水产养殖螃蟹毕业论文范文

一、池塘养蟹：螃蟹在池塘中栽培，可以控制整个人工繁殖过程，回捕率很高，但池塘的大小和肉质不如大型水体养殖的螃蟹。根据养殖方法可分为：1、池塘单养：主要是蟹，搭配一些鱼。每亩平均产量约为50-75公斤，高产池塘可产出高达200公斤的螃蟹。2、鱼蟹混养：主要是鱼类，有些蟹类。一般来说，螃蟹产量约为每亩15公斤，高产量池可达到40公斤。二、湖、河沟养螃蟹：蟹种在天然水域中养成螃蟹，具有良好的环境条件，足够的天然诱饵和低成本，螃蟹规格大，质量好。但是回捕率很低。根据目前的养殖方法可分为：1、湖泊、河道蟹种放流：这种养殖方法已有数十年的历史，60-70年代湖泊、河沟排出蟹苗；80年代改为放养仔蟹；近年来，除了放养螃蟹外，放养一龄螃蟹也有明显的效果。然而，这种类型的养殖通常不喂诱饵，其生产结果受自然因素的影响很大，仍然是一种广泛的方法。放养的水质要求良好的水质，茂密的植被和温和的流速，与外界沟通的出水口有更好的效益。一般来说，螃蟹的捕获率仅为％至5％。2、湖泊网围养蟹：选择湖中的水草郁郁葱葱、水质好、水流温和、水深适中水，网状拱形成一定面积（数十亩至数百亩），依河螃蟹生长要求，密集喂养。这种养殖方法吸收了池塘和湖泊养殖螃蟹的优势。水质好，活动空间大，诱饵充足，密度相对较薄，河蟹体积大，质量好。回捕率可达40％至60％，成本低，高效率。通常，每英亩可以生产15千克到30千克的螃蟹，而高产网可以将螃蟹的产量提高到每亩65千克。三、草荡、芦滩地养蟹：草荡、芦苇滩适合河蟹生长的生态要求，生产成本低，市场规模大，质量好，但回捕率低。四、稻田蟹：利用稻田养螃蟹是近年来发展起来的新兴水产养殖业，该方法不仅可以在稻田施肥，杀灭害虫，清除杂草，增加水稻千粒重，略微改变稻田环境，也适应螃蟹的生长。一般来说，与没有螃蟹的稻田相比，螃蟹养殖稻田的水稻产量略有增加，每亩产量为20kg至30kg，高产稻田可达到50kg至75kg /亩，好处非常显着。

养螃蟹讲究一定的方法和技巧，不当的养殖容易影响蟹的受精卵质量，进而影响整个育苗产量。下面我们就来简单介绍一下养螃蟹的方法。一、螃蟹的养殖环境首先应该将养殖地选在水源充足、排水方便、水质良好的地点。土质的选择应优先考虑粘土、沙土等松软的地质，通气效果良好的泥土有利于水蚯蚓、水草等动植物生长。在养殖螃蟹前应该对池塘进行彻底清淤，最浅处要求10cm，并需要制造数个略高出水面的土坡，即蟹岛。岛上可移植水生植物，平时注意消毒清洁等措施。螃蟹的养殖要注意适量的光照。胚胎发育前期要时刻处于黑暗的环境，而后期发育又需要一定的光照。光照不足容易导致幼体发育不良，影响蜕皮和成活率。此外水源中氧气的含量会影响大闸蟹的生长蜕壳，所以定期进行人工充氧也是十分关键的。二、如何鉴别螃蟹的好坏观察蟹的背甲壳是否呈青灰色，光泽度如何。如果背呈黄色，则说明蟹肉较瘦弱。其次观察蟹的活动强度，活动有力、四处乱爬的蟹则说明比较的健壮。最关键的是要掂一掂它的分量，一般来说较为沉重的蟹就是比较肥硕的蟹，当然也有例外，需具体情况具体分析。三、放苗技巧螃蟹苗种以长江水的蟹苗为优。放苗前应关注水温是否合适。对于养殖新手来说，刚购买的螃蟹苗种绝不可直接直接投入养殖池。可以先将蟹苗在水中浸泡3分钟并静置，反复3次，待幼蟹吸足水分并适应水温再放入池中，这样操作可以大大提高蟹苗的存活率。

今年国庆放假，我和小伙伴们一起去郊外野炊，妈妈在小溪里抓了一只小螃蟹，我把它带回家养在一个脸盆里。小螃蟹全身是土黄色，肚子上雪白雪白的；眼球乌黑透亮，它随时随刻都要挥舞着两只大钳子，生怕有什么东西突然袭击它；它的嘴巴时不时地吐着小泡泡，像一串串珍珠般晶莹透亮。这个小东西可真淘气，整天在水缸里乱舞乱划，一刻也不肯安静。有一次，我把它放出来透透气，结果没想到小螃蟹居然胆敢在我眨眼间的工夫，逃到角落里去了。“好你个‘叛军’，竟敢逃走，我一把就把小螃蟹给扔进了脸盆里，关你十天的‘禁闭’，看你以后还敢不敢逃走。”我生气地说。偶尔我也会和这个小淘气“决斗”一番。我找来一根筷子逗它玩，我的筷子还没接近它，它就挥舞着自己的“秘密武器”——两只坚硬无比的大钳子，虎视耽耽地盯牢我的筷子。筷子一旦碰到它的大钳子，只听“咔嚓”一声，它就牢牢地夹住筷子不放，直到我把筷子提到半空，它居然还是钳住不放。我使劲一甩，终于把它甩进脸盆里，把它摔了个仰面朝天，它还舞动着两只大钳子，不停地挣扎着。看到这情景不由得让我捧腹大笑起来

螃蟹八只脚，抬面鼓，两把剪刀鼓前舞，生来横行又霸道，嘴里唱吧泡沫吐。（打一动物），恭喜你，答对了！就是螃蟹，今天，我就对它了一次观察。螃蟹的外形就像是一只放大了的蜘蛛，只是稍稍比蜘蛛多了两只腿罢了，它的全身穿着一套黄褐色的盔甲，用于躲避天敌进行自卫。扁圆形的身体两旁各有四条腿，并且每条有四节。它的最前面还有一对引人注目的夹子，那俩家伙活像一个大铁钳，是进攻与自卫的好家伙，也是居家旅行必备的好武器，那身盔甲上还有一对黄豆大小的小眼珠，贼溜溜的。把蟹翻过身去看腹部，还有挤，雄的是尖挤，雌的是圆挤。除此之外，蟹的生活习性有三大特点。一是蟹是横行的，一边爬一边吐泡泡。你可别看它们的身体比我的巴掌还小，其实，它爬起来就像一匹脱缰的野马，一转眼就不见了。二是非常凶猛，它一刻也不安分守己，尤其是在吃东西时，更显得凶猛异常，大口大口的吃着，好像有人要跟它抢食似的。如果这时你碰一下它的背，它准会死死钳住你，怎么甩也甩不掉。三是十分耐饥，一连十天半个月都不会饿死。记得春节时，我们一家三口大年三十回家过年，一个星期之后，我们回到家，以为螃蟹已死，准备为它“收尸”，可谁知，进门后，螃蟹却安然无恙，在那里悠然的挥舞着大钳，做着早操，它是多么耐饥呀！这就是我家的只螃蟹，一公一雌！

螃蟹的性格实在有些古怪。说它老实吧，有时候它的确很听话。它会找一个安静的地方，独自一人好像在思考着什么。可若是它调皮起来那可就不一样了。它的螯足会紧紧地夹着你的手指，满屋子都能听到你的尖叫声。有时它还会横着走来走去，仿佛在参观自己的新屋。螃蟹可聪明了，若是你的手在它眼前晃来晃去，它会立刻提高警惕性自己的身体会立刻缩在一起，防备你对它的攻击。但如果你惹它生气了，那你可要小心了。也许它会叫上自己的同伴狠狠地揍你一顿，让你叫苦连天，也许它会追着你一直不放，使你不得不东躲西藏；也许它对你还有跟严厉的惩罚。哎，总之你惹螃蟹生气可是要付出惨重的代价的。螃蟹要是高兴，能比谁都温柔可亲。它会向你友好地“招招手”，会默默的听你倾诉，不论你怎样玩弄它的四肢，它对你丝毫没有怨言。螃蟹也十分爱美，它身披一件褐色的外衣，八条腿灵活地走来走去。如果你碰到它的眼睛，它会马上闭上眼睛，如果你用绳子将它的四肢绑在一起，他它会用力挣扎，想逃出这坚固的“牢房”。如果你把它放入水中，可以看到它正在吐泡泡，这泡泡时大时小，清脆的声音回荡在我的耳边。 螃蟹还是一道美味佳肴，你喜欢吃螃蟹吗?把螃蟹煮熟了，它那褐色的外衣变成金黄色的了。剥开螃蟹，映入眼帘的是金色的蟹黄。啊！真让人馋翠欲滴。闻到那香喷喷的味道你一定会口水直流三千尺。还等什么，赶快行动吧!我喜爱螃蟹，喜爱它那古怪的性格，喜爱它的聪明伶俐，喜爱它的温柔可亲，喜爱它的活泼好动。总之，我喜爱螃蟹。