主要是和康巴人吃的食物有关。他们平日都是吃耗牛肉，喝牛奶所以长得高大。
这座城市里以藏族和四川人居多，四川话已经成了这里汉族人最通用的语言。在街道上，我们见到的藏族人远远多于汉人，除了拉萨本地的藏族人之外，还有很多来自四川和藏东的康巴人。
在传统的服饰特点上，康巴人最显著的特征就是头上缠着一大把红色或者黑色的丝线。康巴人大都身材魁梧，面容刚毅，长发披散有如雄狮的鬃毛，是典型的美男子和天生的战士。康巴人都是天生的商人，有经商世风，大商家层出不穷。
康巴汉子
康巴人酷爱马，马代表一种生存状态上的自由，还代表了一种驰骋着强悍的力量。刀和枪也是康巴汉子的珍爱之物。最纯粹的康巴人爱这三样东西胜过爱自己的女人。
康巴人以强悍不畏死为荣，当年全藏抗击英国等侵略军时，康区的战士最令敌人胆寒，即使出家为僧者也是不惜性命奋勇杀敌。那些斩敌无数并幸存至今的康巴将军的大刀长可及人，沉重无比，隐有森森的刀芒，常人无胆把拭。
爱情观
康巴人对爱情的热烈以及对信仰的执着也远非其他地区的人能比。在康区广大的农村和牧场里，男男女女们都爱得洒脱大方，从不见什么“单相思”。爱情对于优秀的男女来说就像财富一样多多宜善，无人会为此感到恼火，以固定的婚姻形式相约束的男女在旧时的康区并不多见。
康巴人是会珍惜真正值得去爱的对方的，而且这种珍惜来得尤其感人。一些被视为一乡一村英雄的男人，向来游踪不定，敢作敢为，却又不愿被婚姻形式所缚，而那些独哺儿女的单身母亲仍会敬慕他们。
她们无微不至地打理着没有父亲的家庭，全心维护心爱之人的一切，甚至包括他们的所谓“劣迹”，危急之时还必会挺身相助，哪怕是死也无所畏惧。这样惊心动魄催人泪下的故事你随处可听到。
“然而在西藏，人间的恋爱其实并不算一回事，群众们所崇拜的唯一英雄事业，乃是在灵性方面的。”康巴人是额头与眼睛纯净而明亮的人，他们中大多数人的信仰、爱情与幸福，甚至他们的一生，都在与自然的相互依存与拼搏中体现出来，因而来得热烈粗犷，来得与众不同。
康巴商人是乐善好施的大好人，家乡的寺庙办法会，同根的乡亲受了灾时，他们义无反顾，大把大把地施舍绝无收回之念。乐观、真诚并深具善心是康巴人的一大性格牲。
火山红虎
