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1.中国食品卫生
食品行业协会、大型食品企业，以及对食品卫生、食品安全感兴趣的各方人士。是中国在食品卫生、食品安全领域的权威期刊。编委会集中了中国最优秀的食品安全专家，既有中国工程院院士，食品卫生标准专业委员会委员，...
2.现代食品科技
作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊...
3.食品科学
《食品科学》本刊作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品...
4.中国食品学报
《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...
5.食品与发酵工业
《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、...
6.食品科技
与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切，同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体，尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、...
2021前20名最新影响因子排名：1.食品科学；2.茶叶科学；3.食品科学技术学报；4.中国酿造；5. 食品与发酵工业；6.中国食品学报；7.现代食品科技；8.食品工业科技；9.肉类研究；10.包装与食品机械；11.中国食品卫生杂志；12.保鲜与加工；13.中国粮油学报；14.中国调味品；15.食品与机械；16.中国食物与营养；17.大豆科学；18.食品科技；19.中国乳品工业；20.中国食品添加剂
1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主，中国食品杂志社编辑出版,月刊，1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇企业的栏目。读者对象为食品领域的科研、生产、卫生检验人员以及大专院校师生。继承《国外食品技术》。2、食品工业科技(ScienceandTechnologyofFoodIndustry)由北京市食品工业研究所主，《食品工业科技》编辑部编辑出版，月刊，1979创刊。食品行业综合性科技期刊。报道食品工业科技领域的研究成果及技术应用成果，介绍技术革新和工艺改造方面的经验。读者对象为食品工业科研技术人员。3、中国调味品(Chinesecondiment)由全国调味品科技情报中心站主，《中国调味品》杂志社编辑出版,月刊，1984创刊。食品科学专业技术刊物。发表调味品科技研究成果，包括酱油、醋、酱腌菜、豆制品、青红方、氨基酸等调味品的研制及生产技术。刊登综合评述和专题论述。读者对象为食品行业的科技人员及技术工人。继承《调味副食品科技》(1980)。4、中国粮油学报(JournaloftheChinesecerealsandoilsassociation)由中国中国粮油学会主，《中国粮油学报》编辑部编辑出版，双月刊，1986创刊。专业科技刊物。刊登谷物、食用油方面的学术论文，报道粮油资源选育、贮藏、加工利用以及品质检测方法方面的研究成果，提高粮油资源的深度开发利用水平。读者对象为粮油食品加工专业人员。有英文目次。5、中国酿造(Chinabrewing)由北京市调味品学会主，《中国酿造》编辑部编辑出版,月刊，1982创刊。酿造专业技术刊物。反映酿造工艺技术成果，介绍中国传统酿造制品(酱油、醋、酒类、发酵豆制品、呈味核苷酸等)的工艺制作技术和有关生物技术成果。主要读者对象为酿造专业科技人员。6、茶叶科学(Journalofteascience)由中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所主，《茶叶科学》编辑部编辑出版,半年刊1964创刊。是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊。主要内容包函茶树栽培、茶树遗传育种、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶生化、茶叶机械、茶叶技术经济、茶的综合利用、医学、食品和保健、茶文化等。读者对象为茶学、农学、医学、食品学等科技工作者。
营养与食品科学
1.论文文章应附中英文题目、作者及单位、摘要、关键词(3-8个)，文后列出的参考文献应为主要的、曾在正式出版物上发表，限20条，并且要与文中标注相对应(按顺序标注)。其索引格式如下：引用自连续出版物上的：[序号]作者.篇目.刊名,出版时间.卷号(期号):页码引用自著作中的：[序号]作者.书名.出版地:出版者,出版时间:页码2.文章全部作者限8人以下，超过的本编辑部有从后倒序删除的权利，作者如有异议请速与编辑部联系。稿件中请务必注明第一作者的简介，格式如下：姓名(出生年—)，性别(民族)，籍贯，学位，职称，研究方向。3.投稿时请使用通栏，不必分两栏，分栏工作由排版人员完成。4.中图分类号、文献标识码、文章编号及第一页下面脚注部分的收稿日期由编辑部填写(中图分类号如作者知道可以填写)。获得基金资助的文章，需在脚注部分注明基金项目名称，并在括号内注明其项目编号。如果所有的作者都在同一个单位，则不需对作者编号。5.标题、作者、关键词的结束处不用标点，作者之间用逗号隔开，关键词之间用分号隔开。文中所有的英文和数字都使用“times new roman”字体，包括标题、参考文献等。数字和单位之间空一格。中文则采用“宋体”字体。6.关于单位符号：请注意不要使用废止的物理量(如“分子量”现已改为“相对分子质量)和单位(如原子质量单位amu和da已改为u、ppm应为mg/kg、rpm应为r/min)。特别提醒，本刊作者投稿时以下一些单位写法常出现错误，请按以下要求书写：毫升——mL，升——L，分钟——min、天——d、转/分——r/min 1.作者文责自负，文章请勿一稿多投或剽窃他人科研成果及文章。2.编辑部对来稿有审查、校正及删改权，作者如有保留，请预先声明。3.作者务必登录投稿平台投稿，发送电子邮件投稿无效，请关注电子邮件回复。4.审稿期为两个月，两个月后未得到答复者，可拨打电话或发送电子邮件询问编辑部，若未被录用请自行处理。5.由于来稿量很大，本刊人员有限，稿件一律不退，请作者自留底稿，如已投他刊请勿再投本刊。6.作者稿件一经录用，即付相应稿酬及样刊，在我刊所付稿酬中已含有中国知网、中国学术期刊(光盘版)的稿酬。7.本刊拥有录用稿件的版权，包括传统媒介或电子媒体。
1 撰写顺序及格式 中文题名中文题名一般不超过20个汉字，用语严谨规范，简明适度，能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称，并尽量不出现数学式和化学式。 作者中文姓名姓名只写实质性参与了论文研究工作的人员，各作者名之间以逗号（，）间开。并在文章的第一页地脚处提供第一作者的简单信息，内容包括姓名、出生年、性别、职称、学历及主要研究方。 作者中文地址包括工作单位、单位所在城市及邮政编码。 中文摘要摘要能简单概括文章的内容，内容应包括：研究目的、研究方法、结果和结论，采用第三人称撰写。中文摘要以200字左右为宜。摘要中不得出现图表及非公知公用的符号或术语，不得引用图、表、公式和参考文献的序号。 中文关键词关键词（3~8个）应反映论文的主题内容，为词或词组。应尽量从汉语主题词表中选取关键词，一般不采用英文缩写词。 中图分类号、文献标识码参见有关书籍。 英文题名英文题名应与中文题名含义一致，以不超过10个实词为宜，各实词首字母应大写。 作者姓名拼音作者姓名拼音按姓前名后的顺序书写，双名间以连字符连接，人名用（，）隔开。 作者英文地址写明作者工作单位英文名、邮政编码。 英文摘要(Abstract)英文摘要应与中文摘要文意一致，采用被动语态。 英文关键词(Key words)英文关键词应与中文关键词相对应。 正文 正文格式正文按以下层次格式书写（编号从“1”开始，用阿拉伯数字）：……各层次标题号与标题名之间空两个字符。 内容正文主要内容应包括前言、材料与方法、结果与分析、结论等四方面内容。文中的外文缩写除公知公用的外，均应在首次出现时用括号标明其中文名或外文全称。 插图要求清晰、具自明性，图形按工程图标准绘制，照片应清晰、层次分明。中英文图题列于图下，图注置于图题下方。插图分别用阿拉伯数字连续编号。 表格表格应具有自明性，并采用三线表。中英文表题列于表格上方，表注置于表格下方。表分别用阿拉伯数字连续编号，表中量的名称、量纲应齐全，文字、符号及数据应与文中一致。 计量单位采用GB 3100－93规定的法定计量单位和GB3101－93规定的物理量符号，国标中未做规定的物理量，其名称、符号和单位的书写应符合国际惯例。文中数字用法应符合GB/T15834－1995的规定。 其它文稿中外文字母的大小写、正斜体应区分清楚，并保持前后一致。上下角标应清晰、位置正确、区别明显。 参考文献参考文献按在正文中出现的先后顺序编号，并用方括号标注在文章相应位置的右上角。参考文献著录格式应符合GB 7714－87的规定及中华人民共和国新闻出版署发布的CAJ-CDB T1－1998《中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据规范》。具体示例如下：①专著、论文集、学位论文、报告 [序号]作者．题名[文献类型标识]．出版地：出版者，出版年．起止页码．②期刊论文 [序号] 作者．题名[文献类型标识]．刊名，年，卷（期）：起止页码．③论文集中的析出文献 [序号]作者．题名[文献类型标识]．见（英文用In）:编者.论文集名[文献类型标识]．出版地：出版者，出版年．起止页码．④报纸文章 [序号] 作者．题名[文献类型标识]．报纸名，出版日期（版次）．⑤技术标准 [序号] 标准编号，标准名称[文献类型标识]．⑥专利 [序号] 专利所有者．题名[文献类型标识]．专利国别：专利号，出版日期．⑦电子文献 [序号] 作者．题名[文献类型标识]．文献出处或可获得地址，发表或更新日期/引用日期（任选）．⑧各种未定义类型的文献 [序号] 作者．题名[文献类型标识]．出版地：出版者，出版年．文献类型标识如下：标准--S 专著--M 论文集--C 报纸文章--N 期刊论文--J 学位论文--D 报告--R 专利--P 数据库--DB计算机程序--CP 电子公告--EB 未定义类型--Z论文集析出文章——A文献作者有多个的，仅列出前3位作者，第4位起以等（英文用et al）代替，作者名的书写遵循姓前名后的原则。英文文章的格式参见中文文章。2 其它说明（1）来稿必须是作者自身创造性的科研成果，文字简练、论点明确、数据可靠，具有科学性、实用性及时效性。涉及配方时须注明配料的名称和配比，勿用代号。（2）文责自负。本刊不参与由于作者原因引起的著作权纠纷，不承担由此产生的任何连带责任，编辑部有权根据有关法规对违反规定者进行适当处理。（3）来稿请勿一稿多投。编辑部收到稿件后，会给作者发电子邮件确认。编辑部将来稿送有关专家审定后，一般于收稿之日起三个月内给作者予初步答复，若三个月内未确定稿件能否发表，作者有权另行处理稿件，但须通知本刊。（4）属于基金项目论文，并在作者标明受何种基金资助及项目编号。（5）编辑部有权对刊用的稿件进行适当的修改和删节，有权安排稿件栏目及发表时间。来稿一经刊用，将视情况收取一定的版面费，并付稿酬及赠送样刊。来稿一 经录用，即被认为同意收录于《中国学术期刊（光盘版）等数据库及上网发布，与此有关的作者著作权使用费与稿酬一次性给付。作者如有异议，请在投稿时声明，本刊将做适当处理。 1、所有稿件请用现代食品科技投稿模板规范，请使用Word格式，不接受Word以外的其他格式，如pdf、rar等。2、谨慎投稿，文责自负。稿件数据务必真实可靠，署名时请认真考虑是否会产生著作纠纷或对其它作者不利的影响，本刊不参与由于作者原因引起的著作权纠纷，不承担由此产生的任何连带责任。编辑部有权根据有关法规对违反规定者进行适当处理。3、本刊不接收一稿多投稿件。4、本刊对录用稿件需收取一定的版面费，超页按整页收取。具体页码以编委会专家审核后的预排稿的页码为准。5、来稿一经录用，即被认为同意收录于英国科学技术文摘、美国化学文摘、《中国学术期刊（光盘版）等数据库及上网发布，与此有关的作者著作权使用费与稿酬一次性给付。
1.中国食品卫生
食品行业协会、大型食品企业，以及对食品卫生、食品安全感兴趣的各方人士。是中国在食品卫生、食品安全领域的权威期刊。编委会集中了中国最优秀的食品安全专家，既有中国工程院院士，食品卫生标准专业委员会委员，...
2.现代食品科技
作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊...
3.食品科学
《食品科学》本刊作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品...
4.中国食品学报
《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...
5.食品与发酵工业
《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、...
6.食品科技
与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切，同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体，尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、...
我哦的方式刚有点事很多事
1.中国食品卫生
食品行业协会、大型食品企业，以及对食品卫生、食品安全感兴趣的各方人士。是中国在食品卫生、食品安全领域的权威期刊。编委会集中了中国最优秀的食品安全专家，既有中国工程院院士，食品卫生标准专业委员会委员，...
2.现代食品科技
作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊...
3.食品科学
《食品科学》本刊作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品...
4.中国食品学报
《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...
5.食品与发酵工业
《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、...
6.食品科技
与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切，同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体，尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、...
《食品科技》杂志 是北大核心期刊，属于省级核心刊物。位于第六版 的TS2 食品工业类核心期刊表第六位。当前复合影响因子： 综合影响因子： 主办： 北京市粮食科学研究所周期： 月刊ISSN： 1005-9989CN： 11-3511/TS创刊时间：1975
营养与食品科学
我哦的方式刚有点事很多事
科普阅读是赋予孩子对客观世界的认识，这些书籍就像是一块块拼图，帮孩子们拼出更大更完整的图景！下面是我收集整理的适合少儿看的科普杂志，希望对大家有所帮助。
1、儿童科普杂志，环球少年地理
推荐理由：内容新奇，幽默风趣，图片精美。知识有趣，栏目好玩，故事真实。
适合年龄：6-12岁小学生。全年订阅12期。
《环球少年地理》中不仅涵盖了科学、地理、历史和文化，还包含了很多新奇事物的内容，它是一本风趣幽默的科学读物，精美的图片搭配作者的笔触，以一种非常有趣的形式，将知识更好地呈现了出来，大大扩展孩子的眼界，可以让6-12岁的儿童在惊讶中感受到大自然的神奇，十分适合小学生阅读。
2、低幼科普，环球少年地理幼儿版
推荐理由：简单温情故事，好玩乐趣横生。图片真实精美，知识科学有趣。赠送游戏贴纸，锻炼手眼协调。
适合年龄：2-7岁儿童、学生。全年订阅12期。
《环球少年地理》杂志与《美国国家国家地理幼儿版》版权合作，它有着简单易懂的故事，科学有趣的知识，还有精美真实的图片，会带着孩子在些许惊讶中逐渐认识这个世界，感受大自然的神奇。
3、读者，文学爱好者必读
推荐理由：陶冶情操，净化心灵，青年文学。博采中外，启迪思想，开阔眼界。生活哲理融入文章，内容丰富多样。
适合年龄：能够独立阅读的所有年龄。全年订阅24期。
《读者》编发的文章极其注重思想性与可读性，它有很强的感染力，能够让你在阅读中感受文字与精神的交汇，这本杂志将正确的思想、高尚的道德、生活的哲理都巧妙地融入了文章之中，有助于陶冶情操、净化心灵。
4、亲子读物，红袋鼠幼儿画报
推荐理由：幼儿故事出自儿童文学作家之手。幼儿图画出自儿童绘画画师之笔。
适合年龄：3-7岁幼儿阅读。全年订阅12期。
《幼儿画报》之中的每一篇故事均出自儿童文学作家之手，其中的每一幅画都出自儿童画家之笔，它深受3-7岁幼儿及其家长和老师的喜爱，借助故事传授知识是它存在的最大价值。
5、小学生杂志，米小圈上学记
推荐理由：好玩搞笑，教你如何轻松写日记。拓展视野，介绍全世界的风俗人情。
适合年龄：1-5年级学生阅读。全年订阅12期。
米小圈上学记里描绘了一个好玩、搞笑，又很倒霉的米小圈同学，很适合1-5年纪的学生阅读，《米小圈》的故事里教悲观的孩子学会乐观，让乐观的孩子更受欢迎，并且还会教小朋友轻松写日记。
扩展资料：
1、《东方娃娃》适合3-6岁
《东方娃娃》分为智力刊、美术刊、绘本刊、幼儿大科学
自1999年创刊以来，《东方娃娃》编辑部一直坚持以“打开一扇阅读的门，开始一生爱的旅程”的宗旨以及“蹲下来与儿童说话”的姿态，以适合幼儿的图画书理念以及特别贴近幼儿阅读心里的编辑方式，精心打磨刊物，在刊物创意和设计上锐意进取、独树一帜，力图改变中国孩子的阅读现状并提升他们的阅读品味，为他们身心的健康成长提供高质量的“精神营养”。
2、《环球探索杂志青少年版》适合6-14岁
《环球探索》（青少年版）是美国探索频道（Discovery）独家授权、中国科学院老科技工作者协会推荐和中国邮政发行畅销报刊。读者对象是6-14岁的青少年。
全球220个国家和地区、45种语言、20亿用户所能看到的缤纷世界，自然科学、人文历史、科技发展和科学实验四大领域火热呈现，带给孩子“大科普”的阅读感受，真正体验到环球探索的魅力。
国家自然科学最高学术机构——中国科学院科普讲师团专家的鼎力支持，专业科普人士的亲笔著述，紧跟国内外最新发生的科学事件，展现全球优秀摄影师的.倾力之作，为小读者呈现人生第一本科普学习类杂志，奉献精彩绝伦的科普视觉盛宴。
3、《博物》 8岁以上
《博物》是《中国国家地理》青春版，是在CNG同一品牌下，依据读者定位不同而产生的两本杂志，是《中国国家地理》杂志有益的补充。以青少年为主要读者对象，引导学生走进自然、勇于实践、博学广纳、探索求实的世界。杂志是一本面向青少年学生的自然人文综合知识类刊物，它提倡博物学的复兴，引导学生走进自然、勇于实践、博学广纳、探索求知。
它集知识性、趣味性、互动性于一身，图文并茂，紧跟时代。内容广泛涉猎天文、地理、生物、历史等诸多领域，具有科学性、权威性、趣味性，对青少年的健康成长起到良性的引导作用。
4、《我们爱科学》儿童版适合6-12岁
《我们爱科学》画报版是共青团中央主管的唯一国家级少儿科普期刊。
中国少儿科普第一刊,全国少工委少年儿童科普教育指定用刊,中国少儿报刊金奖得主,获同类刊物新闻出版总署最高品质认证。同类刊物发行量最大，伴随了几代人的成长。
生动活泼趣味，神奇时尚精彩，快乐提升智慧，内容丰富。通俗实用科学课，动手动脑好教材。
5、《少年时》（原同龄鸟）适合6-15岁
《少年时》是儿童启蒙教育高端产品，邀请西方优秀的文学和科学作家团队一起创造。制作团队具有中西跨国教育和文化背景，深刻了解东西方文化和教育的异同。
《少年时》内容的思想是，培养孩子的国际观和创新力，倡导全面教育，包括中国学校缺失的生命，科学，人文和英语教育。
6、《十月少年文学》适合8-13岁
《十月少年文学》是一本专门为少年儿童创办的纯文学期刊，她秉承《十月》纯正的文学品格，与《十月》一脉相承，血脉相连。本刊由国际安徒生奖获得者曹文轩先生担任主编，面向8—13岁的儿童读者，其内容以当代儿童文学大家的中长篇作品为主，兼顾短篇作品。
7、《儿童文学》儿童版适合7-10岁/《儿童文学》少年版 7-12
《儿童文学》由共青团中央和中国作家协会于1963年联合创办，风雨50年，哺育三代人，其麾下汇集了几代最有名望的儿童文学作家，被誉为“中国儿童文学第一刊”。本刊刊登的文学作品，冰清玉洁，品位高雅，可读性强，既教读书，又教做人，在潜移默化中提高小读者的写作水平和综合素质，是应试教育与素质教育的完美结合。
2014年1月，《儿童文学》改为周刊，分为“少年双本套”和“童年双本套”两个套装。《儿童文学》少年双本套，由《儿童文学》（经典版）和《儿童文学》（选萃版）组成，将原创精品儿童文学和精粹的文摘作品相结合，既能让孩子读到当代精彩的文学佳作，又能使孩子享受丰富多样的阅读趣味，在陶冶心灵的同时，提高写作水平，可谓一套在手，阅读写作两不愁！
8、《幼儿画报》适合3-7岁
《幼儿画报》以教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要》为指导，树立高度的责任感，创设适合中国幼儿身心发展的栏目及内容，如：“红袋鼠的自我保护故事” “好习惯故事” “宝宝唱成语故事” “奥运城堡漫游记”等栏目。每篇故事均由著名幼儿教育专家指导， 保证了《幼儿画报》的专业性和权威性。
《幼儿画报》书刊主角：红袋鼠、火帽子、跳跳蛙、草莓兔、呼噜猪、叮当狗、乐乐、悠悠和嘟嘟熊。
《幼儿画报》成为国家教育部推荐的优秀幼儿期刊，成为中国邮政报刊发行网惟一推荐的幼儿期刊，并荣获中国优秀少儿报刊金奖，在同类期刊中获国家新闻出版总署最高品质认证。其月发行量已超过百万，稳居同类期刊首位。
9、《东方宝宝》适合0~4岁
创刊伊始，《东方宝宝》就坚持“打开一扇阅读的门，开始一生爱的旅程”的宗旨，希望宝宝在刚刚开始睁开眼睛了解世界之时，就能得到高品质的精神食粮，不但能获得知识，更能了解情感，感受爱，因而在心智方面都能得到健康的成长。
该刊每期包括：大16开全彩色正刊、16开副刊和 一本小小书。独特的圆角设计充满人性化，故事生动、图画精美，多年来一直倡导先进的育儿理念，传播最新的育儿知识，深受小宝宝和年轻父母的喜爱，发行量在同类刊物中居于前列。《东方宝宝》-办刊理念：自创刊以来，《东方宝宝》经历了一系列的变更和改版，但是其追求卓越、勇于创新的办刊精神却始终不渝。
10、《萌》适合3-7岁
绘本月刊《萌》既是国内第一本绘本资讯类刊物，又是国内第一本针对绘本馆和绘本爱好者的刊物，旨在帮助更多家庭开启绘本生活，更是蒲蒲兰首次以绘本月刊的方式为读者提供全球优秀绘本。
过去，蒲蒲兰已经把绘本馆做成了世界最美书店；现在，蒲蒲兰会把《萌》做成世界最美绘本月刊。
11、《锋绘》适合 3-7岁
《故事飞船·宝宝会读》是法国顶级绘本杂志，同时有线上精品阅读课程，更科学的提高宝宝阅读能力。作为法国法国百万畅销杂志，从中精选孩子最爱的故事，加入国内获奖作者原创故事，让杂志的图文更加丰满，让孩子从此迷恋上阅读。
12、《好奇号》适合6-12岁
《好奇号》杂志每期拥有128页超大容量，包含“科学前沿”、“考古少年”、“世界故事”三大板块。通过主题化和互动化的内容设置，深度融入启发式和探索式的教育理念，让孩子在阅读中学会思考和探索。
《好奇号》杂志从科学、文化、社会等多个层面反映了世界最新发展趋势，有助于塑造孩子的大视野与大格局。
此外，《好奇号》杂志每期加赠一本32页中英双语读物（源自旗舰儿童文学杂志Cricket），帮助孩子从小融入美式英语语境，更好学习英语，提升竞争力。
13、《环球少年地理》适合7-14岁
《环球少年地理》是美国《国家地理·少儿版》的中文版。经国家新闻出版总署批准，由《美国国家地理》杂志社和青岛城市传媒合作推出的《美国国家地理》少儿版（《NG KIDS》）——《环球少年地理》，在2013年1月11日正式发刊，面向国内公开发行，目前全球发行量很大的儿童科普杂志《NG KIds》美国国家地理儿童版，作为美国国家地理学会的官方杂志，1888年创刊至今，国家地理杂志已经成为世界上广为人知的一本杂志。众多的欧美名人都是看着《NG KIds》国家地理儿童版长大，历任美国总统的办公桌上总会有一本国家地理杂志。
《环球少年地理》将与《NG KIDS》同步发行,可以让中国小读者在第一时间看到全球最顶尖的少儿人文杂志。与此同时，该杂志还将编加涵盖自然、动物、人文历史、考古探险等科普知识的中国本土内容，让孩子们从中也能感受到锦绣中华的绚丽多姿。
14、《科幻世界》适合12-16岁
《科幻世界》以发表科幻小说为主，国内众多知名科幻作家，皆在此受到全国科幻读者的瞩目。包括雨果获奖作品：刘慈欣的《三体》，也是首发连载于《科幻世界》，并在此一战成名，《三体》也获得了该届《科幻世界》“银河奖”。
近期《科幻世界》再次携刘慈欣新作《不能共存的节日》与科幻小说爱好者见面。《科幻世界》刊载过许多优秀原创科幻小说，本杂志不仅发掘了众多优秀的科幻小说家，同时也是科幻爱好者的乐园。如果你是一个科幻小说家，这里是你实现梦想的地方，如果你是科幻小说爱好者《科幻世界》绝对能满足你对所有的科幻的需求和期待。
15、《十万个为什么启蒙版》适合 6-9岁
启迪科学智慧，激发创造灵感，内容趣味丰富，插图精致，知识丰富，内容新颖，打造诸多精彩栏目， 提高少年儿童的动手能力和创造力。
16、《探索历史》适合6-12岁
《探索历史》以精彩的原创历史故事、惊险的探险故事、幽默风趣的漫画等形式，向儿童传递中国源远流长的传统文化，介绍世界各地的历史。 “以史为鉴，可以知兴替；以人为鉴，可以知得失。”《探索历史》旨在培养少年儿童正确的人生观和价值观，增长知识和智慧。
富有特色的我形象设计：“终极BOSS”H博士、“酷炫狂霸”东芭拉、“极品说书人”孔龙、“资深宅女”乌米，以及“记者里说相声最好”的特约小记者史奇、哆哆为您共同打造精彩绝伦的《探索历史》。
17、《万物》适合8-15岁
这是一本孩子们梦寐以求的科普杂志！令人赞叹的超酷图片，逼真的三维原理大解构、脑洞大开的思维挑战，让孩子们在阅读中不知不觉迷上科学。原汁原味呈现英国原版精华，汇集全球顶尖的科学作者资源，为青少年传递世界知识与智慧的结晶。这也是How It Works杂志畅销全球、长盛不衰的秘诀。
《奥秘》《少年科普世界》《世界博览》《环球科学》等
杂志（Magazine），有固定刊名，以期、卷、号或年、月为序，定期或不定期连续出版的印刷读物。它根据一定的编辑方针，将众多作者的作品汇集成册出版，定期出版的，又称期刊。下面跟着我来看看值得推荐的13种少儿科普杂志吧！希望对你有所帮助。
《创意科学》
《创意科学》使孩子能熟悉、理解很多科学概念，感受科学的价值与魅力，培养对科学的兴趣，养成科学思维和动手习惯，提前分解以后理科学习的难度，同时还可矫正孩子的多动症、注意力不集中等不良习惯，为孩子未来的发展打下良好的基础。
《环球少年地理》（低幼版）
《环球少年地理》（低幼版）为3~6岁以下儿童量身打造。内容以自然、动植物为主，用简单易懂的故事、科学有趣的知识和精美震撼的照片，搭配活泼的色调和形式多样的趣味游戏，让孩子们在惊讶中认识世界，在快乐中感受大自然的美丽与神奇。
中国少儿报刊金奖得主
《我们爱科学》画报版是全国少工委少年儿童科普教育的指定用刊，曾获同类刊物新闻出版总署最高品质认证。内容生动活泼、通俗实用，是小读者动手动脑的好教材。
国际一流的儿童科普杂志
《小牛顿》凭借生动文字和精美插图，把艰深的.科学问题演变为有趣故事，不仅让小朋友知道什么是科学，更学会从各个角度去了解和发现科学。
新闻出版广电总局推荐报刊
《小聪仔自然科普版》是集国内外优秀的儿童作家、幼教专家作品的精华之作，电子版被列入国家出版“十二五规划重大选题”，刊物版权输出越南、马来西亚等多个国家。
一本图文并茂的少年科普画刊
《小哥白尼趣味科学画报》主要反映宇宙、海洋、物理、环境、生命五大主题，本着“培养兴趣比传播知识更重要”的理念，与各级教育部门、科协等团队组织密切合作，曾多次被选定为大型科普活动的指定用刊。
中国《国家地理》青春版
《博物》是《中国国家地理》杂志有益的补充，是一本面向青少年学生的自然人文综合知识类刊物。杂志以青少年为主要读者对象，引导学生走进自然、勇于实践、博学广纳、探索求实的世界。
《美国国家地理少儿版》中文版
《环球少年地理》由美国《国家地理》少儿版独家授权出版，幽默风趣的笔触，搭配最精美、震撼的图片，让孩子们在惊讶中认识世界，在快乐中感受大自然的美丽与神奇。
中国首本少儿户外环保与科普杂志
《天天爱科学》是一本面向小学生，以自然探索为主要内容和特点的少儿科普杂志，也是中国首本少儿户外与环保杂志。让孩子走向户外，亲近自然，探索科学，体验发现的乐趣，健康快乐地成长。
源自德国《国家地理》少年版
《环球探索》（青少年版）是中国科学院科技工作者协会推荐的青少科普读物，杂志坚持“在趣味中科普，在科普中学习”，为小读者奉献精彩绝伦的科普视觉盛宴。
国家级青少年综合图文科普杂志
《知识就是力量》于1956年创刊至今，坚持以科学与艺术融合的方式，呈现给青少年读者涵盖地球、天文、动植物、航空、军事、探险、能源等领域的科学内容，服务于青少年的学业、兴趣、生活与成长。
国内顶尖的探秘类科普杂志
《探索与发现》是一本探索天文、地理、人体、历史等方面未解之谜的杂志，从科学的角度对历史上的神秘现象进行全新解释，帮助青少年在未知领域开阔视野、开拓思维。
国内一流的少儿科普名刊
《少年科学画报》向少年儿童普及科学知识，传递科技信息，培养少年儿童对科学技术的兴趣和理解，提高少年儿童的科学思维能力、动手能力和创造能力。创刊近三十年，屡获各种嘉奖。
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科普期刊是专门宣传普及科学知识的刊物，对青少年儿童科学素养提升具有非常重要的作用。1665年德国出版的科学家杂志，是科普期刊的祖先。《科学画报》是我国办刊时间最长的科普期刊，本文聚焦中国最好的科普杂志，大家一起看下。
1、《中国国家地理》杂志
《中国国家地理》，原名《地理知识》，是中国关于地理的杂志月刊，杂志由中国科学院主管，中国科学院地理科学与资源研究所和中国地理学会主办；于1950年1月创刊，面向全国公开发行，因该社隶属中国科学院，有一大批自然地理和人文地理的专家学者作为该社顾问，同时还有许多战斗在科考第一线的工作者与杂志社保持着密切的联系，是国内目前最具权威和影响的自然和人文地理及旅游、探险类杂志。该刊为中国与世界各国的文化交流也起到了重要的作用。
1、《中国国家地理》杂志
2、《我们爱科学》杂志
《我们爱科学》创刊于1960年，是我国创刊最早的少儿科普刊物，也是唯一国家级少儿科普期刊。由共青团中央主管，中国少年儿童新闻出版总社主办。《我们爱科学》旨在传播科学知识，激发创造灵感，启迪科学智慧，培养科学素质。《我们爱科学》少年版，适合8–15岁阅读《我们爱科学》儿童版，适合5–8岁阅读。篇幅小，容量大，图文并茂；既严肃又活泼，既时尚又经典，刊物质量堪称一流。并以其科学性、趣味性、可读性吸引了几代少年儿童，成为广大中小学生的课外首选读物。
2、《我们爱科学》杂志
3、《环球少年地理》杂志
《环球少年地理》（美国《国家地理》少儿版独家授权出版）。130 多年来，遵循着“探索世界、关爱地球的宗旨理念，美国国家地理学会的科学家们致力探索地球上每个角落，在教育、环保、科学研究和探险活动等各个领域将 真实的世界呈献给亿万读者。《环球少年地理》是一本涵盖方方面面的科学读物，只不过，它与以往的科普读物不一样，它是一场视觉的盛宴，关注的是我们赖以生存的美丽地球;它是一场绝美的旅程，你只需要徜祥其间便会被打动;它还是一堂生动的自然课，让孩子沉浸在兴奋、激励的真实经历中，点燃他对这个世界的好奇心。对孩子来说，快乐是兴趣的基础;而兴趣则是激发他们想象和创造的动力。《环球少年地理》提供的不仅仅是科学更是快乐的童趣色彩。
3、《环球少年地理》杂志
4、《知识就是力量》杂志
《知识就是力量》创刊于1956年，由总理亲笔题写刊名，是由中国科学技术协会主管，中国科学技术出版社主办的青少年综合图文科普月刊。《知识就是力量》经历了半个多世纪的风风雨雨，凝聚了众多科普工作者的心血，许多著名科学家，如高士其、茅以升、钱学森、李四光、华罗庚、周光召、白春礼等都为其创作了很多优秀的科普文章。目前活跃在中国科学界的不少专家，甚至党和国家领导人，都曾经是《知识就是力量》的读者，许多科技人才也是从小看着《知识就是力量》杂志喜欢上科学，最终走进科学殿堂的。 2014年1月1日，在党和国家领导人的关怀下，在中国科协党组、书记处的指导下，《知识就是力量》杂志全新改版。改版后的《知识就是力量》杂志成立了理事会指导下的编委会组织出版模式，成功搭建了纸刊、移动刊、互联刊、数字刊和微刊多刊联动，中文刊、英文版、藏文版、盲文版多语种版本互通，微平台、网站、线上线下科普活动互动，为公众提供“有知、有趣、有用、有益”的科普知识，成为中国科普信息化的践行者和领航者。
4、《知识就是力量》杂志
5、《小哥白尼趣味科学画报》杂志
《小哥白尼·趣味科学画报》是一本图文并茂的少年科普画刊。她有五大主题是：宇宙、海洋、物理、环境和生命。 信息量大、参与性强、儿童趣味浓郁等特点，主要反映宇宙、海洋、物理、环境、生命五大主题，设有地球巡逻队、科技大盘、生物大观、神秘大自然、趣味科学馆、长镜头、科学卡通、科学奇闻60秒等栏目，图文并茂，印制精美，富有收藏价值。
5、《小哥白尼趣味科学画报》杂志
6、《环球科学青少版万物》杂志
《环球科学青少版万物》是风靡全球的青少年科普百科杂志，全球拥有15个国际版本，陪伴上千万青少年家庭。它用图文并茂的方式，讲述万物背后运转的科学原理，横跨七大学科，涵盖环境生态、交通运输、工程机械、太空探索、自然科学、历史人文、生物医学等各领域。由世界公认、首屈一指的科普专家创作，内容深入浅出，通俗易懂。杂志构建了权威、系统的知识图谱，将复杂的科学化繁为简，充分满足孩子对世界的好奇，以及全家大小的求知渴望。
6、《环球科学青少版万物》杂志
7、《环球探索》（青少年版）杂志
《环球探索》是美国探索频道（Discovery）独家授权、中国科学院老科技工作者协会推荐。读者对象是6-14岁的青少年。全球220个国家和地区、45种语言、20亿用户所能看到的缤纷世界，自然科学、人文历史、科技发展和科学实验四大领域火热呈现，带给孩子“大科普”的阅读感受，真正体验到环球探索的魅力。
7、《环球探索》（青少年版）杂志
8、《十万个为什么》杂志
《十万个为什么》是中国少儿科普品牌杂志，主要介绍科学、地理、生活百科等知识。启迪科学智慧激发小读者的求知欲和对科普知识的兴趣。《十万个为什么》系列有启蒙版，探索版，发现版3个版本，《十万个为什么（启蒙版）》适合1-2年级孩子科普启蒙。《十万个为什么（探索版）》适合2-4年级孩子科普探索，《十万个为什么（发现版）》适合4-6年级孩子科普发现。
8、《十万个为什么》杂志
9、《好奇号》杂志
《好奇号》杂志与Cricket Media版权合作，内容精选自Cricket Media旗下五大重点刊物Muse、Faces、Dig、ASK、Cricket，为中国6-12岁孩子提供大容量、高品质的通识读物，涵盖科学、历史、文化、文学等多个领域。《好奇号》杂志延续Cricket Media的办刊理念，通过启发式的阅读，帮助孩子提高心智，发展情商，感知世界，激发想象，培养孩子的自信心、创造力和好奇心。
9、《好奇号》杂志
10、《小牛顿》杂志
《科幻世界画刊——小牛顿》是一本框架性地引导孩子进入科学世界的杂志，是国家新闻出版总署向全国少年儿童推荐的优秀少儿刊物。每期大16开64页全彩印刷，刊物中的所有图片源自国际一流科学机构以及插图名家，精心呈现最瑰丽的科学奇景。保证每一期都插画精美，妙趣横生，科学好玩，百看不厌。每期既有历史文化的优秀传承，又有面向世界的广阔视角，让孩子在科学的道路上一路领先！《小牛顿》是台湾著名儿童科普期刊，国际一流的儿童科普杂志，曾荣获台湾“金鼎奖”，20年来获得荣誉超过百项。
10、《小牛顿》杂志
11、《博物》杂志
《博物》是《中国国家地理》青春版，是在CNG同一品牌下，依据读者定位不同而产生的两本杂志，是《中国国家地理》杂志有益的补充。以青少年为主要读者对象，引导学生走进自然、勇于实践、博学广纳、探索求实的世界。杂志是一本面向青少年学生的自然人文综合知识类刊物，它提倡博物学的复兴，引导学生走进自然、勇于实践、博学广纳、探索求知。它集知识性、趣味性、互动性于一身，图文并茂，紧跟时代。内容广泛涉猎天文、地理、生物、历史等诸多领域，具有科学性、权威性、趣味性，对青少年的健康成长起到良性的引导作用。
11、《博物》杂志
12、《少年科学画报》杂志
《少年科学画报》创刊于1979年，隶属于北京出版社，是中国第一本图文并茂的科普刊物，也是国内发行量大、屡获荣誉的优秀少儿科普刊物。《少年科学画报》向少年儿童普及科学知识，传递科技信息，培养少年儿童对科学技术的兴趣和理解，提高少年儿童的科学思维能力、动手能力和创造能力；她以生动活泼、知识丰富、内容新颖、富于时代气息的鲜明特色而深受少年儿童的喜爱。
12、《少年科学画报》杂志
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不被EI收录，只是科技核心 <食品科技>为中国国家科技中文核心期刊，已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录，并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。期刊包括栏目 专题论述、粮油加工、食品技术、食品添加剂、饮料技术、制面技术、检测技术、贮运保鲜 期刊索引收录 北大中文核心 化学文摘(ca)知网收录 万方收录 维普收录
专门关于咖啡方面的似乎没有不过各种是杂志期刊都也可以刊登关于咖啡方面的比如食品科学、食品科技、食品工业科技、食品工业、食品与发酵工业等等不知您是有什么需求？
没有单独的食品类。在2011版相关核心期刊包括：①R1预防医学、卫生学类核心期刊表里的：中国食品卫生杂志②TS2食品工业类核心期刊表：食品与发酵工业；食品工业科技；中国食品学报；中国食品添加剂；食品与机械；食品科学；粮油食品科技；食品科技；食品工业；食品与生物技术学报；现代食品科技；食品研究与开发；粮食与油脂。