山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。山楂为核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用 栽植时期:春、秋及夏季栽植均可。秋栽在秋季落叶后到土壤封冻前进行。秋末、冬初栽植时期较长,此时苗木贮存营养多,伤根容易愈和,立春解冻后,就能吸收水分和营养供苗木生长之需,栽植成活率高。先将栽植坑内挖出的部分表土与肥料拌均匀,将另一部分表土填入坑内,边填边踩实。填至近一半时,再把拌有肥料的表土填入。然后,将山楂苗放在中央,使其根系舒展,继续填入残留的表士,同时将苗木轻轻上提,使根系与土密切接触,并用脚踩实,表土用尽后,再填生土。苗木栽植深度以根颈部分比地面稍高为度。避免栽后灌水,苗木下沉造成栽植过深现象。栽好后,在苗木周围培土埂,浇水,水渗后封土保墒。在春季多风地区,避免苗木被风吹摇晃使根系透风,在根颈部可培土30厘米高的土畦。
1、根苗繁殖:山楂每年都会在树下自然发出较多的根蘖,是培育砧苗的好材料。春季将根蘖苗挖出,按苗的大小分别栽于苗圃中。栽勒后及时浇水,加强管理,秋季嫁接品种;
2、根段扦插繁殖:把苗木出圃或果园施肥翻地时获得的断根收集起来。扦插时要边插根边将土踩实,使根段与土贴紧,然后浇水保墒。萌芽后及时去掉多余的芽子,只保留1个壮芽生长,秋季嫁接品种;
3、播种繁殖:各地在用种子繁殖时,都有成功的经验,但方法各异。通常是将野生山楂早采收,取种后,随进行水烫曝晒处理。
根段扦插繁殖对于地上部采用主干拉枝,新梢生长前期进行摘心等方法,以达到控制苗高和使主干分枝点降低的目的。根据盆栽造型的要求,可延长圃地苗木培养的年限,但一般自嫁接成活后1-3年均可上盆。
也可采用盆内嫁接,即选择砧木上盆以后,利用嫁接的方法.以期达到快速成形,快速结果的目的。尤其是盆内嫁接带有花芽的多年生枝组,有成活率高、坐果好的明显特点,是快速培育观赏价值较高品种的有效途径。