研究超市选址的论文

企业在制定经营战略时，首先要考虑的问题就是其所在区域的地理环境、社会环境、人口、交通状况以及政府规划等因素。下面我就为大家解开超市店面的选址原则，希望能帮到你。

(1)超市选址便利的原则

城市交通要道和交通枢纽的商业街是大城市的次要的商业街。这里所说的交通要道和交通枢纽，包括城市的直通街道、地下铁道的大中转站等。这些地点是人流必经之处，在节假日、上下班时间人流如潮，店址选择在这些地点就是为了方便来往人流购物。

超市选址首先要考虑其业态特征，那些总体规模小，能满足顾客便利需要，以经营选择性较低的日常生活用品为主的零售业态，交通便利可以把较远地方的人带进来，同时方便购物的人群走出去。交通便利已成现代零售业必须考虑的重要因素。

(2)超市选址聚合的原则

城市中央商业区，全市性的主要大街贯穿其间，云集着许多著名的百货商店、各种专卖商店、豪华的大饭店、影剧院和办公大楼。这是全市最主要的、最繁华的商业区，在一些较小城镇，中央商业区是这些城镇唯一的购物区。超市周围的竞争情况对超市经营的成败也会产生巨大影响，因此，在超市选址时，必须分析附近的竞争对手。在超市相对集中的地方，只有在经营特色、价格、服务等方面努力做出特色，才能成功。

对于单一功能的超市，由于经营业务单一，规模小，对顾客的吸引力薄弱，自身难以拥有较大的客流。这些零售企业具有依附性、借客源性的特征，所以在选址上应采取聚合策略：一种方案是在商业区或大商场旁边设店，从而获得较大的客源;另一种方案是在“××商业街”开店，因为商业街同业商店多，就会产生聚集效应，容易扩大影响，凝聚人气。比如，麦当劳、肯德基等快餐店几乎都是建在大商场旁边。消费者在商业街可以货比三家，还起价来比较容易，所以客流量多，这样商家的生意反而比单枪匹马更容易做。考察同一地段同类零售企业的经营业绩、商品的价格水平等情况可以初步测算可能产生的利润状况，也有助于确定今后自己的商品定位，用较少的投资进入竞争十分激烈的超市市场，不仅能站住脚，而且可以迅速发展。所以，集中在一起的商店群相互间既存在竞争，又有着合作，要权衡把握好这种关系。

(3)超市选址人气分析原则

每个超市的经营者都知道，开店选址必须找人气旺的地方。客流多少是连锁超市选址决策时必须考虑的重要问题。拥有足够的客流，才能保证企业的利润回报;拥有足够的人气，才能支撑起购买量。超市的选址要分析客流的特点。

古语说“一步差三市”，意思就是企业的选址差一步就有可能差三成的买卖，这跟客流活动的线路有关。即使是同样一条街道，由于交通条件不同或基础文化娱乐设施不同或通向的地区不同，不同的位置可能会使销售业绩存在很大的差异。了解客流的消费目标，对客流量的调查结果进行分析，研究客流经过的目的，如经过此地是为了购物、上下班、换车、旅游或散步等，学校附近的店面应考虑寒暑假的时间，机关和公司集中地段的店面就必须掌握上、下班时间，车站附近的店面应摸清发车、到车的规律，这些都会影响开业后的营业时间，进耳百影响超市的营业业绩。

超市选址过程中还有一些方面需要注意，如商业环境和条件、城市规划、场地条件等，都要有详细的资料。

与其他零售经营形式一样，超市的店址也是一种无形的资源。超市选址是一门大学问，它要充分运用各种学科的知识，经过深入的分析、研究才能有效实施，是零售企业经营管理者必须予以高度重视的一项关键性工作。选址正确，生意就会兴隆，才能有效地提升零售业的竞争能力;选址错误，必然会带来巨大的损失。超市连锁加盟店选址也要讲究天时、地利、人和兼得。

1、 场地能否经营餐饮，消防/卫生/环保证件能否办理。

现在的法规对餐饮的经营有限定，新区没有餐饮规划是不能开的。大于300平米的面积就要注意大楼的消防是否通过。厨房面积和卫生条件最好先找当地了解一下。排烟系统是环保中的重点。

2、 进口电线大小，排烟、排水、卫生间、空调位置能否解决。

进口线大小将影响厨房设备和空调的使用，在装修时一定要请专业人员算清楚。排烟风机和净化器尽量放在楼顶或较远处，这样运转时不会影响餐厅用餐。排水的地沟防漏一定不能偷工，如果用几个月后漏到下一层那就麻烦了。空调管道的长度一定要与空调自身的压力匹配好，内部管线要布好。

3、 广告牌的位置能否确定。

定店面之前一定要定好可用的广告牌有多少。

4、 签合同的房东，是不是合法身份，一定要出示原件房产证和土地证。如果是企业要有工商执照和授权书。

这点我也怕怕的，有些别有用心的真是防不胜防，因为产权不明确或物业转租而引发的纠纷太多了，同时一些新起的大商场，免租期与物业转让或商场没经营起来最后的纠纷也是在签合同时能做个预见。

5、 门面、楼道、楼上、楼下及附近的环境。

楼上是迪吧，楼下是小超市，旁边是药店或旁边的店面一直没开张或重装等等均要考虑。

6、 真正的面积是多少，公摊面积是多少，停车场的使用。

看点时物业总会夸大面积，含公摊多少，停车场是同什么企业一起用，用餐高峰时还有多少空位，特别是大于是大型酒楼和商业区。

7、 签定合同的年限，政府的近期及长远规划。

现在的餐饮利均较少，回收较慢，年限的多少和递增状况对餐厅的长期经营和今后的转让均有影响。同时单行、禁行，道路改造、拆迁等政府的规划不可不考虑啊。

8、 租金的算法，物业费、水电费、电梯费的公摊。

前业主是否有欠水电费，入驻后的物业费、水电费、电梯费多少在定之前一定要确认清楚。

最后，选点是关键，细点要看足，租者藏缺点，合同看清楚，千万别冲动，

一、不祥之物

风水所说的不吉祥的建筑，主要是指一些类如烟囱、厕所、牛栏、马厩、殡仪馆、医院等一些容易使人感到心理不适的建筑。这些建筑，或是黑烟滚滚，或是臭气熏天，或是哭嚎，或是病吟。由不吉祥的建筑带来的这些信息，风水视之为凶气。

如果让商店的门朝着不吉祥的建筑而开，那些臭气，哭嚎，病吟的凶气就会席卷而来。经营些日杂小百货尚可，如果经营饮食，开办旅店，必然是食客少至，旅客稀少。而且，对于经营者来说，常处在这样的环境之中，也会造成精神不振，心气不畅，甚至重者，还会染病成疾，商败人亡。

二、坐北朝南的店面

风水在选择阳宅的基址时，力求坐北朝南，其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。经商地址的选择，也同样需要考虑避日晒和寒风。那么，最好的也还是坐北朝南，即取南向。

三、令人烦躁的店面

作为经商性质使用的店铺，在进行年个月毫年个活动时需要把门全部打开。如果店门是朝东西开，那么，在夏季，阳光就会从早晨到傍晚，通过店门照射到店内。夏季的阳光是火辣辣的，风水将此视为煞气。这一股煞气对商店的经营活动是不利的。煞气进入店内首先受到干扰的是店员。店员在烈日的暴晒之下，口干舌燥，头冒金星，全身大汗，很难保持良好的情绪。店员工作情绪低落，或自找遮阳物，或尽管纳凉，或电扇冷气猛吹，处在这样境况下的店员，必定心火烦躁，因而也就势必对经商者视为上帝的顾客简单应付，甚至粗暴对待。如此这般，当然也就谈不上做买卖了。

四、吉祥寓意

选择经商地址，考虑的因素还有很多。比如有人考虑选择一个带有吉祥意义的街名，或者是选择一个能给自己带来好运的门牌号码，来作为店铺的地址。这样的选择，除了能给经商者和顾客在心理上以某种安慰的作用之外，还具有风水学上的意义。

五、寒气逼人的店铺

如果店铺朝北方，冬季来临也是不堪设想。不管是刮东北风，还是刮西北风，都会朝着门户大开的店铺里钻。风水也视寒气为一种煞气，寒气过重，对人对经商活动均有不利。寒风袭来，店员又受到了另一种煎熬，身体好的还顶一顶，身体差的就可能得病。尽管店员是加衣烤火，但寒气过重，就使店员不愿走动，来达到商品销售的目的。店员因寒冷不愿走动，就会使商品的流动速度减慢，造成商品销售量减少。

六、阴阳二气

在市镇上，人流穿往密集的地方就是繁华的地段。按照风水的说法，有人就有生气，人愈多多生气就愈旺，乘生气就能带来生意的兴隆。

从经济学的角度说，市镇上的繁华地段，就是商品交易最活跃最频繁的地方，人们聚集而来，很大程度上就是为了选购商品。将店铺选择在市镇繁华的地段开业，就可以将自己的商品主动迎向顾客，商品能招引顾客，就能起到促销的作用，将生意做红火。

相反，如若将店铺开设在偏僻的街段，就等于回避顾客。商店开张经营，而顾客很少光顾，就会使商店冷冷清清，甚至门可罗雀。按照风水的说法，人代表生气，没有人光顾商店，商店就缺少生气。生气少，就是阴气盛。商店的生意不景气和萧条，就是阴气过盛。一个商店的阴气过盛，不仅是生意亏本，严重的还会损伤店主的元气，致使商店破产。

开阔地商店在选择宅址时，讲求屋前开阔，接纳八方生气，这与经商讲究广纳四方来客契合。

按照这一原则，选择店铺的地址时，也应该考虑店铺正前方的开阔，要求不能有任何遮挡物，比如围墙，电线杆，广告牌和过大遮掩的树木等等。

讲求商店门前的开阔，可以使商店面向四方，不仅使商店的视野广阔，也使处在较远的顾客和行人都可以看到铺面，这样利于将商店经营的商品信息传播四方，传给顾客，传给行人。风水把这种信息的传递，叫作气的流动，有了气的流动，就会生机勃勃。从经商的角度说，顾客和行人接受了店铺的商品信息，就可能前来选购。

总而言之，经商店铺的风水选址，主要在于选择一个能保证商家精力旺盛、招迎顾客、利于买卖，能带来生意兴隆的好环境。在日本、香港、新加坡等地，富豪商家的店铺位置都是非常好的，也都是按风水家的意见设置的，所以财运都很好。选择经商的店址，民间俗称"选码头"。"码头"位置的好坏，对经营的生意好坏，有很大的影响。

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高校超市经营管理理由及策略论文

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摘要 ：随着我国经济的不断发展和社会环境的不断进步，高等教育事业的发展也逐步迎来了一个新浪潮，因此加强高校的后勤管理在此时就显得尤为重要。而超市经营管理作为后勤管理工作中的重要环节，在实际的经营过程中仍然存在着许多亟待解决的理由。本文就我国当前高等院校在超市经营管理工作中出现的各种理由进行了全面的分析，并具体就各项理由提出了相应的策略和措施，以供读者参考和借鉴。

关键词 ：高等院校;超市经营管理;理由分析;策略研究

一、我国高校超市经营管理特点

高校超市与一般超市的显著差别就是其选址一般为各大高等院校内，其主要客户为校园内的广大学生和教师，其规模特点一般为较小的便捷式零售商店。所以在高校超市的经营过程中一般存在着以下几种特点：

(一)经营内容单一

由于高校超市的主要客户群体为广大在校大学生，而大学生们在学习生活中主要的消费需求一般都具有很强的集中性和单一性，主要为日常生活中所需要的日用品和休闲零食等和学习过程中所需要的文化体育用品。因此就决定了高校超市在经营过程中对于商品内容的选择主要也集中在这几类商品中。并且，这几类商品在不同时间段的消费情况也不尽相同。在日常生活中主要的消费需求为食品，而在开学和节假日时最主要的消费需求为生活日用品，在考试相对集中的时间段最主要的消费需求则为文化用品。

(二)经营时间集中

由于高校超市的建址在校园内，而高校的休息时间一般都为平常的午休时间、晚饭时间和晚自习下课后，这些时间段内学生们的消费需求都非常大，这也就决定了高校超市的经营高峰一般都集中在这几个时间段。而在寒假暑假等时间较长的假期当中，高校超市基本上也缩短了营业时间，有的甚至直接停业。而在节假日后的开学日前后，一般也是消费者的采购高峰期，这一时段高校超市的营业时间会适当地延长。

(三)经营品种多样

经营品种的多样性主要是由学生这一群体的消费需求的多样性所决定的。一是是由于近些年我国物质文化水平的不断提高，一般消费者在商品的选择上本身就趋于多样化。二是大学这一时间段的学生自身的特点。由于不同的学生群体在个性、价值追求、需求层次上都存在着差异，因此对于同属于一类商品的不同品种、不同品牌的需求也是不一样的，所以高校超市在产品品种上也需要追求多样化。

二、当前高校超市经营管理中的主要理由

(一)超市经营管理人才质量不足

由于高校超市在学校管理体系中属于后勤管理的一部分，所以在实际的超市经营当中许多管理人员都是学校教职工，这一类管理人员不仅缺乏专业的超市管理能力，同时也缺乏实际的管理经验。其次超市管理层面的对于经营人才方面的思想认识不足，由于高校超市较其他超市类型而言在市场上的竞争力较小，所以许多管理人员没有将经营管理人才的培养和人才质量的提高列入超市发展战略上来;然后就是超市经营管理人员的聘用上出现理由，许多不具备专业素质和技能的人员通过拉关系走后门的方式进入到超市管理层面中，导致整体管理能力的低下;还有就是缺乏有效的人才激励机制，难以最大程度地调动超市管理人员和工作人员的积极性;最后就是缺乏一套行之有效的人才管理体系，导致许多高校超市的管理结构松散和人才的流失。

(二)超市经营理念和服务定位不正确

高校超市与其他超市类型最大的`不同就是服务定位和经营理念上的差异，其他类型的超市主要的目的是追求盈利和利润的最大化，而高校超市最主要的价值是体现在服务于广大师生的日常生活和学习，而在实际的超市经营管理工作中许多管理人员却没有深刻地认识到这一点，从而盲目追求经济效益。由于高校校园中的市场准入门槛较高，导致校园内在零售业上的市场竞争不足，从而为高校超市的经营活动提供了十分宽松的环境。同时，高校超市常常会出现商品物价高、质量差和安全隐患严重等情况。

(三)超市经营标准化程度不高

目前的许多高校超市虽然名为超市，但实际上无论是规模还是经营模式上都只能算是小型零售商店。因此缺乏大型连锁超市在经管过程中所赖以存活的标准化和信息化经营模式。在进货上，由于没有一套完整的供应链，导致了进货成本和库存成本高，还时常会出现货物供应不足和假货的出现。在营销过程中，没有做好广告和公共关系管理，导致顾客资源的不断流失。在销售上，没有科学的商品类型布局和价格管理体系，导致各种商品混乱摆放和价格标价不能及时更新，为顾客的购物过程造成阻碍。在商品结算过程中，没有现代化的商品结算和管理系统，单纯的以现金进行结算，浪费了消费者的时间。在售后管理中，由于没有购物发票和凭证等，给学生的维权活动带来了不利影响。

(四)超市安全管理质量不足

首先，由于高校超市在日常经营过程中产生的现金流量大，而超市商品的价值量也高，同时校园人口密度大，人口流动性强，所以很容易出现偷盗现象。其次，校园超市的大部分商品都是生活日用品和食品，商品摆放集中，所以很容易出现食品腐烂变质和日用品燃烧等情况。再者，由于高校超市设立在校园内，基本不受工商管理部门、消防部门和公安机关的管理，导致一部分超市管理人员的安全管理意识松懈。在实际当中的表现就是许多校园超市的消防工具不足，常常出现质量不合格或过期食品，在治安上过度依赖校园警卫。这样的情况不仅容易对超市的财物造成损失，产生的火灾和食品安全理由，同时会极大地影响到广大在校大学生的生命和财产安全，一旦出现理由后对于学生们的日常消费活动也会造成一定的障碍。

(五)学校后勤支持力度不足

学校后勤管理部门的支持力度不足主要表现在以下四个方面。一是基础建设力度不足，由于许多高等院校在校园规划的整体规划上没有重视校园超市的巨大作用，从而导致校园超市的建筑规模太小，因此在商品的种类和数量的提高上也受到了一定的制约。二是资金投入力度不足，由于学校后勤管理部门主要的工作内容是服务教师的教学科研工作和学生的学习生活，所以校园超市在经营过程中难以获得学校的有效的资金支持，从而导致许多校园超市无论在超市基础设备的购置还是供应渠道的拓展上都受到了不利的影响，这些影响最终都对在校大学生的生活带来了极大的不便。三是市场注入活力不足，由于许多高校在校内超市的开设上有着极高的要去，甚至一部分学校不允许校外人员在校内开设超市，虽然一定程度上保证了学校对于超市管理的绝对权力，但也导致了一部分超市管理人员在经营过程中不求上进、不思进取，甚至运用校内垄断的权力抬高商品物价，给学生们的学习生活造成压力。

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