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保罗-麦卡尼为PETA拍广告 发表素食宣言[日期：2008-05-28] 来源：东方佛教素食网 作者：veg.86fo.cn [字体：大 中 小] 搜狐娱乐讯 前“披头士”成员、著名摇滚歌星保罗-麦卡尼为善待动物组织(PETA）拍摄了新的广告，该次广告的口号为“我是一个素食主义者”。65岁的保罗-麦卡尼接受了《美国周刊》的采访：“如果人类想要拯救地球，他们所需做的就是停止食肉。这是你可以做的唯一重要的事。”在这则广告中，保罗-麦卡尼发出宣言：“很多年以前，我也钓鱼，后来我意识到：“我正在杀死它们，用它们的生命换我片刻的欢愉。我的内心被触动了，当我看到被钓上来的鱼在挣扎，我想到它的生命对于它很重要，正像我的生命之于我一样。我是保罗-麦卡尼，我是一个素食主义者。”善待动物组织(PETA）这一次的人道对待动物宣传活动还引用了很多素食主义明星的言论，包括凯西-阿弗莱克、艾丽西亚-西尔维斯通、福里斯特-惠特克等人。 “不管是对动物、环境还是健康等原因，明星的素食宣言更多元化和富有感召力。”善待动物组织(PETA）总监Ingrid Newkirk说。大诗人王维对素食的看法[日期：2008-05-06] 来源：东方佛教素食网 作者：veg.86fo.cn [字体：大 中 小] 大诗人王维对素食的看法 王维是盛唐时代著名的诗人，字摩诘，他才华卓异，九岁知属辞，十九岁举解头，二十一岁进士擢第，一生写下了大量脍炙人口的绝妙诗句，其中如《相思》、《九月九日忆山东兄弟》、《送元二使安西》等名篇至今仍传诵不衰。王维不仅以诗名盛于开元、天宝间，他还非常善于属文、作画，同时对音乐也十分精通。有这样两则故事，可以对王维的卓越才华有更为全面的了解。 开元七年（719），王维十九岁的时候，赴京兆府，试举解头。《集异记》记有这样一段传说：“维未冠，文章得名，妙能琵琶。春之一日，岐王引至公主第，使为伶人，进主前。维进新曲，号《郁轮袍》，并出所为文。主大奇之，令宫婢传教。召试官至第，喻之作解头登第。”这则故事是说，王维在京应考期间，甚得歧王的激赏。年少的王维不仅因文章得名，还弹的一手妙好的琵琶，歧王亲自带他到公主的府第，让他扮作伶人，并演奏自己作的《郁轮袍》曲。公主大为惊奇，不仅令宫婢传教王维的这首新曲，还特将考官召来，内定王维登第。少年王维解头登第的“内幕”，原来是到公主府上弹奏琵琶，这可真是一件畅人心怀的大“奇闻”。 另一则故事则见于正史，新、旧《唐史》均载有此事。《旧唐史·王维传》云：“人有得奏乐图，不知其名。维视之曰：‘ 《霓裳》第三叠第一拍也。’好事者集乐工按之，一无差。”只根据画中乐师们的姿态，便可准确断定正在演奏的曲目是《霓裳羽衣曲》，且正好是第三叠第一拍，这足可证明王维对绘画及音乐是何等的精通了。无怪乎王维开元九年（721）进士及第，在朝廷里所担任的第一个官职竟是大乐丞。 除了艺术上的成就外，王维最引人关注的便是他与佛家的密切渊源了。王维出生于武后圣历二年（699），一说长安元年（701），他所得以啸咏终日、徜徉自得的那个历史时代正好是中国古代文化最为发达的时期之一，其时佛教鼎盛、高僧辈出、朝廷倾礼，净土、华严、禅宗、律宗等都得到进一步的成熟和完备，更是曹溪禅法正式创立，逐步取代北宗神秀一系的正统地位而发扬光大的重要时期。王维“以般若力，生菩提家”，其全家人均虔信佛法，茹素戒杀。王维的名字本身就深含禅机，他名维，字摩诘，连读恰为“维摩诘”。稍通佛学的人，都会知道有一部《维摩诘所说经》，其中通达甚深般若智慧，神通广大的维摩诘长者，是一位得到释迦牟尼佛称许的大居士。又此经专说般若，是禅宗的根本经典之一。王维既以维摩诘作为自己的名与字，可以观见他对其人的仰慕之情，又可透露出他与佛教、尤其是与禅宗的深厚缘分。王维早年诗作《春日上方即事》有“好读《高僧传》，时看辟谷方”，及“北窗桃李下，闲坐但焚香”的诗句，其向道之心油然。他所交游的僧人为数甚多，记于诗文之中的就有道光禅师、璿上人、道一禅师、瑗公上人及北上传法的六祖门下神会禅师等十余僧，且几乎均为禅僧。与他关系密切的居士则有胡居士、萧居士、魏居士等，也都以禅法自娱。对于潜心向佛的诗人王维来说，对方外高人的参访及与意气相投的道友们的共修，自然而然地成为他日常生活的重要部分，尤其是他隐居生涯的主要内容。 佛教主张众生平等，恩德布施八方上下，深大无量，不可胜言。而慈心不杀，严格茹素，更是大乘佛法的必然要求，也是汉传佛教的一贯传统。王维生于素食之家，他的母亲崔氏在他很小的时候就开始带发修行，并因同乡的关系，师事一代名僧大照（《宋高僧传》记为大慧）普寂禅师30余年，一生“褐衣蔬食，持戒安禅”（《请施庄为寺表》），对事母至孝的王维产生了莫大的影响。激发王维山水诗创作灵感，环境极为幽静的蓝田辋川山居（即辋川别业），就是他为了方便自己母亲宴坐经行修道之用而购置、营建的。他的弟弟王缙，《新唐书》记其“素奉佛，不茹荤食，晚节尤谨”，甚至劝说代宗皇帝李豫信佛。王维自己也是常年素食，到晚岁就更加严格，《旧唐书》说他“斋中无所有，唯茶铛、药臼、经案、绳床而已。”素食生活的淡安与平和，在王维的笔下，更是多了几分舒惬的雅韵和审美的意味。王维说：“君子以布仁施义，活国济人为适意”，“纵其道不行”，其行为也决不背离本衷。他由衷地赞扬德人达士：“虽方丈盈前，而蔬食菜羹；虽高门甲第，而毕竟空寂。人莫不相爱，而观身如聚沫；人莫不自厚，而视财若浮云。”（《与魏居士书》）和“比布衣以同年，甘蔬食而没齿”（《为人祭李舍人文》）的高贵品格与闲淡旷达的胸襟。他在《谒璿上人》一诗中写有“誓从断荤血，不复婴世网”的诗句，决心谨遵佛法教敕、上人风训，茹素戒杀，勤求出世解脱之道。他说：“设罝守毚兔，垂钓伺游鳞，此是安口腹，非关慕隐沦。吾生好清净，蔬食去情尘。”（《戏赠张五弟諲三首》）对那些虽然也有兴致尝试过退隐的生活，但却因口腹之欲而捕兔钓鱼的行为表示不满，他标明自己与众不同的素食追求，赞扬蔬食可以养护人的慈柔清净的志趣，可以有益于澹泊物欲，怡性安神。他还称赞在家居士“药藉茹荤，虽愈疾而不受”的严明自律（《京兆王氏墓志铭》）。他的诗句：“悲哉世上人，甘此膻腥食。”（《赠李颀》）对于世人受口腹之欲的盲目驱使，不惜杀生害命，迭相吞噉的不幸事实表示了深切的悲悯。 在王维的诗文中，常年的素食生活并没有使他感到丝毫的清苦，相反却使诗人的情思更加的欣悦润泽。请看他的《游感化寺》诗：“抖擞辞贫里，归依宿化城。绕篱生野蕨，空馆发山樱。香饭青菰米，佳蔬绿芋羹。誓陪清梵末，端坐学无生。”一碗青菰米，一钵绿芋羹，在他眼里竟是那样的色香味美。而诗句：“山中习静观朝槿，松下清斋折露葵。”（《积雨辋川庄作》）描写简朴自然的素食生活，竟也有了几分超然出尘的余韵。王维的素食选择是与他对人生终极目标的追求紧密相关的，他相信仁德博厚可以感动天地万物，宇宙苍生本来可以各得其所，相敬相和。在《大唐大安国寺故大德净觉禅师碑铭》有这样的名句：“猛虎舐足，毒蛇熏体；山神献果，天女散花。澹尔宴安，曾无喜惧。”称赞净觉禅师德业纯厚，感动天人，兼及禽兽，无不倾心向善。他的《戏赠张五弟諲三首》诗中，还有这样的怡人诗章：“我家南山下，动息自遗身。入鸟不相乱，见兽皆相亲。”以及“青苔石上净，细草松下软。窗外鸟声闲，阶前虎心善。”人在大自然中，原来是可以那样的物我相亲，任运自在，一幅人与自然万物泯然无间、尽善尽美的和谐画卷，尽收眼底，感人至深。 苏轼在《东坡志林》中说：“味摩诘之诗，诗中有画；观摩诘之画，画中有诗。”对王维的诗艺意境作了很好的总结。王维之所以能有如此之高的艺术成就，不仅仅在于他全方位的艺术素养，更为重要的还在于他终身对于禅理的玩味与修习，而朴素慈柔的素食选择亦使他远离杀业，培植着与自然万有坦然一如的亲密氛围，更加细微地去领略和感知自然界的净美与和谐。他说：“寂寥天地暮，心与广川闲。”（《登河北城楼》）以及：“我心素已闲，清川澹如此。”（《青溪》）正是由于他能以一位仁者的胸怀兼爱万物，以一位禅者的目光览观山水，反映在他的诗中便自然而然的有了一种其他诗人所难以企及的静美、寂悦、澄旷。在他的《山中与裴秀才迪书》中这样写道：“夜登华子冈，辋水沦涟，与月上下。寒山远火，明灭林外。深巷寒犬，吠声如豹。村墟夜舂，复与疏钟相间。此时独坐，僮仆静默……”。在这篇短文中，诗人王维那种清寂雅净的胸襟与闲静从容的心地，带给人恬澹宁和的无尽遐思，可说是诗文之中的极品。 王维才思绝妙超群，品格也极为高贵，在史书中尤以笃诚奉佛而著称。王维事母至孝，其母去世后，他“柴毁骨立，殆不胜丧。”他的妻子去世很早，大约在王维三十来岁的时候，其妻便不幸亡故了，他从此终身独处，史称“妻亡不再娶，三十年孤居一室，屏绝尘累。”（《旧唐书·王维传》）甚是希有。王维晚年有《偶然作六首》传世，其第六首为：“老来懒赋诗，惟有老相随。宿世谬词客，前生应画师。不能舍余习，偶被世人知。名字本皆是，此心还不知。”可看作是他对自己一生的总结，其受佛家思想影响之深，亦由此可见。其第三首，有诗句：“爱染日已薄，禅寂日已固。”可以见到他对佛门修持之功用力之深，也是对他自己一生行持的绝好注脚。
Benefits of being vegetarian There has never been a better time to go vegetarian. Mounting evidence suggests that meat-based diets are not only unhealthy, but that just about every aspect of meat production - from grazing-related loss of cropland, to the inefficiencies of feeding vast quantities of water and grain to cattle, to pollution from "factory farms" - is an environmental disaster with wide and sometimes catastrophic consequences.There are 20 billion head of livestock on Earth, more than triple the number of people. According to the Worldwatch Institute, global livestock population has increased 60 percent since 1961, and the number of fowl being raised for food has nearly quadrupled in the same time period, from 4.2 billion to 15.7 billion. The 4.8 pounds of grain fed to cattle to make one pound of beef represents a colossal waste of resources in a world teeming with hungry and malnourished people. According to Vegfam, a 10-acre farm can support 60 people growing soy, 24 people growing wheat, 10 people growing corn - but only two raising cattle.Food First's Frances Moore Lappé says to imagine sitting down to an eight-ounce steak. "Then imagine the room filled with 45 to 50 people with empty bowls... For the feed cost of your steak, each of their bowls could be filled with a full cup of cooked cereal grains." Harvard nutritionist Jean Mayer says that reducing U.S. meat production 10 percent would free enough grain to feed 60 million people. U.S. animal farms generate billions of tons of animal waste every year, which the Environmental Protection Agency says pollute our waterways more than all other industrial sources combined. The infamous 1989 Exxon Valdez oil spill dumped 11 million gallons of oil into Prudoe Bay, but the relatively unknown 1995 New River hog waste spill in North Carolina poured 25 million gallons of excrement into the water, killing 14 million fish and closing 364,000 acres of shell fishing beds. Hog waste spills have caused the rapid spread of Pfiesteria piscicida, which has killed a billion fish in North Carolina alone.Other than polluting water, beef production alone uses more water than is used in growing our entire fruit and vegetable crop. Also, more than a third of all raw materials and fossil fuels consumed in the U.S. are used in animal production. Meat also increases our carbon footprints. According to the United Nations' Food and Agriculture Organization, livestock around the world contribute more greenhouse gases (mostly methane) to the atmosphere - 18 percent of our total output - than emissions from all the world's cars and trucks."There is no question that the choice to become a vegetarian or lower meat consumption is one of the most positive lifestyle changes a person could make in terms of reducing one's personal impact on the environment," says Christopher Flavin of the Worldwatch Institute. "The resource requirements and environmental degradation associated with a meat-based diet are very substantial."
素食与健康，关于素食主义的辩论 东方的素食，通常认为起源于印度。由于宗教原因，印度是一个崇尚素食的国度，严格的印度教徒已经有两千年的素食历史。直到现在，印度人的饮食结构也是以素食为主。 在中国，古代的很多先哲们相信素食可以修身养性，益寿延年。到了魏晋南北朝时期，佛教从印度传入中国，虽然佛教在印度只要求戒杀生，并不要求素食，但梁武帝颁布了法令，禁止僧尼食肉，佛教在中国才成为素食的宗教。佛教使得素食在民间广泛传播。经历几个朝代后，中国的素食烹饪技巧达到了很高的水平。现代社会，以大量肉食为代表的饮食方式所带来的各种问题，正在逐渐威胁人类的生存。“富贵病”人群日益增多，动物种族的数量日渐萎缩，自然环境被不断破坏，疯牛病、口蹄疫、非典、禽流感接踵而至……随着时代的进步，人们逐渐开始了对“吃”的反省。如何吃不仅仅是个人的选择，更是一个社会现象，涉及到人与自然的和谐共处，甚至关系国计民生。素食是一种更健康更回归自然的饮食方式，既可为身体提供足够的营养，又色香味俱佳，还可以爱护动物，节约资源，保护环境，让人与自然更加和谐。素食向世人展现了一种更环保、更节能、更有人文关怀的一种生活方式。 各地的素食主义或多或少都跟宗教有一定的关系，大多数宗教的创始人都有素食的倾向，或者是彻底的素食主义者，在教义中也往往有非暴力，宽容，避免杀生的内容。基本上各宗教都能做到尊重生命、爱惜生命进而保护生命，素食主义跟这些理念不无渊源。 据史料记载，古代的日本人以谷类、豆类、蔬菜和少量的鱼类和贝壳类作为食物，几乎不食用禽肉和兽肉。佛教传入日本后，狩猎和捕鱼也成为禁忌。日本天皇还颁布过一项法令禁止食用鱼类和贝类，虽然几十年后，食用鱼类和贝类又被得到认可，但日本人真正开始吃肉是在大约130年以前。西方的素食起源于地中海地区。古希腊的许多智者都提倡素食，其中毕达哥拉斯可能是最早的素食者，所以，在1847年英文“Vegetarian”一词出现以前，不吃肉的人通常被称为毕达哥拉斯信徒或追随者。几个世纪以前，西方的一些宗教派别和修行团体也开始倡导素食，而真正具有里程碑意义的事件，是1847年诞生于英国曼彻斯特的第一个素食协会，此后，素食主义运动也在其他西方国家流行开来。一直以来，西方社会对健康、伦理和环境问题的关注，对素食主义的发展起到了很重要的推动作用。对现实社会里动物受到的种种悲惨待遇，激发人们从伦理学的角度对动物权利以及动物与人类关系的思考，很多人受此影响而选择了素食。 目前英国的素食者已经达到了400万，占总人口的7．5%；美国有2．5%左右的人口是素食者；荷兰、德国、意大利和西班牙等国，也有较高的素食者比例。然而，正当越来越多的西方人转向素食的时候，自古以农耕和素食为主的亚洲国家，却逐渐放弃了自己的饮食方式，反而开始追逐西方的肉食传统。这是很多素食者所担忧的一个问题。
我认为很好。
因为素食主义已经成为了新的流行方式，越来越多的人意识到素食的好处。其中不乏缺乏很多公知人物，例如：刘德华、施瓦辛格等等。这些人都是纯粹的素食主义者，他们的身体因为素食而变得越来越健康，身体衰老化也减轻了不好。
参考资料：
素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素食主义有所不同，有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类，有些则否。
素食主义
素食与健康，关于素食主义的辩论 东方的素食，通常认为起源于印度。由于宗教原因，印度是一个崇尚素食的国度，严格的印度教徒已经有两千年的素食历史。直到现在，印度人的饮食结构也是以素食为主。 在中国，古代的很多先哲们相信素食可以修身养性，益寿延年。到了魏晋南北朝时期，佛教从印度传入中国，虽然佛教在印度只要求戒杀生，并不要求素食，但梁武帝颁布了法令，禁止僧尼食肉，佛教在中国才成为素食的宗教。佛教使得素食在民间广泛传播。经历几个朝代后，中国的素食烹饪技巧达到了很高的水平。现代社会，以大量肉食为代表的饮食方式所带来的各种问题，正在逐渐威胁人类的生存。“富贵病”人群日益增多，动物种族的数量日渐萎缩，自然环境被不断破坏，疯牛病、口蹄疫、非典、禽流感接踵而至……随着时代的进步，人们逐渐开始了对“吃”的反省。如何吃不仅仅是个人的选择，更是一个社会现象，涉及到人与自然的和谐共处，甚至关系国计民生。素食是一种更健康更回归自然的饮食方式，既可为身体提供足够的营养，又色香味俱佳，还可以爱护动物，节约资源，保护环境，让人与自然更加和谐。素食向世人展现了一种更环保、更节能、更有人文关怀的一种生活方式。 各地的素食主义或多或少都跟宗教有一定的关系，大多数宗教的创始人都有素食的倾向，或者是彻底的素食主义者，在教义中也往往有非暴力，宽容，避免杀生的内容。基本上各宗教都能做到尊重生命、爱惜生命进而保护生命，素食主义跟这些理念不无渊源。 据史料记载，古代的日本人以谷类、豆类、蔬菜和少量的鱼类和贝壳类作为食物，几乎不食用禽肉和兽肉。佛教传入日本后，狩猎和捕鱼也成为禁忌。日本天皇还颁布过一项法令禁止食用鱼类和贝类，虽然几十年后，食用鱼类和贝类又被得到认可，但日本人真正开始吃肉是在大约130年以前。西方的素食起源于地中海地区。古希腊的许多智者都提倡素食，其中毕达哥拉斯可能是最早的素食者，所以，在1847年英文“Vegetarian”一词出现以前，不吃肉的人通常被称为毕达哥拉斯信徒或追随者。几个世纪以前，西方的一些宗教派别和修行团体也开始倡导素食，而真正具有里程碑意义的事件，是1847年诞生于英国曼彻斯特的第一个素食协会，此后，素食主义运动也在其他西方国家流行开来。一直以来，西方社会对健康、伦理和环境问题的关注，对素食主义的发展起到了很重要的推动作用。对现实社会里动物受到的种种悲惨待遇，激发人们从伦理学的角度对动物权利以及动物与人类关系的思考，很多人受此影响而选择了素食。 目前英国的素食者已经达到了400万，占总人口的7．5%；美国有2．5%左右的人口是素食者；荷兰、德国、意大利和西班牙等国，也有较高的素食者比例。然而，正当越来越多的西方人转向素食的时候，自古以农耕和素食为主的亚洲国家，却逐渐放弃了自己的饮食方式，反而开始追逐西方的肉食传统。这是很多素食者所担忧的一个问题。
为什么要吃素食
为什么要吃素食，在我们这个社会，我们很多人都不再那么喜欢吃素食了，对于肉食喜爱程度是很高的，其实长久下来的话对身体是很不好的，以下分享为什么要吃素食及相关资料。
1、 首先，这是因为，我们多吃素食的话，我们就能够很好的保护那些濒危的动物，保护好自然生态。现在人们好食肉类，而且还有很多的都是野生动物，所以我们多吃素食的话一定程度上可以很好的保护濒危的动物。
2、 其次，多吃素食还可以很好的提高我们身体免疫力。这主要是因为素食里面含有丰富的维生素，而我们摄入了充足的维生素就可以很好的提供高我们的免疫力，所以我们应该多吃点素食。
3、 最后，多吃素食可以很好的让我们预防癌症。我们很多人患癌症，主要是因为我们进食的肉类里面含有大量的寄生虫以及细菌，所以我们拿素食代替肉食的话就可以很好的预防癌症。
注意事项：
在我们这样的社会里，素食主义者已经越来越少了，所以我们还是应该多提倡素食，保护我们的自然生态，只有这样，我们的社会以及环境才会更好。
一、素主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。 他们不食用一切有生命和感情的动物之肉，素食如今已经变成了一种全新的健康的生活方式。在欧美国家和国内各大城市，越来越多的人开始倾向素食，一股多吃蔬菜、水果，少吃肉的“素食潮”正在兴起。近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高血脂症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。
二、素食在欧美国家中是一个广为人知的概念，而且素食者会得到他人的敬意。 在港澳台，由于社会的进步，也是一个司空见惯的概念。在国内比较发达的地区，人们对素食也渐渐有些了解和认同。但在其他广大的城乡，大部分居民还是出于刚刚满足温饱，素食对于他们来说，应该是一个很遥远很难理解的事情。有些人想吃素，但怕被别人视为异类。既然我们吃素既文明又健康，我们就该理直气壮的宣称，并且在不引起别人反感的前提下，以别人能接受的方式讲述吃素的好处，慢慢周围的人就会从理解转向认同，我们的压力就减少了。
三、这是我们的宣言： 凡有翅让他飞翔，凡有鳍让他游泳，凡有足让他行走，凡有气息让他呼吸，凡是有生命让他长寿。如果你什么都不用做便能救活5000甚或更多的生命，这种事你愿不愿意做？ 绝大多数人一定会干脆地回答：愿意。这件事便是吃素。（让我们做个最简单的计算，由于你不再吃一切肉类，每个月你起码少吃一只鸡鸭类，从现在起，我们姑且假设算你还有40年的寿命，那么便有480只鸡鸭类因你而不死；由于你不吃鱼，每个月至少有4条鱼（包括小鱼）得以幸免，那么40年里便有1920条鱼因你而不死；由于你不吃一切水族，例如虾、蛏子、螃蟹、黄鳝，因你幸免的生命数以千计，所以40年里，你救活的生命岂止5000条，但你做这样的一件事，所费很少，只需要改变一下饮食习惯。
四、吃素食的.有益之处
1、益寿延年；
2、体重较轻；
3、降低胆固醇含量；
4、减少患癌症机会。尤其是直肠癌、结肠癌的发生；
5、较无寄生虫之类；
6、减少肾脏负担；
7、易于储藏。植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存；
8、价格低廉；
9、素食可以净化大肠，预防便秘及痔疮的产生、养颜美容，并且安定情绪；
10、素食可以净化血管减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生；
11、素食的饱和脂肪含量佷低，可降低血压和胆固醇含量；
12、人类体质偏碱性，肉吃太多易使体质变酸性，而增加患病的机会，吃素有助于体质的酸碱中和。
五、吃素的方法也分多种：
1、一种是方便素，就是吃和肉一起炒的青菜，但不吃各种肉类；
2、还有一种是吃花素，即一个月里有几天吃纯素；
3、另外还有一种是长素，就是长年累月不吃所有的肉类；
4、国外新素食主义者找到了折中的办法，以素食为主，辅之以乳制品、蛋、甚至少量鱼与鸡肉。
应酬中为了方便他人，建议吃方便素较适当。
【国际通行的5种素食种类】
奶素食（吃奶类制品，不吃蛋、肉）；
蛋素食（吃蛋类，不吃奶类制品及肉类）；
蛋奶素食（蛋奶均食，不食肉类）；
纯素食（不食肉蛋奶、蜂蜜等动物性食品）；
严格素食（不食用肉蛋奶蜜外、也不使用皮草、皮鞋、皮带等）。
1、人生性食荤还是食素
素食一词，最早见于《诗经·伐檀》：“彼君子兮，不素食兮”。关于素食的名词有不少，《诗经》里则称“素餐”。《礼记·坊记》里有“齐（斋）戒”的记载；《庄子·南华经》中称为“蔬食”，如：“蔬食而遨游，泛若不系之舟”。
古汉语中，“素食”有三种含义，一指蔬食，如《匡谬正俗》及《南华经》所言“案素食，谓但食菜果饵之属，无酒肉也”；二指生吃瓜果；第三指无功而食禄。《诗经》里的“素餐”包含上述三种含义，今天所谈的素食仅涉及第一种含义。
按照现代定义，素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，也戒食戒奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。
从严格意义上讲，素食指的是禁用动物性原料及“五辛”或“五荤”的寺院菜、道观菜。“五荤”也称“五辛”，指有辛味的五种蔬菜，即葱、大蒜、荞头、韭菜、洋葱。但对于现代人而言，凡是从土地和水中生长出来的植物均被认为是素食。
最早的素食著作为北魏时期农学家贾思勰（公元六世纪）所著的《齐民要术》，该书第九卷专列“素食”篇，是迄今所见最早、最集中的素食菜谱。
所谓“齐民”就是要生活的好，即“济民齐民”要术。宋朝素食十分流行，据《东京梦华录》和《梦梁录》记载，北宋汴京和南宋临安的市肆上曾有专营素菜的素食店。
北宋林洪的《山家清供》首次记载了“假煎鱼”、“胜肉夹”和“素蒸鸡”等“素菜荤作”的手法，另有关于菌类、菇类及笋类等的详细记载。
唐朝咎殷的《食医心鉴》和清末薛宝辰的《素食说略》，也有很详细的一些关于素食的记载。薛宝辰是清末驻外使节，他的故居在苏州，如果大家到苏州可以去参观，我去看过，非常雅致。
人生性食荤还是食素？据称佛教创始人释迦牟尼认为：“吃肉只是一种后天的习惯，我们不是一出生就想吃肉的。”
在素食者看来，食荤必然戕害生命，这并非人与生俱来的本性，也非人类道德所应提倡的。
对于斋戒，人们有不同的看法，有的人说是浴浊。实际上吃素，也有指沐浴和斋戒。汉朝时，佛教传入中国，吃素比较盛行，普通民众则遇素吃素，遇荤吃荤。
至南北朝时期，皇帝梁武帝萧衍崇尚素食，带头终身吃素，并撰《断酒肉文》劝勉四众弟子勿饮酒食肉，因“若食肉者，障菩提心，无菩萨法，无四无量心，无大慈大悲。”在梁武帝的强力倡导和推动下，汉传佛教开始形成了素食的传统，并延续至今。
中国古代，吃素常意味着神圣庄严和谦谨隆重，一些重大事件如祭祀、君主即位前夕，当事人一定要“茹素数日，以净其身，清其心”。上至帝王将相，下至黎民百姓，莫不统一思想，认真执行。
宋朝陆游的《老学庵笔记》记载：“今上初即位，诏每月三日、七日、十七日、二十七日皆进素膳。”甚至有时处决犯人时，帝王也会素食，以示慎重其事。
《资治通鉴·唐太宗贞观二十二年》记载：“陛下每决一重囚，必令三覆五奏，进素膳，止音乐者，重人命也。”另外，《礼记》记载，在国君、家人去世时也必须吃素，吃素时间长短等各种规矩定得很细，在此不多说了。
2、古今中外贤达对素食的推崇
生平素食的人有很多，除释迦牟尼、惠能大师外，思想家、哲学家苏格拉底、卢梭、柏拉图，艺术家达芬奇、瓦格纳，文豪莎士比亚、托尔斯泰，哲学家、数学家毕达哥拉斯，科学家达尔文、牛顿，圣雄甘地及诺贝尔奖得主泰戈尔、爱因斯坦、萧伯纳、史怀哲等都是素食者。
素食非常符合传统中医学的健康理念，我国早在《黄帝内经》时代就已经开始提倡平衡膳食，即所谓“五谷为养，五果为助，五畜为养，五菜为充”（《黄帝内经素问·脏气法时论》），其中谷果菜实际上是素食类。
有关谷果菜有不同的理解及分类，很多中医药学著作有不同的分类方法，在此不详细说了。《黄帝内经》强调“膏粱厚味，足生大疔”（《素问·生气通天论》），提醒人们应注意饮食协调，不能过分吃油腻的食物。
唐代孙思邈在《备急千金要方》中说：“食之不已为人作患，是故食最鲜肴务令简少。饮食当令节俭，若贪味伤多，老人肠胃皮薄，多则不消。”这里说的“鲜肴务令简少”，意思是说一定要少吃荤食，不要因贪鲜味而伤身体，特别是老年人的消化吸收功能较弱，更应注意。
孙思邈还进一步说：“老人所以多疾者，皆有少时春夏取凉过多，饮食太冷，故其鱼脍、生菜、生肉、腥冷物多损于人，宜常断之。”
关于素食类，除了谷果菜，《本草纲目》还收录了豆腐，特别溯源了“豆腐之法，始于汉淮南王刘安”。西汉刘安是汉高祖刘邦的孙子，很多情，写过不少歌赋。他是个炼丹家，在炼丹过程中发现了做豆腐的方法。
豆制品作为素食者的基本食材，极大地丰富了素食的内容和品种，相继推广到东北亚、东南亚及欧美各国。
毛泽东曾对一些人说过，也对为他治病的我的业师岳美中老先生说过：“动为纲，素经常，劳逸当，勿喜怒，酒少量”。他总结出来的这几句话，很有道理。
古代很多诗人同样崇尚食素，王维笔下的素食生活同样如诗似画，如“比布衣以同年，甘蔬食而没齿”（《为人祭李舍人文》），“设罝守毚兔，垂钓伺游鳞，此是安口腹，非关慕隐沦。吾生好清净，蔬食去情尘”（《戏赠张五弟諲三首》）。他认为蔬食可以养护人的慈柔清净的志趣，有益于澹泊物欲，怡性安神。
南宋诗人陆游赞美素食，并以长斋蔬食自豪：“放翁年来不肉食，盘箸未免犹豪奢。松桂软炊玉粒饭，醯酱自调银色茄。”（《素饭》）；“青菘绿韭古嘉蔬，莼丝菰白名三吴。台心短黄奉天厨，熊蹯驼峰美不如。”（《菜羹》），令人神往。
伟大的民主革命先行者孙中山先生也提倡素食：“夫素食为延年益寿之妙术，已为今日科学家、卫生家、生理学家、医学家所共认矣，而中国人之素食，尤为适宜。”
他认为：“中国常人所饮者为清茶，所食者为淡饭，而加以菜蔬豆腐，此等之食料，为今日卫生家所考得为最有益于养生者也。故中国穷乡僻壤之人，饮食不及酒肉者，常多长寿。”
关于素食、荤食与人种的关系，他的看法也蛮有意思：“人类谋生的方法进步之后，才知道吃植物。中国是文化古老的国家，所以中国人多是吃植物，至于野蛮人多是吃动物。”
现代新儒家的早期代表人物之一梁漱溟先生，有“中国最后一位儒家”之称，他也是终身吃素。1960年我曾经一路陪同他到厦门开会，前后十几天，每天都吃素，感受到了素食之丰富多彩及其美味。
谈到这里，大家可以想一下，假如素食对肉体和精神健康没有确实的益处，怎么可能获得如此之多的古今中外贤达的推崇呢？
3、 素食对健康的正作用
那么，还有什么原因促使我们关注素食？是不是单纯因为蛋白质的关系？是不是动物类饮食含蛋白质比较多呢？答案是不完全这样。
坚果中的蛋白质含量就较多，如花生、核桃、开心果、腰果、葵花籽等，这些坚果的含量都不少。
我曾经为季羡林先生诊病，他当时年届九十，谈到自己的养生方法时说：“我每天一个西红柿、十个花生米，花生米每天一定要吃一点”。所以看来，每天吃一点坚果很有益。同样，豆类和谷物的蛋白质含量也很高，也应该每天吃一点。
国外最新的一些报道也证实了素食对健康的正面作用。
2014年2月，《美国医学会杂志》（JAMA）刊载的一篇荟萃分析，介绍了素食对血压的影响（Vegetarian diets and blood pressure，a metaanalysis），这项研究检索了222篇文章，其中7项临床对照试验研究和32项观察性研究符合该荟萃分析的纳入标准，即全部为临床对照试验或观察性研究。
研究人群年龄＞20岁，素食饮食为暴露/干预方式，主要指标为血压，以血压的平均差为结局指标，评价素食对血压的影响。这项研究的设计非常仔细，有的是平行对照，有的是非盲化研究，有的是随机对照。
从32项研究结果可以看出，大部分素食者的血压有所下降，虽然血压下降程度不高。根据国际上研究，血压下降8%，高血压的危险因素就明显减少，因此这个研究还是很有意义的。
整体来说，7项临床对照试验共涉及311名参与者，平均年龄44.5岁；与杂食者比较，素食者的平均收缩压降低4.8mmHg，平均舒张压降低2.2mmHg；32项观察性研究共涉及21604名参与者，平均年龄46.6岁；与杂食者比较，素食者的平均收缩压降低6.9mmHg，平均舒张压降低4.7mmHg。
研究者由此得出结论：素食者的血压较同等情况的杂食者明显降低，素食饮食方式或可作为降低血压的一种非药物治疗方式。
那么，改善心血管健康是否应该吃素？关于这个问题，2014年我们在《中国中西医结合杂志》上发表了《素食与心血管健康：循证与思考》一文，希望能为大家提供一些参考。
2012年，美国《临床营养学杂志》（Nutritionin Clinical Practice）发表了中国的一项研究（Chinese Lacto-Vegetarian diet exerts favorable effects on metabolic parameters，intima-mediathickness，and cardiovascular risks in healthy men）。
研究者对中国21～76岁的169名乳素食者和126名杂食者的体重指数（BMI）、血压、血脂及糖代谢水平和颈动脉内膜中层厚度（inteimamedia thickness IMT）进行分析，并计算了其中24～55岁人群5～10年心血管疾病的发生风险。
结果表明，与非素食者比较，素食者BMI、非高密度脂蛋白胆固醇水平及收缩压均显著降低，其患缺血性心脏病的风险降低约32%；
与杂食者比较，乳素食者的血压、非高密度脂蛋白胆固醇水平、空腹血糖及IMT均显著降低，且其5～10年心血管疾病的发生风险明显降低。
从心血管风险曲线看，吃素的人风险偏低，杂食者偏高。
2013年，JAMA Internal Medicine报告了另外一项研究（Vegetariandietary patterns and mortality in Adventist health study 2），该研究共涉及73302名参与者，在基线通过定量食物频率调查问卷评估饮食。
该研究的饮食模式分为5种，即非素食、半素食、鱼素、乳蛋素食和素食；继而从国家死亡索引中确定2009年前的死亡人数，评估素食饮食模式与全因和特定病因病死率之间的关系。
在平均随访5.79年期间，素食与全因死亡率降低有关，且与心血管、肾脏病和内分泌疾病病死率降低显著相关，这种关系在男性中比在女性中更显著。
素食病死率相对低，杂食的病死率较高一些。这个研究的结果证实，相比于荤食，素食更好一些，因此不要吃得太荤。
4、 素食多样化，营养价值高
我感觉人们对吃素有不同认识，有的人过分紧张，也有的人完全否定，存在一些认识上的误区：
一是认为基因研究最终会带给我们包治百病的新药，而忽略了可以利用的更有效的解决办法；二是过分强调控制某种营养素的摄入，如碳水化合物、脂肪、胆固醇等，这便难以造就长期的健康饮食。
因此饮食还是要均衡，要吃的合理才能活得更长、看起来更年轻，才能减轻体重，腰围变小，降低血脂，才能预防甚至逆转心脑血管病，降低前列腺癌或乳腺-癌发病危险，预防糖尿病，减轻便秘。
总之多吃点素、多吃点瓜果还是有好处的。在这里给尝试素食的人一些建议，素食要考虑几点：第一，从长远来看，素食比肉食成本更低一些；第二，要尝试找到符合自己口味的素食品种；第三，应尽量吃饱；最后，素食要多样化一点，以保证身体获得充足的营养为前提。
素食不仅有益于心血管健康，对强健身体、增强免疫力、抗癌、祛斑美肤等人体健康，其益处尤为显著。很多研究显示，同荤食比较，素食有利于人们形成更健康的生活状态，素食者往往更加长寿。
当前很多人积极倡导、践行低碳生活方式，而低碳生活就是从吃素开始的。素食已不再是一种宗教教规或教义，而是一种被很多人认同的生活方式。
选择素食，意味着选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、合乎自然规律的饮食习惯。或许有人担心素食可能导致营养摄取不足，这个确实没有必要，简单查阅一下各类荤素食品的营养成分含量就清楚了。
谈到这里，大家是否有心尝试一下素食呢？给大家介绍几个吃素的地方：北京全素斋及功德林，杭州全素斋及厦门南普陀寺，还有香港的大屿山等多处。
最后，我想归结一点看法，我认为不论素食或杂食，还是应以重视膳食与身体营养供需的平衡为要。
With the development of our society ,more and more people choose to eat in a restaurant. It is convenient, you don’t have to spend too much time to prepare the cooking material and washes too many dishes after dinner. Moreover you have more chance to taste and enjoy many different kinds of delicious foods. But the disadvantage is the food is not clear and safe,or may not adapt to your appetite but cost you're a lot of money either.
太多太多。写十本书都富裕。
1.日本拉面温泉：人和“面条”一起煮。 参考：日本绝对是西方化，现代化程度最高的亚洲国家，日本也绝对是保持自己的风俗习惯保持的最好的亚洲国家之一。2。拉面的关键之处，在于拉面的汤。许多人都称汤汁是拉面的灵魂。参考：希望能给你的思路有所帮助。
中国面食民俗文化浅谈面食是体现民俗、表现民间心理意愿的一种最广泛、最深刻的方面。千百年来世世代代，人们总把自己的希望和祈盼通过聪慧的头脑和灵巧的双手运用面食给予淋漓尽致的表达。面食的一大优点就是可以随心所欲，可以依照自己的意愿随意塑造出任何寄托各自心愿的象征体，因而在民间倍受青睐。下面就面食所蕴含的民俗臆向和文化内涵作粗浅的探讨。一、节日、节气中的面食1、春节春节是辞旧迎新的节日，寄托着人们对过去一年收获的庆贺和即将到来的新的一年的企盼，因而是个充满喜庆、充满温馨的节日。做多种多样寄托着人们愿望的面食，既表现出对辞旧的庄重，也表现了对迎新的虔诚，因此，精心制做面食，就成为了春节最重要的形式之一。过了小年（腊月二十三），就进入了忙年的时间，蒸制面食也随之开始。过年的面食，人们各尽所能，蒸得花样繁多，大小皆有，表达人们的各种祈盼。（1）枣饽饽所谓的枣饽饽，就是在半圆形的面饽饽上挑起数个面鼻，然后再插上切成条状的大枣肉。枣饽饽有大小之分，一般的习俗是大枣饽饽和小枣饽饽都要各蒸八个。“八”，因为谐音“发”，历来被认为是吉祥数字；“枣”，则谐音“早”，迎合了人们凡事求早的心理，无论是早发家还是早生子，什么都要赶早，“早养儿女早得济”等俗语体现出人们传统的以早为上的理念。在人们的心理上，饽饽蒸得越大越白，插的枣越多，越表明生活富足和用心虔诚，所以人们在春节作面食时，都极尽所能，尽量把饽饽蒸得大些、白些，枣也插得尽量多些。大枣饽饽主要用来在除夕之夜祭天或祀祖所用，小枣饽饽则主要用于压箱柜，以祈求上天保佑来年丰衣足食。新年正月民间有“出门”串亲戚的习俗。平日里，大家各忙各的，不得见面或无暇交谈。过年有了空闲，七大姑、八大姨、外祖、娘舅、老丈人、姐父、舅子，大家聚在一起，交流一年来的收获或谈谈来年的打算。在那人们生活还不富足的往年，“出门”最常见、也是最体面的礼品就是过年的大枣饽饽。如今，人们的生活富裕了，面食已经不再稀罕，人们走亲串友带上更高级的蛋、奶、点心，比大枣饽饽更有面子，现如今，传统的大枣饽饽早已退出了走亲串友人们的礼包。（2）剩虫“剩虫”，实际上是用面团揉成的一对头粗尾细的阴阳面鱼，头尾相错摆放的太极图，在它背上分别挑面鼻，插上大枣，口中也含大枣。它反映了道教的影响，道教追求的是长生不老。取“剩虫”之名，隐含着“年年有余”的寓意，体现了人们祈求来年生活富裕、平安长寿的愿望。（3）刺猬刺猬在民间一直被认为是可以助人发家生财的吉祥之物。人们用面做成刺猬的样子，用剪刀在其身上剪出猬毛，背上挑面鼻、插大枣，口中插大枣。（4）粘糕粘糕是用黍米面制成的。有两种做法：一是黍米面调和好后，放在锅箅上摊成饼状，蒸熟出锅，备日后食用；二是将它包在面皮内蒸熟。“粘糕”之名恰谐“年高”之音，寓“年年攀高”之意，所以也是春节的必具面食。（5）元宝元宝，是用面团仿照古代之金银锭元宝做成的，是扩大了的金银锭元宝，在上面挑面鼻、插大枣。意寓“财宝”。（6）葫芦葫芦，也是用面团仿照蔓结亚腰葫芦做成的，在大头上挑面鼻、插大枣。葫芦，在华夏族文化中有着渊远流长的历史。在华夏民族的远古时期，先民们就对葫芦怀有一种特别的热衷之情，据中国文化史学家闻一多考证，“盘古开天地”的“盘古”就源于“瓠”的音变，“瓠”即是葫芦，流传至今的还有“葫芦兄弟”的神话传说。人们之所以崇尚、钟情于葫芦，是因为人们看重了葫芦具有的多子的特点，反映了人们自古就有的“多子多福”的祈求和心愿。（7）饺子饺子，是春节里必吃的面食之一，不但是因为饺子的美味，恐怕还在于其深层的寓意。俗语云：大寒小寒，吃饺子过年。清朝史料记载说：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”又说：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。 饺子，因其形似元宝而倍受人们青睐。除了上文史料中所记吃饺子的讲究以外，春节包饺子也有讲究，因为除夕之夜不但是辞旧，更在于迎新，所以，除夕之夜包饺子也成了人们预卜来年的谶物，据说，饺子包完时，若饺子皮有剩余，则预示来年丰衣；若饺子馅有剩余，就预示来年足食。2、元宵节正月十五是元宵节，也称“灯节”。元宵节要吃元宵，元宵也是一种包馅面食，取其“团团圆圆”之意，祈愿家人来年团圆、美满。照旧俗，元宵节还有赏灯的惯例。早年没有电灯，用的是油灯，所以，在元宵之夜都要点燃用豆面捏成的“豆面灯”。豆面灯是用豆面粉调和而捏出的十二属相样的灯，灯顶上部都捏一个盛燃油的“油碗”，倒上些许豆油或花生油，放上一根用棉纱捻成的灯芯，点燃就可以了。用后的豆面灯也是一种上好的面食。将用后的豆面灯切成薄片，晾晒干储存起来，用它作炒菜的伴料，既有嚼劲，又有营养。3、清明节清明节是燕子回归的节气，所以，除了蒸制扫墓的祭品,还要蒸制面食小燕。《诗经》上有“天命玄鸟，降而生商”的说法，“玄鸟”,就是燕子,商朝人把自己看作了燕子的后代,可见燕子历来就被人们视为吉祥之鸟。民间也有“燕子居，家道旺”一说，所蒸制的燕子也以大燕背负小燕为多，有祈盼人丁兴旺之寓意。4、七巧节农历七月初七是七巧节，是传说中牛郎织女鹊桥相会的日子。在民间有烙火烧、果子等面食的习俗。火烧象征团圆；果子则是用模子压出来的，有面鱼、莲花、桃子、桂花、虎头、狮面、卍字等形状，表达了人们祈求生活富裕、多子、长寿、幸福的心愿。5、八月十五八月十五是仲秋节，民间有吃月饼赏月的习俗。月饼象征圆满,表现了人们祈盼生活圆满人团圆的生活佳境。二、非节日面食1、婴儿降生新生儿降生，家添人丁，是全家之大喜，当然要郑重庆贺了。在传统的庆贺婴儿出生的惯例中有“看欢气”、“抓周”、“赶生日”等习俗。“看欢气”，是在婴儿出生后的随便几日里由事主确定某一天，亲戚朋友齐来庆贺；“抓周”和“赶生日”都在婴儿出生一周年举行。庆贺婴儿降生，人们所带的贺礼大多为面食品，主要有“蒸锔子”、“蒸钜钜”“蒸葫芦”、“蒸虎头”等。蒸锔子的形状就是一枚夸大了的锔子：中间粗，两头细而带短爪，锔子的作用就是连合破裂的瓷器，蒸锔锔的寓意就是保证新生儿的健康成长；钜是用坚硬的铁铸成的柱子，蒸钜钜的形状似蒸锔子，中间粗两头细而有圆球，是钜的美化变形，寓含强壮之意；蒸葫芦寄托的就是希望包括新生儿在内的家人能世代人丁兴旺；蒸虎头也是企求新生儿能象百兽之王一样健壮。而且，作这些蒸面食的时候里头都要包进少许黄豆，据说可以征象婴儿心眼儿多而灵活。2、婚嫁婚嫁的面食主要有“喜饼”、“抓果”、“莲子”等。喜饼，是烙成或烤制的，意在祝愿新人生活圆满；抓果，是油炸或烙成的，寓含多子之意；莲子，是用刻有莲蓬花纹的模具扣出并蒸制的，它具有双关“连生贵子”之意。这些都饱含人们祝愿新人多子圆满的祈望。3、祝寿祝寿的面食主要有“面条”、“寿桃”等。面条，称为长寿面，预祝寿主健康长寿；寿桃，是蒸成的桃形面食。桃子历来被视为能驱魔的吉祥之物，新生儿头一次到姥姥家,要身边插桃枝,就是为避邪。端午节家门插桃枝，也是为避邪。作寿桃就是希望寿主能远离病魔，健康长寿。4、人来客去民间的迎来送往之礼也常常借面食来表达，人来客去讲究“起脚饺子落脚面”，面条，又有表示顺利的寓意，客人来了吃面条，意在庆祝客人一路顺风、安全抵达；饺子，有财宝之相，客人离去吃饺子，是祝愿客人前程能家富财宝。总观中国面食,尽管花样繁多,但其所表现的主题不外祈求美满富裕、健康长寿、平安幸福的主旨，包含着深厚的追求幸福的文化内涵。正是:华夏面食花样繁,源远流长千千年。味美内涵更丰厚，营养体魄保平安。
面食的浓郁文化古老文明，黄土贫脊，山高地寒，战争频繁，山西人民在这自然改造自然中，以其艰苦生活与乐观品格，一代一代创造了丰富多彩的面食制作工云和民俗文化。花多品种多。一样面百样吃，甚至一般山西家庭主妇就能做出数十种面食，如刀削面、拉面、刀拔面、轩面、漏面、猫耳朵、搓宛子、握流流、翡翆剔尖、开膛搓鱼、珍珠疙窝、莜面栲栳、油条煎饼等，到了厨师手里，更是玉盟珠，子夜繁星，现能登馆入店的，有400种之多。面食用料黄。山西跨暖、寒温带，纵横交错的山林、盆地、河川和黄土高坡，滋养着独特而丰多的天地精华：小面粉、高梁面、玉米面、莜面，豆面、黍米面…，成了山西这个由来粮王国到面食王国的血脉渊源。吃法多味独在三晋。煮、炒、焖、煎、烩、煨、凉拌、汤吃、干吃、蘸佐吃…，凡是您能想得到的，这儿都有是样样精绝，还有没想到的，更是让您拍掌声称叹。山西面食还有两大讲究，一日浇头，酱蘸汤，一面百味；面菜同制，晋风晋韵。二日菜码小料，春夏秋冬而异，酸甜苦辣五味俱全。“驼峰熊掌岂堪夸，拔鱼猫耳宝且华。”中国现代文学泰门老舍先生的诗句为山西面食作了精辟的点评。吃面也有文化。北方人重面之欣感，南方人重面之汤料，中国人重面之蒸煮，西方人重面之烘烤。此外，面食文化更表现在其中隐含的民族情结、节日风俗和人生礼仪。清明之鸟献花馍，去志春秋晋臣介子推；端午粽子，多说纪念战国楚臣屈原。家里添丁，分送“喜酒”和“汤饼之宴”自北间高洋开始。馒头传说诸葛亮七下南方祭水而发明。老人过寿吃长寿面，流传于唐代皇帝李隆基。宋时月饼与苏式词一同馍，发于晋，与于回，而又成为大 美食。春卷始于元代，青园为江南一代祭祖食清治。过桥米线有相夫苦记的美丽传说，天子游乐江南的诗情书卷。花馍有情，十二时蒸项圈馍，保佑儿女一生顺利。老人过寿蒸桃馍，好似是一颗向长辈敬献的孝心。老人离世时，遴廛要蒸一些包馍以祭奠，即把人一生的功过全部包挽在内，犹如一个句号。饺子有意，大年初一五更吃饺子，象微新更替财源滚滚。冬至节吃饺子，传说不会冻耳朵。民间又有“送行饺子迎风面”，寓意客人长来长往；“子系饽长寿面”预祝新娘早生贵子。
倾斜桥墩的安全性评估 王建利（第一作者） （贵州桥梁设计院有限公司，贵州，贵阳 550001） 胡靖（第二作者） （贵州省交通规划勘察设计研究院股份有限公司，贵州，贵阳 550081） 摘 要：位于贵州省松桃至从江高速公路铜仁坝灌溪至玉屏大龙段的尖坡Ⅱ号大桥由于施工原因，导致左幅1#墩左侧立柱横向倾斜。本文建立有限元模型对其进行计算，同时与竖直桥墩计算结果对比，研究其倾斜度的影响；并分别建立全桥模型及单独墩柱模型，通过对比，提出一种桥墩有限元计算的简化方法。 关键词：桥墩；倾斜；安全性；简化计算方法 中图分类号： 文献标识码： 1基本概况 尖坡Ⅱ号大桥左幅为5×40米、右幅设6×40米预应力混凝土先简支后结构连续T型梁。由于施工原因，左幅1#桥墩左侧立柱自横系梁之上，向桥梁外侧发生横向倾斜，立柱顶最大倾斜6cm[1]。左幅1#墩左侧立柱23m，右侧立柱23.34m，横坡5%。其结构型式见下图： 本桥横向共5片T梁，桥面布置为0.5m（防撞护栏）+11.25m（三车道）+0.5m（防撞护栏）=12.25m。结构体系采用先简支后结构连续。T梁采用C50混凝土，桥墩采用C30混凝土。 2有限元模型 采用有限元程序Midas分别建立如下三个有限元模型： 模型A：左幅全桥模型，1#墩左立柱竖直； 模型B：左幅全桥模型，1#墩左立柱倾斜； 模型C：左幅1#墩模型，左立柱倾斜。 有限元模型A 有限元模型B 有限元模型C 全桥模型A、B上部结构为T梁，采用梁格法进行模拟，在1#墩位置，各片T梁均传力至盖梁上相应位置。 1#墩有限元模型采用梁单元分别模拟其盖梁、墩柱及系梁。左侧立柱在系梁以上部分逐渐线性像外侧偏移6cm。 假设1#墩承受的自重荷载范围为单跨即40m。通过计算，单跨T梁自重为6500KN，则各支座相应位置作用荷载为1300KN； (function() { var impMonitorUrls = []; var clickMonitorUrls = []; function visitUrl(url) { var img = new Image(); img.src = url; return img; } function visitAllUrls(urls) { for (var i = 0; i < urls.length; i++) { visitUrl(urls[i]); } } function addEventListener(node, event, func, useCapture) { node = node || document; useCapture = useCapture || false; if (node.addEventListener) { node.addEventListener(event, func, useCapture); } else { node.attachEvent('on' + event, func); } } function init() { var imgLink = document.getElementById('img_link'); if (imgLink) { addEventListener(imgLink, 'click', function() { visitAllUrls(clickMonitorUrls); }, false); } } function req_imp12() { visitUrl("https://eduad.baidu.com/impression/wenku_post_json?p=mGklrd_dxsY2mHj20PeOv3kLZB5PPAPSs9vhWgfqHdvCNU7eArk93PY1Fn2IlUntGFnRb4MJ6PmJRAihWpN9FdSIzaHXbTiXfqG4-SGjBXpcPtMBIKmgPTYg0e1Jdp6w8pWEvVnh1ZW6fSgqwyMu_MODNdGDc3Nz75CjogxoD94e93hRAZnOQUc4vpX4LXf7XIpmfi056ZeJmgRV-ABFCyeu9oc3wylToEoanWwbzOiGiLI8QS_mQLM5NTRUNafN-IP0AB5TH01a85Fa0cfDVUVUNvdL64xbKRmyGhimbJMxBFQLeUmUF6qZHnCi-3MBkR52EG7V0PTIXpJnE4de30q3PgPbx1KzLz11PKehNIVoeO40mfn7MdVm-R1n1h7wo2l3THUwrqvSaTVj28j84PKmbussWUSdM3UdBwwQgxSYur1eivoXglAo_LmWCJucFyKwCVTyzbEyyv_gmj67pqQqDVwzl6f7Pxtx2naBU5kARWwH3AM3lCnIi0jAEPoUxdlI3bcFEUdOz6bqQNE-Dbf8JjZlfJwcKBqui53f76eIEc-iqNdSZKerOFkTrtS0dcyYjG9Fkd37ATn4Zi3r_AqnkORmhOyT0NjWysCSnDomVtS_acOHSCPyaTLN3kXMser65p0ZUr6rivrM1E1ljr37LUVljovZoVQlS8dP-0B5z2EpKeR8sKf6LLxLPhip0iYao91tKtrgy6PjGsn3_6ZiX6OBp7OEQmZpNKkvFjc=&price=0"); visitAllUrls(impMonitorUrls); init(); } if (window.attachEvent) { window.attachEvent('onload', req_imp12); } else if (window.addEventListener) { window.addEventListener('load', req_imp12, false); } }) (); .product { position: relative; } .adv-logo { position: absolute; bottom: 1px; z-index: 100; } .ad-label { left: 1px; } .dsp-logo { right: 1px; } 每片T梁承受二期铺装为10.6KN/m，则各支座相应位置作用荷载为10.6×40=421KN； 两侧混凝土防撞护栏为9.1KN/m，由边梁承受，则边支座相应位置作用荷载为9.1×40=364KN； 汽车荷载传至相应支座位置处的荷载值需通过影响线进行荷载分布。由于墩柱受力主要表现为小偏心受压构件，因此可以按照立柱轴力影响线进行活载分布。1#墩左立柱轴力影响线如下图： 1#墩左侧立柱轴力影响线 因此，最不利活载分布为横向靠左布置3车道，纵向在第1、2跨内满布活载。按照《公路桥涵设计通用规范》（JTG D60-2004）之规定，计算盖梁上靠左3个支座对应位置分别作用740KN的竖向荷载，以代表活载的最不利分布。 3桥墩倾斜安全性验算 采用有限元模型B，考虑温度荷载、恒荷载、汽车荷载及混凝土收缩、徐变等，对1#墩进行强度验算[2]，此处仅列出1#墩左立柱墩顶、中央高度、系梁位置及墩底4个位置的验算结果。验算结果如下表所示，由结果可知，1#墩左立柱最小强度系数为1.9>1，故墩柱强度满足规范要求。 表 1 墩柱强度验算 单元 验算类型 外荷载效应（KN) 强度（KN) 强度系数 验算 1479 最大轴力偏压验算 9959 35238 3.5 OK 1479 最小弯矩偏压验算 8516 36503 4.3 OK 1479 最大轴力轴压验算 9959 23999 2.4 OK 1479 最大弯矩偏压验算 8363 34450 4.1 OK 1485 最大轴力偏压验算 10570 35534 3.4 OK 单元 验算类型 外荷载效应（KN) 强度（KN) 强度系数 验算 1485 最大弯矩偏压验算 10347 35371 3.4 OK 1485 最大轴力轴压验算 10570 23999 2.3 OK 1485 最小弯矩偏压验算 7225 36358 5.0 OK 1490 最大轴力偏压验算 11109 35773 3.2 OK 1490 最大弯矩偏压验算 11071 35732 3.2 OK 1490 最大轴力轴压验算 11109 23999 2.2 OK 1490 最小弯矩偏压验算 7540 36629 4.9 OK 1503 最大轴力偏压验算 12738 36655 2.9 OK 1503 最大弯矩偏压验算 12598 36630 2.9 OK 1503 最大轴力轴压验算 12738 23999 1.9 OK 1503 最小弯矩偏压验算 9010 36074 4.0 OK 4桥墩倾斜对安全性影响 采用有限元模型A，考虑荷载同有限元模型B，对1#墩进行结构强度验算，其验算结果见下表。通过与表1中数据对比，墩柱顶部及系梁以下，桥墩倾斜与否对其受力影响较小，仅在立柱中央高度位置影响较大；桥墩倾斜导致立柱中央高度附近外荷载效应增大16%。 表 2 有限元模型A墩柱强度验算 单元 验算类型 外荷载效应（KN) 强度（KN) 强度系数 验算 1479 最大轴力偏压验算 9997 35978 3.6 OK 1479 最小弯矩偏压验算 8579 36098 4.2 OK 1479 最大轴力轴压验算 9997 23999 2.4 OK 1479 最大弯矩偏压验算 8364 35158 4.2 OK 1485 最大轴力偏压验算 10607 36047 3.4 OK 1485 最大弯矩偏压验算 8640 36505 4.2 OK 1485 最大轴力轴压验算 10607 23999 2.3 OK 1485 最小弯矩偏压验算 8953 35736 4.0 OK 1490 最大轴力偏压验算 11147 36102 3.2 OK 1490 最大弯矩偏压验算 11089 36059 3.3 OK 1490 最大轴力轴压验算 11147 23999 2.2 OK 1490 最小弯矩偏压验算 7576 36308 4.8 OK 1503 最大轴力偏压验算 12738 36636 2.9 OK 1503 最大弯矩偏压验算 12590 36610 2.9 OK 1503 最大轴力轴压验算 12738 23999 1.9 OK 1503 最小弯矩偏压验算 9009 36104 4.0 OK 5桥墩验算简化方法研究
有没有具体的感兴趣的方向。
交通安全是很重要的。几乎每一天，都会发生一起交通事故，小的是轻伤，大的是多人伤亡，每当想到这里，我就十分紧张，真害怕第二天遇到车祸的就是我。 其实，交通事故也未必都是行人造成。有的是因为司机野蛮造成的，比如说前一阵《齐鲁晚报》上刊登的“宝马撞人案”，“宝马”的主人实在是野蛮，人家不注意把葱挂在你的车头镜上，又不是故意的，再说也没有人员受伤，并向你赔礼道歉了，你干吗杀人灭口？就算人家弄得有人伤亡，也不该报复，应该让法律来处理才对。 有的是因为司机酒后驾车，因神志不清导致交通事故，在此提醒广大的司机叔叔阿姨们，希望您少喝酒，酒后一定不要逞能，要坐公交车或出租车回家，避免交通事故给您带来麻烦。 还有的交通事故确实是行人造成的，主要是行人不注意交通安全所造成的。有的是闯红灯或横穿马路造成的，前人发明红绿灯是有原因的，不要怕麻烦，有句话说的好“红灯无数次，生命只一次”，红灯会闪烁无数次的，而生命只有一次，用完了就没有下一次了，在红灯没有灭的时候，我们绝对不可以冒险过马路，哪怕两边没有车，也绝对不能穿过马路。有的是在马路上打闹、玩耍造成的，放学后几个同学在一起走，说说笑笑，时而甩掉别人的帽子，扔到马路对面，那个同学便到马路对面去拣，由于着急，也顾不上环视四周的车辆就跑，如果这个同学有福气，那还好；可如果正好有一辆车经过，那后果可不堪设想。因此，同学们千万不要在马路上打闹，这样太危险。 也有的是行人翻越护栏造成的，请大家不怕麻烦绕过护栏吧！ 同学们，读了刚才我讲述的这些，你们一定心中有数吧！让交通安全伴你行。
时间红了樱桃，绿了芭蕉，圆了天下的梦想，一路走来，偶遇的星光点点，让我有遗憾，也有温暖。因为，我始终守护一份梦想!下面给大家分享一些关于守护 作文 700字，希望对大家有帮助。
关于守护作文700字1
小时候，父母工作忙，经常要外出，他们便把我寄养在奶奶家。从此，奶奶成了我童年里最信赖的人，伤心时喊的是“奶奶”，高兴时喊的还是“奶奶”。
每当我在院子里玩耍嬉戏的时候，屋里总是时不时会传来沙哑的声音：“哎哟!小宝，跑慢点儿，别摔了!”我总是回应：“知道啦!明白啦!”就这样，年复一年，日复一日，和奶奶相依相伴，数着爸妈回来的日子。
还记得10岁生日那天，我一大早就开始缠着奶奶，一遍又一遍地问：“奶奶，爸爸妈妈到底什么时候来呀?”奶奶总是回答说：“马上到了!马上到了!”然而，直到晚上，奶奶接了一个电话，轻声对我说：“今天，爸爸妈妈不能陪你过生日了，他们公司新到货，要处理，所以……”什么?爸妈不来了?我十分伤心，像是从山顶摔到了谷底，一切美好的幻想都在一瞬间破灭。我冲进房间，关上门，任泪水肆无忌惮流出。
不知独自默默哭泣了多久，突然，房门被推开了。我抬头一看，是奶奶!她手中，竟捧着一块 蛋糕 !她来到我身边，说：“太晚了，没有大的蛋糕，幸好还有一块你喜欢的草莓蛋糕，我们下次再补一个大的……”奶奶颤悠悠地点上蜡烛，关了灯，用那不标准的普通话甚至有点走调的声音为我唱起生日歌。
烛光摇曳，望着满脸皱纹的奶奶，霎时间，往事如泡泡般映在我眼前：小时候我生病了，奶奶心疼得不得了，不眠不休地照顾我;每当隔壁的调皮大哥哥欺负我时，奶奶总是会及时出来制止，保护我，不让我受到半点伤害……
“小宝，快许愿呀?”奶奶的声音把我拉回到了现实中。我双手合起，闭上了眼睛，虔诚许下心愿：我愿意永远不长大，这样奶奶就永远不会老去。许完愿，吹过蜡烛，我转过脸，用小嘴亲吻奶奶的脸庞，悄悄地说“爱您!”只见，奶奶露出了慈祥的笑容。
现在，我已经被父母接到城里读书了，但我却不能忘记那微驼的身影。谢谢您，奶奶!您守护着我成长，我愿守护着您老去。
关于守护作文700字2
孔子曾经说过，“人而无信，不知其可也。”诚，是人最美丽的外套，是心灵最圣洁的鲜花;信，是一双价格不菲的鞋子，踏遍千山万水，质量也永恒不变。而诚信，就像一面光洁的镜子，一旦打破了，打碎了，你的人格就会出现裂痕。因此，我们必须守护诚信，做个诚信之人。
我家小区门口水果店里的水果经常被抢购一空，生意比其他同行要好上许多，原因是什么?因为店主诚信经营。只要在这个水果店里买的水果，绝对是品相俱佳、价格优惠、童叟无欺，店主帮忙挑选的水果里绝对不会有一个是烂掉或是长了虫的。久而久之，周围的居民们就成了这家水果店的忠实顾客。因为诚信经营，该店铺的生意越来越红火。
该水果店成功的例子，让我们对“诚信”一词的价值产生了新的认识，让我们明白了：只要我们用心去守护诚信，定会获得成功!
然而，生活中，却也难免会有一些不诚信的现象。每一次的期中和期末考试时，都常会有部分同学在考试中作弊，特别是《道德与法治》这一科目，时常会看见有同学在翻书和用小纸条作弊，这样便失去了诚信，也导致无法正确判断自己的学业水平，从而影响了自己的前途。更有甚者，被监考老师发现后，不仅在学校广播中通报批评，还要被判该科成绩为零分。这样，即丢了面子和尊严，又失却了老师同学们的信任。真是悔不当初!
这些年来，新闻中时常报道出某某商家往商品中掺假的现象：核桃露中没有核桃的成份，蛋糕用人造奶油制作，红心鸭蛋里检出朱砂成份，腐竹里含塑化剂，高档酱油用头发炼制，果冻中有工业明胶，??这些新闻中披露的现象看似离我们很遥远，实则就在我们身边，就如“古田光饼”这一事件吧，商家为了减少成本，在制作光饼时使用了工业盐，从而引发了消费者食物中毒的事件，还差点闹出人命，而商家也为自己的“不诚信”行为买了单，付出了惨重的代价。
诚信是一种美德，诚信是文明的标志，只有人人都诚信，我们的生活，我们的社会，我们的国家才会变得更加和谐，更加公正，更加富强，才能早日实现中国梦。
“对人以诚信，人不欺我;对事以诚信，事无不成。”冯玉祥将军的话也再次验证了“诚信”是一个人的立身之本这个道理。让我们一起守护诚信，诚信待人，诚信做事吧!
关于守护作文700字3
守护一份责任。
寒假，坐车在归家途中。看着沿途不断变幻的风景，心想着，上次回来，已是几年前了。幼时，这片土地就是我的伊甸园，贪婪地呼吸着混合着泥土植物气息的空气。喜欢在家中的小院晒太阳，一到秋季，还总是偷摘成熟的石榴，咧着嘴向我笑。夏天的夜晚，喜欢和哥哥坐在庭院里看星空，听着坐在藤椅上的奶奶娓娓道来各种 故事 。都说“月是故乡明”，游子，终要归家。
近家时，所见的景象却令我触目惊心。环绕着村庄的河流不知何时不见了踪迹，河道内堆斥着垃圾，空气中弥散着淡淡的恶臭，突然就慌了，这是我最熟悉的地方吗?为什么它让我感到无比陌生，家家门口都堆斥着垃圾，这才想起之前奶奶在电话中提起，村庄的人们现在都靠这个发家。是啊，看着一幢幢崭新漂亮的小别墅，我无奈一笑。
往家走去，一路上遇见了不少幼时的长辈，早已不记得该喊什么，只能“叔叔阿姨”、“爷爷奶奶”地应和着。他们无一例外地说我长高了，长大了，变了许多。这些熟悉的人们，都向我证明了，这个我陌生的地方，就是我的伊甸园。
想起来时，八车道，六车道，新建的省道，几次让我搞不清方向，到家了，我却依然迷失。
下午，陪奶奶串门，奶奶说，带你去个干净的人家。果不其然，家门前的院落打扫的很清爽，与旁边到处散落着垃圾的邻居家倒是形成鲜明的对比。
聊天中，不知不觉提起了家乡的变化。不知是怎样的心情。他们轻叹一口气，摇了摇头，“脏，太脏了。好好的村庄都变成什么样了。”奶奶说，他们家是仅剩的几家“还干净”的人家之一。“现在这地方，孩子们也不愿意回来，他们都说接我去市区住，你说我们一辈子都是和庄稼打交道的人，这儿毕竟是根啊。”看着他们紧蹙的眉头，我不再说话，开始疯狂地想念，曾经的碧水蓝天。
我想，他们的坚守，令人动容，却也是杯水车薪罢了，这里，终是回不到过去。
离开时，说不清是悲伤还是无奈，只是觉得，这里，我也不愿再回来了。却又想起了那个干净的庭院，以及那句话，我久久思索，他们守护的是什么。
关于守护作文700字4
当尘世的浮华绮靡萦绕周身，世事的喧闹沸腾塞人耳目，你能否守护住心中的一泓宁静澄澈、纯然真情?当失败的艰难苦恨横亘人生，痛苦的荆条棘藤铺满道路，你能否守护住心中的一丝坚强勇敢、永不畏惧?当纯洁的心灵坠入无情的深渊、深厚的友谊泯灭在无声无息的海洋，你能否守护住心中那份信念和坚持?
她，本是我人生路上形影不离的朋友，至少以前是。与她每日的欢歌笑语在我俩心中形成了一层足可抵挡一切诱惑的友谊保护膜。我坚信!因为我们有共同的理想，共同的梦，共同沐浴在阳光中，共同飞翔在蓝天白云下。这是一个没有虚伪、没有功利，只有两颗纯洁心灵的真诚愉悦的天地。在这片天真无邪的天地下，我们许下了一辈子的承诺：永远都是好朋友!
可是，天不遂人愿。有这么一段时间，她不断疏远我，变得如此冷漠。在一起的时候竟然无言相对，友谊变得空寂虚无。不知不觉，我竟失去了与她的联系。也许，我被她淡忘了?如今的形同陌路取代了昔日的如漆似胶，我焦虑，我担心，我不甘!
我试着放弃这段友谊，忘记她，但心中的那份承诺却时时浮现在脑海，留下孤独与悲凉。我的心碎了，思绪凌乱不堪。在一个普通的黄昏，我一个人静静地走在小道上，想让夕阳的余辉温暖我冰冷的心。血红的夕阳，虽然正一点一点地沉下去，但毕竟还是用尽最后的光芒暖暖地呵护着万物!也许是因为不忍心看到夕阳的沉沦，我伤感地抬起头?然而，这一刹那，我震惊了：只见天空中布满了绚丽的彩霞，那是夕阳的余辉在顽强地燃烧着!夕阳就像一个深沉的智者，向大地万物诉说着永恒的真理：守护心中那份信念!
没错，太阳也有疲惫的时候，也有不再辉煌的时候，也有被黑夜取代的时候。但，在第二天清晨，我们还能透过窗户迎接那新的一缕阳光;在旁晚，我们能感受到夕阳默默奉献给大地的最后一丝光芒的炽热。太阳在守护着大地?而我，也要守护着心底深处的那份信念!
种.种珍贵而厚实的感情、心情，能让繁华的人生得到一份平静，让坎坷的道路得到一块垫脚石，让寂寞的心灵得到一丝慰藉!
请守护好心中的真切、淡然、澄澈、无畏……
关于守护作文700字5
低矮的房檐下垂挂着一排晶莹剔透的水珠。一滴滴落下，在地上溅起朵朵水花，像无色的烟花般绚烂，风，吹来奶奶的呼唤，在这场雨里显得格外缥缈。我微微弓起背，猫着腰，冲进了雨里。
清鲜的空气混着青草的芳香让人心旷神怡，禁不住多吸两口。结果，“咳咳，咳咳”奶奶轻轻地拍着我的背，眼里有浅浅的笑意。等我好不容易缓过气来，正好对上奶奶那双带笑的眼，觉得脸上有些热，不一会儿，有不安分起来，溅的泥水满身都是，奶奶总是纵容地笑笑。
突然我好像想起了什么，伸出小手捏住奶奶的衣角，拽了拽，奶奶弯下腰，准备问我干什么，我狡黠地一笑，迅速伸手夺过奶奶手中的雨伞，举得老高。她伸手，我却摇摇头，无奈，她便弯腰将我抱起，谁叫我小胳膊小腿的呢，一老一少，在朦胧的雨中，那般美好。
“奶奶，让我试试吧!”我摇着奶奶的手撒娇。那上下翻飞的铲子、那直往我鼻翼钻的香气，都使我的手痒了起来。奶奶无奈地点了点我的小鼻尖，轻声哄我“油烫”。我不满的嘟起嘴，还想继续撒娇。嘴还没来得及张口，就被美味堵住了嘴巴。
吃饱喝足，倦意袭来。在昏黄的灯光下，我揪住奶奶的一缕银发，欲拔下来，奶奶拂下我的小手。我还想拔，奶奶却说：“我给你讲故事，别乱动了。”我听话，乖乖地坐下，奶奶揉揉我乌黑的发顶，将那过去的年华，那琥珀的童年，不觉间我来了睡意。
看着我入睡的侧脸，奶奶在灯光下慈祥地笑了，小心地替我盖好被子，背上那双温暖的大手轻轻地拍着，一股暖流从背心处涌入。在这温暖中，我最后看见的是奶奶嘴角宠溺的微笑。
无论是过去还是现在，奶奶在我心中都是那么的慈祥，我又何其有幸，有这么一位长辈宠我，护我。看着奶奶头上的银丝，我明白，以后的日子该由我来守护。为她撑起一片天，正如她儿时守护我那般。
这，或许便是最美，最传统的中华美德吧。
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守护”这个词语我一直不太理解，因为我不知道要守护什么，直到最近这一个多月我彻底明白了“守护”。我们以为的岁月静好其实是有人在为你负重前行。下面给大家分享一些关于守护 作文 800字，希望对大家有帮助。
关于守护作文800字1
在我很小的时候，就看过这样的 标语 ：世界上最后一滴水，就是你的眼泪。那时，妈妈告诉我，这是要我们珍惜水资源。而那时候，我对这句话还是一知半解。
上小学一年级后，我经常参加少儿图书馆的活动“蝌蚪叔叔 故事 汇”。有一回，蝌蚪叔叔做了一个实验名叫：污水净化。步骤是这样的：先组装好圆柱形试管，然后分别往试管里依次倒入石英砂、活性炭、瓷沙和花岗岩石子，每隔一层都要用一片过滤纸隔开。最后，把事先准备好的又黄又臭的污水倒进试管，等待一阵子，不一会儿就能在试管最底端的容器里，看到过滤后的干净的、透明的水了。“哇!这是在变 魔术 吗?”小伙伴们都发出了一阵阵惊叹声。蝌蚪叔叔告诉我们：“污水对我们的日常生活有很大的危害。污水问题急需我们的重视。现在晋江已经推行起‘河长制’，着力解决存在于我们身边的各类污水问题了。”这一次，我开始理解了保护水资源的重要性。
我家附近有个八仙山公园，它是一个空气清新的综合性山体公园，是平常市民们休闲生活的好去处。八仙山公园风景如诗如画，其中我最爱停留观赏的地方就是八仙湖了。每一次去，湖水都清澈见底，站在横跨湖面的桥上，都清晰可见自己的倒影，混着白云的影子，我兴致勃勃地向它挥了挥手。湖水两边排列着许多大小不一、奇形怪状的石子。石子旁郁郁葱葱的草地上，开着红的、紫的、白的各种颜色的小花。一阵风吹来，小花们低下了头，好像在和水里的小鱼窃窃私语，互相诉说着小湖的美丽、纯洁。啊!我仿佛化身成了爱丽丝，置身于一个遥远的仙境里，自由自在地环游于漂亮的八仙湖中。
在游玩结束回家的路上，爸爸告诉我，随着生活水平的提高，群众环保意识也在逐渐增强。近年来，晋江打响了生态水域污染治理“霹雳一号”行动，各街道迅速行动起来，全面打击“小散乱污”行为，让群众看到了实实在在的变化。不止八仙湖，还有很多曾经“臭名昭著”的水沟、溪流等也都得到了很好的整治。其中最具有代表性的要数九十九溪了。我点点头：“原来如此啊。”这就是“问渠那得清如许，为有源头活水来”呢。
晚上，我做了一个梦。梦里，我是一只小鸟，衔着绿枝，守护着我喜欢的八仙湖，守护着晋江的绿水青山。
关于守护作文800字2
医生、设计师、科学家、宇航员、书画大师……很小的时候起，我就做了无数个美好的梦。有的时候，我很迷茫，我的梦想究竟是什么呢?都说梦想是前进的动力，我的动力在哪儿?我该向哪一方面努力呢?
“开学第一课”上，我见到了郎朗，因为他的坚持，最终成为一代著名的钢琴家;我见到了章子怡，因为她的坚持，成功地走向了世界的舞台;还有“最美志愿者”廖智，她在汶川地震中失去了双腿，却因为她的坚持，跳出了一段奇迹之舞……他们的经历深深震撼了我。他们，都小心翼翼地呵护着自己的梦想，从未放弃，引梦想前进，那样努力倔强地打造着他们精彩的人生，留下无数令人回味的绚烂与美好……
他们都是有梦想的人，他们的不懈努力，才展现出如今这般的闪烁耀眼。怀着满满的敬仰之情，我想到了我自己：那样多的未来，我该选择哪一个?我的梦想，起点在哪里?我突然想起了平时我的努力：深夜，唯我一盏孤灯独亮;清晨，我利用坐车的时间温习昨天的课文;课间，我忙碌着，记下老师课上所讲的笔记;周末，我利用休息时间，埋头写着额外的练习资料……这些，我从未间断。曾经洒下的汗水与泪水，难道是泡影吗?我曾经的努力与坚持，难道没有任何目标，任何意义吗?我茫然了。
忽然，我看见那为大家讲述自己经历的“老师”们，脸上的表情难以形容：那是在微笑，却饱含着苦尽甘来的艰辛与不易，饱含着内心深沉的伤痛，饱含着遭受磨难时的坚强，饱含着要我们不放弃的谆谆教诲!我仿佛突然间明白了：我的努力是值得的，它让我获得了满意的成绩，它使我领略到了各种难过与辛酸，它还教会了我坚强与坚持，从不松手，不断追逐。不论我有多少美丽的憧憬，我知道，它们是我五彩斑斓、不能确定的未来。
是啊!现在的我，或许无法向着唯一的那个梦想前进，但是今天的努力拼搏，将会为我那么多的梦想奠基，为它们加上一层层的守护。
被守护的梦想，被守护的未来，我将用血汗为你打造一件完美的彩衣，用努力握紧我心中不灭的多彩梦!
关于守护作文800字3
第一次接触雪，是在神龙架的山上。
山下是缠绵小雨，逐渐转至山上，山路边的林木披上了银装，雨儿也凝华成雪。窗雾遮住了视线，隐约看见外面白皑皑的雪，心里已是无限的激动。
雪是空旷又神秘的，它纯洁着万物，有时在空中张狂飞舞回荡，有时又柔情下来。也是第一次见老师像个调皮的孩子一般，在雪中追着学生打雪仗，脸上的笑容灿烂无比。留下的脚印很快被覆盖了，雪的世界很纯粹，容不得多余，它如此的孤傲啊。雪花飘落在发间，如此飘逸。茫茫一片，又似有千年的孤寂，纯净了人心。年复一年的雪季，它守护在此。
山下，又是另一番风味。神农的灵魂守护着这一派人民。人们尊敬他，崇拜他，安稳的在此生活，保护这里的土地。山中雾气缭缭，我们行于其中，溪流随着山势而下，我们找不到源头，只是随着它一路而下。这里的万物依山水而生，林间的枫叶尤其显眼，红绿相加，惹乱了秋色。山中幽静，水流潺潺，我们心胸开阔起来，吸一口“灵气”，不觉感叹起日月山水之精华。水依山，多添峻气。山依水，才显生气。心里疑惑水要去何方，也不知否流入长江呢?
长江安卧在这片土地上，曾经桀骜不驯的她如今如此安详，她从一妙龄女子在须臾千年间就成为了年迈的母亲，她养育着这片土地和生命。汹涌奔腾的水成为大半个中国的电力来源。生活在此的人们吃着她养育的鱼而生，用她的水浇灌的土地，肥沃又充满生机。为了中华儿女和千年的 文化 历史，她辛苦操劳。从神农时期，她就开始陪伴着中华儿女了吧，漫长的时光，依旧生生不息。
千年前，也有这么一位中国人，生来就肩负着重大的责任——屈原。他的故里就在这片被长江滋润，被神农守护的土地上。即便多年后他客死他乡，却抹不去他的伟大付出。如今，人们身穿汉服，唱着招魂曲，敲起大鼓纪念他。屈原祠内，这伟大诗人的一生深入人们心内，他跳江前的悲愤直至逝后永不泯灭的壮烈豪迈。他的离开，他心中至死之后都苦求的天下熄。千年来早已物是人非，花开花落，他还依旧，心心念念的守护在这片早已安宁的土地上。
“国亡身殒今何有，只留离骚在世间。”我们寄愿在此，看祖国大地漫山花开。
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清晨，我漫步于绿荫阡陌，晨露熹微，晨曦荡摇在枝枝摇曳的竹绿中，树影婀娜，溪水潺潺，挽留着春日梢红，那一只只彩蝶翩跹着春阳漫漫，我在这一方净地，看到了初生的花苞，含苞待放，那鼓满的花苞里似乎蕴藏着无限生命的脉动，柔弱的根深扎在肥沃的土地里，汲取营养，我看见，那新生的嫩芽，一根根芊芊细枝托付起整个生命的重荷，在那未经尘埃污染的鹅黄中，我感受到了生灵无限的勃发，我看见那雄伟的大树，树梢沉甸甸的载着满梢繁嫩，似一树春花灿烂了满地春色，我看见那洁白无瑕的白云，朵朵书写着纯洁，一股清香直沁心脾，耳边是大地的脉搏跳动，我还看见……
然而，我看见的不仅是这些!
我看见一朵新生的花蕾旁伸出了一只手，我看见嫩绿的小草边伸出了一双手，我看见了无数的手，还贪婪的摘取着不属于自己的东西。这一方净土，没有了花的美丽衬托，没有了草的生机滋润，没有大树的阴凉陪伴，没有了清澈的溪水润泽，我听见大地的心跳越来越慢，正快要死去!这块土地孕育了世间的生物，她是一位无私的母亲，她用自己丰满的乳汁滋养生灵;也用自己广阔的怀抱呵护万物;她用自己坚实的肩膀，挑起生命的重担，她是那样伟大。可是，我们人类却正用一双双黑手残忍地夺取这位母亲的孩子。我们难道不应该醒悟了吗?不要等到失去后才懂得拥有的珍贵，人的一生，是不应该活在对过去的忏悔里的。
我们应当伸出一双手去帮助别人，让他人感到生命的温暖，我们应当伸出一双手去报答社会，去报答那些曾经帮助过我们的人，或是扶着一位盲人过马路，或是为一位迷路的人指引方向，或是扶起一位不小心滑倒的小朋友……可是，我们却把自己的手用在了摘花、砍树、污染河流、乱丢垃圾上，我们难道不该为自己的行为感到羞愧吗?我们难道不应该为自己的行为做出补偿吗?我们难道不应该得到惩罚吗?
我们都有一双手，就应该守护我们赖以生存的家园。是的，采摘花草的一瞬间，失去的不仅只是一朵花或一株草，而是人性最宝贵的财富——道德。
伸出我们的手吧，保护家乡，保护我们唯一的家园，相信在不久的将来，家乡的天会更蓝，树会更绿，花会更艳。
家乡，需要我们的守护!
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低矮的房檐下垂挂着一排晶莹剔透的水珠。一滴滴落下，在地上溅起朵朵水花，像无色的烟花般绚烂，风，吹来奶奶的呼唤，在这场雨里显得格外缥缈。我微微弓起背，猫着腰，冲进了雨里。
清鲜的空气混着青草的芳香让人心旷神怡，禁不住多吸两口。结果，“咳咳，咳咳”奶奶轻轻地拍着我的背，眼里有浅浅的笑意。等我好不容易缓过气来，正好对上奶奶那双带笑的眼，觉得脸上有些热，不一会儿，有不安分起来，溅的泥水满身都是，奶奶总是纵容地笑笑。
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吃饱喝足，倦意袭来。在昏黄的灯光下，我揪住奶奶的一缕银发，欲拔下来，奶奶拂下我的小手。我还想拔，奶奶却说：“我给你讲故事，别乱动了。”我听话，乖乖地坐下，奶奶揉揉我乌黑的发顶，将那过去的年华，那琥珀的童年，不觉间我来了睡意。
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无论是过去还是现在，奶奶在我心中都是那么的慈祥，我又何其有幸，有这么一位长辈宠我，护我。看着奶奶头上的银丝，我明白，以后的日子该由我来守护。为她撑起一片天，正如她儿时守护我那般。
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坚守自我，你会感受到个性的风采，唯有坚守，方能得到成功。本文是我为大家整理的以坚守为话题的 议论文 作文 800字 范文 ，欢迎阅读。
坚守，当我第一次听到这个词时，我理解成“奸手”，说是“奸诈的双手”。老师知道后马上骂了我一通，说我庸俗。后来那老师在课堂义正辞严说：坚守就是所有同学出去悠闲了，自己仍一直在努力学习;坚守就是人民开开心心过活时，士兵没彻没夜的站岗;坚守就是在不断的跌倒下，坚强者的一直前进。坚守就是一种状态!
我听完了后，终于有所领悟。坚守是一种状态，所以坚守不一定是对的，就好像骑白马不一定是王子，带翅膀不一定是天使一样。
坚守有时候叫死板，就是坚守的东西与环境不适应了。清朝后期就是一直在死板，一直在坚守，坚守一个人独揽神州大地，坚守农民和地主一定要同时存在。后来吃了败仗，发现太坚守有点过分，于是就洋务运动。可惜的是，洋务运动只是为他们的坚守做一下装饰，就像一台电脑只换外壳不换配置一样，质量永远那个水平。这种坚守的结果是，清朝灭亡。
所以，不要以为坚守就是坚持真理，否则有一天你会很不高兴地发现你错了。
当然，坚守也有好的。譬如坚持大家都认为正确的原则，有人可以做到。关云长就是!他为了坚守道义，过五关砍六将，为了与刘备哥哥会合，抛掉曹操的美女和财富。后来关羽又为了坚守道义，在华容道放走了曹操。这些杀人和对老板不忠的行为在今天是很不对的了，却能够被人歌颂其德，甚至还感动了很多人。因此他被尊称为“关二哥”，以表敬重，有的还当神拜。所以，坚守好的东西确实是大家应该做的，因为这样不会遭人反对，而且德扬千里，名垂千古。另一个原因是永远比坚守坏的东西好。
当人们知道坚守好的东西比坚守坏的东西好时，有人却分不清楚好坏了。比如很多人都认为毛遂自荐这种行为应该坚守，但他们却不知道毛遂一年后也因为他的自荐死了，因为他言过其实。所以坚守要看具体过程。就好像你要发财富裕，这种积极向上精神应该坚守，可你不能打劫银行呀，你要踏踏实实去干。你看李俊制造“熊猫烧香”病毒这种致富行为，虽然他给病毒库更新了，却逃不了法律的制裁。
坚守一直没有变，只是世上的人和事变了。所以坚守没有对错，而要看是什么人在坚守和坚守什么，就好像发明枪的人没有对错，而要看是公安拿着还是土匪拿着一样。
教授的问题看似简单，却实际提出了一个严肃的问题：当你面临权威学术大众的压力时，你会轻易地放弃自我探寻并质疑的权力吗?很显然，六个人中只有一个没有放弃，而也只有他，抵抗了重重压力，并最终获得真理的青睐。
我想，这是来源于一个人内心中坚守真理信念的强大力量。一个小小的测量问题如此，追寻真理、学术高峰也是如此，它更是追求真实人生的永恒秘诀。
记得小学课本中有这样一篇 文章 ：著名的日本指挥家小泽征尔先生在参加一次世界顶级比赛时，被当场指出其演奏的篇章是完全错误的。小泽征尔竟是毫不犹豫地与其对峙，说自己是没有错误的。那位评委趾高气昂，宣称若不承认他的错误，就将面临失去参赛资格的事实。重压面前，小泽并没有考虑这对其自身的影响及损失，坚守心中神圣的音乐信仰，再次斩钉截铁地放声“我演奏的，就是巴赫有名的D大调奏鸣曲，没有任何错误。”刹那间，全场爆发出雷鸣般的掌声。小泽征尔是用对音乐与信念的坚守，展现出一章章慷慨激昂的演奏。他灯上的不仅仅是音乐的光华顶峰，更是只属于他的人生巅峰。
“只有我们内心世界的力量足够强大，我们才能避免外面实际的干扰、裹挟。”耳边响起的是俄国文学巨匠托翁的话语。当代作家张?称其为“耕作的诗人”，是的，托翁就是用他对生命本真的坚守，为我们谱写出一部部荡魂摄魄的历史巨作。托翁出生于贵族家庭，却死于羁旅途中的驿站。他远离俄国贵族的沙龙、夜生活，远离世俗的偏见与纷扰污浊的现世;他痛恨丑恶皇权，不怕权威的中伤威胁……他一直如此地坚守内心、信仰本真，他将人生 种植 于真正的稻田，常年耕作，笔耕不辍。他用自己的信念与坚守感动着我们。无法不说，托翁的一生是怎样特立独行，坚守自我。他的人生轨迹，又是多么动人、激荡!他《复活》中的聂赫留朵夫也岂不是他自我追寻生命本真的真实写照?!
在这些人身上，我们感受到太多太多对生命信仰的坚强守护对人生信念的勇敢追寻。《野性的呼唤》作者杰克·伦敦对写作生涯的坚持;约翰克里斯朵夫对音乐的坚持;都助他们谱写了非凡的生命之曲……我们，让今日的我们也如他们一样，终破未解的重压，追寻内心中的一份坚守，撷起生命的高枝吧!!
如果说人生是一枝“凌寒独自开”的梅，坚守自我就是那默默浮动的暗香，只要你耐得住寒冷和寂寞，你的人生就会香远益清。如果说人生是一只小小的鸟，坚守自我便是“精卫填海”的执著，只要你朝着心中的信念永不言弃，你的人生就会张扬出瑰丽的彩虹。如果说人生是一株蒲公英，坚守自我便是那随风飞舞的一簇簇白毛团，正是有了那忽上忽下的飘飞，才会有无数次重塑生命的希望。?
坚守自我，我们的生命会拥有无尽的动力!?
前苏联元帅朱可夫坚守己见，冒着危险顶撞斯大林，终于运用奇兵，力挫德军;普鲁士首相俾斯麦力排众议，宽容奥地利，终于成功统一德国;周恩来力抵“左”的指令，诱敌深入，最终取得第四次反“围剿”的胜利。泥沙掩埋不了真知灼见，历史抹不去真理之声。两千多年前孟子说的“尧舜与人同耳，人皆可以为尧舜”是对道德的坚守;李白“天生我才必有用”是对能力的坚守;苏轼“归去，也无风雨也无晴”是对人性的坚守。?
文天祥的“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的坚守，弘扬着爱国、忠国、报国之心;于谦的“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”的坚守，张扬着纯洁正直清白之心;陆游的“王师北定中原日，家祭无忘告乃翁”的坚守，传递着“要和平不要战争”的夙愿;孙中山的“革命尚未成功，同志仍须努力”的坚守，激励着一代又一代的革命党人前仆后继。坚守自我，让他们的生命充满着满腔的激情与无穷的动力，也让他们在史页上亮光熠熠。?
在生活中，我们如果放弃坚守自我的天空，那怎能领略“人生自古多磨难，从来纨绔少伟男”的哲理?怎能感受“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”的执着?怎能体会“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”的艰辛??
坚守自我，你会感受到个性的风采，会感受到生命的激情，会感受到前进的动力。坚守自我，有利于个性的发展，也有利于社会的进步。因为坚守自我，天空会使我们的人生拥有大海的浩瀚深邃，拥有山峰的高耸坚挺，拥有笛声的委婉悠扬!?
造物主对铅笔说，你辛辛苦苦留下的痕迹可能会被轻易地擦去，这些你要有心里准备。这无非就是告诉我们，人生过程中，你辛辛苦苦的努力或许会得不到别人的认可。因此，我们能做的便是，坚守好属于自己的那一片初心。
或许你的努力不会被别人认可，但就因此而不去努力是否会不甘心?自古以来，自己努力的成果得不到认可的有很多人，但他们通过自身不懈的努力，最终还是得到了人们的肯定。
作为美国仅次于华盛顿的总统林肯，他的前半生可以说是一直处于被否定的状态。但他凭借自身的努力，将这些否定转变为前进的动力随着《解放黑人奴隶宣言》的发表，南北战争的胜利，他成功了，他得到了别人迟来的肯定。若当初林肯因别人的否定轻而易举地放弃了，黑人奴隶何时才能得到解放，美国今天的商品经济还能如此蓬勃?
新东方创始人俞敏洪，原先在北大教师的努力得不到别人的认可，于是他端正态度，凭着自己的努力，摸爬滚打，终于，他成功了，成功地成立了新东方。他的成绩得到了别人的认可。若当初俞敏洪因为他人的否定而放弃，我们今天还会认识朝气蓬勃的新东方?
即便是人人崇拜的明星，他的星路也不是一帆风顺的 也会遭到他人的否定。
一代喜剧之王周星驰，从接演的第一部电影开始便不被当时的港媒看好，还发文直指周星驰不会演戏。然而，他并没有受到多大的打击，反而把这些骂声转化为前进的动力，最终用自己的艰辛与努力，换来了一代喜剧之王的地位。若当初星爷少了那份坚持，少了那份初心，他的无厘头发格我们还能看得到?