鳄鱼养殖行业研究报告论文

赚钱。养殖技术方法 1、正确选址 该鳄鱼养殖基地位于广东省四会市贞山旅游区，贞山旅游区是四会唯一的省级旅游风景名胜区，整个贞山旅游区内以旅游观光、生态农业为主，农业以无公害蔬菜、花卉和无污染水产养殖等为主，工厂无“三废”排放，整个区内环境状况优良，无工业污染、农药污染和生活污染。水源充足，水质良好、空气清新、土壤无污染。鳄鱼养殖基地的鱼塘，土壤肥沃，环境卫生，空气清新，注换的新水就是贞山之山泉水，绝对无污染，水质清新，完全符合无污染、无公害养殖要求。 2、鱼塘设施 （1）鳄鱼采用土池塘养殖，总面积225亩，每口塘面积1-2亩，池底平坦，淤泥≤20CM，水深米。鱼塘四周有1米高围墙，防止鳄鱼外跑和外人进入。围墙内水面与陆地面积比例约为1：1，有利于鳄鱼生长。 （2）饲料鱼（罗非鱼、鲢、鳙）采用土池塘养殖，总面积165亩，每口塘面积8-10亩，池底平坦，淤泥≤20厘米，水深米。 3、鳄鱼品种选择 饲养鳄鱼主要品种是暹罗鳄、尼罗鳄、湾鳄。 4、清塘消毒 鱼塘干池晒底后，在放苗前用生石灰清塘消毒、调节水质。 5、水体监控 基地设质量控制工作小组，负责质量安全监控。特别是对基地养殖水域周围环境实施严格的控制措施，基地质控小组人员须密切关注周围农田喷洒农药、水源、水质变化有否危害基地养殖生产，渔政、环保部门积极配合，一旦发现污染事故，及时采取补救处理措施，防止影响基地生产。我们委托广东省渔业质量监督检验中心对本基地水体及其周围环境进行“无公害农产品产地环境质量现状评价报告”，报告结论认为：本基地的养殖用水水质符合《无公害食品 淡水养殖用水水质》（NY5051-2001）的要求。 6、鱼苗的选择 ①选择健康无病、经检验合格的自行繁殖培育或从泰国进口的鳄鱼种苗进行放养。②选择健康无病的罗非鱼、鲢、鳙等种苗进行放养。 7、放养密度 每亩投放体长30?100厘米（3?10公斤）的鳄鱼苗200-300尾，饲料鱼（罗非鱼、鲢、鳙）放养密度按常规进行，实行捕大留小。 8、饲养方式 ① 鳄鱼全部投喂自行养殖、鲜活的饲料鱼（罗非鱼、鲢、鳙），鱼塘定期注换新水。实行捕大留小，即是鳄鱼达到每尾30公斤以上，则捕获加工上市，未达到上市规格的则继续分级养殖。 ② 罗非鱼、鲢、鳙的饲料以混合饲料、玉米、麦皮等为主，科学投喂，定期用生石灰、有益微生物菌和水质改良剂，配备增氧机、水泵增氧换水。实行捕大留小，即是达到饲料规格的捕获提供给鳄鱼作饲料，未达到规格的则继续分级养殖。 9、日常管理措施 基地采用鳄鱼全部投喂自行养殖、鲜活的饲料鱼（罗非鱼、鲢、鳙），统一投放饲料，统一管理的经营模式。我们负责对基地工作人员进行鳄鱼健康养殖生产技术规程的培训，提供技术指导服务，重点掌握水质调控、种苗选购、饲料使用、病害防治药物使用等关键环节，日常管理措施有： a)、定期监测养殖用水质，其中水源水质每隔10天检测一次，养殖池水质每隔15天检测一次，采用NY5051-2001标准，要求PH值7?，透明度30CM左右，溶氧4MG/L以上。本基地水质经广东省渔业质量监督检验中心在进水口和池塘内抽样检验，检测的12个项目，包括色、臭、味，总大肠菌群，汞，镉，铅，铬，砷，铜，氟化物，石油类，六六六，滴滴滴等，全部符合《无公害食品 淡水养殖用水水质》（NY5051-2001）的要求。 b)、生产人员应坚持做好《水产养殖生产记录》，记载养殖种类、苗种来源及生长情况、饲料来源及投喂情况、水质变化等内容，制定科学养殖计划，促进养殖对象健康生长。 c)、正确使用渔用饲料、饲料添加剂和水产养殖用药。鳄鱼全部投喂本基地养殖的鲜活罗非鱼、鲢、鳙，按鳄鱼类各生长阶段所需量进行合理均匀投放，做到每天观察鳄鱼活动情况，水质变化情况，以及天气好坏灵活确定每天投放饲料量，做到鳄鱼吃好，不浪费为准，禁止投放变质鱼肉,；本基地的罗非鱼、鲢、鳙养殖禁止使用“三无”饲料、饲料添加剂产品。防止饲料变质、过期；不使用违禁药物用于鱼病防治。病害防治采取“以防为主，防治结合”方针，以生物制剂为主，减少化学药物使用。预防鱼病综合措施包括：① 选择健康无病、经检验合格的自行繁殖培育或从泰国进口的鳄鱼种苗进行放养。② 选择健康无病的罗非鱼、鲢、鳙等种苗进行放养。鱼苗下池前先消毒除菌；选用优质饲料；定期用光合细菌、水质改良剂等生物制剂调控水质。 同时，采用不断注换新水和循环用水，即对鳄鱼塘进行不断注换新水，保证池水清新，同时将鳄鱼塘之旧水排放到饲养罗非鱼、鲢、鳙的鱼塘，充分利用鳄鱼塘之养殖废水，确保生态平衡、环境卫生。d）、注重保温越冬 鳄鱼不耐寒，当水温降到15℃时，就停止活动。我们在冬季寒冷天气时，用薄膜覆盖鳄鱼池，并从深井取水温较高的水注入池塘，确保鳄鱼及其它鱼类安全越冬，同时增加鳄鱼活跃，开口吃料，使其在冬季也能生长发育。

养鳄鱼，首先就要根据你想养殖的规模来选址建造鳄鱼池、水产养殖池等基本设施，要有项目报告送交当地水产局、国土资源局、工商行政管理局等有关部门审批同意才行。选中地址后，还要通过当地政府部门帮助与被征地的村委集体组织签订书面协议。待一切手续办好后才能着手基本建设。繁殖鳄鱼等爬行动物由于羊膜卵的出现，使之能从水栖向陆栖生活过渡。鳄鱼的雌雄鉴别，可以通过鳞片及泄殖腔内的交接器的外形进行判断。一般鳞片厚而小为雄性，薄而大的雌性；泄殖腔呈三角形，其内棒状交接器长且发红的鳄鱼为雄性，短小色淡的为雌性。鳄鱼性成熟较晚，一般都在3年以上。

鳄鱼平常雌雄分居，每年繁殖季节交尾一次，水中交配。交配后雌鳄用杂草、树叶等筑巢，临产时爬上巢顶，在中间挖一洞，卵产于洞中。产卵前2～3天，母鳄会发生剧烈胎痛，泪流如注。产卵数一般为20—30枚，也可达70枚，椭圆球形卵类似鹅蛋，重50—200克。孵化期2-3个月。

在鳄鱼繁殖特性方面，还有两点特别与众不同。其一为亲体关怀行为；其二为孵化温度控制幼鳄性别。据牛翠娟等报道，鳄鱼雌性、雄性皆存在亲体关怀行为，具体表现在护卵、挖巢、携带和引诱幼鳄入水及保护幼鳄等。幼鳄的性别普遍由孵化时的温度决定，孵化30～45天，为热敏期。28℃～31．5℃范围内孵化出后代全为雌性，到32℃后代中雄性率猛增到66％，在32．5℃～33℃范围内孵出的幼鳄全部为雄性。

开展鳄鳄鱼养殖必须注意的几个问题：

1、鳄鱼在一些人的心目中充满了种种神秘感，甚至出现恐惧感认为鳄鱼是一种凶残的可怕的动物，对人类存在严重威胁，谈“鳄”色变。其实鳄鱼一点都不可怕，只要了解其生物学特性，并进行科学饲养，其经济价值和观赏趣味无穷。

2、鳄鱼是一种生命力极强的动物，但也有其自身的生理特点及对环境有一定的要求，且不同品种的鳄鱼其生态要求也不一样。部分决策者或养殖者往往没有对某鳄鱼品种进行充分地认识，或者没有对当地养殖环境及旅游资源做详细准确的评估，盲目引进和饲养，造成巨大的经济损失。鳄鱼养殖是一种长期投资的项目，必须有足够的资金。养殖场地的选择除考虑到适应鳄鱼生长繁殖外，还得注意交通是否方便。此外，还得考虑与之相配套的鳄鱼加工业、食品开发、医药保健等。

3、尽管鳄鱼的人工饲养、驯化及繁殖研究已将近50年，但由于各个国家气候生态条件不同，养殖品种差异较大，养殖技术发展极不平衡，总的来讲，鳄鱼的养殖技术还很不成熟，繁殖能力低，严重制约了鳄鱼的养殖规模及产量，也使鳄鱼皮制品价格长期昂贵。

鳄鱼是热带和亚热带物种，对养殖环境的要求极高，那么饲养鳄鱼需多长时间呢?下面是我精心为你整理的饲养鳄鱼的时间，一起来看看。

饲养鳄鱼需要一年左右的时间。

鳄鱼在人们眼里从来是“恶鱼”的象征，再大的胆子也不也去吃他，但是近年来鳄鱼渐渐走上餐桌，并深得人们喜爱，而且鳄鱼皮很是名贵，并且随着对鳄鱼的深入探索研究，鳄鱼的各种经济价值得到开发，鳄鱼的需求量大大增加，养殖鳄鱼也随之需求迫切，引起养殖投资人士的观注，并纷纷加入其中。

鳄鱼是迄今发现活着的最早和最原始的动物之一，有着凶猛性情的脊椎类爬行肉食性动物。鳄鱼是生态价值、科学价值和经济价值极高的野生动物，鳄鱼富有观赏价值，鳄鱼还具多种药用保健功效，其皮加工成高级皮鞋、腰带、精制皮等，牙可做装饰品用以收藏。因此，世界上一些国家积极发展鳄鱼养殖业。随着人民生活水平的提高，我国对鳄产品的需求量不断增大，发展鳄类养殖业及加工业和旅游业也会被人们越来越重视。近年来中国进口鳄的单位及进口数量也越来越多，一些宾馆，饭店已经把鳄肉当作海鲜产品搬上了餐桌。据有关资料介绍，鳄皮的年需求量为40多万张以上，近年来，需求量还在不断地上升。鳄鱼主要消费市场是一些经济较发达的国家和地区，目前已逐步稳定的发展到全国各个地区，市场前景广阔。

鳄鱼在我国生长在热带或是亚热带气候中，其他养殖管理技术要求不高，容易操作，经八路创业网了解，养殖2亩的鳄鱼池所需投入资金计划如下：

1、鳄鱼池内饲养，需要建造水池，最大的约公顷。池水较深，一般可达1~米。由于池水太深，不能天天换水，为保持池水清洁卫生，在池的一侧修建一任意形的水池，作为投食的地方，这样就可防止鳄吃剩下的残留食物污染整个水池了。喂食水池较小，所以可以经常将水放干清洗，2亩的鳄鱼养殖场计划投入成本5万元左右。

2、种苗费用：人工养殖鳄鱼，加大放养密度，轮捕轮放，基本按5—7条每平方米的密度投放种苗，成年时密度每亩控制到1000条以内，因此2亩共需种苗2500条左右，在养殖过程中适当根据捕获情况适当补苗。共需鳄鱼苗费用万元左右。

3、饲养费用：鳄鱼是食肉动物，基本夏天2天喂食一次，冬天很省喂食，基本半个月以上才左右喂食一次，一只鳄鱼第年的饲料费用在400元左右，2500条饲料费用大约就是10万元。

养殖2亩的鳄鱼共需投资万元左右。

鳄鱼利润收益：

一条鳄鱼喂养了两个月苗卖是500， 5公斤左右的我们卖1000元钱一条。我们苗长到15公斤左右，我们就卖1500块钱。一年半时间，能卖到60斤到70斤，养的好的能养到40公斤，80斤重。卖给饭店里面100块钱一斤。按每条鳄鱼两年可增重40斤计，每斤收购价50元计算，每条纯利1300元，平均每年可创经济收入160万元，利润是投资成本的几倍以上，很是可观，鳄鱼养殖前景非常看好。