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是。《食品工业》杂志创刊于1979年，是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所。《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨，重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发，介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息，涉及面广，实用性强，具有权威性、实用性和指导性，是食品行业技术人员和管理者的良师益友，在全国食品界具有深远影响。
食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品。按照我国1984年12月制定的分类目录，它的总称为食品、饮料和菸草制造业，在它的下面划分四大行业：(1) 食品制造业，包括粮食加工业，植物油加工业，糕点、糖果制造业，制糖业，屠宰及肉类加工。
《食品工业》是省级，月刊，上知网。主要刊登食品相关的文章。具体可看下面截图。
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是。《食品工业》杂志创刊于1979年，是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所。《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨，重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发，介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息，涉及面广，实用性强，具有权威性、实用性和指导性，是食品行业技术人员和管理者的良师益友，在全国食品界具有深远影响。
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1、Plackett-Burman法和中心组合法优化罗非鱼下脚料酶解工艺 张桢;2、响应面法优化玉米皮纤维双螺杆挤出工艺 王大为;杜彩霞;周清涛;3、大豆乳状液的微波破乳工艺优化 王文睿;江连洲;郑环宇;许慧;4、罗汉果皂苷分离纯化 黎海彬;刘慧娟;江津津;黄利华;郑玉玺;张挺;5、巴旦木蛋白提取工艺 孙月娥;明鸣;王卫东;高明侠;6、葡萄皮渣多酚超声波辅助提取工艺响应面法优化及抗氧化活性研究7、大麦虫水溶蛋白的分离纯化及抗氧化性研究 张建新;郭倩;何桂梅;8、黄芪超微粉碎物理特性及其制备工艺优化 张荣;徐怀德;姚勇哲;9、超声法制备苘麻籽油微胶囊的工艺优化 李超;肖佰惠;10、超声波提取莲花粉多糖工艺 刘进杰;张玉香;冯志彬;林秀梅;11、模糊数学综合评价在工程重组米品质改良研究中的应用 熊善波;12、响应面优化荷叶生物碱盐提取工艺 李俶;阎娜;沈佩仪;刘成梅;13、不同干燥方式对黑毛豆仁品质的影响 刘霞;江宁;刘春泉;李大婧;14、鱿鱼墨黑色素酶解法提取工艺优化及其紫外、红外光谱特征分析15、果胶对果胶-麦醇溶蛋白-儿茶素模拟体系稳定性的影响 赵光远;16、超临界CO_2萃取猕猴桃根三萜类化合物工艺优化 李加兴;孙金玉;17、辛烯基琥珀酸碎米淀粉酯的制备 苟林;王泽南;韩堂健;蒋艳;18、响应面法优化毛冬青根黄酮提取条件 王明艳;鲁加峰;宋瑛;19、玉米蛋白粉水解产物对羟自由基的清除作用及其蜂蜜可吸果冻的研制20、复合酶法制备葛根多孔淀粉 江慧娟;黄赣辉;
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正规期刊，国家级期刊。
通常情况下，从论文发表到杂志出刊，再到杂志社向中国知网或万方数据递交光盘版的期刊数据，然后中国知网或万方数据会根据自身的更新速度将光盘数据录入。文出刊后，收到刊物后1－3个月内，可以在知网，万方检索到论文。那么这个可以检索到的前提是你所发表的期刊。
认可。中国食品与营养杂志，医院评职称认可，中国保健食品杂是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来，以新观点、新方法、新材料为主题，坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。中国保健食品内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大，众多的栏目设置，中国保健食品公认誉为是具有业内影响力的杂志之一。
蓝帽，是中国保健食品专业标志，为天蓝，呈帽形，业界俗称“蓝帽子”，也叫“小蓝帽”。
《中国保健食品》杂志是经国家新闻出版署批准，国家中医药管理局主管， 2001年01月创刊面向全国发行的、具有权威性的中国保健食品行业专刊（月刊）。
相关介绍：
《中国保健食品》杂志集科学知识、信息咨询、形象宣传、品牌推广、营销策划于一体，内容丰富、图文并茂，大16开，全彩印刷，每月5日出版，每年12期。
办刊宗旨 以弘扬传统保健文化、普及保健养生知识、提高全民生活质量和健康水平为宗旨。 讲求科学性、指导性、适用性、可读性，立志成为企业、个人皆宜的权威读物。
北京调研杂志有电子版的，调研世界》杂志是由中国统计学会主办的CSSCI南大期刊，是一本具有一定知名度的月刊。它的出版地区是北京，国际刊号：1004-7794，国内刊号：11-3705/C。
对这个不是很了解，只听过一本是食品营养与科学
有《北京调研》是“一级刊物”。对中国（不含港、澳、台）出版的期刊中核心期刊的认定，目前国内比较权威的有两种版本。一是中国科技信息研究所（简称中信所）每年出一次的《中国科技期刊引证报告》（以下简称《引证报告》）；另一种是北京大学图书馆与北京高校图书馆期刊工作研究会联合编辑出版的《中文核心期刊要目总览》（以下简称《要目总览》）。《要目总览》不定期出版， 1996 年出版了第二版， 2000 年出了 2000 版。《要目总览》收编包括社会科学和自然科学等各种学科类别的中文期刊。
问题一：有哪些优秀的科技类杂志推荐？ 微型计算机・Geek 问题二：有哪些科技方面的杂志比较好？ 这个还真没有科技类杂志一种是专门性杂志，比如数学学报，内容只与数学有关，另一类是综合性的，比如清华大学学报．自然科学版。内容倒都是比较前沿的，包括一些成果和阶段成果，主要是论述，不是介绍及发展预测。只能从中进行分析（属于情报学范畴）。 问题三：什么是科技类期刊 中国科学技术信息研究所出版的“中国科技论文统计源期刊”，又称“中国科技核心期刊”， 学科范畴主要为自然科学领域， 是目前国内比较公认的科技统计源期刊目录如需要更多的期刊发表信息及技巧我锭！ 问题四：有什么科技类的杂志有推荐的 有太多的科技杂志了；《硅谷》，《科技资讯》，《科技创业月刊》《科学少年》等；具体的可以去网上杂志铺订阅；希望上述回答能有帮助 ... 问题五：中国科技核心期刊有哪些 G549 癌变・畸变・突变 G481 癌症进展 A003 安徽大学学报自然科学版 M031 安徽工业大学学报自然科学版 K027 安徽理工大学学报自然科学版 H002 安徽农业大学学报 A009 安徽师范大学学报自然科学版 G012 安徽医科大学学报 G786 安徽医学 Q906 安徽医药 G013 安徽中医学院学报 Z549 安全与环境学报 H340 桉树科技 F044 氨基酸和生物资源 G550 白血病・淋巴瘤 R024 半导体光电 R063 半导体技术 G741 蚌埠医学院学报 U521 包装与食品机械 U645 保鲜与加工 E045 暴雨灾害 N017 爆破 N012 爆破器材 N006 爆炸与冲击 A652 北华大学学报自然科学版 G002 北京大学学报医学版 A005 北京大学学报自然科学版 U019 北京服装学院学报自然科学版 J030 北京工业大学学报 Y001 北京航空航天大学学报 T020 北京化工大学学报自然科学版 X014 北京交通大学学报自然科学版 M030 北京科技大学学报 G500 北京口腔医学 N001 北京理工大学学报 H025 北京林业大学学报 H263 北京农学院学报 G004 北京生物医学工程 A010 北京师范大学学报自然科学版 L530 北京石油化工学院学报 G016 北京医学 R018 北京邮电大学学报 G620 北京中医药 G017 北京中医药大学学报 A570 编辑学报 N101 变压器 G410 标记免疫分析与临床 T098 表面技术 E135 冰川冻土 N008 兵工学报 R730 兵工自动化 N085 兵器材料科学与工程 G018 病毒学报 C060 波谱学杂志 V040 玻璃钢/复合材料 A808 渤海大学学报自然科学版 M005 材料保护 M103 材料导报 Y007 材料工程 M010 材料开发与应用 M008 材料科学与工程学报 M006 材料科学与工艺 N026 材料热处理学报 M009 材料研究学报 * M704 材料与冶金学报 K512 采矿与安全工程学报 H009 蚕业科学 H525 草地学报 H234 草业科学 H527 草业学报 H538 草原与草坪 E543 测绘工程 E600 测绘科学 E615 测绘科学技术学报 E510 测绘通报 E152 测绘学报 E164 测绘与空间地理信息 L017 测井技术 Y022 测控技术 R711 测试技术学报 H001 茶叶科学 G264 肠外与肠内营养 N024 车用发动机 E113 沉积学报 E547 沉积与特提斯地质 E102 成都理工大学学报自然科学版 G670 成都医学院学报 G019 成都中医药大学学报 V050 城市规划 V028 城市规划学刊 X043 城市轨道交通研究 X046 城市交通 H023 畜牧兽医学报 H218 畜牧与兽医 N060 传感技术学报 R532 传感器与微系统 G458 传染病信息 X010 船舶工程 X633 船舶力学 * X635 船海工程 G322 创伤外科杂志 * G552 磁共振成像 D013 催化学报 E144 大地测量与地球动力学 E146 大地构造与成矿学 R051 大电机技术 H038 大豆科学 U512 大连工业大学学报 X024 大连海事大学学报 H005 大连海洋大学学报 X001 大连交通大学学报 J024 大连理工大学学报 G020 大连医科大学学报 E109 大气科学 * E091 大气科学学报......>> 问题六：科技类报刊杂志有哪些 《中国科学》 《科学通报》 《新知客》 《电脑爱好者》 《数码》 《科技新时代》 《中国国家天文》 《数字家庭》 《微电脑世界》 问题七：科技类核心期刊出刊快的有哪些 快的科技类核心期刊，可以7月初见刊，也有7月底的，也有8月初可以出刊的，也有明年的。很多科技类核心期刊都可以发表，看你要发什么方面的文章吧，我空间有介绍 问题八：请问，科技类的文章可以在哪些杂志期刊上发？ 一般科技类的杂志都是可以的，也有很多其他的杂志设有这个栏目的，具体的就要看你的文章的内容比较符合哪个杂志的要求了，你要是投稿的话就发到这个邮箱吧，我朋友在那里发过，挺不错的，速度也挺快，通过率也挺高的。 问题九：科技核心期刊目录有哪些？介绍一下 1.自然辩证法研究 2.科研管理 3.科学学研究 4.科学学与科学技术管理 5.中国科技论坛 6.中国软科学 7.自然辩证法通讯 8.科学管理研究 9.研究与发展管理 10.科技进步与对策 11.科学新闻 12.科技管理研究 13.科学对社会的影响 更多科技核心期刊列表详见教育界杂志社官网，参考网址： jyjzzs/...8 ，希望能够帮到你 ！ 问题十：科普杂志有哪些 很多啊看你哪方面了综合《百科知识》。航空《航空世界》 兵器《兵器大观.>>1、《少儿爱科学》 理由这是第三届国家期刊奖百种重点期刊蝉联中国优秀少儿报刊金奖 2、《科学课》 理由这是中国教育学会科学教育分会会刊和我国唯一的小学科学课程专业刊物 3、《少年发明与创造》（小学版） 理由是这本是科技教师指导小发明 4、《科技展望》――探索发现 5、《少儿科技》 6、《少年科普世界》 理由是关注我们生活中的科学的少儿科普杂志，有很多与学生互动的栏目 7、《科学大众.小诺贝尔》 理由是精美的科普杂志，特别关注当前的科学热门，综合实践活动是孩子们的天堂。 8、《未来科学家》小学版 9、《实验教学与仪器》 还不少呢，不都谢了。望有帮助