首页

> 论文发表知识库

首页 论文发表知识库 问题

日本调味料毕业论文

发布时间:

日本调味料毕业论文

安部司,1951年生于日本福冈县。熊本県有机农业研究会JAS判定员,取得4项国家专利。山口大学文理学部化学科毕业后,进入综合商社食品课工作,从事食品添加剂工作20多年,人称“添加剂活辞典”、“食品添加剂之神”。他不仅熟知各种添加剂的作用和用法,还能用舌头一一分辨出食品中用到的纯添加剂。他曾受食品加工厂委托,用二三十种添加剂把黏糊糊的废肉制成好吃的肉丸。该产品上市后,大受孩子和妈妈的欢迎.销售很好。他一度为此骄傲,而当他亲眼见到女儿也在吃这种肉丸的时候。他才意识到,自己的家人也是自己开发的食品的消费者。他陷入深深的自责,于是从食品添加剂公司辞职。之后,他受邀开始做关于添加剂的演讲,因其通俗易懂和生动有趣而深受好评。2005年出版了『食品在背面 - 每个人都喜欢的食品添加剂』,畅销7000万本。每年在日本举办150次左右的演讲活动。在中国的畅销读物《食品真相大揭秘》,隆重推荐给所有关注朴舍POSUL,关注健康饮食的伙伴们阅读。我要创立全国第一的添加剂公司这是30年前的事情了。我大学毕业后进了一家食品添加剂公司。工作是向食品加工集团、地方食品加工厂及个体商店等客户推销添加剂。刚进公司的我首先看到的是添加剂的化学名称:亚硝酸钠、山梨酸钾、甘油脂肪酸酯……我在大学是学化学的,但还是感到些许惊讶:那些东西竟被用在我们吃进嘴里的食品上。而初次见到食品加工现场时则更为惊愕,添加剂的效果了不起了!浅褐色干瘪了的萝卜,如果在添加剂里泡一晚的话,就会变成漂亮的黄澄澄的萝卜咸菜。咬起来咯吱咯吱,口感也好,谁都会觉得味道不错而且由于使用了添加剂,比起以前的咸菜来盐分更低。这样对身体也有好处,我发自内心地佩服。简直是“魔法粉末”!我觉得遇到了适合自己的职业。好,我要加倍努力,创立全国第一的添加剂公司。某个面馆的手擀面颇受好评,老板的目标是开设多家连锁店。但是,做手擀面的技能要经过常年练习培养出来。即便将擀面技法传授给在厨房工作多年的人,他也根本无法达到老板自己的水平。“和面的时候加进面筋粉的话,就很容易做出筋道顺滑的面条。然后,再加进这个和这个,会更加容易。”我登场了。说完,我又提议使用乳化剂、磷酸盐等数种添加剂.实际上,用了这些添加剂,手艺就没有用武之地了。随便谁都能轻松做出筋道的面条。我还提出了汤的简便做法。“在店里做会来不及。如果在工厂大量生产桶装汤的话,那样会比较快捷而且便宜。”于是,我开始开发类似那家面馆味道的汤。我用化学调味料(属于“呈味剂”类,具有增强鲜味的调味功能)、酸味剂等添加剂,压低了原料价格,最后将其装入加仑桶以便于运输。“把这种汤稀释十倍,就可以用了。”老板非常高兴。本来,做手擀面都是用脚踩和面,加上发酵,要花费大量的人力和物力,但由于添加剂的存在,这项工作就变得很轻松,而汤也可以直接从桶里取出兑水稀释就行了。而后,这样制作面条不用再花费大量的时间和精力,还可进行批量生产。老板接连开了第二家、第三家店铺,我也很高兴。我经常说“添加剂不需要手艺人”,没有技术也一样可以做出具有一定水平的东西。但是,这对手艺人来说,就等同于出卖了他们的灵魂。在合理化的背后,失去了多少重要的东西啊。而当时的我丝毫没有考虑过这些。不仅如此,我还意气风发地想要通过添加剂来创造新的饮食文化。我是公司里的首席销售员,销售业绩也直线上升。像是在玩倍倍增游戏一样,我工作得十分愉快。添加剂交货的时候,买方有时会问:“我们想制作这种商品,你们能帮我们开发吗?”于是咸菜、零食、汉堡包、饮料、方便面……我们几乎开发了所有种类的商品。而且商品大受欢迎。总经理不仅热泪盈眶地感谢我,竟然还说要为我造一座铜像,这实在让我感到不好意思。不知从什么时候开始,我被人叫做“添加剂活词典”、“食品添加剂之神”,当地的食品加工业者、手艺人都说“有事找安部”。那晚,我彻夜未眠 “长期储存、外表美观、味道鲜美、成本下降。”这些都是食品添加剂的功劳。不需要烦琐的流程和精湛的技术,就能够很简单地做出质量不错的产品。但是有利必有弊。弊端就是食品添加剂的毒性对人体的危害,还有更加恐怖的是,添加剂会破坏我们的饮食文化--时间积累的传统工艺被抛弃,赝品的味道被认为是真品。人们,特别是失去真实味觉的儿童,会认为食物得来轻易,而不知对自然万物和他人劳动心存感恩与珍惜。但那只不过是纸上谈兵,我没有把它们当作现实问题考虑过。不仅如此,我还认为添加剂是世上不可缺少的东西,把自己当成为制造商和手艺人解除烦恼的“救世主”,甚至还自负地认为自己为食品产业的发展做出了贡献。直到那么一天,发生了一件可以说是我人生转折点的事。那天是我女儿的三岁生日。我早早就结束工作回家。餐桌上摆满了妻子准备的饭菜。其中,有一个盘子装着肉丸,上面插着可爱的米老鼠牙签。我随手拿起一个扔进嘴里,顿时僵住了。那不是别的,正是我开发的肉丸。我急忙问道:“这是怎么回事?买来的吗?xx生产的吗?袋子给我看看。”没错。的确是我自己开发的商品,只是因为上面插着米老鼠牙签,又浇上了妻子做的汤汁,所以竟疏忽得没有一下子看出来。“这种肉丸很便宜,所以经常买,一端出这个来,孩子们就会抢。”我抬头一看,女儿、儿子都正在津津有味地吃着那种肉丸。“等、等、等等!”我慌忙用两只手捂住了盛着肉丸的盘子。家里人都愣住了。那种肉丸作为超市的特卖商品,是一个制造商委托我们开发的。那个制造商采购了大量便宜的肉碎。肉碎就是从牛骨头上剔下来的几乎不能称之为肉的那部分,一般用来制作宠物饲料。这些肉碎既不能做成肉馅,又没有什么味道,可确实是牛肉,而且很便宜。于是他来找我商量,看看用这些肉碎能做什么。这些肉黏糊糊的,水分多,又没味道,根本不能吃。怎么样才能把它变成能够吃的东西呢?首先,加进一些不能下蛋的鸡的肉馅,以增加分量。养殖的鸡有蛋鸡、有肉鸡。肉鸡主要是吃肉的,而蛋鸡主要是吃它下的蛋。蛋鸡和肉鸡的肉差别很大,价格也不一样。而且这里用的是已经不能再下蛋的鸡的肉,价格就更便宜了。接着加进一种叫做组织状大豆蛋白的东西,以便制作出柔软的感觉。这种大豆蛋白也叫做“人造肉”,现在还被用于制作便宜的汉堡。这样,总算有了一定的基础。但是,仅仅这样还是没有什么味道,于是我便使用了大量的牛肉浓汁、化学调味料等来增加味道。同时为了使口感嫩滑,还加入了猪油、加工淀粉等。另外,还加进了黏着剂、乳化剂等。由于是使用机器进行大批量生产,所以作业起来也容易了许多。为了使颜色好看,我还使用了着色剂;为了延长保质期,使用了防腐剂、pH调整剂;为了防止退色,使用了抗氧化剂。这样,肉丸就基本上做好了。整个制作过程大概使用了二三十种添加剂,真可称得上是“添加剂堆”了。我开发的这种肉丸,一盒的售价不到100日元(约合人民币元)。价钱之所以定得这么低,是因为成本才二三十日元。产品一上市,立刻大受欢迎,得到了小孩子和家庭主妇的喜爱。那个制造商仅靠这一种商品的利润就盖起了一座大楼。“爸爸,为什么那种肉丸不能吃?”“总之这个不能吃,不许吃!”我取走盘子,一边做着不成解释的解释,一边陷入深深的自责。在黏糊糊的肉碎里哗啦哗啦地加进添加剂做出来的肉丸,我的孩子却在开心地吃着。三聚磷酸钠、甘油脂肪酸酯、磷酸钙、红色3号、红色102号、山梨酸、焦糖色素……孩子们津津有味地吃着这些东西。那时我才清楚地认识到,我根本不希望自己的孩子吃这种肉丸。原来,我只认为自己是“生产方”、“销售方”,那一刻我才意识到自己也是“买方”!那晚,我彻夜未眠。我开始怀疑起自己“毕生的事业”了。第二天,我辞去了工作。普通主妇Q女士的一天Q女士(38岁)有一个3岁的孩子,午饭只有她一个人吃,除午饭外,她都尽量自己动手做饭,而且还注意营养的搭配。但是,看了下文大家就会明白,对于添加剂她完全没有概念。早饭:米饭、味噌汤、腌萝卜、烤鱼、明太鱼子、鱼糕 早餐有鱼、有蔬菜,似乎是很“健康”的饮食。 然而,在这看似健康的早餐中,所含的添加剂数量却令人咋舌。 首先是味噌汤。Q女士偏爱使用方便汤包,只要直接倒出来加热就可以了,不需要自己熬制。这种味噌汤含有数种添加剂。至于明太鱼子和鱼糕,它们是大量使用添加剂的食品。 这样算来,Q女士早餐时所摄取的添加剂,少说也有30种。午饭:太卷寿司 寿司里有炒鸡蛋、鱼肉松、黄瓜、腌萝卜、虾、鱼糕等,很丰富。 这种寿司价格较贵。其中所使用的添加剂,也多得惊人,合计应该使用了30种以上的添加剂。大家需要注意的是,添加剂的数量会随着内容种类的增加而增加。 原材料醋饭、炒鸡蛋、油炸豆腐、鱼肉松、虾、腌萝卜、黄瓜、金枪鱼、鱼糕、海苔、食用醋、砂糖 添加剂调味料(氨基酸等)、山梨酸钾、甜菊糖、甘草、酸味剂、乳化剂、山梨糖醇、甘氨酸、pH调整剂、多聚赖氨酸、果胶化合物、鱼精蛋白、抗氧化剂、消泡剂、凝固剂、裙带菜提出物、增稠多糖类、红色3号、红色106号、胭脂红、焦糖色素、红曲色素、栀子色素晚饭咖喱饭、沙拉(附带调味酱)晚饭是丈夫和孩子都非常喜欢的咖喱饭和沙拉。 咖哩米饭(固体咖喱块) 原材料牛脂、猪脂、小麦粉、淀粉、食用盐、咖喱粉、蔬菜末(葱、洋葱、胡萝卜、番茄、土豆)、畜肉提取物、脱脂奶粉 添加剂调味料(氨基酸等)、乳化剂、酸味剂、抗氧化剂、着色剂(焦糖色素、辣椒红)、香料调味酱 原材料植物油、酱油、酿造醋、洋葱、砂糖 添加剂调味料(氨基酸等)、酸味剂、乳化剂、增稠多糖类、甜菊糖、pH调整剂、香料Q女士一天会摄取多少种添加剂呢?三餐合计至少有60多种。什么都不想就买,什么都不想就吃,是件很恐怖的事。安部司先生视频,请复制后打开:四个人中有三个人支持食品添加剂这里有一个有关饮食安全意识的调查。该调查以177名15岁以上的人为对象,设定了以下四种消费类型,询问参与者“你觉得自己符合哪种类型”。请读者也考虑一下,对号入座。①积极型消费者 认为“饮食与农业”是生命之源,安全的东西,稍微贵点也买,有虫子也无所谓。另外,尽量参加援农等活动。 ②健康志向型消费者 为了家人的健康和饮食安全,注意饮食生活,经常去菜场买菜等。 ③不关心型消费者 每天很忙,虽知饮食很重要,但只要能吃到便宜、好吃的东西就满足了。 ④分裂型消费者 虽然注意饮食的安全性及家人的健康,但没有采取什么特别举措。 怎么样,你属于哪一种呢?下面是参与者的回答情况。通过这次调查我们得知,为了饮食安全肯出稍高价格的“积极型消费者”和“健康志向型消费者”加起来只占;而虽然注意饮食安全,却无特别举措的“分裂型消费者”占了一半以上。也就是说,半数以上的人在有关饮食安全的意识和行动上不一致。确实,虽然知道农药、添加剂对身体不好,但消费者最终还是会选择便宜、省事的产品。这种“分裂型消费者”,加上本来对食品安全就不感兴趣的“不关心型消费者”,数量达到了。也就是说,大约四个人中就有三个消费者支持农药和添加剂。既然现状是消费者也支持添加剂,那么“制造商=加害者,消费者=受害者”的等式就不成立了。因为消费者可以说是助长添加剂蔓延的帮凶,是制造商与销售商行为的原动力。在超市买东西以及确定当天菜单的时候,请大家为了自己,为了孩子的未来,做出有价值的选择。我相信,你小小的选择,会关系到恢复丰富的饮食文化和心灵重建等重大问题。后 记 食品是怎样制作,为什么目的,使用多少、什么样的添加剂,我们消费者无法知晓。做的人应该时刻为吃的人着想,要做无添加、安全、好吃的食品。吃的人也应该理解做的人的苦衷,颜色稍微差点、味道淡点、价格稍微贵点,不要介意。卖的人也应该向吃的人进行详细地说明。现在我们能够轻松、便捷地吃一顿饭,添加剂功不可没。消费者对食物的外观、口感、方便性、保质期等方面提出了苛刻的要求,所以要想按照家庭方式来生产,几乎是不可能的。如果真的不加入食品添加剂,只怕大部分食品都会难看、难吃、难以保存,或者价格高昂,令人无法接受。国家对食品添加剂的种类和用量管控严格,整体安全性较高,合法添加并不会引起不良反应或损害健康。尽管每一种食品添加剂的毒性都很低,但如果在膳食中的摄入量过大,仍然可能带来副作用。同时,各种食品添加剂之间的相互作用以及它们与食物成分吸收利用之间的关系,至今仍然没有得到详尽的研究。因此,尽量避免摄入过多的食品添加剂,仍然是明智的做法,特别是对于解毒功能尚未完全发育成熟的儿童。我们确实变得富裕了。但是,生活变得过于舒适,那种感觉让人如履薄冰。很有可能使用了几十年的被称为“梦幻物质”的东西,突然有一天由于“具有致癌性”被禁止使用。到底我们得到了什么,失去了什么?希望本文能引起大家的思考。

日本文化在国际环境中具有重要的影响力,提倡谦虚礼貌的表达和行为方式,具有典范和代表意义。下文是我为大家整理的有关日本文化毕业论文发表的范文,欢迎大家阅读参考! 有关日本文化毕业论文发表篇1 浅谈刺身与日本文化 摘 要: 刺身是日本著名料理。它既是日本人口中的美味、日本人眼中的艺术品,又是日本文化的传承,更引起了舌尖上的“战争”。对于日本刺身究竟意味着什么?本文从上述几个方面以刺身为中心进行分析研究。 关键词: 刺身 文化 食鱼 鲸 刺身,是将鱼贝类等食材切成片、条、块等形状,蘸上酱油、山葵泥等调味品食用的日本料理。传统刺身以鱼贝类为主,但现在可用于刺身原料的食材范围广泛,马肉、鸡肉、魔芋、蘑菇、动物肝脏、豆皮、面筋都能做成美味的刺身料理。 刺身的刺,是“刺穿”、“扎”的意思。古代日本渔民在将鱼去皮、剔骨、切割成可食用的鱼片后,由于无法辨认鱼的种类,便将鱼鳍扎到鱼片上以方便确认。这种方式当时被称为“刺身”。后来,这种方式渐渐不用了,但刺身的叫法被保留下来。如今,刺身作为日本料理代表性的菜式已为世人熟知,成为日本料理文化的代名词。 一、玉盘珍馐 刺身的原料虽然种类丰富,但主要食材仍然是鱼。常见的如金枪鱼、加级鱼等。在人口百万以上的国家中,日本人人均食用的鱼量为世界之最,平均每人每天克,是名副其实的食鱼大国。 刺身用鱼是新鲜的鱼,“鲜”是刺身的重要特征。 “鲜”首先是新鲜。新鲜的刺身鲜嫩、爽口。由于未经烹饪的鱼肉没有遭到高温的破坏,鱼肉中含有的丰富蛋白质等各种营养素没有丝毫流失,对人体很有益处。难怪从茹毛饮血的原始社会到物质文明高度发达的今天,日本人对生食鱼肉始终青睐有加。为保持鱼肉新鲜,日本人或用活缔放血法或用冷冻法最大限度地保持肉质新鲜,新鲜是刺身的“生命”。 “鲜”的另一层意思就是时令。刺身的季节性很强。如同时令蔬菜水果一样,日本人在春夏秋冬食用时令鱼,每个季节日本人都能品味季节特有的味道,吸取时令食物中丰富的营养物质。春吃竹荚鱼、鲣鱼、银鱼;夏吃石鲈、粗单角鱼、白丁鱼、飞鱼;秋吃斑、鲑鱼、蓝点马鲛、青花鱼;冬吃黄鱼、鳕鱼。而且,不同季节的刺身盘中饰物也随着季节的变化而改变。春用山茶花、八重樱、南天竹;夏用虎杖、紫阳花、瓠子;秋用小菊花、桑叶、银杏叶;冬用蜜柑枝、里白、松叶。时令鱼搭配时令花、叶、枝,展现在人们眼前的才是地道的刺身料理。 二、视觉盛宴 日本料理是用眼睛享用的料理。刺身就能通过食器与摆盘体现出这一特点。 刺身的器皿多用浅盘,材质可分为漆器、瓷器、竹制、陶器。形状有圆形、椭圆形、角形、扇形、树叶形、莲座形,等等。食器造型之多、形状之奇特令人赞叹。并且,食器上有种种花纹、图样。菱纹、鳞纹、云锦手(图)?摇?摇?摇?摇?摇 ?摇?摇(云锦手图片)、流水(图)?摇 ?摇?摇?摇(流水图)、龟鹤、祥瑞等。不同节日、不同季节搭配使用的食器都有要求。例如,蓬莱、松菱、鹤等花纹只能用于正月;丹顶鹤、松竹梅仅用于喜寿宴请。不同季节、不同菜式使用不同纹样的食器,的确是一种视觉享受。 此外,刺身的摆盘同样非常讲究。如果是多人份的刺身料理,可用“平盛”。 在大盘中满满地摆上五颜六色的料理,让人一眼望去就能感受到无比豪华绚烂。有经验的料理人也会采用“散盛”。 将食物散开摆放,露出盘面(余白),通过余白与食物色彩的搭配,与食物相映成趣。 若是同一种料理摆放多块,则可用“流盛”。 同样形状、同等大小的刺身自右向左倾斜摆放,错落有致,仿佛庭院中的细流,使人感觉恬静、清雅。 摆盘中最具代表性的方式是将食物摆成山形。 在底部平坦的食器中,将食物摆成富士山一样的形状,天小地大。这种摆盘既能呈现出“散盛”的平面图画效果,又能利用上层空间,展示出3D立体效果。对日本人而言,料理不仅是画卷,更是立体空间物体。只有对点、线、面的基本摆放熟练有加的料理人才能摆出3D美感。可见,刺身料理既是味觉的学问,又是视觉的艺术。 三、文化传承 刺身料理体现了日本饮食传统――鱼食。 日本四面环海,河川资源丰富,新鲜鱼贝唾手可得。日本人食用鱼肉可以追溯到原始社会。绳文时代的贝冢遗迹显示,当时日本人食用的鱼类包括鲫鱼、香鱼、鲽、比目鱼、河豚、青花鱼、�鱼、加级鱼等。除了鱼肉之外,当时人类也食用四脚动物肉。但进入文明社会后,随着佛教在日本的影响逐步扩大,日本多位天皇颁布了“杀生禁断令”,在此过程中,鱼与肉变得不可兼得,日本人渐渐舍肉而取鱼。从此,鱼在日本人的生活中占据着重要位置,长久广泛地影响着日本。例如,在日语中,打马虎眼说成“�を�iむ”。由于青花鱼容易腐烂,为了尽快卖掉,卖鱼时鱼贩会快速数数,就会出现在数量上捣鬼的现象,后来演变为日本人常说的打马虎眼。比如,烂船也有三千钉,日本人用“腐っても�”表示。加级鱼从古至今都受日本人喜爱,与其他鱼相比加级鱼的细胞分解速度较慢,所以,放置同样时间,其他鱼腐烂了,加级鱼的损害就比较小,于是就有了这种说法。 除了鱼食外,刺身里料理还体现了日本饮食另一传统――生食。 在原始社会人类都是生食,进入文明时代后各民族的生食就逐渐淡出历史。日本的生食习惯却始终延续,直至今日。生鱼、生菜、生肉、生蛋,日本人崇尚食物的原生态。保持食物本来的味道,口味清淡是日本料理的特点。由于日本四季分明,无论是鱼类、果蔬还是农作物都呈现出明显的季节性。在这种气候风土中生活的日本人养成了重视时令物、喜爱时令味的饮食习惯,并且生食法最能保留住时令味、锁住营养,这从侧面反映出日本人崇尚自然,注重与自然和谐统一的自然观。 四、舌尖上的“战争” 刺身食材的种类繁多,鲸肉就是其中之一。日本是世界上少数食用鲸肉的国家之一。虽然日本仅有2%的人经常性食用鲸肉,但每年市场供应的鲸肉却多达3000吨。日本人食用的鲸肉也包括海豚肉。海豚是高智商的海中动物,是亲近人类主动保护人类的高级动物。这种本应得到人类友善的回报和宠爱的动物,却遭到肆无忌惮地捕杀,难逃人类的口腹之欲。 为何喜吃鲸肉?日本人认为,鲸是营养丰富的食材;鲸消耗掉了大量鱼类资源,威胁到了人类的食物安全;食鲸是日本的传统,捕食鲸是日本历史的组成部分。 然而,事实是目前13种大型鲸类中,已有两种濒临灭绝。而且,从环境保护角度来看,鲸是海洋生态系统的一环,大规模捕杀包括海豚在内的鲸势必损害海洋生物链条,破坏海洋环境。 为了加强对鲸类资源的管控,《国际捕鲸管理公约》早在1986年就已经禁止商业捕鲸。但日本依然我行我素,引起了澳大利亚、美国等世界多国的反对。阿根廷、巴西等九个拉美国家甚至成立了“布宜诺斯艾利斯集团”,集体反对日本在南极海域的鲸类保护区域捕鲸。 但舌尖上的“战争”依然持续。也许,日本民主党众议员议员冈田克也与澳大利亚前外长斯蒂芬・史密斯的谈话最能代表日本人的态度。“日奥都有各自的文化,饮食是文化的重要组成部分。日本人自古就有吃鲸肉的传统。澳大利亚或许也存在着日本人无法理解的饮食习惯。我们应该互相理解”。 日本是一个历史悠久的国家,在长期的实践生产中形成了独特的饮食文化,呈现出了鲜明的民族情调,吸引着世界各国人民。任何一种文化的延续都是与时俱进、顺应历史潮流发展的结果。不合时宜、糟粕性的文化应该被剔除。 日本文化注重兼收并蓄、推陈出新。相信善于学习的日本人能够找到真正“崇尚自然,与自然和谐统一”的、能够进一步发扬日本刺身文化的方式。 有关日本文化毕业论文发表篇2 浅论日本语言背景文化 任何一个民族都具有自己独特的个性特点。这些特点除了表现在行动上之外,更多的表现在语言上。日本民族具有内敛、含蓄、不爱张扬的个性特点.这些特点表现在语言上就是不断地使用大量的委婉语.日语的委婉表现体现出日本民族独特的语言、文化心理及独特的民族思维方式。日语委婉表现也是日本社会文化的一种体现,我们从中可以窥视到日本社会发展的一般性和特殊性。在现代语言交际中,使用得体的委婉语以避开不愉快或不愿说出口的表达,可以使交际双方都得体不失面子,这已成为日本社会的一种倾向.日本是一个重视人际关系,以和为贵的社会,集体意识很强,注重协调精神,这种心理状况反映在语言上,就是要能够正确使用委婉语。 1、正文 、概述 委婉表现是日语最明显的特征之一。特别是在面对面的对话中,可以说如果不使用这种委婉表现谈话就不能顺利进行。毋庸置疑,这是由日本社会文化、思维方式及行为习惯所引起的。语言是一种社会的存在,它与某一地域社会(民族、国家)紧密相连。这些地域社会的文化(该地域社会人们的生活,行为方式)成为语言的背景。而语言的意思则基于这些背景之上被人们所理解,起到传情达意的作用。 日语委婉表现的最大决定因素是日本人的内外意识或者说是人际关系意识。与欧洲人相比日本人的自我意识较为淡薄。他们很在意包含自己人的「うち」(骨肉亲人,亲戚朋友等)和自己人以外的人即「そと」之间的区别。大多数的委婉表现都是对「そと」一方而说的。因此,委婉表现也可以被认为是与对方之间距离的体现。这与日语中的敬语从根本上是一样的。 、具体表现 每个民族都有因民族历史的沉淀和心理深层的构筑不同所造成的不同的语言表达方式。在进行语言的研究中,如何把握住我们自身对该语言的理解的心态,将会很大程度影响我们对该语言的理解。不同的理解心态会有不同的理解结果。在日语的学习和研究中,较为明显的就是对委婉语(暧昧语或模糊语)的理解。 一个中国人(甲)和一个日本人(乙)在初次打交道时会有如下对话: 甲:今晩ご都合がよければ一绪に映画を见に行こうか。 (今晚您有空的话,一起去看电影吧) 乙:もし残业がなければいいですが…… (如果今晚不加班的话……) 中国人会很自然地理解为:今晚加班就不去,不加班就去。当甲得知乙晚上不加班的消息时去候邀,却总不见乙来。甲过后去兴师问罪时,乙也会觉得很奇怪。实际上乙的回答有种回绝心理,加班只是托词而已。若是真心赴约,出于谨慎,乙方常常会再给甲一个确认,确定今晚的约会。这个时候乙常常会在下班时说「今晩残业がないので、一绪に映画を见に行こうか。」。但也并不是事事如此,有时乙很愿意接受邀请,但为预防有事脱不开身而不能赴约,便事先向甲言明有此可能,让对方有心理准备,以免届时被动。甲对乙这种模棱两可的回答非常迷惑,不知乙到底是去还是不去。其实这是日语委婉表现中较为常用的一种拐弯抹角的说法。正如当对方钢琴声很吵而希望对方能够停止这种行为时,往往是说「お嬢さんのピアノは上达しましたね。夜中の十时ごろまで稽古していますね。」(您女儿练钢琴真是辛苦啊,都练到晚上十点左右。),而不直接去和对方说明。 两个熟悉的人在路上相遇时,经常会说一声「さあ,どうも」便擦肩而过。这个「どうも」后接的词也是很暧昧的。如:「昨日、わざわざおいでくださいましてありがとうございました。」(昨日承蒙您光临,谢谢),回答时用「やあ、どうも。」。这个「どうも」从上下文看应是「こちらこそ、どうもお世话になりました。」(我得到你的关照,我才应谢谢您),或「こちらこそ、どうもありがとうございました。」(我才应表示感谢)的意思。从这两个人的对话中,我们可以看出这是「どうも」后面省略了词语。 「どうも」大致有以下几种意思:1)怎么也(下接否定)。 如:「どうも覚えられない。」(怎么也记不住)2)实在,太。 如:「どうも失礼します。」(实在太失礼了)3)总觉得。如:「どうも风邪らしい。」(像是感冒了) 而现代日语中,「どうも」的应用范围极广,它既可以表示歉意又可以表示谢意,有时还单纯地表示一般寒暄、告别等。如: (1)当别人帮了你的忙,表示由衷的感谢时说「どうも、ありがとうございました。」 (2)当学生帮老师擦完黑板时,老师说「どうも、ご苦労様。」 (3)当你在公共汽车上碰了人时说「どうも、すみません。」 (4)当你见到不久前帮了你的忙,给过你好处的人时说「この间、どうも。」 另外,两个情投意合的人在分别的时候,有时说声「じゃあ,どうも」便分开了,这个词下接的部分也是极不明了的。中国人听了上述对话感到日语不可思议。本来日本人在对话中就有避免明确说出事物的是非,避免对某一事物加以断定的习惯。也可以说日本语言中的这种表现方式是日本人的传统生活态度以及整个民族文化的重要特征。 这些委婉的语言都来源于委婉的语言思维,日本人的委婉的思维又与日本文化的柔性紧密相关。古代日本的经济政治文化中心在关西及日本九州地区,那里多丘陵,湖泊,河流,气候温暖,称得上日本的水乡。在气候温暖的水乡靠种水稻而谋生的农户,受到了整日伴水劳作的影响,懂得以柔克刚的道理,使他们的心理活动充满了柔性。 委婉语用以表达含蓄委婉,退让等复杂的心情。这也是日语的一大特点,应视“语境”来确定它所略去的部分或蕴涵的意思。否则就会觉得难以理解。 2、结语 众所周知,语言是文化的载体,也是文化的组成部分,日语也不例外。在其产生,发展和变化的过程中,自然而然地会受到日本文化的制约和影响,日语中的委婉语就是受到日本集团主义的影响而逐步产生和形成的。因此,对日语的研究离不开对日本文化语言学的研究。应该从大文化的角度对照异文化之间的差异,学会正确看待这些差异,随时把握好自己的心态,这样才能在对外交际中始终保持主动地位从而更好地使外语起到交际功能。猜你喜欢: 1. 日本文化毕业论文优秀范文 2. 日本文化毕业论文发表 3. 日本文化毕业论文优秀例文 4. 日本文化方面毕业论文免费下载范文 5. 有关日本文化毕业论文范文

以海里的鱼类为主,多吃新鲜的以及生的1. 饮食清淡少油。和中国最大的饮食不同是日本菜中很少有爆炒的肉和菜,小菜一般都生吃,或者阉成咸菜(味道很淡,阉的时间也很 短。).实在是要熟吃的小菜也一般是用开水烫一下,再沾点酱油吃。在日本的王姐姐讲,很多日本家庭3-6个月才吃一斤油,我是一个月2斤油,中国菜确实油大,而且油温过高,很多厨师都是等油冒烟了才开始炒菜的,其实油如果冒烟了,就是说明已经有很多有毒的物质挥发出来了,这些有毒的物质都进入菜里,会严重影响健康。但是现在年青一代的日本人除开喜欢油炸天妇罗之外,还喜欢上了美国快餐,炸薯条、炸肉排、炸肉饼等,苗条的日本人已经开始慢慢变胖。 2. 每顿菜肴品种多,数量少。很多人认为日本人长寿归功于吃鱼,这种说法有道理,但不全对。法国女性不经常吃鱼,而且还吃高脂肪的鹅肝、黄油、牛肉等,但法国女性却是世界上第二长寿的女性(平均寿命84岁)。法国人喜欢吃,一顿晚饭能吃5个小时,法国菜盘子大,东西却只有一点点,吃的品种很丰富,而且吃完后没有撑的不能走路的感觉。法国人说,要长寿,一杯红葡萄酒,吃七成包。日本的饮食和法国有相同之处,吃的品种很丰富,但是都只有一点点。日本的营养法规定,日本儿童一天要吃36种不同是食物。 3. 日本人吃鱼多于吃肉。日本人每人每年平均吃鱼一百公斤以上,高于肉类。我们中国人也喜欢吃鱼,清蒸鲈鱼、糖醋鲤鱼、葱烤鲫鱼都是中国人的最爱,中国餐桌上鱼类大多是淡水鱼和浅海鱼。日本人喜欢吃金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、鳗鱼等深海鱼类,这深海鱼类含有一种人体必需的不饱和脂肪酸omega—3,不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率,而淡水鱼和浅海鱼没有这种营养成分。在海鲜上面,我们中国人不比日本人逊色,螃蟹、龙虾、扇贝我们经常可以吃到,但是营养价值比起深海鱼类就差了一些,价格却比深海鱼类贵很多。 4. 日本人偏爱海藻类的食品。我们中国人也喜欢吃海带、紫菜啊,凉拌,做汤,但是和日本人比起来我们食用海藻类的食品的机会很少。日本人是天天吃海藻,汤里放海藻,寿司的皮是海藻,有些还吃海藻胶囊。藻类含有丰富的微量元素、矿物质和维生素,能够帮助促进体内的热量代谢,从而使皮肤保持水嫩、润滑;海藻富含碘元素,能使甲状腺功能保持正常;海藻中含量较高的亚麻酸也有助于代谢人体内多余的脂肪,从而达到减肥效果,因此日本女孩子大多数很苗条。 5. 日本人过年吃荞麦、我们过年吃饺子。荞麦代表着喜庆,像结婚、搬家等喜庆日子也吃荞麦面条。我问过几个中国人,你多久没有吃过荞麦面条了?大多数的人回到,还是小时候吃过,长大了就没吃过。其实在五谷中,荞麦是最有营养的,荞麦含有相当丰富的蛋白质、B族维生素、丰富的植物纤维素等营养成分,比一般 精制大米的高出10倍。经常食用荞麦面的人不易发胖,还有预防便秘、降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力、防癌和预防脑血管出血的作用。 6. 常吃芥末和姜片。我们在吃寿司的时候,餐馆总会送上一些芥末和粉红色的腌姜片,不要小瞧这两样小东西,这可是健康之宝。我们中国菜里很少用到芥末,就是在吃生龙虾的时候放些芥末,但是有谁能天天吃得起龙虾呢?日本人每天都要吃芥末,和酱油拌了沾寿司,或者用来拌沙拉。芥末具有很高的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管凝块、辅助治疗气喘等似乎也有一定的效果。芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病,减少血液黏稠度等功效。姜我们中国人也经常使用,炒菜都回放些姜丝,姜具有促进血行、驱散寒邪的作用。着凉、感冒时不妨熬些姜汤,能起到很好的预防、治疗作用。吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。 7. 日本清酒喝不醉。提起酒我们中国可是酒文化大国,酒桌上劝来劝去,60度酒精含量的白酒一杯一杯的干,醉了之后丑态百出,大醉之后简直就象大病了一场,会一连几天头痛,身体不适,精神萎靡。日本人比中国人好不到哪里去,也是喝的大醉,可是第二天起来没有任何的不适,因此人们说日本的清酒喝不醉。酒的生产方法通常有三种,发酵、蒸馏、配制。中国的白酒属于蒸馏酒类,酒精含量60度左右,内含品质就是酒精、水、味道素,少喝活血健身,多喝宜醉、伤肝、伤胃。日本清酒是发酵酒,酒中含有18种氨基酸和蛋白酶等多种营养成分,这种酒饮后既满足了人们饮酒嗜好,还具有恢复和滋补人体细胞的作用。因此清就被誉为“世界低度养生酒之冠”。现在很多女性用清酒美容,具体做法是将清酒稀释加上鸡蛋清、面粉拌匀后涂在脸上,皮肤会白皙,细嫩,大家不妨试一试。 8. 妙用柠檬。我们去日本餐馆吃生鱼片的时候,餐馆都回送些切成块状的柠檬,把新鲜的柠檬汁挤在鱼肉上,不仅去腥,还非常有营养。我个人很少用柠檬,以前从来都没有见过,也不知道怎么用。其实新鲜的柠檬可以和任何海鲜搭配,也可以拌沙拉,日本人用柠檬代替盐。西餐不仅用柠檬水提味,还用柠檬皮来拌沙拉。柠檬酸汁有很强的杀菌作用,柠檬汁在15分钟内可把活海生贝壳内所有的细菌杀死。常吃柠檬能防治肾结石、心血管疾病、高血压和心肌梗死。鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用。 9. 常吃蔬菜和豆制品,每天一杯牛奶。蔬菜和豆制品我们中国人做的很好,几乎每餐都有蔬菜和豆制品,此处不再啰嗦。关于牛奶要讲讲,二战前,日本人普遍身材矮小,男人米,女人米;二战后,日本政府提出了"一杯牛奶强壮一个民族"的口号,现在男女身 高已经分别达到厘米和厘米。目前,世界年人均牛奶消费量约为100公斤,其中日本和韩国约为120公斤,欧美发达国家约为250公斤,中国为公斤。以前是没有条件喝牛奶,现在又条件了,可是牛奶里都是抗生素反倒不敢喝了。喝牛奶是可以补钙,但是也是因人而异,有些人一喝牛奶就胃痛、拉肚子,这种人就不要喝牛奶了。牛奶也不要多喝,一天一杯就可以。这个不是日语版的,但是有一点点中文的介绍~

我在日本吃过很多餐,其实不怎么清淡。吃久了很难受。青菜少,水果少(因为很贵)。而且味精太多。例汤就是汤包冲的。回来以后我觉得家里炒个白菜都蛮好吃的

调味瓶毕业论文

你去我校内~那里的分享有开题报告书写的基本要求和格式。还有毕业论文网。找什么以搜就搜到了。

在平凡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是我收集整理的有一种甜作文,希望对大家有所帮助。

有一种甜,是从千辛万苦中得来的甜,才叫甜。没有苦,哪有甜,苦尽才能甜来。

升入初中,我们增添了一项新任务,通过随笔这种方式记录生活。每日一篇,这可是难住了我。在小学,一周写一篇作文,现在要每天写一篇。这是每天的语文作业,必须要完成的,老师说,坚持下来,定能提高写作能力。没办法,硬着头皮上吧,焦虑过,忧愁过,每天晚饭后我就会因为随笔而陷入冥思苦想之中,最后只能用生硬的词语勉强的组合成一篇。

我每日一边吃着苦,一边思考着如何改变现状。有意识的积累优美词语,新颖的表达方式。一个月过去了,这种发表随笔的苦开始发甜了。我的一篇文章《小城之秋》收到老师的加油鼓励,紧接着,文章《第一次登台做题》得到老师的转发,尝到甜头的我愈加有了动力。

渐渐的,我不在将每日写作当作任务,而是每日的一种习惯。我开始细心构思每一篇随笔。写作思路清晰,随笔中有较多优美句子,一篇篇美文就在我的笔下诞生了。接着,转换图文,发表微信公众号。如果文章被老师认定为美文,就会通过微信进行转发。我的文章就这样流传开了。活水般的文字就会流入更多读者的视野,被欣赏,被点赞。每当这时,这种甜就充满了我的全身各处。这是老师对我的文章的认可,激励着我一次次创作出更好的美文。这使我进入良性循环。

我知道,这一点小小的成绩是微不足道的甜,是一次性的甜,要想获得更大的甜,就要吃更大的苦来获得。于是,我在不断的努力的吃着苦,我相信现在吃的苦越多,将来得到的甜就会越多。

当通红的山楂挂满枝头,我都会忆起糖葫芦那沁人的甜香——姥姥的味道。

哗哗的水声中,姥姥拿起每一个山楂在手心细细擦洗,筛干。小小的我在旁边默默地听着姥姥的絮絮叨叨,看着她略显佝偻的腰背,稍许蹒跚的步履在厨房中忙碌着,心中生出无限的温暖。开火,将冰糖和炒熟的芝麻在锅中慢慢熬制。姥姥扶着我的手一起搅动,嘴馋的我常不等糖浆出锅,就迫不及待用手伸进锅中。虽也曾因此烫伤了手指,但年幼的我依旧在姥姥慈爱的目光下,屡犯禁忌。

姥姥喜欢唠叨,姥姥唠叨的都是属于她的陈年旧事。

姥姥出生在新中国成立年代,早年的战火与贫困磨砺出姥姥坚毅,肯吃苦的品格。“你们现在的小娃娃,都没吃过什么苦。”姥姥每每说起她的经历,都如数家珍。她戴着老花镜,细心地将一颗颗山楂穿在签上,一丝不苟。山楂的香甜钻入我的鼻孔,刺激着我的味蕾。“在我们当时,吃一根糖葫芦就是愿望,哪像你们现在……”姥姥手法娴熟地将糖浆撒在山楂上,均匀遍布每一个地方。“可是啊,咱们中国现在强大了,不再任人欺负,吃糖葫芦算什么呀。”姥姥“豪气万丈”。

我拿着糖葫芦,站在窗口。夕阳为中原大地镀上金色的光辉。中华大地受够了磨难,如今便是苦尽甘来了吧。嘴里吃着甜甜的糖葫芦,姥姥忙碌的身影又浮现在我眼前。神州大地重新焕发勃勃生机,作为开垦人,他们心里也是如蜜一般甜的吧。

有一种甜,是姥姥慈爱的目光和用心制作的糖葫芦;有一种甜,是屋外高楼林立,蓝天白云的自豪!

有一种甜,叫苦尽甘来。通向彩虹的路,是由暴风雨铺成的;通向清华北大的路,是由卷子铺成的;而对于我来说,通向山地车的路,是由14天的努力骑行,铺成的!

我的自行车小了,想换个新的山地车。可是狡猾的妈妈并没有立即答应我,她眼珠一转,又提出条件:如果你连续14天去世纪公园骑行,中间不间断,每天十公里,那么,我就会给你换一个新的山地车,如果你坚持不下来,就继续留着你的老爷车吧。

为了新的山地车,我咬了咬牙答应了。

没想到,这是一个艰苦而又折磨的过程!

这时天气不仅很闷热,而且很晒。每天,我们都要全副武装,戴着遮阳帽,穿着防晒衣,还戴着防晒口罩,就像两个蒙面侠。其实骑行本身并不是很辛苦,但又闷又晒,实在是太难受了。有一次骑到一半的时候,突然下起了小雨。雨虽然下的不是很大,但是我们身上湿漉漉黏哒哒的,如果不是正好骑到一半,我都想放弃了。更有一次,我一不小心骑到水管上,摔了个狗啃泥,衣服脏兮兮,手也擦破了皮,心态已经崩了!要不是因为我的山地车还没到手,前几天的努力会付诸东流,我又想放弃了。

14天的努力没有白费,当绚丽的红色山地车展现在我面前时,我的内心已经被成就感填满了!那时那刻的感觉,就像爬山精疲力尽的时候看到了山顶;就像做了好多卷子,终于考了第一名;就像炎炎夏日,吃到了冰激凌,那种甜入心脾的感觉,让人觉得,之前所有吃的苦,在这一瞬间,都值得了!

没有一份苦是白吃的,苦尽的甘甜,才更加的珍贵。

甜是什么?是得到自己喜爱东西之时的喜悦,还是努力奋斗成功之后的欢欣?我认为,甜是母爱。

那天,我穿着刚买来的白衬衫去和朋友们玩,可是刚到晚上,我的衣服就变得又脏又黑了,回到家门口,我心惊胆战,不敢进门,怕妈妈看到后会非常愤怒地说:“怎么这么脏呢?刚买的衬衫就被你弄成这样!下次再这样,别回来了!”

我立刻停止了想象,感觉脑子一阵混乱,又感到一阵阵冷风袭来。算了,先回家,不管了。大脑在驱使着我,我忍不住了,用手拉开门就进去,可仔细一听,没声,再看周围,灯也没有打开,妈妈居然没有在家!在妈妈回来之前,我本可以把衣服洗完的,可在我去洗手间时,我听到外面的风雪声,认为现在水凉得肯定不能洗,太冷了!我把衬衫一脱,就去写作业了。

咔!门开了,妈妈回来了,我为了讨好妈妈立刻把刚写完的作业递给了她。妈妈看了一遍又一遍,本来没多长时间的,可今天就像过了好几个小时似的。不一会,她脸上露出了欣喜的表情:“不错!平常你一错错好几个,今天却一个错的都没有!”妈妈说,说着说着妈妈去了洗手间,我以为妈妈要洗手,心想:如果妈妈把这事给忘掉了,等到明天,我偷偷地把它洗干净,妈妈肯定发现不了。正当我为自己的小聪明高兴时,突然听到沙沙的声音从洗手间的门缝里传出来,我快步向洗手间走去,以为妈妈出事了。可当我到那时,我直接呆住了,原来妈妈在忍着水的冰冷刺骨给我洗衣服呢。我忽然非常惭愧,我立刻跑过去抱住了妈妈,妈妈却说:“抱我干啥,没看到我正在洗衣服吗?”,“不,妈妈,我错了,您不要再洗了,会把您冻坏的!”,妈妈却笑了,没有再说话。

通过这件事,我感受到了母爱是一种甜。请我们关爱她们,不要践踏妈妈们的爱。

有一种甜包含着百味。月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,此事古难全。但愿人长久、千里共婵娟。

美好的愿望总是甜的,体会过生活的艰辛,世间的冷暖,更能感受愉悦和甜美。

江南烟雨朦胧,水滴青苔楼阁。梅雨季节已然悄然而至。在雨停的间隙,骑上单车,找一处荷塘,虫鸣与荷花香随风飘来,看荷叶托起的莹莹雨珠,静静地深呼吸,品雨后泥土的芬芳,体会生命的愉悦,这样的感受有点甜。

回忆儿时的点滴,母亲编织的五彩蛋袋,赤豆蜜枣花生糯米粽;用给姑姑拨白发换的凉汁番茄;奶奶和父亲做的风车;还有那只小黑,摇着尾巴的跟随。总有一种甜甜中带着深深的思念。

捡起儿时的记忆,寻一处芦苇荡,带上孩子,摘下芦叶,试一试还会不会做那只风车,经过多次尝试,彷佛看到了奶奶肉嘟嘟灵巧的双手,慈爱的脸庞,把芦苇叶撕成小条,这样折再那样折,做好的风车系在了芦苇梢上,迎风旋转,再拿芦苇叶做好的口哨,配合着风车吹出田野中自然的声音,或高昂或低沉。看着孩子拿着风车,举的高高的等风来,孩子跟着风车的转动节奏,口中发出惊喜的“唔、唔、唔”这样的日子有一种甜儿时的喜悦在传承。

在桃花盛开的时候,我已期盼谷子成熟,期待在金色的田野上让你抓住我的手一起打一把谷子,分享丰收的喜悦,把谷子穿成一条项链和太阳挂在一起丰收的期待和辛勤的劳动是一种甜。

世间不存在完美,总会留些许遗憾给我们,然而,这些并不影响我们去体会甜的滋味。看着泪水里的微笑是甜,努力的顺其自然的去生活,有离合与苦辣才有甜。

小时候,我和外公外婆住在老家,出了家门就是一大片自家的红薯地。

春天,外公用锄头把田地拢起一道道高高的土埂,一场大雨把泥土浇透了,雨后,外公外婆把一根根红薯秧苗小心地埋进土埂里。十天半月后,地里弥漫着一片青葱的藤叶,到了夏末,红薯地开始释放出那让人沉醉难忘的味道。

暑假,我身心疲惫地回到了老家,一进门,飘来了那红薯的味道,“哇!好香呀!”我惊喜地喊到。婆婆急忙招呼我:“快来尝尝婆婆做的红薯羹。”她低下头又说:“你外公以前过得又累又苦,平时也难得陪你,今天你回来了,咱们用红薯做团聚饭。”外公经常在外面打零工,那微薄的土地实在刨不出更多的钱,婆婆用瘦弱的身体承担起家里繁重的农活。

这一顿红薯团圆饭可真丰盛,除了红薯羹,还有烤红薯,红薯干,红薯粉丝煲。我拿起一个烤得焦香的红薯,剥开外皮就露出那黄澄澄令人垂涎的红薯肉,我迫不及待地咬了一口,软绵绵甜滋滋的,那一刻,我的世界春暖花开。外婆看见我的馋样,开心地笑了,我让奶奶也尝一尝烤红薯,奶奶摆摆手说:“我吃红薯羹就好了。”

晚上饿意来袭,我去冰箱拿些吃的。打开冰箱门,就看见了冰箱里的那些烤红薯,婆婆一个都没舍得吃。红薯挨在一起,将收集到的阳光释放在夜里,照亮简单平凡的生活。

我喜欢红薯那朴素得甚至灰头土脸的外表,更喜欢它内在的甜蜜和温暖。捧着热乎乎的烤红薯,我触摸到了外婆内心无声而炙热的爱,品尝到了世界上最甜美、幸福的味道。有一种爱,藏在红薯里。

甜,是一种美的享受。一种幸福和温暖的感觉流淌在心中。

起初我认为甜是一种味蕾的体验,吃一颗糖,一块甜点,一口饮料,都是味觉上美的享受,那种快乐和幸福从口头蔓延开来。

随着年龄的增长我渐渐发现“甜”它不仅仅是味蕾上的体验更是一种美的`感受。而现在我找到了一种甜,它可以甜到心里,暖到胃里。这种甜就是来自于人们真心的关爱。

在某次考试中分数落差太大,使我感到失落,其中还有许多知识点不会,我曾一度认为会不会因为这块不会,以后每次都会考的这么差。在我的父母知道了这件事后并没有按预想的那样训我一顿,而是和我一起分析试题找出改进的地方,并且勉励我相信自己,要把不会的地方补上来继续精进。自父母的鼓励后我开始努力学习补漏洞,为下次考试做铺垫。在我补习的过程中总有些困难,但在这些小困难前有些朋友会帮助我,一步一步的讲解,尽管有时某些题就是学的慢甚至讲了好几遍都不明白,但是她们并没有嫌弃我学的慢,一直耐心给我讲解。我曾经报课的家教老师也表示愿意帮助我补课,迎接更好的自己。总在某一刹那间的感动,我渐渐有了勇气和自信也相信自己可以做到。同时它也让我品尝到了这特殊的甜。

甜不只是美味的嘉肴,也是多方面不同的观点,不同的感受,最后化为幸福和温暖流淌在心中。而我也认识到了一种沁人心脾,暖心的“甜”。

从小到大,我一直在母亲周边,不为其它,只因为母亲的“糖很”甜。在我的印象里,母亲的“糖”很多,不时的,就会掏给我们。

记得上幼儿园时,母亲可没少操心。第一天上学,校车来接,我硬是不上车,母亲便一句又一句的劝说,至于说什么,早就不记得了。母亲很慈祥,不打我,用暖暖的的手拍拍我的头,那时,母亲的“糖”早已塞满了嘴,甜滋滋。

下学后,母亲用笑容迎我进门,问我玩的开不开心?有没有摔倒?冷不冷?热不热……总之,能问的都问了,我也没有时间张嘴,因为满嘴,都是妈妈塞的“糖”。

现在,上了初中的我,早上起的匆忙,乱糟糟的床铺就那么放着,也没什么时间去管,妈妈就每天习惯性的帮我收拾。挺(不好意思的,)也就自此,那天晚上,总是吃着“糖”就入睡了。

中午的时候,母亲依旧是笑着迎门,桌上早已摆满饭菜,但看着再怎么可口的饭菜,却依旧比不上母亲给的满桌“糖”。

夏天的晚上,我放学回来,手机总是提前就烧好了水,你回家就卸下我的书包,让我洗个痛快的热水澡。在这个短暂的过程中,却总是吃着“糖”。

生活中的小细节,只要是关于母亲。都有甜甜的“糖。”吃了这么多年,就总是不腻,母亲也同我一样。

那一种甜,是母亲的“糖”。真的——很甜。

今天,我来给大家讲讲甜点心的开心生活。

小猫甜点心第一次来我家时,想磨爪子,便开始抓木柜子,被爸爸发现了。我当时心里很紧张,心想老爸是不是要把小猫送走了?可老爸并不是那种爱生气的人,他回屋拿出了手机,点开淘宝,买了个猫抓板。没过两天,叮咚,哦,快递到了,我兴冲冲地开了门,快递员叔叔把快递给了我。我关上门,迫不及待地打开快递,哇!是一个鸟巢形的猫抓板,里面还送了一盆猫草、一个玩具小鱼。我开心坏了,把小鱼扔向甜点心,甜点心一口咬住,玩了起来。不一会儿,小猫累的上气不接下气。我把猫抓板放在了一个容易看到的地方,小猫爬了上去,这里抓抓,那里嗅嗅,我觉的甜点心不会再惹事了,刚要走,它便做出了一个让我大跌眼镜的动作。它躺在猫抓板上睡着了!唉,望着甜点心的两只小眼睛眯成了一条缝,并做出了开心的表情。唉,小猫甜点心真让人放心不下。

最近爸爸的同事家也养了猫,还送给我们一袋猫粮,我第一次打开后,正在睡觉的甜点心就醒了,闻着香气,跑到了我的面前,喵喵地叫了起来,我给它倒了一点猫粮,它大口大口地吃了起来,那神态,连我都羡慕。

有一次,甜点心在玩我的红领巾,我大叫一声,把它赶走了。我想了想,找出了红布,剪了两段,又找了个笔筒和圆锥筒,把它们绑在一起,把剪好的两块红布和笔筒、圆锥筒也绑在一起,做了个猫玩具。我把做好的玩具放在小猫甜点心旁边,它立刻玩的不宜乐乎。让我也看的心里面美滋滋的。

甜点心在我家开开心心地成长,我也很开心,我喜欢甜点心。

甜味,荡尽苦涩,焕发着幸福和温暖淌入心扉。

——题记

源于甜的最初印记来自于糖果,一颗糖含在嘴里,成了剥落不快乐的宝物,吃糖多了不好,可直到现在,我依旧喜于那甜滋味在嘴里漫淡,成为封锁郁闷的味道。

后来,甜的滋味开始不局限为一种味道,它逐渐绽放成了一种精特神上幸福。大多人都在从酸甜苦辣咸中度过,追求着被甜包围的感觉。

但我真正拥有一份长久的甜味,是从初中开始获得的。幸而与随笔交友,从入学第一天初次见面身边就充满了它的风姿。每天的书写从未停止,从相遇到相识却也经历过苦。一开始的难以坚持,几乎于每个夜晚都使我感到烦闷,谈不得兴致,更是在迫于压力而坚持,可当尝到了这第一份甜,面对随笔的路途也就有了干劲。

从上学期至今,已经积攒下了九个随笔本,它就放在桌旁,一摞。每次望见,就像看到了积累的几百个夜晚,每一本由我书写,也由我表达文字。日久了,连那些坚持看一眼也成了抹不掉的幸福呢。写随笔,像编制自己的风格,无论文字的特点,都是再以永恒为自己代言。不同格调的文字,不同的表达方式在吐露,都成了装扮着生活,缀饰着点点美好的一片天地。

看老师每日转发随笔也成了一份期待与幸福。闲时总爱看今天的朋友圈上有无我的文章,若出现了我的名字,便会小看一会老师摘取了哪段文字,心情的愉悦是满溢的;若无,倒也不必气馁于此,多关注别人的,也默学着那样的思考方式,学习着别人的语言和文字。能够肯定自己与学习别人,也算上是随笔赠予我的甜密密。

有这味甜在生活周边感染着,不断散发着,成了一种隐于我生活的甜,想未来三年亦能有此相随不散,我又感觉到了笔下的文字回荡着无穷尽的甜。

甜,往往只是一种比喻,它和那种叫“甜”的味道到底有何干系?

我们经常说,先苦后甜;又经常说,苦尽甘来。仿佛人生是有尽头的,人生的苦难最终都是朝向幸福的。甜在这里,都被比喻为人生的幸福目标和幸福生活状态。

然而,在我十五六年的少年人生旅程中,我只读到了苦,似乎这苦远未有尽。

这几天网络上爆红的淘宝店网商苟晶,在她青少年时期远离校园之前,甚至以免试初升高,刻苦努力,成绩优秀,可是在承受连续两次高考都被人冒名顶替之后的二十多年人生沉浮之中,似乎成为了一名可以自食其力、生活稳定并小有成绩的小生意人,然而当初她们高中班成绩不相上下的同学,因为没有遭受同样的厄运,如今有七八个已是大学教授甚至政府高官,苟晶如今的“甜蜜幸福”生活与同学相比,何止天壤之别?

我并不是因为苟晶现象就一味地钻社会和人生的牛角尖。假如我这次中考不幸考入一所非市、区重点高中,三年以后我很大可能只能考入一所如今叫“非双一流”的普通大学,甚至层次更低的职业大学,将来即使我再努力,即使能考上研究生,甚至博士生,那又会怎么样呢?会有甜蜜的未来吗?我不敢奢望。今年徐汇区招聘储备中学教师,报名门槛就是“双一流”学校毕业生;如今,很多国有企业、事业单位招聘岗位的条件,除了研究生、博士生外,还有个明里暗里的规定,审查第一学历。这就好比俗话说的,“龙生龙,凤生凤,老鼠生个儿子会打洞”,这不是典型的“出生论”吗?一眼能望到尽头的人生百态,到底何来“苦尽甘来”?

我不惮以最坏的方式揣摩这人世,只因为我这颗少年之心期望世界朝向更加美好、人世朝向更加公平合理。愿我们每一个正在奋斗的少年、青年能真正在尝尽奋斗之苦后迎来人生之甜。、

人生就像是一种打翻了的“调味瓶”,五味杂陈,每一种味道都可以带给我们不一样的奇特感受,我们的面对这一些“奇特的味道”,通常都会欣然地接受它们!

在我现在的时光中,我最喜欢的一种味道无疑是————“甜”,相信同学们都是很想在这么个“青春年华”享受那一种甜,但是,如果你想在“黄金时期”享受“甜”,那必须得“先吃苦”,因为它就像一杯咖啡,“入口先苦,再是甘甜”!

所有事情的成功并不是一次就可以完成的,而是需要多次的实验才能更好的完成,我们不能“急于求成”,必须平静下来先“面对苦”,再有甜的浮现!

我的数学不好,所以对于我来说,“研究数学题”是一件十分“苦恼”的事情,所以,这对于我来说就是一种“苦”,我的大脑在思考数学题的时候不定什么时候会“不在线”,因为我是“不喜欢过多地推理的人”,过多的推理会使我不耐烦,但如果我静下心来去思考问题,问题都会“迎刃而解”了!

上午,我或许是因为太热而导致了“不想思考”,数学题在我的眼中就像“火星文”,而当我静下心来时,那一道道“火星文”的思路全部都像“迷雾被吹散了”一样浮出了水面,看着题目下面一条条密密麻麻的解答,我的心中有无比的“成就感”,那滋味,比吃了蜜还甜!

有一种甜,叫做难题被解答了的“甜”!

我哭了,枕头上满是泪水,手中的复习资料尽管阅览了好几遍,还是不能进入脑海。耳边的嬉笑声化为苦涩流入心中,我被遗弃了。

每当她们三个嬉笑打闹时,我渐渐融入不进去了。孤独感总是不知不觉爬上心头,对她们来说,我是可有可无的吗?我同样懊恼,她们怎么就不能察觉到我的失落呢?

下午,我自己从宿舍走去教室,心中有隐隐的期待:她们应该会来问我为何没与她们一起走吧。这么明显,她们总能察觉到吧。她们进门时尽管与我擦肩而过,也没有一声招呼或一个微笑,实实在在地给我头顶泼了一盆冷水。我终于心灰意冷,看来我的存在,并不那么重要。连睡觉时的哭泣,她们竟也没察觉出来,反而与我越来越远。

我一下午都没讲话,到了晚上,我仍然是独自一人去吃饭,她们也仍然没有询问。

我还是一个人在座位上写作业,她们的嬉笑声从楼道传来。我捂着耳朵,这样欢乐的场景让我的心沉重不已。眼前突然放了一瓶奶茶,我错愕了一瞬,继而抬头,是她们。我放下捂着耳朵的手。“这是我们给你买的,刚刚我们吃了雪糕,可你不在,怕雪糕化了就给你买了奶茶。”其中一个说着。我释然了,对她们微微笑了一下,心中已是翻江倒海。等她们回到座位上,我忍不住,鼻尖微酸,尽管那滴晶莹没落下,我却真真切切地感受到我是被在乎的。

拧开瓶盖,我喝了一口。甜,真甜!有一种甜,竟是友情里被在乎时那一瞬心灵上猛烈的撞击。

甜是一种味道,是一种感觉,是一种心情……我们生活中处处都有甜,有一种甜,有亿种甜。

有一种甜叫坚持

体育对我来说并不是强项,相反是我的弱项,每次上体育课我都紧张的要命,就怕在哪一个环节出丑。所以我课下有空闲就练习,就想这个弱项变成强项,在课下练习时,我没有一次可以完整的跑完一千米,总是以累的借口,在途中一次又一次的停下,在一次上课时,老师要求跑一千米,我心想:完了,完了,我肯定跑步下来,到时候怎么办啊?我非常紧张,但是当我上道时,我一直对自己说:“加油,坚持,你可以的。”虽然到第三圈都快跑不动了,但是我没有停,我坚持着跑完了一千米,那时我很高兴,我觉得甜蜜蜜的,有一种甜叫坚持。

有一种甜叫团结

记得是去年暑假,我和几个朋友在篮球场打球,我们一个一个的把球投进篮筐,享受着篮球与篮网接触时道出的美妙音乐,我们正玩的高兴之间,四五个人从外面走进来,上下打量了我们一番,便喊到:“喂,孩子们,打会吗?”什么,孩子们,我们一听可努了,就想好好收拾他们一下,杀一杀他们的威风,于是我们便答应了,开始时我们总是单带,输了不少分,但后来我们提出暂停,然后好好的商量了一下,要多传球多配合,不出所料,我们很快把分赶了上去,到比赛结束时,我们已经领先了八分,我们享受着胜利的喜悦,有一种甜叫团结。

坚持是甜,团结是甜,生活中有一种甜,生活中有亿种甜。

“你这文章不行,得改”父亲冷冰冰的说。空气陷入死一般的沉寂……我沉默着,憋了半天,只有两滴晶莹的滚珠。

我委屈。

这篇作文我花了两个小时精心打造,舶来的不是鲜花与掌声褒奖与夸赞,只有如尖刀般的“不行”与“得改”。

父亲似乎看出了什么,拍了拍我的肩,留下一句好文章,都是改出来的,轻掩上门离去了。

躺在床上,用被子蒙住头,用棉絮的柔软对抗冰冷。

为什么,为什么我花了两个小时的作品,为赢得一句赞赏?早知如此,不如不问!

我大口呼吸着,终于平静下来,与此同时,另一种念头潜滋暗长了——

我真的认真写了吗?

答案是否定的,为列提纲轻率下笔,结尾却已跑题;只重视辞藻华丽不重内容;每15分钟翻翻微信

我真的认真写了吗?我反复问再执笔,我坐回书桌前“秋风萧瑟天气凉……”,我一字字细细看着。

“大厦的单调与湖水的单调”相重复,删掉化为“落叶的凄然”这个素材。大到结构内容,小到语法错字,我一点点斟酌着。

红笔流出决绝的火,删掉一段段冗余;蓝笔流出希望的水添加一句精彩;黑笔流出理智的光,改正一个个错字。一时间红的蓝的黑的如滔天的洪水将原有的文章冲的四分五裂,但与此同时,却又为这片土地带来富足的养料,让其重获新生。

改作文实在是痛苦,用刀割下自己的腐肉,可当我改完作文,放眼时,看着那五彩缤纷,当父亲带着赞许的点头出现时,一勺蜂蜜已在心头,化开了,丝丝温柔的甜蜜涤荡了全身,身体也舒展到说不出的大。

这是新生的甜啊,它历经苦涩,也正因为此,更胜于世间其他甜味。

在平时的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。写起作文来就毫无头绪?以下是我为大家收集的我喜欢的味道作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

在我们的生活中,有许许多多不同的味道,有芳香四溢的美食的味道,有充满爱的妈妈的味道,还有清新自然的味道……其中,我最喜欢,也是我最为之动容的便是充满爱和关心的妈妈的味道。

妈妈的味道包涵了母亲对我们的关心与爱护,字字温暖如阳光,句句真情如春风吹拂着你,试问?这样令人感动而又美妙的味道,谁不喜欢呢?

晨光之中,母亲温柔地把我从睡梦中唤醒,为我准备好早餐。这,是妈妈的味道,是我喜欢的味道。

母亲外出工作,却在繁忙之中抽出身来,精心地为我准备并打点好这几天的饭菜,衣服,每天在饭点准时的提醒我按时吃饭,并保质保量的完成当天作业。这,是妈妈的味道,是我最喜欢的味道。

当我的成绩下滑时,母亲立即放下手头的工作,找我分析问题的严重性,以及寻找解决问题的办法,这,是妈妈的味道,是我最喜欢的味道。

……

可以说,妈妈的味道无处不在。大到我们的人身安全,小到你的饮食习惯,它都紧紧地围绕在你的身边,时时刻刻包裹着你,但,这并不会使你增添负担,相反,你却常常沐浴在妈妈的味道中不可自拔。试想,你经常,不,是每天,你的每一天,都在拥有着妈妈的味道,充满着母爱的世界里度过,那岂不是世界上最幸福,最幸运的人吗?

妈妈的味道,像冬日里温暖的阳光,照耀着你,为你带来温暖,驱走严寒,妈妈的味道,像春天里轻柔的春风,温暖地爱抚着你,妈妈的味道,像阳春三月绵绵的春雨,给你的生命带来活跃,给你的情感带来滋润,给你的思想带来流动……

啊!母亲,您的味道——即妈妈的味道,是这世纪上最纯洁,最净美,最芳甜的味道。我最喜爱的妈妈的味道啊!在您温暖的怀里,我由衷地觉得——我,就是上帝的宠儿。

我喜欢的味道是一本书中带来的,是引人深思的味道。沏一壶茶,拿一卷书,坐在窗前读两三行清秀的文字,为书中的人所动情,为书中的人思索,为书中的人所哭,那是一种多么令人陶醉的味道。

体味一朝古朝300年间的兴衰,那又是一种味道,每当看到这朝古朝时我心中便会回响起两个字明朝。

明朝开国皇帝朱元璋那大起大落的一生,你会看到他年轻时,被元末腐朽统治害得家破人亡凄凉,又会看到他与一位豪杰斗智斗勇的较量,当看到他统治时期,奸臣害忠良的令人惨不忍睹的画面时,这或许就是因为他年少时被官府压迫所形成的性格。有因必有果,细细体味,他这大起大落的一生,既有痛苦,也有快乐。

当你翻到汉朝时,你会发现那又是一种不同的味道。

汉朝开国皇帝刘邦的一生与朱元璋的一生是一种对比,你会发现这两人的一生有许多相似之处,刘邦早年只能在洒水做一个亭长,可是谁会料到就是这样一个小混混会成为汉朝开国皇帝。陈胜吴广反秦之时,刘邦也就是在这矿山拉起了反秦的大旗,可是刘邦哪曾料想他最后的敌人不是秦朝,而是昔日同为战友的项羽,可是谁又曾料想刘邦居然会赢了春秋的霸王项羽,谁也没曾料想称汉高祖后的刘邦会大肆杀害诸侯,就连初汉三杰中的项羽都难逃一死。这一切在意料之外,也在情理之中。正如他所做《大中歌》中的安得猛士兮守四方。品刘邦一生,他既有功也有过,这其中的一生算是非常心酸的一生了。

合上书,这仅仅是个开始。

人生就犹如一个调味瓶,只有控制住自己的性格,才可以更完美的融入这个世界。

酸甜苦辣咸,母爱俱全。母爱就是这样一道五味俱全的菜,是我喜欢的味道。

母爱之酸

其中考试了,我没考好。带着那份满是鲜红叉号的试卷,我并不期望您安慰我,只希望有一句温暖的话,或是一个安慰的眼神。可是您看到成绩后什么都没有说,头也不回地走了。我知道您的伤心、您的难过。但是一个十岁的女孩她也尽力了,她也需要别人的安慰和鼓励,而不是一味的责怪和冷漠。

母爱之甜

过六一儿童节的时候,您答应带我痛痛快快地玩一天。但是一上午学校组织的亲子活动已经把你累得疲惫不堪。这使我十分担心。担心您会不信守诺言。也怪我当时的不懂事,没发现您肿得已近发红的双脚,却让您陪我玩了一个下午。也许,当时我仅仅在意的是如释重负的快乐,和一对母女爽朗无比的笑声。

母爱之苦

我上小学一年级的时候,虽然成绩名列前茅,但是字迹十分潦草。每次在这点上我总要吃亏,每每“低人一等”。挨批是常事,我也习以为常不甚在意。可是那一次,在您发现我潦草的字时,我可以察觉到您生气了。深夜十点多钟,把字帖写完的我偷偷看了您一眼,发现您眉头紧锁,还在一笔一划纠正我的错字。

母爱之辣

以前,玩游戏是我常干的事,经常不在意、不节制时间,想玩多久玩多久。那天我挨了人生中的第一次打。深夜玩游戏的我被您发现了。您毫不犹豫地甩了我一个巴掌,我愣怔片刻,嚎啕大哭。却不知道您在我睡过去后,泪眼朦胧,抚摸着我的脸庞好久、好久。

母爱之咸

那次晚上我生病了。我不知道当时的时间,只记得我头疼欲裂,嗓子冒烟。也不知道您当时是多么着急,一边烧水,一边取凉毛巾,不留丝毫休息的时间。当我醒来时,看着您满眼的红血丝和劳累的身体,一行咸咸的暖流从眼眶流下,流到我的嘴边。

母爱啊,酸甜苦辣咸俱全,是我喜欢的味道。

在四个季节中,我最喜欢冬天。因为什么呢?当然是因为那一顿让人大汗淋漓的火锅。

火锅,一种方便而又美味的食物。可谓是一种朴素而又不失高雅的美食。

在我们的生活中,可谓是家家户户都能吃到。在寒冷的冬天,吃上一顿火锅,那简直是人间美味。接下来就跟随我走进美味的火锅殿堂。

首先,一口锅是必备的。接着再准备一些水,倒到锅里,盖上锅盖煮开。所需的食材呢,当然是根据自己的口味来选。当然我说的只是我自己喜欢吃的,有生菜,平菇,金针菇,蟹棒肉等。这些只是列举了一些食物。再将这些食材洗净,放到碗里备用。

哦,对了,差点忘了,锅里还没放东西呢。让你猜一猜,是什么?哈哈!当然是火锅底料,我选的是微辣。将火锅底料放进锅里煮开。

之后,上我们的一名"大将"妈妈。她是来搅拌麻酱的。加上一点盐,和上一点水,搅拌开来,尝一口别提有多香了!

最后,将麻将舀到碗里,准备几双筷子,准备"开战"。

看这架势,一看就是一场“硬仗”。我们首先“消灭”的是肉,先把肉放进锅里,等到熟了发白的时候,全家人都开始吃了起来,没过一会儿,肉已经空空如也。之后是一些面制品,它们也都纷纷败下阵来。就这样,战斗在一轮一轮进行着

通过激烈的斗争,当然是我们人类获胜。当然,其中爸爸承担了主要火力,瞧!爸爸左手端起小酒,右手夹着肉片,蘸了蘸麻将放进嘴里,便嚼了起来。三下五除二,锅里所有的肉类都一扫而空。姐姐屈居第二,主要“攻打”绿叶子蔬菜,无论它们怎样多,怎样辣,姐姐依然把守着,从未停歇过。全家人边吃边聊,都沉浸在欢声笑语当中。此时,屋子里的玻璃上布满了雾气,我的心中也充满了温暖。啊!此时是无比的幸福。

这就是我喜欢的味道,我喜欢食物中独特的美味,更喜欢吃火锅时的快乐与温暖。

过年了,爸爸妈妈又要回奶奶家了。我硬着头皮不想回去,妈妈却劝我说:“奶奶一个人太孤独了,没有年味,我们还是回家陪奶奶一起过年吧”。我禁不住她的劝说,只好答应了。

因为老家的环境不太好,所以大部分乡亲都搬到了城里,只剩下奶奶和很少的乡亲在这里。车还没开到家门口,我就早早望见了在门口站着的、背微微有点驼的奶奶。见我们回来了,奶奶满是皱纹的脸上绽放出了花一般的笑容。她把我们领到屋里,屋子被奶奶打扫得干干净净,但是有点冷清。奶奶一个劲儿地问我们冷不冷,接着便忙着给我们做午饭,妈妈见奶奶行动不灵便,就和奶奶一起做饭,爸爸就到车上搬年货去了。

过了一会儿,奶奶端上来一盘盘色香俱全的饭菜,手微微颤抖着。我望着这些美味的饭菜,闻着它们的味道,心里涌上一股暖流,这就是家的味道呀!奶奶让我坐在她身边,不停地给我夹菜。过了一会儿,奶奶说:“这几年你们都不怎么回来,我一个人在这个家里面,总感觉心里空荡荡的……下午我去老头子的坟前看看吧,问问他寂不寂寞……”爸爸妈妈虽然都没有说话,但是我清楚的看到,他们的眼睛都有些晶亮,不一会儿,泪水便不由自主地涌出了眼眶……

晚上,我们一家人吃过年夜饭,围坐在奶奶的炕头,听奶奶絮絮叨叨地讲爸爸小时候的故事,讲着讲着奶奶脸上露出幸福的笑意,看起来似乎年轻了许多……

我突然想到:奶奶缺的不就是我们的关爱吗?我们以后一定要多回老家看看,让奶奶能经常感受到这团圆的味道。我喜欢这鲜美、幸福、温暖的家的味道。

桂花糕

天下百味,一应俱全。我最喜欢的不仅有甜,还有咸,我也不知道为什么,这两个不同的味道我都觉得特别好吃。

首先,我最喜欢的味道当然是咸。有一件特别奇怪的事情,我们家里的'人口味都很淡,只有我是重口味,不过,尽管我奶奶的口味淡,她还是会做重口味的食物。酱油面就是奶奶的一个拿手绝活,这碗面经常被我当做“夜宵”来吃,因为它十分好做,只要你手上有材料,不管你多不精通厨艺,你都可以在短时间内学会,而且很好吃。首先,把面放进煮开的水里,然后就可以根据个人的喜好来放酱油,我当然要放很多酱油啦!因为酱油面最重要的精华就全都在汤里了。然后等水开了,就可以滴几滴香油在面里,再加点盐撒上一把葱花,一碗香喷喷的酱油面就做好啦!

面做好了,就可以开始吃了!从外面来看,棕色的酱油汤还有些透明,能看到下面白白的面条。先喝一口汤,嗯,真是香味十足,在这股香味中还透着些许鲜味,令人真想一口把它喝完。于是,我就像饿了很久一样,狼吞虎咽地就能把汤和面吃光。

至于甜味,无锡的小吃自然是不用说的,那就来说说苏州的小吃吧!苏州的桂花糕也是“美名远扬”,入口即化,我一次能吃五六块!桂花糕在米糕上撒了很多桂花,首先在外形上就比别的小吃上略胜一筹,圆圆的一大块就被切成了许多小扇形,看起来蓬蓬松松的,满身白色,所以在上面点缀的桂花便显得格外可爱,就像点缀在白色玉石上的黄水晶一样。再加上它的松软可口,入口即化,软软的,糯糯的,仔细品尝,还会有一股桂花香。弥漫口腔,自然令许多游客馋筵欲滴了。

中华的美食文化千古流传,流传到我们这一代,已经有无数美食被发掘了出来,中国当然是其他国家不可超越的美食大国!

俗话说得好“生活就要有滋有味”,你们猜,我生活是什么味道呢?实话说吧,是幸福的味道。但我的幸福味可不一般,不是甜,不是咸,也不是辣,而是苦的!

一次周六上午,妈妈突然接到一个电话,好像很着急。妈妈眉头紧皱,不知如何是好的看向四面八方,妈妈定眼一看后脚步急促的向我走来,关下电观对我说:“宝贝儿,妈妈工作上有件急事,你帮妈妈一个忙好吗?。”我心不在焉的说:“有啥大事?放马过来!”妈妈退了两步,“咦!什么时候,我家成边圾场了?”这使我一下就领悟了,但我可不想干活,匆匆往房间跑。妈妈出门后,我就躺到了沙发上,但没一会我就开始在沙发上滚来滚去,真是无聊极了!我想了想:干就干活吧,总比做一头死猪好。

说干就干,我戴上手套并选择好工具,一副十分专业的样子,其实这是我第一次打扫卫生。准备好后,我开始模仿妈妈平时打扫的样子。这扫扫那扫扫,我提起扫把,提起放下前后摆动,可这顿操作像是把灰尘们逗笑了一般四处逃窜,又像清晨的鸟儿飞来飞去。果然,打扫这件事没我想得那么简单。等我好不容易把脏东西都扫到一块时,又被一个难题困住了。我每次把垃圾扫进去,总是有剩下那么一丁点儿。我一生气,把扫把扔-旁,决定不扫了,我跑回房间,躺在床上,脑海中突然想起妈妈为我打扫房间后的那副疲倦模样,我决定重返“战场”。我耐心的将灰尘和小纸屑慢慢扫进畚斗中,还照着妈妈日常打扫模样拖了地。最终,我的头发上都沾满了我的汗水,把我活活变成了只落汤鸡。

“咔嚓”,妈妈回来了!我骄傲的指向我刚打扫过的地,于干净净,一尘不染。妈妈为我坚起了大姆指,此时我是幸福的,因为得到了夸赞,虽然这个幸福来之不易,却又让我十分享受。

我喜欢幸福的味道,并且我用“苦”得来的幸福味,让我更有成就感与更大的享受。

世界万千,芸芸众生。有繁花绽放的香味,有雨后泥土的潮湿味,有红烧肉散发出的诱人的味道,不计其数。可我最喜爱的还是年少轻狂的我们热血沸腾,正在历经生活的酸甜苦辣咸的味道。

这味道是咸咸的,为什么呢?因为流下的泪水是咸的,奔跑的汗水也是咸的。也许我们会因为老师的批评而流泪,会因为与好朋友的争吵而流泪,会因为不被父母所理解而流泪……一滴滴泪珠从我们的眼角落下,流到我们的嘴边,那种既咸又苦涩的味道真让人心烦意乱的。可这也是我们必不可少的味道,算是青春的调味料吧。

这味道是辣的,为什么呢?无所顾忌的我们与朋友结伴,一碗超辣麻辣烫,你一个我一个,口腔里好像有团火,不停的喝水,但还是继续吃下去,与身旁的好友笑的不亦乐乎。这辣味多像我们那一往直前的勇气。

这味道是酸的,为什么呢?。与朋友吵架的时候,看着她当着我的面与另一个姑娘有说有笑,好像自己与她来说只是个无关紧要的过路人。那心里的感觉可真是那句“醋坛子打翻了一样”,可要不了多久,又会和好如初,一起打打闹闹。

这味道是甜的,为什么呢?当集体得到荣誉时,我们欢呼雀跃的呐喊声;放假的时候欣喜若狂的笑容;打打闹闹时的欢乐与开心……这味道好像是草莓味的棒棒糖,包装美好,吃起来也很甜。我喜欢这种甜甜的味道

这味道是苦的,为什么呢?。是大家没考好时的忧郁,是在太阳直射下跑步的“痛苦”,是在毕业的那天不舍的离别,渲染出的悲伤的气氛,以及红红的眼眶……

生活中味道是丰富多彩的,这些味道包涵了我们对未来的憧憬,对梦想的追求,对生活的热爱。

我喜欢多姿多彩的味道,犹如我爱我的青春一样!

我最喜欢的味道是妈妈的味道,妈妈的味道是多种多样的,有辛苦的味道、温柔的味道、严厉的味道

妈妈辛苦的味道使我感到心疼,妈妈白天不停的在忙,都没时间教弟弟写作业,晚上还要加班到两点,看妈妈这么辛苦,我何不妨帮助妈妈减压力呢?也就是因为这个,我尝试着帮妈妈做晚饭、教弟弟写作业、洗碗和筷子尽管有时把盐放了一大把或是误放成了白糖,弟弟的作业有时没检查对但是妈妈也轻松一点了,说到这儿我又有点怀念小时候,妈妈问我:好吃吗?又怀念当妈妈做饭的小助手,我多么希望能回到以前啊!但是这种味道我很喜欢,因为这样,我就可以为妈妈做些事了。

妈妈温柔的味道是令人心旷神怡的,即使妈妈很忙,但是她每天面带笑容的对我们说话,弟弟总是问那些很幼稚也很难回答的问题,但是妈妈总是会给弟弟讲清楚,每当这个时候,我就会说:弟弟你别问了,没看到妈妈很忙吗?而妈妈总是温柔的说:没事,不懂就要问。

妈妈的这个味道使我感到母爱是伟大的。孟母三迁就是一个很好的例子,孟母为了孩子搬了三次家,妈妈也是这样,为了我们的知识牺牲自己的时间,这我会感到母爱给我们的动力是无穷无尽的。

妈妈的味道也很严厉,当我们考试没有得到90分以上时,妈妈就会大发雷霆,并告诉我们这道题怎么做,这道题我为什么会错,并给我出相似类型的题让我做。每当我犯一个小错时,妈妈就会批评我,并告诉我该怎么做?还告诉我这么做的错误之处,并告诉我一些大道理。

这就是我妈妈的味道,饱含辛苦、温柔、严厉的味道。

远远的天空飘起一缕缕的炊烟,随之而来的便是一股淡淡的饭香。

每当我回到家,妈妈总会说:洗洗手吃饭吧!上了一天课的我早已饿得不行,听妈妈这样一说,我便十分高兴地回答:好!我早就饿了!妈妈就笑一笑,然后和我一起吃饭。

记得有一次,那是一个星期五的下午,我们学校里还举办了汉字听写大赛,我提前准备了好久,就是为了这次比赛可以很好地发挥,从而得到一个好名次。可是,战场上的我不知怎的,紧张过了头,以至于没能很好的比赛,得到了一个鼓励奖,当时的我既伤心又悔恨我怎么会这么笨!心里的乌云密布,久久未转晴。付出了很多努力,却临场发挥不当,错失机会。

回到家,妈妈依然像往常一样,叫我吃饭,可我却无精打采的,一口也吃不进去,妈妈看到我的难过,问道:怎么了,孩子?有什么烦心事吗?我一听这话,心底的郁闷压抑不住,伤心的哭了出来,支支吾吾地说道:今天的汉字听写比赛,我只得了个鼓励奖。妈妈听了,愣了一会儿,然后安慰我说:没关系,一次比赛不算什么,名次也不重要,那你懂得了什么吗?嗯,我比赛时太紧张了,就写错了,以后我一定会稳下心来,专心比赛。妈妈听了,会心的笑了。我低下头来,继续吃饭,此刻,我的心情转晴了,那饭菜的味道也变了,变得更加香甜了。此时感觉,妈妈把爱融入到了饭菜里,使它更加浓郁

也许等我长大了,我不会再有这种温馨的时光了。但是,妈妈做的饭菜的味道会永远的陪伴着我,让我难忘。那味道,给了我温暖与鼓励,让我在遇到困难时坚强勇敢。

我喜欢妈妈做的饭菜的味道。

调味瓶设计毕业论文

你去我校内~那里的分享有开题报告书写的基本要求和格式。还有毕业论文网。找什么以搜就搜到了。

通常我们所写的毕业论文都包括有标题、中英摘要、关键词、正文内容以及参考文献等各部分。

双汇集团是中国最大的肉类加工基地,农业产业化国家重点龙头企业。总部在中国河南省漯河市。在全国17个省(市)建有30个现代化的肉类加工基地和配套产业,形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工。

调味品生产、新材料包装、冷链物流、商业外码等完善的产业链,年产销肉类产品近400万吨,拥有100多万个销售终端,每天有1万多吨产品销往全国各地,全国除新疆、西藏外,双汇的产品都可以做到朝发夕至。双汇品牌价值亿元。

毕业论文(graduation study),按一门课程计,是普通中等专业学校、高等专科学校、本科院校、高等教育自学考试本科及研究生学历专业教育学业的最后一个环节,为对本专业学生集中进行科学研究训练而要求学生在毕业前总结性独立作业、撰写的论文。

从文体而言,它也是对某一专业领域的现实问题或理论问题进行 科学研究探索的具有一定意义的论文。一般安排在修业的最后一学年(学期)进行。

学生须在教师指导下,选定课题进行研究,撰写并提交论文。目的在于培养学生的科学研究能力;加强综合运用所学知识、理论和技能解决实际问题的训练;从总体上考查学生学习所达到的学业水平。

论文题目由教师指定或由学生提出,经教师同意确定。均应是本专业学科发展或实践中提出的理论问题和实际问题。

通过这一环节,应使学生受到有关科学研究选题,查阅、评述文献,制订研究方案,设计进行科学实验或社会调查,处理数据或整理调查结果,对结果进行分析、论证并得出结论,撰写论文等项初步训练。

根据我搜集的一些网站来看,建议看看这个,要做毕业论文以及毕业设计的,推荐一个网站 ,里面的毕业设计什么的全是优秀的,因为精挑细选的,网上很少有,都是相当不错的毕业论文和毕业设计,对毕业论文的写作有很大的参考价值,希望对你有所帮助。别的相关范文很多的,推荐一些比较好的范文写作网站,希望对你有帮助,这些精选的范文网站,里面有大量的范文,也有各种文章写作方法,注意事项,应该有适合你的,自己动手找一下,可不要照搬啊,参考一下,用自己的语言写出来那才是自己的。 如果你不是校园网的话,请在下面的网站找:毕业论文网: 分类很细 栏目很多毕业论文: 毕业设计: 开题报告: 实习论文: 写作指导:

调品味销售毕业论文

随着社会经济的快速发展,人们的生活水平大幅提高,与生活密不可分的快速消费品行业也更注重人性化发展,而体验营销则是销售行业发展的新趋势。下面是我为大家整理的星巴克体验营销论文,供大家参考。

[摘 要]随着社会经济的快速发展,人们的生活水平大幅提高,与生活密不可分的快速消费品行业也更注重人性化发展,而体验营销则是销售行业发展的新趋势。体验营销以产品为载体,通过向消费者提供有品位的体验为主旨,使顾客在消费的同时获得心理和感情上的满足感。快速消费品行业的咖啡巨头——星巴克,因其独特的浪漫咖啡体验和温暖共享的感觉,迅速在餐饮行业崛起,不但符合市场需求,同时也获得了消费者的青睐。

[关键词]星巴克;品牌;体验营销

[中图分类号]F2703 [文献标识码]B [ 文章 编号]

2095-3283(2012)08-0113-02

一、星巴克的体验营销模式

星巴克公司,1971年诞生于美国西雅图,当时只是在派克市场上销售 烘焙 咖啡豆的小店,经过40多年的发展,现已成为世界领先的特种咖啡零售商、烘焙者和星巴克品牌拥有者。面对当今社会的快速发展及众多竞争对手,星巴克并没有什么特别的 市场营销 战略,只是一如既往地将最美味的咖啡奉献给顾客。如星巴克的定位目标是中高端市场,希望为人们提供一种新的休闲模式和生活选择,用属于星巴克的“体验营销”去获得更多层次的消费者。

与其他品牌相比,星巴克从不做媒体 广告 ,它更注重顾客与服务员之间的互动,并称之为“口碑营销”。即便面对国家间的 文化 差异,星巴克也用心地打造传播咖啡文化,使人们更加了解咖啡并喜欢上它。那么,星巴克是如何通过体验营销让这位“绿色美人鱼”席卷全球呢?

(一)品质一流的服务体验

在星巴克有专门的采购专家常年游走在南北回归线之间的阿拉伯地区、环太平洋地区、拉美地区一带,精心挑选品质合格的咖啡豆,目的就是要让人们喝到最纯正的咖啡。从咖啡豆的采摘、运输、烘焙、调配到销售,星巴克都有一套严格的标准。星巴克的咖啡不仅口感好,而且种类繁多,在用品区,顾客还能根据自己的喜好来添加各式各样的调味品。如果想喝到属于自己的独有风味,调配师还会单独为顾客泡制,让消费者体会到独一无二的享受。星巴克咖啡的颜色可以模仿,但它的独特风味却无法模仿,通过每一杯优质的咖啡为顾客营造独特的星巴克体验。针对不同地区的饮食文化差异,星巴克还制定了不同的美食菜单。比如在中国门店中推出了中式茶以满足消费者的需求,在不同国家的传统节日里售卖礼盒套装等,满足了不同层次和领域的消费者需求。

(二)品位独特的感官体验

感官体验是指使消费者通过视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉建立感官上的体验,让消费者在心理上得到满足,以激发更多的消费欲望。星巴克与肯德基统一的店内设计不同,其更加突出内在价值和特点。在星巴克的总部,有一群身份特殊的办公人员,他们是艺术家、设计师和建筑师,聚集在一起讨论星巴克的店内设计与装修,为全球每一家门店创造丰富的感官体验,从而使消费者赏心悦目,达到品牌推广的目的。这种推广方式被称为“Tie—in”,就是把顾客和咖啡馆形象紧密联系起来。星巴克采用偏橘黄色的照明色调配合各类木质桌椅和沙发,营造出一种温馨的感觉,墙壁上挂着符合白领阶层艺术品味的哥特风格画像。在这里,顾客可以自由搬动桌椅,听着舒缓的音乐,闻着现煮咖啡的香味,运用感性色彩烘托出生活场景的氛围,让“第三休闲空间”发挥出最大价值。星巴克在每一个细微之处都为顾客着想,让顾客流连忘返,大大增强了体验营销的延续性。

(三)宾至如归的情感体验

情感体验是以满足消费者正面情绪和感受为主,真正从消费者的感受出发,使顾客在消费时获得心理满足感。星巴克深知进店的每一位都是最直接的消费者,因此,员工无论在何时何地都会对他们报以真挚的微笑,让顾客感觉像是在朋友家中一样放松。一般员工在接受专业的培训后才能在星巴克进行服务,培训的内容包括企业的文化熏陶、咖啡的调配方式、店内工作项目和服务顾客的技巧等。在这里,星巴克还为顾客提供无线宽带上网、杂志阅读、音乐试听等免费服务。同时,在调配区也可以看到咖啡员调制各种咖啡饮品等,他们还会细心地为顾客讲解咖啡调配知识,让顾客找到属于自己的咖啡。星巴克不但实现了传播咖啡文化的愿景,还加强了员工与消费者之间的互动。

(四)咖啡之外的延伸体验

星巴克每一项战略在努力把品牌价值发挥到极致的同时,还注重品牌的附加价值,目的当然是为了抢占更多的市场份额。2004 年,星巴克推出“赏乐咖啡屋”的服务,进店的消费者只要花费9美元就可以在百万正版音乐库中挑选7首音乐制成一张CD,其中“ DIY 音乐吧”被《今日美国报》称作咖啡文化的革命性变化。随着网络的不断发展,星巴克也利用网络提高其销售速度,通过互联网接受网上咖啡预订,并针对全球风靡的苹果手机和安卓系统手机开发出了APP,让顾客随时随地体验星巴克的优质服务。同时公司创建了星享俱乐部,推出星巴克VIA免煮咖啡等新品,试图在速溶咖啡饮品市场占领一席之地。面对越来越多的消费人群,星巴克在销售咖啡之余推出限量版咖啡杯垫、咖啡杯等延伸产品,刺激消费者的消费欲求,不断为其体验消费注入新的内容,提升了客户对星巴克的忠诚度。

二、星巴克体验营销模式所面临的挑战及对策

在过去的数十年中,市场已变得更具竞争性、更加全球化。星巴克所获得的持续成功在很大程度上依赖于每一家门店的运营能力。为了实现星巴克长期可持续发展,还有很多需要解决的问题。

(一)食品质量安全

作为一家全球餐饮企业,不可避免的要面临食品安全问题。随着近年大头娃娃事件、三鹿奶粉事件,地沟油、反式脂肪酸食品等的出现,人们越来越注重食品的质量安全。近年来,星巴克频频被曝出所售卖的糕点含有反式脂肪酸,用含致癌物的牛奶调配咖啡等,虽然高层管理人员一再对外宣称已妥善解决,但是存在的隐患还是让消费者心有余悸。因此,星巴克应加强食品安全管理,对于出现的问题首先应及时予以解决,对于公众质疑也应及时予以答复。

(二)适度控制全球扩张速度

吴思远:浅谈星巴克的体验营销模式 吴思远:浅谈星巴克的体验营销模式

星巴克全球董事长霍华德·舒尔茨2012年曾表示将在全球各地长期店铺的目标数量从30000家提升至40000家,在中国能够至少运营1500家门店。目前星巴克在华有800多家门店,分布在东部沿海地区。虽然企业的愿景是好的,但能否被当地消费者接受,能否融入当地的文化生活环境,则需要慎重考虑。中国有句古话“欲速则不达”,当一个企业试图急功近利时,其服务质量势必会经受严峻的考验。另外,星巴克的经营模式是以许可授权区域合作的方式进行的,总部只能在特许经营商的营业收入中以少量固定的比例进行提成,这就大大降低了星巴克在餐饮行业中的影响。因此,星巴克应适度控制全球扩张速度,对目标市场的经济、文化环境进行详细调研并合理规划,在规模扩张的同时确保服务品质。

(三)积极宣传新的星巴克品牌

星巴克的品牌已经历40年的风风雨雨,2011年初,公司高层推出一项决议,那就是换标作为星巴克40年的献礼。将旧logo中环绕美人鱼图案的外围以及英文“星巴克咖啡”字样拿掉,仅剩的人鱼底色也由黑变绿。这是拓展其产品范围、打破咖啡品类局限的全新开始。但很多消费者对此并不知晓,应适时加大对新标志和品牌的宣传力度,提升品牌知名度。

(四)开展清洁生产,树立绿色品牌形象

随着世界经济的高速发展,人们的环保意识不断增强,但城市化进程的加快使人类生存环境遭到严重的破坏。作为全球领先的专业咖啡零售商,星巴克的室内装饰材料、纸杯的消耗量以及废气物的排放量非常惊人。星巴克应树立清洁生产和绿色营销理念,在生产过程中大力降低碳排放量。如对于自带杯子的顾客予以适当的奖励,这既降低了企业成本也保护了环境。

[参考文献]

[1]BH施密特等体验营销[M]周兆情编译南宁: 广西民族出版社,2003

[2](美)波恩特·H·施密特体验式营销[M]张愉等译中国三峡出版社,2001

[3]张艳芳体验营销[M]成都:西南 财经 大学出版社,2007

[4]慕庆涛星巴克体验营销剖析[J]企业活力,2004(9)

[5]邢峥体验营销——星巴克的咖啡之道[J]商业经济,2009(14)

[6]王华品牌塑造——星巴克品牌体验[J]中小 企业管理 与科技,2008(7)

[7]闻涛星巴克换标的野心与尴尬[J]市场观察,2011(3)

[8]黄皓体验“星巴克”[J]世界营销,2002(9)

摘要:本研究采用质的研究 方法 ,对星巴克店内的消费者进行深度访谈,再对资料进行内容分析,其中描述性统计分析采用SPSS软件,经分析得出星巴克体验营销的研究结论,最后给出研究命题。

关键词:体验营销;星巴克;质的分析法

一、研究的背景和意义

二十一世纪才广泛受到重视的体验营销发展迅猛,甚至有人认为体验营销将成为未来的主流营销模式。星巴克作为体验营销成功的典范,一直是研究的重要对象。虽然星巴克目前因为急剧的扩张分店而导致体验精髓减弱,致使经营不畅,但这也正说明体验消费需求不容忽视。以往研究星巴克多从星巴克本身入手,关于对星巴克消费者的研究还未见报道。而体验营销开展的第一步就是要确定体验需求的参数。本文将研究星巴克消费者的体验,供采取体验营销模式的企业参考。

二、研究设计

(一)研究方法

由于这方面公开的资料过少以及消费者语言描述的重要性,本研究采用质的研究方法,对星巴克店内的消费者进行深度访谈,再以“形容词”“事件”“想法”为单位对资料进行内容分析,其中描述性统计分析采用SPSS软件,经分析得出结论,最后给出研究命题。

(二)访谈问题设计

问题设计根据星巴克的营销策略和施密特五大体验模块分析初步拟定,再经过5位受访者测试后,进行修正,最后确定以下26个问题:您是第一次来星巴克喝咖啡吗?您觉得星巴克什么地方吸引你走进来?对星巴克各分店的服务您觉得一致吗?您点完咖啡时服务员会用意大利语向另一位服务员重复一遍你点的咖啡,这样的做法给您什么感受?星巴克用马克杯装咖啡,您的感受如何?您注意过店内的装潢吗?它给您的感受如何?您注意过店内的色彩吗?它给您的感受如何?您喜欢星巴克的音乐吗?它带给您怎样的感受?您注意过星巴克的商标吗?它带给您怎样的感受?对于星巴克店内的沙发椅您去坐过吗?感觉如何?您觉得店内的备品柜带给您什么样的感觉?进来时您注意到店内的气味吗,有什么感觉?您在使用星巴克的洗手间时,有什么感受?服务人员带给您怎样的感受?他们是您喜欢星巴克的原因之一吗?您有星巴克的随行杯吗?为什么会买?使用时有什么特别的感受?您使用星巴克的熟客券吗?是别人送的还是自己买的,为什么?您觉得“熟客券”的设计风格如何?您觉得熟客券这个名字带给您的感觉如何?星巴克还有哪些地方让您特别有感觉?您觉得星巴克咖啡的口味如何?它带给您的感觉如何?您一般来星巴克买咖啡是带走还是在店内饮用?为什么?当您坐在店内喝咖啡时,您内心的感受如何?情绪怎样?您看过星巴克提供的小册子吗?看过哪些?您对咖啡有更深一层的认识吗?从您到星巴克消费以后,您的消费习惯有什么改变呢?在什么情况下您特别想喝星巴克的咖啡?您通常是自己还是和朋友来星巴克?为什么?您会将星巴克介绍给您的亲朋好友吗?用什么样的方式。

(三)访谈对象

选取广州9家星巴克分店内的30名消费者分别在早上、中午、晚间进行深度访谈。每位访谈时间约1个小时。访谈时段包括平日和周末。访谈征得受访人的同意进行了录音。

三、分析及结论

(一)分析单位及归类

对访谈内容进行分析,逐句记录下内容,得出850个分析单位,去掉与本研究有差异的225个,剩下605个作为分析单位,分别归入基本资料、来店原因、感官体验、情感体验、思考体验、行动体验和关联体验等七类中。如感官体验包含六个项目:视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉及风格,其中视觉又分六个子项:建筑物、产品、CIS、出版物、色彩及视觉符号等。

(二)分析及结论

1、基本资料。(1)年龄。统计发现,星巴克的消费者以20-29岁最多,占60%,其次为30-39岁,占30%。(2) 教育 程度。受访者以大学文化程度最多,占33%,其次为大专,占。显示星巴克的消费者教育程度偏高。有1/3的消费者指出星巴克是读书、思考的好地方。(3)职业。以商业为最多,占,其次为学生,占。有消费者谈到有些饮品店播放流行音乐干扰了他们,而星巴克播放的爵士乐等轻松音乐,可以使人放松,又不受其干扰。

2、来店原因。风格占20%;产品和硬件各占;气氛占。虽然星巴克以其优良服务著称,本研究却发现,服务并不是消费者到星巴克的最主要因素。消费者指出,吸引他们来消费的更主要是星巴克塑造出来的自由、美式、个人化的风格。店内温暖、愉悦的气氛也是消费者所钟爱的。

3、感官体验。CIS占;风格占;色彩和味觉各占。研究显示消费者最主要的感官体验是以视觉为主。星巴克呈现给消费者温暖、快乐、温馨、舒服的感觉。在色彩上给消费者明亮、柔和、温暖、自然的感受。消费者提到星巴克的色彩以咖啡色、绿色为主,属于很自然的颜色,让人走进星巴克就有轻松、自在的感觉。味觉方面,消费者都谈的是对咖啡口味的感受,都对其持正面看法。也有消费者指出他们分不出星巴克的咖啡和其他咖啡连锁店的有什么不同,之所以到星巴克是喜欢它的风格和气氛。这意味着当产品和服务都达到成熟状态时,消费者会选择他们具有持续正面感受的品牌。

4、情感体验。消费情景占;门市空间占;产品占。Schmitt(1999)指出,发生在消费期间的情感是最强烈的,对情感而言,消费情景是最重要的。本研究也证实,消费者情感产生的主要因素是消费情景。消费者感受到在家的感觉,很悠闲、自在、放松。其次消费者产生情感的地方是在店内,消费者感到无拘无束,可以做自己想做的事,可以想事情或做白日梦,当消费者想独处又不愿孤独时,星巴克是个好去处。多数消费者也指出,星巴克提供了一个社交的场所,可以和朋友聚会。虽然Schmitt认为面对面互动是诱发强烈情感产生的最重要条件,但本研究显示服务人员并不是情感产生的最主要因素,其原因可能是星巴克采取自助式服务,服务员和消费者接触时间短所致。

5、思考体验。刺激占;诱发占;创造一种惊奇感为。消费者的思考以刺激部分为主,即创造出可以激发消费者讨论的事件,例如顾客的优雅举止等。在诱发思考方面如各国语言音乐的播放,让消费者产生“视野开阔”的想法。在消费者的眼中,星巴克不再只是一家咖啡馆,更是一个家、一个具有文化气息的场所。

6、行动体验。身体体验为;生活形态占25%;与他人间的互动为。消费者仍以自身的整体感受为主,星巴克创造的正确的产品、刺激和气氛,使消费者产生了丰富的身体体验。消费者感受到了咖啡产品的品质稳定、服务人员热忱、设施人性化,气氛让人留恋。星巴克巧妙地和消费者的生活形态相结合,可以让学生不受干扰的读书,让上班族下班之后去休息。不少消费者表示星巴克已经成为他们生活的一部分。

7、关联体验。群体归属和社会识别各占20%;文化价值占;社会影响和社会角色各占。社会心理学指出,消费者相信他们可以因为购买某一个品牌而改变他们的识别或他们在一个特定的团体中的参与程度。研究发现,消费者认为星巴克是一个充满人文气息的地方,购买星巴克咖啡是一件值得骄傲的事,可以提高自己的品位,可以使自己与众不同。

四、研究命题

消费者的视觉体验越丰富,感官体验越成功。

星巴克的体验营销理念,最重视的是情感体验。

消费者在情景与店内空间中的感受,是星巴克创造情感体验的关键因素。

结合消费者在刺激和诱发的感受及需求,星巴克便能创造成功的思考体验。

身体体验越丰富,行动体验越成功。

消费者在星巴克的关联体验中,以寻求群体归属感为主要诉求。

参考文献:

1、(美)施密特.体验营销[M].清华大学出版社,2004.

2、肖建中,熊学慧.体验营销――流行美10倍速盈利新模式[M].中国人民大学出版社,2005.

3、刘建新,孙贵明.顾客体验的形成机理与体验营销[J].财经论丛,2006(3).

星巴克体验营销论文相关论文:

1. 星巴克文化营销的启示

2. 市场营销专业毕业论文:浅谈体验营销

3. 星巴克微信营销成功案例分析

4. 论中国式市场营销关系的论文

调味的三大步骤烹调过程中的调味,一般可分为三步完成:第一步:加热前调味加热前的调味又叫基础调味,目的是使原料在烹制之前就具有一个基本的味道,同时减除某些原料的腥膻气味。具体方法是将原料用调味品;如:盐、酱油、料酒、糖等调拌均匀,浸渍一下,或者再加上鸡蛋、淀粉浆一浆,使原料初步入味,然后再进行加热烹调。鸡、鸭、鱼、肉类菜肴基本都要做加热前的调味,最关键就在于去除腥臊味;青笋、黄瓜等配料,也常先用盐腌除水,确定其基本味。而一些不能在加热中启盖和调味的蒸、炖制菜肴,更是要在上笼入锅前调好味,如蒸鸡、蒸肉、蒸鱼、炖(隔水)鸭、罐焖肉、坛子肉等,它们的调味方法一般是:将对好的汤汁或搅拌好的作料,同蒸制原料一起放入器皿中,以便于加热过程中入味,至于粤式清蒸鱼用白酒预先去除腥味的过程,也属于调味。烹饪调味的三大步骤与五大诀窍,你都知道吗?第二步:加热中调味加热中的调味,也叫做正式调味或定型调味。菜肴的口味正是由这一步来定型,所以是决定性调味阶段。当原料下锅以后,在适宜的时机按照菜肴的烹调要求和食者的口味,加入或咸或甜,或酸或辣,或香或鲜的调味品。有些旺火急成的菜,须得事先把所需的调味品放在碗中调好,这叫作“预备调味”,也称为“对汁”,以便烹调时及时加入,不误火候。烹饪调味的三大步骤与五大诀窍,你都知道吗?第三步:加热后调味加热后的调味又叫做辅助调味、可增加菜肴的特定滋味。有些菜肴,虽然在第一、二阶段中都进行了调味,但在色、香、味方面仍未达到应有的要求,因此需要在加热后最后定味。例如,煎炸的菜肴往往撒以椒盐或辣酱油等,涮品(涮羊肉等)还要蘸上很多的调味小料,蒸菜也有的要在上桌前另烧调汁,烩的乌鱼蛋则在出勺时往汤中放些醋,烤的鸭需浇上甜面酱,炝、拌的凉菜,也需浇以对好的三合油、姜醋汁、芥末糊等等,这些都是加热后的调味,对增加菜肴的特定风味必不可少。

调味的方式调味的方法是指在烹调加工中使烹饪原料入味(包括附味)的方法。按烹调加工中入味的方式不同,调味一般可分为以下几种方法:1.腌渍调味法腌渍调味法是指将调料与菜肴的主、配料调和均匀,或将菜肴的主、配料浸泡在溶有调料的溶液中,经过腌渍一段时间使菜肴主、配料入味的调味方法。如制作炸类菜肴时,烹饪原料在加热前一般都需要进行腌渍调味,使之达到入味的目的。2.分散调味法分散调味法是指将调料溶解并分散于汤汁中的调味方法。如制作丸子类菜肴时,调制肉馅一般采取的都是分散调味法,以使调料均匀地分散在原料中,从而达到调味的目的。热渗调味法热渗调味法是指在热力的作用下,使调料中的呈味物质渗入到菜肴的主、配料内的调味方法。此法是在上述两种方法的基础上进行的,一般在烧、烩、蒸等烹调方法中应用。如制作烧类菜肴时,均需要进行热渗调味法。烹调时一般采用小火、长时间加热的方法,目的是使汤汁中调料的呈味物质由表及里地渗透至烹饪原料的内部,使之起到入味的作用。从而使原料入味表里如一、味道鲜美。4裹浇、黏撒调味法裹浇、黏撒调味法就是将液体(或固体)状态的调料黏附于烹饪原料表面,使之带有滋味的调味方法。裹浇调味法在调味的不同阶段均有应用。如冷菜“怪味鸡”是在原料加热后将调味汁浇在原料的体表进行调味的。热菜“糖醋脆皮鱼”也是采用此法。而黏撒调味法则是在原料加热前或原料加热后进行调味的。如“糖拌西红柿”是将改刀后的西红柿装盘后,撒上白糖进行调味。5.随味碟调味法随味碟调味法是将调料装置在小碟或小碗中,随成品菜肴一起上席,供用餐者蘸而食之的调味方法。这种方法在冷菜、热菜中均有应用。如炸类菜肴的原料经烹调后,均需要进行调味,一般采用的都是随味碟调味法,进行调味的味型应视菜肴的要求及进餐者的需求而定。随味碟调料由进餐者有选择的自行佐食。

调味品销售个人工作总结

总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它能够给人努力工作的动力,让我们好好写一份总结吧。但是却发现不知道该写些什么,以下是我为大家整理的调味品销售个人工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

公司产品的结构多层次,系列组合,依托自身商誉优势,在产品定位与市场策略上,近亲繁殖、扩张道路。从4个品牌,8类产品,由20xx年x月初在流通领域中常见的xx,果汁,寿司酱油,鸡汁,直至后期逐步登陆市场的寿司醋,辣椒油、芥末油等,均在消费界取得部分认可。产品销售过程是通过引导最终消费者,从而带动产品流通的策略,我们同时为销售商和消费者提供优质产品,至上的服务,直接有效的供求资源和网络信息,整个工作是在消费以及流通两个领域同步开展,使销售队伍——销售商——消费者之间进行整合。

一、经营分析

1、经销商的定位,xx现有的两个经销商:A(xx)与B(xx),A现有的销售网络集中在市内酒店宾馆,主营高档干货,餐料配送业务。B的客户群面向流通市场,同时也兼营终端业务,A和B的销售网络存在一定的互补性,同时也缺乏一定的成长性,他们因其客观因素限制,业务拓展能力不强,短期未能在原有的网络基础上进行业务延伸。

2、产品消化周期差异化,产品消化周期完全取决于消费者的使用量,这与各地区的饮食文化密切相关。公司的芥辣、寿司醋,芥末油消化周期较慢,同比之下,鸡汁、果汁、正处于市场成熟增长阶段,我们在为公司带来增量产品的选择上,需要准确定位。

二、存在问题

1.经销商违规(冲货、窜货)

xx地区前任经销商与公司战略方向和销售策略的意见上产生分岐,公司因故终止该经销商的产品经销权。然而该经销商竟以此为耻,并拉开了导火索,与xx办销售队伍为敌,浓浓得火药味将鸡汁、芥辣产品价格一降再降。甚至,不惜重金,余近求远,从别的区域采调公司产品低价冲击南京市场,使我们销售队伍在客户眼前的信誉和产品推广带来恶劣的影响。

2.空白市场尚未开发前期工作重心在xx,时间原因,未能及时将xx中部、北部及xx部分市场开拓,这些区域市场的工业产业密集度低,在消费水平和餐饮业的发展也较逊色,相对产品品牌竞争的程度上也明显的低,从战略的角度上,这些区域宜早开发,作为待机市场,先入为主。

以上就是我的总结。

xx年的工作即将成为历史,一年的忙碌就要在此告一段落了。今年的10月份,我走进了xx,截至到在,已经在公司沉淀4个月了,对于xx彩妆的专业知识已大部分掌握,化妆技术也得到了很好的提升,回顾这4个月的工作,有太多的感慨、太多的感触在里面。让我颇有心得,做出了如下总结

一、工作经历

我进入公司后,在公司内部接受到了xx彩妆的专业知识培训,在公司的直营店亲身体验到了优良的销售氛围。在经过一个多月的培训后,我对产品的卖点已基本掌握了,根据代理商的需求,公司决定让我去和代理商接触,我也就开始了我的出差生活。

此次出差的目的地是贵州,出差的主要任务有两项:前期的工作是协助代理商开展年终答谢会,后期的工作主要是市场服务。

二、年终答谢会

初到贵州,我的心情期待而忐忑。我到达时,代理商已经开始了年终答谢会的会前准备工作,我也迅速地投身其中。在几天的努力下,代理商公司于xx年11月30开展了xx年度的年终答谢会。会议邀请了新老客户约60人,会上请到人人换购网的创始人之一到场讲解零障碍营销模式,下午由台湾教授讲解了人体排毒,在听了不同讲师讲课后,感受到了不同的讲课风格,对于我的讲课水平有很大的帮助。晚上请到了专业的演出团队,为新老客户带来了精彩的表演,我荣欣的担任主持人,很好的锻炼了我上台讲话的胆量以及主持能力。会议结束整理过后,取得了较理想的成绩,所有的品牌共签单约200万,由于不是以xx,碧恩彩妆品牌为主打,所以彩妆品牌签单的都是老顾客,约有30万。会后客户也能很迅速的的汇款,比其他的品牌回款的.速度高出很多。

三、市场服务

我在贵州市场一共出差了一个多月,服务了5个店家,3家日化店,2家美容院。店内彩妆品牌大多都有两个,以价格来区分,xx、碧恩彩妆相对来说都是高价位的。我的工作安排以协助市场销售和培训店员为主,培训工作成果较理想,能够很好的鼓励店员的学习积极性,帮助掌握xx、碧恩彩妆的专业知识以及娴熟的化妆技巧,促进店员专业带动销售,服务产生业绩。因年关和天气寒冷等原因,销售成绩不是很理想,但基本还是可以保持每个店家3000元以上的销售业绩。贵州出差对于我个人来说,总体效益还是不错的,又上了一个新的台阶。

四、工作感想

在xx这份工作,并不是我踏入社会大学的第一份工作,我换过好几份工作。能走进公司,天生就是缘份,我和公司是有缘的。不过更重要的是公司的氛围、公司里的每个人、包括公司的领导给我留下了不一样的感觉。在和大家的相处中,我感觉很受益。和公司的领导人沟通也一直很愉快,让我对公司和我自己充满信心。这是一个温馨的大家庭,这里的人都很好相处,没有尔虞我诈,没有人际斗争。这里的氛围我很喜欢!

在过去的这四个月里,我学到了很多新的人生经验,销售是一门永远也学不完的课程,这4个月里,我学会了慢慢的去剖析顾客的心理,为其选择适合的产品。xx、碧恩的彩妆形象丰富,在和顾客交谈的过程中,学会了去了解顾客的消费能力,从而为其选择适当价格的产品。慢慢的认识到了要提高自身的影响力,才能够做好循环销售和离开店家后的店家持续销售。在贵州出差的期间,协助了年终答谢会的开展,从而了解到了终端会议的筹备和开展,为以后我自己筹备终端会议打下了扎实的基础。从公司完善的会员制度中,我也清楚地明白了会员对于店家的重要性。这些都将成为我实现梦想的垫脚石,让我的人生更加丰富。这4个月时间里,有太多的事情让我不能忘记,有太多的感动让我铭记......

五、新年计划

新的一年对我们来说是充满挑战、机遇、希望的。新的一年,我一定要努力打开一个工作新局面。为了提高工作效率,我制定了以下的新年计划

一、在销售方面,要努力加强自己对产品的专业度,提高自己的销售水平,为明年出差赢得更高的人气,为店家,代理商,公司和自己赢得更高的利益。努力做好和代理商的沟通,学习和了解回款政策,做好公司和代理商之间的桥梁,代理商和店家之间的桥梁。

二、在讲课方面,要提高个人自身影响力,鼓励店员学习,带动店销。把产品剖析的更透彻,并努力开创出自己独特的讲课风格。

以上就是本人xx年度的工作总结以及新年计划。工作计划写出来了,目的就是要执行。在明年的工作中,我一定会努力配合、虚心求教、善于发现并积极面对所遇到的问题与困难,迅速成长起来,不让关心我的领导与同事们失望。请大家拭目以待。

调味品论文

饮食文化论文人生在世,吃穿二事,很早我们就知道了这句话。人虽然作为高级动物,但仍需要与普通动物一样:“吃”。所以,零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生,从古至今,长盛不衰。饮食行业也成为三百六十行常展长新的行当,而饮食业也形成了自己的独特的文化,说的更直接些就是一种“吃”的文化。中国有着5000年的悠久历史,中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化;中国人注重“天人合一”,中餐以食表意、以物传情的特点。所以也就使得中国传统的饮食美食都“食出有门”如中华饮食文化理论奠基人??孔子的《论语》中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的论述。直至两千年后的今日,仍具有极高的理论指导性。中华茶道始主??陆羽认为茶道在中华饮食文化中的地位几乎与酒等量齐观,他曾遍访名茶产区荐评品第,又精研泉水,次第品级。中华食文化之圣??袁枚其《随园食单》经历五十年才写成,成为中华饮食史上光前裕后之作,也有中华饮食文化“食经”的美誉。还有以味道治国的大臣??伊尹将饮食的“色、香、味、形”与治国相融合,所以就有了 “治国若烹小鲜”之说。由此,这就形成了我们传统的饮食有“四重”的特点:1、重食:古人就有:“民以食为天”之说,见面常问“吃过没有?”足见饮食文化的地位。2、重养:以“五谷”养“六脏”,饮食中重视人体养生保健。3、重味:中华饮食最注意食物的味,讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。

调味中的奥秘(科学议论文)一谈起“科学”这个话题,人们便纷纷把目光投向一些重大的科学事件,却不知在日常生活中其实隐藏了不计其数的小知识。今天,就让我们的眼光锁定在平凡的调味料上吧!你可曾听说过:“盐比黄金还贵”的谚语?在古代,古埃及人曾把盐制成纯净小块,刻上印记,当作钱币。在战争频繁的古罗马时代,士兵们的薪金不是金银而是食盐。还有些国家,经常用食盐交换货物。多么稀奇的趣事,可令我们百思不得其解的是:为什么在那些人心中,我们只用来做调味品的盐,地位是那样显赫、那样高尚?这个问题就应该从盐的本身着手。食盐的作用大了。人每天应该吃10—20克食盐,才能维持正常的运动(人体血液中含有0`9%的盐份,使血液保持一定的渗透力,维持人体正常的新陈代谢)。另外,食盐还是重要的工业原料,有“工业原料之母”的美称。盐的作用大得令人惊叹,果真是“盐比黄金贵”,我们还能再小看它吗?盐不仅仅再是盐,它造福了人类,还有一种调味料,它不但能吃,也有很多用途。它就是糖,糖又有什么作用呢?糖可以消灭害虫的,花生`马铃薯和许多果木经常受线虫的危害,科学界可以让线虫在糖水中自杀。药物外面包一层“糖衣”,不仅为了良药不苦口,而且可以防药物变质。伤口出血,用棉花糖撒在出血处,能起止血作用。烧菜煮汤时,当然也少不了味精。味精究竟为我们的健康起到了哪些作用呢?味精进入胃里,会很快变成人体易吸收的谷氨酸。谷氨酸是“捉氨”能手。它像清洁工一样,及时除去人体的“垃圾”----氨。“垃圾”被清除了。胃里就一尘不染,不会再引起肝昏迷了。奇妙的调味料辅佐各种菜成为了美味佳肴,还在科学家的精心研究下为人类作出更大的贡献!科学无处不在,我们要留心科学。探索科学。利用大自然的能源编织出一个个科学之梦,来造福人类,造福家园。

这个应该是要划分的吧 因为菜肴不同 所需的调料是不同的 或者是按照地区来写 因为不同地区的人饮食习惯不同 使用的调料也是不同的

调味的三大步骤烹调过程中的调味,一般可分为三步完成:第一步:加热前调味加热前的调味又叫基础调味,目的是使原料在烹制之前就具有一个基本的味道,同时减除某些原料的腥膻气味。具体方法是将原料用调味品;如:盐、酱油、料酒、糖等调拌均匀,浸渍一下,或者再加上鸡蛋、淀粉浆一浆,使原料初步入味,然后再进行加热烹调。鸡、鸭、鱼、肉类菜肴基本都要做加热前的调味,最关键就在于去除腥臊味;青笋、黄瓜等配料,也常先用盐腌除水,确定其基本味。而一些不能在加热中启盖和调味的蒸、炖制菜肴,更是要在上笼入锅前调好味,如蒸鸡、蒸肉、蒸鱼、炖(隔水)鸭、罐焖肉、坛子肉等,它们的调味方法一般是:将对好的汤汁或搅拌好的作料,同蒸制原料一起放入器皿中,以便于加热过程中入味,至于粤式清蒸鱼用白酒预先去除腥味的过程,也属于调味。烹饪调味的三大步骤与五大诀窍,你都知道吗?第二步:加热中调味加热中的调味,也叫做正式调味或定型调味。菜肴的口味正是由这一步来定型,所以是决定性调味阶段。当原料下锅以后,在适宜的时机按照菜肴的烹调要求和食者的口味,加入或咸或甜,或酸或辣,或香或鲜的调味品。有些旺火急成的菜,须得事先把所需的调味品放在碗中调好,这叫作“预备调味”,也称为“对汁”,以便烹调时及时加入,不误火候。烹饪调味的三大步骤与五大诀窍,你都知道吗?第三步:加热后调味加热后的调味又叫做辅助调味、可增加菜肴的特定滋味。有些菜肴,虽然在第一、二阶段中都进行了调味,但在色、香、味方面仍未达到应有的要求,因此需要在加热后最后定味。例如,煎炸的菜肴往往撒以椒盐或辣酱油等,涮品(涮羊肉等)还要蘸上很多的调味小料,蒸菜也有的要在上桌前另烧调汁,烩的乌鱼蛋则在出勺时往汤中放些醋,烤的鸭需浇上甜面酱,炝、拌的凉菜,也需浇以对好的三合油、姜醋汁、芥末糊等等,这些都是加热后的调味,对增加菜肴的特定风味必不可少。

相关百科

热门百科

首页
发表服务