辅食论文模板

一、为幼儿创造良好的进餐环境为幼儿创造一个良好的进餐环境尤为重要。每次进餐为幼儿提供一个清洁整齐、安静舒适的进餐环境，通过进餐时间和环境的“刺激”，使幼儿建立起固定的条件反射，为就餐做好心理准备，以利于胃液的分泌，促进消化和吸收。进餐的环境要安静、卫生、秩序良好，使幼儿心情愉快，思想集中，让幼儿从小养成专心进餐的习惯，切忌边吃边玩，成人不要在进餐时训斥幼儿，应把问题放在其他时间处理。二、培养幼儿吃多种多样的食物培养幼儿吃多种多样的食物。避免挑食、偏食及吃单一食物，在安排幼儿膳食时应注意粗细搭配，肉、鱼、奶类、豆制品及各类蔬菜均要安排食用，幼儿不喜欢吃的食物，可变换花样和注意烹调方法。平时可采取讲故事或歌谣形式教育幼儿，说明食物营养的重要性，对长身体有好处，并积极诱导幼儿喜欢吃各种食物，保证幼儿获得全面的营养。三、讲究餐前卫生要求教育幼儿饭前洗手，人们常强调“病从口入”。手接触外界物品最多，最容易受到污染，常带有几万个细菌，指甲缝里的污垢可藏细菌几十种，幼儿在进餐时如不洗手，很容易随食物将细菌吃进体内而导致生病，要教育幼儿饭前洗手，洗手时用流动水，打上肥皂，边洗边搓，边洗边冲。四、饮食要定时定量根据幼儿年龄的需要量供给相应的食物。注意营养全面，数量充足，食物丰富多样，同时根据幼儿心理特征，少盛多添，进餐时不宜一次把饭盛得太多，教育幼儿学会一口饭一口菜，不暴饮暴食，要细嚼慢咽。幼儿胃肠道的消化酶和消化液也都有自身的固定量，如果食物量超过这些消化液消化能力的限量，就会打乱胃肠道自身的节律而影响消化系统的功能，对身体造成危害。习惯的培养是在不断重复的日常生活中逐渐养成，不是一朝一夕的事，要始终如一，持之以恒，日复一日地进行训练。同时，家园配合，要求一致，就能取得好的效果。

母乳的话，要按时给宝贝吃。当然妈妈的吃饭也是很重要的。注意合理的营养搭配，肉类，青菜类，水果类都要涉及到。辅食也有合理的规划，让宝贝增强抵抗力。

母乳的宝妈一定要吃的比较营养，这样才可以确宝奶水也有营养。辅食的选择上一定要多样化，不能太单一，时间长了就会让宝宝爱上吃饭。

第1点就是，应该营养搭配的均衡，这样才有足够的营养，第2点，就是多吃青菜水果，这样才能确保宝宝的营养，第3点，就是应该注意饮食上面一定要非常的清淡，这样才能促进营养吸收

9-10个月的宝宝消化能力相比之前有所增强，这也意味着，妈妈除了可以给宝宝喝奶外，还可以给宝宝适当添加一些辅食，以增加营养。9-10个月的宝宝可以添加一些富含膳食纤维的食物，同时注意食物的荤素搭配和营养均衡。今天，小编给大家推荐几款适合9-10个月宝宝的食谱，以供参考。

蛋黄碎牛肉粥

营养

此粥中含有丰富的钙、蛋白质及宝宝身体所需的热量，可为宝宝补充能量。而且还能用牛肉末与鸡蛋混合做成蛋羹，既能补钙又能补充蛋白质。

原料：

牛肉30g 大米50g 鸡蛋黄1个 白芝麻、香葱各适量。

制作步骤：

1、大米洗净;牛肉洗净，剁成牛肉末;葱洗净，切成葱末;

2、将牛肉末和葱末上锅蒸熟;

3、大米和水倒入锅中煮开后，放入牛肉末和葱末搅拌均匀，继续熬煮;

4、待粥粘稠后放入打散的蛋黄搅拌，撒上白芝麻，关火。

食用注意

牛肉属于发物，因此有湿疹的宝宝最好不要食用。

疙瘩汤

营养

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

原料：

面粉200g，葱1/2根(约200g)，鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)

制作步骤：

1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。

2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。

4、加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

提示：一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。