语言规范的认识论文范文

目前，在小学语文教学中加强语言文字训练的呼声渐高。这种情况一方面反映了着力改进语文课堂教学， 提高小学生语文学习质量的实践要求，另一方面也说明通过几十年的反复讨论，大家对小学语文教学性质和任 务的认识逐渐趋向一致，这就是：小学语文学科是进行社会交际的工具学科，其核心任务是培养学生运用连贯 的语言文字的能力，同时要结合恰当地完成思想品德教育、发展认识能力、提高审美能力和培养健康个性的任 务。在这里，我想就加强语言文字训练的重点和方法提出两点粗浅的意见，以求教于小语界的同仁。一、突出词和句的训练，让学生掌握规范的书面语言。对于语文科的名称，叶圣陶先生有个权威的解释：彼时同人之意，以为口头为语，书面为文，文本于语， 不可偏指，故合言之。这就是说，语文科既要发展学生的口头语言，又要发展学生的书面语言。但我认为，其 重点是发展儿童的书面语言。因为第一，从学生发挥语言的社会交际功能看，无论是接受、检索、保存和传递 信息，还是创造新的信息，主要依靠书面语言；第二，从学生学习语言看，书面语言和口头语言之间存在重大 差别，前者比后者复杂得多，因此学习起来也困难得多。现在有不少人认为说出来是口头语言，写下来就是书面语言；说得好就一定书面表达得好。这是不理解口 头语言和书面语言存在着重大差别的片面认识。当然，“文本于语”，口头语言是书面语言的必要条件。从语 言发展的顺序来说，口头语言的发展是走在书面语言的前面的，说是写的先导和基础。再说小学生（特别是低 年级学生）内部语言的发展不够完善，所以在要把自己的思想写出来之前须用外部的口头语言来代替内部语言 发挥作用，即将内部语言“外化”为口头语言，借助口头语言来控制和调节自己的思想。因此现今的小学语文 教学采取“从说到写”的策略是正确的。但是必要条件不等于充分必要条件；说得好未必一定写得好。书面语 言和口头语言无论在功能上还是在结构上，都存在着本质的差别。人的书面语言是在交谈者不在场的条件下产 生的，因此它必须是独白语言，只能用语言手段来表达信息的内容，并且运用视觉符号。但是口头语言是交谈 者在场的情况下，在直接交际的情境中产生的，因此它是对话语言，可以用非语言手段（如动作、声调、脸部 表情）来表达信息的部分内容，并且运用听觉符号。著名心理学家维果茨基说：“从产生语言功能的心理本质 来看，书面语言是完全不同于口头语言的另一种过程。书面语言是语言的代数学，是有意的、自觉的语言活动 中最困难、最复杂的形式。”根据许多语言心理学家的研究，书面语言和口头语言在下述四项参数的值上有重大差异：（1）情境率， 即：情境成分的数量／省略和代用成分的总数；（2）词语的不重复率，即：语言表达中不重复的词的数量／ 语言表达中词的总数；（3）鉴定率，即：反映客观事物本质特征的词语数／语言表达中词的总数；（4）积 极率，即：语言表达中动词的总数／语言表达中词的总数。简言之，规范的书面语言是上下文一致（即情境成 分很少）、句子连贯、词语丰富、能很好反映客观事物本质特征和积极面的语言。要让学生掌握比较规范的书面语言，就必须让他们进行比较严格的词、句、段、篇的训练。但是我很同意 有人提出的“小学阶段要强化词句，淡化篇章”的主张。因为词和句（包括句群）的训练是篇章训练的基础， 而且小学生的智慧发展是以具体形象思维为主要形式过渡到以抽象概念思维为主要形式，这个年龄阶段是掌握 词和句的最佳期。如果小学生不着重进行词、句训练，那么他们进入初中和高中后就很难再将语文学好。因此 ，我认为小学的阅读教学应在让学生一般理解课文的中心思想和主要写作手法的基础上，着重让他们进行品词 品句训练，进行语感训练。小学的作文教学应在让学生掌握观察、审题、立意、谋篇等一般技能的基础上，着 重让他们进行用词造句的训练。例如，某校有位三年级语文教师让学生们写了一篇童话体作文。如何评讲？我 建议这位教师不要面面俱到。除了让每个学生说一说自己文章的中心思想和修改错别字外，主要应根据词语的 多样性、上下文的一致性和句子的连贯性这三项要求修改语言文字，而且可以先共同修改一篇。后来这位老师 引导全班学生很成功地修改了一篇题为《森林又安静了》的文章。原文如下，有横线的词句学生们都一一作了 修改。森林又安静了今天，天气多好啊！森林里的小伙伴都到大草地上来玩，有小狗、小猫、小鹿、小刺猬、小兔……它们玩 得多快活呀！①有一只老虎出现在它们面前。老虎恶狠狠地说：“你们这些小家伙，这是我的地方，②快走， 快走。”小兔和小猫说：“老虎你不要再称霸了，你要是称霸，我们就告诉大象伯伯去。”老虎说：“大象算 什么，我是森林之王。”小松鼠说：“咱们告诉大象伯伯去。”小猴子说：“对，对，③告诉大象伯伯去。” “我谁都不怕！”老虎说，④“你们告诉大象去好了，反正我是森林之王。”小兔它们真的告诉大象伯伯去了。大象说：“⑤小动物们，你们找我有什么事？”小动物们说：“⑥它在欺侮我们。还，还说您的坏话呢。”大象说：“带我去看看。”⑦小动物们把大象 带到⑧那里。大象把鼻子一甩说：“老虎你听着，你要再欺侮小伙伴，我就对你不客气。”老虎说：“那我们 就比比看，谁本事大。”⑨大象伯伯也不用鼻子甩，就用腿轻轻一踢，把老虎踢得很远很远。小动物们（10）快活得说：“好，好，好。”森林又变得平静起来。①这一句和前不是并列关系，而是转折关系，应改成“忽然老虎出现在它们面前”。②既然老虎是用恶狠狠的语气说话，那么“快走，快走”最好改成“快滚，滚。”③前面已经出现了两次“告诉”，这句可改成“去找大象伯伯”。④前面已经出现了好几个“告诉”，这句可改成“你们去找大象告状好了”。⑤文章中共出现四个“小动物们”，用词太单调。这里可根据大象伯伯慈祥的性格，改成“小朋友们”。⑥“它”是谁？大象不明白，应该改成“老虎”。⑦为避免用词重复，“小动物们”可改成“大家”。⑧“那里”是什么地方？读者不明白，应改成“大草地上”或者“老虎面前”。

语言既是人类社会进行交际的重要工具，又是文化的重要组成部分，语言和文化密不可分。下文是我为大家整理的关于英语语言文化方面论文的范文，欢迎大家阅读参考!

解读酒店英语中的语言文化

摘 要： 酒店服务人员应从与饭店英语相关的中西方文化知识出发，领会文化差异和语言差异，以矫正由于中西文化差异而带来的语言偏差，从而达到学习语言、吸收文化和服务客人的目的。

关键词： 酒店英语 语言文化 文化差异

一、引言

语言与文化密切相关，不同文化习惯的语言不可避免地会发生冲突，而跨文化语言沟通存在于涉外高星酒店服务的各个环节。因此，酒店英语不仅是语言知识的学习，而且是语言文化和交际技能的培训。语言的本质属性不是语言知识而是思维。当一个人不了解该语言所蕴涵的文化时，那必然会发生语用错误。

二、具有本质特性的酒店英语

酒店英语属旅游专业英语范畴，具有专业英语的针对性(pertinence)和服务英语的得体性(decency)。语言标准应为:明晰、通畅、表意得当。如：

Waiter:How would you like with your steak?Rare，medium or well-done?(请问您牛排要几成熟?三成，五成还是七成?)

Guest:Rare，please.(三成。)

通常，rare是“稀少”的意思;medium是“中间”的意思;well-done是“干得好”的意思。而出现在服务员为客人点菜的流程中，它的意思就非常具有专业英语的针对性了。语言学家吕叔湘先生对言语得体有这样的描述:“此时此地此人说此事，这样的说法最好;对另外的人在另外的场合说的还是这件事，这样的说法就不一定最好，就应使用另一种说法。”请看下面这组酒店客人和服务员之间的对话:

Guest:Hi，waiter，you speak beautiful English.

Waiter: Thank you，sir. Welcome to Holiday Inn.

Waiter顺应英语习惯欣然接受，而非按中文习惯去拒绝，说“No，no，My English is not good.”以示谦虚，否则只会使顾客感到莫名其妙，不知所云。由此看出，服务语言的得体性在酒店英语的情境应用中显现得淋漓尽致。

三、文化差异(Cultural Difference)在酒店英语中的体现

文化影响着语言学习的思维方式，因此中英两种语言文化交汇时，必然会发生冲突。语言学家曾指出:“在与外族人交谈时，本族人对于他们在语音和语法方面的错误较宽容。与此相反，违反说话规则被认为是不够礼貌的。因为本族人不大可能认识到社会语言学的相对性。”这种情况又被称之为“社交语用失误”，它主要是指由于文化背景差异，交际时出现语用习惯错误。在酒店服务岗位的英语使用时，中英文化的差异将会给酒店服务中的语言交流带来不便。

(一)招呼(Greeting)用语

按照中国的文化习惯，问候和打招呼时，常爱涉及对方本身，询问的内容显得十分具体。中国人见面打招呼时最喜欢用的口头语如：

“吃饭了吗?”(Have you finished your dinner?)

“上哪儿去?”(Where have you been?)

如果将上面的招呼用语拿来用在老外身上，定会令他们感到丈二和尚摸不着头脑。例如:在酒店，初次见面对一位英美女客人说：“Did you have your lunch?”她会感到非常诧异。因为在他们的文化里，这样打招呼是暗示邀请的意思。这也是酒店英语服务中服务人员要引以为戒的。

与之不同，英语国家人打招呼，通常以天气(weather)、健康状况(health)、体育(sports)或兴趣爱好(interest/hobby)作为话题。如：

What a lovely day!(今天天气真好呀!)

I like hiking，and you?(我喜欢徒步旅行，你呢?)

(二)介绍(Introduction)用语

中国人小学第一节英语课便学了“What’s your name?”这句话。而这句话伴随许多人长大，考过了四、六级，TOEFL，IELTS，但对于它在何种情况下使用却鲜有解释。实际上，英语国家的人在第一次见面时一般先把自己的名字告诉对方，如“I am ...”，对方会自然地说出自己的姓名。因此“I’m ...”这里可以直接译成“请问贵姓?”。即使在填写表格、面谈等场合需要问及姓名时，一般也只说“Your name，please?”或“May I have your name?”如果使用“What’s your name?”会有一种被审问的感觉。一般只有海关人员、警察采用这种问讯句式。因此酒店员工在客人check-in(入住登记)或check-out(办理退房)的时候，一定要注意礼貌而得体的问询，以免冒犯客人。

(三)称赞(compliment)和接受赞扬

在人际交往中，谦虚和低调是中国人崇尚的表达方式，常会用“哪里哪里”、“不行，差远了”来回应别人的夸奖。而西方人则认为实话实说才能友好往来，而会欣然接受来自他人的赞扬。也常用赞美作为交谈的话题，如赞美对方出色的工作等。面对客人的赞美，员工的回答应是:“Thank you.”如：

Guest:You did a good job!

Waitress:Ah，thank you.

(四)关于隐私(privacy)

在中国，初次见面询问对方年龄、婚姻、收入是很自然随意的事情。而倾向自我、独立和自由的英语国家的人，会认为这些内容涉及个人隐私。如：

Are you married?(你结婚了吗?)

What’s your salary?(你的薪水是多少?)

以上内容涉及个人隐私，服务员切忌问及客人此类问题。因此，当酒店员工对入住客人的基本情况不甚了解时，“Is your husband/wife with you?”或“How many children do you have?”这样的问话是不得体的。

(五)搭配词语(phrase)表达

搭配词语指词与词的横向组合关系。搭配是民族文化中约定俗成的，不能用中文的搭配思维去套用到英语里面。在酒店用语中经常用到的如:“红茶”英语为“black tea”，而“black coffee”用汉语表示为“不加糖的咖啡”;“红酒”在英语中是“wine”(不是red wine);而white wine中文也不译成“白酒”。因此在搭配词语运用时，同样要注意词汇表达中的文化内涵。

四、尊重语言文化、提高饭店英语应用能力

世界各民族由于历史渊源、思想方式、生活习性、审美观念、价值理念、宗教信仰等不同，从而产生了文化上的差异。语用能力的提高离不开目标语国家的文化因素，因此要增强文化意识、主动自觉地吸收并融入他人文化环境中。

在培养文化意识(culture consciousness)，理解语言内涵的同时，还应注重不同的文化有着不同的语用原则，注重词汇文化差异、句法文化差异及日常习俗文化差异来强化文化意识，为提高正确语用能力奠定基础。不能视酒店英语为简单的口语交流，必须增强对英语文化背景知识的学习，要树立英汉语言差异意识，懂得英语在不同语境中的应用，即掌握一些文化语用知识。

五、结语

综上所述，酒店服务人员应改掉以往只重视语言本身而忽视语言文化的不合理做法，把文化因素纳入语言之中，用英语进行有效得体的交际。努力培养文化习得意识并使文化的规范与语言技能的培养同步进行。不仅注意语言形式的正确，还要重视语言运用是否恰当。既要有母语和英语两种语言的对比语言学修养，又要有两国比较文化背景学方面的知识，这才是成为国际化酒店具有跨文化意识人才的首要条件。

参考文献：

[1]Denney 著.梁晓波，王才美，刘亚琴译.现代美国饭店经营与管理[M].湖南科技出版社，2001.

[2]鲍伯・里宾斯基著.李正喜译.专业酒水[M].大连理工大学出版社，2002.

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[4]刘燕婷.旅游英语情景体验式教学初探[J].淮北职业技术学院学报，2009，(2).

浅析美式英语语言文化特点分析

摘要：美国文化是崇尚自由、平等和自我的文化，其包容性十分强，具有多元化的民族融合性。其核心文化特征是追求人人平等和自我价值的实现。这些文化特征在美式英语文化中有着深刻的体现。文章结合美国文化的产生背景对其语言分析特点进行分析探讨。

关键词：美式英语;语言文化;特点

引言

美国文化是一种非常独特的民族文化。从世界文化的区域和类型来说，美国文化属于西方文化范畴。但与其他西方文化相比，美国文化有着许多迥然不同的地方，它不但有别于与其有着亲缘关系的英国文化。而且有别于它的邻国加拿大和其他欧洲国家的文化。语言与文化的关系是水乳交融、不可分割的。

首先，语言体现了文化。一方面，语言是文化的一部分。根据文化的狭义定义，文化是从社会习得的知识。而语言则是人类对客观事实的认识和感受的反应，属于人类文化的一部分。另一方面，语言是文化的载体。因为语言是人类思维和交流的工具，也是人类形成思想的中介。本文试图从美国英语所反映的移民文化、价值观念、新文化等方面来分析美式英语语言文化的形成特点。

一、美式英语的形成背景

美国英语的形成与发展与美国的移民历史所带来的文化大融合有着密切关系。17世纪初，英国开始在北美进行殖民活动，在北美建立多个殖民地，而在殖民地的通用语言就是英语。之后不断有欧洲人移民到这片大陆上。自殖民地时期，美国英语就在多民族的接触与融合中从异族的语言文化中吸取营养，充实内涵，加快语言的多元化发展，形成美国英语的独特的融合特征。德语、法语、西班牙语、荷兰语和印第安语、黑人语言等移民群体的语言词汇不断渗透到美国人使用的英语里。

另一方面，美国政治、经济、人口结构和社会生活的特殊性，推动了作为社会交际工具的语言美国英语的独立与发展。在词汇、语音和语法结构等方面有别于英国英语的民族语言，美国英语的形成关键在于这个民族在新的社会和生活环境中不拘一格地创造和使用新词。而美国英语中丰富的新词都是出现在普通大众的言谈之中。

由于美国新社会特有的力量和群众性语言占据优势，因此，在美国，语言影响的流程是由下而上发展的。在美国英语中，最贴近生活和最能反映平民要求与社会生活特征的是俚语，俚语是美国英语词汇的主要来源之一。方言和俚语一样分布广泛，来自社会各个阶层，是美国民族语言的生命源泉，既有浓厚的民族文化内涵，又有丰富的表现力和多样性，大量的方言和俚语使得美国英语在较短的时间内区别于英国英语而成为美利坚民族的民族语言。

二、美式英语的语言文化特点

1、个体主义价值观及其在美国英语中的表现

美国文化以个体为本位，个人主义在美国发展到登峰造极的地步，是美国价值观的核心。它的主要内容是通过自力更生达到自我实现。与它联系最紧密的是自由平等竞争。机会均等和个人自由是实现自我价值的基本保障，而竞争是实现个人价值的根本途径。美国人在创造自己文化的同时，也创造了许多表现个人主义的词汇。最有代表性的如：self-absorption(自我专注)、self-limitation(自我制约)、self-cultivate(自我修养)、self-conquest(自我战胜)、self-admiration(自我赞赏)、self-control(自我控制)、self-dependence(自立)、self-reliance(自我依靠)、self-responsibility(自我负责)、self-advancement(自我发展)、self-salesmanship(自我宣传)、self-fulfilling(自我实现)、self-protection(自我保护)等。个体主义价值观特别重视对个人空间和私生活的保护和尊重。"privacy"(隐私)一词在美国人的意识中占有异常重要的位置。无论是在生活空间还是在情感处理上，哪怕是对一个未成年的孩子，都会尊重对方的选择和隐私。

2、美国英语与印第安文化

土著印第安人是美洲大陆最早的定居者，他们的祖先是具有亚洲蒙古人血统的游牧狩猎者，他们于后冰川时代跨过白令海峡来到北美大陆。从美国英语中可以找出许多反映印第安文化的词语。如山川、河流、湖泊等。美国英语吸收了约有2000个左右的印第安词语。

印第安人善于狩猎并拥有种植的技艺，因此很多动物和植物的名称都来自印第安语。如mose(麋)、pecan(美洲核桃)等。美国各州的名称，有一半是来自印第安语。如密苏里州(Missouri)、俄勒冈州(Oregon)、密西根州(Michigan)、马萨诸塞州(Massachusetts)、犹他州(Utah)等。另外，许多与印第安人的部落关系、生活方式、宗教习俗、农作物以及社会机构有关的词也来自印第安语。

3、美国英语使用的通俗化和标新立异的意识

美国人在词语的使用上有通俗化的特点，他们不喜欢咬文嚼字，说话力求形象、易懂。最能体现美国人用词通俗化的是美国俚语。美国俚语是平民百姓的语言，虽通俗形象不矫揉造作，但有些也难免流于粗俗，这些粗俗的俚语不宜登大雅之堂。但有时为了避免语言单调和落入俗套，上流人物甚至总统也敢离径叛道。贵为总统，出言粗俗，无非是想表明自己敢于向常规与正统挑战，在语言表达上突出自己的粗犷个性和创新意识。

汽车文化是美国社会的显著特点，美国人经常借用汽车的商标来比喻其他产品的质量和等级。如，美国Ford汽车公司曾生产一种滞销的Edsel牌汽车，于是，Edlse就常被用来比喻为"彻底失败的产品或人"。

结语

美国英语丰富多彩，反映了美国文化的千姿百态。而且，美国英语的每一个演变都有其社会背景和文化内涵，是与美国社会的发展齐头并进的。它们真实地反映了美国社会的发展历程，是美国各个历史时期社会活动和文化思潮的折射。在美国英语中，不仅蕴藏着美利坚民族特有的传统文化、价值观念和性格特征，而且也突出地体现了语言的时代特征。

参考文献

[1]李正国.从美国地名浅析美式英语来源[J].内蒙古民族大学学报.2007(03)

[2]陈凌.美国文化在英语中的投影[J].广西师范大学学报(哲学社会科学版).2001(02)

[3]张莉娟.美国英语所反映出的美国文化[J].陕西教育学院学报.2007(01)

规范语言文字，要从小学生开始。这是长久来不少有识之士发出的呼唤。当今，成年人中出现的许多用字不规范的现象，原因多是小时候学的不好，基础没打好。以国家颁发的有关规范标准为根据，针对小学生在学习过程中容易产生的一些错误和不规范现象，加以规范性介绍和提示。比如，“发愣”的“愣”，到底是什么偏旁？“想象”的“象”要不要加单人旁？这些经常使小学生困惑，而一些大人也经常会犯错的字，在这里都能找到准确答案。它对所收录的每个字、词的读音、形体、结构、部首、乃至某字的关键笔顺或容易搞错的笔顺，都解释的准确明了，使小学生一看便能理解。