硫磺的检测方法论文

本标准规定了工业硫磺的要求、采样、试验方法、检验规则、安全、标志、包装、运输和储存。法律依据：《建设工程质量管理条例》第五条从事建设工程活动，必须严格执行基本建设程序，坚持先勘察、后设计、再施工的原则。县级以上人民政府及其有关部门不得超越权限审批建设项目或者擅自简化基本建设程序。第六条国家鼓励采用先进的科学技术和管理方法，提高建设工程质量。

首先是观察，可通过外表、干湿度、重量和气味来辨别。从气味上说，打磺的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻；从重量上看，打磺的要比未打磺的重；从干湿度上看，打磺的含水量要多于未打磺的；从外观上看，打磺的色泽比较鲜艳，甚至艳丽得不正常。其次是检验，但必须要东西的，最简单的是PH试纸，硫磺熏蒸的药物PH植明显下降。 其他检验都是需要专业试剂了

在检测硫磺的过程中，可观察食物表面颜色变化，或者通过气味进行识别，一般经过硫磺熏过的食物表面颜色比较均匀，且晶莹透亮，咬开后仔细闻起来会有股刺鼻的味道，经常食用后对人体是有很大的伤害的。

随着科学技术和人们生活水平的提高，很多人为了牟利在食物里添加硫磺，以增加食品的保质期，在检测的时候可看食物外表的变化，若是被硫磺熏过的食物颜色会特别的光滑，就如同打了蜡一样，所以有很好的卖相。

或者看上面的颜色变化，一般被硫磺熏过的食物上看起来颜色鲜艳，且颜色均匀透亮，而没有熏过的很多食材表面颜色都会有深有浅，不均匀，或者将其咬开后，通常经过硫磺熏过的食物里味道会不纯正，闻起来有股刺鼻的味道。

硫磺是一种有毒的物质，经过燃烧后产生的气体是二氧化硫，它是一种具有致癌作用的物质，由于它具有很好的杀菌作用，很多不法商家将其充入包装袋中，以防止食品腐坏，但经常食用后对人体造成极大的伤害。

好像作用不大，您到大的连锁店去抓药应该就比较安全了。