年夜饭的背景,我感觉最主要的就是围绕着年这个词来写,因为有了年第2步才有年夜饭。年本身就非常有研究的。你可以上百度上搜索相关的一些文章,看看是怎么介绍的。
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(一)研究目的熟悉调查的过程,掌握学习的方法,了解独有的中国传统文化(最具文化内涵、传统魅力和凝聚力的春节) ,有利于提高自身的文化素养和爱国主义精神。将成果广而酷之,以此强调中华民族传统文化的悠久,并做好宣传,动员全民弘扬民族文化。(调查方法主要采用上网调查、个别采访。(三)调查报告中国传统的春节给了人们一份浓得难以化开的情,-种经年酿造的淳厚的味。这就是生养我们的"文化之根"。传统的春节,融入一种文化的意境、文化的象征,并担负起一种文化的功能:一、辞旧迎新,打上一个人生的结,分开过去和未来;二、祭祀,缅怀祖宗之德,承继先人之志,融通天地万物,祈盼人生幸福;三、亲礼仪往来,安排人生秩序,联络世代亲情,找到个人定位,担负社会责任;四、民间娱乐,扩大社会交往,播撒传统文化,渲泄感情之波,体味生活之乐。春节成为中国传统文化的载体,代代相传,蕴藏厚重的含金矿藏。传统文化的积淀是历千年而不变的,春节固定的风俗习惯,有许多还相传至今。腊月开始办年货:据中国传统, 踏入腊月,已适宜办年货,除了买腊味、糖果外,生果亦少不了,其中苹果大吉代表平安大吉,橘子代表团圆。年廿四谢灶:在灶头放齐供品后, 便焚香敬拜,心中祈求来年衣食丰足及身体健康,之后烧衣及撒酒,最好将一些汤丸放在灶上,或将麦芽糖涂放在灶君碑的金漆字上,效果会更佳。※年廿八洗邋遢:年廿八是清理家居的好时机,中国传统来说,饫-家人都要大扫除,祈求将往年的霉气汲不如意通通扫走,而自身亦要洁净,据说这样做便可以消灾去病。年三十晚要送年:年三十晚是一 年的最后一 -日,这天具有感恩和团圆的意义。晚上,一家人聚首-堂吃团圆饭,都有鸡、有鱼、有菜,吃得丰富是年夜饭的特色。吃菜时,要由头吃到尾,代表长长久久,吃鱼则要故意吃剩一些,代表年年有余。吃过年夜饭之后,长辈发压岁钱,根据古时的民间习俗,红线穿好的一百个铜钱,具有长命百岁的意思,而现在就用货币代替(钱-定是偶数,以求大吉大利)。除夕夜人们大多守岁到天亮,为的是祈求双亲长寿。到子夜十二点正,开始放爆竹,庆祝新-年.来临。正月初一宜祭祖:年初一祭祖是很重要的习俗。在祖先神位上放-些糖冬瓜、花生糖及生果等,跟着一家人烧香诚心祭拜及烧衣。祭祖完后,晚辈向长辈互相拜年,拱手互相恭贺。此外,年初-不可扫地或倒垃圾,相传这样会送走财气,一些不吉利的话亦不能说,否则这年会不好运,烬不要打碎碗碟或盆具,如真的不小心打碎了,就说例如碎碎(岁岁)平安或落地开花,富贵荣华等好兆头的话。年初二妇女返娘家拜年:年初二是 出嫁女而回娘家的时候,相传年初-回娘家,令娘家变穷,所以要年初二才返回。此外,返娘家拜年亦不能空手,必须准备一些贺礼, 如糖果或生果等。年初三赤口:各人留在家中,不出外团拜,恐防招口舌是非。※年初四接财神: 话说年廿四送神返天庭,年初四则是诸神由天界重返人间之时。送神要-大清早就开始,而接神则在初四下午才接。供品方面,三牲、水果、酒菜要齐备,并要焚香点烛烧金衣,以欢迎诸神重临人间。※年初五开市日:年初五可将供奉神位的供品收起。做生意的人可以拜神开铺,发红包,以求大家工作顺利,而一些过年的禁忌都可以解封,过回平时的日子。另外还有,扫尘: "除陈布新” 把-切穷运、晦气统统扫出门。寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。5贴春联: 将春联贴在门口,贴够八张,代表由头发到尾。贴窗花:在窗户上贴上各种剪纸窗花。 烘托喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于-体。8挂年画:托人们喜庆祈年的美好愿望。天来临,万象更新,新-轮播种和收获季节又要开始。人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个节日。念- -遍寄托新-年美好愿望的句子,这时"福倒了”,真的"福到了”!希望在城市生活敌了的人们在加快的生活节奏中还能记得这宝贵的传统文化,并将它传承下去。
春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。 扫尘 “腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。 贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。 春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。 贴窗花和倒贴“福”字 在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。 在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。 年画 春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。 我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国。 守岁 除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。 “一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。 古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。 爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。现在,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界。 拜年 新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片”。 春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。 春节食俗 在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。 蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。 年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。 真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融
【摘要】春节在不同的民族和不同的地域有着多种形式的庆祝活动,它凝聚着中华民族的情感、生命意识、审美情趣和信仰等一些特殊的文化,是了解中国传统文化的一面镜子和窗口。【关键词】传统节日;春节;文化习俗【中图分类号】C953 【文献标识码】A春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节在不同的民族和不同的地区有着多种形式的庆祝活动,它凝聚着中华民族的情感、生命意识、审美情趣和信仰等一些特殊的文化,是了解中国传统文化的一面镜子和窗口。一、春节的来历春节是指传统意义上的农历新年,俗称新年、大年、新岁,但口头上又称度岁、庆新岁、过年。古时春节曾专指节气中的立春,也被视为一年的开始,后来改为农历正月初一开始为新年,一般认为至少要到正月十五新年才结束。春节和新年的概念,最初的含意来自农业,古时人们把谷的生长周期称为“年”。春节源自何时很难考究,不过一般认为起源于中国殷商时期的年头岁末祭神、祭祖活动。夏商时代产生的夏历以月亮圆缺的周期为月,一年划分为十二个月,以不见月亮的那天为月首,同时以冬至点回归运动的周期为年,并设闰月调整阴月阳年。以正月朔日的子时为岁首,即一年的开始,岁末年初要进行旧一年丰收的庆祝和新一年好收成的祈祷,于是产生一系列祭神、祭祖、庆祝、祈祷等活动。“年”的名称是从周朝开始的。至于岁首(一年开始)时间的确定(换言之,月序的排列)还与天文历法有关,传说夏在寅月(今农历正月),商在丑月(今农历十二月),周在子月(今农历十一月,即冬至所在月),秦在亥月(今农历十月),到西汉才又恢复夏正,定寅月(今农历正月)为岁首,一直沿用至今。二、春节的传说中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害百姓。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”兽的伤害。这年除夕,桃花村的人们正扶老携幼上山避难,从村外来了个乞讨的老人,只见他手拄拐杖,臂搭袋囊,银须飘逸,目若朗星。乡亲们有的封窗锁门,有的收拾行装,有的牵牛赶羊,到处人喊马嘶,一片匆忙恐慌景象。这时,谁还有心关照这位乞讨的老人。只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避“年”兽,那老人捋髯笑道:“婆婆若让我在家待一夜,我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆惊目细看,见他鹤发童颜、精神矍铄,气宇不凡。可她仍然继续劝说,乞讨老人笑而不语。婆婆无奈,只好撇下家,上山避难去了。半夜时分,“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖,怪叫了一声。“年”朝婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑过去。将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,“年”浑身战栗,再不敢往前凑了。原来,“年”最怕红色、火光和炸响。这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”惊慌失色,狼狈而逃了。第二天是正月初一,避难回来的人们见村里安然无恙,十分惊奇。这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家,只见婆婆家门上贴着红纸,院里一堆未燃尽的竹子仍在“噼里啪啦”炸响,屋内几根红蜡烛还发着余光……欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临,纷纷换新衣戴新帽,走亲访友。这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日。三、春节的习俗春节期间,中国的汉族和其他少数民族都会用自己的方式来迎接和庆祝新年的到来。这些活动有感恩祈福、合家团聚、除旧布新、迎喜接福、祈求丰年为主要内容,带有浓郁的民族特色。(一)扫尘“腊月二十四,掸尘扫房子。”据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间说法,因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除尘布新”的含义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。(二)祭祖祭祀先祖,是春节期间一项隆重的民俗活动人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵,其实就是给祖先、诸神拜年。春节必须祭祖,缅怀自己的祖先,激励后人。(三)贴春联春联也叫“门对”、“春贴”、“桃符”等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。(四)守岁除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁的习俗已经有很久的历史了。最早记载于西晋周处的《风土志》除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁” ;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁” 。 古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。(五)爆竹“爆竹声声辞旧岁”说的就是过春节放爆竹。中国民间有“开门爆竹”一说。即在一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹, 以噼噼啪啪的爆竹声除旧迎新。(六)拜年新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。 春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈。据说压岁钱可以压住邪祟, 因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》 ;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。 这些传统的习俗在传承中国的传统文化的同时也丰富了人们的节日生活, 增加了节日的喜庆气氛。四、春节的食俗俗话说:民以食为天,中国人历来很讲究吃,到了节庆那就更注重了,春节时的食物就更要精心准备了,而且丰富多样、寓意很多。比如:在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。 蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。 年夜饭是春节最重要的活动之一,在这一天,家家户户都会齐聚一堂,早早地就开始忙活准备年夜饭,到了晚上,端上丰盛的美味佳肴,大家相聚一起守岁酣饮,送旧迎新。中国传统节日沉淀了千百年的传统文化,它蕴含了中华民族深厚的文化底蕴,体现了中华民族独特的精神内涵和魅力并承载着中华民族文化渊源的基因。
春节习俗在漫长悠久的历史岁月中,春节从萌芽到定型,不断发展,形成独具中华民族特色、丰富多彩的习俗。春节期间,我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祖敬老、感恩祈福、阖家团聚、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容,带有浓郁的民族特色。祭灶神祭灶,是我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,被作为一家的保护神而受到崇拜。民谣中“二十三,糖瓜粘”,指的就是每年腊月二十三或二十四日的祭灶,有所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则在二十五日举行祭灶。传说到了腊月二十三,灶王爷便要升天,向玉皇大帝禀报这家人一年的善恶,玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”,百姓供上红烛、糖瓜,以隆重的礼节送灶神上天,祈望灶神“上天言好事,下界降吉祥”。如今,农村很多地区还沿袭这种风俗。扫尘“二十四,扫尘日”。迎新首先要除旧。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。在春节前扫尘,是我国民间素有的传统习俗。扫尘之日,全家上下齐动手,用心打扫房屋、庭院,擦洗锅碗、拆洗被褥,干干净净迎接新年。其实,人们借助“尘”与“陈”的谐音表达除陈、除旧的意愿。贴春联贴春联这种春节期间的活动从宋代开始盛行,每到过年时家家有贴春联的习俗。春联,俗称“门对”,又名“春帖”,是对联的一种,因在春节时张贴,故称春联。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴,古人在立春日多贴“宜春”二字。春联真正普及始于明代,与朱元璋的提倡有关。据史料记载,有一年过年前,朱元璋曾下令每家门上都要贴一副春联,以示庆贺。原来春联题写在桃木板上,后来改写在纸上。桃木的颜色是红的,红色有吉祥、避邪的意思,因此春联大都用红纸书写。春联堪称中华民族独创的艺术奇葩,它以雅俗共赏的特性深受世代人民喜爱。有人曾这样概括春联:“两行文字,撑天柱地;一副对联,评古涵今。”贴春联,是重要的年节民俗。春节前夕,家家户户都要贴上红红的春联,一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。贴年画年画,和春联一样,起源于“门神”。随着雕板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类,而渐渐把财神请到家里,进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画,以满足人们喜庆祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春节贴春联,年画也受其影响随之盛行开来。江苏苏州桃花坞、天津杨柳青和山东潍坊杨家埠,是我国三个重要的年画产地。民国初年,上海出现了将月历和年画二者结合起来的一种新形式,以后发展成为今天的挂历。倒贴福字在我国,人们往往用一个“福”字来表达对福运、福气、幸福的向往和追求。每当辞旧迎新的时刻,家家户户都要把“福”字贴在屋门上,意味着福气进入家门。许多地方还倒贴“福”字,利用“倒”与“到”的谐音,寓意“福到了”。除夕守岁踩岁除夕是指一年最后一天的晚上,与春节首尾相连,是“一夜连双岁,五更分二年”的重要时刻。“除”是“去”的意思,除夕的意思就是“月穷岁尽”,表示旧岁至此而除,来年另换新岁。除夕之夜是年节的第一个高潮。守岁,俗称“熬年”,是从吃年夜饭开始。年夜饭是一年中最具家庭亲情、充满温馨祥和的家宴,此时,人们不仅享受着满桌佳肴,更享受着浓浓的亲情和节日的喜庆。年夜饭之后,除了年幼的孩子外,全家人开始守岁,共同辞旧迎新。在晋代就有除夕守岁习俗,南北朝时已很普遍,进入隋唐后守岁很盛行,宋代沿袭唐风更盛。另外,汉代已有除夕夜晚饮椒柏酒(用草药配制的药酒)以驱邪祛病的习俗,后世改为饮屠苏酒,王安石有诗“春风送暖入屠苏”。现如今,我国南方仍有年节时全家老小欢聚酣饮屠苏酒的风俗。除夕夜,我国民间还要举行踩岁活动,即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形,攒成一捆,谓之“聚宝盆”。然后,全家人用脚将其踩碎,以“碎”谐“岁”,并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意,祝愿家道兴旺,表达对新的一年的祝福和祈盼。如今踩岁习俗已被燃放鞭炮替代.年夜饭全家人在一起吃顿团圆饭是除夕的重要习俗。作为中国最重要的传统节日,春节是全家团圆的好机会,特别是随着很多人工作变得越来越忙碌,春节团圆的意义更大。除夕夜的团圆饭也叫年夜饭,根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。以往都是家人一起动手,在家做上一顿丰盛的晚餐。如今,一些家庭为了避免麻烦,就直接将年夜饭的地点放到了饭店。无论在哪里吃,团圆的主题是不会变的。压岁钱除夕守岁之时,长辈要给晚辈压岁钱,也叫压胜钱。因为“岁”与“祟”谐音,长辈们希望压岁钱能驱邪免灾,保佑孩子平平安安。压岁钱寄托着长辈对晚辈的殷切希望和深情关爱,因此,同学们不要相互攀比压岁钱的数量,而应该注重它的情感价值。同时,要合理使用压岁钱,把它用在学习上或做一些有意义的事情。放爆竹中国民间有“开门爆竹”一说,即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以劈劈啪啪的爆竹声辞旧迎新。燃放鞭炮是中国节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利,在中国至今已有2000多年历史。据史料记载,最早的爆竹是用竹竿之类的易燃品制成的火炬。因为我国南方盛产竹子,这个习俗首先是从南方流行起来的。当竹子燃烧时,竹节里空气膨胀,引起竹腔爆裂,发出噼噼啪啪的响声,爆竹的名称也由此得来。大约到了唐代,人们把火药装在竹筒里点燃。宋代人们已经普遍使用内装火药的纸卷代替竹筒,也就是现在的炮仗了。拜年拜年,是春节期间的重要活动,它与除夕夜的团圆饭一样,是最能体现“年味”的春节习俗。在过去家庭拜年顺序为一拜天地,二拜祖宗,三拜高堂。一般大年初一晚辈给长辈拜年,祝愿长辈福如东海、寿比南山。新年后给亲戚拜年,一般的规矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚。在同学、同事、朋友、合作者、邻里之间也要相互拜年。在“过年好”的道贺声中,拉近了心与心的距离,增进了人与人的感情。正如古语所说,拜年“以联年谊、以敦乡情”。春节团拜是我国古已有之的春节习俗。过去,拜年的人要围成一圈,以便互相看得见,不至于拜不到。现在,每年春节中共中央和国务院都要举行春节团拜会,届时党和国家领导人向全国各族人民、港澳同胞、台湾同胞以及海外侨胞拜年,并与各界人士欢聚一堂,辞旧迎新,共庆新春。如今,信息社会,拜年方式更加丰富多彩,传统的团拜、登门拜访依然沿袭,但电话拜年、短信拜年、网上拜年等新兴拜年方式也愈来愈时兴。这些方式虽然不如登门拜年直观、感性,但非常方便、高效,人们可以更随意、更恰当地把握拜年时间,适合现代人的生活观念和生活节奏,是古老的年节民俗与现代信息化生活方式相结合的产物。同时,短信拜年把拜年内容与优美诗意的文采、真诚幽默的情感巧妙精致地结合,内容极富个性,或轻松幽默、或充满情趣、或极富哲理、或谆谆教诲、或温馨浪漫、或真诚祝福,形成拜年民俗中一道靓丽的风景线。其实,不管过去、现在,还是未来,无论拜年形式怎么变化,发自人们内心的春节祝愿和祝福是永远不变的。拜年是人们相互表达美好祝愿的一种方式 大年初一拜年中国民间大体有四种形式逛庙会逛庙会,是大多数中国人的春节情结,更是不可或缺的年俗。春节庙会最早是民间的宗教仪式,庙会之时,通常由僧人、道士做“法事”或“道场”以祭祀神佛,人们也要进香朝拜、许愿、还愿、求福。庙会期间,也少不了商贩叫卖、民间艺术表演。庙会上有许多历史悠久深受老百姓喜爱的传统项目,比如,舞狮、舞龙、扭秧歌、踩高跷、跑旱船等。观社火除了庙会,民间自演自娱的社火也是历史悠久的年节娱乐活动。社火源于古老的土地神与火神崇拜。社,即土地神;火,即火祖,是传说中的火神。在以农业文化著称的中国,土地是人们的立足之本,它为人类的生存发展奠定了物质基础。火,是人们熟食和取暖之源,也是人类生存发展必不可少的条件,远古人们凭着原始思维认为火也有“灵”,并视之为具有特殊含义的神物加以崇拜,于是形成了尚火观念。古老的土地与火的崇拜,产生了祭祀社与火的风俗。随着社会的发展,祭祀社火的仪式逐渐成为规模盛大,内容丰富,形式多样的民间娱乐活动。中国结中国结又称盘长结,每一个结都是从头到尾用一根红绳编结而成。中国结发源于远古时期,当时还没有文字,人们为了记住某些事情,在一根绳上盘上不同的结以示记忆,这就是“结绳记事”。当时,人们用这种方法除了记住生产和生活中的重要事情之外,还是年轻人用于表达爱情的物品。作为一种装饰艺术品,中国结给人以纯朴、吉祥的印象。它内含浓郁的民族乡土气息,外形又很雅致,既体现远古时代的神秘,又体现中国人的灵秀。因此,它很快成为人们在春节期间室内悬挂,或互相赠送的物件。优美的造型、古色古香的韵味给传统佳节增添祥和、吉利的气氛。
在现实生活或工作学习中,许多人都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是我整理的年夜饭主题作文(精选18篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
今天,中午妈妈吃完午饭,妈妈就叫我们去做肉丸。妈妈说:“要把肉丸做的又圆又光滑”。我问:“为什么要做肉丸?”妈妈说:“今天晚上有许许多多的客人来吃年夜饭,所以妈妈要做肉丸。”我把肉丸做的圆圆的,光滑极了!小舅妈把肉丸做得又大又圆,好看极了!哥哥姐姐们把肉丸做得又美丽又可爱。
妈妈忙了五小时才把所有的菜烧好。不一会儿,客人来了,妈妈给客人倒茶,还给客人吃甜甜的、白白的白糖。我给小朋友玩玩具,还给小朋友们讲故事。小朋友们和大人都很开心。一会儿,妈妈就叫吃饭了。
我走进厨房,大吃一惊,菜放满了一张长长的桌子,这可是妈妈忙了一下午的成果,着一桌子的佳肴大家啊摆开了架势,美美的吃了一顿。
年夜饭真好吃,年夜饭真好吃,年夜饭真热闹 。我开心极了!
今晚是农历08年的最后一个晚上,我们一家人欢欢喜喜地在一起吃团圆饭。我看见桌上有鸡鸭。鱼肉。还有豆腐,粉丝和水饺等等很多菜。我说;"晚上怎么有那么多的菜,吃也吃不完。;奶奶说;"晚上的菜是有说法的。
水饺表示一家人团团圆圆,鸡表示新的一年里生机勃勃,豆腐表示大家都富,粉丝表示长寿 安康,鱼不能吃完,要吃一半留一半表示年年有余。;听了奶奶的话,我觉的以前的人可真有趣
吃饭的时候大人喝酒小孩喝饮料。我敬爷爷奶奶福如东海寿比南山。我敬爸爸永远年青,生意兴隆。财源滚滚来。祝妈妈身体健康永远年青,爸爸妈妈祝我学习有进步,年年考个好成绩,然后我祝大家合家欢乐,心想事成。我们在一片祝贺声中吃完了年夜饭。
今天是大年三十,只要等到半夜,就可以吃我那盼望以久的年夜饭啦!
终于可以吃饭了!姥姥笑着对我们说:“这三盘饺子了有四个硬币、两个红枣和两个冰糖,谁要是吃到了一年都会有好运!” 本来不想吃饭的我,听了这话,就立刻开始吃饺子了。忽然,我老爷大声喊到:“我吃到了一个冰糖!”然后,我爸爸又吃到了两个红枣;妈妈吃到了一个硬币。我立刻加快了速度。真是功夫不复有心人。果然,我一口吃到了两个硬币,恨不得一蹦“八”尺高! 我再次快速的吃了起来。可是,又一个冰糖被“抢”走。紧接着,我又吃了许多饺子。忽然,我嘴里感觉甜丝丝的。“是冰糖!”我大喊到。可是反过来一想,怎么会有三个冰糖呢?这使我疑惑不解。
原来,我爸爸为了让我吃饭,才想此“计谋”的,这饺子里包得哪里是冰糖、红枣,分明是家长们对我的爱啊!
今天是除夕,我家的年夜饭是饺子哦!
晚上,我们一家人当中的女性都在厨房聚着(包括我哦),在做饺子,我是负责把饺子放进锅里的!而奶奶则是擀饺子皮,只见奶奶把面用擀面杖擀平,再用一个圆形的模具,在面上,压了一个又一个的小圆圈,接下来就是妈妈了,只见妈妈把饺子皮放在手上,用筷子把饺子馅放在饺子皮上,然后包成一个元宝,好漂亮!我也把饺子放进锅里了,白白胖胖的饺子在锅里尽情地游泳,开心的嬉戏,慢慢的,它们熟了,便跳上盘子来,睡起了长长的大觉!我们也开始吃了,在我吃的第三个饺子时,我吃到了一枚硬币,奶奶说只有一枚的,看来我真的是好幸运啊!竟然吃到了唯一的一枚硬币,我心里想:会不会是奶奶为了让我开心,而故意给我的吧?而让我高兴吗?不过不可能吧!因为奶奶平时不会这样的,她不会偏心我的,看来真的是我运气好啊!
过年运气好,吃到幸运硬币运气更好!
嗯好好吃呀!哎哎,我的饺子!哈哈!你真能吃!呀,是哪个班那么热闹啊?哦,原来是四(8)班的师生们在吃年夜饭。
家长们下午早早就来学校,手上还拿了好多东西,有大碗、有电磁炉,当然少不了做饺子的工具啦!
首先,华老师带大家玩了飞花令,大家都玩得心花怒放。然后,家长们做饺子的时间里,我们还背了《千字文》。接着还唱了歌,气氛可真棒了!
吃年夜饭啦!家长们把热腾腾的饺子分配在好几个大盘子上。每个同学迫不及待地拿小碗等待着。终于开始了,同学们你争我抢,嘻嘻哈哈,比菜市场还热闹。不一会儿大家都吃饱了,有位同学叫道:哇!人琳同学吃了26个饺子!妈呀,这么多!同学们都表示很佩服。随后,我们还吃了自己班种在菜园的青菜。大家吃得津津有味,因为种瓜得瓜,那种菜就得菜啦!
虽然这次年夜饭我很遗憾因病没能参加,但通过姐姐的描述及班群里的照片,我已深深感受到这大家庭的温暖与欢乐。
“过年啰!”“过大年啰!”今年是大年三十初一除夕夜,大家都在张罗着晚上的年夜饭。
在孩子们的欢声笑语中迎来了“蛇”年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉,家中充满了节日的欢乐!
除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁吃年夜饭。桌上的菜可丰盛啦,最引人注目的,还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看,那用刀切成的一片片的墨鱼片,炒熟了,浇上香气扑鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,让人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶鲜橙汁,紧紧地吸引着我的双眼。
我叫爸爸给我倒上一杯,爸爸却给我出了个“难题”——“思晴,明天就是‘蛇’年了!请你至少说出五个含有“蛇”字的成语,我就给你倒鲜橙汁。"可是我只说出三个,就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈,妈妈轻声告诉了我几个。
每年的年夜饭我们一家都高高兴兴的在一起度过,真的很开心。
大年三十,奶奶做了一桌十分丰盛美味的年夜饭,全家人围坐在一起,好香呀!我问奶奶为什么要吃年夜饭?奶奶细细地把由来讲给我听。 大家想知道年夜饭的由来吗?今天我来告诉大家吧! 据说,从前有一头叫“年”的怪物,它生性十分凶残、可怕。专食飞禽走兽。每隔三百六十五天就要窜到人群密集居住的地方来,伤害人们,而且出没时间都在天黑的时候,等到鸡鸣破晓,“年”便返回深山丛林中去。
人们都非常害怕年这个怪兽。于是,每到这一天晚上,人们便提前做好晚饭请门神来帮忙,门神把门封守得很牢,让怪物无缝可乘。人们还点燃炮竹驱赶怪物。大家团结在一起,齐心协力把“年”这怪兽吓跑了。把怪兽吓跑后,大家很开心,围在一起边吃边庆祝。 现在大家知道年夜饭的由来了吧!
今天我在奶奶家吃年夜饭,来得人真多啊。奶奶做得菜真的很丰盛,而且口味也很好吃:有八宝粥、有甲鱼乌鸡煲、有青菜蛋皮汤、有炖牛肉、还有舟山带来新鲜的海鲜......今天的菜真是让我口水大流,吃得我的肚子圆圆的,鼓鼓的。妈妈说我肚子像皮球,我觉得妈妈的话太好笑了,笑得连我的肚子都跳起舞来了。
吃完年夜饭,过了一会儿,我和爸爸下去放烟花了。烟花真漂亮:有的像飞蝶,飞得很低;有的像喷泉,喷得很高,好像都快要超过电线杆了;还有的像彩虹,五颜六色的;更有的像菊花,在空中绽放......把天空映得明亮极了。
我看着一个个的烟花飞向空中,我的心里暗暗地在许愿:我希望在新的一年里好好学习,争取做上五星级的好学生;愿我的家人越来越幸福和快乐;我也想让我们的祖国越来越美好!
我们下午睡了一会,爸爸忽然听到了钤响声,一看5点钟了。于是我们就赶快起床,穿好衣服,洗刷完毕,出发了。爸爸因为还要去超市买饮料,提前先走,我和妈妈直奔饭店。
到了饭店一看,人都到齐了,菜也差不多上齐了,凉菜热菜,鸡鸭鱼肉,大虾和甜食,全都是我们喜欢吃的。
爸爸给女士倒上饮料,男士倒上白酒,舅舅看人都到齐了,端起酒杯说,祝大家牛年发财,牛气冲天!祝小朋友们学习进步,人人都考100分,干杯!于是我们就开始大吃大喝起来。这里的饭真是太好吃了,我们一边喝着饮料,一边吃着好菜,真是爽极了。大人们一边喝着酒,一边议论着牛年如何成功,如何发财。大概八点钟,我们吃完了饭,一起去了中心广场玩耍。
我们中国过年真是一年比一年好啊!
年夜饭已是除夕之夜中必不可少的一项习俗,瞧,今天我们刚刚打扫完屋子,又要忙着做年夜饭,这时妈妈喊我来包饺子……
妈妈不一会儿就准备好了工具,可是我从来都没有包过饺子,擀的皮就像一个鸡蛋似的,包的饺子也变成了馄饨,看我包成这样,妈妈沉不住气了,手把手的教我,嘴里念念有词,经过妈妈的精心指导我擀的皮又快又圆,包的饺子也非常好看。
包过饺子后妈妈就开始做自己的拿手好菜——糖醋排骨。
妈妈首先把排骨切成小块,用冷水来煮,等到水开以后撒上调料,把火转的小一些,再煮一小时。煮完后在成出一些排骨汤。然后在锅里倒一些油,在里面放几勺糖,把排骨导进去,撒上料酒,酱油,醋,之后把排骨汤导进去再炒20分钟左右。最后再放进冰糖,撒上芝麻就可以了。
不一会儿,妈妈就做了很多菜,我们一家人开开心心的吃了一次年夜饭。
来到饭店,人都到齐了,菜也陆陆续续的上了一些,大家开始边吃边谈。
舅舅说:“现在生意可真不好做,要是有个亲戚是市长什么的,那可就方便多了。”这时,服务员走过来,说:“实在对不起,最近人太多了,饮料没了,对不起。”舅舅说:“没有就去外面买呀!”表妹见服务员走了,说:“像我们这样挑剔的卑鄙小人,这家店的人一定会说,这些人怎么这么挑剔的。”大家听了,都哈哈大笑起来。
我夹起一个蚌壳,却怎么也打不开,只好放一边了。忽然,二舅说:“这蚌壳怎么还活着呀。我立刻跑过去看,果然,蚌壳忽开忽闭,我用牙签一戳,又关上了,把我的牙签也夹住了。现在回想起来,刚才差点吃了一个活着的生物,真可怕呀!
今天,大家团聚在一起,经历了一个有趣又新奇的一晚,真开心呀!
除夕之夜,我们好多人正等着吃年夜饭呢!过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
外婆和爷爷正忙着烧许多新鲜的菜,不一会儿,桌子上一下子摆了很多菜,有螃蟹、虾、韭菜、黄瓜等等,我一坐上椅子,就馋得叭嗒叭嗒地吃了起来,很快,我的肚子就变得滚圆滚圆了,年夜饭真好吃,要是每天都吃年夜饭,那该有多么好哇!
吃完饭,我给外婆爷爷拜年,然后爷爷给我了一个红包,上面写着:快乐的新年!健康地成长!勤奋地学习!优异的成绩!我偷偷地看了看,哇,有260元呢!我高兴的一蹦三尺高。
“放烟花啦!”姐姐喊到,天刚刚黑,我和姐姐就迫不及待地冲下楼梯,只见姨夫点燃一个烟花,砰砰砰!烟花依次升天,真像一朵朵争奇斗艳的花。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
今天晚上我们去舅舅订的大酒店里吃年夜饭。大约五点半,我们就开车来到了大酒店里
走进酒店的大门,发现大厅里黑压压的一片,到处都是人影,看来大家也跟我们一样,也是来吃年夜饭的。舅舅去点了菜,不一会儿, 各式各样的菜上来了,有白虾、火爆龙虾、昌鱼、水圆、迷你火锅、油炸冰淇淋、爆鱼、牛肉、望潮、青菜、白菜、大红虾……当然最后是少不了水果,都很好吃的呢!
今天晚上吃得可真开心啊!
今天,我们去奶奶家吃年夜饭,在去的路上,我看见每家每户都挂着红灯笼,真是热闹呀!
有很多人来吃,比如:大姑婆、小姑婆、宁宁妹妹......
他们吃得很开心,今天的菜也特别好吃,就像饭馆里烧的`菜一样好吃。
吃完饭后,宁宁妹妹还跳了一段新疆舞给我们庆祝新的一年来到。我们还到公园散步、听音乐、看老人们跳舞、唱歌......
真开心呀!
要回家了,大家都恋恋不舍地离开,不过玩得开心极了!
大年三十这天,我们一家人坐在一起吃年夜饭!
饭菜可丰富了呢!有:黄酒鸡、白切鸡、烧鹅、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭,因为它的肉很香,皮很脆,我还知道烤鸭的做法呢!首先把鸭子杀了,再把毛拔光,再拿去腌制,再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上,最后拿到火炉那里边烤边转动棍子,还要烤三十分钟呢!烤好后就大功告成了!
在桌子上,一岁的小妹妹吃了奶奶做的饭菜后,脸上露出了微笑,好像再说:“好好吃呀!”奶奶在吃饭时,还对我说:“杰,你又长大了一岁,希望你比以前更懂事了!”姐姐也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意,很快,全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。
这次年夜饭吃的真是太开心了。现在自己又大了一岁了,在新的一年中也该更懂事了!
我家有一个习俗——祭祖。每年过年前,我家都要摆上香炉,插上香,以表示对祖宗的尊敬。
今年也不例外,我和爸爸妈妈一起回家祭了祖,然后和我姑父家一起吃晚饭。
晚饭时,我爸爸得知我姑父是一名优秀教师后。立即请“谢老师”辅导我的语文。我听了,一双眼睛瞪着老爸。可他装做没看见。一个劲地问“谢老师”关于作文的问题。还让我拜“谢老师”为师,我听了这话心里一千个一万个不愿意。
但转念又一想:如果他真的可以帮助我提高语文成绩,那不是更好!
于是我同意了爸爸的话。可事情没有我想象中的那么简单,“谢老师”要求我每天写一篇作文。
我沉默了,过了好久,我才艰难地、慢慢地说出了几个字:“行,我同意!”
吃完饭后,爸爸送走了他们。望着他们,我仿佛看到了进入“一中”的希望!
年三十傍晚,我们到外婆家去吃年夜饭。一路过去,大街上张灯结彩,到处挂满了大红灯笼。
到了外婆家,我们很快忙起来。妈妈和外公烧菜,我和爸爸则用外公做的器械给因为中风变成植物人的外婆做运动。厨房不时飘过来阵阵令人垂涎欲滴的香味,一会儿的功夫,餐桌上就摆满了一盘盘的美味佳肴:有烧的喷香酥软的金黄色老鸭,有配着好多佐料的三鲜汤,有油而不腻的葱油鱼,还有妈妈最拿手的什锦小炒丝。一家人围着桌子,边吃边聊,好不快活。吃着桌上的佳肴,再看看躺在床上的外婆,我默默地在心里祈祷:外婆,你快快好起来吧,在新年的春天里,我要带你去野外看这个美好的世界。
离新的一年还有几个小时,我回忆着过去的一年发生的一切。我快乐过收获过,我失望过伤心过,可这一切都将变成过去,我们将迎来一个新的学期,新的生活。让我们一起期待、迎接新的自己!
今天是除夕夜,是农历春节的前一天,也是辞旧迎新的一天。他既代表着一年的最后一天,也代表着一年新的开始。
今天早上,我被一阵阵锅碗瓢盆响声吵醒。心想:今天是什么好日子呀!平时这么没有这么热闹呢?哦!对啦!今天是除夕呀!这么重要的是我这么能忘记了呀!这可是我一直盼望着的除夕呀!
我赶忙从床上一咕噜地爬了起来。来到拉厨房,只见我们大家分工明确:妈妈择菜、爸爸洗菜、外婆切菜、外公炒菜、我吗是品尝菜的。
我看见外公正在厨房里炒菜,边走拉过去。外公是在炒一道名叫鱼香肉丝的菜,哪个可真是香味扑鼻、口齿生香呀!
到啦四点,我家的年 夜 饭 就提前开始了,桌上的菜可真是丰富呀!有;杂烩、牛肉、鹅堡……那些菜的味道就一个字,香呀!
这时,我对外婆、外公说;“我祝外婆、外公身体健康、福如东海、寿比南山。”外公黑高兴的拿出了一个大红包“赏”给了我。
我爱春节,我也爱年夜饭。
今天,我、外婆、爸爸、妈妈去和叔叔、奶奶、爷爷、老外婆去吃年夜饭。妈妈说我要乖一点,收压岁钱的时候一定要说谢谢。“好的,妈妈我一定会做到的。”
我们到‘山水人家’的包厢里坐下来,准备点菜。点好了以后,我们拿起倒好果汁的杯子,互相说着祝福的话。外婆说:“祝花花身体健康,学习进步!”“祝老外婆新春快乐,万事如意!”“祝叔叔天天快乐,年年有余!”我说。“祝刘佳工作顺利,新年快乐!”爷爷和奶奶一起说。“干杯”大家笑着说。 这时候叔叔、奶奶和爷爷给我了红包,我跟她们说了谢谢,她们朝我笑了笑,回到位子上了。
我们吃了许多山珍海味,好吃极了!每个人都吃得津津有味。大人们在喝酒,女人们在喝果汁,男人们出去抽抽烟。 在这里 我祝大家 新年快乐,万事如意,年年有余!
有关年味的800字议论文精选优秀范文
春节是中华民族最隆重的传统佳节,同时也是中国人情感得以释放、心理诉求得以满足的重要载体,下面我为大家收集整理了“有关年味的800字议论文”,欢迎阅读与借鉴!
有关年味的800字议论文1
这个寒假,我们一家回河南老家,河南有惟妙惟肖的洛阳龙门石窟,有中国武林第一的少林寺,有山清水秀的云台山,有霸气的缝山,有辉煌一时的宋朝政治中心开封,有繁华都市郑州。而我妈妈的老家就在开封。在妈妈口中我听到了许许多多的河南的景,真正去过的也只是零星几个吧,这个春节,我们从开封开始了这场探寻年味之旅。
大年三十,到了姥姥家,我们就像蚂蚁搬家一样,从车里搬东西,大包小包,一批又一批。晚上,我们一家围着大圆桌,吃着饺子,聊着天,姥姥还给了我一个大红包!
这些都是年味,不过过年可少不了祭祀拜祖。
大年初二,我们像一群虔诚的朝拜者,不畏路途的遥远,直奔黄帝故里。走着走着,突然下起了雨,好像是给我们这些朝拜者的洗礼。终于到了!我的内心是激动的!一眼就望见那景区的那两座汉阙,那两座汉阙就像两位门神保护着黄帝的安全。爸爸说:“身为炎黄子孙我们必须来这拜一拜”。“可是点一炷香要66元钱。可也太贵了吧!”我反问道。可是不买就没法祭拜皇帝。我陷入了犹豫之中,这时爸爸说:“能祭拜轩辕黄帝已经是我们的荣幸了。还在乎钱吗?”于是我买了一炷香,开始了我的祭拜。出了黄帝景区,我在百家姓的墙上找到了我的姓氏。我想皇帝真不愧是人文始祖啊!
之后,我们去了焦作市,一个极其无聊的地方,突然发现了一丝惊喜,可谓是“柳暗花明又一村。”我们正碰见一群扭秧歌的大妈。他们都穿上了红衣服。有的带着面具,有的牵着一只毛驴,有的推着鼓边走边敲,有的唱着小曲。他们都沉醉在其中,好像这不是表演,而是自我享受。他们笑容灿烂,像一朵朵绽放的红玫瑰。他们跳了一曲又一曲,好不热闹!
最后我们远离城市的繁华来到郭亮村,来一场返璞归真的旅行。郭亮村因人们手工挖出一个通往外界的隧道和此地美丽的风景而得名。这个村子最提倡的是愚公精神,我在一户当年挖山的人家看到一副春联,令我格外感动。上联是:“功不可没造福后代。”下联是:“愚公精神代代相传。”横批是:“愚公居”。为此,我也发扬一下愚公精神,扛了一捆柴。虽然只有一捆,但背在我身上,真是感觉太沉了,做好愚公可不容易啊!
年味,其实是中华上下五千年文明的传承与发展,是老百姓对美好生活的向往。寻年味的旅程,使我成长。
有关年味的800字议论文2
春节是中国的传统节日之一,同时也是人们最重要的一个节日。那么今天,我们就来看看我家的春节吧。
年味儿浓,浓在煮腊八粥。刚进入腊月,我就开始盼着过年。腊八是我盼年的第一站。那天一早,母亲便开始煮腊八粥。腊八粥香醇可口,热气腾腾。喝一碗暖到了心窝。
年味儿浓,浓在贴春联。过了二十三,春联什么的呀就要贴起来了。我与父亲、奶奶拿着春联与透明胶开始贴春联了。父亲揭去了旧年的春联,选中了一块偏右的地方贴了上联,我在旁边递透明胶,没过一会儿,春联就在我家门上安家落户了。春联一贴,过年的气氛立刻就有了,我的心里充满了喜悦。
年味儿浓,浓在买年货。快要过节了,我便打起了如意算盘,计划着该买什么好。集市里卖年糕的、卖春联的、卖水仙花的都是这一段时间才有的特色。吆喝声也比平时更加高亢、复杂。我买了许多的烟花爆竹,母亲则买了瓜子、干果之类的供家人享用。东西拿回家后,原本就不宽敞的家立刻狭小起来,再加上公司发的、朋友送的、亲戚给的,把我们家堆得像一个食品专卖店。大人们的脸上个个都洋溢着笑容。我的心里充满了温情。
年味儿浓,浓在吃年夜饭。终于盼来大年三十儿,晚上我们一家人来到了饭店。开吃了,我狼吞虎咽地与表弟、表哥把桌子上的肉类洗劫一空。饭桌上自然少不了有寓意的菜。如发菜寓意发财,红烧鱼寓意年年有余、羊肉饺子寓意发洋财 ……..大家开始互相敬酒,说吉利话,我顿时感觉自己很幸福,一种团圆的气氛包裹着我。在饭香酒香中,我们迎来了新年的钟声。
年味儿浓,浓在拜年。大年初一,我向长辈拜年,拜完年自然有红包拿,不管有多少都是长辈对我的一种希望、祝福。但多少钱也压不住岁月的脚步,一步步、一年年把孩子们推向成年、晚年。
年味儿浓,浓在逛庙会。庙会现场人山人海,一眼望去,头顶满是那大红灯笼在寒风中舞蹈,庙会里卖吃的、卖小玩意儿的数不胜数。人群中的孩子分外引人注目,他们一个个拿着一两串大糖葫芦在人群中奔跑着,他们尽情地笑,尽情地喊,享受着美好的童年。
春节是一锅美味的饺子,春节时贴春联,春节还是令我们难以取舍,难以忘怀的美好记忆。
有关年味的800字议论文3
腊月二十九那天,爸爸拿回一副长长的对联,上联是“一室书香迎紫气”,下联是“满庭春色接华光”。爸爸很喜欢这幅对联,既因为对联的内容很雅致,还因为写对联的人是他的好朋友——湖南省青年书法家协会的一位副主席。爸爸叫我和他一块儿贴对联,一边贴一边说:“印刷的对联千篇一律,手写的对联才更有年味儿。”
我看着大门两侧红艳艳的对联,问爸爸:“为什么对联都是写在红纸上?”爸爸说:“中国人喜欢红色,红色象征着喜庆,这对联上的金字代表财富,老祖宗选这两种颜色写春联,表达了人们对美好生活的向往。”听爸爸这么一说,我感受到了年味儿,年味儿就在这对联的喜庆中啊!
贴完春联,我们全家一起去买年货。走进超市,这里人潮拥挤,热闹非凡,叫卖声、聊天声、呼唤声、结账声,此起彼伏。我们买了很多糖果、各种饼干、饮料和水果,恨不得把超市搬回家。结账的时候,收银台前的人排成了一条长龙。这时,我感受到了年味儿,年味儿就在这超市的喧闹声中啊!
大年三十,我们带上许多礼物去给桃江的爷爷奶奶拜年,叔叔阿姨也带着他们的宝贝女儿回家了。奶奶准备了一桌丰盛的年夜饭,糖油粑粑煎得黄澄澄、亮晶晶的,吃起来又软又糯、又香又甜。饺子煮得一个个胖乎乎、胀鼓鼓的,轻轻咬一口,皮软软的,大口吃进去,馅儿香香的。奶奶又端上来一盆鱼,香气扑鼻而来。俗话说“年年有余”,每年的年夜饭,家家饭桌上鱼是必不可少的一道菜。丰盛的菜品一盘又一盘端上来,馋得我口水直流,恨不得全把它们装进我的小肚子里。这时,我感受到了年味儿,年味儿就在这份团圆和美味中啊!
吃完年夜饭,准备放鞭炮了。我胆子特别小,以前都是只敢远远地看着别人放,今年我决心自己试一试。可是,当我第一次拿着打火机去点鞭炮时,还是紧张得汗流浃背。在爸爸妈妈的鼓励下,我终于鼓起勇气打燃火,小心翼翼地让橙红色的火苗靠近引线,引线还没点着,我就害怕得把手缩了回来。反复了好几次,引线终于点燃了。我吓得把打火机往地上一扔,一边捂住耳朵,一边跑得远远的。鞭炮响了,我终于成功地燃放了第一个鞭炮。从此,“放鞭炮”这个我以前的魔咒,变成了我快乐的游戏。零点的钟声敲响时,我们的礼花弹也“砰砰”地在空中变成了一朵朵绽开的花,好看极了。“爆竹声中一岁除”,原来,年味儿就在这噼里啪啦的鞭炮声中呀!
其实,年味儿就在我们身边,一直不曾消失。过年,作为中国人的传统习俗,已经深深地融入了我们的生活中、生命里,必将一代一代传承下去。
有关年味的800字议论文4
中华上下五千年,她的魅力是一代代人创造出来的。她独特的东方文化滋养着龙的传人。而她的诸多节日之中,数最重要的就应该是农历的春节了。
年味儿是那“噼噼啪啪”作响的、直上云天的鞭炮,是那耀眼的烟花,是那孩童脚上的虎头鞋,是热热闹闹的团圆饭,还有,是家门口上,红彤彤的对联的化身。
记得小时候,脚上踩着可爱的虎头鞋,手里拿着拨浪鼓,身上的大红棉袄亮闪闪的,见大人贴春联便要跑去插一脚。"哈!”,我拍手笑,“我也要贴!”于是,春联的最后一个角让我压平了。这可是一家人齐心协力的结果呀!我满意的望着,脸上笑开了花。“果子,看,这个福有什么不一样吗?”“哦?哎!贴反了!福倒了!”我大声说,清脆的童音在楼道里回荡。“哦!真乖!”我不明所以,被大人闹糊涂了,可转眼,一颗糖就已到了手上。我不管不顾,一蹦一跳地吃糖去了。
长大一些,便知道了“团圆饭”的意义,一家人围在桌旁,你说我笑,好不和谐。忽然,“祝果子一帆风顺,芝麻开花年年高!”一块芝麻白糖年糕就到了我的碗里。“祝大家寿比南山!”我用筷子挑起了长寿面。“祝家里年年有余!”每个人的碗里出现了一块鱼肉。“呵,真乖!”大人们摸着我的头,笑笑。我们一家人其乐融融,每个人都乐哈哈的。吃完饭,老人家郑重其事的给我发了红包,并语重心长地说了一番话。领了心意,我就出门玩去了。在地上用绳炮摆出一个鱼的造型,点燃,别提多壮观了!放个摔炮,足以把大家吓一大跳。几种小的不过瘾,大家又放起了“冲天炮”,只见放炮的人小心翼翼地点燃了引子,一个箭步闪到一边,提醒大家往后退……“咻……”烟花飞上天,霎时,漆黑的夜空变成了巨大的画布,烟花谱写出了一首首绚烂的诗歌,繁花似锦,争相开放。烟花将一切照得熠熠生辉,光亮如昼……
现在长大了,知道放烟花有害环境,晚上便和爸爸妈妈出去逛逛,不时抬头望望夜空,看看少数的花火……回到家,便忙活开了,把家里布置得红红火火,又翻箱倒柜找出零食,嘴里含支棒棒糖,眼睛里充满希望,直勾勾地盯着电视机,时不时还舔舔嘴唇。哎呀!实在撑不下去了,便伸个懒腰,打个长长的哈欠,一头栽在床上,睡着了……
春节,是中华五千年培育出的花朵;年味儿,是儿女们在母亲膝下演绎出的传奇故事。让我们把春节的点点滴滴,融入传统的海洋里,为她注入新鲜的血液,幻化出更美的光彩!
有关年味的800字议论文5
白雪终褪去,春风始翩然。当长街灯火彻夜不熄,耀眼的光芒落入眼底;当巷里爆竹落满一地,泛滥的响声传至耳畔;当餐桌上人语与觥筹之声交错时,我知道,新年已至。
新风拉着年的衣角,拂面而过,空气中留下淡淡的年味,是什么?
是幸福罢。当我坐上餐桌时,早餐已经摆在桌上。碗中沉浮着圆润的汤圆,黄白的蛋花依偎在一起,两三颗红枣漂浮在碗里,颜色鲜艳,清香盈盈,让人胃口大开。我刚吃下一颗汤圆,父亲突然感叹道:“什么是幸福?现在我们坐在这里,一起吃早餐,享受时光,不去想钱多或钱少,富裕或贫穷,一家人在一起,这就是幸福。”父亲的话让我有些诧异,他平时很少说这样抒情的话,今日却突然抒怀。转念一想,今日是春节,本就是格外让人感慨的日子,一家人又因事业与学业,聚少离多,像现在聚在一起共享早餐的时间着实不多,心有感触。我对父亲笑笑,又低下头,嗅了嗅鼻尖那丝香甜,是啊,多幸福。年味,在碗沿流转。
年味,是希望罢。按照惯例,新年是要去祭祖的。家中收拾妥帖以后,一家人去给先人拜年。上香,点烛,燃爆竹,烧纸钱。我在一旁看父母虔诚地跪在坟前,口中念着“保佑家庭美满”、“保佑家人身体健康”之类的话语,道出心中的希望。他们起身后,示意我也跪下拜祖。我看了看青色的墓碑,又转头把目光放在远方:家墓在一座小丘陵上,下了坡,过一短段小路就是大道,一幢幢高楼大厦屹立在马路对面,阳光正好,被楼房上镶嵌的玻璃窗折射,泛起波光,昭示着繁华。四周隐约有炮竹声响,路上三三两两的行人不是嘴角挂着微笑,就是笑语嫣然。目所见、耳所听,在我心中酝酿出一种强烈的情感,让我好似看见了明天,美好,壮丽。这抹强烈的希望,如新生的春草,破土而出,从我心间冲出,一发不可收拾,我愿,我中华繁荣、富强,明日壮阔如画!年味,在绿草间萦绕。
年味,是团圆罢。年夜饭,一年难有的大团圆。大圆桌上罕见地坐满了人,隐喻着一场场久别重逢,给夜晚加温。餐桌渐渐被菜肴占据,各色的佳肴,散发出迷人的味道,勾人馋意。没有所谓的“食不言寝不语”,长辈高声笑谈过去、展望未来,送去真挚的祝福,时不时起哄,举起酒杯邀同饮,颇有一种觥筹交错之感。孩子们则耳听长辈语,眼盯桌上肴,心等拿红包。晚宴,弥漫着一股其乐融融的气氛。我抬头,看到了对面的奶奶。因为笑,她的脸上染上了一抹绯红,再深的皱纹也掩不住她的开怀。我忽然想起她常对我说过的一句话“奶奶老了,没什么所求,就希望一家人能团聚,能幸福。”那一刻,我心中甜涩交织,觉得每分每秒都弥足珍贵,需倍感珍惜。我定了心思,全心全意地去享受这一次团圆。年味,在空气中蔓延。
人们总在抱怨,抱怨这车水马龙的今天,年味与时光一同消逝,已淡不可闻。可当你贴对联时,道祝福时,团聚时,欢笑时,你看见的,听见的,感受的:幸福、希望、吉祥、团聚、和睦,那种藏在角落里的,细微却无法忘怀的,是年,是年味。它们,虽淡,却浓。
“新年快乐!”
“新年快乐!”
充足的睡眠对每一个人来说都是非常重要。但是在现今社会,由于种种原因,熬夜已成为大多数人的一种生活习惯。熬夜在大学生生活中常见的一种现象。值得我们关注的是,熬夜而引起的一系列问题也逐渐地暴露出来,例如较长期的熬夜会导致身体素质下降、精神状态不佳,甚至因熬夜猝死的新闻也变得不稀奇了。所以,我们应该重视熬夜问题。
从健康的角度来说,熬夜的弊处极多,对人们的生理及心理健康带来危害。一部分熬夜党并不清楚熬夜的坏处,也有一部分熬夜党清楚熬夜的弊处却不得不熬夜或是不能自控地去熬夜。
浅谈一下我认为大学生会熬夜的原因:
第一,外部原因,环境因素。
环境因素决定了大学生熬夜的普遍现象。大学里寝室氛围是很重要的,一个寝室里的人往往拥有相同的生活习惯和学习态度,而且大多数都是慢慢地被影响同化出来的,并不是一开始就一样。所以,当一个寝室里有一两个人习惯晚睡,这个寝就会很容易变得统统熬夜晚睡。如果反过来的话却很不容易影响——熬夜容易传染,但早睡早起却不容易
第二,内部原因,个人意愿。
没有约束,没有早起的逼迫,这些固然容易诱惑大家熬夜。但其实对生活习惯本来就规律的人来说并没有什么太大的影响,但寝室氛围就不一样了。很多时候室友晚睡,早睡的人很难找到立场去劝说他,劝说也很难有用。但早睡的人一旦开始晚睡,就会进入恶性循环,晚睡就晚起,白天的时间就不够,就要把事情挪到晚上来做,就会更晚睡。
当然,作为大学生的我们正值花季年华,我们充满青春活力,熬夜就相当于在“透支”自己的身体,不能拿年轻做资本肆意挥霍,有因必有果。作为一名大学生,我们不仅是要学习知识和技能,我们也要学会管理自己的身体、精神、生活、钱财等等。为了自己,别再过度熬夜了,爱惜自己的身体吧。
1、作息时间较自由。大学生活相对于高中生活来说非常自由。学校不会硬性规定学生每天早上七点早读晚上十点晚自修放学;也不会固定每天有七节课三节晚自修;当然更不会有因为晚上在宿舍讲话学生需写检讨的条文规定。2、拖延症较普遍。拖延症是指自我调节失败,在能够预料后果有害的情况下,仍然把计划要做的`事情往后推迟的一种行为。拖延是一种普遍存在的现象,一项调查显示大约75%的大学生认为自己有时拖延,50%认为自己一直拖延。3、沉迷于网络游戏、影视作品。前面也有提到过,大学生拥有大量的空余时间,而电脑就成为消遣的主要工具。大学生利用电脑除了查资料、做作业之外,更大一部分是用来玩游戏或追剧。不可否认的是这两者都是消遣的好途径,然而也是一个陷进去就拔不出来的泥沼。不少同学会因为打网游或者追看电视剧而通宵达旦。沉迷网络游戏和影视作品也成了大学生熬夜的一个主要原因。
大学生熬夜现象,其实是非常普遍的。有多普遍呢?大概就是四个人里面有三个人都在熬夜。而且熬夜的理由七七八八。有的是刷视频,有的是看小说,有的是打游戏,当然也有的是学习。那,那么多人熬夜,熬夜到底是好是坏的?答案当然是否定的。长期熬夜对于我们的身体来说,肯定是吃不消。作为青少年的我们,你可能只是感觉第二天起来有点头晕,头痛。但是你久而久之后发现你的体能越发虚弱。走路的时候都有点轻飘飘的。那就让我们来谈一下熬夜对我们带来的不好的影响有哪些吧。
毋庸置疑,熬夜一定会是我们视力变差。因为你熬夜,你是不可能一直开着灯的。这个情况下,你的手机的那个辐射,以及他那个刺眼的亮度。就很容易使你的眼睛受到损害。哪怕你是开着灯的。当你发现你的附近的亮度跟旁边的不一样,其实这个时候你的眼睛就受到了某种程度上的损伤。这个意思也就是说,哪怕你开着灯玩手机,熬了夜,其实也对眼睛的伤害是不可逆的。
2.身体变差
而且熬夜的话,他一定是在消耗我们的精神力以及我们的身体。熬夜真的是一个非常大,非常大的消耗品。但是真的是有很多人都忍不住想去熬夜。觉得再看一会儿,再看一会儿。再玩一会儿,再玩一会儿。慢慢的你就会发现,第二天起来你的精神越发的不好。你的眼睛越来越睁不开。然后头晕脑胀。你当天晚上熬的夜,你第二天一定是得晚起,你才能稍微养活一点精神了。还有一句话叫什么?通宵一天养三天,而且你还不一定养得回来。
3.学习困难
并且一旦你熬了夜的话。你会对任何东西都很难提上兴趣。特别是作为大学生的你,关于学习。一旦你熬了夜,你会发现你学习一点兴趣都没有。为什么呢?因为你没有精神去干这件事情。你上课的时候打瞌睡。错过了很多知识点。下课的时候,你想补的时候,你发现你看到书很困,然后你又推脱。往复循环,你会发现你整本书都没有看懂。这就会导致你在学习方面比较困难。
所以你为了避免熬夜的话,应该采取哪些措施呢?
首先,你可以给自己制定一个计划。当然了,肯定很多人会说。如果我要是能制定计划的话,我还能熬夜吗?如果我能制定计划去完成的话,我还会有熬夜的那种想法吗?你可以就是制定一个计划,给他设这种奖惩制度。就是你一旦完成了这个计划,你就奖励自己一件自己特别想要做的事情。或者是特别想要的东西,给自己一个奖励。
其次,睡觉之前,不要把手机带上床。意思就是你睡觉之前,你只能在下边玩手机。或者就是在下面干嘛干嘛。但是你的手机放在桌子上,你不要带上床。你一旦带上了床,你就会想玩,一旦想玩,你就停不下来。所以最好的方法就是你睡觉之前不要把手机带上去。
最后一点。你睡前可以稍微做个运动。也就是可以俯卧撑,仰卧起坐呀。或者就是在你刚吃完饭,一两个小时的时候。你可以去操场跑个步之类的,你跑完步,隔半个小时去洗澡。这个时候你身心比较放松。是非常容易进入睡眠的。当然这个时候你玩手机也会有点小困,这就能在一定程度上避免你熬夜。
所以对于大学生熬夜的现象,其实很大程度上可能都是他们自己放纵。因为他刚从高中,晋升成大学生。他经历了高考的磨炼,所以他觉得大学生活是可以放松一下,所以他开始无节制地玩手机,玩电脑。因为没有人再像以前那样,处处管束着你。所以其实作为大学生,最重要的还是要自律。
大学生熬夜的现象太普遍了,晚上熬到一两点,就导致早上起床困难,上完课回了,总说自己多么累,可是回到宿舍又不睡,宿舍就是这样,有一两个人熬夜,就会带动其他人熬夜,自己不休息,也不让别人休息,这样第二天上课怎么撑得住,上课肯定又是睡倒一片。想做到早睡现象也很简单到点一起关灯睡觉,都不许玩手机,可以收手机在床下面,终于知道有些中专学校为什么晚上睡觉前要收手机了了,因为学生没有自控力。少玩手机,多适应几天,白天不睡觉,自然就提前睡觉了,这个方法肯定管用。
睡前不要吃太多的甜食,这个很腻的,会到账你睡不着觉,因为甜食的热量会很高,导致人体幸福的。此处质问你熬夜做什么啊?熬夜看剧就戒了剧,这种肥皂剧情节都差不多,不看都知道结局,所以真的不要危害自己的身体健康看这种电视剧了。熬夜刷社交网站,就卸载app,QQ微信聊天白天有事就说,不要大晚上相互发信息,打扰对方休息,在一起聊天聊到很晚,这个大可不必。每天照全身镜,看看自己的变化,给自己警醒,最后就是,慢慢来,有改变就是进步,别太焦虑了
熬夜的危害,真的很大,后期会秃头 ,每天宿舍一扫地就一堆头发,下水道都会被头发堵住,头发多得姐妹也不能怎样掉呀,都会撑不住的,所以千万别熬夜,熬夜现象虽然存在,但是存在未必就是合理,根据自己用生活节奏来,实在太恐怖了,毛孔变大,导致化妆都卡粉,还怎么去漂漂亮亮的约会。 脸色蜡黄 ,这个美白面膜都救不了自己呦,没有精神,没有力气 ,到后面身体一旦出现问题 就很难说了。
实在是控制不了熬夜,还有个办法,就去医院做个全身检查,让医生给你讲讲熬夜的危害,用外界手段逼自己结束熬夜,这个方法还是有点效果的,我室友经常熬夜,就带他去看了医生,医生就说了一句话,你想秃头吗,从那之后就不在熬夜了,看来大家都听医生的话 。其实只要放下手机就好了,脑袋里不管想什么,想着想着就睡着了。我第二天醒来的时候也会在思考我前一天到底咋睡着的。只要你早睡早起有了开头尝到甜头,得到正向反馈,后边你自己就更会主动放下手机了!
1、窗口少。2、学校给予学生吃饭的时间太短。3、一般学校不分老师和学生窗口,无人管制!就算有学生干部管理,威望也不够。4、学生的素质有待提高,排队意识有待普及。
学校餐厅调研报告可以使餐厅更好的服务我们学生就餐,提高其服务质量。了解学生对餐厅就餐的满意程度,下面是我给大家整理的学校餐厅调研报告,欢迎阅读。
学校餐厅调研报告【一】
一、 调查情况介绍
(一) 调查目的
了解华东交通大学理工学院食堂的现状
(二) 调查方法
我将问卷复印了20份,发给晚上在食堂内的吃饭的同学进行调查。通过各位同学的积极的配合和认真的回答调查问题,我得出了较为可靠的调查问卷。
二、 食堂基本情况介绍
1.现有食堂规模
学校现有食堂5个,包括一食堂、二食堂、三食堂、新食堂、教工食堂。
2.现有食堂经营情况
各食堂主要经营各类面食、米饭、粥、地方小吃和各类饮料;教工食堂主要是为学校的教职工开设,同时也面向学生开放。
三、 学生满意度调查
(二) 具体分析
从调查数据分析可以看出大学生对食堂总体上是不满意的,通过此次调查我知道了学生对食堂的各种方面的评价。
1. 在学校食堂就餐的时间方面
数据显示:总是食堂吃饭的学生数量为77.5%占绝大比例,剩余的22.5%的学生中大部分都有一半以上的时间是在学校用餐。为了大学生们的健康与成长,强食堂的监督与建设非常必要。
2.就餐的考虑因素方面
数据显示,选择食堂的考虑因素主要有:味道(57.5%)、方便(20%)、价格(18.75%);最关心因素主要有:口味(37.5%)、卫生环境(37.5%)、价格(15%);选择就餐窗口的考虑因素主要有:味道(52.5%)、价格(16.25%)、服务态度(15%)。 可以看出,味道、卫生环境、是否方便、价格和服务态度是影响就餐选择的主要因素。
3.设施方面
数据显示,满意(25%)、一般(62.5%)、不满意(12.5%)。一半以上的调查对象都认为学校食堂的现有设施配备是可以接受的,但是仍有小部分人不满意,并且达到满意程度的也只有25%,说明食堂的设施配备目前还是差强人意的,有待进一步加强,更新旧设施,根据就餐人员需要及时增加配套设施。
4. 菜品质量方面
数据显示,饭菜口味:一般(67.5%)、差(20%);营养:一般(66.25%)、没有营养(21.25%);样式:较多(38.75%)、较少(43.75%)、很少(12.5%)。 可以看出,一半以上的调查对象认为食堂的饭菜质量一般,认为口味差、营养少、样式少的人所占比例也较大。据了解,主要有几点原因:第一,食堂的菜品在同一价格上荤素搭配不合理,而且菜品的变换太少,虽然一类饭菜有较多的品种,但是几乎一年到头都是这些菜,就显得单调了。第二,菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸,总体上味道偏重,以麻辣为主,没有地方特色,让人觉得吃什么都是一种味觉感受,菜色不好看。因此我们应该增加饭菜的种类,根据季节性、地域性等变换品种,这样便符合大多数学生的期望。饭菜质量是食堂最需要得到重视和加强的环节。饭菜的质量直接影响着学生们的健康,也影响着食堂的声誉,这就要求食堂端正态度,从同学们的健康利益出发,严抓饭菜质量,用优质的饭菜为同学们服务。
5. 卫生方面
数据显示,调查的对象认为食堂卫生情况很好(2.5%)、一般(63.75%)、差(25%)、很差(5%)。从数据看来,食堂的卫生状况得到了大部分人的认可,同时还存在一些有待改进的地方,通过了解和总结,其中问题主要有:? ①食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够,突出表现在午晚两餐高峰期间,桌面和地面的清洁很不及时。 ②食堂的卫生间数量太少,而且异味较浓。 ③个别工作人员在上班时没有按规定戴口罩和手套,工作服太脏。 ④清真食堂经常油烟太浓。
6. 价格方面
数据显示,被调查者认为食堂的饭菜价格非常规(6.25%)、贵(78.75%)、一般(11.25%)、便宜(3.75%)、很便宜(0%)。 虽然大部分同学表示对食堂饭菜价格的设置表示太贵。据了解,食堂的菜价特别是肉类菜价不合理,让许多同学无法接受,多数人觉得太贵而且量少。对于菜品价格,食堂可以适当做出调整,从同学们的利益出发,适当降低食堂饭菜价格,以解决同学们表示难以承受的问题。另一方面,目前粮价菜价上涨,食堂降价有一定的限度,为此可以将部分米面、蔬菜和肉等的市场价格情况公示,做到食堂经营的部分公开,学生安心。
7. 服务态度方面
服务状况的调查中,认为好(26.25%)、认为一般(63.75%)。 认为食堂服务状况好的不多,究其原因,食堂的工作人员们对学生们不同的饭菜要求都表现出了热情与耐心,但也存在服务人员微笑少,表情僵硬,有些服务人员语言冷漠,缺少热情,耐心差,打菜量度不准确,偏少,刷卡错误次数多,经常多刷,还有存在经常打错菜等问题。
8. 就餐秩序方面
数据显示,被调查者认为食堂就餐秩序很好(3.75%)、好(22.5%)、一般(47.5%)、差(22.5%)、很差(3.75%)。 调查反映,差不多一般的被调查者认为学校食堂的打饭秩序一般。调查中发现,就餐秩序没有达到最让人满意的效果,主要是因为午餐时,就餐集中,往往要排长队,而且食堂的面积过小,导致在食堂内走动不便,排错队和插队现象发生。在食堂打饭秩序的混乱不仅降低了大家打饭的效率,而且会导致争吵等不愉快事件的发生。因此食堂管理中怎样引导和号召大学生有秩序的打饭,对保证大学生的饮食质量和规范食堂就餐环境有很大影响。
9. 饭量方面
数据显示,被调查者对食堂所给的饭量的满意度为:满意(15%)、一般(55%)、太多(7.5%)、太少(22.5%)。
此项调查说明食堂的饭量是比较合理的,出现饭菜数量不够现象的情况相对较少。
10. 整体评价
数据显示,对食堂的整体感受,很好(0%)、好(26.25%)、一般(58.75%)、差(11.25%)、很差(3.75%)。 从被调查者的感受看来,食堂的经营管理还处于中等水平。说明我们食堂在一些方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。
四、 食堂改进的建议
一个好的食堂该是让大家在学习生活中轻松愉悦的场所,食堂只有不断改进质量和服务才能使得学生的生活更美好。
(一) 高度重视、高标准、严要求
在学校食堂经营管理中,服务学生,为学生着想的思想是不能变的,这是作为食堂经营者应尽的职责,也是使学生,使学校更好发展的基础。
首先,经营者应当重视学生的饮食健康问题。宏观看来,大多数高校有对学生的食品健康采取措施,但一定要从根本上重视学生的饮食问题,加强卫生方面的检测,注重食品营养搭配,不断改善食品结构,使学生吃得健康营养,使食堂更好地为学生服务,有利于学生的更好地发展。
其次,校方应当对相关的规定做适当的修改,以一种硬性的方式对学校食堂作合理的规定,以提高食堂的厨师以及服务人员的服务质量。
最后,经营者应当综合考察食堂环境及周边环境,对好的卫生环境加以整理改进,力求为学生提供一个良好的环境。同时,加强食堂卫生的监控,提高卫生安全质量。
(二) 组建相应管理机构
要成立相应的管理机构,制定有关管理制度,如:食堂管理领导小组、食品卫生管理委员会、善管办等;同时建立合同目标管理、食品卫生安全、安全操作规程、各环节岗位责任制、精神文明建设、内部员工奖惩等管理制度,使经营管理行为有章可循。建议每套制度装订成册,发放给每一个食堂工作人员。
(三) 加强细节管理
俗话说,细节决定成败。食堂更是一个讲究细节的地方,特别是在卫生工作方面。如:食堂应购置一套餐具存放工具,改变筷子存放不卫生的现状;根据学生的需求,适时调整相
应的菜品价格和种类等等。
(四) 和谐型管理模式
校方参与食堂管理,指导食堂经营管理工作;经营者实行电脑化管理,并按月向校方提供全部材料成本的明细消耗和累计情况,以提供明细监督依据;经营者与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,定时定点定期协商,共同办好食堂。
(五) 建立利益控制机制
建立利益控制机制,保证食堂经营的可持续发展。在食堂的经营管理方面,做到成本费用管理和投资收益分析至关重要。建议设置专门的财务人员,做好统计分析和控制。比如建立、健全内控制度,对所有材料成本进行量化管理,采购要对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道。
学校餐厅调研报告【二】
内容摘要]食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着中学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
[关键词]学校食堂、吃饭、排队、就餐
一、研究性学习活动设计
1、研究课题:关于学校食堂的调查报告
2、课题研究目标:食堂饭菜问题和食堂排队的问题
3、活动准备:纸、笔、问卷、照相机等
4、研究方式:问卷调查、实地调查
5、活动过程:如下表
时间
2,3周
4,5周
6,7周
8,9周
阶段任务
完成开题报告
设计发放调查问卷
实地考察,访谈
筛选,结题
阶段目标
按照时间,具体,详细地进入研究
随机调查了各班同学在食堂的就餐情况
进一步了解老师和学生在食堂就餐情况
主要研究法
资料查询法
调查问卷法
访谈法
资料查询法
研究背景:学校现有在校学生3500余人,到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生和老师的生活问题,而且在更大程度上关系到学生和老师的身体健康和学习状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。
二、调查笔记
本次研究活动实地考察了衢州市实验学校食堂和常山县常一中食堂。
研究时间:2011年1月20日到2月20日
研究方式:问卷调查、实地调查
1、菜品方面:
①对于菜品价格,40%的学生认为能够承受。60%的学生认为价格偏高,其中,20%的学生认为荤菜的价格太高。
②食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。
③菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。
2、服务方面:
在对食堂各方面的服务状况的调查中,60%的学生对服务工作表示认可和接受,40%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。
3、卫生方面:
关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有:
①食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。特别是中午六年级吃完饭后对餐桌和椅子的破坏没有及时清理,导致之后的八年级用餐无较好的座位。
②个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。
④食堂室地板特别是下雨天较滑,部分地方存有积水和饭渍,周围环境卫生较差。
4、餐卡方面:
在被调查的学生中,反映的问题归纳为:打错卡的现象发生比例高;对非人为因素造成卡失磁补卡收费达20元不合理。
5、纪律方面:
在被调查的学生中,反映的问题归纳为:去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃饭的行为;在食堂里,仍有人在插队打饭的现象,尤为女生特别严重。
三、问卷调查
调查人:阮子渊、周一承、毛若皓、朱昊东、郑无极
执笔人:阮子渊、周一承
问卷调查地点:学校食堂
调查时间:2011年1月20日到2月20日
调查对象:本校七到八年级学生
四、反思与建议
在此次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。
(1)以“城乡环境综合整治”为契机,彻底做好食堂内部和外部卫生,创造良好的就餐环境。
(2)制定完善的激励机制,加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励,表现较差的给予处罚,直至开除。
(3)食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生。并由专人负责验收。
(4)根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类。
(5)为方便学生就餐,对非人为因素造成的卡消磁,应免费更换。
学校餐厅调研报告【三】
关于大学生食堂卫生的调查报告调查
调查人:
调查对象:
调查分工:
a:发放调查问卷,详述调查研究的基本情况、做法、经验
。b:制作调查问卷,协调调查,制作综合调查报告。
c:发放调查问卷,分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
d:发放调查问卷,提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议等。调查方法:本小组以了解大学生对食堂卫生的看法,建议,改进食堂卫生为目的进行了问卷调查。
问卷共9题,调查对象共50人,男24人,女26人。我们利用问卷网制作问卷,生成结果。并将调查问卷公布在互联网上供大学生完成调查。
调查情况:
受访人群主要为X大学学生,样本采集男女较平均。同学们喜欢在校内就餐的占大多数60%,喜欢在校外就餐的占40%的比重。食堂很有很大的受众群体,提供了极大便利。喜欢在校内/校外就餐原因比较分散,距离近占了最大比重(36%),其次是饭菜味道原因(32%),依次是环境卫生好(12%),其他(20%)。影响学生就餐的因素很多,方便性与餐品较大影响了学生的就餐倾向。食堂的餐具消毒情况不被大多人认可。36%的同学认为餐具消毒情况较差,56%的学生认为学校餐具消毒情况一般,8%的学生认为餐具消毒情况非常好,客观来说需要一定改进。同学对食堂空气清洁度的在意度较低,50%的同学从不留意,32%的同学认为空气清洁度很差,18%的同学认为食堂的空气清洁度很好。大多数同学(72%)有着良好的习惯,会把用餐后用过的餐巾纸扔到垃圾桶,22%的同学表示会直接放在桌子上,6%的同学会把餐巾纸丢在地上。有将近半数(46%)的同学对于垃圾桶的放置表示无所谓,有30%的同学认为食堂垃圾桶的安置合理,有24%的同学认为食堂垃圾桶的放置不合理。绝大多数学生(80%)认为餐厅工作人员的卫生状况对就餐状况有影响,20%的同学认为无影响。52%的同学对学校食堂卫生的总体评价为能接受,28%的同学觉得食堂卫生不能让其满意,20%的同学觉得食堂卫生让人满意。
基本结论:
1、学校食堂有得天独厚的距离优势,菜品的味道也被大部分人认可。
2、卫生满意度较低的部分分别为餐具消毒情况,空气清洁度,数据显示有较大的改进空间。
3、垃圾桶放置问题对于同学来说不是一个大问题,改进空间较小。
4、同学把垃圾丢到垃圾桶里的自主意识较高,对于同学们来说仍然有提升空间。
5、数据显示,餐厅人员工作人员很大程度的影响了同学的就餐。
6、学校食堂需要在卫生上作出更多的改进,数据显示学生对学校食堂卫生的总体评价满意度较低。
调查经验:
1.充分利用互联网的便利条件
2.调查范围有待扩大3.保证调查的科学性:问题多样化,样本多元化。
建议:从表格来看,学生对学校食堂的价格和口味还能接受。然而对食堂的环境和卫生质量,很多学生是不满意的。
因此,学校应该着重抓好食堂卫生的管理。
1、加强对食物制作过程卫生的管理,使饭菜更加健康卫生。
2、加强对餐具的清洗和消毒力度,让学生放心使用。
3、餐厅工作人员的仪容仪表应洁净统一,并对其进行定期检查。
4、垃圾桶、餐具回收处的安排应更合理,让学生能更主动地摆放餐具、丢垃圾,以此进一步改善食堂环境。
恩呐,有时候我也会...呵呵...我觉得根本原因应该从饭堂做起,饭堂的窗口多了,插队的人相对来说也比较少;还有就是在个人方面也应该自觉,这个不仅仅是体现了自己本身的素质问题,还体现在对其他同学的关怀.所以告别插队,从自己做起..