发布时间：
不是，刊名： 四川环境 Sichuan Environment 主办： 四川省环境保护科学研究院;四川环境科学学会 刊期： 双月 出版地：四川省成都市 语种： 中文 开本： 大16开 ISSN 1001-3644 CN 51-1154/X 邮发代号 62-75 创刊时间：1979 ASPT来源刊 中国期刊网来源刊
比较多，中文外文都有。
我推荐一个比较好发的《现代园艺》杂志，我们能快速 发
《四川环境》已经不是北大核心期刊《四川环境》只是北大核心的第一版1992版：包括：1992、1993、1994、1995年四年是核心
不是，刊名： 四川环境 Sichuan Environment 主办： 四川省环境保护科学研究院;四川环境科学学会 刊期： 双月 出版地：四川省成都市 语种： 中文 开本： 大16开 ISSN 1001-3644 CN 51-1154/X 邮发代号 62-75 创刊时间：1979 ASPT来源刊 中国期刊网来源刊
不是的，只是一般的期刊。 可能是省级的，不是很确定可以到新闻出版署查询、
都是我做过的一些菜.感觉好不错.介绍给你吧奥尔良烤翅做法:鸡翅洗干净后,放入盐,胡椒面,五香粉,红酒腌制一个小时.然后涂满蜂蜜,放入微波炉里中火10 分钟.白灼虾做法:1,把鲜虾洗干净,捞出来. 并挤出一些柠檬水备用.2,往锅里添水,水开后,放入2~3片柠檬片,出香味后,放入鲜虾.3,熟后,盛盘,将柠檬水淋上,即可.香拧里脊做法:1,把里脊切成条,放上盐,白酒腌制10分钟.2,用鲜柠檬制取柠檬汁,备用(约一小杯).葱切成葱花,备用.3,把腌好的里脊肉沾上干淀粉,放到锅里炸一下(油温大概160度),捞出来.4,热油冷却三分钟左右,把炸好的里脊肉复炸一边.5,炒锅里放上番茄酱,柠檬汁炒一下,放一些水(不要太多),放如里脊肉.6,翻炒片刻,装盘,洒上葱花. 东北乱炖水煮鱼材料：鱼一条一斤多（品种自选），虾，干豆腐，粉条，木耳，卷心菜，豆苗，干辣椒，花椒，麻椒，花椒粉，陴下县豆瓣酱，葱姜蒜，盐，糖，醋，酱油，鸡精 做法：1，将鱼剔骨片成薄片；虾将背部剪开剪得深一些，一是为了把虾线挑出，二是为了做的时候更容易入味；木耳泡好洗净；粉条也泡一下；将卷心菜洗净用手撕成你想要的片，把豆苗洗净；葱姜蒜切段切片，额外要多切一些蒜末，5瓣左右。2，把剔好的鱼片用花椒粉酱油和少量的醋少量的盐味一下，抓匀后放入半个鸡蛋青，鱼要是多就放一个鸡蛋的蛋青。3，做垫底用的蔬菜。起锅倒油，放入花椒辣椒爆香，然后放入事先洗好的豆苗和卷心菜爆炒，炒的时候放入一点糖，少量的盐和鸡精，炒匀后出锅，放入一会盛鱼的容器里。4，再次起锅，多放一些油差不多是平时炒菜两倍的量，将干辣椒和花椒麻椒下锅爆香，量的多少根据个人口味，我放得很多。爆香后再放入切好的葱姜蒜翻炒至香，这个的用量一定要多，这样味道好。这些都炒好后放入三勺陴县豆瓣酱炒出红油，倒入酱油再放少许的糖提鲜。这个时候你就可以把虾，干豆腐，木耳都通通放到锅中翻炒，酱都裹匀后添水，水开后放入粉条再放一小勺花椒粉，转中火炖煮10分钟，然后将鱼片一片一片的放入锅中再煮7，8分钟，关火，将整锅的美味倒在我们事先铺好菜的容器里，把事先切好的蒜末铺到上面，再撒上一些花椒粉。5，将锅刷干净，倒油，油要多放一些这个量的多少也要个人决定，喜欢吃油大一些的就多放，我放了200克左右，属于中等用量。等到油7成热的时候，放入大量的花椒辣椒，香味出来后将油淋到蒜末上就可以了。 可乐红烧肉做法：1. 五花肉切小块，加少许盐、料酒腌制备用；胡萝卜切成和肉差不多大小的块状，盛在小盘子中，放至电饭褒内的蒸架上，和饭一起蒸；2. 锅中放油，大火烧热，倒入五花肉，翻炒一小会至变色，加入酱油（我用的是老抽）、大蒜，再翻炒一小会至肉变成红红的非常漂亮的颜色~3. 加可乐至没过肉，再加少许料酒；改成中小火，将面上出现的大量沫沫舀掉；然后盖上锅盖，让它慢慢炖；4. 炖的时间和火的大小有关，大概看看汤汁快炖没了，就打开盖，加入蒸在电饭锅中的胡萝卜块（饭蒸好的时候胡萝卜也好了），再加一点点盐、鸡精，稍微翻炒几下，然后就装盘起锅啦~为了好看，摘了几片豆芽菜的小叶子放在盘子边上装饰一下，溜肝尖原料: 猪肝。泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉。发好的木耳和莴笋尖。(操作: 将水豆粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀；为了增加点儿辣度，我还放了些豆瓣；另外，我还在里面加了一点点醋和糖（注意：只是“一点点”）；再将泡姜、蒜切成片，泡辣椒切成小段放入猪肝里拌匀。将水豆粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀；为了增加点儿辣度，我还放了些豆瓣；另外，我还在里面加了一点点醋和糖（注意：只是“一点点”）；再将泡姜、蒜切成片，泡辣椒切成小段放入猪肝里拌匀。将猪肝滑入锅中迅速炒散，再立即放入配菜翻炒。配菜稍炒一下就可以起锅了 西红柿炒蛋 ingredients:1. 2 eggs 1/4 t. salt pinch of pepper 2. 3 tomotoes, cut in chunks 1/8 t. salt 1 c. water 2 t. ketchup 1 t. cornstarch chopped spring onion method: 1. Beat the eggs lightly. Add ingredient One. 1 tablespoon of oil in the wok. Stir-fry the egg in the oil until set and remove from wok. 3. Clean the wok. 4. Heat yet another tablespoon of oil, stir-fry the tomato chunks, add ingredient Two. When almost done, add the eggs and stir-fry quickly over high from heat. with choppd spring onion.
［糖醋鸡块］（做法中英文对照注解） 用料：腍脷大只鸡髀2只（重约600克），姜丝1汤匙，葱2条切丝，鸡蛋半只。 腌料： 麻油、胡椒粉少许，盐1/3茶匙。 芡： 浙醋3汤匙，水3汤匙 ，茄汁11/2汤匙，糖21/2汤匙，生粉一茶匙，盐1/4茶匙。 做法： 1、鸡髀洗净抹干水，斩件（或去骨，肉切厚件）；加腌料腌20分钟。 2、鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状，加入鸡块拦匀。 3、烧热平底镬或中式镬，放下适量之油烧滚，将鸡一件件放入油镬中，炸熟捞起。 4、在镬中放下1汤匙油，爆香姜丝，下芡煮滚，放下鸡块炒匀上碟，放下葱丝。 注：浙醋可用大红浙醋或镇江香醋均可。 CHICKEN IN SWEET AND SOUR SAUCE Iogredients: 2 chicken legs, about 11/3 1b ; 1 tbsp shredded ginger; 2 spring onions,shredded;1/2 egg Marinade: Dash of sesame oil and pepper;1/3 tsp salt Thickening: 3 tbsp red vinegar; 3 tbsp water;11/2 tbsp tomato sauce; 21/2 tbsp tomato sauce; 21/2 tbsp sugar ; 1 tsp mung bean flour; 1/4 tsp salt Method: , wipe and chop chicken legs into pieces. Marinate for 20 minutes. egg with 2 tbsp of mung bean in chicken and mix well. up enough oil in frying pan or in chicken gradually and deepfry until . ginger with 1 tbsp of oil. Pour in thickening and bring to in chicken. Mix with spring onions. * Red vinegar is Zhejiang vinegar.
要学习的话，就要去专业的学校学习，在四川就是学习川菜这块，还有就是可以学习西点，西餐，都是可以的。如果光是买书回去，肯定是学习不到专业的技术的，还是要去大的学校才能学习到更全面的技术。烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
那你到杂志上去查一下，这个04期嘛，看有没有你想要的？
每个省份的教育杂志，名称为：《某某（省份名称）教育》，不但是正规杂志，还是非常难投的杂志。 注意：名字很简约！不拖泥带水！如陕西省的教育杂志其名称就是《陕西教育》，正规且难投！祝你好运！
四川教育-四川招生考试网 四川省教育厅·四川教育网
报纸类 《中国教育报》：北京海淀文慧圆北10号 100088 《考试报》：海南海口五公祠后路14号 571100 《中学生学习报》：河南郑州工人第一新村 450000 《学习报》：山西太原建设南路15号出版大厦 030012 《中学生理化报》湖南长沙左家垅桃花坪1号 410012 《学习方法报》：山西太原黄陵路西巷5号 030031 《中学生科学报》：北京海淀北洼路43号 100036 《中国中学生报》：北京朝阳左家庄北里5号 100028 《教师报》：陕西西安药王洞119号 710003 《教育导报》：四川成都陕西街26号 610041 《教育时报》：河南郑州顺河路11号 450004 《中国教育时讯报》：北京海淀文慧圆北10号 100088 《德育报》：山西太原黄陵路西巷5号 030031 《教育信息报》：浙江杭州文三路求智巷5号 310012 《现代教育报》：北京海淀北三环西路11号 100088 杂志类 《上海教育》：上海长宁路491弄36号 200050 《人民教育》：北京海淀文慧圆北10号 100088 《班主任》：北京北四环东95号 100101 《班主任之友》：湖北武汉武昌武珞路9号 430060 《现代中小学教育》：吉林长春人民大街138号 130024 《教育探索》：黑龙江哈尔滨南岗中兴街19号 150080 《素质教育》：北京9666信箱 100086 《高中生》：湖南长沙彭家井11号 410008 《中学生》：北京朝阳左家庄北里5号 100028 《成才之路》：黑龙江哈尔滨太平区南直路和平小区35楼 150056 《中小学管理》：北京西城德外什坊街2号 100011 《教育文汇》：安徽合肥屯溪路435号省人大联合楼8楼 230022 《教师博览》：江西南昌洪都北大道96号 330046 《教育科学研究》：北京朝阳北四环东路95号 100101 《考试》：北京永安路106号 100050 《现代技术教育》：北京清华大学电教中心 100084 《教育仪器与实验》：北京海淀中关村大街35号 100080 《招生考试通讯》：辽宁沈阳和平区北区马路37号 110002 《课程 教材 教法》：北京沙滩后街55号 100009 《高考》：辽宁长春建设路43号 130061 《教学与研究》：北京海淀中关村大街59号 100872 《数理化解题研究》：黑龙江哈尔滨外景阳大街47号 150020 《理科考试研究》：黑龙江哈尔滨滨河兴路50号 150080 《中国考试》：北京海淀中关村大街39号 100080 《教学与管理》：山西太原黄陵路西巷5号 030031 《课堂内外》：四川重庆渝中区双钢路3号 400013 《数理天地》北京海淀中关村大街37号 100080 《数理化学习》：黑龙江哈尔滨和兴路50号 150080 《中学生理科应试》：黑龙江哈尔滨师大 150080 《中学理科》：广西南宁建政路37号 530023 《中学生百科》：湖南长沙韶山北路643号 410007 《中学物理》：黑龙江哈尔滨和兴路50号 150080 《中学物理教学参考》：陕西西安陕西师大 710062 《物理教学探讨》：四川重庆北碚西南师大 400715 《物理教学》：上海中山北3663号华东师大 200062 《物理教师》：江苏苏州大学 215006 《物理通报》：河北保定合作路1号 071002 《电化教育研究》：甘肃兰州安宁东路805号 730070 《中小学电教》：吉林长春湖园路1号 130022 教育类报刊投稿地址 报刊名称 地址 邮编 电子信箱 人民教育 北京海淀区文慧园北路10号 100088 北京教育 北京市8032信箱 100088 辽宁教育 沈阳市皇姑区宁山中路29号 110031 小学教学设计 山西省太原市解放路东头道巷17号 030009 吉林教育 长春市西长春大街95号 130042 山西教育 太原市解放路东头道巷17号 030009 天津教育 天津市南开区雅安道9号 300113 黑龙江教育 哈尔滨市南岗区清滨路92-5号 150080 陕西教育 西安未央区纬26街中段 710016 湖南教育 长沙市开福区彭家井11号 410008 湖北教育 武汉市洪山区桂元路67号 430079 四川教育 成都市南大街49号吉祥大厦6楼 610041 江西教育 南昌市洪都北大道96号 330046 福建教育 福州市鼓屏路162号省教育厅二楼 350003 上海教育 上海长宁路491弄36号 200050 江苏教育 南京市草场门石头城9号 210013 中小学数学 北京西三环北路105号首都师范大学教学楼 100037 中小学教材教学 北京沙滩后街55号 100009 课程.教材.教法 北京沙滩后街55号 100009 小学语文教学 太原市解放路东头道巷17号 030009 小学教学参考 南宁市建政路37号 530023 **小学教学研究 南昌市沿江北路40号 330008 特区教育 深圳市人民北路深中街头16号 518001 江苏教育研究 南京市中山北路259号 210003 班主任 北京北四环东路95号 100101 **班主任之友 湖北省武汉市武昌武珞路9号 430060 中小学音乐教育 杭州市建德路9号 310006 科学课 武汉市洪山区桂元路67号 430079 小学德育 广州石牌华南师范大学教育楼一楼 510631 南通教育研究 南通市人民中路161号五楼 226001 教育艺术 北京804信箱 100037 **小学青年教师 郑州市顺河路11号 450004 河北教育 石家庄市中华北大街122号 050061 环境教育 北京市海淀区普惠南里14号 100036 **教学月刊 浙江省杭州市文三路140号 310012 教育科学研究 北京市朝阳区北四环东路95号 100101 中国校外教育 北京西城区平安里西大街43号中国儿童心 100035 现代中小学教育 长春市人民大街138号 130024 现代特殊教育 南京市草场门石头城9号 210013 中小学管理 北京西城区德外什坊街2号 100011 学科教育 北京师范大学英东楼教育学院教育科学研究所 100875 中小学教学研究 沈阳市皇姑区崇山东路46—2号 110032 海盐教育科研 海盐新课改杂志 嘉兴教育 中国教师报 （详见下面“相关信息”） 浙江《教育信息报》 中小学信息技术 全国各地教育类报刊（学生）投稿地址一览表 报刊名称 编辑部地址 邮编 电子信箱 作文周刊 山西省临汾市尧都区鼓楼东路26号 041000 中国儿童画报 北京市朝阳区左家庄北里5号楼 100028 少年日报 长海长宁路491弄36号 200050 中国少年报 北京左家庄北里5号楼 100028 少年儿童故事报 浙江省杭州市建德路9号 310006 农村孩子报 安徽省宿州市东仙桥街南区五楼 234000 小学生阅读报 长春市人民大街173—1号 130022 少年之友报 安徽省淮南市洞山 232001 语文辅导报 辽宁省铁岭市邮政局第58号信箱 112000 少年先锋报 重庆市江北区建新北路76号 400020 EMAIL— EMAIL— 少年科普报 辽宁省抚顺市顺城区新华大街18号 113006 作文评点报 吉林省四平市铁西区师院路8号（甲） 13600 少年智力开发报 石家庄市裕华西路822号 050081 关心下一代周报 江苏省南京市梅园新村大悲巷12号 210018 江海晚报“南通教育”南通市人民中路161号 226001 小龙人报 宁夏银川市中山南街109号 750004 语文报 山西太原市广场收投局12022信箱 030012 (低幼版) (故事版) 语文报（小学版）山西太原市双塔寺街124号1107室 030012 小学生学习报 河南郑州市顺河路11号 450004 作文编辑室： 小学生拼音报 北京市崇文区夕照寺中街29号 100061 小学生世界 浙江省杭州市文三路140号 310012 少年文学 武汉市长江日报路特1号 430015 学习方法报 山西省太原市黄陵路西巷5号 030031 读写知识 北京市西城区东新开胡同67号 100035 百家作文指导 黑龙江省大庆市让胡路区中央大街 163712
四川省邮电职业技术学院好久搬迁
根据上述职责，四川省环境保护厅设15个内设机构：办公室协助厅领导处理机关政务，协调机关日常工作；负责文秘、档案、机要、保密、政务公开、行政接待、会议会务、爱国卫生、安全保卫等工作；负责环境保护电子政务和信息管理工作；负责拟订并组织实施厅机关事务管理各项规章制度；负责厅机关基本建设和行政后勤工作；组织协调重大环境保护专题调研；组织办理人大代表、政协委员的议案、提案等工作。政策法规处组织起草我省环境保护法规、规章草案；监督检查环境保护法律、法规、规章的贯彻执行；组织开展环境保护行政执法监督、行政处罚审查、行政听证、行政复议、应诉和行政调解工作；组织开展环境保护政策调研；负责起草环境保护综合性文件、材料。规划财务处组织编制并监督实施全省环境保护规划和环境功能区划；参与编制我省国民经济与社会发展规划和主体功能区规划；参与审核全省各类规划中涉及环境保护的内容；负责提出环境保护领域固定资产投资规模、方向和省级环保资金安排意见；参与管理省级环保专项资金；负责机关和直属单位预算、决算、政府采购监督管理、国有资产管理和财务监督审计工作；负责环保示范工程及其他重大环保项目的立项工作；参与城市环保基础设施项目监督管理工作；协助排污费管理使用有关工作。科技发展处组织协调环境保护科学研究和技术引进；组织指导环保科技攻关和技术示范项目；负责全省环境保护科研项目管理、成果申报及推广应用；组织拟订我省环境保护标准；监督管理国家及省环境标准的执行；推动环境技术管理体系建设；承办环境污染治理设施运营资质证书审查工作；参与指导和推动循环经济和环保产业发展。总量控制处落实国家和省主要污染物排放总量控制制度；拟订主要污染物排放总量控制、排污许可证和环境统计制度及规范并监督实施；组织测算并确定重点区域、流域的环境容量；组织编制并实施主要污染物总量控制计划；组织实施政府环境目标责任制和污染物总量减排考核；参与研究并组织实施污染物总量减排的环境经济政策；负责审核涉及增加排放总量新上项目的总量指标；负责环境统计和污染源普查工作，组织编制并发布环境统计年报和统计报告；承担省主要污染物减排工作领导小组办公室的具体工作。行政审批处贯彻执行规划、建设项目环境影响评价、环境保护“三同时”等法律、法规、规章和制度；负责规划和建设项目环境影响评价文件的审查审批；负责建设项目竣工环境保护验收；负责对环境影响评价资质证书持证单位进行日常监督；负责环境影响后评价工作；承办其他行政审批事项。环境监测处贯彻落实国家环境监测制度和规范，拟订并组织实施全省环境监测、环境信息的规划、制度和规范；组织建设和管理全省环境监测网；组织实施环境质量监测、污染源监督性监测、环境应急和预警监测以及各种专题调查普查；组织调查评估全省环境质量状况并进行预测预警；协调指导其他部门开展环境监测工作；建立和实行环境质量公告制度；组织编报全省环境质量报告书，组织编制和发布四川环境状况公报；指导全省环境监测队伍建设和业务工作。污染防治处贯彻执行污染防治法律、法规、规章和政策，拟订并组织实施全省污染防治规划；建立和组织实施跨市（州）界水体断面水质考核制度；负责水体、大气、噪声、光、恶臭、固体废物、化学品和机动车等污染防治的监督管理；组织实施污染源限期治理工作；负责城市集中式饮用水源保护区的监督管理；负责危险废物经营许可、进口固体废物和有毒化学品的预审、机动车污染防治等环境管理；负责城市环境综合整治定量考核，指导环境保护模范城市创建工作；负责绿色信贷、上市公司环保核查工作；会同有关部门组织开展强制性清洁生产审核和监督工作，协同有关部门推行循环经济工作。农村环境保护处贯彻执行农村和农业环境保护法律、法规、规章和政策；负责指导、协调、监督农村环境保护工作；组织编制并实施农村污染防治规划；组织协调农村和农业面源污染防治工作，监督管理农村集中式饮用水源保护区、小流域和湖库污染、村镇生活污染、养殖污染、土壤污染防治等工作；指导生态乡镇、生态村等农村生态建设示范区创建工作。自然生态保护处贯彻执行自然生态保护法律、法规和规章，拟订生态保护规划，组织评估生态环境质量状况，监督重要生态环境建设和生态破坏恢复工作；指导、协调、监督管理各种类型的自然保护区、风景名胜区、森林公园的环境保护工作；协调监督野生动植物保护、湿地环境保护、荒漠化防治工作；负责生物多样性保护、生物技术环境安全的监督管理工作；指导有机食品发展、生态示范创建与生态农业建设；承担生态省建设领导小组办公室的具体工作。安全管理处组织实施核与辐射安全环境保护法律、法规、规章，拟订地方法规、标准和规范；负责核技术应用和输变电等电磁辐射装置及伴有放射性矿产资源建设项目环境影响评价文件审批、“三同时”监管；负责辐射安全许可管理，组织实施辐射安全监督检查；负责辐射环境监测；协助环境保护部开展辖区内核设施、放射性物品运输及铀（钍）矿监管；组织制订并实施本省核与辐射应急预案；负责核与辐射事故及投诉的调查处理，参与核与辐射恐怖事件的防范与处置工作。督察处承担省突发环境事件应急指挥部办公室的具体工作；组织拟订我省重特大突发环境事件和生态破坏事件应急预案并监督实施；负责重特大突发环境事件应急、信息通报及应急预警；负责组织协调重特大突发环境事件和生态破坏事件应急处置及损失评估；负责环境来信来访；拟订和实施环境保护督查制度；负责环保系统挂牌督办和机关内部交办事项的督办工作。宣传教育拟订并组织实施环境保护对外合作有关政策、规章、制度和宣传教育规划；组织开展环境保护政策、法律和环保科普知识宣传教育；承担新闻发布工作；推动社会公众和社会组织参与环境保护；承办环境保护社会表彰，总结推广环境保护先进典型；负责全省环境保护对外交流和区域合作；承办有关环境保护国际条约的履约工作；参与处理涉外的环境保护事务；负责建立环境保护对外交流网络及利用外资项目管理工作。人事处负责厅机关和直属单位机构编制与干部人事工作；负责环保系统领导干部双重管理的有关工作；会同有关部门做好环保系统行政管理体制改革工作；负责环保系统教育培训和队伍建设工作；负责机关和直属单位出国(境)人员政审和境外培训；归口管理环境保护行政奖惩；会同有关部门做好环保系统专业技术职称申报评审和环境保护执业资格考试工作。机关党委负责机关和直属单位的党群工作。其办事机构的设置方式，由环境保护厅党组按照省委规定确定。
该刊是双月刊，也就是说每两个月发行一期。