淮安地区共计7所大学：
1、淮阴师范学院
2、淮阴工学院
3、江苏电子信息职业学院
4、炎黄职业技术学院
5、江苏食品药品职业技术学院
6、江苏财经职业技术学院
7、江苏护理职业学院
淮阴师范学院简介
淮阴师范学院是一所以教师教育为主要特色，具有硕士学位授予权的江苏省属高等学府。
1997年6月19日，学校由创办于1958年的淮阴师范专科学校和创办于1959年的淮阴教育学院合并组建成立；2000年淮阴师范学校、淮安师范学校并入。2021年，经国务院学位委员会审议通过，淮阴师范学院获批硕士学位授予单位。
1、淮阴师范学院坐落在江苏省淮安市，是一所省属本科院校。2017年，学校成为江苏省省级硕士立项建设单位。截至2021年3月，学校设有17个二级学院，72个普高本科专业；有省级重点建设学科7个；有省级科研平台15个；占地面积近2000亩，校舍面积56万平方米。
2、淮阴工学院于2000年3月由原淮阴工业专科学校、淮阴工业专科学校交通分部、江苏省农垦职工大学、淮阴职工大学合并组建而成。其中，淮阴工业专科学校始建于1958年；
淮阴工业专科学校交通分部源于1985年筹建的淮海交通职业专科学校；江苏省农垦职工大学始建于1964年；淮阴职工大学始建于1975年。2011年，学校成为“服务国家特殊需求项目”硕士专业学位研究生培养单位。
3、炎黄职业技术学院是涟水籍台胞、教育家、爱国实业家蒋志平先生筹资创办、江苏省人民政府批准建立、教育部核准正式备案的一所全日制民办普通高校。学院执行国家统招计划，颁发经教育部监制、电子注册、可网上查询的大专学历文凭。
学院成立于1999年，走过了筹备建校、挂靠办学、独立办学、教育部正式核准备案、顺利通过教育部合格评估的办学历程。
4、江苏电子信息职业学院，截止到2021年3月，学院占地1080亩，建筑面积30多万平方米，固定资产亿多元；图书馆藏书万册，拥有中国知网、读秀数据库等十余个大型专业数据库，教学科研仪器设备总值亿元。
5、江苏财经职业技术学院由原江苏省淮阴财经学校和江苏省淮海工业贸易学校两所学校于2004年7月合并组建而成，江苏省淮阴财经学校起源于1964年创建的淮阴会计职业学校；
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