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健康文摘,(是报纸)还是可以健康文摘

《饮食科学》比较不错,希望对你有益。

食品与健康杂志社

《饮食科学》比较不错,希望对你有益。

医用的葡萄糖通常拿来口服分为两种情况,一种是打针用的50%葡萄糖注射液,一种是可以口服的葡萄糖粉。不管是哪一种剂型的葡萄糖,通常都不建议长期饮用的。1、在治疗疾病的时候,葡萄糖多被制成溶液剂型用来静脉注射,以帮助那些不能正常进食或出现低血糖的患者补充糖类,增加能量。但是,对于一个饮食正常的人来说,是完全没有必要经常服用医用葡萄糖的。葡萄糖和普通糖所含成分没有多大差别,只不过前者是被分解好的单糖,可以通过肠道直接吸收,而普通糖则要先经过消化分解成单糖才能被利用,但两者对人体起的作用是相同的。2、很多人会想当然的认为,葡萄糖不必经过消化步骤,直接就可以被吸收而进入血液,对身体肯定一定更有益,于是就会长期口服葡萄糖。其实这是一个误区。长期服用葡萄糖会使人体的肠胃产生依赖性,使正常的消化功能减退。因为人体小肠长期直接吸收葡萄糖,肠道正常分泌淀粉酶和其他消化酶的功能就会发生退化,导致肠道淀粉酶等消化酶的分泌量减少,从而影响对其他食物的正常消化和吸收,容易造成营养不良及抵抗能力下降等。3、除了每天从食物中获得的糖之外,如果再额外食用医用葡萄糖,特别是长此以往,不仅会造成摄糖量过量,还有可能引起厌食、偏食、龋齿、肥胖等不良后果,而且还可导致血钾偏低,出现食欲不振、疲乏无力、倦怠、心悸等症状。这是因为,过多的糖分在人体内合成糖原的过程中,需要钾离子的参与,血液中的钾离子就会随着葡萄糖进入细胞内,于是引起血清钾减少。而钾是人体不可缺少的常量元素,主要功能是维持体液酸碱平衡,参与能量代谢以及神经冲动的传递,发生血钾偏低,人就会出现一系列不适感觉。4、如果使用的医用葡萄糖,浓度没有得到适当的稀释,比如在做糖耐量试验的研究中,在临床进行护理观察中,就发现有不少受试者于口服葡萄糖后出现不同程度的不良反应,如恶心、呕吐、 反酸、胃肠不适、胃痛、饥饿感、头晕、头痛、心慌、出 汗、乏力等,个别受试者甚至出现较为严重的不良反应。5、胃肠道反应是由于高浓度糖溶液快速进入胃内所致,如果是在空腹状态下使用,高渗糖溶液使胃内容量于短期时间内明显增加,通过神经反射引起胃蠕动增强,使胃收缩明显增强,部分受试者服糖后会出现恶心、呕吐等不适症状。此外,健康人在快速服用大量高渗葡萄糖后,葡萄糖吸收过快,血糖迅速升高刺激细胞分泌过量或相对过量的胰岛素,出现特发性功能性低血糖,出现轻度交感神经兴奋症状。6、还有就是,糖尿病酮症酸中毒未控制者,高血糖非酮症性高渗状态,葡萄糖半乳糖吸收不良症,都得禁忌,更别提长期使用了。还有就是胃大部分切除者口服高浓度的糖容易出现倾倒综合症。参考文献:1、杨惠珍,健康人群口服葡萄糖耐量试验不良反应影响因素分析,护理学报杂志,2010年第5B期。2、陈日益,儿童不需长期服用葡萄糖,食品与健康杂志,2015年3期。3、李炳洲,口服葡萄糖致倾倒综合征1例,中国医学创新杂志,2012年第33期。4、口服葡萄糖,规格为500克/袋,药品说明书。

《食品与健康》杂志的宗旨是从食品的话题入手,以大卫生观的角度来宣传食品与健康的关系,指导人们提高生活质量与生存质量的科普期刊。追求文化品位,视角独特是本刊的特色。本刊设有金牌文化品牌栏目“天地人谈”、讨论时尚热点问题的“健康互动”以及精辟实用的“生活保健”等。同时设有“饮食科学”、“食品杂谈”、“食品安全”等宣传科学饮食知识的栏目。许多热爱生活、关注健康的人都是我们的忠实读者。《食品与健康》杂志是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。

变胖,脂肪多,脂肪肝。

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护士评中高级职称(护师、副主任护师、主任护师)发表论文指南征诚期刊赵编辑2022年11月22日11:36河南关注护士评中高级职称(护师、副主任护师、主任护师)发表论文指南护士平时的工作比较繁忙,工作时间较长,有夜班的要求,平时都在忙着各种倒班轮休,而且在职业生涯中会面临个各种各样的学习和考试,职称晋升评审是职业生涯中很重要的一笔,牵扯到职务的晋升和工资的上涨。护士职称从低到高分为护师、主管护师、副主任护师、主任护师职称。护士护理方向的职称是非常重要的,跟自己的切身利益挂钩非常明显,所以护士在晋升职务职称的时候是非常激烈的,同时护士在职称评定的过程中必须要在医学护理相关的学术期刊上发一定数量的职称学术论文,那么职称论文该怎么发表呢?今天大致给大家聊聊,希望对大家有所帮助。 首先,需要写好一篇医学护理专业的学术论文,入门条件就是文章的借鉴率不能超过30%,注意文章质量,切忌大规模的理论套话。最好有实例分析引证。在评初级职称的时候对杂志的啊要求不会太严格,在一般的综合类学术期刊杂志发表论文就可以了,如:《大家健康》杂志、《健康必读》杂志、《人人健康》杂志、《中国保健营养》杂志、《养生保健指南》杂志...等等像这些医学护理综合类的学术期刊杂志上都可以了,这类杂志相对来说比较容易过稿,对稿件的质量要求不是太高,一些杂志收单版文章,建议文章的字数在3000字左右,大概可以排1.5版到2版。然后,就是评正高或者副高级别的职称,也就是评副高主任护师,或者是主任护师职称,在评这类职称的时候,就需要在专业的学术期刊发表论文,或者是在核心期刊上发表论文了。这个时候就要注意文章的质量,文章查重最好在15%以内,查重比率越低越好,同时文章的观点要新颖,不要有过多的理论套话,要有实质性的内容,文章写好后最好找高于自己水平的老师看看,提出修稿意见,反复地打磨,这样就能出一篇比较高水平的文章,会增加过稿的几率。另外护士在评正高副高级别职称的时候可以选择的学术期刊杂志刚才也说了至少就是要是医学专业护理杂志,比如:《养生保健指南》杂志、《全科护理》杂志、《护理实践与研究》杂志、《护理与康复》杂志....等等,文章字数在4000字符以上,因为我们都知道,文章的篇幅过短是写不出高水平的文章,关于护士评职称发表论文有任何问题随时联系。 另外这里需要给将要参加护士护理方向职称评审的老师们说的是,在很多的一些医院单位都是论资排辈的等和熬,对于一些年轻的白衣天使们不要放弃,在职称评审的时候该准备还是要准备,特别是是论文这些学术成果,今年用不上,我们明年用,总有用得上的时候,说不定今年就能顺利通过职称评审呢,机会永远是留给有准备人的。

这取决于您的兴趣和需求。如果您需要帮助来改善自己的健康和家庭生活,建议您选择一本健康杂志。它们通常会提供有用的信息,比如健康饮食、健身、身体护理等,让您了解不同类型的健康问题,并提供帮助解决这些健康问题的方法。家庭生活指南则更专注于改善家庭成员之间的关系以及如何更有效地管理和运作家庭活动。它们通常会提供家庭经济管理、应对压力和冲突、引导孩子、处理家庭纠纷等方面的建议和解决方案。

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健康是关乎每个人生命延续的重要课题,饮食健康直接影响人类的生命质量。青少年时期是人类大脑和身体发育最旺盛的时期,也是对食物营养需求量最大的阶段。下面是我为你精心整理的饮食与生活健康论文800字,希望对你有帮助!饮食与生活健康论文800字篇1 【摘要】 话说民以食为天,而健康则是身体的最大本钱。这些无疑都牵动着我们的神经。随着生活水平提高,我们早已摆脱了东亚病夫的称号。但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人,食品营养与健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。这些前提是我们要理解什么是营养,而什么状态是属于健康。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。 有专家说:未来的健康,靠药物不是最理想的出路,而饮食将对健康起绝对性作用。这话很有道理,俗话说“病从口入”,也是说人在吃上如不注意科学,吃错了也会导致疾病。现如今,人们生活水平有了明显提高,如何吃出健康则是摆在面前的一宗大事。 关键词:营养 健康 均衡 食品 习惯 一、健康之道 健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能创造一切物质与精神的财富.而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全。WHO制订的身体健康的初测十项标准:精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任度,动作和移动速度等。 篮球 运动中的快攻与急速回防,促进了速度素质能力的提高,篮球对各类速度的要求都很高,因此能有效提高培养运动员的反应速度、移动不挑剔;善于休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼睑不发炎;牙齿清洁,齿龈正常不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤,肌肉有弹性,步履轻松有力。 二、营养之理 营养”作为一个名词、术语已为众所习用,但对它的确切定义却未必准确了解。“营”在汉字里是谋求的意思,“养”是养生或养身,两个字组合在一起应当是“谋求养生”的意思。确切地说,应当是“用食物或食物中的有益成分谋求养生”。“营养”一词确切而比较完整的定义应当是:“机体通过摄取食物,经过体内消化、吸收和代谢,利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过程。”研究人体以及其他生物的营养问题的学问被称为营养学。 人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物,从中获得生命活动所需的营养物质,这些营养物质在营养学上称为“营养素”。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素,共5大类,其中营养素不能在体内合成,而必需从食物中获得,称为“必需营养素”。其中包括9种氨基酸:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸;2 种脂肪酸:亚油酸、仅一亚麻酸;碳水化合物;7种常量元素:钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯;8 种微量元素:铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴;14种维生素:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、烟酸、泛酸、叶酸、维生素B12、胆碱、生物素;加上水等,共计40余种。 三、饮餐之法 1、科学配餐 坚持均衡营养的原则,做到科学配餐合理搭配。首先是配餐的质量,配餐的色、香、味、形;其次是配餐的营养素种类与数量,使每一份菜和每一餐菜的各个不同菜肴间的营养成分相互配合,满足食用者的生理需要,并达到合理营养的目的。这种配餐 方法 就可以称为科学配餐。科学配餐的原则有三点: (1)一日三餐的热能应当与工作强度相匹配:避免早餐过少、晚餐过多的弊病。热能分配以早餐占全日总热能的25%—30%、午餐占40%、晚餐占30%—35%较为适宜。《陆地仙经》中曾有一诗:"早饭淡而早,午饭厚而饱,晚饭须要少,若能常如此,无病直到老。"但现实生活中却出现这样的怪圈,常常是"早餐马虎,中餐凑合,晚餐全家福"。而科学的吃法应该是"早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少"。有许多人不按这个比例安排一日三餐,而是采用2:4:4,甚至1:4:5的分配比例,造成晚餐吃得过饱过多,对健康有害无益。 (2)三餐的间隔要合适,三餐饮食的量也要适当,同时还要讲究饮食卫生。三餐时间合适、比例适当这一条比较好理解,就是早饭要认真吃,晚饭不要吃过量,每餐间隔4~6个小时,不要暴饮暴食,饥一顿饱一顿。 (3)注意膳食结构的平衡:主要是主副食搭配要注意酸碱平衡,主要做到杂粮与精粮的平衡;干、稀的平衡;副食要做到生、熟搭配平衡;荤素搭配平衡。由于烹调原料的品种和食用部位不同,所含营养素的种类和数量也不同,只有通过科学搭配,才能使每一种菜所含的营养素更为全面、合理。荤菜方面,既要有四条腿的猪、牛、羊(任选其一种),又要有两条腿的鸡、鸭、鹅,还要有一条腿的鱼类;素菜上要照顾到根、茎、叶、花和果类蔬菜都要有,还要配有豆类、菌类和藻类。总之,食物不要单一,一天内或一星期内达到平衡即可。 2、青少年饮食饮食 (l)热能青少年生长发育快,活动量大,故对热能的需要量较多,平均每天需要热能大约2800卡。 (2)蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多,而且在质量上也比成年人要求高,每天大约需要蛋白质80~90克。青少年应多吃一些动物性蛋白,如蛋类、乳类、瘦肉类及动物肝脏。另外,还应将动物性蛋白分配到三餐中吃,不可集中在一顿饭吃,以防增加胃肠道负担。 (3)维生素是人体生长发育中不可缺少的物质,对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素,就会影响生长发育,甚至出现维生素缺乏症。如维生素A缺乏,会患夜盲症、干眼病;维生素B;缺乏,会患神经炎、脚气病;维生素B2缺乏。会患口角炎、舌炎;维生素C缺乏,会患坏血病;维生素D缺乏,则影响其骨能发育等。为此,青少年最好每天吃500克新鲜蔬菜。 (4)无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要材料,青少年缺少了钙和磷,骨骼发育就会出现障碍,严重时可患软骨病。铁是红细胞的重要成分,青少年随着身体的增长,血量逐渐增多,需要的铁也就较多,如果缺铁就容易发生贫血。碘是甲状腺素的重要成分,甲状腺素能促进机体代谢和神经骨骼的发育。青少年如果食碘不足,就会出现身材矮小,智力迟钝。 3、中老年饮食 人到老年以后,由于消化器官衰退,消化和吸收功能逐渐减弱,再加牙齿脱落,咀嚼较困难,故应注意以下事项: (1)不要吃得太饱:老年人活动量少,消化功能差,吃得过他不仅会加重胃肠道的负担,引起消化不良,还会造成身体发胖,引起高血压和动脉硬化,增加心脏负担。因此,适当节制饮食,对于老年人尤为重要。 (2)不要吃得太成:老年人的食盐量,以每日不超过10克为宜。食盐过多会加重肾脏负担,引起浮肿,钠盐储留还会引起血压升高,增加高血庄、冠心病、脑溢血的发病率。 (3)不要吃糖和脂肪过多:老年人运动量少,吃糖过多不仅会引起或加重糖尿病,而且糖在体内会转化为脂肪使人发胖。老年人胰腺功能较低,吃多了脂肪易造成消化不良,动物脂肪中胆固醇含量较高,会造成动脉硬化和肝脏掼害。 (4)要多吃新鲜蔬菜和水果:蔬菜和水果中含有大量的维生素、纤维素和无机盐,纤维素和果胶能促进胃肠蠕动和消化液分泌,防止粪便在肠道内停留,这对预防便秘,肠道肿瘤和动脉硬化有一定作用,维生素有健身、抗衰老和预防癌症的作用。 (5)要合理调整膳食:老年人饮食要多样化,不要偏食,也不宜进食很干和很烫的食物。宜多食些易消化的菜泥、羹汤、果汁类食物和含钙、磷、铁较多的食物。在保证营养要求的基础上,务求清淡。 (6)要少食多餐:老年人对低血糖的耐受性较差,易感饥饿和头晕,故易少食多餐。每餐可吃七分饱,在睡前或两餐之间酌情进食少量食物,如牛奶、糕点等。 ※ 参考文献 《中国居民膳食指南2007》、《营养圣经》(最佳营养学实用指南最新修订版) 、《食物营养与合理搭配》、《中国居民膳食指南》 饮食与生活健康论文800字篇2 大学生是一种特殊的社会群体,他们离开了父母,拥有了较为独立的生活,却还没有完全能够良好地管理自己的生活。这里我主要讲的是关于在校大学生的饮食与及健康问题,大学生们的饮食生活存在哪些问题以及如何拥有一个健康的饮食习惯。 目前大学生们在日常生活中存在着如下几大不良饮食习惯,这些不良习惯给健康带来了不少负面影响,应引起我们的重视。 1大学生们一个个成为手机控,电脑控,即使是吃饭时间,也不放过,有人一边玩手机一边吃饭,有人一边看视频一边吃饭。眼睛一动不动地盯着屏幕,嘴巴做着机械的咀嚼,筷子往嘴里塞着食物,吃饭不够专注,造成了声、光、景、情,一起刺激大脑神经,引起感情急剧变化,精力分散,势必食欲减退,消化不良,久而久之,消化功能减退,引起胃肠道疾患,使学习受到影响。用餐时及餐后长时间坐在屏幕前,使肠胃功能消退,长此以往,就会引起肠胃消化道疾病。 2大学生们没有家长待在身边,自己的健康意识又不够强烈,饮食内容自然随心所欲,按自己的喜好来,这就容易导致偏食和挑食的加剧。不管是偏食肉类还是蔬菜,抑或挑食肉类或蔬菜,对人体所必需的元素的摄入不足,都容易导致营养不均衡,影响健康。 3现如今零食品种繁多,口味多样,大学生们尤其是女生 爱好 吃零食。吃零食过量会影响食欲,妨碍正餐的摄入量,致使各类营养摄入量不足,从而导致学生的精力不济,上课时精神不集中。还会造成热量摄入过多,容易引发肥胖。如果经常在饭前摄入大量热量高但没有营养价值的零食,天长日久会引起胃肠功能失调。而个别零食中含有对人体有害的物质,对这些物质的摄入将对身体产生重大危害。 4大学校园相对而言较为开放,街边小摊多而杂乱。而大学生们往往为了便利以及口味选择学校的临时食摊,想吃就吃,毫无顾忌。但一些食物的原料来源得不到保证,又缺乏必要的卫生条件与监督机构,学生们长期食用得不到质量保证的食物,后果将不堪设想。 5大学生活时间较为宽裕,学生们也就随意性较大,经常有晚上通宵,白天睡觉的行为。能坚持三餐准时吃的人少之又少。有人早上睡觉,中午不吃饭,或者晚上吃夜宵已成习惯。另外大多数上网的同学对饮食几乎没有选择,食物营养摄入不足。加之学生们的饮食规律受情绪好坏影响,饮食不规律,习惯混乱。这种饮食时间的相悖也不利于健康。 6坏的饮食习惯譬如喝酒、抽烟等是对身体健康极为不利的。大学生们不少人每月都会喝酒,啤酒甚至白酒。总体而言,男生比例高于女生,喝的分量也比女生多。香烟点燃后产生对人体有害的化学物质,而且还对肝脏不好。长期吸烟和喝酒还会刺激神经。 7基于女生爱美的天性,部分学生追求苗条身材而盲目减肥。除经常服用减肥药减肥茶之外,不敢进食,惟恐长肉。这当然不是科学的饮食方法。部分肥胖学生也误入此途,导致头晕、乏力等状况,困倦、虚脱等也时有发生。而相对的也有一部分人有暴饮暴食的习惯,暴饮暴食可引起消化不良、胰腺炎等消化系统疾病。这些行为都将对消化系统产生不小的压力。 大学生们养成良好的饮食习惯,平衡饮食是非常重要的,这样不仅能够补充体力, 增强 记忆力 ,还能强身健体,防病祛病以及缓解情绪调整心情 。下面我将谈到一些关于提高大学生饮食质量的 措施 。 1要加强对大学生营养卫生知识的 教育 。 譬如在学生活动中加入食品营养与卫生这一项内容,通过学生活动在校园中进行多形式的营养与卫生知识宣传,营造一个良好的氛围,让学生能从多 渠道 了解这方面的知识,从而意识到食品营养与卫生对健康的重要性。从而在校园中形成一个良好的人人注意食品营养、饮食卫生的氛围。 >>>下一页更多精彩“饮食与生活健康论文800字”

1、人造甜味剂会加剧代谢病

人造甜味剂被普遍视作一种对抗肥胖和糖尿病的手段,比如木糖醇是人工甜味剂的一种,甜度为蔗糖的0.65~0.9倍,在人体中代谢不需要胰岛素,食用不会使血糖升高。但有可能在一定程度上反而助长了这些疾患在全球的蔓延。《自然》杂志发表的一项研究结果首次表明,甜味剂可能通过“肠道菌群”加重代谢性疾病。

2、“洋快餐”影响大脑认知和记忆

人们都知道长期吃垃圾食品对身体有害,澳大利亚新南威尔士大学去年一项新研究发现,垃圾食品吃一周后,记忆力就会受到损伤。药理学教授玛格丽特·莫里斯博士及其同事完成的这项新研究发现,吃一顿含有大量饱和脂肪和糖的食物,可立即对大脑认知能力产生不良影响。

进而造成记忆损伤,负责学习和记忆的大脑海马区域炎症明显增加。发表在《临床检查杂志》上的一项研究也表明,实验动物在摄入高脂饮食之后,下丘脑会受损。

3、可可豆能改善记忆

美国哥伦比亚大学医学中心的科学家进行的一项研究发现,一种在可可豆里自然产生的生物活性物质——食用性黄烷醇能够逆转健康老年人出现的与衰老相关的记忆衰退。这项研究发表在期刊《自然神经科学》上。

不过研究者也提醒,当前大多数可可粉加工会将黄烷醇去除,因此不要为了获得这种效应而过多食用巧克力。早前有研究发现,黄烷醇可以通过维持人的血管健康保持正常的血压,通过降低血液中血小板的黏附性来维持健康的血流,还可以作为抗氧化剂维持心脏健康。

4、益生菌可预防食物过敏

近年来,食物过敏现象越来越普遍,尤其在儿童中。美国芝加哥大学研究人员2014年报告称确认了一类能影响食物过敏反应的肠道细菌,比如,食物过敏婴儿肠道菌群与健康婴儿的肠道菌群差异存在显著性。在此基础上,人们可以用益生菌预防和治疗食物过敏。

5、高脂饮食影响生物钟,导致肥胖和代谢疾病

美国科学家们发现,高脂饮食还会影响生物钟。高脂饮食通过影响控制身体生物钟的分子机制,调控了肝脏的代谢功能。这些昼夜节律如果遭到破坏,就有可能促成糖尿病、肥胖和高血压等代谢异常类疾病。

而好消息是,这项研究还发现恢复平衡的好方法:低脂饮食可使昼夜节律正常化。这些发现表明,生物钟能够根据饮食的营养含量来进行自身重编程。相关研究论文去年年底刊登在《细胞》杂志上。

以上内容参考 人民网-十大饮食科学最新发现 让我们2015年吃得更健康

食品与健康杂志2022年8月

当您没有胃口,“懒得”做饭,不想受烟熏火燎之苦的时候,用料实惠、做法简单、颜色清亮、滋味爽口的开胃小菜绝对是性价比超高的“消夏好帮手”。它既能驱散夏日的烦躁不安,也可为生活增添趣味,让您和烦恼的“苦夏”从此说Byebye。

炝拌黄瓜条

制作方法很简单:黄瓜切成条状,加少许盐腌渍五六分钟。锅内加少许油烧热,放入花椒、干辣椒爆香后,趁热把热油淋在黄瓜条上,清脆而爽口的黄瓜条就做好了。

黄瓜虽说一年四季都能买到,但夏天的黄瓜相对而言颜色更深,呈墨绿色,其所含营养物质也更高。黄瓜中含有的开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素这三种木脂体,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症的发病危险;而黄瓜皮中含有的苦味物质也是“宝贝”,它不仅能够促进人体对维生素C的吸收利用,还能起到消炎抗菌之功效。

蘸水茄子

这是一道四川人民十分中意的夏日解暑小菜。茄子洗净入锅蒸熟备用。然后调制蘸料:干辣椒、蒜蓉放入碗里,加适量酱油、花椒面,就做好了。

茄子是非常好的抗癌食品,含有丰富的维生素P,每1000克紫茄子中维生素P的含量高达7200毫克,远超其他蔬菜。茄子还含有葫芦素、胆碱、紫苏苷、茄色苷等多种生物碱物质,常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。深紫色茄子皮的营养也十分丰富,如富含抗氧化能力极强的花青素等,建议您食用时不要去皮。

爆腌西瓜皮

西瓜是夏季水果中的绝对主角。我们习惯吃完瓜瓤以后直接把瓜皮丢弃。其实,西瓜皮做成小菜食用,其营养价值不亚于瓜瓤,而且口感不错。留一些吃剩的西瓜皮 (可以用刀切下瓜瓤保证食品安全。最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好),用刀把瓜皮外面硬硬的深绿色部分去掉,留下浅绿色的瓜皮,切成1厘米见方的小丁放在碗中,撒入少许食盐,腌3分钟后再倒入1汤匙米醋即可。

西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有一定的利尿作用。此外西瓜皮还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢等功效。酷热的夏天,吃点西瓜皮做成的小菜,能让您在满足视觉享受的同时品尝美味。

本文首发于《食品与健康》杂志

解封了2022年9月24日。王家桥中天渔安新城位于贵州云岩区云岩东山路,根据云岩区疫情防控发布的公告,王家桥中天渔安新城将于2022年9月24日进行解封,但是住户仍需不定时的进行核酸检测。2023年 杂志征订 !杂志订阅折扣平台 快递包邮值得一看的杂志相关信息推荐杂志征订 ,全场特价,专业的杂志订阅 折后满300再减20,快递包邮配送,企业订阅更优惠,杂志推荐咨询客服上海织汇文化发展有限公司广告热心网友值得一看的相关信息推荐广告淘宝食物杂志千万商品,品类齐全,千万别错过!食品与生活杂志订阅 2022年8月起订全年订阅 1年共12期 厨房美食期刊杂志 食品安全 保健知识 健康饮食 杂志铺¥120 元食品与健康杂志订阅 2022年8月起订 1年共12期 饮食健康 保健养生 养生饮食 生活百科 科学饮食 厨房美食期刊杂志 杂志铺¥180 元食品与生活杂志 2022年8月起订 1年共12期 杂志铺 生活美食烹饪技术美食消费健康生活品质生活书籍期刊杂志图书全年订阅¥120 元【正版现货】七种食材的奇妙旅行 图文并茂基础食材文化史 日常饮食文化菜谱生活 讲出人类与食物关系的全部奥秘 日常食材饮食文化¥88 元饮食科学杂志订阅 2022年8月起订 1年共12期 生活实用类期刊 健康养生 保健养生 提供健康资讯 厨房美食期刊杂志 杂志铺¥120 元更多专家王家桥中天渔安新城多久解封专家1对1在线解答问题5分钟内响应 | 万名专业答主马上提问最美的花火 咨询一个社会民生问题,并发表了好评lanqiuwangzi 咨询一个社会民生问题,并发表了好评garlic 咨询一个社会民生问题,并发表了好评188****8493 咨询一个社会民生问题,并发表了好评篮球大图 咨询一个社会民生问题,并发表了好评动物乐园 咨询一个社会民生问题,并发表了好评AKA 咨询一个社会民生问题,并发表了好评— 为你推荐更多精彩内容 —

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