问的很巧,我就是食品圈里的,《新食品》是国内食品届发行量最大的杂志,《糖烟酒周刊》是仅次于《新食品》的食品界期刊,以上两杂志主要订阅的是经销商和生产企业,其次是营销人订阅。每年食品界最大的糖酒会,上述两刊都是最受业界欢迎的杂志。顺便补充一句,这两家杂志的网站也非常棒。
糖烟酒周刊杂志社 福利怎样,是属于国企吗?我现在接到面试的电话,要我过去面试,不知道怎样
糖烟酒周刊的主管单位是河北日报社,属于国家正规刊物。是河北日报集团率先改企的媒体,现在是河北日报集团第二大盈利机构
复合多糖是指两种或两种以上多糖组分的混合物。这种复合不是随意的混合多糖,而是有意识有目的地将不同功效的几种活性多糖进行组合。
复合多糖与单一活性多糖相比,无论在免疫激活的幅度和层面上,无论在免疫激活的幅度和层面上,都大大超过单一活性多糖的作用,可以说是现代生物医学的一大进步。同时,复合多糖也具激发人体的免疫力系统活力、调节身体状态的功效。
特点与优势:
复合多糖使多种多糖在不同作用机制上起效,彼此互补平衡,协同提高免疫力。作用相对温和,能够有效“锻炼”免疫系统,使其能及时准确应对外界侵扰。
复合多糖活性明显,功效显著,在医学和保健食品领域都发挥着越来越重要的作用,但这种“复合”绝不是随意地将几种不同的多糖简单混合,其原理与中药方剂君、臣、佐、使的配伍原则有异曲同工之妙。
单糖就是一个分子的糖,双糖是二个分子的糖,多糖是10个分子以上的糖,复合多糖是由多个多糖组合而成的。 复合多糖是南方医科大学(原第一军医大学)二十多年研究成果。用高科技手段,严格的品质管理,从灵芝、茯苓、银耳和香菇等天然真菌植物中提取的真菌多糖,经过无数次的反复实验,筛选出最科学、最有效的多糖组合与比例复合在一起,形成了复合多糖,具有较强的生物活性。复合多糖是有数种活性多糖经生化技术改造,并进行有效优化组合的结晶。它的生物活性多糖间的互补性,是任何一种活性多糖无法比拟的。复合多糖具有多方面的生物活性,是当今世界上优质且无任何毒副作用的最佳免疫调节剂,在国内外居领先地位。复合多糖能有效地全面提升人体免疫力,又是细胞和细胞器结构的重要部分,是人体细胞或脏器维系正常功能不可缺少的主要成份。临床证明,复合多糖与单一活性多糖相比,无论在免疫激活的幅度上,还是在免疫激活的层面上,都大大超过单一活性多糖的作用。 “复合”的含义特别,它绝不是随意几种或任意数量的简单混合。其提高免疫效果明显优于单一活性多糖,每种活性多糖均经过反复试验与多次临床选择,选择出了活性较高且有互补作用的品种,达到更全面、更高效的结果。在各种活性多糖的相互比例上,南方医科大学经过反复的科学实验与临床应用,找到了具有协同作用的最佳比例组合,使复合多糖激活的免疫曾面更多,效果更显著。
由2—10个单糖分子通过脱水缩合而成的糖类,叫低聚糖。如:蔗糖、麦芽糖、乳糖等。由10个以上单糖分子通过脱水缩合而成的糖类,叫多聚糖,简称多糖。多糖是有多个单糖分子连接而成的大分子化合物,其中有些多糖还结合着肽链或其他成分。构成多糖的种类很多,有葡萄糖、果糖、半乳糖、鼠李糖、木糖、岩藻糖、阿拉伯糖等十多种,例如,猴头菇多糖就含有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖4种单糖。科学研究证明,目前世界上多糖的种类很多,大多存于动物、植物和真菌类生物之中,约有数百种。而且,多糖分子中单糖分子的排列形式非常之多,由于排列方式的不同,其药理活性就发生差别。由多个多糖组成的复合物,保健品,价格昂贵,有一定的调节免疫作用。1构成连接淀粉、面粉、动物体内的糖朊、纤维素等多糖都是由单一的葡萄糖构成,其单糖间的连接是以1:4或1:6位连接,,没有1:3的连接,除纤维素外都是a-型多糖,其立体结构为线状和片状排列,没有三维空间的立体结构,进入体内后,会很快被体内的a-型淀粉酶分解为葡萄糖,所以对人体只能起提供能量、增长肢体的作用,无药理活性。纤维素虽是b-型的多糖,进入体内后,a-型淀粉酶不能将其分解,但其单糖间没有1:3位的连接方式也没有螺旋状的三维立体结构,所以也没有药理活性,但对肠道能起刺激作用,促进肠的运动。2常见调节剂1.免疫物——免疫球蛋白(由机体的B细胞在抗原刺激下分化分裂而成的浆细胞合成的一组特殊球蛋白。2.疫苗——牛痘疫苗、婴儿瘫疫苗、肝炎疫苗、流感疫苗等等。 3.化学合成物——免疫抑制药(如硫唑嘌呤和肾上腺皮质激素制剂等);免疫增强药(如左咪唑等);脱敏药物等等。 4.多糖——亦称免疫多糖,包括:香菇多糖、银耳多糖、灵芝多糖、金针菇多糖等等。经过多年的实践证明,前三种免疫调节剂能够起到促进免疫细胞增长、激活免疫因子、直接抗御病菌病毒、调节人体免疫功能的作用,但同时也有一定的副作用。而免疫多糖作为最新的免疫调节剂经过研究者和国家执法单位按规定严格进行的急毒和长毒实验均证实无任何毒副作用。3真菌多糖简介真菌多糖(如猴头菇、香菇、银耳、茯苓、虫草、柏树菌、云芝、猪苓、蜜环菌、灵芝多糖等)的单糖分子中除有葡萄糖外,还有其他单糖,其单糖间有1:3位和1:6位的连接,有螺旋状的三维立体结构(三股螺旋构像)。由于人体内没有b-型淀粉酶,真菌多糖进入人体后不会被消化、分解、吸收。而是直接和细胞膜上的受体结合,从而能发生药理活性。真菌多糖的种类很多,因其所含的单糖种类不同、分子结构不同,药理活性也不同。作用:提高机体免疫功能,提高骨髓、脾脏、肝脏、血液细胞合成DNA、RNA、蛋白质和其他生物活性物质的能力;提高血红蛋白携氧、供氧量,提高肝脏解毒力,抗放射、抗化学药害,消除自由基,加速血液循环,提高细胞内酶活性,抗疲劳;提高巨噬细胞的吞噬指数和吞噬率;提高TC、B及NK淋巴细胞活性,促进、诱生免疫因子;提高T4/T8细胞比值;提高蛋白质的合成能力;提升超氧化歧化酶,从而提高机体抗病能力和生命力;提高肝脏的解毒能力;配合抗生素应用,可消除抗生素的副反应和提高药效;配合放、化疗、治疗肿瘤,能大大降低放化疗的副反应。由于真菌多糖功效显著,尤其是能治疗与现代社会生活习惯和环境污染相关的多种文明病,因而引起了世界医药科研工作者的高度重视。关于真菌多糖的分子结构特征、药理、药效的研究报告相当多,一致认为,真菌多糖是现代人类保健、治病的重要有效物质,1989年,在欧洲召开的一次国际药物研讨会上与会专家表示,到21世纪,轰轰烈烈的蛋白质时代势必要让位于真菌多糖时代,真菌多糖必将受到人们的重视。4复合多糖复合多糖是国内多个医学研究所按中医学基本原理,以中药处方的“君、臣、佐、使”的配合规律,用高科技手段,严格的品质管理,从灵芝、茯苓、银耳和香菇等天然真菌植物中提取的真菌多糖,经过无数次的反复实验,筛选出最科学、最有效的多糖组合与比例复合在一起,形成了复合多糖,具有较强的生物活性。复合多糖是有数种活性多糖经生化技术改造,并进行有效优化组合的结晶。它的生物活性多糖间的互补性,是任何一种活性多糖无法比拟的。复合多糖具有多方面的生物活性,是当今世界上优质且无任何毒副作用的最佳免疫调节剂,在国内外居领先地位。复合多糖能有效地全面提升人体免疫力,又是细胞和细胞器结构的重要部分,是人体细胞或脏器维系正常功能不可缺少的主要成份。临床证明,复合多糖与单一活性多糖相比,无论在免疫激活的幅度上,还是在免疫激活的层面上,都大大超过单一活性多糖的作用。“复合”的含义特别,它绝不是随意几种或任意数量的简单混合。其提高免疫效果明显优于单一活性多糖,每种活性多糖均经过反复试验与多次临床选择,选择出了活性较高且有互补作用的品种,达到更全面、更高效的结果。在各种活性多糖的相互比例上,南方医科大学经过反复的科学实验与临床应用,找到了具有协同作用的最佳比例组合,使复合多糖激活的免疫曾面更多,效果更显著。
从分子生物学角度来看,糖可以分为单糖、寡糖和多糖,美国《Science》杂志曾在2001年3月23日出版了一期有关“糖和糖生物学”的专辑(具体内容不做详解,有兴趣可以自行查阅)。在这个专辑中,国际学术界认为多糖结构在生物功能的研究领域具有极为重要的作用,那么,作为比多糖“高一等级”的复合多糖究竟是什么呢?复合多糖是指两种或两种以上多糖组分的混合物,复合多糖并非是随机排列的混合多糖,而是有意识、有目的地将不同功效的几种多糖进行组合。举个例子,不同品类的中药材之中都含有多糖成分,将不同药材进行比例配给这项步骤,实际上就是多糖组合的过程,即催生复合多糖,激发重要活性,实现功效互补的作用。复合多糖除了拥有多糖直接灭杀病毒、抑制病毒生物合成和增殖、阻止病毒吸附与进入细胞、直接抑制病毒、对宿主进行免疫调节的功能,复合多糖还具有“1+1>2”的优势。简而言之,复合多糖可以激发人体的免疫力系统活力,从而起到调节身体状态的功效,毕竟咱们人体免疫系统的生理运转机制十分复杂,每天都会遇到数十亿个细菌“攻击”免疫系统,如果免疫系统受到“攻击”无法及时进行防御,就容易引发疾病。提高人体免疫力一直以来都是我们关心的健康问题,咱们老祖宗讲究“食疗”、“食补”,这复合多糖也存在于食物之中。
例如食用香菇多糖、银耳多糖、茯苓多糖、虫草多糖、竹荪多糖等,都是“食补”的有效途径,研究表明,如果按照不同的比例将香菇多糖、茯苓多糖和银耳多糖这3种多糖进行组合,激活人体机能的可能性将增加,也更容易被吸收。
中国糠尿病杂志退稿快吗:凡退回作者修改的稿件必须严格按照中国糖尿病杂志稿约要求及退改意见修改,务请2个月内修回并通过网上发回至中国糖尿病杂志编辑部将随修改稿一...《中国糖尿病杂志》创刊于1993年,是由中华人民共和国教育部主管、北京大学主办的学术期刊。据2020年1月《中国糖尿病杂志》官网显示,《中国糖尿病杂志》编辑委员会共有委员137人,特约委员49人,学术顾问24人。据2020年1月8日中国知网显示,《中国糖尿病杂志》出版文献共6118篇,总被下载839002次、总被引69894次,(2019版)复合影响因子为、(2019版)综合影响因子为。据2020年1月8日万方数据知识服务平台显示,《中国糖尿病杂志》载文量为4982篇、基金论文量为1772篇,被引量为58384次、下载量为522149次,2017年影响因子为。
《中国糖尿病杂志》审稿流程为:初审-外审-返修-二审-终审-定稿几个阶段,如果投稿稿件不符合杂志要求的话,外审阶段也可能直接被退稿,周期时间不固定,大概在1-2个月左右,如果是有重大研究成果的话,可以通过加急渠道优先审稿。2、出刊周期杂志目前是以月刊的周期出版的,相比旬刊、半月刊来说,审稿周期会有点长,主要是外审阶段,所以投稿一定要保证文章创新性才可以。3、审稿费用来稿需要支付100元每篇的审稿费,如果在确定录用后,需要支付版面费,要是含有彩图的话,还有印刷费。
对于这个问题,作为一名已经在工作的旅游管理专业毕业生而言,有必要回答一下,hiahiahia~
从宏观上讲,旅游管理专业学生整个大的社会就业环境还是不错的,就我所就读的某211旅游管理系而言,每年的就业率基本为100%(包含考研成功的),社会对于旅游管理专业的需求量还是蛮大的,就业面也相对较广。
当然,从个人来讲,关于就业,最常听见的一句话是找工作好难,而我常说的一句话,是找工作不难,找份好工作才难。确实,作为旅游管理专业出身的本科毕业生,要想找一份体面的工作,还是要看自身实力的。目前的旅游管理专业薪资水平大致如下:
从图可以看出,旅游管理专业毕业后,在社会上的工资水平相对较低,虽然就业不难,但是找份薪资高,待遇好的工作真的还是有点难的。
再谈谈除了导游和相关工作外,旅游管理专业的学生还有哪些就业方向?这个说实话,作为旅游管理专业的学生。就业面真的很广,拿我们班同学举例,就业方向千差万别,有到房地产公司如碧桂园,也有到电商如网易考拉,也有到传统服务业如会展,也有到腾讯等电子科技公司的,所以关于旅游管理专业是否只能当导游,我认为是很多人存在的误解,旅游管理专业设计的知识面很广,完全可以从事其他行业。
以上是我对于这个问题的回答,望采纳,谢谢~
旅游管理专业就业方向
旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。
具体如下:
1. 旅游行政管理部门
旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式,具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位,各单位具体职位根据需要而定,可参看当年公务员招生简章。
2. 旅行社
旅行社各职能部门分为:业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。
业务部:负责旅行社产品的营销策划,招徕组团,地接等旅行社业务以及会议、中小型展览的组织营销业务;主要有经理、助理、文秘、组团、地接等职位。
计调部:具体操作旅行社业务,包括设计旅游线路及报价等。
接待部:接待来咨询的客人及来访的其他人员。
导游部:安排导游带团,导游人员需有导游证。
外联部:旅行社在外地的代言人,经常到其他城市宣传该旅行社等。
财务部:负责旅行社所有资金运作,工作人员需有一定的财会知识。
3. 旅游咨询公司
主要业务包括:出境旅游咨询、国内旅游咨询
旅游管理专业
、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游(商务)用车、会议会展、旅游顾问、导游培训服务等。
4. 旅游电子商务企业
旅游业被认为是对因特网敏感度最强的产业之一,与金融、软件和网上书店一起被称为最适合在网上经营的四大行业,由此可见,旅游电子商务企业发展前景看好。旅游电子商务企业主要业务范围包括提供旅游信息,预订酒店、机票、旅行线路及商旅实用信息查询检索等,比如,携程旅行网和艺龙旅行网是国内外知名的旅游电子商务企业。
5. 旅游规划策划机构
毕业生可从事旅游规划与策划,旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。至2007年,我国共有甲级资质的旅游规划单位9家,乙级资质旅游规划单位154家,丙级资质的旅游规划单位62家,涵盖全国各省市、自治区、直辖市,除此之外,还有若干未有资质的规划策划机构。
6. 旅游策划企业
新兴的旅游策划企业,是从原旅行社的业
旅游管理专业
务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业,是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。
7. 旅游景区
毕业生可从事旅游景区的经营和管理。国家旅游局《2005中国旅游景区发展报告》显示,截至2005年1月,我国已有各类旅游景区2万家左右
8. 主题公园
毕业生可从事主题公园的经营和管理。主题公园分为乐园型、民俗型、历史型、浓缩景观型、科技型等类型。乐园型的有欢乐谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;
9. 旅游、休闲俱乐部
毕业生可从事诸如高尔夫俱乐部、健身俱乐部、攀岩俱乐部、沙滩浴场、沙漠滑沙俱乐部等行业的经营和管理,除此之外还有酒吧、KTV等娱乐场所的经营和管理。
10. 旅游度假村
旅游度假村是集娱乐、住宿、餐饮、歌舞厅、会议厅、大型停车场于一体的旅游场所,环境优美,设施齐全,是度假休闲旅游的好去处,越来越受到游客的青睐。旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游度假村的经营和管理。
11. 旅游职业中学、旅游职业中专教学工作
旅游业的快速发展,对旅游基层人才需求越来越多,各地旅游职业中学、旅游职业中专或职业中专、中学的旅游班发展较快,从事旅游中职教育也是旅游本科毕业生就业不错的选择。
12. 旅游与休闲行业的自主创业
旅游相关各式各样有个性旅游纪念品商店,经济型特色化的旅游小饭店,有文化品味的酒吧与茶馆,风味餐饮、小吃业,前面谈到的陶艺陶吧、蜡染吧,教授种植花草、制作盆景的园艺吧,插花的花吧,摄影的摄吧等。
13. 走向乡村,参与开发乡村旅游与休闲产业
城市化的发展、新农村经济建设的加速促进了乡村旅游与休闲产业的发展,特别是大城市周边发展更为快速。《旅游学刊》主编刘德谦教授等专家预言乡村旅游将很快占有中国旅游产业的“半壁江山”。
旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。
旅游管理已与工商管理并列,是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才,具有旅游管理专业知识,较好的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和发展基础,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
不知道下面的文字对您有没有帮助古代中国被称为礼仪之邦,由于讲究礼节,常常是一家之主用餐,其余的人只是侍奉的角色,包括妻妾和晚辈; 或是将餐饮分门别院派送,由各院自行用膳。直至近代,小家庭逐渐兴起,彼此间的尊卑阶层划分逐渐被相互尊重取代,加之房院形式缩小,渐渐地家中开始没有中餐厅装饰装修设计以供家人用膳。受近代设计的影响,原本属于内堂的中餐厅装饰装修设计,或与客厅相连接,或注重用餐情调,在设计上也更加得到重视。设计师在设计过程中不得要精致与实用兼具,更希望通过对中餐厅装饰装修设计整体布局的把握,传达出对生活的重视和对往昔的留念。中餐厅装饰设计室内设计浅释1·风格与特征在我国,中式中餐厅装饰装修设计是宾馆饭店和老宇号特色饭店的主要餐饮场所,使用频率较高。中式中餐厅装饰装修设计是以品尝中国菜看,领略中华文化和民俗为目的,故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。与此同时,中国东西南北幅员辽阔,民族众多,地域和民俗的差异很大。充分发挥这些特色,使就餐者在就餐过程中感受申华文化的博大精深,领略各地的民风民俗。因此,中式中餐厅装饰装修设计的装饰风格、室内特色,以及家具与餐具,灯饰与工艺品,甚至服务工员的服装等都应围绕"文化"与"民俗"展开设计创意与构思。2·平面布局与空间特色中式中餐厅装饰装修设计的平面布局可以分为两种类型:以宫廷、皇家建筑空间为代表的对称式布局和以中国江南园林为代表的自由与规格相结合的布局。(1)宫庭式这种布局采用严谨的左右对称方式,在轴线的一端常设主宾席和礼仪台。这种布局方式显得隆重热烈,适合于举行各种盛大喜庆宴席。这种布局空间开敞,场面宏大。与这种布局方式相关连的装饰风格与细部常采用或简或繁的宫庭作法。(2)园林式这种布局采用园林的自由组合的特点,将室内的某一部分结合休息区处理成小桥流水,而其余各部分结合园林的漏窗与隔扇,将靠窗或靠墙的部分进行较为通透的二次分隔,划分出主要就餐区与若干次要就餐区,以保证某些就餐区具有一定的紧密性。以满足部分顾客的需要,这些就餐区的划分还可以通过地面的升起和顶棚的局部降低来达到。这种园林式的空司给人以室内空间室外化的感觉,犹如置身于花园之中,使人心情舒畅,增进食欲。与这类布局方式相关连的装饰风格与细部常采用园林的符号与做法。3·家具的形式与风格家具的形式与风格在中式中餐厅装饰装修设计的室内设计中占据着重要的地位。中式中餐厅装饰装修设计的家具一般选取中国传统的家具形式,尤以明代家具的形式居多,因为这一时期的家具更加符合现代人体工学的需要。除了直接运用传统家具的形式以外,也可以将传统家具进行简化、提练,保留其神韵,这种经过简化和改良的现代中式家具,在大空间的中式中餐厅装饰装修设计中得到了广泛应用,而正宗明清式样的家具则更多地应用于小型雅间当中。家具在餐饮空间中由于其面广量大,常常成为重要的视觉要素,因此在室内装修设计的初步阶段就应对家具的造型或设计进行充分的考虑。一般来讲,家具的形式和色彩基本决定了中餐厅装饰装修设计装修设计的基调。4·照明与灯具中式中餐厅装饰设计-西餐厅装修设计的照明设计应在保证环境照明的同时,更加强调不同就餐区域进行局部重点照明。进行重点照明的方法有两种:(1)采用与环境照明相同的灯具(常常为点光源)进行组合,形成局部密集,从而产生重点照明。这种方法常常应用于空间层高偏低,以及较为现代的中式中餐厅装饰装修设计。(2)采用中式宫灯进行重点照明。这种方法常结合顶棚造型,将灯具组合到造型中。这种方法适合于较高的空间,以及较为地道的中式中餐厅装饰装修设计。这种传统中式宫灯应根据空间的高低来确定选用竖向还是横向的灯具。另外,宫灯在中式餐厅装饰装修设计中的数量要恰当,不宜过多,否则,会造成零乱之感。任何一种灯具的选择都应充分注意到其显色性。显色性不好,会影响到食物的色彩,造成变色,从而影响顾客的食欲。一般说来,白炽灯的显色性比较适合于中餐厅装饰装修设计,也可以在以白炽灯为主的基础上,在一些走道部分,运用少量节能灯,与白炽灯相间隔,达到既注意显色性,又节约能源。中餐厅装饰装修设计中切忌用彩色光源。5·装饰品与装饰图案一个完美的中式中餐厅装饰厅装修设计,只有中式风格的设计与装修是远远不够的。缺少了视觉中心的设计是不能给顾客留下深刻印象的。因此,在空间和交通的视觉焦点,以及一些墙面的"留白"部分,常常以一些带有中国特色的艺术品和工艺品来进行点缀,以求丰富空间感受,烘托传统气氛。在中式中餐厅装饰装修设计中,常用到以下装饰品和装饰图案:(1)传统吉祥图案在中国深受喜爱。它拙中藏巧,朴中显美,它以特有的装饰风格和民族语言,几千年来在民间装饰美术中流行,给人们对美好生活的向往带来精神上的愉悦。吉祥图案包括:龙、凤、麒麟、鹤、鱼、鸳鸯等动物图案和松、竹、梅、兰、菊、荷等植物图案,以及它们之间的变形组合图案等。(2)中国字画具有很好的文化品味,同时又是中式中餐厅装饰装修设计很好的装饰品。中国字画有三种长宽比例:横幅、条幅和斗方,在中餐厅装饰设计-西餐厅装修设计装饰中到底确定何种比例和尺寸,要视墙面的大下和空间高度而定。(3)古玩、工艺品也是中式中餐厅装饰装修设计中常见的点缀品,它的种类繁多,尺寸差异很大。大到中式的漆器屏风,小到供掌上把玩的茶壶,除此之外,还有许多玉雕、石雕、木雕等,甚至许多中式餐馆常见的福、禄、寿等瓷器。对于尺寸较小的古玩和工艺器常常采用壁拿的处理方法,配以顶灯或底灯,会达到意想不到的视觉效果。(4)生活用品和生产用具也常常用于中式中餐厅装饰装修设计的装饰。特别是那些具有浓郁生活气息和散发着泥土芬芳的用品和用具常常可以引起人们的幽思,使人浮想联翻,感慨不已。这种装饰手段在一些旅游饭店的中式中餐厅装饰装修设计运用颇多,它可以使旅游者强烈地感受到当地的民风民俗。这类装饰品有的是悬挂于墙面、甚至顶棚,也有的在中餐厅装饰装修设计的角落或靠墙边一带做成一个小小的景观,这种落地的处理一定要注意不要影响交通,也不能占太大的面积,否则会产生喧宾夺主之嫌。
旅游与酒店管理相关专业的毕业生就业形势不容乐观。 旅游专业毕业生:除了干导游酒店,别无选择 ,“为了尽快安定下来就随便找了个私人旅行社作导游,基本工资300元,一个月下来,只拿到了基本工资,和同学合租加公交、电话费和吃饭,这样下去,我每个月还要倒贴200,这样还是过着最底层的、生活质量很低的生活”。一个旅游管理专业的应届本科毕业生在接受采访时黯然神伤地告诉笔者。“在外跑了很长时间,参加的面试不下十场,招聘会更多,但选来选去也不知道自己究竟能干什么,索性还是干酒店了。其实刚开始觉得自己还不如一个有了几年工作经验中专毕业生,但现实已经这样,只有硬着头皮慢慢积累了”
《 LA CAV》权威葡萄酒杂志评分:90分;智利年度葡萄酒大奖:金奖;日本樱花葡萄酒大奖:金奖;国际葡萄酒及烈酒大奖:银奖
葡萄酒评分中经常出现的 RP、JR、WS、WE 是什么?我们常在接触葡萄酒的时候,看到 RP、JR、WS、WE等等+分值的缩写。这些都是什么意思呢?其实,这都是葡萄酒界各种权威评分体系或者知名酒评家名称的缩写。其中,最常见且最权威的评分体系不外乎是以下酒评家和专业媒体杂志。 1、酒评家:RP + JR+JS (1)RP:罗伯特•帕克 葡萄酒界常说的 RP ,人称葡萄酒皇帝,在全球最具影响力的葡萄酒评论家罗伯特•帕克(Robert Parker)。帕克有点像神一样的存在,搅弄着酒圈的风云,给出的评分更是直接影响葡萄酒的销量,甚至决定一款酒乃至一个酒庄的兴衰。综合看来,帕克在酒圈的影响力及知名度是其它酒评家和杂志媒体所不能企及的,因此其评分自然最权威也最受大众认可。 过去,罗伯特•帕克主要负责品评波尔多(Bordeaux)、罗讷河谷(Rhone Valley)、普罗旺斯(Provence)和加州(California)等产区的葡萄酒。不过由于帕克已年老并淡出酒圈,但他的团队还在。一直以来,帕克主要采用的是 50 至 100 分的评分系统,具体如下:(2)JR:杰西斯•罗宾逊JR 是国际葡萄酒界另一位叱咤风云的人物,号称“葡萄酒王国第一夫人”的杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)。 杰西斯•罗宾逊不仅创作了许多高质量的葡萄酒专业书籍,其评分体系在酒圈也非常权威。不过与帕克不同的是,她采用的是欧洲传统的 20 分制,以下为不同分数代表的意思:(3)JS,詹姆斯萨克林 “JS”全名为詹姆斯·萨克林(James Suckling),是一位在国际上广受认可的美籍葡萄酒评论家,《福布斯》(Forbes)杂志称他是“全球最强有力的酒评家之一”。1958年,詹姆斯·萨克林在美国洛杉矶(Los Angeles)出生,大学就读于犹他州立大学(Utah State University),毕业后又于威斯康星大学(University of Wisconsin)修习新闻专业。1981年,他加入著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称WS),并在4年后升任该杂志的欧洲办公室主编(高级编辑)。 詹姆斯·萨克林每年都会品鉴超过千款葡萄酒,尤其擅长品鉴波尔多(Bordeaux)及意大利葡萄酒,在意大利的巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello)和保格利(Bolgheri)等产区的葡萄酒品鉴方面十分权威。在品评葡萄酒时,萨克林会根据酒龄调整评分的侧重点。如果是品鉴一款年轻的酒款,他会从那款酒当下带给他的愉悦感和酒款的陈年潜力两方面权衡进行打分;而在品鉴一款成熟的葡萄酒时,他则会把重点更多地放在当下品饮的愉悦感上。詹姆斯·萨克林的评分采用100分制。一款酒能获得他95分或以上(A+)的评价意味着品质极佳,是他想整瓶享用的美酒,也是一款必买的佳酿;获得90-94分(A)的葡萄酒品质杰出,是他想品饮一杯的好酒,亦是购买的佳选;但如果一款酒的分数在88分以下,则是他不建议购买的葡萄酒。 2、专业媒体杂志:4W + 1D(1)WS:《葡萄酒观察家》始创于 1976 年的美国葡萄酒权威杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,其评分体系由专家团队进行评分而建立。每年他们都会从全世界精选 万余款葡萄酒,此外,每年年底评选的“百大葡萄酒”也备受瞩目。其评分细则具体如下: (2)WA:《葡萄酒倡导家》《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)是由葡萄酒皇帝罗伯特•帕克于 1978 年创办,不过目前他以将股权卖给了新加坡的投资者。当然,该评分体系并不是由帕克一人完成,而是由他组建的专业评分团队来品评,因此其评分标准同帕克的体系基本一致,此处不再赘述。 (3)WE:《葡萄酒爱好者》美国《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiasts)杂志于 1988 年创刊,它几乎包罗了葡萄酒世界的各方各面,如葡萄酒、烈酒、美食、旅游等,是一本涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物,其葡萄酒评分在酒圈也具有一定的权威性。 (4)W & S:《葡萄酒与烈酒》美国的《葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits)是全球权威葡萄酒杂志,自 1994 年起,该杂志也开始采取百分制对葡萄酒进行评分。通常,葡萄酒先经专业从业人员(如杂志工作人员、零售商、酿酒师等)进行初步品尝筛选,然后才交由专业评酒团进行品评,因此其评分也非常可靠。 (5)DE:《醇鉴》创刊于 1975 年的英国《醇鉴》(Decanter)杂志是一本专门介绍世界葡萄酒及烈酒的专业杂志,由于英国几乎不生产葡萄酒,而且英国王室在欧洲等英语国家地位崇高,因此他们普遍认为《醇鉴》对葡萄酒的评分会更客观公正。通常,该杂志评分采用 20 分制, 分为最小单位,此外他们还提供百分制换算以及 0 星到 5 星的星级评分体系。
《酒媒》杂志也不错,挺专业的~
《橄榄美酒评论》(Winepress)是中国第一本葡萄酒烈酒评论杂志《知味葡萄酒杂志》()是一家专业的葡萄酒网络媒体,法国发行量最大的报纸《费加罗报》葡萄酒内容的中文网络媒体合作伙伴《美食与美酒》拥有国内最具实力的期刊出版团队,同时秉承美国运通出版公司旗下《Food &Wine 》杂志版权图文高雅品质。《中国葡萄酒》杂志社成立于2006年底,为国家新闻出版总署审批的国内(前)唯一专门传播葡萄酒文化的大型刊物,也是一本由国际化专业团队倾力打造的权威杂志。