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二区。大类二区，小类三区是属于二区管理的，所以也是算二区的。大类分区是将期刊按照自定义的13个学科所做的分区，大类分区包括Top期刊。
他是一区。几区期刊这个划分，常见于SCI期刊，sci期刊按照影响因子高低划分为四个区，国内的大学学报如果遴选入sci期刊，必然会属于四个区其中之一，一般来说，一区期刊都是国际上的顶尖刊物，一般的大学学报是很难入选一区期刊的，二区至四区相对容易入选。期刊属于几区主要是根据影响因子划分的，影响因子前5%为该类1区、6%～20%为2区、21%～50%为3区，其余为4区，这是中科院的划分，JCR分区与之类似，二区三区四区的期刊虽然不及一区期刊，但可以说，凡是选入sci期刊目录的国内期刊，比国内其他期刊的办刊水平和学术价值会高出一大截，比核心期刊也会高出好几阶，因此，只要是选入sci期刊的国内期刊，发表难度都是比较大的，对文章要求也是非常之高的，加上学报本身理性就比较强，所以广大作者要做到心中有数。
2021前20名最新影响因子排名：1.食品科学；2.茶叶科学；3.食品科学技术学报；4.中国酿造；5. 食品与发酵工业；6.中国食品学报；7.现代食品科技；8.食品工业科技；9.肉类研究；10.包装与食品机械；11.中国食品卫生杂志；12.保鲜与加工；13.中国粮油学报；14.中国调味品；15.食品与机械；16.中国食物与营养；17.大豆科学；18.食品科技；19.中国乳品工业；20.中国食品添加剂
4、畜牧兽医学报 6、中1国兽医学报 6、中1国预防兽医学报 8、中0国兽医科技（改名为4：中5国兽医科学） 2、中5国兽医杂志 7、草业学报 0、中3国草地（改名为4：中3国草地学报） 1、草地学报 7、动物营养学报 00、蚕业科学 13、黑龙江畜牧兽医 01、草业科学 22、中1国家禽 01、动物医学进展 36、中0国饲料 38、畜牧与i兽医 52、饲料工t业 13、中5国畜牧杂志 70、饲料研究 40、中4国畜牧兽医一s级学报不n太i清楚。。。 lbrfyㄣg姬aイ◣む鸳农〗eaイ◣む鸳农〗yㄣ
食品sci一区期刊如下：
1、Food Chemistry。
2022年JCR1区，影响因子超过9，比较好投，食品类第一，单位或者学校算绩效的话加分很高，属于TOP5，性价比很高。
2、JAF美国食品化学。
影响因子和排名没有第一个高，但是是行业内默认的第一，很难投，对创新性要求较高。基本上两篇JAF对国自然申请有很大帮助，来自评审的认可。
3、Food and Chemical TOXICOLOGY。
老牌期刊，影响因子涨的很慢（可能所有认真严谨的老牌期刊影响因子涨的都很慢），但审稿人和编辑都很专业，顺利的话1-3个月录用，主要关于食品毒理相关方向，喜欢食品内源毒性方向。
4、Journal of Functional Foods。
二区5.223，偏向功能食品，对于药食同源食品比较友好，食品营养和功能是其偏好方向，就是OA的，大概2000刀一篇。
5、Frontiers in Nutrition。
Frontiers系列一区(从三区突然涨上来的)影响因子6以上，比较快也比较好投，食品营养相关可投。OA的，大概2000刀一篇。
6、Foods。
着急毕业可投~影响因子5.5+，也是OA，大概2000刀一篇。
一、怎么判断发表的论文是几区？
SCI期刊分区共有两种，一类是JCR分区，也就是汤森路透分区，共有Q1、Q2、Q3和Q4四个区，前25%(含25%)期刊划分为Q1区，前25%～50% (含50%)为Q2区，前50%～75% (含75% )为Q3区，75%之后的为Q4区。另一个分区是中科院分区，中科院分区也是有四个区，1区-4区，在称谓上与JCR分区不同，前5% 为该类1 区、6% ～ 20% 为2 区、21% ～50% 为3 区，其余的为4 区。
其实这两类分区最大的区别在于影响因子的区间标准不同，中科院分区中1区期刊比JCRQ1区期刊要少，质量上要更高，两种分区都是可以选择的，具体按照哪一种分区标准选择期刊要看作者单位的要求，目前来看，国内高校和科研单位应用比较多的是中科院分区，也有一些单位自己根据实际需求进行了期刊的分区，所以作者要看单位的具体标准来选择刊物。
二、如何学习SCI论文写作？
很多人认为，SCI论文写作技能就是英语写作能力。这个观点大错特错。SCI论文写作的核心是如何有逻辑的表达，而英语写作能力只是表达的载体。就像我们人人都会说中文，但演讲和写作水平却参差不齐。那么，应该如何培养自己的SCI论文写作技能呢?
1.不同的受众人群应该有不同的学习方法。刚刚步入科研行列的初级小白，应该以学习SCI论文的构造和创新性凝练为主，预知科研，提升速度；期望质量齐生的中级潜力股，应该以学习SCI论文的语言和发现科学问题为主，提高产量，提升效率；有望冲击顶刊的未来科学家，应该以学习SCI论文的逻辑表达和凝练前沿科学问题为主，提升水平，冲刺顶刊。
2.要目标明确，不能从零开始。现在，很多研究生的桌旁（如果有办公位的话）好像都有几本语法书、词汇书。但是，从头学习英语真的有帮助吗？切记，英语水平的高低与SCI论文的质量是没有绝对关系的。SCI论文写作技能的提升，不应从基础英语上提升，而是应该找到参照物，对比性地提高写作技能。这个参照物就是：文献。
3.真正读懂文献，合理使用文献，练习仿写文献。很多人把文献当作小说来读，从中获取的内容和知识点要么过于宏观，要么过于微观，这是不对的。最典型的问题，就是看时不懂，看完就忘。如何真正地会读文献和读懂文献，是迈入科研之门的门槛。除此之外，我们不仅仅是读者，将来还要当作者。这是读文献和读小说的本质区别。因此，如何把文献从小说变成工具书，是提升SCI论文写作技能的关键。解决以上问题的方法就是练习仿写，逐渐将作者的语言变成自己的语料库。
4.逻辑永远大于内容，内容永远大于语言。这里的逻辑、内容、语言三大要素，不仅仅指科技论文，也泛指整个科研过程。先想好，再做，再说。先了解编辑、审稿人和读者的关注点，再去有的放矢地投怀送抱，方能事半功倍。
5.尊重学习规律，按需逐级提升。如下图所示，要根据不同层级所遇到的问题，逐步地进行提高，逐渐实现质的飞跃。
三、怎样确定论文的研究方向？
1.领会自己感趣味的课题
或是钻研自己感趣味的形式是1件很幸福的事故。个体深造与翻阅业余文献，可能副手你更好地找到自己的趣味点。有了感趣味的形式，就要付之实际。
首先是查找关连材料，经由知网等东西可能紧急地检索到自己感趣味形式的关连文献，诚然还可能经由baidu、谷歌等浏览器以及图书馆等社会利润下载所需文献。有了具体的领会之后，再考虑是否要中止更深条理的钻研。
2.领略导师的钻研倾向
领会导师制定的钻研倾向和预期目的是必然钻研形式的又1行之无效的办法。
首先，应当具体地领会导师的钻研倾向。
其次，假设是导师给出的钻研倾向，那么1般是可行的；这时候咱们就要积极与导师近似，领会导师关于该课题的想法主见；在中止充盈、无效地更改之后，咱们就要对导师提出的提倡中止卖力考虑，可行度较高的话，便可能着手最先搜集材料，为论文完成打好根蒂根基。
3.向学长学姐咨询见识
三人行，必有我师焉。师兄师姐都是从这个阶段1步1步走夙昔的，已有1定的文献贮藏和丰富的履行指点，相关于咱们来讲，对导师的钻研作风也加倍领会，而且另有丰富的文献利润和论文写作指点。
以是在必然钻研课题早年，要积极主动地向学长学姐咨询，勇于向他们请教，冉冉积攒，梗概会有新的创作发明。
4.必然钻研思路和计划
“书读百遍，其义自见”，经由与导师、学长学姐的近似，咱们可能会对这个课题有1定新的认识，必然了钻研倾向之后，就要对近几年的文献中止更深的领会。
精读和泛读相结合，同时对论文的首要观念、论证举措措施中止记载，同时要中止思索钻研课标题标题前存在的标题以及须要改进的处所，形成1个完整的钻研计划。
5.坚持优良的心态
论文的写作注定不是1个简单的过程，但这恰正是磨练提高常识与伎俩的过程。伎俩不但采集业余常识的浸染，还采集优良的心态。
要学会充足自己的个体保留，找到合适的减压举措措施，在钻研倾向必然的过程中碰着瓶颈期要学会给自己加油鼓劲，信赖风雨之后总能见到彩虹。
以上就是怎么判断发表的论文是几区的全部内容。
3期。创性研究论文，一般不限制长度，尽可能完整的讲完一个故事，不太重要的小插曲可以放进supportinginformation（SI）。由摘要、正文、参考文献组成，正文会细分出引言、理论、实验、结论与展望等内容。
学术期刊Metallurgical and Materalls Transaction 2 MMTA期刊全称是Metallurgical and Materalls Transaction,是金属领域老牌传统期刊该期刊仅次于金属领域顶
可能是该期刊系统设置的问题，对于任何投稿一开始都设置为underreview，可能表示稿件已经投稿成功。然后再进行后续分配责任编辑，然后进行审稿吧。
做材料（冶金占小部分）最好的公认是Nature materials ，这是最顶级的，影响因子普遍在30以上 而对于过程冶金而言，美国的Metallurgical and Materials Transaction B 是国际公认的最高水平的刊物，侧重理论研究（冶金会刊也就是Mettallurgical and Materials Transactions A也不错，但A差一些）。影响因子不高，仅0.7多一点。不仅刊登钢铁冶金、还有有色冶金。日本的ISIJ internationa影响因子0.7多些，是过程冶金领域最高的，主要涉及钢铁冶金，与transaction B 相比， 侧重工业过程的内容多一些。如果算是顶级刊物的话，冶金领域只有这两个算得上了。 其他该领域的SCI期刊，德国的steel research还可以，IF〉0.4， 英国的ironmaking and steelmaking, IF>0.4，但是最近几年，都有下降得趋势，尤其是ironmaking steelmaking，文章质量和水平越来越低。加拿大的Canadian Metallugical Quartly 以前水平很高，现在稿源严重下降，影响因子只有0.2左右，但是文章水平还不算很差（可见北美对学术要求的严谨）
Metallurgical and Materials Transactions A (MMTA)期刊点评“金属领域老牌传统期刊，仅次于金属领域顶级期刊Acta Materialia的长文期刊。”剑桥大学H.K.D.H Bhadeshia教授（英国皇家科学院和工程院院士，剑桥大学材料科学与冶金系教授）的多篇代表作发表在Metallurgical and Materials Transactions A (MMTA)Hulme-Smith, C.N., Ooi, S.W., Bhadeshia, H.K.D.H.，Thermally Stable Nanocrystalline Steel，(2017) Metallurgical and Materials Transactions A: Physical Metallurgy and Materials Science, 48 (10), pp. 4957-4964.Peet, M.J., Babu, S.S., Miller, M.K., Bhadeshia, H.K.D.H.，Tempering of Low-Temperature Bainite，(2017) Metallurgical and Materials Transactions A: Physical Metallurgy and Materials Science, 48 (7), pp. 3410-3418.“作为传统物理冶金学、结构材料领域的老牌期刊，一直保有扎实严谨的学术作风实属不易。所邀请的审稿人都是领域内直接相关的专家，绝不会一两句话随便打发人，这也许是其审稿周期一直较长的原因。总之作为结构材料出身，得以在冶金会刊a上发一篇长文也算是达成学术生涯一大目标了。”“写的很认真，可算中了，编辑果断是超级负责，本来想投md或msea,但是老师不赞成，因为几十年来他一直很看好这个杂志，另外老师看了好多mmta的文章说有些文章真的可以在acta上发表，so我们也很奇怪这个杂志为什么影响因子会这么低。”“感觉北美地区非常认可该杂志，师兄在美国有好的论文，老板都让投在这上面。感觉审稿人很专业，不像有些杂志审好几个月就一两句话打发人，然后据稿。评审很细致，分好几项标准。我的审稿人非常nice，把里面的语言改完用pdf传回来。”“美国金属学会(AMS)、美国矿石、金属与材料学会（TMS）共同主办的受到业内高度认可的学术期刊。”
没有分区，但有影响因子。北京大学图书馆“中文核心期刊”、南京大学“中文社会科学引文索引（CSSCI）来源期刊”、中国科学技术信息研究所“中国科技论文统计源期刊”（又称“中国科技核心期刊”）、中国社会科学院文献信息中心“中国人文社会科学核心期刊”、中国科学院文献情报中心“中国科学引文数据库（CSCD）来源期刊”、中国人文社会科学学报学会“中国人文社科学报核心期刊”以及万方数据股份有限公司正在建设中的“中国核心期刊遴选数据库”。无
cscd期刊是核心期刊级别。
cscd期刊是收录在cscd（中国科学引文数据库）里的期刊。cscd收录我国数学、物理、化学、天文学、地学、生物学、农林科学、医药卫生、工程技术和环境科学等领域出版的中英文科技核心期刊。
CSCD期刊论文投稿要点
通常来说CSCD期刊的论文主要包括对：论文书写的规范、论文字数的控制、论文投稿方向等等这些方面的要求。
（1）论文书写规范就是要求论文的结构、格式等等是按照期刊要求的，往往注重于：论文的选题、论文的摘要、关键词、实例、图表、注释、参考文献、结尾等等方面，要将这些细节都一一做到位。
（2）论文字数的控制，一般来说CSCD期刊的论文一个版面要求在2200个字符左右，具体的当然看你所选择期刊的要求了。
（3）论文投稿方向，这个方面必须符合CSCD期刊征收的方向即可，要做到论文质量较高、论文不跑题、论文有较高价值的研究等等方面。