超市营销策划毕业论文

杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大的食品饮料生产企业，大家知道哇哈哈企业的 市场营销 策略是什么吗？下面是我给大家推荐的娃哈哈关于市场营销策略论文，希望大家喜欢!娃哈哈关于市场营销策略论文篇一 《娃哈哈饮品市场营销调查研究》 摘要：我国饮品市场近年来发展势头正劲，而国外的饮料品牌占据中国相当大的市场份额，也一度威胁我国民族饮品的生存。本文以民族品牌娃哈哈为例，分析当前饮品市场现状，调查娃哈哈的营销策略，发现其暴露的问题和提出相应对策。 关键词：娃哈哈;市场;定价;品牌包装;促销 1.娃哈哈品牌及饮料市场情况分析 杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大的食品饮料生产企业，全球第四大饮料生产企业，仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利这3家跨国公司。 中国饮料市场的发展呈现以下特征：(1)碳酸饮料、瓶装水市场趋于成熟，增速放缓;(2)茶饮料、果蔬汁饮料市场蓬勃发展;(3)功能性饮料市场方兴未艾。从饮料消费水平看，中国城乡居民人均饮料消费量还很低，饮料市场消费潜力还远远没有挖掘出来。除白酒以外，大多数饮料行业在我国仍然是发展潜力巨大的朝阳产业。我国饮料产品向多样化发展，果蔬饮料尤其果粒饮料会更受欢迎。消费者对饮料的要求更细化，不仅需要对应消费人群的年龄，还要满足各种人的不同口味。这也造就了现在饮料行业“百花齐放”的局面，未来的饮料行业仍会有新的饮品出世，因为饮料市场的发展潜力还很大，还有更广阔的平台让现在的和未来出现的品牌们竞逐。 2.娃哈哈品牌定点调查及分析 资料整理 娃哈哈集团产品可分为四大类，其产品组合宽度为4;根据产品组合的深度，包装饮用水、医药保健品、酒水为2，饮料为10;产品组合长度为16。饮料和医药保健品的关联程度最高。在幸福超市主要有娃哈哈的五种饮品，包括AD钙奶、爽歪歪、营养快线和八宝粥。 表1-2幸福超市娃哈哈产品 一扎的包装统一为四小罐。 调查分析 市场细分及选择 娃哈哈根据人口细分变数的年龄变量，为 儿童 推出蛋白饮料，如爽歪歪、乳酸菌，根据行为细分变数的追求者的利益，推出茶饮料、罐头食品(八宝粥)、果蔬汁饮料、医药保健饮品等。此外还有包装饮用水、奶茶、碳酸饮料等满足消费者不同需要。最知名的是娃哈哈的营养快线，在市场上反应良好，以幸福超市为例，营养快线摆满饮料架的三四五层的十分之一，占据面积很大。 娃哈哈首先采用差异化的市场营销战略，据此，娃哈哈品牌下共有十余种产品，在幸福超市的调查过程中发现有其中五种，AD钙奶、爽歪歪、营养快线、矿泉水和八宝粥;其次在特定细分市场中采取集中的市场营销战略，对于儿童年龄段的消费者主打爽歪歪这一产品，深得广大儿童们的喜爱，获得巨大成功。对于营养快线，开发不同口味，有牛奶加果汁、核桃牛奶、水果酸奶、酸奶果汁，满足了不同消费者的需求，也让营养快线进入市场后迅速打开局面，成为娃哈哈的招牌产品。 市场定位 娃哈哈产品在竞争定位上采用的是并存和补缺定位，如娃哈哈矿泉水、茶饮料的卡曼橘绿茶以及八宝粥等，都是与其他几个品牌共存，彼此占据一定市场份额。而营养快线、爽歪歪和AD钙奶就是典型的补缺定位，当所有饮料品牌关注碳酸饮料、茶饮料等子市场时，娃哈哈发掘出年幼儿童的潜在市场，做出适宜儿童的饮品，并从奶饮品、果味饮品的交集中开发出营养快线，从而奠定娃哈哈在饮料行业的地位。 品牌和包装 娃哈哈集团采用的是统一的品牌策略。作为饮料行业的知名的制造商品牌，娃哈哈是中国最有价值品牌500强之一，品牌价值已达亿。 以幸福超市所拥有的五种娃哈哈产品为例，AD钙奶有两种包装，220g*4和330ml一瓶;爽歪歪也是两种包装，125g*4和200g*4;营养快线是统一的500g一瓶;而矿泉水只有596ml一瓶的;八宝粥也是统一360g一罐。超市发的娃哈哈产品包装与幸福超市的总体差异不大，启力饮料是250ml一罐，苏打水是350ml一瓶，蜂蜜柚子茶则是大多数茶饮料的统一包装容量，为每瓶500g。 AD钙奶和爽歪歪的包装就非常适合儿童，一扎四小罐既不会让儿童一次喝太多，也不会让每次喝完都剩余;营养快线、茶饮料的包装就很适合青年人，启力饮品的包装与其他碳酸饮料的包装比是单一化明显，只有罐装;矿泉水以及苏打水的包装也是单一，应该增加集中不同容量的包装。 定价策略 娃哈哈采用了产品形式差别定价策略，AD钙奶是早先进入儿童饮品市场的，爽歪歪略晚，故整体上爽歪歪的价位略高于AD钙奶;同时也采用心理定价策略中的尾数定价，因为大部分饮品皆是零售，所以多为元/瓶，元/瓶这样的价格，给人以买卖公平的感觉。 促销决策 促销包括人员推销、 广告 和公共关系三个主要方面。基本上只看到过爽歪歪和营养快线的广告促销，其他产品的广告投入略显薄弱。人员推销在超市发和幸福超市这两个地点是没有发现的。而公共关系层面可能个人了解的更少一些。娃哈哈对爽歪歪和营养快线的广告投入获得很好的效果，使产品在市场上获得一定地位。人员推销方面需要间歇性地投入，以便更好地实现促销的预期效果。 3.问题及对策 发现的部分问题 首先，市场可以更细化，只推出了儿童的适用饮品，其他年龄段的人群也有相应的子市场存在; 其次，娃哈哈饮品的包装也存在缺陷，尤其是矿泉水。其他品牌的饮用矿泉水利用容量大小做了不同包装，而娃哈哈只有596ml一瓶这一种，启力饮料也只发现罐装品，蜂蜜柚子茶和苏打水同时也没大容量的包装; 此外，娃哈哈的饮品极少做促销活动。在超市可以看到诸多品牌饮料的特价、优惠以及买一赠一等促销活动，而娃哈哈的饮品促销的频率极低。 问题对策 一、根据人口细分变数年龄变量推出适合青年、中年、老年的饮品，尤其是老年市场部分仍有很大空缺;根据行为细分变数的追求利益变量，果蔬汁饮料市场发展潜力很大，果汁饮品市场上很多，但蔬菜汁的相关饮料并不多，可以透过当前追求健康的消费偏好开发蔬菜饮品; 二、娃哈哈可以采取分档包装和附赠包装的策略，对其饮品进行包装区分，既可以满足不同用途的消费者需求的差异性，还可以诱发顾客重复购买，增加销量，并且利于推出新产品; 三、产品的促销，采用密集分销决策，让产品在市场上拥有更多的出手机会。如启力功能饮料，蜂蜜柚子茶都需要采取促销的方式增加销量。(作者单位：中国地质大学(北京)人文经管学院) 参考文献： [1]《市场营销决策与管理》孔锐.北京：清华大学出版社，2013 [2]《2011饮料营销六大趋势》于娜，刊名：市场观察出版.期号：2011，第1期 [3]《市场 营销策划 》王方.人民大学出版社，2006年07月

超市营销的目的是为目标人群介绍产品，并转化为用户。以下是我为大家整理推荐的关于超市营销 策划方案 范文 ，希望我们的 文章 你能喜欢。 超市 营销策划 方案范文1 一、活动目的 1、以“新学期”为契机，进一步宣传校园超市的整体形象，提高校园超市在学生心目中的信誉度和美誉度; 2、以“新学期”刺激消费群，吸引目标消费群及潜在的消费群，最大限度地扩大销售额，实现销售业绩的增长。 二、活动对象 所有在校大学生以及周边小区居民 三、活动时间和地点 时间：20xx年3月1日——20xx年3月10日 地点：校园超市内 四、活动主题 “尽享超低价，新学期巨献” 五、活动方式 1、活动期间，每3天前100名到超市的顾客都会获得康师傅饮品一瓶，而且一次性消费满58元可免费获得护手霜一支;满78元可免费获得精美套杯;满98元可获得高档鼠标一个;满108元可免费参加“购物大抽奖”活动：特等奖：数码单反相机(1名);一等奖：超市500元购物卡(3名);二等奖：大毛绒玩具一个，价值200元(5名);三等奖：高档毛巾一条(20名)。 2、价格促销，活动期间生活必需品一律打七折，食品类一律八折。 3、限时购买，将品牌化妆品和睡衣作为限时促销商品来销售，时间为3月3日和4日。 4、限量购买，将袋装整提纸抽、洗衣液设为限量购买商品，由于价格便宜，所以每人限购2件。 六、 广告 配合方式 1、在活动现场挂大幅横幅，突出活动主题内容，并且设有活动咨询台; 2、安排人员在校园展板，寝室张贴有关超市促销活动的海报; 3、安排工作人员在学生上课、下课的必经之路上发放宣传单; 4、在学校的校园期刊或报纸上登促销广告 七、前期准备 人员安排： (1)安排足够数量的服务人员,并佩带工作卡或绶带,便于识别和引导服务; (2)现场要有一定数的秩序维持人员; (3)现场咨询人员,销售人员既要分工明确又要相互配合; (4)应急人员(一般由领导担任,如遇政府职能部门干涉等情况应及时公关处理)。 物质安排：2月26日前准备好所有参加促销活动的商品。 人员培训：对现场咨询人员、销售人员进行培训，全力打造在各个环节都比较有战斗力的团队。 八、中期操作 1、工作人员第一个到达现场,各就各位; 2、宣传人员派发宣传单,介绍活动和产品,引导顾客至进入超市内; 3、掌握好活动节奏,维持好现场秩序防止出现哄抢和其他意外,以免造成负面效应; 4、销售人员准备销售事项,介绍销售产品; 5、赠品在规定时间发放不宜太早太晚,发放时登记个人资料,签字; 6、结束时清理现场,保留可循环物品以备后用。 九、后期延续 1、活动结束后要开 总结 会，比如本次活动销量情况，执行有效性,消费者评价与反应概况等;分析活动的优点和不足，总结成功之处，借鉴不足教训，只有不断的总结，才能更好的发展; 2、对活动进行追踪报道、终端建设、终端走货及广告调整、 总结 报告 归档。 十、费用预算 1、活动现场横幅、咨询台，海报、现场装饰1000元; 2、活动宣传单打印1000元; 3、校园期刊或报纸广告500元; 4、发传单工作人员，在活动前派发，300元; 5、(1)赠品：护手霜400支，2000元;精美套装200套，3000元;高档鼠标100个，3000元; (2)奖品：数码单反相机1000元;购物卡3张，1500元;大毛绒玩具5个，1000元;高档毛巾20条,400元; 6、康师傅饮品300瓶，750元。 合计成本：15450元左右 十一、意外防范 1、如果出现促销商品缺货情况，要尽快用其他商品替补，避免不必要的纷乱; 2、如果出现疯抢等混乱情况，做好疏通工作，必要时可以安排一定数量的保安人员; 3、做好各种意外发生的防范 措施 ，维护好现场的秩序; 4、做好应急人员安排，必要时可以与公安及保安联络，请求其支援。 十二、效果评估 借助新学期这个契机，由于大学生们在开学之初资金都比较充裕，而且都需要购买一些生活用品等展开此次促销活动，采用一系列的促销手段，预期会产生满意的效果。 超市营销策划方案范文2 一、促销活动时间 20XX年x月x日—20XX年x月26日 共七天(20日—26日大年夜) 二、活动主题 千僖迎新，半价返还 三、活动内容 主要活动：千僖迎新 半价返还 1、7天中一天半价返还：即在7天中随机抽出一天，对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还，以消费兑换券的方式返还; 2、单张购物小票最高返还金额不超过5000元; 3、正月初一当场公证随机抽取7天中一天，或由商场内定(可选择营业额最低的一天); 4、1月26日(初一)开始，至2月5日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券; 5、购物券必须在2月15日之前消费，逾期无效; 6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示); 可行性：七天中抽取一天100%返还，相当于全场8、6折;50%返还，相当于全场9、3折。加上使用消费兑换券用于再消费，因此事实上实际的成本很低。 辅助活动 1、男女装特卖场; 2、 儿童 商场购物送图书; 3、厂方促销活动。 活动推广 1、报纸广告： 2、电台广告： 3、现场横幅 4、现场彩灯 费用预算(略) 超市营销策划方案范文3 背景： 江口县城区人口为4万人左右，分为新老两个城区。老城区人口众多拥有多条主干道和步行街以及多条商业路。新城区属于政府新开发地区，新建的县政府和当地的镇政府以及江口县最大的娱乐城均在新开发地区内。地区内房地产开发商建立了两个住宅小区和当地居民建立的十几栋私人住宅。两个小区拥有楼房(房屋结构为商品房)为十三栋，每栋住户约356人，居民住宅约为三百人左右。离开发区不远有个村子，村子为三百户左右。一户人口均为四人，总住宅人口为一千二百人左右。根据从政府和房地产开发商那得知开发区的将会打造一个建材城场。 好又来超市位于江口县新开发地区，新县政府对面(于2011年五月前搬迁)。周边有镇政府和十三栋住宅(住宅人口约四千六百人左右，所有住户未搬迁。)以及江口县最大的娱乐。而且离超市一公里左右有一村落约三百户人家和拥有大大小小散户住宅区为二十几处。 一：环境分析 1：目标居住群 十三栋住宅居民，一个村落(约三百户人)，县人民政府，镇政府，江口县最大娱乐城，散落住宅(二十几处) 2：现在目标群 离超市十分钟左中的散户，赶集村落人口， 其它 流动人口，建筑民工。 二：竞争者 1：具有规模商店为一家(相比较而言) 有一定的竞争性 2：其它五家均为零售户 无竞争性，但能产生客户截流 两者不在商圈以内 三：交通： 1：有公交停车站 2：处于十子路口，拥有主要干道两条 四：问题 1：超市地段处于江口县新开发地段。根据居住群来解释，新县政府还未搬迁，十三栋住宅现四处售完，还有两处正在进行，其余正处于建设状态。所有的住户还未搬迁。 2：由于超市地段处于新开发地区，附近无菜市场和其它公民使用场所，显示超市现在情况处于单一状况。难以达到利用其它资源进入吸引客户。 五：民工策略： 现在的目标群和问题一显示，民工是现在的主要目标群体之和判断民工现在的人数之多。从而产生了巨大的消费群体。 1：产品策略(根据民工生活习惯而定) 2：价格策略(采用低价实惠) 五：未来趋势 1：从环境分析看竞争者，不构成太大的威胁(均不在商圈以内) 2：未来居住人群众多 3：目标住宅区为江口较高档住宅(以此看来有较高的消费能力) 4：根据附近居民得知，商圈中将会有一个建材城形成 5：县政府的搬迁，将有望打造江口一个新的经济区(但是由于当地有赶集的风俗，这个经济区不适于赶集，从而少掉一个优势) 六：威胁(假设) 根据以住宅群和目标客户以及未来趋势分析。在未来很可能有一家大超市坐落于这个地段。 住宅分三阶段进行： 第一阶段：现已完成八栋，售完四栋。其余四栋正在进行。 第二阶段：三栋正在进行建筑 第三阶段：两栋正刚好打完地基(含假设开超市据点) 住户分三个阶段搬迁： 第一阶段：搬迁住户，四百人左右。(第一阶段住宅)时间为半年 第二阶段：搬迁住户，八百人左右。(第二阶段住宅)时间为一年半 第三阶段：搬迁住户，一千人左右。(第三阶段住宅)时间为两年 假设：如果，此超市规模如以上假设，估计时间将是在一年半以后。因为在第一阶段搬入，超市一切开支不能自何，会处于亏本状态。所以，推定时间定在一年半以后。(但是在时间上面，会给好又来超市足够发展空间和市场地位的建立) 从此进行分析和判断：从三方面设想，但是实施时间为一年以后的。因为那建立超市门面，必须一年以后才能完成。 第一方面：超市为五间门面，面积为250平方米。初步预估资金(x万)。但是供应商铺底预估资金为7万。此规模超市最佳开业时间定位于第二阶段。 第二方面：超市为六间门面，面积300平方米。初步预估资金(x万)。但是供应商铺底预估资金为9万。此规模超市最佳开业时间定位于第二阶段。 第三方面：超市为七至八间门面，面积350—400平方米。初步预估资金为(x万)但是供应商铺底为10—12之间。此规模超市定位最佳时间为第三阶段。(需要考虑，本地住户是否能让此规模超市盈利)。 假设竞争对手威胁层次细分：第一方面为最具竞争者，第二阶段为最大威胁竞争者，第三者处于观望状态(根据情随时调整策略)。 营销方式： 1：短期策略 2：中期策略 3：长期策略 三者，都必须从资金，超市能力，资源，住户每个阶段搬迁人数，住宅建筑的进度。来进行考虑 一：短期(时间期限为半年) 现在的目标群： 根据资料显示，周边的村落，离超市十分钟路程散户(但是会被竞争者截流一部分) 策略： 从现在情况来看，现今的目标群为超市的主要客户，最重要的盈利点。 从假设竞争者为出发点进行策略 1：产品定价 2：提升知名度 3：增加美誉度 4：核心竞争力(集中资源) 5：随环境变化而调整策略 产品定价 1：根据整个江口县三个大超市对比进行定价() 2：根据产品空间定价 3：心理定价(如透明产品定位为低，非透明产品定价高) 提升知名度 1：宣传(制定大型广告条副) 2：产品，价格(利用口碑营销) 3：服务态度 4：是否可以增加特色化产品(利用产品差异化口碑传播) 增加美誉度 1：服务态度 2：产品优越，价格优惠 3：超市购物环境 核心竞争力 1：分散资金 把现有资金，分散进货。如：最畅销的产品为先进，少屯货，多进一些产品使产品更加多元化。 2：集中，多产品品类 3：供应链(是否具优势) 二：中期(时间为半年以后至一年) 中期营销策略，从住户搬迁人数，周边环境发展状况，短期策略的反响来进行考虑。 1：资源整合 2：资金优势 3：客户资源(制定相应策略) 资源整合 根据搬迁住户人数制定 1：找煤气经销商，看是否可以进行代卖(突出便捷优势) 2：找矿泉水经 销商，看是否可以进行代卖(进一步打造便捷优势) 3：看是否顾一个人进行专门跑腿(专门为客户跑腿办理一些杂事，如：电费，水费，电话费)根据本店客户或非客户进行相应收费标准。 资金优势：扩大经营规模(注意，环境是否会制约扩大经营规模) 客户资源： 1：办理相应的会员卡制度 2：开展每月，每周，每日的活动 三：长期(一年以后至两年) 长期营销策略，通过短期策略到中期(看假设条件是否进入)策略的变化度，整个地区住户人数，人流量，周边的环境来进考虑。 1：产品再次定价 2：根据假设竞争者进入制定策略 3：招商(比如引入菜贩和其它货品供应商)注：必须根据超市规模而定 产品再次定价 1：超市规模 2：供应商 3：超市经营状况 根据假设竞争者进入制定策略 1：从中期策略，来进行改进。考虑自身是否有扩张的能力 2：超市所处地段的环境，限制超市扩张的因素 3：如果假设竞争者出现，根据竞争者的经营的品类进行策略 招商策略 两个因素将限制招商策略实施 1：是在假设超市能有扩张能力 2：地段环境无制约超市扩张 策略：如两因素不存在 1：招买卤菜(此策略，必须根据当地饮食习惯来采取) 2：增加门面，用于打造生菜区(根根当地区是否有菜市场的出现而定)根据门面面积而进行划分，来进行招商。因为设定一些条件(此策略看超市资金是否充足和超市本身想法而定)。如：把超市附近的小菜摊招进超市(原因是想把那些散户进行吸引)。第一，实行前一个或几个月不收费(原因是想让他们看到在在超市要比原来那地方挣钱)第二，一但挣钱，超市应适应收取一定的费用。 3：其它产品招商(同上)

根据这一系列的问题,本论文将展开对日用洗化类产品市场营销策略的研究工作.在理论准备上,将需要融合市场营销的各种理论、并且涉及经济学,管理学,心理学,行为科学等多门学科,对日用洗化类产品行业的营销问题加以系统地分析和探究,要求具有较强的学术性.其次需要大量的实证研究,搜集详细丰富的各类资料,包括:行业宏观发展信息,各个企业信息,各种报刊,杂志相关文章,各大超市,百货商店销售情况等等.需要采用文献检索法,调研法,案例法,访谈法,因果分析法,逻辑分析法,归纳法和演绎法等方法.本文的研究重点和难点将体现在为什么和应该是什么这两大部分上.当然,因为该行业内涉及的产品种类和企业数量众多,无法在一篇论文的篇幅内做一一详细的研究,在此仅选择个别有代表性的产品和企业做深入的探讨和研究.同样的,我们也无法在一篇论文的篇幅里对市场营销的各个方面都做展开的研究,我们将会在进一步的资料收集,整理和分析的过程中、找出对该行业市场竞争影响最大的某些因素做详尽的研讨和分析.本论文的技术路线如下图所示:理论准备实证研究分析总结市场营销学,经济学,管理学,消费者行为学等文献检索,调查访谈,案例研究,实验法等因果分析,逻辑分析,归纳演绎,分类研究,综合法等什么该是产品分类竞争状况策略综述分析可能特征因果分析得出结论策略建议经验总结优劣势分析是基本结论本论文的研究结构如下图所示:二论文大纲引言1日用洗化类产品和行业的基本情况日用洗化类产品的定义和分类国内外行业现状和发展趋势2日用洗化类产品市场营销基本情况日用洗化类产品市场状况综述主要跨国企业市场营销情况主要国内企业市场营销情况3日用洗化类产品市场营销策略分析市场营销的基本原理概述日用洗化类产品行业特征的基本分析日用洗化类产品行业关键营销因素分析基于当前竞争状况的因果分析日用洗化类产品行业营销的一般规律4对国内企业市场营销策略的建议国内企业的优劣势分析成功和失败的经验总结市场