复合果蔬汁的毕业论文

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lisabaobao99

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摘要结果表明,复合果蔬汁最佳配方为:白砂糖%,柠檬酸%,果蔬汁配比(黄瓜汁猕猴桃汁苹果汁)为12515(体积比);复合稳定剂的最佳组合为单甘酯%,海藻酸钠%,羧甲基纤维素钠

咨询记录 · 回答于2023-12-10 11:29:42

黄瓜猕猴桃苹果复合果蔬汁的研制论文范文

结果表明,复合果蔬汁最佳配方为:白砂糖%,柠檬酸%,果蔬汁配比(黄瓜汁猕猴桃汁苹果汁)为12515(体积比);复合稳定剂的最佳组合为单甘酯%,海藻酸钠%,羧甲基纤维素钠

年产10000吨复合果蔬汁饮料

到了90年代,开始采用酶法澄清、酶法液化和超滤等加工技术,对胡萝卜、冬瓜、萝卜、南瓜、芹菜、大蒜等清汁、混汁和复合汁进行工艺研究。现已形成果蔬、根茎菜、绿叶菜为主要原

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