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蓝藻是一种分布广、适应性很强的藻类。环境污染，水源污染，蓝藻在很多地方都可以看到。那么，爆发蓝藻的原因有哪些?下面就由我告诉大家分析爆发蓝藻的原因吧!
1.分布广：蓝藻在自然界分布很广，是最原始、最古老的藻类，喜欢生活在有机质丰富且pH值较高的水体中，喜高温，主要在淡水中生长，成为淡水中重要的浮游植物，在温暖的季节里常大量繁殖形成“水华”。在我国南方几乎一年四季都可以见到由蓝藻形成的“水华”。在盐碱水中蓝藻较多。
2.适应性强，可在极端不良的环境中出现。对温度、盐度升高，照度、养分、溶氧下降及硫化氢出现等不良环境有较强的耐性。
3.蓝藻类有些种类具有固氮能力，特别是具有异形胞的种类，能够利用空气中的氮气合成自身需要的氮肥，从而改变水体中的氮磷比，所以蓝藻的发生和水体的营养元素比例失衡有很大关系。
4.浮游种类喜高温、强光、高pH和含氮高、有机质丰富的静水水体。因而符合上述条件的虾池易引起蓝藻爆发。
5.形成水华的蓝藻主要有：微囊藻、鱼腥藻、色球藻、螺旋藻、拟项圈藻、腔球藻、尖头藻、颤藻、裂面藻、胶鞘藻、节球藻、束毛藻等十多个属。其中微囊藻水华极为常见，它是水体富营养化的标志，蓝藻水华发生时，散发腥臭味，夜间大量消耗水中溶解氧，死亡后产生羟氨或硫化氢，对水生动物有毒，破坏生态平衡，危害渔业，也使水的其他利用价值降低。
1.在一些营养丰富的水体中，有些蓝藻常于夏季大量繁殖，并在水面形成一层蓝绿色而有腥臭味的浮沫，称为“水华”，例如微囊藻夏荤高温季节大量繁殖，在水体表层形成一层厚厚的类似于油漆样的物质。大规模的蓝藻爆发，被称为“绿潮”(和海洋发生的赤潮对应)。绿潮引起水质恶化，严重时耗尽水中氧气而造成鱼虾类的死亡。更为严重的是，蓝藻中有些种类(如微囊藻)还会产生毒素(简称MC)，大约50%的绿潮中含有大量MC。MC除了直接对鱼虾类、人畜产生毒害之外，也是肝癌的重要诱因。
2.蓝藻繁殖过盛会抑制 其它 藻类生长，造成溶氧、pH值等昼夜变化剧烈，不适宜虾类生长发育。
3.有的种类繁殖过盛(形成湖靛)，死亡后发出一股难闻的腥臭味，消耗大量氧气，同时分解后产生毒素，败坏水质，引起鱼虾生病或大量死亡。
4.蓝藻发生是水体富营养化和水体污染的指标生物(如褐色管孢藻是清水的指示生物，泥生颤藻则是水体污染的指示生物)。
以上几点，都会造成虾的食欲降低，免疫力下降，并且由于大部分蓝藻其外层都有一层胶被，不易消化，虾误食后容易引起胃肠道疾病。
发生蓝藻水华，主要原因是水体聚集了过多的富营养物质。水体富营养化可细分为天然富营养化与人为富营养化。天然富营养化是指湖泊营养物质的天然富集，需要千年甚至万年的演化过程。目前出现的蓝藻迸发主要原因是人为富营养化造成的随着人类对环境资源的开发利用活动日益增加，工业的发展以及乡村人口的高度集中，大量含有污染物质的工业废水和生活污水未经适当处置便排入水体，使水体中氨氮、磷以及有机污染物等耗氧物质浓度的升高，增加了水中的营养物质的负荷量。
1.常规方法
①沿池边泼洒杀藻剂 一般为含氯制剂或硫酸铜、络合铜等铜制剂，此法有一定的效果，但缺点是对南美白对虾的刺激大，尤其是铜制剂会抑制虾的生长;另外一旦用量过大，容易造成转水，而且蓝藻大量死亡后分解产生的毒素进一步加剧了对虾的危害，易引起事故发生。
②大量进水 一些养殖户在生产中发现，有时通过大量换水(尤其是河水)可以使蓝藻死亡。其实原理很简单，由于蓝藻适应新环境的能力较差，换水后水环境突然改变，引起不适，从而大量死亡，造成人为的转水。
此法的缺点是首先存在很大的偶然性，并不是每次进水都有效。其次，水中各项指标的突然变化同样会引起南美白对虾的应激反应，造成虾的免疫力急剧下降并发生不正常蜕壳，在蜕壳期间极易感染各种病害。再者，所进水源因没有经过任何处理，含有大量致病菌、重金属元素等有害物质，改变了水体的生态平衡。所以此法不建议使用。
③其他方法 一些养殖户通过混养部分花鲢、罗非鱼的方法，利用花鲢控制枝角类的数量，利用罗非鱼吃掉部分蓝藻及病虾，防止病害发生，起到一定的效果。但在具 体操 作时应注意放养密度，防止密度过大引起缺氧。
2.有效方法
①控制轮虫、枝角类的数量，防止其吃掉小型有益藻类。
②从藻类繁殖所需的营养成分人手，肥水时尽量使用含有复合硅营养元素的肥水产品。蓝、绿藻对硅肥吸收速度慢而单细胞藻类(如硅藻)吸收较快，水肥起来时单胞藻类(如硅藻)占优势，适当控制了蓝、绿藻的繁殖。
③用微生物制剂抑制蓝藻的繁殖。一些复合菌中含有多种有益微生物，通过生态竞争，平衡氮磷比例;通过大量繁殖，和蓝藻争夺营养，抑制其光合作用，减缓蓝藻繁殖速度，同时稳定pH值;通过分泌胞外活性产物来抑制蓝藻的繁殖。所有这些都可以有效控制蓝藻的发生。
④加大肥水力度，无论在防治还是治疗蓝藻上，在施用活菌制剂的基础上，一定要加大肥水力度，平衡水体营养元素，从而加快有益藻类的繁殖，使其尽快成为优势种群，抑制蓝藻的繁殖。
⑤注意引进有益藻类。对于有益藻类较少的池塘，可采取引进含有硅藻、绿藻丰富的水20 - 30 cm，然后施用专用生物肥，少量多次，抑制蓝藻繁殖。
⑥经常换水。利用蓝藻对环境的改变适应能力弱的特点，采用经常换水的方法，保持水质清新，抑制蓝藻的大量繁殖，防止蓝藻水华的形成。换水时需要注意的是：要抽取蓝藻比较集中的下风处表层水，似最大限度的降低蓝藻数量。
⑦用絮凝剂在蓝藻集中的地方泼洒，降低蓝藻的密度。
实践证明，只要上述方法使用得力，就会很好地控制蓝藻的爆发，减少蓝藻对南美白对虾的伤害。
据物理学家组织网报道，美国加州大学戴维斯分校的化学家通过基因工程对蓝藻进行了改造，使其能生产出丁二醇，这是一种用于制造燃料和塑料的前化学品，也是生产生物化工原料以替代化石燃料的第一步。相关论文发表在2013年1月7日的美国《国家科学院学报》上。
论文领导作者、加州大学戴维斯分校化学副教授渥美翔太(音译)说：“大部分化学原材料都是来自石油和天然气，我们需要其他资源。”美国能源部已经定下目标，到2025年要有1/4的工业化学品由生物过程产生。
生物反应都会形成碳—碳键，以二氧化碳为原料，利用阳光供给能量来反应，这就是光合作用。蓝藻以这种方式在地球上已经生存了30多亿年。用蓝藻来生产化学品有很多好处，比如不与人类争夺粮食，克服了用玉米生产乙醇的缺点。但要用蓝藻作为化学原料也面临一个难题，就是产量太低不易转化。
研究小组利用网上数据库发现了几种酶，恰好能执行他们正在寻找的化学反应。他们将能合成这些酶的DNA(脱氧核糖核酸)引入了蓝藻细胞，随后逐步地构建出了一条“三步骤”的反应路径，能使蓝藻将二氧化碳转化为2,3丁二醇，这是一种用于制造涂料、溶剂、塑料和燃料的化学品。
渥美翔太说，由于这些酶在不同生物体内可能有不同的工作方式。在实验测试之前，无法预测化学路径的运行情况。经过3个星期的生长后，每升这种蓝藻的培养介质能产出克2,3丁二醇——这是迄今将蓝藻用于化学生产所达到的最高产量，对商业开发而言也很有潜力。
渥美翔太的实验室正在与日本化学制造商旭化成公司合作，希望能继续优化系统，进一步提高产量，并对其他产品进行实验，同时探索该技术的放大途径。
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中国食品安全体系的缺陷论水活度监测在食品质量安全控制中的重要意义作者:培安公司民以食为天,食以安为先.食品安全问题是关乎国计民生的大事,已成为政府部门,科技界和消费者高度关注的重要领域.全球食源性疾病不断上升,恶性食品污染事件接二连三,世界范围内由食品安全引发的贸易纠纷不断,这些问题是影响各国经济发展,国际贸易以及国家声誉的重要因素(我国也不能例外).改革开放以来,我国在基本解决食物量的安全的同时,食物质的安全越来越引起全社会的关注;尤其是我国作为WTO的新成员,与世界各国间的贸易往来会日益增加;食品安全已经成为影响中国农业和食品工业竞争力的关键因素.从全球范围来看,由微生物引发的食源性疾病仍是头号食品安全问题.据世界卫生组织统计,在全世界每年数以亿计的食源性疾病患者中70%是由于食用了被微生物污染的食品的饮用水造成的.1999年年底,美国发生了历史上因食用带有李斯特菌的食品而引发的最严重的食物中毒事件.据美国疾病控制中心的资料,在美国密歇根州,有14人因食用被该菌污染了的"热狗"和熟肉而死亡,在另外22个州也有97人因此患病,6名妇女因此流产.2000年底至2001年初,法国发生李斯特菌污染事件,有6个人因食用法国公司加工生产的肉酱和猪舌头而成为李氏杆菌的牺牲品.2002年11月23日,由于一份样品在沙门氏菌检测中呈阳性,意大利"波利奥"奶酪公司(Pollio)召回分销到美国18个州的6600箱乳清干酪.日本除了发生"O157"大肠杆菌污染事件外还出现了血印牛奶金黄色葡萄球菌污染事件.2003年4月18日我国湖北省武汉市水果湖第一小学发生一起集体食物中毒时间.这所学校六年级三个班的近百名学生,在课余餐食用学校统一发给的"王牌熟食"豆干后,出现中毒症状.中毒事件原因已经查明,是进食微生物总数严重超标的豆干而引起的集体细菌性食物中毒.经湖北省卫生厅卫生监督局检验,"王牌熟食"豆干细菌总数超标19倍.在我国,截至2004年第二季度,卫生部共收到重大食物中毒事件报告205起,中毒6329人,死亡156人.2000年-2002年,中国疾病预防控制中心(CDC)营养与食品安全研究所对全国部分省市的生肉,熟肉和乳制品,水产品,蔬菜中的致病菌污染做了连续的质量监测.结果表明微生物型食物中毒仍居首位,占,化学性中毒占,动植物性和原因不明的食物中毒10%左右.表1为我国1990-1999年食物中毒状况.由此可以看出,微生物污染导致的食物中毒同时也是影响中国食品安全的主要因素.表1 我国1990-1999年食物中毒状况[1]病因中毒起数构成(%)中毒人数微生物性食物中毒化学性食物中毒有毒的动植物中毒其他原因不明食品安全的管理模式强调"从农田到餐桌"全过程管理,即以预防为主的原则来减低微生物引起的食源性危害.在食品的加工,储存和销售过程中,食品原料受到外界环境微生物的侵染,加之杀菌不彻底,以及储运方式不得当等造成的微生物污染,是导致食品腐败变质,威胁消费者健康的主要原因.只有有效地控制食品生产各个环节中潜在的微生物污染问题,食品工业才能生产出让消费者放心的食品.水分活度的控制是阻止有害微生物生长的关键因素.在美国,联邦法规第21款中已经明确规定,水分活度是检验食品安全性的重要指标.同时,美国食品药品监督管理局(FDA)所规定的食品生产过程良好操作规范(GMP)中明确地把水分活度定义为反应食品安全性的重要指标.在危害分析关键控制点(HACCP)监测系统中明确定义:"可通过限制水分活度来控制微生物病原体的生长."美国规定,库存食品水分活度超过就不能上市销售,在日本规定,库存食品水分活度超过就不能上市销售.然而,在我国还没有这样的相关规定出台.那么什么是食品的水分活度呢 水分活度的监测对保证控制食品质量安全具有什么样的意义呢作为热力学概念,水分活度是描述食品中的水分所处的一种能量状态,它与食品体系的吉布斯自由能(Gibbs Free Energy)有较强的相关性.它是表示水分的逃逸趋势(逸度)的指标;表示食品中的水与其他物质结合的紧密程度.虽然水分含量和水分活度都是用来描述水分存在的状态,但是水分活度是与食品的质量安全最相关的因素.严格意义上,我们把食品中水的逸度与纯水的逸度之比称为水分活度(water activity) ------食品中水的逸度f0 -------纯水的逸度水分逃逸的趋势通常可以近似地用水的蒸汽压来表示,在低压或室温时,f/f0 和P/P0之差非常小(时才能生长繁殖;其次是酵母菌,要求Aw>,再次是霉菌,在Aw为时就开始繁殖.另外,同属而不同种的微生物对Aw要求也不完全相同.其次,Aw值对微生物代谢活性也有影响.降低Aw值可以使微生物的生长速度降低,进而,食品腐败速度,微生物产毒数量以及微生物代谢活性也会降低.值得注意的是,中止不同的代谢过程所需的水活性值不同.例如,对于细菌形成孢子所需的Aw值比它们生长的值要高.毒素的产生是与人体健康最有关系的微生物代谢活动.当控制Aw在一定范围内可有效抑制某些产毒菌株产毒(如金黄色葡萄球菌的繁殖和肠毒素的形成).霉菌的污染对食品的危害十分严重,一般认为产毒霉菌的生长所需的水活性值要比其毒素形成所需的水活性值低.另外,由于代谢水的产生,生长的霉菌可使生长环境的Aw值增加.因此,在有生毒细菌或霉菌存在的食品中,毒素的存在是极有可能的.由此可以看出对于食品水分活度的监控具有重要的现实意义.再次,Aw值对微生物抗热性同样具有影响.加热是抑制或杀死食品中微生物的常用有效方法,不同微生物及其孢子的抗热性不同.决定细菌的抗热性的诸因素中,热溶剂的物理性质,化学组成和Aw值等都是很重要的.一般来说,细菌孢子的抗热性随Aw值的降低而增强,在Aw为～的范围内最强.有时,在高浓度溶液中细菌的热抗性比在稀溶液中低,因为溶质本身在加热过程中会加重细胞的热毁坏.所以,通过对预杀菌的食品物料水分活度的检测,可初步判断热杀菌的效果.第四,Aw值对微生物存活能力有明显的影响.不能生长的微生物会逐渐死亡.因此,如果食物的Aw值低于微生物生长的最低值,那么微生物的数量就会慢慢减少.通过对沙门氏菌,金黄色葡萄球菌等食物毒性微生物的生存与Aw之间的关系的研究证明:在Aw值较低的食品中细菌孢子数会降低,这样的食品在储藏过程中甚至会变成无菌的.食物中带有的寄生虫的生存也受低Aw值的影响,这些寄生虫在冷冻或干燥过程中可被杀死.在研究肉中旋毛虫在干燥过程中的生存情况时观察到:在发酵香肠中当Aw值降低到一定数值时,这些寄生虫就会失活,从以上所述可以得出这样的结论:通过选择合适的条件(Aw值,pH 值,湿度,保鲜剂等),可减少或杀死微生物,从而提高食品稳定性和安全性.通过以上的论述,我们可以看出,水分活度对微生物的影响十分显著,水分活性是食品质量控制中的一个重要指标.在食品领域及时监控水分活性,可有效地估价食品的安全性和稳定性.一般,Aw值在间的食品属高湿食品,—属于中湿食品,属低湿食品.高湿食品腐败是由于细菌,中湿食品腐败主要是由于霉菌和酵母,在低湿食品上,微生物一般不生长,但低湿食品质量方面也依赖于Aw.另外,水分活度可用于高湿和中湿食品微生物安全和质量稳定性的预测[9-12].表2 水分活度与食品中微生物的生长Aw范围在Aw的低限下不能生长的微生物食品～假单胞菌,埃希氏菌,变形菌,贺氏菌,克雷伯氏菌,芽孢杆菌,魏氏杆菌,一部分酵母极易腐败的新鲜食品,水果,蔬菜,肉,鱼和乳制品罐头,熟香肠和面包.含约40 %( W/W) 蔗糖或7 %NaCl 的食品～沙门氏菌,副溶血性弧菌,沙雷氏菌,乳杆菌,球菌,赤酵母,红酵母,部分霉菌奶酪,咸肉和火腿,某些浓缩果汁,蔗糖含量为55 %( W/W) 或含12 % NaCl 的食品～多酵母,微球菌发酵香肠,蛋糕,干奶酪,人造黄油及含65 %蔗糖( W/W) 或含15 % NaCl 的食品～大部分霉菌,金黄色葡萄球菌,拜耳酵母,德巴利酵母大多数果汁浓缩物,甜冻乳,巧克力糖,枫糖浆,果汁糖浆,面粉,大米,含15~17 %水分的豆类,水果糕点,火腿,软糖～大部分嗜盐细菌果酱,马莱兰,橘子果酱,杏仁软糖,果汁软糖～嗜旱霉菌含10 %水分的燕麦片,牛扎糖块,勿奇糖( 一种软质奶糖) ,果冻,棉花糖,糖蜜,某些干果,坚果,蔗糖～高渗酵母,少数霉菌含15~20 %水分的干果, 某些太妃糖和焦糖,蜂蜜< 任何微生物都不能生长在预测食品的安全性和预测有关微生物生长,生化反应速率等方面,水分活性扮演着极其重要的角色.通过测定和控制食品的水分活性,可以做到以下几点:(1)预测哪种微生物是潜在的腐败和污染源;(2)确保食品的物理,化学稳定性;(3)使非酶氧化反应和脂肪非酶氧化降到最小;(4)延长酶的活性;(5)优化食品的物理性质,如质构和货架期[13].水分活度检测在肉类质量控制中的作用.水分活性是影响肉品保鲜的重要栅栏因子.众所周知,微生物可在各种肉与肉制品上生长繁殖,微生物的污染和繁殖可直接导致肉品的腐败变质,从而影响肉品的卫生质量,严重时还可引起食物中毒,微生物与肉品保鲜的关系不言而喻.微生物的正常生长繁殖必须满足三个主要条件:(1)营养条件,肉和肉制品是微生物生长繁殖最好的培养基之一;(2)温度,一般来说,温度高,生长繁殖快,反之就慢;{3)适量的水(一定的水分活性).三者具备,微生物便可很好地生长繁殖,否则微生物的生长繁殖都将受到影响.在这三个主要条件中,水分活性与微生物的关系极为密切,因为任何一种微生物在食品(包括肉与肉制品)中进行正常的生长繁殖,都要求有一个最低的水分活性值,在该值以下微生物不能正常生长繁殖.换言之,一种肉制品的Aw值直接影响着该肉制品可能污染的微生物的种类和数量,进而影响着对该肉制品采取的防腐保鲜措施.因而,一直以来水分活性都披视为肉制品保鲜的重要栅拦因子,在同等条件下,Aw值低,肉品保存期长.Aw值与肉品保鲜期的关系宏观上可以下图表示:自从水分活性概念被引入食品科学研究领域后,水分活性理论被广泛用于指导生产.目前生产实践中的许多措施都是降低肉制品的Aw值来抑制微生物的正常生长繁殖,以达到保鲜的目的,如干燥法,冻结法,腌渍法等[14].在肉制品中,肉干,肉脯,肉松等干肉制品的Aw多为～,故被看作是低Aw的安全食品.除了这几类干肉制品外,其他肉制品的水分活度通常高于.而这些肉制品占市场份额较大,因此,及时检测水分活度,对控制肉制品在贮存期的品质变化有重要意义.夏大勇等人在调查中采到一袋超过了保质期有10个月的肉松,检测水分活性值为,感官检查:色择褐黄,比正常黄色深一些,肉香昧减弱,无腐败现象.不难看出, Aw值更能反映干制品内在质量变化的趋势[15].水分活度检测在水产品质量控制中的作用.根据文献资料,新鲜水产原料的Aw一般在—,腌制品为—,干制品为— <时,细菌不能生长;Aw<时,大多数霉菌不能生长;Aw<时,大多数嗜盐菌生长受抑制;Aw<时,霉菌的生长完全受抑制.通常对烤鱼片,鱼糜干制品等方便食品要求水分活度在—范围之间,在这一水分活度下,细菌已很难存活,能生长的有一些耐干燥霉菌,只要在加工 ,包装,运输过程中采取防霉措施,就能达到较长时间贮藏的目的.由于在较低水活度条件下,食品中的微生物数量有下降趋势.现在,食品科技界正在探索按预定要求控制一些食品的Aw值,以达到免杀菌保存食品的可能性.虾仁制品的干制是通过降低虾肉中的含水量与水分活度(Aw),以抑制微生物的繁殖,达到长期保存的目的.一般Aw<时,贮存更加安全,但虾肉干制到Aw<时,水分含量已降至15%以下,得到的产品干硬,食用品质变差.为维持其相对较高的含水量同时还能防止腐败,需要找到一个适当的平衡点.江南大学食品科学与安全教育部重点实验室的伍玉洁等人进行了水分活度对干制虾仁产品的货架寿命和质构的影响试验,研究表明,通过分析比较Aw与水分含量的关系,保藏过程中细菌菌落总数的变化以及南美白对虾虾体的弹性和硬度等质构参数,发现当Aw控制在—范围,水分含量在25%(W/W)时,常温保藏的南美白对虾干制产品在口感及微生物指标等方面可取得较好的平衡.水分活度检测在粮油制品质量控制中的作用.蛋糕等粮油制品在保藏过程中会因微生物的滋生而不能食用,微生物的滋生又包括两个方面,即发霉和腐败.蛋糕发霉主要是指霉菌在蛋糕上大量繁殖,可从外表观察到呈绒毛状的各种颜色的斑点,而且有些霉菌会产生对人体有害的毒素.污染蛋糕的霉菌群种类很多,有青霉菌,青曲菌,根霉菌,精曲菌及白霉菌等.蛋糕腐败,主要是指蛋糕受到细菌中的马铃薯杆菌等的侵袭繁殖而引起的腐败变质.霉菌的作用在粮油制品的腐败变质中起到了主要的作用.微生物的控制有诸多方法,国内外有很多人做过研究,比如控制原料成分,活性包装材料,充气包装,添加脱氧剂,选择保藏环境等.然而,最有效的方法还是将蛋糕制成不适合微生物生长的体系,也就是调整蛋糕的水分活度再辅以抗菌剂[16].中国农业大学胡胜群等进行了pH,抗菌剂浓度以及水分活度对奶油蛋糕(磅蛋糕)模拟培养基中微生物生长的影响试验,结果说明,微生物生长速度随水分活度升高而加快,通过降低蛋糕的水分活度(左右)微生物的生长受到明显抑制.水分活度监测在冰淇淋品质控制中的作用在冰淇淋浆料中,水分含量为60% ～70%,但水分活度却较低,冰淇淋浆料的总固形物含量越多,则水分活度越低.水分活度影响冰淇淋的抗融化度,抗变形度,质地的松软度或坚实度,影响冰晶的数量,颗粒度,结构,分布位置和定向.要控制冰淇淋品质首先要控制水分活度.天津商学院食品系的杨湘庆,沈悦玉通过试验证明控制浆料中的水分活度可以很好的控制冰淇淋品质.总之,对水分活度的监控在保证食品质量安全上具有十分重要的意义.我国加入世界贸易组织后,食品进出口贸易将是我国重要的经济活动.然而,它也对我国食品安全性保证问题提出了新的挑战;即使在国内生产和消费的食品也面临着新的挑战.城市化进程加快,人们对食品的运输和加工需求变得更大,农业生产与食品工业融为一体.食品生产和流通模式发生改变,食物比以往流通得更远,需要运输的时间也相对更长.食品从生产到保藏,再从流通到消费;这样一系列的过程,都要求有效及时的质量监测.无论是站在生产者的角度还是站在政府的角度来看,有效的预防措施是保证食品安全性的关键所在.因此,食品工业在实施HACCP体系的同时,应该对食品水分活度给予高度的重视,因为进行水分活度的实时检测是确保食品质量安全的有效过程控制手段.参考文献:[1] 陈锡文,邓楠.中国食品安全战略研究[M],北京:化学工业出版社,[2] 陈锡文,邓楠.中国食品安全战略研究[M],北京:化学工业出版社,[4] 李琳,万素英.水分活度(Aw)与食品防腐,中国食品添加剂,2000(4):33-36[5] Food preservatives 和 .Gould著.1991年[6] Preservatives in the food,pharmaceutical and environmental .和著,1987年[7] and preservatives for industrial and agricultural W .Flick 著, 1987年[8] 食品化学.韩雅珊主编,1996年[9] 莱斯特.水分活性与食品保藏.肉类研究,1996(3):44-49[10] 卞科.水分活度与食品储藏稳定的关系[J].郑州粮食学院学报,1997(4):41～48.[11] 曾庆孝.食品加工与保藏原理[M].化学工业出版社,2002,158～164.[12] 曹玉兰. 水分活性对控制食品安全和质量的稳定作用. 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虾的亩产量一般为300～400公斤，产量较高，效益很好。 中国论文网 【一次投苗 多次捕捞】 一直以来，湖北许多地方都是四大家鱼混养的模式。目前，当地的南美白对虾养殖主要是鱼虾混养模式，主要混养鳙鱼、鲫鱼、草鱼、白鲢等。一般养殖周期为一年左右，先放鱼再放虾。虾养殖3～4个月，一次性投苗，多次抓虾，抓完虾后才开始出鱼。 周京怀的养殖模式是：虾苗密度为9万～10万尾/亩。鲫鱼密度为1000～2000尾/亩（规格为1200～2000尾/公斤）、草鱼密度为20尾/亩（规格为1～2尾/公斤）、白鲢密度为500尾～1000尾/亩 （规格为600～1000尾/公斤）、鳙鱼密度为50尾/亩（规格为6～20尾/公斤），每2亩鱼塘配置增氧机1台。其中，鲫鱼、白鲢、鳙鱼在每年的3月份开始投苗；虾苗在5月份开始放苗；草鱼则在投完虾苗后的20～30天开始下塘。南美白对虾的养殖时间为3～4个月，春节前出完鱼后干塘。 在鱼塘中放养草鱼主要为了预防病害，因为通过草鱼吃死虾、病虾、弱虾，能有效控制病害，但是不能放养过多的草鱼。也正因为草鱼会吃虾，所以养殖户要注意草鱼不能与虾苗同时投放，必须等虾苗投放后一个月左右的时间才能投放。放养鲫鱼、白鲢则是为了增加产值，而放养鳙鱼是为了起活水、稳水的作用，因为鳙鱼有“水中清道夫”之称。 虽然周京怀采取的是鱼虾混养的模式，但盈利主要来自虾的产量。据周京怀介绍，一般虾苗养殖70天后开始出虾，当地以地笼出虾为主，达到上市规格后每天都出虾，一塘虾养下来，出虾至少30次，亩产300～400公斤，鲫鱼亩产400～500公斤，其他鱼加起来也有300公斤/亩。其中，虾的利润约5000元，鱼的利润2000元左右，平均亩利润为7000元。 周京怀以前养殖二代虾苗，都是从广西北海市空运过来，后来在实践中他发现二代苗长速并不快，而且成活率不高，2013年他开始转为投放一代苗。据了解，他买的一代苗的生长速度确实快很多，而且成活率相对高很多。他指出，养殖户在准备投放虾苗前，不管选取的是一代苗还是二代苗，买回来的虾苗必须都经过淡化、标粗两个步骤后才能养殖。而在这两方面，他做得较好。同时，在不断地摸索实践中，他总结出了一套高产高效养虾新技术――网箱淡化，小塘标粗模式。具体如下： 【网箱淡化】 在淡化虾苗方面，周京怀一直十分得心应手。他的秘密之一在于空运苗回来，他一定要等待1～2天才开始淡化，让虾苗先缓冲一下，他表示不少养殖户心急，虾苗空运回来后就立即淡化，而且淡化速度快，导致虾苗淡化成功率低下。一般空运回来的虾苗，用盐度计测量其盐度，盐度计显示的读数为14格，需要放在网箱里淡化，当盐度计的读数显示为-2格时才能标粗。一般这个过程需要10～15天时间。周京怀淡化虾苗开始时，每天淡化1～2格（盐度计读数）；当盐度淡化至盐度计的读数显示为5格时，以后每天只能淡化1格（盐度计读数）。 周京怀强调，淡化虾苗一定要有耐心，还需要掌握海水的微量元素，而且加水淡化的水源必须经过除杂质、杀菌消毒、培藻培菌等调好水质后才能使用。 虾苗淡化后，下一步就是放进小塘标粗了。 【小塘标粗】 小塘标粗可以提高虾苗成活率。小塘的面积最好不超过池塘面积的5%，一次性将淡化的苗放进小塘，比如5亩虾塘，周怀京一般投放40万尾虾苗左右，最后的养殖密度为5万～6万尾/亩，虾苗成活率可达6成以上。 在标苗过程中，每天都需要巡查，经过15～20天后，当虾苗标粗到体长为厘米左右，就可以放进大塘养殖了。从网箱淡化到小塘标粗，需要30～40天的时间，尽管花费时间较多，但是成活率很高，效果不错。 周京怀一直坚持将虾苗淡化和标粗，这样的坚持也给他带来了较好的经济收入。
哇塞！！你是在让我们写论文么？还要机理？看到机理就头疼。找到一篇论文：锰源和锰水平对南美白对虾生长性能和组织锰含量的影响。结果：4周末时：1 甘氨酸锰各组显著提高了对虾的体重(P<0．05)，但各甘氨酸锰组间差异不显著，表明甘氨酸锰比硫酸锰能更好地促进对虾生长。2 不论何种添加水平，锰源间特定生长率无显著差异。3 甘氨酸锰各组和对照组间成活率无显著差异。8周末时：和对照组相比，各锰水平的体重无显著差异，但添加量为10 ms／ks时，锰源间体重差异显著(P<0．05)，表明试验第8周时，该水平 胰脏中锰含量的增加。从数值看，甘氨酸锰各组的甘氨酸锰的促生长效果更好。。0—8周，两种锰源 含量略高于硫酸锰组，但锰源间无显著差异(P<0．05）各组成活率变化趋势与0—4周类似。 结论饲料中添加两种锰源都能促进对虾生长，10mg／kg的甘氨酸锰能满足对虾的生长需要，如硫酸锰的形式添加，以30 mg／kg为好。
南美白对虾配合饲料中添加10、20、30 mg/kg的硫酸锰和甘氨酸锰.饲养8周,于试验第4、8周末称重,并在第8周末测定对虾肝胰脏和肌肉中的锰含量.试验结果表明:甘氨酸锰各水平组和20、30 mg/kg硫酸锰组显著提高了对虾第4周末的体重,锰源和锰水平对第8周末的体重无显著影响.肌肉中的锰含量不受锰源和锰添加量的影响,但肝胰脏中的锰含量表现为随锰添加量的增加而呈升高的趋势.综合生长和锰含量指标,饲料中添加10 mg/kg的甘氨酸锰或30 mg/kg硫酸锰为好.
虾是甲壳纲动物，与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体，并且有像扇子般的尾巴。虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾是我国特产，因个大出售时常成对出售而得名对虾。对虾生活在暖海里，夏秋两季能够在渤海湾生活和繁殖，冬季虾要长途迁移到黄海南部海底水温较高的水域去避寒。冬季虾的活动能力很差，也不捕食。每年3月分散在各地的虾开始集中，成群结队地向北方游。经两个月的旅行到达渤海近岸浅海，开始了它们的繁殖，雌虾经过长途旅行已疲惫不堪，产完卵后大部分就死去了，只有体力较强的才能继续生存，刚孵出的小虾身体结构要发生很多变化，经过20多次蜕皮才长为成虾。雄虾当年成熟，雌虾要到第二年才成熟。虾有两倍于身体长的细长触须，用来感知周围的水体情况，胸部强大的肌肉有利于长途洄游。腹部的尾扇可用来控制身体的平衡，也可以反弹后退。青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质克，营养学家认为它有一定的补脑功能。 青虾游泳能力差，只能作短距离的游动，常在水底草丛中攀缘爬行。但是在受惊或受到敌害时，能用腹部急剧收缩、尾扇拨水后退，然后身体突然伸直一弹便从水中逃遁。它生长快，在5－6月份孵化出的幼苗，一般约40天就能长到3厘米左右，到11月份每只体重一般可达3－5克。青虾一生中蜕要13－15次皮，它的生长发育就是靠蜕皮来完成的，生命一般为14－18个月。基围虾俗称沙虾，属广温、广盐性虾类。草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。所以，该虾已成为当前养殖的重要对象。草虾的壳有点透明，而基尾虾不是。草虾在烧熟后从颜色上没有基尾虾红。小龙虾：存活於淡水中一种像龙虾的甲壳类动物。对虾 ：俗称 大虾 明虾 青虾（雌） 黄虾（雄） 分布区域 主要在黄、渤海区,东、南海也有少量分布。 身体长15－20厘米，甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。肉味鲜美，是我国的特产之一。主要产在黄海和渤海中。过去市场上常成对出售，所以叫对虾。也叫明虾。 对虾在全世界共有28种，明虾两味大明虾：明虾,学名"对虾",也称"中国对虾"。又名“大虾”、“角虾”、“白虾”、“凤虾”。海南重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。适于多种烹调法制菜。此品一虾二味，别具特色，为第三届全国烹饪大赛获金奖作品之一。基围虾 ：新对虾俗称麻虾、基围虾，民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。市场上有些js用白虾（明虾）冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。全世界共有龙虾400多种，北美洲是龙虾分布最多的大陆。我国是龙虾分布最少的国家之一，仅有四个种。 我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20％左右。查看全部5个回答小河虾养殖，咨询:兴旺渔药，养殖专用鱼药小河虾养殖，买不到渔药怎么办?兴旺0接触诊疗，足不出户买水产药。快递，物流，全国急速发货。足不出户买兽药。成都兴旺动物药业有..广告 关于虾养殖技术_认准:涵德1号 _品种好 生长快!关于虾养殖技术，轻松养对虾致富，快速入门，30天成养对虾能手，60天坐等收钱!关于虾养殖技术，让您轻松掌握，一部手机学技术!签订合同，30天技能没有提高全额退款!四川涵德农业发展有..广告 相关问题全部虾的材料是什么虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒 虾+芹菜：伤元气 虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒 虾+乌鸡：中毒 虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 虾+葡萄：身体不适 虾+洋葱：形成草酸钙产生结石 虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒 虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心 虾+西红柿：产生砒霜会中毒 虾+果汁：一起吃会腹泻2 浏览30 2016-12-14齐白石画虾的资料！！！62岁时，齐白石在案头水碗里，长期养着数只活虾。虾儿们的腾跃嬉戏,不单为老人增添了生活乐趣，也为艺术家激发灵感提供了契机，但这时期，他笔下的虾还太重写真，形似而神不足。66岁，齐白石笔下的虾产生了一次飞跃。虾身有了质感，头、胸前端有了坚实感。腹部节与节若断若连，中部拱起，似乎能蠕动，虾的长臂钳也分出三节，最前端一节较粗，更显有力。虾的后腿由10只减为8只。注意：郑板桥有句云“删繁就简三秋树”，道明了中国艺术“简化的艺术”真谛。齐白石移植于此，获得成功，何其可感可佩！ 68岁，他的虾又一变：腹部小腿少到6只，虾眼由原来的两点变成两横笔，最关键是头、胸的淡墨上加了一笔浓墨更显出白虾躯干的透明。至此，齐白石完成了一个创造过程，臻达形神兼有，栩栩如生！ 艺术求索不可终止——70岁的齐白石又有意删除并不损害虾的真实性的腿，到他78岁时虾的后腿只有5只。到80以后，他的虾真正达到了炉火纯青：精确的体态，富于弹力的透明体，在水中浮游的动势..艺术造形中讲求的“形、质、动”三要素都臻于完美的境界。 齐白石曾说：“余画虾数十年始得其神”，他还说：“余之画虾已经数变初只略似，再变色公深淡，此三变也”。齐白石画虾三变作为艺术给予人们留下的启示是多样的。但我想，最重要的应是一种不断探索勇于进取敢于否定自已的实践精神，这一点的意义，怕又不限于艺术领域吧25 浏览313关于齐白石画虾的资料！要详细的！！！如题 谢谢了齐白石是各方面造诣都很高的现代绘画大师。他的人品，绘画，诗句，书法，篆刻，无不出类萃。他的艺术创作极其丰富。他的风格对现代乃至当代中国画创作产生了极为巨大的影响。 齐白石(1863~1957)，现代杰出画家，书法家，篆刻家。原名齐璜、纯芝，字渭青，号白石、濒生、阿芝、借山吟馆主者、寄萍老人等。湖南湘潭人。12岁学粗木工，后做雕花木匠，兼习画。亦习诗文，书法、篆刻，初为画工，为乡里人画衣冠像。 齐先生在画虾上有重要的三段变法：第一阶段是如实画来，写实，宗法自然，更像写生；第二阶段最重要，不算“零碎”，虾身主体简化为九笔。所谓“零碎”一共是八样：双眼、短须、长须、大钳、前足、腹足、尾，还有一笔深墨勾出的内腔，这种结构便是齐白石的虾所独有的重要风格；第三阶段是画上的墨色不均一，笔先蘸墨，然后用另一支笔在笔肚上注水，把虾的“透明”画了出来，虾一下子就活了。 齐白石的虾由生活中的六段成了画纸上的五段，这包含了一个极重要的艺术原理：一定是五段的虾，在比例上在画面上摆出合理，最好看，最美。终于，五段由六段中飞腾了起来。这个飞腾，太重要了，非常伟大，因为五段是艺术的真实，是一种超越，是一种非常，是比真实还美丽的璀璨，这就是齐白石变法的深刻。齐先生一定试验过，六段不成，四段也不成，非五段不成；于是，五段便成了艺术的必然，也衍生了一个有普遍艺术规律的美学原理。 齐白石在绘画艺术上受陈师曾影响甚大，他同时吸取吴昌硕之长。他专长花鸟，笔酣墨饱，力健有锋。但画虫则一丝不苟，极为精细。他还推崇徐渭，朱耷，石涛，金农。尤工虾蟹、蝉、蝶、鱼、鸟，水墨淋漓，洋溢着自然界生气勃勃的气息 。山水构图奇异不落旧蹊，极富创造精神，篆刻独出手眼，书法卓然不群，蔚为大家。齐白石的画，反对不切实际的空想，他经常注意花、鸟、虫、鱼的特点，揣摹它们的精神。他曾说：“为万虫写照，为百鸟张神，要“自己画出自己的面目”。他的题句非常诙谐巧妙，他画的两只小鸡争夺一条小虫，题曰：“他日相呼”。一幅《棉花图》题曰：“花开天下暖，花落天下寒”。《不倒翁图》题“秋扇摇摇两面白，官袍楚楚通身黑”。 齐白石画的虾下笔有神，栩栩如生。可他在开始学习画虾的时候，只会临摹，画的虾一点也不活，都是很呆调的。后来经过自己养虾、观察、写生，几十年如一日，终于把虾画得活灵活现。成为了世界杰出的艺术家。 齐白石60岁后定居北京，以卖画、刻印为职业。生平推崇徐渭、朱耷、石涛、吴昌硕等前辈诸家，重视创新，不断变化，创造了独特不群的风貌。所画作品，都洋溢着对生活的热爱。其篆刻朴茂有力，书法刚劲沉着，诗文、画论也有独到之处。任中国文学艺术界联合会主席团委员，美术家协会主席。1953年中央文化部授予“人民艺术家”称号。5 浏览200关于龙虾的资料。龙虾资料 龙虾浑身是宝，龙虾壳看上去零乱不堪，又奇臭无比，实在污染环境，殊不知，龙虾壳的作用非常大，前景非常好。龙虾壳有以下多种用途。虾头和虾壳含有20％左右的甲壳质，经加工处理能制成可溶性甲壳素。甲壳素及其衍生物在食品、化工、医药、农业、化妆品、纺织、印染、造纸、环保等领域具有十分重要的应用价值。 也许你觉得龙虾营养价值不高，吃它就是为了吃个味，吃个气氛，其实不然。克氏螯虾的营养成分和海虾相当，只是海虾味道更鲜，人们便以为它的营养成分高。水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16％-20％左右，脂肪含量不到％。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。 采购回来的龙虾，先是倒在盆里吐污，让它自由爬行，通过运动呼吸，吐出泥土气息；第二步，剪掉触须和大钳后面的爪子；第三步，将剪好的龙虾放人盆内，注人流动的活水，让虾子不断地吸水，冲走虾子体内排出的污水，一般要半个小时；第四步洗刷，把龙虾一个个用毛刷在水中洗刷，腹部容易藏有污物，要特别多刷几次；第五步清洗，洗刷好的龙虾放进清水，配上微量的厨房用的洗洁净，搓洗后捞出再用流水冲洗干净。准备少许切好的生姜片，剥净的大蒜瓣，切成碎块的青辣椒、葱段。每2公斤左右的龙虾准备50克左右的特制龙虾调料。准备胡椒粉、花椒粉、川椒备用。龙虾目前烹饪方法有两种，一种是炒，一种是炸。炒的龙虾口感细腻，炸的龙虾口感细嫩，都好吃，现分别介绍。炒制龙虾取锅烧热，放入菜籽油（菜籽油比色拉油、*油都好，菜籽油清凉、解毒）油热时放入花椒， 炸出香味后捞出花椒，再放入葱姜，炸出香味，倒入龙虾。?用铲、勺翻炒龙虾炒到发黄时，放人料酒，接着炒，放入红醋，待有香味发出即可。在炒出有香味的虾中，加入啤酒、盐、味精、糖、辣椒粉，大火烧开。放入特制龙虾调料。要辣，多放一些红油；要麻，多放一些花椒；小火炖10分钟。待汤汁快要烧干入味时，放入青椒块、葱、蒜，烧5分钟，浇上麻油(麻油具有香味，还滋润咽喉)出锅。装盆上桌。 炸制龙虾，菜籽油烧至七成，将洗好的龙虾氽入油中，炸至红色，捞出。另起锅，放人适量的菜籽油烧热，放入蒜瓣、生姜、葱等适量爆炒。放入川椒、辣椒粉、胡椒粉，炒至见红油，口味清淡的可少放辣椒粉、胡椒粉。加入适量的高汤和特制龙虾调料，烧开，放人白糖、味精、盐、醋。加入炸好的龙虾，烧15分钟左右，放入青椒，倒入啤酒，浇适量麻油，略煮一下，即可出锅。
如果增氧机可以达到6个，虾苗可以放到每亩10万尾，即可放到300万尾，注意的是要给充足的氧气。如果增氧机2个，虾苗可以放到每亩5万尾，即可放到150万尾，注意的是也要给充足的氧气。调解水质，根据天气掌握饲喂量。
南美白对虾原产于南美洲，2000年、2001年浙江、上海等地引进养殖取得成功。南美白对虾是世界养殖产量最高的三大虾之一。具有抗病能力强，生长速度快，对水环境变化的抗逆能力强，寿命长，对饵料要求低，离水存活时间长，便于运输、销售，虾体含肉率高，市场售价高等优点。2、基本特性：南美白对虾外形与中国对虾酷似，正常体色为浅青灰色，甲壳薄，全身不具斑纹，成体最大体长可达24厘米。南美白对虾具有其它对虾不可替代的优点，如它对营养需求较低，其出肉率高，生长速度快，耐低氧能力强，盐度适应范围广等。经过淡水驯化后，可进行纯淡水养殖，不仅解决了海水水质污染导致疾病蔓延的状况，而且使其养殖地域范围扩大。因此，发展南美白对虾的养殖，应该是我国虾类养殖发展的一个重要策略。养殖南美白对虾，放养虾苗规格要在2厘米以上，经淡化到零度的种苗，池塘以3-5亩为宜，水深米左右，放苗时间在5月底、6月初，水温在20℃以上，一般养殖条件下，亩放虾苗2万尾，并搭养500-100尾花、白鲢，以投喂颗粒饲料为主，定期使用光合细菌和水质调节剂，调控水质，预防虾病。一、要从调控水质入手，确保水质理化因子稳定，减少对虾应激反应，提高肌体免疫力。 1、 选择晴朗天气，加注新水，适当提高水位，减轻外部环境对水质理化因子的干扰。 2、 采用光合细菌、芽孢杆菌等各类生物制剂，改良、稳定水质。 二、要科学投饲。投喂有正规厂家生产、有保质信誉、质量可靠、蛋白含量高的各种对虾饲料。切忌图便宜，特别是投喂劣质、或变质饲料。投饲数量根据天气及虾的吃食情况灵活掌握。避免对虾饥饿不均和饲料的浪费。 三、加强巡塘。通过巡塘，观察虾的吃食情况、活动情况、生长情况等，及时发现问题，及时采取措施。 四、适时开机增氧。增氧机是虾塘必须配备的生产设备。除了闷热的早晨、雷爆雨前都要开机增氧，晴朗的中午适当开机，可以调节水质。虾塘出现发病时，也要尽可能多开机，以确保水体充足的溶氧，有利于抑制和减轻病害。 五、落实预防措施。定期给对虾投喂免疫多糖、维生素、大蒜素等，增强虾体抗病力。定期使用生活制剂和水质改良剂，稳定水质。一旦发病，要针对性地科学用药，不要病急乱投医。通常乱用烂用药物的结果，会破坏水环境，导致病害加重。 六、发病虾塘，要采取必要的隔离措施，避免交叉感染。要及时捞去死虾，适当控制投饲量。水质管理是南美白对虾养殖管理中的重中之重，水质好坏直接影响对虾的生长和成活率。因此，在整个养殖过程中应根据南美白对虾对水质的要求，始终保持良好的水质，以确保对虾健康生长，获得高产稳产。现根据近几年的生产实践就南美白对虾水质管理当中应重视和注意的四个问题浅谈如下，供广大虾农参考。 一、注意水色变化，及时加换新水。 水色是池水中浮游生物质和量的综合反映。南美白对虾养殖中理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色。放苗前必须先肥塘，即在池中施放经发酵的有机肥或无机肥，也可施用生物肥料，将水色培至黄绿色或茶褐色。放苗投饲后应根据水色变化，及时加换新水，始终保持理想的水色。养殖前期以添加水为主，每隔2天加水5-6厘米，逐步提高池塘水位，透明度保持25-30厘米；中期隔天加水6-8厘米，适量排水，透明度保持在30-40厘米；养殖后期每天加水，每隔3天换水一次，换水量以不超过30%为度，透明度控制在35-45厘米。如果是纯淡水地区，虾池每次换水后还应施加适量的食盐或海水晶，以保证池内维持微量的盐度，满足南美白对虾生理需要。 二、加强增氧措施，谨防虾池泛塘。 随着对虾的生长，池内养殖密度不断增加，对水中溶氧的需求量也越来越大。因此，养殖过程中除了加换新水外还必须采取机械增氧。养殖前期一般视水质状况间歇性的开机增氧1-2小时，以后随着虾体的增长逐渐延长开启增氧机的时间。精养池和高密度养殖池，到养殖后期必要时需24小时开机，以保证池水溶氧量在5mg/L以上，池塘底层溶氧在3mg/L以上。在其6、7、8三个月正值夏季高温天气，是水质管理的重点和难点。此时，水温高，对虾生长快，摄食量大，排泄物多，水质易恶化，易造成缺氧泛塘。因此，在勤换池水的同时，每天应及时开启增氧机。若遇到雷雨闷热天气应全天开机增氧，以保证池水有足够的溶氧量。 三、运用化学和生物新技术，改善水质和底质。 南美白对虾养殖到中后期，由于饵料投喂量大，池内残饵和排泄物不断增多，水质污染加重，水色变浓。此时，可不定时地施用10-15ppm生石灰或沸石粉全塘泼洒来调控水色。目前生产上采用微生态制剂调控水质是推广无公害养殖中理想的技术措施。当虾池换水相对困难或水质较难控制时，每隔15天施用清水素（枯草杆菌）或芽孢杆菌、EM菌等微生物制剂全池泼洒，能及时地分解池内有机物，起到改良底质、净化水质的作用。经近年来的临床试用，证明采用有益微生物制剂是改善水质、稳定PH值及预防虾病的有效方法，值得推广使用。另外，在纯淡水的虾塘内可少量搭养罗非鱼、花白鲢等苗种，数量为20-30尾/亩，以觅食残饵、死虾等，控制池水肥度，达到生物自净的目的。 四、投喂优质饵料，减轻水体污染。 目前，南美白对虾养殖基本上依靠人工投饵。投饵应做到相对合理，既要满足对虾健康快速生长，又要兼顾水体环境。因此，投喂的饲料应挑选产品质量相对稳定的具有大型厂家的名牌产品。为减轻养殖过程中虾池的污染压力，提倡采用水中稳定性好的膨化沉性颗粒虾料。投饵量应严格控制，根据天气、水质、载虾密度及实际摄食量等因素灵活调整，做到少量多餐、科学投饵。养殖生产中常以检查饵料台不留残饵为原则。这样，一方面促进对虾生长、降低饵料系数，另一方面可以减轻水体的污染程度。
面膜是日常护肤必不可少的产品，大家都知道最近几年面膜特别流行，因为效果确实好，咱们国人对面膜又特别的偏爱，一天用一张的美女非常多，我们国产的护肤面膜也有很多好用的产品，完全没有必要买外国的面膜。那么平价好用的国产面膜哪个牌子好？便宜好用的国产面膜千万不要错过。------------------------------------------曼丹婴儿面膜曼丹婴儿面膜总共有三款，其实很多日系面膜都是分为三款呢，曼丹婴儿面膜蓝色的是补水的，粉色的是保湿的，橙色的是让皮肤更有弹性，根据自己的需求来选择哦，保湿补水的曼丹婴儿面膜其实更受欢迎呢。用户实测评分：分实验室效果评测：分------------------------------------------APW精华面膜必买的一款经典面膜！很多化妆师和美妆博主都强烈推荐过的经典面膜，口碑真的很好。因为它采用的是国外知名实验室相同的配方和进口原料。但是价格却是很平民，不得不说真的是国货之光，针对亚洲肌肤特点研制，提亮肤色，痘痘痘印，补水保湿，都有很好的效果。基本用完两盒皮肤真的会发现明显的变细腻白皙了，亲测好物！可入手。用户实测评分：分实验室效果评测：分------------------------------------------雪肌精面膜雪肌精的产品大家一定都比较熟悉，温和补水。就是味道有点怪怪的，其他都挺好。用户实测评分：分实验室效果评测：分------------------------------------------植物图书馆祛痘膏本年度最佳祛痘产品！植物图书馆屡次获得祛痘金奖，也是很多医院皮肤科推荐的祛痘产品！富含十几种进口祛痘天然精华，多项专利证书，真的很良心的配方！能解决很多肌肤问题比如青春痘、痘印痘坑、闭口白头、痤疮红肿，效果很明显。不添加任何化学激素等刺激成分，纯天然植物成分不会有任何副作用。对于爱长痘痘的人来说真的是超级惊喜，从此和痘痘说拜拜！用户实测评分：分实验室效果评测：分------------------------------------------韩束红石榴面膜石榴水抗衰老效果很好，轻盈如水的精华水质地，净澈舒缓肌肤，净化肌肤，匀亮肤色，令肌肤净澈水灵，柔润如初。肌肤日现鲜透，鲜亮。用户实测评分：分实验室效果评测：分------------------------------------------温能修护精华超好用的全能护肤精华！多次被护肤杂志和网站评为效果最佳的修护精华！比国际大牌口碑都要好！全面改善问题肤质，修复、美白、滋养肌肤，二十多种纯植物精华和国际专利配方，无激素不会致敏温和无刺激，修复力确实是业界良心！我是很严重的敏感肌肤，只要干了就疼，用这款真的好很多！现在肤色很健康透亮，很舒服。如果肌肤有红血丝发红、瘙痒过敏、脱皮干燥、痘印暗沉、角质层薄、皮肤老化等问题真的可以试试，亲测有效果！用户实测评分：分实验室效果评测：分------------------------------------------乐敦cc面膜主要是维生素c的日本面膜，见效慢一些，但是还算不错。用户实测评分：分实验室效果评测：分------------------------------------------温悦亮肤精华一定要买的美白精华！效果超惊艳，我是看知名医学教授讲解的视频才知道这个牌子，二十多种进口植物精华成分，拿过多次美白护肤金奖！如果皮肤黑或者暗沉发黄用这个没错。淡斑去印，美白抑制黑色素，抗衰老，多种功效集于一身，全身都可以美白，很划算！一定一定要坚持使用，相信我，你会看到自己的皮肤明显变白变干净！国货越来越好了！这款精华我要用一辈子！用户实测评分：分实验室效果评测：分------------------------------------------百雀羚小雀幸静润补水保湿面膜主要含有的成分就是，芦荟，海藻跟睡莲。这款面膜中的海藻具有强大的修复功能，它能修复皮肤基底层的补水细胞，让面膜中的水分快速被吸收，并且芦荟中本身就含有大量的维生素E，它不仅能修复细胞组织，还能抑制黑色素的沉重，在补水的同时，睡莲的功效还能让皮肤达到一个镇静舒缓的作用。用户实测评分：分实验室效果评测：分------------------------------------------
资生堂新透白樱花粉系列，少女心满满的粉色包装，简直深得人心，灵感来源于医学美白，主要针对色斑及肤色不均的情况，下面我带大家来看一下资生堂新透白祛斑精华液怎么样？ 资生堂新透白祛斑精华液怎么样 它是偏乳的质地的，挤压在手上以后，在手心搓开，按压在脸上比较好吸收。刚开始并没有对它有过多的期待，只是觉得上脸使用感挺不错的，第二天起来感觉皮肤很Q弹，保湿度也够，当然也不一定是精华的功效，只能说有它的功劳，就是一直坚持在使用。 美白这种东西肯定是需要时间才能看到的，再加上平时也应该要做好防晒工作，不过冬天也是美白的最佳季节了，用完一只以后，我的皮肤比较以前不可以说是白了多少，是说通透了一些，皮肤肤色不均的问题也有一些改善。至于祛斑我没有明显的看到，我也是最近才发现我脸上也有了一些斑，争取在下一只用完的时候能够看到这个效果了。 我个人觉得比较它的价位这样的功效我是比较满意的，不应该说中规中矩，算是性价比比较高的一款精华了。资生堂新透白祛斑精华液产品功效 这款whitelucent的精华主要是资生堂的4MSK和m-传明酸，能够抑制黑色素生长，所以很多人说红色的的痘印有效果，同时对于斑的预防有很好的效果，还能增加皮肤的透明度。 这款精华的瓶身设计的还挺美的，是粉嫩的樱花粉色，采用不透明的瓶身是为了防止内部的美容液因为光照产生变异反应，但是我们也看不到瓶子里还剩了多少精华啦！瓶身还是个指纹收集器，采用了了压泵的设计，可以很好的控制用量，也比较卫生，我一般一次使用两泵就够啦。 美容液是乳白色的乳液质地，流动性比较好，放在手背上一会就会流下来的那种。推开是无色的水状液体，虽然成分里含有酒精，但是基本闻不到酒精味，整体比较温和，敏感肌应该可以用，但是对酒精不耐受的皮肤就需要考虑一下了。资生堂新透白祛斑精华液使用方法 早晚洁面以后，使用化妆水调整肤质。将按压瓶泵2次的用量至于手掌中，从面部中央位置开始向外，仔细涂抹至面部每处。 注意：在使用美白产品的同时，注意防晒，建议白天使用SPF30以上的防晒，要不你就白美了。 老款比新款更容易吸收哦。资生堂新透白祛斑精华液值得买吗 这款美白精华官网售价880/30ml，其实价格不算便宜。一瓶如果早晚用的话应该是一个月到一个半月的量。味道是资生堂惯有的比较清淡的香味，因为美容液很稀薄，上脸吸收还比较快。个人感觉保湿效果一般，毕竟它是一款主打美白的精华，但我已经用了快大半瓶了吧，说实话美白效果不算突出，我基本没有痘印，去痘印的效果没感觉，但是去黄和去斑的效果只能说平庸吧，保持在我不变黑但是也没有变白的水平上。我看很多公众号都给予了新透白这款精华很高的评价，但是我还是建议没有太大美白诉求或已经比较白皙需要维持现状的人选择这款产品，毕竟这个价位再加点钱我更愿意买小灯泡。
你好，液氮可以最大程度地保鲜。由于液氮超低温，零下196吨，短暂接触便可速冻，由于时间较短，细胞基本不会被破坏，水分也不会流失。基本可以恢复到之前新鲜的状态。
液氮速冻海鲜的好处：
食用前是否需要清洗？谢谢
液氮冷冻的食物能吃吗？液氮是惰性的，无色，无嗅，无腐蚀性，不可燃，温度极低。氮构成了大气的大部分（体积比，重量比）。氮是不活泼的，不支持燃烧；但是它不是维持生命的必要元素。由此看来液氮应该是无毒的，不过这个玩意不怎么便宜啊，价大概在立方（这个气体，不是液体）。冷冻食物用冰箱就可以了，用这个太浪费了吧。再说还要发生装置，也很贵的。另外，以上是指，高纯度液氮，一般的纯度不够的话，冷冻食物可能会造成污染。直接接触食物后虽不会产生有毒物质但是也没有办法吃了，都冻坏了。液氮冷冻一般应用于医学以及科研，但是液氮冷冻食品由于成本太高，远远超于食品本身，所以很少采用。还有，液态氮温度达到零下摄氏度，稍微不注意，就是严重冻伤。建议好别用。
理论上器官在低温以及其他条件下只需要培养液中的微量营养物质也可以保存活性几十年甚至更久。、目前没有任何复活成功的实验，无论动物人类微生物，冷冻过程出现一点点问题都是不可恢复性的。所以那要等N年以后，人类的科技水平极大提高后才有可能。我们是见不到了。
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