喜欢钱，偏偏喜欢花花草草。在袁隆平的心里，生机盎然的大自然，才是自己的归宿，在别的孩子把赚钱当成理想时，他却对鲜花，绿草，果树有着异常的向往。而他也确实这么做了。1949年，他义无反顾地报考了西南农学院的农学系，毕业后，被分配到了湖南农校任教。在那几年，他边教课边学习，不光给学生提问题，更喜欢给自己提问题。课堂外的他，经常埋头在田野间，去从实践中找答案。到了60年代，自然灾害来了，很多地方都闹起了饥荒，人们有的饿死，有的病死，就连袁隆平的身体也有些撑不住。
残酷的现实摆在眼前，他愁得连觉都睡不好。在当时，杂交水稻可是世界性难题，就连发达国家的专业人员也没有攻克，很多人都觉得袁隆平在痴人说梦，可他偏偏不服输——“外国人成功不了，不代表我们中国人不行!”人民挨饿的'景象就是他的动力，他迈开双腿奔走进田野，去寻找那从未有人见过的水稻雄性不育株。他头顶着大太阳，脚踩在烂泥里，弯着腰一点点地观察、寻找，后来他终于找到了，可这仅仅是第一步。实验，观察，整理数据，撰写论文……潜心研究了好几个春秋，他才使杂交水稻成为了可能。
纪录电影《大国粮仓》观后感6
2021年5月22日，下午1：07，中国工程院士，袁隆平爷爷在长沙去世，享年91岁。
袁隆平爷爷曾经有两个梦，一个是禾下乘凉梦，一个是杂交水稻，覆盖全球梦，就是因为他有这两个梦，所以他在农业上做出了很大的贡献。
就是因为他对中国农业付出了很多，在经历了很多艰难，他看着中国改革开放，他和中国一起走向世界，给予了人们丰富的粮食填饱了所有人的肚子。
我曾经问爸爸，以前的生活是怎么样的?他说：以前我们总是吃隔夜的剩菜剩饭，吃冰箱里发霉的食物，掰了坏掉的部分就直接塞进嘴里。
听完爸爸说的话，我才明白如今的衣食无忧都是因为袁隆平爷爷走在我们前面，负重前行许久的成果，袁隆平爷爷的历史不必多介绍，因为全中国的人都知道，袁隆平爷爷推动了世界人口饱和解决了粮食问题，让更多生活在地球村上的百姓过上了无忧无虑的日子。
我知道他是整个时代的英雄，是整个中国的精神支柱，袁隆平爷爷的存在，宛如战斗在前线的护卫军保护着整个中国的粮食问题。
在袁隆平爷爷的肩膀之上，我们再也不用忍受饥饿的痛苦，再也不用为温饱担忧害怕，再也不会出现，吃了上顿没有下顿的生活，他带给了整个中国新生的希望，给中国的一切发展打下了坚固的地基，科学家在实验中不用抱着虚弱的身体去研究，战斗在前线的战士们也不用边和敌人战斗，边和身体抗争，可以说中国的发展，袁隆平爷爷功不可没。
袁隆平爷爷是一个英雄，即使他走了，但他还活在我们大家的内心。祝袁隆平爷爷一路走好!
纪录电影《大国粮仓》观后感7
他被称为“杂交水稻之父”。国际水稻研究所所长斯瓦米纳斯博士曾这样评价过他“他的成就不仅是中国的骄傲，还给全世界带来了福音”。他就是——袁隆平。
袁隆平在湖南长沙开设了一片试验田。他忘记自己是知识分子，烈日炎炎的夏日，袁隆平在似火的骄阳下，哈着腰、一株株、一穗穗的辨认寻找他梦寐以求的混生在稻田里的雄性不育系。七月的阳光炙烤着大地，到田地里就像一个闷热的火炉，汗水流了一层又一层，在背上结了一层盐霜，皮肤晒得黑得透亮。每天拖着沉重的身躯回到工作所，助手叫他明天在家休息，他去。袁隆平说：“要不我们俩一起去，这样能快些找到雄性不育系。”他这样艰辛的到稻田工作，就年常年家在水田里不怕苦的农民都自叹不如。他的行动让人不解，很多农民兄弟都问他：“你个知识分子，月月有工资拿，每天讲讲课，做做实验多清闲啊。和农民一起吃这个苦;遭这个罪是为啥呢?”是啊，为什么呢?他们不知道，袁隆平心中藏着一个造福全人类的梦想，让人类战胜饥饿的梦想。每当这时，袁隆平都会手拿烟袋笑一笑，随即又钻进那一望无际的稻田里。
袁隆平就是这样安贫乐道，不惧困苦，不怕失落，他会从杂交水稻事业的每一个微小的进展中得到鼓励，得到灵感，而从不计较个人得失。
纪录电影《大国粮仓》观后感8
袁隆平爷爷是我国的水稻之父，也是人类史上首个发明出杂交水稻的人，我们今天所能吃到的大米小米都是由袁隆平爷爷发明出来的杂交水稻品种，稻穗不仅高，而且米粒颗颗饱满，数量还不少。
可是…………就是这么一个伟大的人物，最终还是没能躲过岁月的束缚。2021年5月22日13：07，中国杂交水稻之父袁隆平院士逝世，享年91岁。
袁老的逝世引起巨大轰动，究其原因，便是因为袁隆平着三个字早已不是简单的人物代号，而成为了华夏儿女的精神寄托。袁隆平爷爷有两个梦想，一个是禾下乘凉梦，另一个就是自己的杂交水稻能风靡全球，禾下乘凉梦已经做到了。距离另一个杂交水稻风靡全球也快成功了。
从开始灿型杂交水稻研发的那一刻起，这三个字就代表了绝处逢生，代表了艰难险阻中的不懈拼搏。这三个字见证了太多太多的历史时刻，他看着中国改革开放，他和中国一起走向世界，他代表中国发出独属于我们的声音，甚至可以说他的人生就恰恰体现了中国从站起来、富起来再到强起来的整个过程。
这就是袁隆平，一个伟大的人，我们要学习他敢于创新和善于研究优点。
纪录电影《大国粮仓》观后感9
这位“世界杂交水稻之父”一生都致力于“米”的研究，他为国家和社会乃至世界都创造了巨大的财富，赢得了巨大的声誉，按理说他这样一位杰出的科学家，自家口袋装有多少“米”都不为过，也不会遭人非议，可他的生活或者说是他的生活态度却仅仅愿意停留在小康水平线上，“身价1008亿，却独爱15元衬衫”，这让多少“聪明人”困惑和摇头!
细细想来，如果先生当初是为了“日进斗金”而搞科研的，他就不可能几十年如一日地在田间地头忙碌。
先生的身上有着一种强大的信念在支撑，这种信念是孜孜追求人类文明、科技进步的伟大精神，是对国家前途、民族命运的深深忧虑和无疆大爱，是反哺社会和人民的生动写照，也是中华民族传统美德“淡泊名利、艰苦奋斗”的最好诠释，这种信念注定超越了任何物质财富!
“人不能只靠吃米而活着”，袁隆平先生解决了十几亿人口的吃米问题已让举世惊叹，但他身上体现出来的人格魅力，更像一袋袋精神食粮，同样也营养、滋润着我们浮躁的心灵，影响着这个社会!
“用财富衡量科学家价值太低级、太庸俗”这句话对于现实社会有着深刻的启示意义!建国六十年来，我国发生了翻天覆地的可喜变化，社会的物质财富也空前高涨，社会成员萌发了对财富的无限渴望，功利化的思维也开始泛滥。如果任其泛滥，必然陷入“拜金主义”、“享乐主义”的深渊，“小富即安”、奢靡之风盛行，我们的步伐也将停滞不前。
“志当存高远”，一个青年如此，一个民族、一个国家也如此，提倡“不以财富衡量价值”，将引导社会成员尤其是青年一代向更高的层次追求，像我们的祖先一样，艰苦奋斗，持之以恒，创造出超越物质财富更为可贵的巨大精神财富，这些精神财富才是中华民族的立本之基，强国之道!
纪录电影《大国粮仓》观后感10
“锄禾日当午，汗滴禾下土……”这首耳熟能详的小诗，大家想必都背过吧!可是大家可知道这金灿灿的杂交水稻到底是谁发明的呢?他就是袁隆平爷爷。
袁隆平爷爷乃是“杂交水稻之父”，他曾说过：“我有一个梦叫“禾下乘凉梦”。我们的水稻有高粱那么高，穗子有扫帚那么长，籽粒有花生那么大，我看着好高兴，坐在稻穗下乘凉。”但他靠着自己的努力和不断的奋斗，真的把梦想成真了。
一开始，袁隆平爷爷还是一位懵懵懂懂的小少年，他什么都不懂，袁隆平自小就向往田园生活，19岁的那年他第一次去农场，他被眼前的一幕给震撼，而且他在那个时代正处于灾荒不绝的时代，所以他下定决心，一定要解决我国人民的“吃饭问题”。而那个美好的梦也给了他很大的鼓励。袁隆平爷爷为了水稻的增长，每天不停的查资料，不停的给水稻做实验。
袁隆平爷爷还经常去虚心的向农民们请教，他不顾风吹日晒，也丝毫不休息。常常只带些馒头和水填填肚子就好了，吃完就赶紧蹲在稻田里寻找长势最好的水稻，他宁愿不顾及自己的身体，也不愿意浪费一点的时间，每天都与时间赛跑，那上万株水稻看得他眼花缭乱，但他毫不放弃，每天就像在大海中捞针一样，苦苦寻找着。
到底是什么让一个年轻人有如此的冲动?究竟是什么鼓舞着他?为何一个不好好的待在家，需要把这如此的重任交付给自己呢?我想应该不是别的，就因为他的心中有一颗梦想的心。
终于有一天，在他不懈的奋斗中，袁隆平爷爷终于发现了一株长得非常好的水稻，他欣喜若狂，就像梦想已经成真了似的。他看到了希望，他看到了一束光，指引他前行的路程。他给这些长得最好的水稻取名为“鹤立鸡群”。接下来袁隆平爷爷带着一批一批的团队，将杂交水稻事业推进发展。
我认为袁隆平爷爷是他们那个时代的英雄，更是我们这个时代的大英雄。他是粮食界的顶梁柱，顶起了人们的温饱困难。他是追梦人的领袖，敢做敢当，永不改变，永不放弃的精神值得我们学习。他更是中国的英雄，他用那瘦弱的肩膀扛起了整片蓝天。古有神农尝百草，今有袁老扛重任。
可是令人惋惜的是，前几日袁隆平爷爷永远的沉睡了。虽然他已化身为了天使，但我知道他本质的美好永远留给了田间。谢谢您，袁隆平爷爷!您永远是我心中的榜样。
为了不辜负袁隆平爷爷的一片真心，我们应该努力的学习，长大以后为祖国事业发扬张大，添砖加瓦。我们的学习可比袁隆平爷爷简单多了，当时袁隆平爷爷顶着火辣辣的太阳，蹲在稻田旁仔细的寻找，别提是袁隆平爷爷了，我也找不到。而我们呢?每天坐在空调房下，却又不好好的努力学习。还经常埋怨着作业多。相比之下，我们可比袁隆平爷爷差多了呢。
袁隆平爷爷您的出现让人世间多了一份美好，多了一份关爱，多了一份善良。您那伟大的 事迹 ，我们会永远记在心里。我们也会永远记住这位崇高的“杂交水稻之父”袁隆平。
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古代粮食仓储制度考析及启示“国家大本，食足为先”。粮食储备问题关系国计民生，历史上各朝各代无不把它摆在治国安邦的重要位置。当前，我国正在积极推进粮食流通体制改革，考析古代粮食仓储制度，可以起到“以史为鉴”的作用。一、历代王朝高度重视建仓储粮在古代，仓储被视为“天下之大命”，历朝历代都十分重视。1、积极兴建仓储设施我国粮食储备的历史十分悠远。夏朝，仓储制度正式成为国家的一项重要财政制度。自周代开始的历代王朝不仅重视中央仓储的建设，也注重在地方兴仓储粮，仓储制度渐趋成熟，仓储规模不断扩大。例如汉代，汉高祖七年（公元前200年）开始营建新都长安，首批重点建设工程就包括了太仓。除太仓外，中央直接管理的粮仓还有位于甘泉的甘泉仓、华县的华仓、左缴附近的细柳仓和嘉仓等。此外，郡、县两级另有常设之仓，各诸侯国、军队特别是边防兵系统也建立了粮仓。而汉宣帝时耿寿昌倡立的常平仓制度，更成为后世封建王朝沿用的主要仓储制度。2、千方百计筹粮《魏书·李彪传》说：“国无三年之储，谓国非其国”。而在农业生产力较为落后的情况下，国库要保持三年之储实非易事。因此，历代封建王朝都千方百计地筹措粮源，除狠抓皇粮国赋入库外，还积极拓展其他筹粮入库渠道。例如宋代，不同类型的仓廪有不同的粮食来源。正仓亦称官仓，其粮食来源主要是皇粮国赋；各州、县的义仓，主要是从官收的春秋二税中，每石另收一斗储仓；常平仓的储谷主要是每年夏秋两季以略高于市价收购，其本钱由国家财政统筹拨付；广惠仓的仓米来源是官府对无人耕种的绝户田募人耕种所收的租谷；社仓主要靠官府提供谷本，收“息米”，同时也通过劝捐和劝借的方式，面向富民，筹措谷本。二、历史上粮食仓储的职能与作用在农业是“决定性的生产部门”的中国封建社会，粮食仓储除了供应皇室及贵族的粮食消费、维系国家机器运转以外，还有以下几个方面的重要职能与作用。1、平抑粮价，调控市场这是古代仓储制度的一项基本而重要的功能。从周代开始，历代王朝十分重视发挥仓储的这项职能作用。尤其是从汉代设置常平仓制度以来，调控更成为仓储的主要职能。每当青黄不接、灾荒或战乱引起市场谷价上涨时，政府以常平仓所存之谷平价粜卖于市，以不致“谷贵伤民”；当谷物丰收市场谷价下跌时，政府又动用库帑平价收购，以不致“谷贱伤农”，从而对市场起到稳定、调节作用。2、赈灾备荒，安民固本我国是个灾荒多发国家，因此，历代统治者十分重视“荒政”，而他们采取的最主要的救荒之策就是设仓积谷，适时救济灾民，安定社会。自隋代起，在已有的官仓之外，又创设了一种民间自置粮仓，专门供当地备荒赈恤之用，这就是由长孙平倡议而设立的义仓。义仓由各州军民共同设置；出粟方式为“劝课”，具有自愿性质；所出粟麦品种“随其所得”，没有固定要求；仓窖造于当地村社，委托社司管理；所储仓谷用于饥荒赈给；出粟标准平均每户一石以下，按“贫富差等”法交纳。义仓制度是封建仓储赈灾救荒的重要手段之一。3、供养军队，备战应战“兵马未动，粮草先行”，粮食储备是古代战争最重要的物质保障。例如，西汉一朝，几与战争相始终。作为后勤保障的重要方面，粮仓和武库一起，为西汉军队提供了雄厚的物质基础，使西汉王朝拥有进行战争和维持统治的强大后盾。三、历史上加强仓储管理的基本做法仓储是保证封建国家粮食安全的关键手段，也是易生腐败之地。历代封建王朝仓储制度中均存在较多问题，主要表现为：仓吏腐败，亏空严重；储备不足，调控乏力。为解决这些问题，封建王朝十分重视加强仓储管理，其主要做法有四：对粮食储备实行专管，由中央财政直接控制。一般说来，中央财政最高行政长官是全国仓储的最高主管，其下另设专门的“仓官”负责仓储事宜。如明代，户部掌管全国钱粮，各省由布政司分理，无论京库钱粮支用还是地方存留与上解，都须遵循户部的细则定例，并接受户部的审核。1、对不同类型的仓储采取不同的管理形式如常平仓等官仓主要由各级政府机构管理，而义仓、社仓、预备仓等民间仓储，则在官府的指导下，主要由民间自行管理。2、制定较严密的管理条规和制度例如，秦代有专门的仓律，规定严格；西汉设有专门的会计簿册，详细记录仓储谷物数量、品种、出入、经手人、核验等，上级官吏经常检查所属仓谷。宋代以后，有关仓储的规章更多、更细、更严。3、注意加大监督检查的力度清雍正严查钱粮亏空就是一例。据载，在雍正元年至三年（1723—1725年）期间，雍正连续发出有关清查钱粮亏空的上谕三十余道，并派朝廷官员协助清查地方钱粮亏空。在清查过程中，他下谕：即便涉及高官与贵族，也决不宽贷。对被参贪赃的官员，一是抄家，二是罢官，严重者处以极刑。四、几点启示我国是农业大国，解决12亿多人口的吃饭问题，始终是治国安邦的头等大事。我国加入世贸组织后，粮食安全问题更为重要。为加快建立符合我国国情和社会主义市场经济要求的粮食安全体系，有必要借鉴我国古代和国际仓储管理经验，完善粮食储备调节体系，加强粮食储备建设与管理。1、居安思危，未雨绸缪改革开放以来，我国经济得到了长足发展，市场供应充足，很多人觉得粮食短缺离我们已经很遥远。但应当看到，一些发达国家多年以前就开始加大粮食、石油等关系国计民生的重要物资的存储，以有效应对未来可能出现而市场又无法从根本上调节的粮食危机、能源危机。这就提醒我们，必须居安思危，从战略的高度、全球的视角来审视未来，完善粮食储备制度，加强粮食储备建设与管理。这是我国政治、社会长期稳定，经济持续快速健康发展的重要保障。2、扩大中央储备粮食规模，保证国家粮食安全“手中有粮，心里不慌”乃千古恒理。只有掌握足够数量的粮食，才能应付各种复杂局面。我们一定要吸取历史上的经验教训，扩大中央储备粮食规模。这样，一方面可以增强国家对粮食的宏观调控能力，保证国家粮食安全；另一方面可以形成规模效益，降低成本。3、建立高效率的国家储备粮调控机制我国现行的国家粮食储备方式主要存在两方面的问题：其一，结构不合理，长期静态储存。储备粮没有按功能和应发挥的作用分类，收进来就统统放在库内，造成资源和财力浪费。其二，粮食进出多采取行政分配方式，市场调控作用发挥不充分。这种情况应尽快改变，建立起吞吐灵活的国家储备粮调控机制。一是按照用途，将储备粮分成两类，一类是战略储备，即国家在特殊时期和特殊情况下救灾救济之用，平时不能动用；另一类是调控储备，相当于古代的常平仓，在粮价过低、农民收入受到影响时，国家入市收购；在粮价过高、消费者利益受到影响时，国家入市抛售储粮。对战略储备、调控储备实行不同的管理政策和补贴政策，但不管是哪种性质的储备，其收购、轮换和销售都应通过市场来运作。4、加强制度建设，强化粮库管理纵观中国几千年仓储史，强化仓储管理至关重要。当前，我国粮库管理总体是好的，但管理不善、弄虚作假、贪污挪用之事也偶有发生。因此，必须加强制度建设，强化粮库管理。第一，进一步压缩中央储备粮库点，将中央储备粮存放在质量好、管理水平高的大、中型粮库内。第二，对中央和地方储备粮全部实行计算机台账管理，有条件的地区，周转库存也要实行计算机台账管理。第三，针对全国清仓查库暴露出的问题，做好建章立制工作，依法规范和管理储备粮库。5、鼓励民间储备粮食我国历史上储粮的一条重要经验就是公私皆储粮，“都鄙廪庾皆满”，“人家粮储皆及数岁”。但从我国目前粮食储备的结构看，国家储粮是大头，农户一般不储隔年粮。因此，在重视中央储备的同时，也要积极发展民间储备，特别是要鼓励农户储备粮食。
写作思路：可以从粮食储备问题、应对难题这几个角度出发进行阐述，中心要明确，语言要通顺等等。
正文：
“民以食为天”，粮价飙升涉及到千千万万人的利益。
从公众利益讲，粮价上涨将增加人们的生活成本，从而直接影响普通民众的生活；从宏观经济角度看，在美国次贷危机和油价高企的大背景下，粮价飙升还会增加许多国家的通货膨胀压力，使得世界经济，特别是发展中经济体的经济面临更多不确定因素。
世界银行和国际货币基金组织联合发展委员会13日在其春季会议结束前发表公报说，粮价大幅攀升使许多发展中国家受到冲击。世行行长佐利克警告说，粮价飙升有可能导致全球贫穷国家中1亿人口陷入更贫困的状态，也可能使一些国家在过去几年通过艰苦努力所取得的减贫成果出现转折。
更严峻的是，在粮价上涨的同时，世界粮食储备正在减少，粮食安全问题日益凸显。据粮农组织估计，目前全球粮食储备已降至1980年以来的最低水平。
粮农组织总干事迪乌夫本月9日在印度访问时说，一些非洲国家和海地因食品短缺和价格上涨出现骚乱，“我们已真的面临一个紧急状态”。
分析人士指出，国际粮价上扬已经影响到一些国家的粮食安全，只有各方共同努力，才能避免引发广泛的经济和社会问题。
目前，许多国家和一些国际机构都提出了应对粮价上涨的计划，这些计划可以分为短期措施和长期战略两大类。从短期看，世行等国际机构都提出，应采取紧急措施，加大对低收入国家的援助力度，以减轻粮食短缺对贫困人口的威胁。
世行呼吁国际社会向联合国世界粮食计划署增加5亿美元援助，以满足低收入国家人群的紧急需要。此外，世行还计划在2009财政年度将其对非洲的农业援助贷款从4亿美元增加到8亿美元。粮农组织指出，在一些低收入国家，50%到60%的居民收入被用于支付食品开支，粮价飙升对这些国家的危害尤其严重。粮农组织呼吁发达国家加大援助力度，帮助这些国家应对目前的局面。
此外，一些国家还提出暂缓生物燃料产业发展和减少粮食浪费等措施，以确保食品粮供应。
根据世界银行本月9日发表的研究报告，在过去3年里，全球小麦价格上涨幅度高达181%，食品价格总体上涨83%。报告预计，2008年和2009年，粮价将继续居高不下。报告还预测，在2015年以前，大部分粮食价格都将保持在2004年的水平之上。
关于粮价上涨的原因，联合国粮食及农业组织拉美地区负责人若泽·格拉奇亚诺本月10日在巴西利亚举行的新闻发布会上指出，它们包括气候变化导致产量下降、世界粮食市场供需出现变化以及农产品期货市场投机活动增加等。
一些分析人士还指出，国际市场油价高企和生物燃料产业兴起也是造成粮价上涨的重要因素。油价上涨不仅推高了化肥和农药等农资产品价格，而且导致运输等农业综合成本上升。正在兴起的生物燃料产业对粮食和土地资源的消耗正在加大。
有学者甚至认为，“世界已经进入高粮价时代”。
世界是普遍联系的，事物之间和同一事物各要素之间存在普遍联系。国际粮价持续在高位运行，导致国际粮食储备降低，导致贫困国家贫困人口吃饭问题日益严重，这正式普遍联系的体现。
我们要用联系的观点看问题，弄清楚事物发展所处的阶段和地位，把事物的发展作为过程加以参考，把握好整体与局部的关系，抓住关键部分，是整体功能得到最大发挥，把握好事物的因果关系。许多国家针对粮价走高问题采取应急措施，正使用了唯物辩证法联系的观点看问题。
物质决定意识，意识反作用于物质。世界是物质的，物质第一性，意识第二性，物质具有客观性。意识是对客观世界的能动反映，正确的意识对事物的发展又积极的促进作用。这要求我们要坚持一切从实际出发，主观符合客观。许多国家针对粮价走高问题采取应急措施，正体现了这一点。
矛盾是既对立又统一的关系。矛盾具有普遍性和特殊性。矛盾的普遍性体现在世界上的一切事物都具有矛盾，矛盾的特殊性体现在各种矛盾的侧面都存在不一样的矛盾，矛盾的普遍性存在于特殊性，特殊性离不开普遍性。要在矛盾的特殊性的指导下运用矛盾分析法观察分析问题。矛盾的主要方面决定事物的性质，要把握好矛盾的主要发面，矛盾的主要方面和次要方面可以相互转化。要用矛盾分析法一分为二的看待问题。
发挥市场资源配置的基础性作用，加强完善我国的宏观调控。利用市场实现资源的优化配置，扩大我国粮食市场，配合使用国家宏观调控，运用财政政策、税收政策实现经济的平稳发展，发挥税收经济调节的杠杆作用，防止经济的大起大落，实现国民经济又好又快发展。
完善我国社会保障体系，保证贫困人口的吃饭问题。
坚持独立自主、自力更生的原则，坚持对外开放战略，实施“走出去”、“引进来”战略。坚持在更大的范围、更高的层次上开展国际竞争与合作，充分利用国内国外两个市场、两种资源，引进国外先进技术，提高国内生产力，弥补国内市场资源不足。
改善生活方式，树立全体公民节约意识，倡导“绿色消费”。
“节约”，是近年来很流行的一个词，几乎随处可见：节约用水、节约用电?节约用纸等等。节约，是一种美德。例如，节约粮食。因为我的爷爷奶奶是农民，我知道粮食的来之不易，所以，我要提倡“节约粮食从我做起”其实，在我刚看到“节约粮食，从我做起”这8个字的时候，我的脑海中曾经闪过一丝疑惑，节约二字说的容易，可是做起来会不会很难呢?节约粮食对农民伯伯来说是否有好处呢?不过，很快我就想明白了，节约其实做起来并不难，相反可以说还很简单，只要从生活中的一点一滴做起来就可以了，比如说在出去玩的时候赶紧吃完碗里剩下的那几粒米，几根面，几口馒头就可以了，这样，即便是对农民伯伯没有任何的好处，对我们来说渐渐的也会养成一种好的习惯，而且还不会让农民伯伯那一滴滴的汗白流，那一口口气白喘，那一声声的“好累”白说，那一份份的力气白使，那一次次望着庄稼成熟的笑容白笑。粮食，是农民伯伯的汗水浇灌而成，是农民伯伯一次次辛勤施肥而成，是农民伯伯，总之，这一切的一切都告诉了我们一个道理，那就是粮食的来之不易，希望大家从自己做起，从而影响身边的人，让大家都懂得节约粮食。锄禾日中午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这是在很早的时候，古人写一首诗叫《悯农》，如果先不看内容，光看诗名，悯农就是怜悯农民的意思，这里的怜悯并不是可怜的意思，而是要理解农民的辛苦，他们每年辛勤播种，灌溉，施肥，除草，杀虫，可是即使这么的辛苦，有时候遇上天灾，收的粮食也就只能够一年的生活，这也就是为什么我们说农民虽然是生活在社会最低层的人，但是他们却是最伟大的人。所有的种种就是希望我们不要浪费一点一滴的粮食，因为节约光荣，浪费可耻。
一：珍惜粮食的作文800字一粥一饭，当思来之不易;一丝一缕，恒念物力维艰。——题记从小就学过一首古诗：“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”那时候，背这些古诗，只是觉得它押韵，读起来朗朗上口，并没有考虑它到底有什么含义。而现在，我长大了，也明白了节约粮食的重要看过一则新闻：2010年全球饥饿人数达9。25亿。中国每年浪费的粮食占总数的十分之一，在中国，有个很常见的景象，在餐厅请客往往会有一大桌子的菜，可是很少有人吃光，甚至没有人打包，有些饭菜还没动便被送进了垃圾桶。在中国，还有另一个很常见的现象，总有新闻报道说某某地区发生灾难，粮食减产。或在贫困山区，有很多孩子不能吃饱饭，他们衣着邋塌，因为没有饭吃而又瘦又小。中国用百分之七的土地养活着百分之二十的人，本身就是一个挑战，可是还有人不知粮食来之不易，随意糟蹋浪费。中国是个发展中国家，刚刚满足温饱问题，根本没有资本浪费，也浪费不起，况且我们有着勤俭节约的传统美德，浪费，真的不应该载再在这个世界上存在了。夏学銮说：“就在发达地区孩子们为选择吃什么而苦恼的时候，很多西部地区的孩子，每餐只有一个菜可以吃。”中国每年浪费掉的粮食能养活2亿多人，如果我们把它们节约下来，西部地区的孩子就不用再忍饥挨饿了。而节约粮食我们完全可以做到，每餐少点一菜，不要为追求所谓的大方和面子而去浪费。尽管我们粮食总产量很高，但我们的人也很多啊，再多的粮食除以十四亿，分到每个人的，也只有一点。在学校的餐厅里，总能看见一些同学把馒头的皮撕下来扔掉，吃不掉的饭菜就随手一放，甚至还有在餐厅里打闹，把馒头扔的到处都是，饭菜溅了满地，或许他们根本没有觉得有什么不对，但是在那些吃不到饭的人们眼中，是多么大的浪费啊。我们现在虽然还不能生产粮食，但我们完全可以节约粮食啊，只要我们有这个意识，节约粮食并不难。只要你愿意做，完全可以做到。希望从现在起，我们节约每一粒粮食，为了贫困山区的人，也为了我们自己
节约粮食，从我做起。种下一粒种子，需要播洒十成汗水，付出百倍辛劳，加诸千分爱心，才能收获万颗粮食。世界粮食日，请珍惜他人的劳动，珍惜粮食。下面我整理关于节约粮食的 作文 600字，欢迎阅读。
关于节约粮食的作文600字1
一天早上，小芬正在津津有味地吃着早饭。她三下五除二将米粥扒完，又一口气吃了三个热气腾腾的馒头，将剩下的一个“飞”出窗外。她边扔边嚷着：“不吃拉，不吃啦，再吃肚子要爆了!”真是无巧不成书啊!我正好来约小芬一起去上学。当我路过窗口的时候，忽然一个东西“飞”了过来，正好砸在我的头上。我一看，原来是个馒头。“咦，为什么这里会有馒头冒出来?”我拿起馒头，开始沉思：“会不会是她……”
这时，听到外面有动静，连忙把头探出去，发现原来是我，忙说：“对不起，小珺，我没想到你会在这里。”说着还很不好意思地摸了摸后脑勺。小芬见到是我探出头，猛然想到一个主意。他偷偷地把馒头藏到背后，说：“不要紧，不要紧，我正准备来找你呢!”说完，冲着小芬笑了笑。小芬听到我说要找她，拍了拍胸脯，问道：“什么事?用的着我的地方尽管说。”我回道：“古诗《锄禾》我忘了，你教我一下吧!”小芬轻轻地笑了笑，说：“我当啥事呢!”接着用大拇指指着自己的鼻子，“我会背!”接着，小芬就有声有色地背了起来。他装作古人的样子，一边背还一边摇头晃脑，暗自得意。“我的傻老妹啊，难道你还不知道我的用意吗?现在你别神气，等会儿你要比斗败的公鸡还难看呢!”我暗自发笑，眼睛都眯起来了。小芬却以为我在称赞她呢，背得更加起劲了。当小芬背到最后一句“粒粒皆辛苦”时，还骄傲地暑期指头朝前直了一下。等小芬背完后，我把放在背后的馒头拿了出来，用手指着“赃物”说：“那么这个馒头你打算怎么搞定它?”小芬的脸刷地红了。难为情地低下了脑袋。呵，她背了这么老半天，直到现在裁纸刀小刚叫他背古诗的真正的用意呢!
我认为我们应该节约粮食，不浪费资源。
关于节约粮食的作文600字2
俗话说：勤能补拙，省能补贫;精打细算，油盐不断。在日常生活中，随处可以见到浪费粮食的现象。
同学们，当我们看到鲜艳的五星红旗冉冉升起，当我们唱起雄壮的国歌时，我们心中充满了自豪和幸福。但同学们有没有想到，我国是世界上人口最多的国家，这么多人的吃饭问题已成为我国的第一大问题。所以，我们每个同学要拿出实际行动为党为国家分忧，爱惜粮食、节约粮食，从身边做起，从现在做起!
俗话说：勤能补拙，省能补贫;精打细算，油盐不断。在日常生活中，随处可以见到浪费粮食的现象。然而，当我们随手扔掉一块馒头的时候，我们是否想到世界上还有许多人正在为一餐饭而辛苦奔波?还有许多人正因饥饿而在死亡的边缘上挣扎?以前我总是没有意识到自己在浪费，认为浪费这一点点算不了什么。所以吃东西常常挑三拣四，吃不完就随手扔掉。可是自从我在电视里看到了很多非洲难民因饥饿瘦骨嶙峋、饥不择食，最终饿死在街头那惨不忍睹的情景时，我才突然觉得我们的生活是多么地幸福：有爸爸妈妈的疼爱，有大房子住，上学放学都有汽车接送……正因为生活条件太好了，所以我才养成了不节约粮食的坏毛病。每次吃饭都会掉很多的饭粒，吃不完也觉得无所谓，爸爸妈妈批评我，我还找很多的理由来狡辩。想到这里，我感到非常惭愧，我真是太不应该了!从现在开始，我一定要改掉这个缺点，节约每一粒粮食，再也不浪费了!
日省一把米，月节一斤粮。凡事贵在坚持，节约从点滴做起。
小伙伴们，让我们积极行动起来，尽自己的一分力量，从小养成节约的好习惯。吃饭时吃多少盛多少，不乱扔剩饭菜;在餐馆用餐时点菜要适量，不浪费、不摆阔，若有剩余的要打包带回家。
联合国把每年的10月16日定为世界粮食日，就是要我们把节约变为自觉、成为习惯。
节约是美德，节约是责任。同学们让我们一起携起手来，节约身边的每一滴油、每一粒粮，这样我们的生活才会变得更加富有，我们的祖国才会变得更加繁荣昌盛!
关于节约粮食的作文600字3
从进校园的第一天，老师就教我们一首古诗:“锄和日当午，汗滴和下土，谁只盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句，从此我便知道了粮食的来之不易，我们要节约粮食。因为我们从小就明白了一个道理，农民伯伯一年到头在田里干活，流了许多汗水，才浇灌出我们离不开的粮食。他们多么辛苦，我们怎么能不珍惜粮食呢?
走进学校，如果仔细去注意的话，不难发现学校的泔水桶里每天都堆得满满的，有剩菜、剩饭还有整个馒头，每一个来到它跟前的人，都会用一个极潇洒的姿势，赋予那白白的馒头一道优美的弧线。虽然我们生在农村，长在农村，粮食是自家带来的，不需要花钱去买，但是我们也不必这么浪费它，这也是我们的父母头顶烈日，脚踩热土，花费心血种出来的。如果这一切让父母看到，他们又会怎么想，除了痛惜之外，还有什么呢?。
也许有人说:“这是小题大做，不就是点粮食吗?”是的，虽然扔掉的粮食不多，可是扔掉的却是中华民族的传统美德，一个不爱惜粮食的人，也会不爱惜其他的一切，到头来只能成为一个自私自利的人。这样的人，最终会被社会抛弃，就像你把馒头扔进泔水桶一样
节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识，其实做起来很简单:吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜;在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气;吃不完的饭菜打包带回家。 节约粮食应该成为一种新时尚，成为新时代人应该具备的一种品质。
关于节约粮食的作文600字4
在中国的饭店，常常能看见在一个包厢里有一大张桌子和满桌的剩菜，有的或许还是一个喜宴厅，里面二十来张桌子上，都摆满密密麻麻的剩菜。没有人去吃，没有人去打包，更没有人说三道四。剩菜就源源不断地进入垃圾箱，好几种本是非常有营养的菜也一盘一盘地减少。从小我们就熟知“锄禾日当午，汗滴禾下土”的意思，从小我们就懂得“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，但为什么现在还是没有人通过自己的行动来解释这首《悯农》?
你们知道德国人吗?他们不但严谨，而且非常节约。看过一篇 文章 。作者讲诉了他在德国的一家饭馆吃饭，由于自己点了很多的菜而留下剩菜被罚款了50马克，后又仔细观察了德国人，发现他们点菜简单，合理安排自己的饮食，如果还不够，也要等自己吃完再点。看过这篇文章，我有些脸红了。同样是地球上的居民，怎么差距会如此大?德国人认为节约是一种美德，要从节约一滴水、一升油、一张纸开始营造地球的未来，而中国人呢?
不过现在，中国人浪费的现象也有了好转。留心观察生活的朋友会发现，今年 除夕 夜时，在各个饭店吃团圆饭的人们大多尽量吃掉所点的菜，实在吃不下就打包，第二天接着吃，都不肯浪费。新闻频道还特地播报了这一新闻。我们家也是如此，合理点菜，把菜吃的一干二净。
“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首耳熟能详的小诗又在耳边响起了。真希望我们大家能从现在做起，抵制浪费，像德国人一样珍惜资源，为地球的未来努力。
关于节约粮食的作文600字5
就在前不久，在一次午餐中，我不知道是怎么了?嘴巴像个大漏勺，不停地往外面漏饭。外婆一边把饭捡起来一边批评我说：“粮食是很珍贵的，农民能够种一点儿粮食，早出晚归，你们有饭吃，还浪费，真是生在福中不知福!”
外婆批评了我，我一气之下，冲进了房间。正当我想不明白外婆怎么这样做的时候。外婆走了进来，和蔼地对我说：“佳佳，你的做法是不对的，咱们不能浪费粮食呀!你现在不觉得粮食很珍贵，等到没粮食的时候，后悔也来不及了呀!”说着，外婆拉着我的手，讲起了她小时候的贫苦生活：外婆小时候父母要抚养四口人，生活十分拮据，外婆的妈妈也就你的祖母，每天早出晚归，尽量帮家里多挣一些钱，让四姊妹能够吃饱网 ，出去帮别人洗点衣服，挣一点小钱，又去田里种地……做完这些事，已经是深夜了。回来后才给家人做饭，早已累得满头大汗，那汗珠布满额头，像是月季花上的露水。淘米了，总要把米一粒不剩的捡起来放在破锅里，煮熟了，一人吃一小团，一粒米都不敢浪费，总是饿着肚子，还要帮着种地，带比自己小的弟弟妹妹。一粒米浪费了，不怎样。如果每个人都浪费一粒米，再把米收集起来，那不知道又可以填饱多少人的肚子了!听了外婆语重心长的话，我感到十分羞愧。
从那以后，我再也不浪费粮食了。每顿饭都不会漏饭。我还要叫其他人不能浪费粮食，便给他们讲粮食的重要性。如果地球没了粮食，人们将会饿死，珍惜粮食就像珍惜自己的生命一样。如果家庭贫苦，就只能饿一顿，饱一顿。大家一起节约粮食吧!
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珍惜粮食的意义议论文历史一粒粮食，从春播到夏长，再到秋收，都浸透了农民叔叔的汗水。为了尊重农民叔叔的劳动成果，我们必须珍惜食物。节约食物的重要性"节俭是道德的统一“奢侈是最大的罪恶”，严格勤俭节约是中华民族的优良品质，也是我们党的优良传统。我国粮食供应一直处于紧平衡状态。近年来，粮食收成逐年增加，但中国人口众多、基础薄弱的现状并未发生变化。节约粮食对党和人民具有战略意义。”放眼前贤的国家和家庭，勤俭成才，破除奢靡，“反对铺张浪费，厉行节约，事关我们党和人民事业的成败。要持之以恒地守住节约粮食的重点。继承传统美德。“一粥一餐不好想”，节约粮食一直是中华民族的传统美德，延续了5000年。党员干部要有“中华民族的创先争优”意识和行为榜样。党员干部要认真审视自己从“我要节俭”到“我要节俭”的转变，努力在全社会营造“反对铺张浪费，严格节约粮食”的氛围中，发挥好推动者和执行者的作用。牢牢把握民生。中国需要用世界7%的耕地养活世界20%的人口。虽然我国粮食生产实现了历史上的“十六连丰收”，但人口多、土地贫瘠的现状并没有完全改变。此外，粮食消费增速快于粮食生产增速，国家粮食安全这根弦必须始终绷紧。粮食生产和消费始终处于紧平衡状态，党员干部要树立粮食安全危机意识。只有厉行节约，反对浪费，他们的工作才能更有保障。
人体所必需的三大养分之一就是食糖，人体活动中所需要的70%的能量都依靠糖类提供。但强周期性是食糖行业的一大特征，也就是说投资难度会高一些。但中国食糖企业中比较厉害的中粮糖业，目前在做全产业布局以及改良技术的工作，将周期波动的负面影响降到最低，使稳定的长牛增长得以实现。下面我们就和大家重点分析中粮糖业。
在开始分析中粮糖业前，我整理好的食糖行业龙头股名单分享给大家，点击就可以领取：宝藏资料！食糖行业龙头股一览表
一、公司角度
公司介绍：中粮糖业是中粮集团控股国内A股上市公司，是中粮集团食糖业务专业化公司，有很多主营业务，这里面包括国内外制糖、食糖进口、港口炼糖、国内食糖销售及贸易、番茄加工等，是中国第一大的食糖生产企业和贸易企业，另外它是国内排名第一和世界上排名第二的番茄加工企业。
粗略认识了公司的基本信息后，下一步要分析的是公司具备的特殊投资价值。
亮点一：全产业链布局，打造糖、番茄领域龙头
中粮糖业的食糖业务在国内外打造的产业链条十分完善，形成了从国内外制糖、进口及港口炼糖、国内贸易、仓储物流的全产业链运营模式。并且拥有供产销高度一体化的全产业链优势，将上游原材料供应、中游生产加工及下游市场营销全部纳入运营体系当中，建立了一个有机的整体，产业链各环节之间形成战略性有机协同，价值链在增值上的能力远高于行业水平。
此外，中粮糖业（番茄业务）截止到目前是国内最大、世界第二的番茄加工企业，开发了从种子、种植、初加工、深加工、销售等为一体的番茄制品全产业链运营体系，在种子研发、种植管理以及加工技术等方面均处于国内顶尖的水平。
亮点二：人才储备丰厚，助力公司做大做强
中粮糖业打造了一支专业度高、执行力强、经验丰富、视野广阔的核心管理和经营团队，能够灵敏地察觉到中国食糖行业发展趋势，能够根据市场趋势变化、政策动向以及客户需求，迅速调整经营策略，并积极与中粮海外团队不断沟通合作，紧跟国际市场动态，果断把市场机会把握在手中。
并且，中粮集团的农业团队具有很足的经验，借助产学研合作，作为新型农业经营主体在种业研发、机械化种植等方面发挥了起领导作用，持续对公司的发展起促进作用。
由于篇幅受限，更多关于中粮糖业的深度报告和风险提示，我整理在这篇研报当中，点击即可查看：【深度研报】中粮糖业点评，建议收藏！
二、行业角度
食糖是关系国计民生的重要战略物资，是食品加工行业中不可或缺的重要原料。食糖供需被许多因素影响着，主要受天气、原料种植、进口政策、国际糖价及金融市场等综合因素影响，因而糖价走势呈周期性波动，因此，对其进行投资，掌控好食糖行业的周期节奏是必须的。
不过，中粮糖业作为国内糖寡头，产业布局非常的雄厚，不仅持续增加精炼糖产能，还不断提高自产糖工艺，努力把食糖从周期品向消费品升级，使得将来的糖价格周期不会给公司业绩带来过大的波动，步入稳定增长阶段，中粮糖业未来有很大的上升空间。但是文章具有一定的滞后性，如果想更准确地知道中粮糖业未来行情，直接点击链接，有专业的投顾帮你诊股，看下中粮糖业估值是高估还是低估：【免费】测一测中粮糖业现在是高估还是低估？
应答时间：2021-11-18，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看
正确的市场营销策略是企业盈利的保证,如果没有适合企业及产品的目标市场和恰当的市场营销策略,其他如产品定价、.分销渠道、品牌宣传等只不过是水中月、镜中花。下面是我给大家推荐的，希望大家喜欢!
《长城葡萄酒市场营销策略研究》
摘要：随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，葡萄酒行业呈现出良好的发展态势，成为酒类行业中的朝阳产业。由于中国的葡萄酒产业起步较晚，葡萄酒市场有待进一步开发，中国的葡萄酒产业将是挑战和机遇并存的时代，发展潜力巨大。长城葡萄酒作为中国葡萄酒行业的龙头企业，面临中国葡萄酒市场持续快速增长的发展机遇和国内外竞争对手强有力挑战并存的市场局面，如何适应这个市场需求，扩大市场占有率，是长城公司必须正视的问题。
关键词：长城葡萄酒;SWOT分析;营销策略
随着我够经济的发展和人民生活水平的提高，红酒这种有利于人们身心健康的酒品也越来越受到人们的青睐。同时，随着中国对外开放政策的进一步深入，中国葡萄酒进口关税也进一步下调，进口葡萄酒的数量呈逐年递增趋势。长城葡萄酒作为中国葡萄酒行业的龙头企业，面临中国葡萄酒市场持续快速增长的发展机遇和国内外竞争对手强有力挑战并存的市场局面，如何适应这个市场需求，扩大市场占有率，是长城公司必须正视的问题。
一、长城葡萄酒概述
长城葡萄酒是全球500强企业中粮酒业有限公司出品的驰名品牌，被誉为中国葡萄酒第一品牌。近年来凭借著绝佳的品质和独特的风味让越来越多的国内外爱酒人士陶然迷醉。
二、长城葡萄酒营销环境分析
***一***巨集观环境分析
影响长城葡萄酒营销的巨集观因素有很多，主要包括以下诸因素：长城葡萄酒的三大产区都有非常好的自然条件，比较适宜葡萄生长;由于经济危机的影响，人们购买力萎缩，物价上涨，销售不旺盛，企业利润下滑，不利于长城葡萄酒的销售;为了提升葡萄酒形象，在生产环节中的法律法规逐渐规范;随着经济的发展和人民生活水平的提高，营养健康、口味纯正的红酒越来越受到人们的欢迎。
***二***微观环境分析
对于长城葡萄酒的营销，微观环境因素对其影响也较大，主要有四点：一是同行竞争激烈，对长城葡萄酒销量产生负面影响;二是消费者消费观念的变化扩大了市场需求;三是成本的增加，对葡萄酒营销产生压力;四是技术的进步，对长城葡萄酒产销量形成积极作用。
三、长城葡萄酒SWOT分析
长城葡萄酒品牌在这样的环境中应适时调整品牌营销策略，发挥品牌优势，发展品牌文化，打造亚品类品牌，满足消费者对中高阶价位产品的需求，并制定切实可行的品牌发展战略，来应对市场的不断变化。
现长城葡萄酒有两大优势，一是“世界500”强的中粮背景;二是良好的种植环境，为后续的生产创造了条件。
三个劣势，一是长城葡萄酒发展历史比较短，没有稳定的顾客群;二是现在市场上同质化的产品比较严重;三是中档价位的产品品种比较少。
三个机会，一是有了国家政策支援，为其发展提供了机会;二是高阶产品消费群已形成，市场逐步开启;三是品牌知名度和美誉度提高，产销状态良好。
四个威胁，一是国内同行业竞争激烈，既有与张裕的竞争，又有白酒企业进入的竞争;二是国外进口葡萄酒的威胁。
四、长城葡萄酒营销中存在的问题
随着葡萄酒行业整体的发展，企业外部环境在不断变化，长城葡萄酒所拥有的暂时的优势并不能应对市场快速变化的要求。
主要问题有五个：一是产品同质化，缺乏中档产品;二是包装陈旧;三是价格混乱;四是渠道混乱;五是品牌宣传、促销力度不够。
五、长城葡萄酒市场营销策略建议
***一***进行产品创新，增加中档产品品种
长城葡萄酒应加速科技进步，重视技术进步和对科技的投入，在新工艺、新技术、新产品开发方面的投入，加大技改力度。公司应根据消费习惯等人文环境和不断变化的市场竞争环境，不断研发新产品，注重与当地实际情况接轨，注重产品研发与时俱进，充分与公司总部合作开发适合市场的葡萄酒产品。
***二***改善包装设计
1、针对不同性别的消费者设计包装因葡萄酒其具有特殊的美容功效，就受到众多女性消费者的青睐;2、针对不同消费场合的主题包装现在长城公司推出了婚宴专供酒反映就挺好，以新婚夫妇的照片作为瓶标图案主题。
***三***根据市场需求调整价格
产品设计到不同包装，不同原料，定价不一。由于适应不同消费者寻求，开发出高中低不同档次的葡萄酒。目前葡萄酒产品市场供求矛盾相当突出价格竞争因其最直接、最快速、最简单成为使用频率最高的竞争策略。
***四***进行有效渠道监管
长城葡萄酒在营销中存在渠道监管不够，应进行有效的渠道监管：1、开设“小酒坊”进行销售;2、直销长城公司采取直供的商业模式，减少流通环节，让利于消费者;3、分销由于市场竞争激烈，需要强化深度分销。
***五***加大促销力度，提升品牌形象
新产品上市市场没有概念，必须通过促销开启市场，进行资讯沟通，让顾客认知我们的产品，并对其产生信赖，成为其最优选择。
结论
根据对长城葡萄酒目前所拥有的优势和劣势，以及它面临的机会和威胁所作的分析可以看出，长城品牌发展的总体趋势是平稳且乐观的。随着中粮集团对长城葡萄酒进行品牌整合，并采取了一系列的品牌营销策略，长城葡萄酒品牌得到快速发展，市场份额日益增长。但是，随着葡萄酒行业整体的发展，企业外部环境在不断变化，长城葡萄酒所拥有的暂时的优势并不能应对市场快速变化的要求。我们相信长城葡萄酒企业通过系统完善的品牌营销策略的实施，必会将其打造成为名副其实的中国葡萄酒第一品牌。***作者单位：长春大学管理学院***
参考文献
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[7]Armstrong Principles of Marketing ***9th ed***，prentice-Hall，inc， 2008
农产品的加工及销售。
大学生如何保护粮食安全论文如下：
2022年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动10月10日在线上启动。在当前世界粮食安全形势严峻复杂的背景下，深入宣传粮食安全，强化全社会对粮食安全的认识，有利于准确传递政策导向，为保障粮食安全营造良好的舆论环境。
近年来，我国全面加强粮食生产、流通、储备能力建设，粮食安全事业取得历史性成就、发生历史性变革，增强了全社会对粮食安全保障的信心。把中国人的饭碗牢牢端在自己手上，这本身就是对世界粮食安全的最大贡献。
我国坚持立足自身，端牢“中国饭碗”，实行增产与减损并重的粮食政策。一方面，深入实施藏粮于地、藏粮于技，持续提高粮食安全综合保障能力，以国内稳产保供的确定性应对外部环境的不确定性；另一方面，推进粮食全产业链节粮减损，实现粮食“绿色增产”。
此外，注重引导粮食消费方式从“过度消费”向“健康营养”转变，形成科学合理的膳食结构、勤俭节约的社会风气。
适度进口是我国保障粮食安全的重要途径。受地缘政治冲突、贸易保护主义等多重因素影响，今年全球粮食价格高位波动，我国粮食进口呈量减价扬态势。从目前来看，粮食进口减少对国内供应影响不大。
充足的储备是保障粮食安全的“压舱石”。目前，我国政府储备规模、品种结构和布局更趋合理。中央储备规模保持稳定，地方储备规模进一步充实。政府粮食储备品种结构不断调整优化，合理的规模、品种结构和区域布局，增强了政府防范风险的能力。
提高粮食应急供应保障能力，对保障国家粮食安全至关重要。近年来，我国粮食应急储运、加工、配送、供应能力持续提升，国家、省、市、县四级粮食应急预案体系不断完善，粮油应急保供机制不断健全，我国有信心、有能力在重大突发紧急事件中有效保障粮油供应。
作为世界上最大的发展中国家和负责任大国，我国在立足自身保障粮食安全的同时，积极参与粮食安全国际发展合作及全球治理，为推动世界实现“零饥饿、零贫困”目标贡献力量。
节约粮食的议论文作文
节约粮食的议论文作文，写作文可以锻炼我们的文字功底，学会多角度地看问题是写好作文的关键，经常写作文能够提升我们的写作水平，作文的写作手法有很多，以下是节约粮食的议论文作文的参考。
每当我们在垃圾桶里看到只咬过一口的面包，看到同学们没吃完的饭菜，大家会是什么感受?难道我们的粮食真的就那么充足，取之不尽、用之不竭吗?不，不是的。到现在还有1亿人因为吃不上粮食而挨饿着。非洲有，美洲有，亚洲有，甚至欧洲也有。我们来算一笔帐，中国约13亿人，如果每人每天浪费一粒米，一星期就浪费了91亿粒米，一个月就浪费了390亿粒米，一年就浪费了如同一座山一般高的一堆米。如果每人节约一粒米，那就能大大减轻中国乃至世界的粮食供应困难。我们学校的餐厅中，剩饭剩菜一会儿就倒满了泔水桶，看着十分可惜。虽然餐厅的墙上贴满了要珍惜粮食的提示语，可又有谁会真正去做呢?大会都会背“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐?粒粒皆辛苦。”
口头上说说浪费粮食是可耻的行为，自己也不一样在浪费吗?也许你并没有意识到自己在浪费，认为祖国地大物博，浪费一点没关系。但是，我国人口约13亿，每年净增长是1200万人;人均耕地面积1.2亩，是世界人均值的1/4;全国40%城市人口消费粮食依靠进口。乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地面积，我们的粮食从哪儿来?是靠农民们种出来的!节约粮食，应从日常生活做起：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜;在餐馆用餐时点菜要适量，吃不完的饭菜打包回家，不能浪费。同学们，让我们一起行动起来，从你我做起，让节约粮食不再成为一句空话!
锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”自古以来，劳动人民就明白了粮食来之不易。可如今，浪费粮食的现象却比比皆是。
有一次，我随妈妈去一家饭馆吃午饭。吃完饭后，正想回家，只听见坐在我们后面的一个小女孩问她妈妈：“妈妈，我们可不可以把这些饭菜打包回去？”“不用了，人家要笑话我们的，晚上妈妈给你做更好吃的饭菜，好不好？”妈妈皱了皱眉头。“为什么？我不要！”
“小孩子不懂得，如果剩下饭菜，人们就会说这是年年有余，这才有面子！”“哦，那好吧。”小女孩似懂非懂的跟妈妈走了。
听了这位母亲的话，我感到非常震惊。要知道，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，相当于2亿多人一年的`口粮！
想到这儿，我愉快的叫服务员过来，然后笑着对妈妈说：“我吃饱了，我们把这些饭菜打包回家吧。”“真是个节约的好孩子，好吧。”就这样，我们开心的回家了。
自古以来，中国便是美食大国，中国人爱吃，会吃，痴迷于吃，所以也便有了“民以食为天”之类的俗语。但是中国人除了吃得多，浪费掉的更多。
记得曾经在中央电视台播出过一个公益广告，说的是中国人的浪费行为。中国人在餐桌上浪费的粮食，被倒掉的食物惊人，相对比我国还有很多偏远地区经济欠发达，一些农村还有很多扶贫对象。
据在国外亲戚讲，参加一些聚会，去饭店吃饭时，吃光盘中的食物是对厨师的赞赏，是对食物的肯定。而在中国，吃饭盘中食物在一些人的眼里，是一种卑贱，被人看不起的行为。难道只是因为国籍的不同，人们的思想就有如此大的差异吗?
“舌尖上的浪费”实在太严重，记得小学六年级的时候，去北方的参加表哥的婚礼，作为东道主，热情款待。8个人上了30几个菜，菜叠了好几层，亲朋们大部分时间都在寒暄忆过往，很多佳肴连品尝的机会都没有，就已经酒足饭饱，一个人的胃是在装不下那么多的食物，只能闻美味兴叹。我提出了把没有动过的食物打包带回家继续食用，叔叔们也许为了体现大方豪爽的面子，拒绝了打包，结果眼睁睁地看着一盘盘食物直接流入了垃圾桶，有一只鸡还没有吃也直接丢入垃圾桶里。面对盛情的长辈，又无力阻止，这种感觉心里好难过。
我们学校有大块农场，每个班级有自己的种植区域，每周我们跟着学农老师，一起学种地，一起播种，一起施肥，一起收割。体验到了一粒食物从发芽到收割的整个过程，知道了农作物到口中的过程是要经过这么多程序。
现在学校同学间流行一种行为叫做“光盘行动”，就是吃饭时要打自己的食量，吃光碗里的饭，盘里的菜。如果出去吃饭时吃不完的菜要打包，努力做到不浪费一点粮食。倡导人们不浪费粮食，吃光盘子里的东西，吃不完的饭菜兜着走。这种感觉真的很美好，不仅仅致敬了向天要粮食农民伯伯每天辛苦的劳作，也尊重了做食品加工每个环节师傅们的付出，也让自己的内心更加豁达与包容。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每一粒粮食都是来之不易的，我们都应当从自身做起，不做“必剩客”，争当“光盘族”。如果吃不了，那我们就“兜着走”。从现在开始，让我们都节约粮食吧，请相信我们。
粮食问题是当今举世瞩目的迫切问题之一。根据联合国1998年的报告，到2050年世界人口将达到十亿。要确保这么多人口的生存，粮食问题成为我们不得不面对的问题。1993年联合国粮农组织预测:90年代全球农产品产量年均增长速度为1.7%,略低于80年代的实际年均增长率,而同期世界所有用途的粮食和农产品需求仅增加1.6%,大大低于80年代2%的实际年均增长率,预计90年代全球粮食和农产品总的供应量足以满足全球的有效需求。说明在整个世界范围内世界粮食是安全的,世界粮食及农产品生产能有效地满足人们的需要。世界存在的粮食问题之所以存在主要包括两个方面：一方面，占世界人口大多数的亚、非、拉发展中国家粮食匮乏，营养不足，又没有能力更快地增加粮食生产，大量人口处于饥饿、半饥饿状态缺粮问题日益严重;另一方面，有些发达国家粮食又大量“过剩”。战后发达国家粮食人均产量的增长幅度大大高于发展中国家，有些发达国家的粮食越来越“过剩”。尽管发展中国家粮食不足，但发达国家的存粮却大量积压。因为发达国家为维持粮食的较高价格，宁可积压或销毁，也不愿低价供应发展中的粮食不足国家，而这些粮食不足国家却往往由于无力购买，而使大量人口处于饥饿、半饥饿状态。在世界粮食生产中，中国作为世界第一人口大国，粮食生产占了举足轻重的地位。早在1994年，美国地球政策研究所所长莱斯特·布朗就曾在《谁来养活中国人?》一文中指出，如果中国人不能养活自己，那么他们将使世界挨饿。但是，我国从1999年起已连续4年粮食减产，靠挖库存来平衡需求。而库存粮食很有限，去掉陈粮最多还能挖抵两年。1998年以来我国粮食总产量在下降，由当时的5.12亿吨下降到2002年的4.57亿吨;粮食播种面积下降，从1998年11378.7万公顷下降到2002年的10390万公顷;粮食人均占有量下降，由1996年的每年414公斤下降到2002年的357公斤。具体来说，我国近几年的粮食问题主要存在以下原因：1. 粮食生产周期限制粮食的亩产。粮食生产周期为4～5年，大体上为两年一平一丰收，1995年来连续几次的粮食丰收使供给过剩，从1999年起，我国粮食进入歉收期。2. 由自然因素产生的粮食问题。①从1949年到1998年，全国平均每年受旱灾面积为3.24亿亩，约占全国播种面积的17%。到1998年底，我国有效灌溉面积为8.01亿亩，虽然生产了占全国67%的粮食、60%的经济作物和80%的蔬菜，但却耗费了大量的灌溉用水。②我国耕地在承受人口和城市化巨大压力的同时，还面临水土流失的剧烈侵蚀，全国年均有100万亩耕地因此丧失利用价值。水利部水土保持司提供的统计显示，半个世纪以来，全国水土流失毁掉耕地4000多万亩，平均每年100万亩以上，土壤流失总量50多亿吨，数以亿吨的氮、磷、钾等养分流失，减少粮食2000多万公斤，造成经济损失在100亿元以上。③土壤侵蚀造成耕地水、土、肥流失后，土地日益瘠薄，田间持水能力降低，加剧了干旱的发展。滑坡、泥石流等灾害严重。目前，我国仍有荒漠化土地267.4万平方公里，占国土面积的27.9%，每年因荒漠化造成的直接经济损失高达540亿元。④中国是一个水资源紧缺的国家，据有关人士预计，2050年前，我国粮食产量要比现在增加1400亿公斤以上，这意味着农业灌溉总用水量必须增加。在工业与农业争水时，农业显然居于不利的地位。因为中国大陆需要1000吨水来生产一吨小麦，价值大约200美元。3. 粮食种植结构的调整限制粮食供给能力。主要原因在于粮食供应的地区结构和品种结构不适应变化了的消费需求，我国南方每年有近2000万吨稻谷喂猪，而东北粮仓却产生卖玉米难。广东省早稻积压，但同时进口大米。吉林两次卖难积压的玉米都是产量高、粉质多、口感不好的粉质玉米，而南方产粮大省积压的粮食主要是早籼稻。以湖南省为例，市场畅销的粳稻、糯稻仅占稻谷总产量的3%，籼稻占94%，每年粮食收购总量的90%是早籼稻，而早籼米垩白度高，口感不好。4. 粮食需求的增长。国家统计局、中国农科院、中国科学院、联合国经合组织等单位预测，我国粮食到本世纪末的需求量约在5-6亿吨之间。按照人均400公斤消费量、13亿人口计算，粮食总需求量为5.2亿吨。若按照人均500公斤的需求水平计算，则需要6.5亿吨。而按照农业发展规划，我国的粮食生产即使经过努力到本世纪末达第二个台阶，即5亿吨的水平，那么，届时在第一种需求格局即我国粮食消费构成不发生重大变化的情况下，将出现2000万吨的缺口，而在粮食间接消费比重有较大幅度提高的需求格局下，将出现1.5亿吨的缺口。?5. 农民生活水平、国家政策、耕地面积的占用、退耕还林所导致的粮食作物播种面积逐年减少。1982年和1989年都出现过农民卖粮难的现象。虽然在表面上看来有共同之处，表现为农民手中的粮食卖不出去，国营粮食部门不愿收购，市场粮价低落，但两次卖难有重要区别：第一次卖难是在温饱需求的背景下出现的，主要原因在于我国的仓储运输及粮食加工能力不适应粮食生产的发展;第二次卖难是在温饱问题基本上得到解决之后，城乡居民的消费转向小康，不再种田，没有粮食可卖。卖粮难的现象是粮食问题的根本原因。以贵州省某县为例，由于国家加大力度鼓励村民退耕还林，现在乡里种粮的人大大减少，耕地也减少了很多，大家都宁愿买粮，光是2004年退耕还林就达到2004亩。根据这个村庄2001年至2003年产粮统计表，耕地2001年为2395亩，2002年2317亩，2003年2300亩;粮食产量2001年11005吨，2002年10000吨，2003年9772吨。 我国的粮食问题具有复杂性、艰巨性和长期性等特点，是一项庞大系统工程。要使这个问题获得全面、持久的解决，就需要整个国家的人民做出共同努力。 粮食问题是严重的、迫切的，但不是不能解决的。为了解决我国粮食问题，我们应该做到以下几点：1. 有计划地控制人口的增长 在中国耕地面积很难增加而且不断缩小的情况下，如果世界人口增长过快，增产的粮食被增长的人口所抵销，人均占有的粮食产量就难以提高，甚至会减低。由此可见,如不控制人口增长,粮食问题 就难以解决。反之，如果能控制人口，又能提高粮食产量，人类的粮食供应就会得到保障，人类的营养状况也会得到改善。2. 依靠科学技术的提高与推广，开展新的绿色革命，提高农业生产率;重视解决农村贫困问题及治理和保护生态环境等。为了不断增产粮食，保证人类有充足的粮食供应，一方面要为农业生产开拓新路，大力开展生物科学的研究，利用遗传工程培育新的优良品种，大幅度提高农畜产品产量;一方面要更加充分合理地利用和保护现有的土地资源，水资源和生物资源，注意保护生态环境，控制人口增长，使人的生产与粮食生产和供应保护相对平衡与协调。3. 提高现有耕地的单位面积产量。中国肥沃而便于耕种的土地，现在差不多都已开垦。剩下的可耕地数量已不多。不仅如此，由于人口增长，工业发展，城市扩建，房屋和交通占地等原因，耕地面积还在不断缩小。因此，为了增加粮食生产，就必须提高现有耕地的单位面积产量。4.尽量改变落后的社会制度和生产关系，把发展农业技术，努力增产粮食同支持和援助贫困国家、建立公平合理的国际经济新秩序紧密结合在一起。把确保国家和家庭粮食安全置于国家发展政策的首要地位，使社会的所有部门、各行各业都能保护和促进农业增产。5.加强与他国合作，包括为增加生产提供更加开放的市场准入，提供合理而可预测的农产品价格趋势信息，加强对农业资源环境和贸易变化的监测，在农产品贸易、资源管理和技术研究开发等领域展开区域合作等。
日本文化在国际环境中具有重要的影响力,提倡谦虚礼貌的表达和行为方式,具有典范和代表意义。下文是我为大家整理的有关日本文化毕业论文发表的范文，欢迎大家阅读参考! 有关日本文化毕业论文发表篇1 浅谈刺身与日本文化 摘 要： 刺身是日本著名料理。它既是日本人口中的美味、日本人眼中的艺术品，又是日本文化的传承，更引起了舌尖上的“战争”。对于日本刺身究竟意味着什么?本文从上述几个方面以刺身为中心进行分析研究。 关键词： 刺身 文化 食鱼 鲸 刺身，是将鱼贝类等食材切成片、条、块等形状，蘸上酱油、山葵泥等调味品食用的日本料理。传统刺身以鱼贝类为主，但现在可用于刺身原料的食材范围广泛，马肉、鸡肉、魔芋、蘑菇、动物肝脏、豆皮、面筋都能做成美味的刺身料理。 刺身的刺，是“刺穿”、“扎”的意思。古代日本渔民在将鱼去皮、剔骨、切割成可食用的鱼片后，由于无法辨认鱼的种类，便将鱼鳍扎到鱼片上以方便确认。这种方式当时被称为“刺身”。后来，这种方式渐渐不用了，但刺身的叫法被保留下来。如今，刺身作为日本料理代表性的菜式已为世人熟知，成为日本料理文化的代名词。 一、玉盘珍馐 刺身的原料虽然种类丰富，但主要食材仍然是鱼。常见的如金枪鱼、加级鱼等。在人口百万以上的国家中，日本人人均食用的鱼量为世界之最，平均每人每天74.2克，是名副其实的食鱼大国。 刺身用鱼是新鲜的鱼，“鲜”是刺身的重要特征。 “鲜”首先是新鲜。新鲜的刺身鲜嫩、爽口。由于未经烹饪的鱼肉没有遭到高温的破坏，鱼肉中含有的丰富蛋白质等各种营养素没有丝毫流失，对人体很有益处。难怪从茹毛饮血的原始社会到物质文明高度发达的今天，日本人对生食鱼肉始终青睐有加。为保持鱼肉新鲜，日本人或用活缔放血法或用冷冻法最大限度地保持肉质新鲜，新鲜是刺身的“生命”。 “鲜”的另一层意思就是时令。刺身的季节性很强。如同时令蔬菜水果一样，日本人在春夏秋冬食用时令鱼，每个季节日本人都能品味季节特有的味道，吸取时令食物中丰富的营养物质。春吃竹荚鱼、鲣鱼、银鱼;夏吃石鲈、粗单角鱼、白丁鱼、飞鱼;秋吃斑、鲑鱼、蓝点马鲛、青花鱼;冬吃黄鱼、鳕鱼。而且，不同季节的刺身盘中饰物也随着季节的变化而改变。春用山茶花、八重樱、南天竹;夏用虎杖、紫阳花、瓠子;秋用小菊花、桑叶、银杏叶;冬用蜜柑枝、里白、松叶。时令鱼搭配时令花、叶、枝，展现在人们眼前的才是地道的刺身料理。 二、视觉盛宴 日本料理是用眼睛享用的料理。刺身就能通过食器与摆盘体现出这一特点。 刺身的器皿多用浅盘，材质可分为漆器、瓷器、竹制、陶器。形状有圆形、椭圆形、角形、扇形、树叶形、莲座形，等等。食器造型之多、形状之奇特令人赞叹。并且，食器上有种种花纹、图样。菱纹、鳞纹、云锦手(图)?摇?摇?摇?摇?摇 ?摇?摇(云锦手图片)、流水(图)?摇 ?摇?摇?摇(流水图)、龟鹤、祥瑞等。不同节日、不同季节搭配使用的食器都有要求。例如，蓬莱、松菱、鹤等花纹只能用于正月;丹顶鹤、松竹梅仅用于喜寿宴请。不同季节、不同菜式使用不同纹样的食器，的确是一种视觉享受。 此外，刺身的摆盘同样非常讲究。如果是多人份的刺身料理，可用“平盛”。 在大盘中满满地摆上五颜六色的料理，让人一眼望去就能感受到无比豪华绚烂。有经验的料理人也会采用“散盛”。 将食物散开摆放，露出盘面(余白)，通过余白与食物色彩的搭配，与食物相映成趣。 若是同一种料理摆放多块，则可用“流盛”。 同样形状、同等大小的刺身自右向左倾斜摆放，错落有致，仿佛庭院中的细流，使人感觉恬静、清雅。 摆盘中最具代表性的方式是将食物摆成山形。 在底部平坦的食器中，将食物摆成富士山一样的形状，天小地大。这种摆盘既能呈现出“散盛”的平面图画效果，又能利用上层空间，展示出3D立体效果。对日本人而言，料理不仅是画卷，更是立体空间物体。只有对点、线、面的基本摆放熟练有加的料理人才能摆出3D美感。可见，刺身料理既是味觉的学问，又是视觉的艺术。 三、文化传承 刺身料理体现了日本饮食传统――鱼食。 日本四面环海，河川资源丰富，新鲜鱼贝唾手可得。日本人食用鱼肉可以追溯到原始社会。绳文时代的贝冢遗迹显示，当时日本人食用的鱼类包括鲫鱼、香鱼、鲽、比目鱼、河豚、青花鱼、�鱼、加级鱼等。除了鱼肉之外，当时人类也食用四脚动物肉。但进入文明社会后，随着佛教在日本的影响逐步扩大，日本多位天皇颁布了“杀生禁断令”，在此过程中，鱼与肉变得不可兼得，日本人渐渐舍肉而取鱼。从此，鱼在日本人的生活中占据着重要位置，长久广泛地影响着日本。例如，在日语中，打马虎眼说成“�を�iむ”。由于青花鱼容易腐烂，为了尽快卖掉，卖鱼时鱼贩会快速数数，就会出现在数量上捣鬼的现象，后来演变为日本人常说的打马虎眼。比如，烂船也有三千钉，日本人用“腐っても�”表示。加级鱼从古至今都受日本人喜爱，与其他鱼相比加级鱼的细胞分解速度较慢，所以，放置同样时间，其他鱼腐烂了，加级鱼的损害就比较小，于是就有了这种说法。 除了鱼食外，刺身里料理还体现了日本饮食另一传统――生食。 在原始社会人类都是生食，进入文明时代后各民族的生食就逐渐淡出历史。日本的生食习惯却始终延续，直至今日。生鱼、生菜、生肉、生蛋，日本人崇尚食物的原生态。保持食物本来的味道，口味清淡是日本料理的特点。由于日本四季分明，无论是鱼类、果蔬还是农作物都呈现出明显的季节性。在这种气候风土中生活的日本人养成了重视时令物、喜爱时令味的饮食习惯，并且生食法最能保留住时令味、锁住营养，这从侧面反映出日本人崇尚自然，注重与自然和谐统一的自然观。 四、舌尖上的“战争” 刺身食材的种类繁多，鲸肉就是其中之一。日本是世界上少数食用鲸肉的国家之一。虽然日本仅有2%的人经常性食用鲸肉，但每年市场供应的鲸肉却多达3000吨。日本人食用的鲸肉也包括海豚肉。海豚是高智商的海中动物，是亲近人类主动保护人类的高级动物。这种本应得到人类友善的回报和宠爱的动物，却遭到肆无忌惮地捕杀，难逃人类的口腹之欲。 为何喜吃鲸肉?日本人认为，鲸是营养丰富的食材;鲸消耗掉了大量鱼类资源，威胁到了人类的食物安全;食鲸是日本的传统，捕食鲸是日本历史的组成部分。 然而，事实是目前13种大型鲸类中，已有两种濒临灭绝。而且，从环境保护角度来看，鲸是海洋生态系统的一环，大规模捕杀包括海豚在内的鲸势必损害海洋生物链条，破坏海洋环境。 为了加强对鲸类资源的管控，《国际捕鲸管理公约》早在1986年就已经禁止商业捕鲸。但日本依然我行我素，引起了澳大利亚、美国等世界多国的反对。阿根廷、巴西等九个拉美国家甚至成立了“布宜诺斯艾利斯集团”，集体反对日本在南极海域的鲸类保护区域捕鲸。 但舌尖上的“战争”依然持续。也许，日本民主党众议员议员冈田克也与澳大利亚前外长斯蒂芬・史密斯的谈话最能代表日本人的态度。“日奥都有各自的文化，饮食是文化的重要组成部分。日本人自古就有吃鲸肉的传统。澳大利亚或许也存在着日本人无法理解的饮食习惯。我们应该互相理解”。 日本是一个历史悠久的国家，在长期的实践生产中形成了独特的饮食文化，呈现出了鲜明的民族情调，吸引着世界各国人民。任何一种文化的延续都是与时俱进、顺应历史潮流发展的结果。不合时宜、糟粕性的文化应该被剔除。 日本文化注重兼收并蓄、推陈出新。相信善于学习的日本人能够找到真正“崇尚自然，与自然和谐统一”的、能够进一步发扬日本刺身文化的方式。 有关日本文化毕业论文发表篇2 浅论日本语言背景文化 任何一个民族都具有自己独特的个性特点。这些特点除了表现在行动上之外，更多的表现在语言上。日本民族具有内敛、含蓄、不爱张扬的个性特点.这些特点表现在语言上就是不断地使用大量的委婉语.日语的委婉表现体现出日本民族独特的语言、文化心理及独特的民族思维方式。日语委婉表现也是日本社会文化的一种体现，我们从中可以窥视到日本社会发展的一般性和特殊性。在现代语言交际中，使用得体的委婉语以避开不愉快或不愿说出口的表达，可以使交际双方都得体不失面子，这已成为日本社会的一种倾向.日本是一个重视人际关系，以和为贵的社会，集体意识很强，注重协调精神，这种心理状况反映在语言上，就是要能够正确使用委婉语。 1、正文 1.1、概述 委婉表现是日语最明显的特征之一。特别是在面对面的对话中，可以说如果不使用这种委婉表现谈话就不能顺利进行。毋庸置疑，这是由日本社会文化、思维方式及行为习惯所引起的。语言是一种社会的存在，它与某一地域社会(民族、国家)紧密相连。这些地域社会的文化(该地域社会人们的生活，行为方式)成为语言的背景。而语言的意思则基于这些背景之上被人们所理解，起到传情达意的作用。 日语委婉表现的最大决定因素是日本人的内外意识或者说是人际关系意识。与欧洲人相比日本人的自我意识较为淡薄。他们很在意包含自己人的「うち」(骨肉亲人，亲戚朋友等)和自己人以外的人即「そと」之间的区别。大多数的委婉表现都是对「そと」一方而说的。因此，委婉表现也可以被认为是与对方之间距离的体现。这与日语中的敬语从根本上是一样的。 1.2、具体表现 每个民族都有因民族历史的沉淀和心理深层的构筑不同所造成的不同的语言表达方式。在进行语言的研究中，如何把握住我们自身对该语言的理解的心态，将会很大程度影响我们对该语言的理解。不同的理解心态会有不同的理解结果。在日语的学习和研究中，较为明显的就是对委婉语(暧昧语或模糊语)的理解。 一个中国人(甲)和一个日本人(乙)在初次打交道时会有如下对话： 甲：今晩ご都合がよければ一绪に映画を见に行こうか。 (今晚您有空的话，一起去看电影吧) 乙：もし残业がなければいいですが…… (如果今晚不加班的话……) 中国人会很自然地理解为：今晚加班就不去，不加班就去。当甲得知乙晚上不加班的消息时去候邀，却总不见乙来。甲过后去兴师问罪时，乙也会觉得很奇怪。实际上乙的回答有种回绝心理，加班只是托词而已。若是真心赴约，出于谨慎，乙方常常会再给甲一个确认，确定今晚的约会。这个时候乙常常会在下班时说「今晩残业がないので、一绪に映画を见に行こうか。」。但也并不是事事如此，有时乙很愿意接受邀请，但为预防有事脱不开身而不能赴约，便事先向甲言明有此可能，让对方有心理准备，以免届时被动。甲对乙这种模棱两可的回答非常迷惑，不知乙到底是去还是不去。其实这是日语委婉表现中较为常用的一种拐弯抹角的说法。正如当对方钢琴声很吵而希望对方能够停止这种行为时，往往是说「お嬢さんのピアノは上达しましたね。夜中の十时ごろまで稽古していますね。」(您女儿练钢琴真是辛苦啊，都练到晚上十点左右。)，而不直接去和对方说明。 两个熟悉的人在路上相遇时，经常会说一声「さあ，どうも」便擦肩而过。这个「どうも」后接的词也是很暧昧的。如：「昨日、わざわざおいでくださいましてありがとうございました。」(昨日承蒙您光临，谢谢)，回答时用「やあ、どうも。」。这个「どうも」从上下文看应是「こちらこそ、どうもお世话になりました。」(我得到你的关照，我才应谢谢您)，或「こちらこそ、どうもありがとうございました。」(我才应表示感谢)的意思。从这两个人的对话中，我们可以看出这是「どうも」后面省略了词语。 「どうも」大致有以下几种意思：1)怎么也(下接否定)。 如：「どうも覚えられない。」(怎么也记不住)2)实在，太。 如：「どうも失礼します。」(实在太失礼了)3)总觉得。如：「どうも风邪らしい。」(像是感冒了) 而现代日语中，「どうも」的应用范围极广，它既可以表示歉意又可以表示谢意，有时还单纯地表示一般寒暄、告别等。如： (1)当别人帮了你的忙，表示由衷的感谢时说「どうも、ありがとうございました。」 (2)当学生帮老师擦完黑板时，老师说「どうも、ご苦労様。」 (3)当你在公共汽车上碰了人时说「どうも、すみません。」 (4)当你见到不久前帮了你的忙，给过你好处的人时说「この间、どうも。」 另外，两个情投意合的人在分别的时候，有时说声「じゃあ，どうも」便分开了，这个词下接的部分也是极不明了的。中国人听了上述对话感到日语不可思议。本来日本人在对话中就有避免明确说出事物的是非，避免对某一事物加以断定的习惯。也可以说日本语言中的这种表现方式是日本人的传统生活态度以及整个民族文化的重要特征。 这些委婉的语言都来源于委婉的语言思维，日本人的委婉的思维又与日本文化的柔性紧密相关。古代日本的经济政治文化中心在关西及日本九州地区，那里多丘陵，湖泊，河流，气候温暖，称得上日本的水乡。在气候温暖的水乡靠种水稻而谋生的农户，受到了整日伴水劳作的影响，懂得以柔克刚的道理，使他们的心理活动充满了柔性。 委婉语用以表达含蓄委婉，退让等复杂的心情。这也是日语的一大特点，应视“语境”来确定它所略去的部分或蕴涵的意思。否则就会觉得难以理解。 2、结语 众所周知，语言是文化的载体，也是文化的组成部分，日语也不例外。在其产生，发展和变化的过程中，自然而然地会受到日本文化的制约和影响，日语中的委婉语就是受到日本集团主义的影响而逐步产生和形成的。因此，对日语的研究离不开对日本文化语言学的研究。应该从大文化的角度对照异文化之间的差异，学会正确看待这些差异，随时把握好自己的心态，这样才能在对外交际中始终保持主动地位从而更好地使外语起到交际功能。猜你喜欢： 1. 日本文化毕业论文优秀范文 2. 日本文化毕业论文发表 3. 日本文化毕业论文优秀例文 4. 日本文化方面毕业论文免费下载范文 5. 有关日本文化毕业论文范文
日本饮食文化论文范文
导语：中国与日本隔海相望，文化却大不相同，特别是在饮食上，不仅是以大米为主食，西欧中国餐点一般也很普及。以下是我为大家整理的日本饮食文化论文，欢迎大家阅读与借鉴！
日本是一个四面环海的岛国，独特的地理位置造就了日本独特的饮食习惯。在日语中，料理一词就是菜肴、烹调的意思。日本人注重菜肴的味道更注重菜肴的美感。因此烹饪在日本形成了一种独特的文化，既日本料理文化。
一、日本地理位置对饮食习惯的影响
日本由九洲、本州、四国、北海道四个大岛及周围数十余小岛组成。由于处在西太平洋寒暖流交替的地带，鱼类资源十分丰富。因此，海鱼是日本料理中不可缺少的部分。在鱼类料理中，生鱼片最为常见。日本人好吃生食也与其文化观念有关。日本国土面积狭小资源缺乏，因此尤其具有环保和崇尚自然的意识。日本人认为生食能够最大程度上保留鱼类的鲜味，只有新鲜、未经加工的`食品，才具有天然的色泽，红是红，绿是绿，黄是黄，从色彩学讲，它们都是原色，原色最具色彩生机，搭配到一起，互相衬托，格外提神，叫人欲罢不能。这令人联想到赏心悦目的日本自然景观：放眼望去，整个东瀛列岛沐浴在大自然丰沛的阳光雨露中，蓝天、绿海、白云，到处郁郁葱葱，那里的每一片树叶绿得发亮，一切都显得那样本色，堪称一个“自然”的乐园。除了生食之外，日本寿司也是一大特色。日本地处典型的温带季风气候区，适合大米的生长，因此饭团和寿司得以发展。将生鱼、生蔬菜等放入寿司卷中，又用芥末去腥，用酱油调味，便做成了美味的寿司。
二、禅文化与视觉的艺术
日本料理十分清淡，最忌讳油腻，同时日本料理讲究摆放的艺术，给人以视觉上的美感。这样的理念与日本的禅文化有关，尤其是日本的怀石料理。怀石料理最早是从日本京都的寺庙中传出来，有一批修行中的僧人，在戒规下清心少食，吃得十分简单清淡，但却有些饥饿难耐，于是想到将温暖的石头抱在怀中，以抵挡些许饥饿感，因此有了“怀石”的名称。演变到后来，怀石料理将最初简单清淡、追求食物原味精髓的精神传了下来，发展出一套精致讲究的用餐规矩，从器皿到摆盘都充满禅意及气氛。怀石料理的摆放给予食用者无限的现象，体现了日本人的含蓄。除了怀石料理，寿司也同样讲究摆放。摆放寿司时会充分考虑到颜色的搭配以及形状的美感。许多饭团还被做成了各种动漫卡通形象，增添了不少情趣。
三、介绍日本料理文化的意义
要真正了解一个国家，就要亲临那里去体验。而吃是旅游的过程中必不可少的环节。如今日本料理文化名声远扬，是日本文化的精华之一。把料理做为一个切入点能够更好的了解日本文化的方方面面。包括气候、环境、历史、人文等等。料理从某种程度上来说是一个契机，不仅可以激发我们对日本文化的研究兴趣，更能以交流料理来促进对日本的理解。