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油污是是酯类洗涤剂是表面活性剂可以将油污乳化溶解于水起到去除油污的目的
您好，洗涤剂去除油污是一种乳化作用！用纯碱代替的话可以表示为：纯碱水解生成氢氧根离子,碱促进了油污的水解,生成溶于水的物质而除去：Na2CO3H2O=(应为可逆号)NaHCO3NaOH；酯类在碱性环境下水解,生成硬脂酸和醇类。硬脂酸和醇类都易溶解于水。就达到了去污的作用。CO32-＋H2O＝HCO3-＋OH-HCO3-＋H2O＝H2CO3＋OH-谢谢采纳！
洗涤剂去油污不是化学反应。洗涤剂都是表面活性剂，一般是长链分子，一端是疏水性的烃基，一端是亲水性基团，比如羧酸盐，疏水性一端可以和油污结合，也是相似相溶原理，然后亲水性一端可以把分子拉到水里面，这样就起到洗涤效果。
第一章 绪论第一节 香料香精的分类一、香料的分类二、香精的分类第二节 香料香精的发展历史一、古代国外香料的发展历史二、古代中国香料的发展历史第三节 香料香精工业的发展现状及趋势一、国际香料香精工业发展的现状二、中国香料香精工业发展的现状三、中国香料香精工业的发展趋势第二章 香味化学第一节 嗅觉与味觉一、嗅觉生理学二、味觉生理学三、香与味的阈值第二节 香料分子结构与香气的关系一、烃类二、醇类三、酚类和醚类四、醛类五、酮类六、缩羰基类七、羧酸类八、酯类九、内酯类十、含氮、含硫及杂环类十一、多环类合成麝香化合物第三节 香味的分类一、李迈尔(Rimmel)分类法二、比洛(Billot)分类法三、捷里聂克(P.Jellinek)分类法四、扑却(Poucher)分类法五、奇华顿(Givandan)公司分类法六、我国调香专家的香气分类法第三章 天然香料化学第一节 天然香料制品中的化学成分一、动物性香料二、植物性香料第二节 天然植物性香料的加工一、天然植物香料制品的名词二、加工前原料的预处理三、常用加工方法第三节 常用的天然香料一、花香香韵二、非花香香韵第四章 合成香料化学第一节 香料的合成一、用天然植物精油生产合成香料二、用煤炭化工产品合成香料三、用石油化工产品生产合成香料第二节 常用的合成香料一、青滋香二、草香(包括芳草香和药草香)三、木香四、蜜甜香五、脂蜡香型香料六、膏香七、琥珀香八、动物香九、辛香十、豆香十一、果香十二、酒香第五章 香精第一节 调香一、调香中常用的术语二、辨(评)香的基本方法三、调香师第二节 香精的基本组成一、按照香料在香精中的作用来分二、按照香料在香精中的挥发度来分第三节 香精处方的步骤一、明体例二、定品质三、拟配方第四节 日化香精的调配一、花香型香精二、非花香型香精第五节 食用香精的调配一、食用香精与日用香精的区别二、食用香精的调配第六节 香精香料的安全性、稳定性和持久性一、安全性二、稳定性三、持久性第六章 加香产品与加香第一节 日用加香产品与加香一、香水类用香精与加香二、膏霜类化妆品用香精与加香三、香粉类用香精与加香四、唇膏类化妆品用香精五、皂用香精与加香六、洗衣粉香精与加香七、液体洗涤剂用香精与加香八、发用梳妆品用香精与加香第二节 食品用加香产品与加香一、软饮料用香精与加香二、糖果用香精与加香三、肉类加工用香精与加香第三节 香烟与加香一、概述二、烟草的品种和类型三、烟草制品的种类四、烟草的加料与加香第四节其他加香产品与加香一、芳香塑料与加香二、芳香纸制品与加香三、芳香涂料与加香第七章 新技术在香料工业中的应用第一节 新技术在香料合成中的应用一、生物技术二、美拉德反应三、有机电合成技术四、微波技术第二节 新技术在香精香料加工中的应用一、分子蒸馏技术二、超临界流体萃取技术三、多元溶媒转移萃取法四、微波辐射诱导萃取技术五、香精香料的微胶囊化第三节 新技术在仪器分析中的应用一、气相色谱/质谱联用技术二、顶空技术三、固相微萃取技术四、气相色谱/嗅觉检测器(GC/O)法五、电子感官分析第八章 实验实验一 水蒸气蒸馏法提取姜油实验二 浸提法制备山楂浸膏实验三 冻析法提纯制薄荷醇实验四 草莓醛的制备实验五 肉桂酸的制备实验六 桂酸乙酯的制备实验七 茉莉花香精主体香料的嗅辨实验八 茉莉花香精的调配实验九 玫瑰花香精的调配实验十 化妆香水的制作实验十一 草莓香精的调配参考文献附录附录一 香料管理机构及其缩略语附录二 QRA对产品的11种分类附录三 IFRA实践法规至42次修改后所限用物质的新标准附录四 列入中国卫生标准的允许使用的食品用香料
“奥妙99全自动”洗衣粉，该洗衣粉是目前国内惟一对洗涤效果进行明确承诺，将能彻底洗干净的99种污渍标在包装袋上的产品。据称，此产品针对99种中国消费者为之头疼的污渍进行“点对点”式的清除，能够有效地去除白衬衫上的血渍、果汁和油渍。血渍、汗渍、衣领袖口渍、口水、排泄物、袜底、荔枝、龙眼、甜橙、苹果、柠檬、西瓜、哈密瓜、猕猴桃、梨、菠萝、芒果、番茄、机油、白葡萄酒、黄酒、啤酒、威士忌、蜂蜜、红糖、千岛酱、猪油、浓缩鸡汁、酱油、甜面酱、黑胡椒汁、蚝油、火锅底（白汤）、豆豉、芝麻油、芥末、淀粉、番茄酱、糟卤、食用调和油、烧烤酱、花生酱、沙拉酱、胭脂、睫毛膏、唇彩、粉饼/粉底液、眼影、发胶、香水、皮蛋黄、肉汤、生鸡蛋、罗宋汤、八宝粥、酒酿、奶油蛋糕、龟苓膏、血糯米粥、腐乳、芝麻汤圆馅、奶酪、生煎/锅贴/小笼、黄油、银耳莲子桂圆羹、酸梅汁饮料、甘蔗汁、珍珠奶茶、油子汁、巧克力饮品（高尔高/阿华田）、芬达/美年达、酸奶/乳酸菌饮料、果珍、胡萝卜汁、豆奶/豆浆、七喜/雪碧、橙汁、可乐、草莓酱、婴儿食品（胡萝卜泥）、冰淇淋、奶渍、橙子酱、红豆沙、奶油、巧克力、液体洁厕剂、风油精、彩色粉笔、泥土、红花油、碘酒、烟灰、中草药牙膏、万金油、草汁、漱口水
[摘要] 随着科技的发展，人民的生活水平日益提高，洗涤剂的品种日益繁多，但洗涤剂对我们的生活、生产、环境、人体健康等造成很大影响，如何做到合理使用洗涤剂，如何处理人们生活、生产、环境、人体健康等关系显得日益重要。我们通过问卷调查、查阅有关肥皂的文献和资料、实验操作等了解肥皂的发展历史、制作过程、去污原理等，提醒人们合理使用肥皂，切勿滥用肥皂。 [关键词] 肥皂 环保 危害 洗涤误区 随着科技的发展，人民的生活水平日益提高，洗涤剂的品种日益繁多，洗涤剂在人们生活中发挥了越来越重要的作用。但洗涤剂的大量`使用将对环境造成一定的污染。故对洗涤剂的合理使用有很大必要性和现实意义。 洗涤剂是以一种或数种表面活性剂为主要成分，加入少量杀菌剂、织物柔顺剂、荧光增白剂等特殊添加剂制成的日用化学品。洗涤剂的种类繁多，在市面上主要有：洗发露，洗洁精，餐具、果蔬、家具洗涤类以烷基苯磺酸钠为表面活性剂，含表面活性剂、消毒剂 ，厨房清洗剂，空气清新剂 ，牙膏，洗衣粉等。通过同学的查找，发现最早的洗涤剂——肥皂的发明有这样几种传说:1、公元前2708年，埃及国王胡夫正在举行一次盛大宴会。厨房里忙得不可开交。一名厨房小工不小心把一盆刚炼好的羊油打翻在灶坑旁边，羊油和炭灰混成一片。他怕受到责罚，连忙将这些混有羊油的炭灰一把一把地捧出去，扔到远离厨房的地方。捧完之后，赶忙把手一洗——奇怪，发现这一次手洗得特别干净，甚至连以前难以洗去的污渍也很容易地洗掉了。经过多次试验，这名厨房小工将一些混着羊油的炭灰做成一个个小球，带给其他厨师使用，结果 ，大家的手脸都洗得又白又净。 这件事，慢慢被国王胡夫发现了，他命令厨房照做一些这种小球，供他使用。国王对这种羊脂炭灰球十分满意，于是介绍给其他达官贵人，不久便通行全国，后来又由埃及传到希腊、罗马等地。这就是世界上最早的肥皂。2、古罗马的高卢人，每遇节日便将羊油脂和山毛样树灰溶液搅成稠状，涂在头发上，梳成各种发型。一次，节日突遇大雨，发型淋坏了，人们却意外发现头发变干净了。3、罗马人在祭神时，烧烤的牛羊油滴落在草木灰里，形成了“油脂球”。妇女们洗衣时发现，沾了“油脂球”的衣服更易洗干净。这都说明人们用动物脂肪与草木灰（碱）原料制皂已有几千年历史。目前肥皂的制作就是利用这一原理。 实验探究肥皂的制作过程
找了很久，就一篇，你看看能用吗，行的话自己改改，希望能帮助你！品牌洗衣粉的去污能力及含磷探究一、课题提出的背景：在目前的地球救援问题下，低碳已成为生活的主题，不管工作还是学习抑或生活，也不管在单位，学校还是家庭，低碳都需要大家去研究，去实践。环保低碳，是本课题提出的最根本出发点。研究发现，一件涤纶衬衫的二氧化碳排放量，80%产生于清洗和烘干的过程中。如果衬衣是纯棉的，这个比率就更好了。所以为了环保，请少洗几件衣服，为了环保，请慎重选购洗衣粉。选购适当的洗衣粉，不仅能减少二氧化碳的排放，而且能省时间，省水，省电，减少废水排放且有益于身体健康。洗衣粉是每个家庭常用的洗涤产品。目前市场上销售的洗衣粉品种繁多，价格又高低不一。消费者购买洗衣粉普遍关心的是去污力。于是各厂家在广告中大作宣传，于是五花八门的洗衣粉广告令消费者眼花缭乱，不知道该挑选哪一种好。如洗衣粉广告里所说的“碧浪，性价比更高的选择” “白猫，迅速溶解干固污渍” “洁霸，深入纤维去渍，去污由内到外” “有汰渍，没污渍。”……洗衣粉的功效是否真的如广告所讲的那样好呢？另外，现在的洗衣粉大都标注了“无磷”、“环保”的字样，事实是否如此呢？针对于这两点，我们开展了对目前市场上销售的洗衣粉的基本性质、其去污能力的比较，和是否含有磷和含磷量测定的探究。二、 课题研究的准备与计划选择这个课题的是姚智辉、黄子鸿、李耀星、彭伟舜、江伟青、陈文森 、程静怡 、麦艳婷、 黄思蓉9位同学，她们自组研究小组，为了使调查研究有序地开展，同学们召开预备会议，初步确立研究方向并着手拟订了具体的研究计划：小组成员：姚智辉、黄子鸿、李耀星、 彭伟舜、江伟青、陈文森 、程静怡 、麦艳婷、黄思蓉任务分工：（1）组长：姚智辉。（2）查找资料：全组成员。（3）考察采访：全组成员。（4）实验操作：全组成员。（5）摄影：黄思蓉。（6）撰写报告：姚智辉、黄子鸿、陈文森、一、洗衣粉的去污能力探究（一）、活动探究方法：在老师的指导下，我们上网和翻阅资料，确定了以下的研究方法：1、上网或到图书馆查询我国洗衣粉生产厂家、品牌、品种、类型及基本性能。2、走访5家超市，了解洗衣粉的品种、类型、价格及市场销售信息等，特别了解在广告中常见的、市场占有率较大的品牌。3、访问同班同学及学校的老师、附近的居民，了解大家使用洗衣粉的基本情况，对经常使用的洗衣粉品牌排序，得出市场占有率前6名的品牌洗衣粉。我们首先上网查询了我国洗衣粉的生产厂家、品牌、品种、类型、基本性能以及是否无磷等。接着我们走访了数家商场，了解了洗衣粉的市场销售信息，得知立白、浪奇、汰渍、奥妙等的洗衣粉销量比较好；走访了近30家居民，咨询了居民的使用洗衣粉的基本情况，有的以价格的高低来选择购买洗衣粉，有的则以洗衣粉品牌广告的卖点来购买。然而我们对了常用洗衣粉的品牌进行了排序，，得出了市场占有率前6名的洗衣粉品牌，分别为立白洗衣粉，白猫洗衣粉、浪奇洗衣粉、洁霸洗衣粉、奥妙洗衣粉和汰渍洗衣粉。表一 普通家庭洗衣粉使用品牌调查表（参考表）编号 被访对象 常用洗衣粉品牌 选用理由1 周灏韡 立白洗衣粉 便宜2 陈昊翔 洁霸洗衣粉 去污能力好3 陈文森 立白洗衣粉 广告的卖点4 彭伟舜 奥妙洗衣粉 广告的卖点5 简绮韵 汰渍洗衣粉 便宜，去污能力好6 钟凯翔 白猫洗衣粉 无7 黄思容 汰渍洗衣粉 便宜8 袁俊丰 浪奇洗衣粉 便宜9 李秋怡 碧浪洗衣粉 广告的卖点10 黄子泓 汰渍洗衣粉 便宜…… …… …… ……4、比较10种洗衣粉的基本性能。请研究小组的8位成员每人带一种家中使用的洗衣粉，根据洗衣粉品牌排序，比较排名在前6名的洗衣粉的基本性能。基本性能比较项目包括：重量：测定洗衣粉的实际重量，与其包装上所标重量相比，以判定是否有缺斤短两情况。色泽： 色泽在一定程度上反映洗衣粉的成分质量和加工质量的好坏。洗衣粉要求白净，不能混有黄粉或黑粉。颗粒度： 颗粒度是指洗衣粉颗粒大小和均匀度（含细粉多少）的指标。颗粒度的大小会影响洗衣粉的溶解性。颗粒均匀的洗衣粉，溶解快慢一致，有利于发挥洗衣粉的洗涤效能。酸碱度（pH值）：洗衣粉一般呈弱碱性，碱性的大小对洗涤效果有一定的影响。一般来说，碱性越强，去污力也会相应提高，但同时对衣物的损伤也会增大。我们在班上收集了同学们家中使用的6种市场占有率大的洗衣粉，并比较了它们的基本性能：首先，我们从色泽上对比了这6种的洗衣粉，因为色泽在一定程度上能反映出洗衣粉的成分质量和加工质量的好坏，对洗衣粉要求要白净，不能混有黄粉或黑粉。接着我们比较了6种洗衣粉颗粒度，颗粒度是洗衣粉颗粒大小和均匀程度的指标，颗粒度大小会影响洗衣粉的溶解性，颗粒均匀的洗衣粉，溶解快慢一致，有利于发挥洗衣粉的洗涤效能。然后，我们分别将1药勺的各种洗衣粉同时倒入装有等量水烧杯中，慢速搅拌了50下，观察了6种洗衣粉的溶解速率。接着，我门测量了6种洗涤液的酸碱性，碱性的大小对洗涤效果有一定的影响。一般来说，碱性越强，去污力也会相应提高，但同时对衣物的损害也会增大，待各洗涤液中的洗衣粉完全溶解后，分别用玻璃棒蘸取少量洗涤液，滴在PH试纸上，并把各试纸显示的颜色与标准比色卡对照。得出了各种洗衣粉的基本性能，整理后得：（溶解配制洗衣粉）表二 各种洗衣粉的基本性能比较表品牌 厂家 标重（克） 价格（元） 色泽 颗粒度 酸碱度（pH值） 生产日期 保质期奥妙 上海联合利华 1700 24.5 白色 细致均匀 10 ○ ○立白 立白集团 1550 15.5 白色 不细致但均匀 9 ○ ○汰渍 联合利华 1550 9.9 米白色 细致均匀 10 ○ ○洁霸 上海花王 1800 25.5 米白色 不细致但均匀 9 ○ ○白猫 上海白猫 白色 细致均匀 10 ○ ○浪奇 广州浪奇 白色 不细致但均匀 9 ○ ○奥妙洗衣粉 洁霸洗衣粉 浪奇洗衣粉立白洗衣粉 汰渍洗衣粉 白猫洗衣粉二、6种常用洗衣粉去污力比较试验之后对这6种洗衣粉进行了去污能力的比较实验。因为洗衣粉的去污能力的大小是衡量洗衣粉实用性的一项重要指标，这也是广大消费者普遍关注的问题。应为去污力不可能进行主观的评价，所以需要进行对比试验的方法来验证说明。首先我们进行了污布材料的制作，并模仿日常生活的常见污渍进行制作：1、制作污布材料布条材料 棉纱布、棉质衣服布污渍布 材料 制作方法混合污渍布 布块、墨水、食用油、酱油、可乐 将各染料混合后滴在布上，晾干可乐污渍布 布块、可乐 将可乐滴在布上，晾干酱油污渍布 布块、酱油 将酱油滴在布上，晾干墨水污渍布 布块、墨水 将墨水滴在布上，晾干辣酱污渍布 布块、辣酱 将辣酱滴在布上，晾干可乐污渍 辣酱污渍 蓝墨水污渍 酱油污渍实验一 冷水中各种洗衣粉对棉纱布的干污渍布的去污力比较2、 实验操作① 我们首先制作了由棉纱布加入未加稀释的可乐、酱油、墨水、辣椒酱和食用油制成的单一干污渍布。② 然后分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干可乐污渍布，静置浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出各种洗衣液对干可乐污渍有较好的去污力。③ 之后再分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干食用油污渍布，静置浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出各种洗衣液对干食用油污渍有较好的去污力。④ 之后再分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干酱油污渍布，静置浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出白猫洗衣液、汰渍洗衣液对干酱油污渍有较好的去污力，而立白洗衣液、浪奇洗衣液和洁霸洗衣液对干酱油污渍的去污力较一般，但奥妙洗衣液对干酱油污渍的去污力较差。⑤ 之后再分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干墨水污渍布，静置浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出立白洗衣液、洁霸洗衣液和汰渍洗衣液对干墨水污渍的去污力较一般，但奥妙洗衣液对干墨水污渍的去污力较差。⑥ 之后再分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干辣椒酱污渍布，静置，浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出立白洗衣液和汰渍洗衣液对干辣椒酱污渍的去污力较好，白猫洗衣液和洁霸洗衣液对干辣椒酱污渍的去污力较一般，但奥妙洗衣液和浪奇洗衣液对干辣椒酱污渍的去污力较差。3、实验结果：表三 棉纱布去污效果比较天气：晴朗 室温：24℃ 水温：18℃搓洗污渍布 配置洗衣粉溶液样 品 污 物 类 型混合污渍 可乐污渍 酱油污渍 墨水污渍 辣酱污渍立白洗衣粉 有暗淡的污渍印 无渍印 有暗淡的渍印 有暗淡的渍印 有隐约的渍印白猫洗衣粉 有隐约的污渍印 同上 有隐约的渍印 有明显的渍印 有暗淡的渍印浪奇洗衣粉 有暗淡的污渍印 同上 有暗淡的渍印 有明显的渍印 有明显的渍印洁霸洗衣粉 有隐约的污渍印 同上 有隐约的渍印 有暗淡的渍印 有暗淡的渍印汰渍洗衣粉 有隐约的污渍印 同上 有隐约的渍印 有暗淡的渍印 有隐约的渍印奥妙洗衣粉 有明显的污渍印 同上 有明显的渍印 有明显的渍印 有明显的渍印总结后得出立白、白猫、汰渍洗衣粉在冷水中对棉纱布的去污能力较好; 而浪奇、洁霸、奥妙洗衣粉在冷水中对棉纱布的去污能力较差。实验二 在40℃温水中各种洗衣粉对棉纱布的干污渍布的去污力比较1、实验步骤：（同上）2、实验结果：表四（织物：棉纱布）天气：晴朗 室温：22℃ 水温：40℃样 品 污 物 类 型混合污渍 可乐污渍 酱油污渍 墨水污渍 辣酱污渍立白洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的印渍 有暗淡的印渍 有暗淡的印渍白猫洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有暗淡的印渍 有明显的印渍 有暗淡的印渍浪奇洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的印渍 有明显的印渍 有明显的印渍洁霸洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有隐约的印渍 有暗淡的印渍 有暗淡的印渍汰渍洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有隐约的印渍 有暗淡的印渍 有暗淡的印渍奥妙洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的印渍 有明显的印渍 有明显的印渍总结后得出立白、洁霸、汰渍洗衣粉在温水中对棉纱布的去污能力较好; 而浪奇、白猫、奥妙洗衣粉在温水中对棉纱布的去污能力较差。实验三 冷水中各种洗衣粉对棉质衣服布块的干污渍布的去污力比较1、实验步骤：（同上）搓洗污渍布2、实验结果：表五（织物：棉质衣服布）天气：晴朗 室温：23℃ 水温：17℃样 品 污 物 类 型混合污渍 可乐污渍 酱油污渍 墨水污渍 辣酱污渍立白洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍白猫洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有隐约的污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍浪奇洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的污渍 有明显的污渍 有明显的污渍洁霸洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍汰渍洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有隐约的污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍奥妙洗衣粉 有明显的污渍 无污渍 有明显的污渍 有明显的污渍 有明显的污渍总结后得出立白、洁霸、白猫、汰渍洗衣粉在冷水中对棉质衣服布的去污能力较好;而浪奇、奥妙洗衣粉在冷水中对棉质衣服布的去污能力较差。记录数据 溶解洗衣粉根据多次反复实验研究的结果：衣物在刚染上污渍时用各种洗衣粉洗都能去污。但衣物在冷水洗干污渍中各种洗衣粉去污能力也会有所不同，最后总结出汰渍洗衣粉的真实去污能力都比较好，与其广告词说明的相符，价格又在各洗衣粉的中部。而奥妙洗衣粉的真实去污能力就较差，与其广告词说明不相符，价格也比一般洗衣粉高。三、洗衣粉中含磷检测及含量测定现在洗衣粉的包装中大都标注了“无磷”的字样，为了证实洗衣粉是否含磷及含磷量，我们在老师的指导下查阅了大量资料，选定了检测及含量测定方法。资料表明，洗衣粉中含有多种原料：表明活性剂、漂白剂、抗再沉治剂、荧光增白剂、香精等。在各种成分中，含磷成分是引起水体“富营养化”的罪魁祸首，含磷的废水注入江河湖海后，会造成蓝藻、绿藻类异常繁殖，使水流减缓、水体浑浊，缺乏溶解在水中的氧气，导致水生生物死亡，饮用水水源恶化。目前，世界上有30-40%的水体不同程度地存在着富营养化。如果人饮了含磷的水，其残毒会长期在人体中积存，积累到一定程度就会严重的影响人的身体健康。因此有必要对洗衣粉中的含磷量用化学的方法加以检测。我们查找了以下定性和定量测定磷的方法：1、定性测量洗衣粉中的三聚磷酸钠。经我们上网调查后得知，洗衣粉中用的一种磷的成分是三聚磷酸钠（Na5P3O10）主要作用是和衣物上的污渍产生化学反应，生成污渍悬浮，以便洗净衣物，悬浮体为球状、柱状或片状，可用放大镜仔细观察看到，为了初步测定各种品牌的是否含磷。我们进行了如下的实验：（1）、首先我们分别秤取2克的各种洗衣粉，分别溶解在250毫升的蒸馏水中。溶解。（2）、各将一小匙的纯牛奶分别倒各洗衣粉溶液中，搅拌调和，静置后溶液出现悬浮物。三次重复实验结果如下：洗衣粉悬浮物 奥妙洗衣粉 汰渍洗衣粉 洁霸洗衣粉 浪奇洗衣粉 白猫洗衣粉 立白洗衣粉牛奶悬浮物数量 较多量 少量 少量 小量 小量 少量食用油悬浮物数量 较多量 大量 大量 较多量 较多量 较多量汰渍洗衣粉溶液和食用油混合后的悬浮物6中洗衣粉与牛奶的混合试样 顺序分别是：奥妙 汰渍 洁霸 浪奇 白猫 立白6中洗衣粉溶液与食油的混合后的样品，从左至右的顺序分别是：奥妙 汰渍 洁霸 浪奇 白猫 立白奥妙洗衣粉、汰渍洗衣粉、洁霸洗衣粉溶液的悬浮物较多；而浪奇洗衣粉、白猫洗衣粉、立白洗衣粉溶液的悬浮物较少。通过这个实验我们推测各种洗衣粉是含有磷的，与包装上写的无磷并不相符，但是含量各不相同。2. 定量测定洗衣粉中的三聚磷酸钠：（1）、实验原理：容量法测顶洗衣粉中的三聚磷酸钠含量的原理是：三聚磷酸钠在酸性介质中被酸解成正磷酸，调节溶液PH至3～4之间，此时正磷酸以磷酸二氢根的形式存至溶液中。然后用碱标准溶液滴定该溶液PH至8～10，使磷酸二氢根转变成磷酸一氢根，利用滴定法可间接测定洗衣粉中三聚磷酸钠的含量。其反应方程式如下：Na5P3O10+5HNO3+2H2O＝5NaNO3+3H3PO4H3PO4+NaOH＝NaH2PO4+H2ONaH2PO4+NaOH＝Na2HPO4+H2O（2）、实验步骤：①、配置0.5mol/L标准NaOH溶液。用电子天平秤取5g的NaOH固体，加水溶解并定容至250mL。②、用电子天平各秤取各种洗衣粉2g于250mL碘量瓶中。加入50mLH2O，250mL 1：10 HNO3摇匀，再加入几粒沸石。③、将碘量瓶至于三脚架上的石棉网加热沸腾20min取下，冷却至室温。④、加入3滴0.1%甲基橙试剂，溶液呈红色。再逐滴加入饱和的NaOH溶液，并不断摇匀至浅黄色为止。再用0.5mol/L HCl溶液小心调至浅粉红色为止。在碘量瓶中加入3滴酚酞指示剂，最后用0.5mol/LNaOH标准溶液滴至浅粉红色，记录消耗的NaOH溶液的体积V。Na5P3O10＝【cV×368/（3×1000）/m】×1000%c——NaOH溶液物质的量浓度v——消耗标准NaOH溶液的毫升数m——样品质量滴定前后的溶液变化（三次重复实验结果）样品 m V Na5P3O10% 平均Na5P3O10%奥妙洗衣粉 1 2g 11ml 33.73% 35.77%2 2g 12ml 36.80%3 2g 12ml 36.80%洁霸洗衣粉 1 2g 17ml 52.13% 48.04%2 2g 15ml 46.00%3 2g 15ml 46.00%白猫洗衣粉 1 2g 7ml 21.47% 22.67%2 2g 6ml 18.40%3 2g 8ml 24.53%汰渍洗衣粉 1 2g 7ml 21.47% 20.44%2 2g 5ml 15.33%3 2g 8ml 24.53%立白洗衣粉 1 2g 3ml 9.20% 12.27%2 2g 5ml 15.33%3 2g 4ml 12.27%浪奇洗衣粉 1 2g 8ml 24.53% 25.53%2 2g 8ml 24.53%3 2g 9ml 27.6%实验结果表明：我们抽取的洗衣粉样品中均含有三聚磷酸钠，其中洁霸洗衣粉的含磷量较多，而立白洗衣粉含磷量最少，这个实验结果与我们之前定性测量的结果基本符合。思考：三聚磷酸钠具有除去水中的钙镁离子，缓冲作用，可以阻止污物的再附着，提高洗涤剂的浸润性和乳化特性。同时三聚磷酸钠毒性低、在污水中易分解为磷酸盐，是大多数生物的营养成分。另外，它廉价、易于回收，回收后可重新利用。其他代用品如沸石虽然廉价。但脱除硬水离子的效率仅在三聚磷酸钠的70%，而且无抗污垢再沉积能力。如果沸石再跟更贵的辅助剂复配，制造洗涤剂的成本就不会有什么优势。另外无磷洗涤剂中有机表面活性剂、整合剂、分散剂的含量升高，往往造成成本升高，使大量的有机物排往环境，对环境造成跟大伤害。因此从综合性能与价格相比，目前的其他代用品都无法与三聚磷酸钠相比。降低放入环境中的磷量有两种办法：污水处理，控制磷的污染源，资料显示一些限磷、禁磷的国家水质并没有好转，如日本1984年无磷洗衣粉已经占有84%，现已经基本无磷，但对其最大湖泊水中磷量测定结果表明，与70年代末禁磷前相近。相反，一些没有禁磷的国家如荷兰、瑞典等国通过加强环保，采取污水三级处理，水质保持良好。因此禁磷、限磷并不是最好的办法。降低放入环境中的磷量可以通过改革洗涤剂的组分、改变农业生产模式、采用先进的废水处理技术如沉淀法除磷，以及运用生物控制技术来实现活动感受：通过这次对洗衣粉的探究，我们揭开了广告里各种洗衣粉的真实的本质，解开大家心中对洗衣粉的疑惑，也在同学中宣传了我们的探究结果，让大家在以后选择洗衣粉时有更清晰的判断。参考文献：郑金鼎 刘伯雄 容量法快速测定洗衣粉中的三聚磷酸盐的含量J。日用化学工业，1991（5）：38～39
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年来，科学家们发现，洗涤剂对人体健康有一定影响，特别是孕妇使用不慎，不利于胎儿的发育。 这是因为洗涤剂中含有酒精硫酸和直链烷基磺酸盐等化学成分，这些物质可以通过皮肤粘膜吸收。如果孕妇长期大量使用洗涤剂，当体内上述有害物质达到一定浓度，在受精卵发育分裂为4个细胞时（大约在受精后48小时），可使卵细胞膜变形，受精卵死亡。可见，使用洗涤剂和不孕症有一定关系。 那么，不用洗涤剂，在日常生活中用什么来洗衣服等物品呢？目前认为，使用肥皂最为安全，因为它不含有上述有害物质。 另外，对夫妻双方都查不出明确原因的不孕症，建议妇女在月经周期的后半期尽量少接触和不接触洗涤剂，以免损伤受精卵引起不孕症。清洁洗涤剂可分阴离子型清洁剂、非离子型清洁剂和阳离子清洁剂。这类物品对人的健康有一定的危害，引起中毒并不严重。一般表现为消化道症状和黏膜刺激作用。市场上出售的各种洗衣剂、洗发剂、厨房用洗涤剂等的主要成分是阴离子表面活性剂、磺酸盐、硫酸盐或盐酸盐的碳氢化合物，这类清洁剂对人的皮肤和黏膜有刺激性，可引起化学性眼结膜炎（有红肿、疼痛、流泪、畏光等症状）。如果误服可引起消化道及黏膜刺激症状，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。市场上出售的二合一洗发香波，含有阳离子表面活性剂，较前者的毒性大，其食入致死量为1-3克，大量摄入可引起中枢神经系统症状，主要表现为呕吐、虚脱、昏迷，对食道及消化道有腐蚀性损害，可导致穿孔形成腹膜炎，并有惊厥、低血压、呼吸麻痹。而非离子表面活性剂对皮肤仅有轻微刺激作用。此外还有一些厨房和厕所用的清洁剂，大都是属于碱类和酸类化合物，使用不当可引起碱中毒或酸中毒。为了防止中毒，应选用符合国家卫生标准的清洁洗涤剂，各种清洁洗涤剂应放单独的容器存放，切不可混用，尤其不能和食品一起混放，否则就有可能对人体产生毒害。品种不同的清洁洗涤剂也不能混用。应特别指出，婴儿奶瓶最好不用清洁洗涤剂清洗，否则可引起婴儿消化道黏膜损伤，导致慢性肠道疾患。
品牌洗衣粉的去污能力及含磷探究一、课题提出的背景：在目前的地球救援问题下，低碳已成为生活的主题，不管工作还是学习抑或生活，也不管在单位，学校还是家庭，低碳都需要大家去研究，去实践。环保低碳，是本课题提出的最根本出发点。研究发现，一件涤纶衬衫的二氧化碳排放量，80%产生于清洗和烘干的过程中。如果衬衣是纯棉的，这个比率就更好了。所以为了环保，请少洗几件衣服，为了环保，请慎重选购洗衣粉。选购适当的洗衣粉，不仅能减少二氧化碳的排放，而且能省时间，省水，省电，减少废水排放且有益于身体健康。洗衣粉是每个家庭常用的洗涤产品。目前市场上销售的洗衣粉品种繁多，价格又高低不一。消费者购买洗衣粉普遍关心的是去污力。于是各厂家在广告中大作宣传，于是五花八门的洗衣粉广告令消费者眼花缭乱，不知道该挑选哪一种好。如洗衣粉广告里所说的“碧浪，性价比更高的选择” “白猫，迅速溶解干固污渍” “洁霸，深入纤维去渍，去污由内到外” “有汰渍，没污渍。”……洗衣粉的功效是否真的如广告所讲的那样好呢？另外，现在的洗衣粉大都标注了“无磷”、“环保”的字样，事实是否如此呢？针对于这两点，我们开展了对目前市场上销售的洗衣粉的基本性质、其去污能力的比较，和是否含有磷和含磷量测定的探究。二、 课题研究的准备与计划选择这个课题的是姚智辉、黄子鸿、李耀星、彭伟舜、江伟青、陈文森 、程静怡 、麦艳婷、 黄思蓉9位同学，她们自组研究小组，为了使调查研究有序地开展，同学们召开预备会议，初步确立研究方向并着手拟订了具体的研究计划：小组成员：姚智辉、黄子鸿、李耀星、 彭伟舜、江伟青、陈文森 、程静怡 、麦艳婷、黄思蓉任务分工：（1）组长：姚智辉。（2）查找资料：全组成员。（3）考察采访：全组成员。（4）实验操作：全组成员。（5）摄影：黄思蓉。（6）撰写报告：姚智辉、黄子鸿、陈文森、一、洗衣粉的去污能力探究（一）、活动探究方法：在老师的指导下，我们上网和翻阅资料，确定了以下的研究方法：1、上网或到图书馆查询我国洗衣粉生产厂家、品牌、品种、类型及基本性能。2、走访5家超市，了解洗衣粉的品种、类型、价格及市场销售信息等，特别了解在广告中常见的、市场占有率较大的品牌。3、访问同班同学及学校的老师、附近的居民，了解大家使用洗衣粉的基本情况，对经常使用的洗衣粉品牌排序，得出市场占有率前6名的品牌洗衣粉。我们首先上网查询了我国洗衣粉的生产厂家、品牌、品种、类型、基本性能以及是否无磷等。接着我们走访了数家商场，了解了洗衣粉的市场销售信息，得知立白、浪奇、汰渍、奥妙等的洗衣粉销量比较好；走访了近30家居民，咨询了居民的使用洗衣粉的基本情况，有的以价格的高低来选择购买洗衣粉，有的则以洗衣粉品牌广告的卖点来购买。然而我们对了常用洗衣粉的品牌进行了排序，，得出了市场占有率前6名的洗衣粉品牌，分别为立白洗衣粉，白猫洗衣粉、浪奇洗衣粉、洁霸洗衣粉、奥妙洗衣粉和汰渍洗衣粉。表一 普通家庭洗衣粉使用品牌调查表（参考表）编号 被访对象 常用洗衣粉品牌 选用理由1 周灏韡 立白洗衣粉 便宜2 陈昊翔 洁霸洗衣粉 去污能力好3 陈文森 立白洗衣粉 广告的卖点4 彭伟舜 奥妙洗衣粉 广告的卖点5 简绮韵 汰渍洗衣粉 便宜，去污能力好6 钟凯翔 白猫洗衣粉 无7 黄思容 汰渍洗衣粉 便宜8 袁俊丰 浪奇洗衣粉 便宜9 李秋怡 碧浪洗衣粉 广告的卖点10 黄子泓 汰渍洗衣粉 便宜…… …… …… ……4、比较10种洗衣粉的基本性能。请研究小组的8位成员每人带一种家中使用的洗衣粉，根据洗衣粉品牌排序，比较排名在前6名的洗衣粉的基本性能。基本性能比较项目包括：重量：测定洗衣粉的实际重量，与其包装上所标重量相比，以判定是否有缺斤短两情况。色泽： 色泽在一定程度上反映洗衣粉的成分质量和加工质量的好坏。洗衣粉要求白净，不能混有黄粉或黑粉。颗粒度： 颗粒度是指洗衣粉颗粒大小和均匀度（含细粉多少）的指标。颗粒度的大小会影响洗衣粉的溶解性。颗粒均匀的洗衣粉，溶解快慢一致，有利于发挥洗衣粉的洗涤效能。酸碱度（pH值）：洗衣粉一般呈弱碱性，碱性的大小对洗涤效果有一定的影响。一般来说，碱性越强，去污力也会相应提高，但同时对衣物的损伤也会增大。我们在班上收集了同学们家中使用的6种市场占有率大的洗衣粉，并比较了它们的基本性能：首先，我们从色泽上对比了这6种的洗衣粉，因为色泽在一定程度上能反映出洗衣粉的成分质量和加工质量的好坏，对洗衣粉要求要白净，不能混有黄粉或黑粉。接着我们比较了6种洗衣粉颗粒度，颗粒度是洗衣粉颗粒大小和均匀程度的指标，颗粒度大小会影响洗衣粉的溶解性，颗粒均匀的洗衣粉，溶解快慢一致，有利于发挥洗衣粉的洗涤效能。然后，我们分别将1药勺的各种洗衣粉同时倒入装有等量水烧杯中，慢速搅拌了50下，观察了6种洗衣粉的溶解速率。接着，我门测量了6种洗涤液的酸碱性，碱性的大小对洗涤效果有一定的影响。一般来说，碱性越强，去污力也会相应提高，但同时对衣物的损害也会增大，待各洗涤液中的洗衣粉完全溶解后，分别用玻璃棒蘸取少量洗涤液，滴在PH试纸上，并把各试纸显示的颜色与标准比色卡对照。得出了各种洗衣粉的基本性能，整理后得：（溶解配制洗衣粉）表二 各种洗衣粉的基本性能比较表品牌 厂家 标重（克） 价格（元） 色泽 颗粒度 酸碱度（pH值） 生产日期 保质期奥妙 上海联合利华 1700 24.5 白色 细致均匀 10 ○ ○立白 立白集团 1550 15.5 白色 不细致但均匀 9 ○ ○汰渍 联合利华 1550 9.9 米白色 细致均匀 10 ○ ○洁霸 上海花王 1800 25.5 米白色 不细致但均匀 9 ○ ○白猫 上海白猫 白色 细致均匀 10 ○ ○浪奇 广州浪奇 白色 不细致但均匀 9 ○ ○奥妙洗衣粉 洁霸洗衣粉 浪奇洗衣粉立白洗衣粉 汰渍洗衣粉 白猫洗衣粉二、6种常用洗衣粉去污力比较试验之后对这6种洗衣粉进行了去污能力的比较实验。因为洗衣粉的去污能力的大小是衡量洗衣粉实用性的一项重要指标，这也是广大消费者普遍关注的问题。应为去污力不可能进行主观的评价，所以需要进行对比试验的方法来验证说明。首先我们进行了污布材料的制作，并模仿日常生活的常见污渍进行制作：1、制作污布材料布条材料 棉纱布、棉质衣服布污渍布 材料 制作方法混合污渍布 布块、墨水、食用油、酱油、可乐 将各染料混合后滴在布上，晾干可乐污渍布 布块、可乐 将可乐滴在布上，晾干酱油污渍布 布块、酱油 将酱油滴在布上，晾干墨水污渍布 布块、墨水 将墨水滴在布上，晾干辣酱污渍布 布块、辣酱 将辣酱滴在布上，晾干可乐污渍 辣酱污渍 蓝墨水污渍 酱油污渍实验一 冷水中各种洗衣粉对棉纱布的干污渍布的去污力比较2、 实验操作① 我们首先制作了由棉纱布加入未加稀释的可乐、酱油、墨水、辣椒酱和食用油制成的单一干污渍布。② 然后分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干可乐污渍布，静置浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出各种洗衣液对干可乐污渍有较好的去污力。③ 之后再分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干食用油污渍布，静置浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出各种洗衣液对干食用油污渍有较好的去污力。④ 之后再分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干酱油污渍布，静置浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出白猫洗衣液、汰渍洗衣液对干酱油污渍有较好的去污力，而立白洗衣液、浪奇洗衣液和洁霸洗衣液对干酱油污渍的去污力较一般，但奥妙洗衣液对干酱油污渍的去污力较差。⑤ 之后再分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干墨水污渍布，静置浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出立白洗衣液、洁霸洗衣液和汰渍洗衣液对干墨水污渍的去污力较一般，但奥妙洗衣液对干墨水污渍的去污力较差。⑥ 之后再分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干辣椒酱污渍布，静置，浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出立白洗衣液和汰渍洗衣液对干辣椒酱污渍的去污力较好，白猫洗衣液和洁霸洗衣液对干辣椒酱污渍的去污力较一般，但奥妙洗衣液和浪奇洗衣液对干辣椒酱污渍的去污力较差。3、实验结果：表三 棉纱布去污效果比较天气：晴朗 室温：24℃ 水温：18℃搓洗污渍布 配置洗衣粉溶液样 品 污 物 类 型混合污渍 可乐污渍 酱油污渍 墨水污渍 辣酱污渍立白洗衣粉 有暗淡的污渍印 无渍印 有暗淡的渍印 有暗淡的渍印 有隐约的渍印白猫洗衣粉 有隐约的污渍印 同上 有隐约的渍印 有明显的渍印 有暗淡的渍印浪奇洗衣粉 有暗淡的污渍印 同上 有暗淡的渍印 有明显的渍印 有明显的渍印洁霸洗衣粉 有隐约的污渍印 同上 有隐约的渍印 有暗淡的渍印 有暗淡的渍印汰渍洗衣粉 有隐约的污渍印 同上 有隐约的渍印 有暗淡的渍印 有隐约的渍印奥妙洗衣粉 有明显的污渍印 同上 有明显的渍印 有明显的渍印 有明显的渍印总结后得出立白、白猫、汰渍洗衣粉在冷水中对棉纱布的去污能力较好; 而浪奇、洁霸、奥妙洗衣粉在冷水中对棉纱布的去污能力较差。实验二 在40℃温水中各种洗衣粉对棉纱布的干污渍布的去污力比较1、实验步骤：（同上）2、实验结果：表四（织物：棉纱布）天气：晴朗 室温：22℃ 水温：40℃样 品 污 物 类 型混合污渍 可乐污渍 酱油污渍 墨水污渍 辣酱污渍立白洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的印渍 有暗淡的印渍 有暗淡的印渍白猫洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有暗淡的印渍 有明显的印渍 有暗淡的印渍浪奇洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的印渍 有明显的印渍 有明显的印渍洁霸洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有隐约的印渍 有暗淡的印渍 有暗淡的印渍汰渍洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有隐约的印渍 有暗淡的印渍 有暗淡的印渍奥妙洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的印渍 有明显的印渍 有明显的印渍总结后得出立白、洁霸、汰渍洗衣粉在温水中对棉纱布的去污能力较好; 而浪奇、白猫、奥妙洗衣粉在温水中对棉纱布的去污能力较差。实验三 冷水中各种洗衣粉对棉质衣服布块的干污渍布的去污力比较1、实验步骤：（同上）搓洗污渍布2、实验结果：表五（织物：棉质衣服布）天气：晴朗 室温：23℃ 水温：17℃样 品 污 物 类 型混合污渍 可乐污渍 酱油污渍 墨水污渍 辣酱污渍立白洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍白猫洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有隐约的污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍浪奇洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的污渍 有明显的污渍 有明显的污渍洁霸洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍汰渍洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有隐约的污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍奥妙洗衣粉 有明显的污渍 无污渍 有明显的污渍 有明显的污渍 有明显的污渍总结后得出立白、洁霸、白猫、汰渍洗衣粉在冷水中对棉质衣服布的去污能力较好;而浪奇、奥妙洗衣粉在冷水中对棉质衣服布的去污能力较差。记录数据 溶解洗衣粉根据多次反复实验研究的结果：衣物在刚染上污渍时用各种洗衣粉洗都能去污。但衣物在冷水洗干污渍中各种洗衣粉去污能力也会有所不同，最后总结出汰渍洗衣粉的真实去污能力都比较好，与其广告词说明的相符，价格又在各洗衣粉的中部。而奥妙洗衣粉的真实去污能力就较差，与其广告词说明不相符，价格也比一般洗衣粉高。三、洗衣粉中含磷检测及含量测定现在洗衣粉的包装中大都标注了“无磷”的字样，为了证实洗衣粉是否含磷及含磷量，我们在老师的指导下查阅了大量资料，选定了检测及含量测定方法。资料表明，洗衣粉中含有多种原料：表明活性剂、漂白剂、抗再沉治剂、荧光增白剂、香精等。在各种成分中，含磷成分是引起水体“富营养化”的罪魁祸首，含磷的废水注入江河湖海后，会造成蓝藻、绿藻类异常繁殖，使水流减缓、水体浑浊，缺乏溶解在水中的氧气，导致水生生物死亡，饮用水水源恶化。目前，世界上有30-40%的水体不同程度地存在着富营养化。如果人饮了含磷的水，其残毒会长期在人体中积存，积累到一定程度就会严重的影响人的身体健康。因此有必要对洗衣粉中的含磷量用化学的方法加以检测。我们查找了以下定性和定量测定磷的方法：1、定性测量洗衣粉中的三聚磷酸钠。经我们上网调查后得知，洗衣粉中用的一种磷的成分是三聚磷酸钠（Na5P3O10）主要作用是和衣物上的污渍产生化学反应，生成污渍悬浮，以便洗净衣物，悬浮体为球状、柱状或片状，可用放大镜仔细观察看到，为了初步测定各种品牌的是否含磷。我们进行了如下的实验：（1）、首先我们分别秤取2克的各种洗衣粉，分别溶解在250毫升的蒸馏水中。溶解。（2）、各将一小匙的纯牛奶分别倒各洗衣粉溶液中，搅拌调和，静置后溶液出现悬浮物。三次重复实验结果如下：洗衣粉悬浮物 奥妙洗衣粉 汰渍洗衣粉 洁霸洗衣粉 浪奇洗衣粉 白猫洗衣粉 立白洗衣粉牛奶悬浮物数量 较多量 少量 少量 小量 小量 少量食用油悬浮物数量 较多量 大量 大量 较多量 较多量 较多量汰渍洗衣粉溶液和食用油混合后的悬浮物6中洗衣粉与牛奶的混合试样 顺序分别是：奥妙 汰渍 洁霸 浪奇 白猫 立白6中洗衣粉溶液与食油的混合后的样品，从左至右的顺序分别是：奥妙 汰渍 洁霸 浪奇 白猫 立白奥妙洗衣粉、汰渍洗衣粉、洁霸洗衣粉溶液的悬浮物较多；而浪奇洗衣粉、白猫洗衣粉、立白洗衣粉溶液的悬浮物较少。通过这个实验我们推测各种洗衣粉是含有磷的，与包装上写的无磷并不相符，但是含量各不相同。2. 定量测定洗衣粉中的三聚磷酸钠：（1）、实验原理：容量法测顶洗衣粉中的三聚磷酸钠含量的原理是：三聚磷酸钠在酸性介质中被酸解成正磷酸，调节溶液PH至3～4之间，此时正磷酸以磷酸二氢根的形式存至溶液中。然后用碱标准溶液滴定该溶液PH至8～10，使磷酸二氢根转变成磷酸一氢根，利用滴定法可间接测定洗衣粉中三聚磷酸钠的含量。其反应方程式如下：Na5P3O10+5HNO3+2H2O＝5NaNO3+3H3PO4H3PO4+NaOH＝NaH2PO4+H2ONaH2PO4+NaOH＝Na2HPO4+H2O（2）、实验步骤：①、配置0.5mol/L标准NaOH溶液。用电子天平秤取5g的NaOH固体，加水溶解并定容至250mL。②、用电子天平各秤取各种洗衣粉2g于250mL碘量瓶中。加入50mLH2O，250mL 1：10 HNO3摇匀，再加入几粒沸石。③、将碘量瓶至于三脚架上的石棉网加热沸腾20min取下，冷却至室温。④、加入3滴0.1%甲基橙试剂，溶液呈红色。再逐滴加入饱和的NaOH溶液，并不断摇匀至浅黄色为止。再用0.5mol/L HCl溶液小心调至浅粉红色为止。在碘量瓶中加入3滴酚酞指示剂，最后用0.5mol/LNaOH标准溶液滴至浅粉红色，记录消耗的NaOH溶液的体积V。Na5P3O10＝【cV×368/（3×1000）/m】×1000%c——NaOH溶液物质的量浓度v——消耗标准NaOH溶液的毫升数m——样品质量滴定前后的溶液变化（三次重复实验结果）样品 m V Na5P3O10% 平均Na5P3O10%奥妙洗衣粉 1 2g 11ml 33.73% 35.77%2 2g 12ml 36.80%3 2g 12ml 36.80%洁霸洗衣粉 1 2g 17ml 52.13% 48.04%2 2g 15ml 46.00%3 2g 15ml 46.00%白猫洗衣粉 1 2g 7ml 21.47% 22.67%2 2g 6ml 18.40%3 2g 8ml 24.53%汰渍洗衣粉 1 2g 7ml 21.47% 20.44%2 2g 5ml 15.33%3 2g 8ml 24.53%立白洗衣粉 1 2g 3ml 9.20% 12.27%2 2g 5ml 15.33%3 2g 4ml 12.27%浪奇洗衣粉 1 2g 8ml 24.53% 25.53%2 2g 8ml 24.53%3 2g 9ml 27.6%实验结果表明：我们抽取的洗衣粉样品中均含有三聚磷酸钠，其中洁霸洗衣粉的含磷量较多，而立白洗衣粉含磷量最少，这个实验结果与我们之前定性测量的结果基本符合。思考：三聚磷酸钠具有除去水中的钙镁离子，缓冲作用，可以阻止污物的再附着，提高洗涤剂的浸润性和乳化特性。同时三聚磷酸钠毒性低、在污水中易分解为磷酸盐，是大多数生物的营养成分。另外，它廉价、易于回收，回收后可重新利用。其他代用品如沸石虽然廉价。但脱除硬水离子的效率仅在三聚磷酸钠的70%，而且无抗污垢再沉积能力。如果沸石再跟更贵的辅助剂复配，制造洗涤剂的成本就不会有什么优势。另外无磷洗涤剂中有机表面活性剂、整合剂、分散剂的含量升高，往往造成成本升高，使大量的有机物排往环境，对环境造成跟大伤害。因此从综合性能与价格相比，目前的其他代用品都无法与三聚磷酸钠相比。降低放入环境中的磷量有两种办法：污水处理，控制磷的污染源，资料显示一些限磷、禁磷的国家水质并没有好转，如日本1984年无磷洗衣粉已经占有84%，现已经基本无磷，但对其最大湖泊水中磷量测定结果表明，与70年代末禁磷前相近。相反，一些没有禁磷的国家如荷兰、瑞典等国通过加强环保，采取污水三级处理，水质保持良好。因此禁磷、限磷并不是最好的办法。降低放入环境中的磷量可以通过改革洗涤剂的组分、改变农业生产模式、采用先进的废水处理技术如沉淀法除磷，以及运用生物控制技术来实现活动感受：通过这次对洗衣粉的探究，我们揭开了广告里各种洗衣粉的真实的本质，解开大家心中对洗衣粉的疑惑，也在同学中宣传了我们的探究结果，让大家在以后选择洗衣粉时有更清晰的判断。参考文献：郑金鼎 刘伯雄 容量法快速测定洗衣粉中的三聚磷酸盐的含量J。日用化学工业，1991（5）：38～39
在化学实验中，盛放反应物质的玻璃仪器经过化学反应后，往往有残留物附着在仪器的内壁，一些经过高温加热或放置反应物质时间较长的玻璃仪器，还不易洗净。使用不干净的仪器，会影响实验效果，甚至让实验者观察到错误现象，归纳、推理出错误结论。因此，化学实验使用的玻璃仪器必须洗涤干净。下面结合实例，说明洗涤玻璃仪器的注意点，以便达到化难为易的洗涤效果。一、选择合适的洗涤剂在一般情况下，可选用市售的合成洗涤剂，对玻璃仪器进行清洗。当仪器内壁附有难溶物质，用合成洗涤剂无法清洗干净时，应根据附着物的性质，选用合适的洗涤剂。如附着物为碱性物质，可选用稀盐酸或稀硫酸，使附着物发生反应而溶解；如附着物为酸性物质，可选用氢氧化钠溶液，使附着物发生反应而溶解；若附着物为不易溶于酸或碱的物质，但易溶于某些有机溶剂，则选用这类有机溶剂作洗涤剂，使附着物溶解。试举几例：久盛石灰水的容器内壁有白色附着物，选用稀盐酸作洗涤剂；做碘升华实验，盛放碘的容器底部附结了紫黑色的碘，用碘化钾溶液或酒精浸洗；久盛高锰酸钾溶液的容器壁上有黑褐色附着物，可选用浓盐酸作洗涤剂；仪器的内壁附有银镜，选用硝酸作洗涤剂；仪器的内壁沾有油垢，选用热的纯碱溶液进行清洗。在实验室，还有专门配制的洗涤液，可供重复使用多次。二、掌握洗涤玻璃仪器的操作方法对附有易去除物质的简单仪器，如试管。烧杯等，用试管刷蘸取合成洗涤剂刷洗。在转动或。上下移动试管刷时，须用力适当，避免损坏仪器及划伤皮肤。然后用自来水冲洗。当倒置仪器，器壁形成一层均匀的水膜，无成滴水珠，也不成股流下时，即已洗净。对附有难去除附着物的玻璃仪器，在使用合适的洗涤剂使附着物溶解后，去掉洗涤残液，再用试管刷刷洗，最后用自来水冲洗干净。一些构造比较精细、复杂的玻璃仪器，无法用毛刷刷洗，如容量瓶、移液管等，可以用洗涤液浸洗。限于篇幅，现以酸式滴定管为例，介绍其洗涤操作如下：洗涤开始，先检查活塞上的橡皮盘是否扣牢，防止洗涤时滑落破损；注意有无漏水成堵塞现象，若有则予以调整。关闭活塞，向滴定管中注入洗涤液2～3毫升，慢慢倾斜滴定管至水平，缓慢转动滴定管，使内壁全部为洗涤液所浸到。竖起滴定管，再旋开活塞，放出洗涤液，这样使活塞的人段也能洗到。最后用自来水冲洗，同样从活塞下部的尖嘴放出，不可为节省时间将液体从上端管口倒出。洗净标准如前所述。三、及时洗涤玻璃仪器及时洗涤玻璃仪器有利于选择合适的洗涤剂，因为在当时容易判断残留物的性质。有些化学实验，及时倒去反应后的残液，仪器内壁不留有难去除的附着物，但搁置一段时间后，挥发性溶剂逸去，就有残留物附着到仪器内壁，使洗涤变得困难。还有一些物质，能与仪器的本身部分发生反应，若不及时洗涤将使仪器受损，甚至报废。
防治水体污染、保护水资源已经成为当今全球性的重大问题。使用含磷洗衣粉会污染地表水质，造成 水生动物的死亡，特别是渔业养殖受到严重影响。究其原因是因为它使得水体富营养化，藻类植物疯长，从而导致上述严重后果。含磷洗衣粉的危害真的有这么大吗？带着这一问题，我们利用课余时间对汨罗市桃林寺镇溪流环境进行了调查研究。 一、含磷洗衣粉的危害 含磷洗衣粉虽然是一种去污能力强的化学合成洗涤剂，但它不仅对环境造成污染，也影响人体健康。 首先，含磷洗衣粉导致水质的富营养化。含磷洗衣粉中的磷本身并无危害，但是这种洗涤污水排放到河流湖泊中去以后，使水中含磷量升高，水质出现富营养化，导致各种藻类植物疯狂繁殖，水草狂长，这些水生物死亡腐败以后，会放出甲烷、硫化氢、氨等大量有毒有味气体，使水质混浊发臭，水体缺氧，导致水中鱼、虾、贝类等水生物死亡，河流湖泊变成死水，严重影响周围的生态环境。 其次，三聚磷酸钠严重污染水源后，水质恶化浑浊，水中的各种有害物质通过地表渗透到我们的饮用水源，并与饮用水“混为一潭”，这样，不知不觉地损害着我们的健康。 再次，三聚磷酸钠和硅酸钠对皮肤有强烈的刺激作用。表面活性剂有较强的脱脂作用，用洗衣粉搓洗衣服时，皮肤表面的油脂被洗掉，使皮肤的屏障作用遭到破坏，就会引起皮肤干燥、皲裂、脱皮或皮肤炎症，甚至引发脱皮、起泡、发痒、裂口，并且经久不愈；而合成洗涤剂也成为接触性皮炎、婴儿尿布疹、掌跖角皮症等常见病的刺激源，用此类洗涤剂洗后晾干的衣服还会让人瘙痒不止。 此外，荧光增白剂能使人体细胞发生突变，诱发癌症，还会影响人的生殖能力等。如果用含磷洗衣粉来洗餐具、水果或蔬菜，人就会吃进残留在上面的洗衣粉，其有毒有害物质在体内长期累积，会诱发肝癌。 二、人们对含磷洗衣粉的认识 我们在桃林寺镇几个商场随机采访了15名购买洗衣粉的顾客，他们大多不知道什么是“禁磷令”，只有1人表示曾经听说过，但也不知道到底含磷洗衣粉有什么危害。大部分消费者表示，买洗衣粉主要考虑的是洗涤效果和品牌，只要价格差不多，买哪种洗衣粉都可以。 实际上，据我们在某超市的调查，同一品牌标明无磷的洗衣粉和未标明的同样重量的洗衣粉（可能是含磷洗衣粉）价格基本一样。 接受采访的绝大多数市民表示，即使必须使用无磷洗衣粉，也不担心洗衣粉涨价，因为洗衣粉相对来说，在人们的每月开支中只占很小的部分。但也有市民表示，如果无磷洗衣粉的洗涤效果太差，可能还会选用含磷洗衣粉。三、含磷洗衣粉对桃林溪流污染情况桃林寺镇过去居民少，计划经济时，肥皂要凭票购买，使用时很怜惜，洗衣粉更是奢侈品，那时生活污水对溪流污染少，溪流清澈见底，鱼儿成群。进入上世纪90年代，居民成倍增加，特别是附近的学生老师人数大增，随着经济的高速增长，人们生活水平提高了，家家户户都用上了洗衣机，洗衣时全用洗衣粉，学生为了节省时间，大量放洗衣粉，衣服浸上几个小时，再随便搓几下就完事，大量的洗衣粉就流入了桃林溪流中，而我们使用的大多是含磷洗衣粉。汨罗三中有160个寝室，按每个寝室一个月用4千克计算，每个月共用640千克洗衣粉。周围住户大约有500户，按每户每月用1千克计算，每月共用500千克。也就是说，每月至少有1140千克洗衣粉流入桃林溪流，这么多的洗衣粉流入，溪流不被污染才怪呢。现在的桃林溪流，水草旺盛，澡类植物疯长，甚至阻断了水流。溪流中水生物死亡腐败以后，发出阵阵恶臭。四、现状分析与讨论 1．通过我们的调查，发现含磷洗衣粉对桃林寺镇溪流已经造成严重危害，但是群众对此认识不足，我们的调查问卷显示有86%的人不知道其危害，很多人认为我们的行动是杞人忧天。 2．桃林寺镇当地政府还没有意识到溪流污染对未来发展的破坏作用，没有采取有效的措施拯救桃林溪流。 3．我们建议大力加强环保宣传工作，让所有人都知道含磷洗衣粉的危害，自觉使用无磷洗衣粉取代含磷洗衣粉。
品牌洗衣粉的去污能力及含磷探究一、课题提出的背景：在目前的地球救援问题下，低碳已成为生活的主题，不管工作还是学习抑或生活，也不管在单位，学校还是家庭，低碳都需要大家去研究，去实践。环保低碳，是本课题提出的最根本出发点。研究发现，一件涤纶衬衫的二氧化碳排放量，80%产生于清洗和烘干的过程中。如果衬衣是纯棉的，这个比率就更好了。所以为了环保，请少洗几件衣服，为了环保，请慎重选购洗衣粉。选购适当的洗衣粉，不仅能减少二氧化碳的排放，而且能省时间，省水，省电，减少废水排放且有益于身体健康。洗衣粉是每个家庭常用的洗涤产品。目前市场上销售的洗衣粉品种繁多，价格又高低不一。消费者购买洗衣粉普遍关心的是去污力。于是各厂家在广告中大作宣传，于是五花八门的洗衣粉广告令消费者眼花缭乱，不知道该挑选哪一种好。如洗衣粉广告里所说的“碧浪，性价比更高的选择” “白猫，迅速溶解干固污渍” “洁霸，深入纤维去渍，去污由内到外” “有汰渍，没污渍。”……洗衣粉的功效是否真的如广告所讲的那样好呢？另外，现在的洗衣粉大都标注了“无磷”、“环保”的字样，事实是否如此呢？针对于这两点，我们开展了对目前市场上销售的洗衣粉的基本性质、其去污能力的比较，和是否含有磷和含磷量测定的探究。二、 课题研究的准备与计划选择这个课题的是姚智辉、黄子鸿、李耀星、彭伟舜、江伟青、陈文森 、程静怡 、麦艳婷、 黄思蓉9位同学，她们自组研究小组，为了使调查研究有序地开展，同学们召开预备会议，初步确立研究方向并着手拟订了具体的研究计划：小组成员：姚智辉、黄子鸿、李耀星、 彭伟舜、江伟青、陈文森 、程静怡 、麦艳婷、黄思蓉任务分工：（1）组长：姚智辉。（2）查找资料：全组成员。（3）考察采访：全组成员。（4）实验操作：全组成员。（5）摄影：黄思蓉。（6）撰写报告：姚智辉、黄子鸿、陈文森、一、洗衣粉的去污能力探究（一）、活动探究方法：在老师的指导下，我们上网和翻阅资料，确定了以下的研究方法：1、上网或到图书馆查询我国洗衣粉生产厂家、品牌、品种、类型及基本性能。2、走访5家超市，了解洗衣粉的品种、类型、价格及市场销售信息等，特别了解在广告中常见的、市场占有率较大的品牌。3、访问同班同学及学校的老师、附近的居民，了解大家使用洗衣粉的基本情况，对经常使用的洗衣粉品牌排序，得出市场占有率前6名的品牌洗衣粉。我们首先上网查询了我国洗衣粉的生产厂家、品牌、品种、类型、基本性能以及是否无磷等。接着我们走访了数家商场，了解了洗衣粉的市场销售信息，得知立白、浪奇、汰渍、奥妙等的洗衣粉销量比较好；走访了近30家居民，咨询了居民的使用洗衣粉的基本情况，有的以价格的高低来选择购买洗衣粉，有的则以洗衣粉品牌广告的卖点来购买。然而我们对了常用洗衣粉的品牌进行了排序，，得出了市场占有率前6名的洗衣粉品牌，分别为立白洗衣粉，白猫洗衣粉、浪奇洗衣粉、洁霸洗衣粉、奥妙洗衣粉和汰渍洗衣粉。表一 普通家庭洗衣粉使用品牌调查表（参考表）编号 被访对象 常用洗衣粉品牌 选用理由1 周灏韡 立白洗衣粉 便宜2 陈昊翔 洁霸洗衣粉 去污能力好3 陈文森 立白洗衣粉 广告的卖点4 彭伟舜 奥妙洗衣粉 广告的卖点5 简绮韵 汰渍洗衣粉 便宜，去污能力好6 钟凯翔 白猫洗衣粉 无7 黄思容 汰渍洗衣粉 便宜8 袁俊丰 浪奇洗衣粉 便宜9 李秋怡 碧浪洗衣粉 广告的卖点10 黄子泓 汰渍洗衣粉 便宜…… …… …… ……4、比较10种洗衣粉的基本性能。请研究小组的8位成员每人带一种家中使用的洗衣粉，根据洗衣粉品牌排序，比较排名在前6名的洗衣粉的基本性能。基本性能比较项目包括：重量：测定洗衣粉的实际重量，与其包装上所标重量相比，以判定是否有缺斤短两情况。色泽： 色泽在一定程度上反映洗衣粉的成分质量和加工质量的好坏。洗衣粉要求白净，不能混有黄粉或黑粉。颗粒度： 颗粒度是指洗衣粉颗粒大小和均匀度（含细粉多少）的指标。颗粒度的大小会影响洗衣粉的溶解性。颗粒均匀的洗衣粉，溶解快慢一致，有利于发挥洗衣粉的洗涤效能。酸碱度（pH值）：洗衣粉一般呈弱碱性，碱性的大小对洗涤效果有一定的影响。一般来说，碱性越强，去污力也会相应提高，但同时对衣物的损伤也会增大。我们在班上收集了同学们家中使用的6种市场占有率大的洗衣粉，并比较了它们的基本性能：首先，我们从色泽上对比了这6种的洗衣粉，因为色泽在一定程度上能反映出洗衣粉的成分质量和加工质量的好坏，对洗衣粉要求要白净，不能混有黄粉或黑粉。接着我们比较了6种洗衣粉颗粒度，颗粒度是洗衣粉颗粒大小和均匀程度的指标，颗粒度大小会影响洗衣粉的溶解性，颗粒均匀的洗衣粉，溶解快慢一致，有利于发挥洗衣粉的洗涤效能。然后，我们分别将1药勺的各种洗衣粉同时倒入装有等量水烧杯中，慢速搅拌了50下，观察了6种洗衣粉的溶解速率。接着，我门测量了6种洗涤液的酸碱性，碱性的大小对洗涤效果有一定的影响。一般来说，碱性越强，去污力也会相应提高，但同时对衣物的损害也会增大，待各洗涤液中的洗衣粉完全溶解后，分别用玻璃棒蘸取少量洗涤液，滴在PH试纸上，并把各试纸显示的颜色与标准比色卡对照。得出了各种洗衣粉的基本性能，整理后得：（溶解配制洗衣粉）表二 各种洗衣粉的基本性能比较表品牌 厂家 标重（克） 价格（元） 色泽 颗粒度 酸碱度（pH值） 生产日期 保质期奥妙 上海联合利华 1700 24.5 白色 细致均匀 10 ○ ○立白 立白集团 1550 15.5 白色 不细致但均匀 9 ○ ○汰渍 联合利华 1550 9.9 米白色 细致均匀 10 ○ ○洁霸 上海花王 1800 25.5 米白色 不细致但均匀 9 ○ ○白猫 上海白猫 白色 细致均匀 10 ○ ○浪奇 广州浪奇 白色 不细致但均匀 9 ○ ○奥妙洗衣粉 洁霸洗衣粉 浪奇洗衣粉立白洗衣粉 汰渍洗衣粉 白猫洗衣粉二、6种常用洗衣粉去污力比较试验之后对这6种洗衣粉进行了去污能力的比较实验。因为洗衣粉的去污能力的大小是衡量洗衣粉实用性的一项重要指标，这也是广大消费者普遍关注的问题。应为去污力不可能进行主观的评价，所以需要进行对比试验的方法来验证说明。首先我们进行了污布材料的制作，并模仿日常生活的常见污渍进行制作：1、制作污布材料布条材料 棉纱布、棉质衣服布污渍布 材料 制作方法混合污渍布 布块、墨水、食用油、酱油、可乐 将各染料混合后滴在布上，晾干可乐污渍布 布块、可乐 将可乐滴在布上，晾干酱油污渍布 布块、酱油 将酱油滴在布上，晾干墨水污渍布 布块、墨水 将墨水滴在布上，晾干辣酱污渍布 布块、辣酱 将辣酱滴在布上，晾干可乐污渍 辣酱污渍 蓝墨水污渍 酱油污渍实验一 冷水中各种洗衣粉对棉纱布的干污渍布的去污力比较2、 实验操作① 我们首先制作了由棉纱布加入未加稀释的可乐、酱油、墨水、辣椒酱和食用油制成的单一干污渍布。② 然后分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干可乐污渍布，静置浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出各种洗衣液对干可乐污渍有较好的去污力。③ 之后再分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干食用油污渍布，静置浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出各种洗衣液对干食用油污渍有较好的去污力。④ 之后再分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干酱油污渍布，静置浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出白猫洗衣液、汰渍洗衣液对干酱油污渍有较好的去污力，而立白洗衣液、浪奇洗衣液和洁霸洗衣液对干酱油污渍的去污力较一般，但奥妙洗衣液对干酱油污渍的去污力较差。⑤ 之后再分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干墨水污渍布，静置浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出立白洗衣液、洁霸洗衣液和汰渍洗衣液对干墨水污渍的去污力较一般，但奥妙洗衣液对干墨水污渍的去污力较差。⑥ 之后再分别由冷水配制了各种的洗衣液，分别投入干辣椒酱污渍布，静置，浸透2分钟，之后再用手搓洗污渍布各30下，对比后得出立白洗衣液和汰渍洗衣液对干辣椒酱污渍的去污力较好，白猫洗衣液和洁霸洗衣液对干辣椒酱污渍的去污力较一般，但奥妙洗衣液和浪奇洗衣液对干辣椒酱污渍的去污力较差。3、实验结果：表三 棉纱布去污效果比较天气：晴朗 室温：24℃ 水温：18℃搓洗污渍布 配置洗衣粉溶液样 品 污 物 类 型混合污渍 可乐污渍 酱油污渍 墨水污渍 辣酱污渍立白洗衣粉 有暗淡的污渍印 无渍印 有暗淡的渍印 有暗淡的渍印 有隐约的渍印白猫洗衣粉 有隐约的污渍印 同上 有隐约的渍印 有明显的渍印 有暗淡的渍印浪奇洗衣粉 有暗淡的污渍印 同上 有暗淡的渍印 有明显的渍印 有明显的渍印洁霸洗衣粉 有隐约的污渍印 同上 有隐约的渍印 有暗淡的渍印 有暗淡的渍印汰渍洗衣粉 有隐约的污渍印 同上 有隐约的渍印 有暗淡的渍印 有隐约的渍印奥妙洗衣粉 有明显的污渍印 同上 有明显的渍印 有明显的渍印 有明显的渍印总结后得出立白、白猫、汰渍洗衣粉在冷水中对棉纱布的去污能力较好; 而浪奇、洁霸、奥妙洗衣粉在冷水中对棉纱布的去污能力较差。实验二 在40℃温水中各种洗衣粉对棉纱布的干污渍布的去污力比较1、实验步骤：（同上）2、实验结果：表四（织物：棉纱布）天气：晴朗 室温：22℃ 水温：40℃样 品 污 物 类 型混合污渍 可乐污渍 酱油污渍 墨水污渍 辣酱污渍立白洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的印渍 有暗淡的印渍 有暗淡的印渍白猫洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有暗淡的印渍 有明显的印渍 有暗淡的印渍浪奇洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的印渍 有明显的印渍 有明显的印渍洁霸洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有隐约的印渍 有暗淡的印渍 有暗淡的印渍汰渍洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有隐约的印渍 有暗淡的印渍 有暗淡的印渍奥妙洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的印渍 有明显的印渍 有明显的印渍总结后得出立白、洁霸、汰渍洗衣粉在温水中对棉纱布的去污能力较好; 而浪奇、白猫、奥妙洗衣粉在温水中对棉纱布的去污能力较差。实验三 冷水中各种洗衣粉对棉质衣服布块的干污渍布的去污力比较1、实验步骤：（同上）搓洗污渍布2、实验结果：表五（织物：棉质衣服布）天气：晴朗 室温：23℃ 水温：17℃样 品 污 物 类 型混合污渍 可乐污渍 酱油污渍 墨水污渍 辣酱污渍立白洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍白猫洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有隐约的污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍浪奇洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的污渍 有明显的污渍 有明显的污渍洁霸洗衣粉 有暗淡的印渍 无污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍汰渍洗衣粉 有隐约的印渍 无污渍 有隐约的污渍 有暗淡的污渍 有暗淡的污渍奥妙洗衣粉 有明显的污渍 无污渍 有明显的污渍 有明显的污渍 有明显的污渍总结后得出立白、洁霸、白猫、汰渍洗衣粉在冷水中对棉质衣服布的去污能力较好;而浪奇、奥妙洗衣粉在冷水中对棉质衣服布的去污能力较差。记录数据 溶解洗衣粉根据多次反复实验研究的结果：衣物在刚染上污渍时用各种洗衣粉洗都能去污。但衣物在冷水洗干污渍中各种洗衣粉去污能力也会有所不同，最后总结出汰渍洗衣粉的真实去污能力都比较好，与其广告词说明的相符，价格又在各洗衣粉的中部。而奥妙洗衣粉的真实去污能力就较差，与其广告词说明不相符，价格也比一般洗衣粉高。三、洗衣粉中含磷检测及含量测定现在洗衣粉的包装中大都标注了“无磷”的字样，为了证实洗衣粉是否含磷及含磷量，我们在老师的指导下查阅了大量资料，选定了检测及含量测定方法。资料表明，洗衣粉中含有多种原料：表明活性剂、漂白剂、抗再沉治剂、荧光增白剂、香精等。在各种成分中，含磷成分是引起水体“富营养化”的罪魁祸首，含磷的废水注入江河湖海后，会造成蓝藻、绿藻类异常繁殖，使水流减缓、水体浑浊，缺乏溶解在水中的氧气，导致水生生物死亡，饮用水水源恶化。目前，世界上有30-40%的水体不同程度地存在着富营养化。如果人饮了含磷的水，其残毒会长期在人体中积存，积累到一定程度就会严重的影响人的身体健康。因此有必要对洗衣粉中的含磷量用化学的方法加以检测。我们查找了以下定性和定量测定磷的方法：1、定性测量洗衣粉中的三聚磷酸钠。经我们上网调查后得知，洗衣粉中用的一种磷的成分是三聚磷酸钠（Na5P3O10）主要作用是和衣物上的污渍产生化学反应，生成污渍悬浮，以便洗净衣物，悬浮体为球状、柱状或片状，可用放大镜仔细观察看到，为了初步测定各种品牌的是否含磷。我们进行了如下的实验：（1）、首先我们分别秤取2克的各种洗衣粉，分别溶解在250毫升的蒸馏水中。溶解。（2）、各将一小匙的纯牛奶分别倒各洗衣粉溶液中，搅拌调和，静置后溶液出现悬浮物。三次重复实验结果如下：洗衣粉悬浮物 奥妙洗衣粉 汰渍洗衣粉 洁霸洗衣粉 浪奇洗衣粉 白猫洗衣粉 立白洗衣粉牛奶悬浮物数量 较多量 少量 少量 小量 小量 少量食用油悬浮物数量 较多量 大量 大量 较多量 较多量 较多量汰渍洗衣粉溶液和食用油混合后的悬浮物6中洗衣粉与牛奶的混合试样 顺序分别是：奥妙 汰渍 洁霸 浪奇 白猫 立白6中洗衣粉溶液与食油的混合后的样品，从左至右的顺序分别是：奥妙 汰渍 洁霸 浪奇 白猫 立白奥妙洗衣粉、汰渍洗衣粉、洁霸洗衣粉溶液的悬浮物较多；而浪奇洗衣粉、白猫洗衣粉、立白洗衣粉溶液的悬浮物较少。通过这个实验我们推测各种洗衣粉是含有磷的，与包装上写的无磷并不相符，但是含量各不相同。2. 定量测定洗衣粉中的三聚磷酸钠：（1）、实验原理：容量法测顶洗衣粉中的三聚磷酸钠含量的原理是：三聚磷酸钠在酸性介质中被酸解成正磷酸，调节溶液PH至3～4之间，此时正磷酸以磷酸二氢根的形式存至溶液中。然后用碱标准溶液滴定该溶液PH至8～10，使磷酸二氢根转变成磷酸一氢根，利用滴定法可间接测定洗衣粉中三聚磷酸钠的含量。其反应方程式如下：Na5P3O10+5HNO3+2H2O＝5NaNO3+3H3PO4H3PO4+NaOH＝NaH2PO4+H2ONaH2PO4+NaOH＝Na2HPO4+H2O（2）、实验步骤：①、配置0.5mol/L标准NaOH溶液。用电子天平秤取5g的NaOH固体，加水溶解并定容至250mL。②、用电子天平各秤取各种洗衣粉2g于250mL碘量瓶中。加入50mLH2O，250mL 1：10 HNO3摇匀，再加入几粒沸石。③、将碘量瓶至于三脚架上的石棉网加热沸腾20min取下，冷却至室温。④、加入3滴0.1%甲基橙试剂，溶液呈红色。再逐滴加入饱和的NaOH溶液，并不断摇匀至浅黄色为止。再用0.5mol/L HCl溶液小心调至浅粉红色为止。在碘量瓶中加入3滴酚酞指示剂，最后用0.5mol/LNaOH标准溶液滴至浅粉红色，记录消耗的NaOH溶液的体积V。Na5P3O10＝【cV×368/（3×1000）/m】×1000%c——NaOH溶液物质的量浓度v——消耗标准NaOH溶液的毫升数m——样品质量滴定前后的溶液变化（三次重复实验结果）样品 m V Na5P3O10% 平均Na5P3O10%奥妙洗衣粉 1 2g 11ml 33.73% 35.77%2 2g 12ml 36.80%3 2g 12ml 36.80%洁霸洗衣粉 1 2g 17ml 52.13% 48.04%2 2g 15ml 46.00%3 2g 15ml 46.00%白猫洗衣粉 1 2g 7ml 21.47% 22.67%2 2g 6ml 18.40%3 2g 8ml 24.53%汰渍洗衣粉 1 2g 7ml 21.47% 20.44%2 2g 5ml 15.33%3 2g 8ml 24.53%立白洗衣粉 1 2g 3ml 9.20% 12.27%2 2g 5ml 15.33%3 2g 4ml 12.27%浪奇洗衣粉 1 2g 8ml 24.53% 25.53%2 2g 8ml 24.53%3 2g 9ml 27.6%实验结果表明：我们抽取的洗衣粉样品中均含有三聚磷酸钠，其中洁霸洗衣粉的含磷量较多，而立白洗衣粉含磷量最少，这个实验结果与我们之前定性测量的结果基本符合。思考：三聚磷酸钠具有除去水中的钙镁离子，缓冲作用，可以阻止污物的再附着，提高洗涤剂的浸润性和乳化特性。同时三聚磷酸钠毒性低、在污水中易分解为磷酸盐，是大多数生物的营养成分。另外，它廉价、易于回收，回收后可重新利用。其他代用品如沸石虽然廉价。但脱除硬水离子的效率仅在三聚磷酸钠的70%，而且无抗污垢再沉积能力。如果沸石再跟更贵的辅助剂复配，制造洗涤剂的成本就不会有什么优势。另外无磷洗涤剂中有机表面活性剂、整合剂、分散剂的含量升高，往往造成成本升高，使大量的有机物排往环境，对环境造成跟大伤害。因此从综合性能与价格相比，目前的其他代用品都无法与三聚磷酸钠相比。降低放入环境中的磷量有两种办法：污水处理，控制磷的污染源，资料显示一些限磷、禁磷的国家水质并没有好转，如日本1984年无磷洗衣粉已经占有84%，现已经基本无磷，但对其最大湖泊水中磷量测定结果表明，与70年代末禁磷前相近。相反，一些没有禁磷的国家如荷兰、瑞典等国通过加强环保，采取污水三级处理，水质保持良好。因此禁磷、限磷并不是最好的办法。降低放入环境中的磷量可以通过改革洗涤剂的组分、改变农业生产模式、采用先进的废水处理技术如沉淀法除磷，以及运用生物控制技术来实现活动感受：通过这次对洗衣粉的探究，我们揭开了广告里各种洗衣粉的真实的本质，解开大家心中对洗衣粉的疑惑，也在同学中宣传了我们的探究结果，让大家在以后选择洗衣粉时有更清晰的判断。参考文献：郑金鼎 刘伯雄 容量法快速测定洗衣粉中的三聚磷酸盐的含量J。日用化学工业，1991（5）：38～39
肥皂的制法就不讲了，肥皂是硬脂酸钠（十八酸钠）或十八烯酸钠、或油酸钠，这些高级脂肪酸钠的分子，可以分成两部分，一部分是羧基钠盐-COO（-）Na（+）,羧基阴离子是易溶于水的基团叫亲水基，它使得肥皂具有水溶性；另一部分是较长的烃基部分，不溶于水而溶于非极性溶剂叫憎水基。肥皂分子在水中时，它们的烃基部分彼此靠范德华力结合在一起，形成球状而将-COO（-）Na（+）部分，暴露在球面上。这样肥皂溶于水时，就形成了许多外面被亲水基包着的小球而分散在水中。当肥皂擦在沾油的水中衣上时憎水基爱好油，变插入沾油的衣中，亲水基憎油变插入水分子中，两手擦洗，油被分散成细小的颗粒，肥皂分子中的烃基溶于油粒中，而羧基部分则留在油粒外面，这样，每一个细小的油粒外面都被许多亲水基包围着悬浮于水中，成为乳浊液，这种现象叫乳化。就好像几十把钢扦，插入很大的石头中，大家齐用力，就把石头抬出来了一样。用水一冲就洁净了。这是现代洗涤剂的一个共同去污原理，再加发泡剂、胶溶剂、香料、润湿剂等等，就组成了洗涤剂。现代日本的洗涤剂是叫五颜六色的肥皂片做成的，椐研究说碳链的长度对去污能力有很大的关糸，太长，溶解性变小，太短去污能力差，现在科学家们正在探索这个长度和什么样的亲水基和什么样的憎水基最好，希望在明天！
酒店论文参考文献
导语：酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。下面我整理了酒店论文参考文献，欢迎参考借鉴！
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清洗液分离技术的研究刘祥来 QQ584680928所在院系：电子信息工程学系 机电051 指导老师：范剑红摘要介绍了国外清洗技术的发展情况及国内清洗机行业现状，指出了国内清洗技术与国外相比存在的差距和应重视的问题。利用PIC16C72单片机实现了对智能型电热水器的控制。其主要控制功能除了通常的控制加热和保护外，还具有较强的智能，包括根据用户设定的温度自动调节冷热水的混水比例，给出恒定温度等。同时介绍了系统的结构、硬件和软件设计。介绍了产品的外观及电子电路设计，包括报警电路和延时电路等，PTC热敏电阻的介绍以及优势优点。关键词:智能型电热水器 单片机 清洗机 清洗机现状 智能型电热水器 单片机 报警电路 热敏电阻1绪论1.1 课题背景及研究意义清洗行业是随着工业化和现代化的进程及社会生产的需要而产生和发展起来的。所有工业部门都有某种形式的清洗，只是不同的部门对清洗的重视、依赖程度及应用发展水平不同。工业清洗具有重要意义:恢复设备装置生产能力、保证生产连续高负荷运行的必要手段;对设备的清洗，可以有效地延长设备的使用寿命;对设备的清洗，有利于节能降耗、降低冷却水的用量;对设备的清洗，是降低安全事故发生的有效途径。概括起来有节能、降耗、节水、安全、稳产、提高产品质量、加快生产速度、延长设备使用寿命、降低环境污染以及外表美观和人类的卫生健康等目的。开展对“碳氢真空超声波清洗干燥系统”的开发，对于发展我国的环保事业是完全必要的。我国到处都在建设新的工厂和生产线．正在逐步成为“世界加工厂”．巨大的市场需求．为工业清洗设备制造商和专业清洗剂生产供应商提供了快速发展的良机．鉴于该产品的市场前景较好且有国家的大力支持，我觉的此项目投入能带来巨大的经济效益和社会效益，开展对工业清洗液分离技术的研究是非常有必要的。目前国内大部分的工厂都使用全自动清洗机，特别是使用日立全自动生化分析清洗机。由于该型仪器的检测速度很快。准确性又好。很受广大工厂的欢迎。但是该清清洗机价格昂贵，操作复杂。至于国内的清洗机，国内的清洗即清洗效果差或清洗机没用几天机器就被腐蚀，国内的清洗机跟国外的清洗机相比还是有一定的距离，为了降低成本。研究出一种能使用于自动加热分离清洗液的意义重大。 参考文献[27[28]1.2 本课题旨在研究工业清洗液分离技术，主要工作内容有：(1)清洗剂冷却、加热蒸馏以及清洗剂自动循环回收系统的设计制作。(2)清洗剂内循环的过滤、沉淀、排渣、蒸馏、控温、补液以及工艺过程。导热油加热系统、冷却、液位/温度传感器、油水分离器、PLC自控系统、液位/温度/压力自控系统。(3)增加防爆措施。防止因仪器液体发生爆炸而误伤工作人员。(4)从清洗液的原料选择。。(5)研究目标：工业清洗液分离技术的研究。1.3 本课题设计基本要求和一般过程(1)是在满足预期功能的前提下，性能好，效率高，成本低。安全可靠。操作简单。维修方便。(2)是确定加热器的工作原理，选择合适的机构。拟定设计方案；对加热器的各个工作机构进行能力计算，总体设计。(3)是如何提高系统安全。水箱不能直接进行加热。防止油水因直接加热导致爆炸，对水箱的材料也应该进行选择，电炉丝的功率也要进行适当的选择。选什么样的炉丝做材料等等(4)是对水箱容器大小的设计。以及混合液中含水量，含酒精量，含油量，含煤油量的测定，以及要计算加热多久刚好全部挥发出水，酒精，油，煤油，在这段时间内电炉丝产生多少热量。空气消耗了多少热量。以及水蒸气带走了多少热量等等。2加热器的选择2.1 概 述电热丝加热器是电加热器中最早出现的最普遍的加热器 如实验室中使用的电炉，电烘箱，恒温培，电热套等民用方面的如面包烘烤炉，电吹风，电烙铁等这一类电加热器具有结构简单发热养箱温度控制方便的特点。工厂以及我们平常使用的含有电阻丝的电阻主要是PTC热敏电阻， PTC热敏电阻是一种典型具有温度敏感性的半导体电阻，超过一定的温度(居里温度)时，它的电阻值随着温度的升高呈阶跃性的增高。 它的电阻值随着温度的升高呈阶跃性的增高。电阻常常会因为电阻通电加热，产生的热量过多而烧坏电阻，因此选择电阻的时候应该考虑防止温度过高，本课题选用PTC热敏电阻作为发热元件。因为PTC热敏电阻除用作加热元件外还具有使温度保持在特定范围的功能，又起到开关作用，还可对电器起到过热保护作用。。2.2 PTC热敏电阻电热丝加热器工作原理电加热器是依据电阻通电加热产生热量的原理，电热管通电后，依据焦耳定律Q=I2Rt，电热管产生热量，热量通过介质传递给水箱里的水从而使水变成水蒸或者使水中的温度到达了油的挥发点而挥发出油。PTC热敏电阻除用作加热元件外，同时还能起到“开关”的作用，兼有敏感元件、加热器和开关三种功能，称之为“热敏开关”， 如图1和2所示电流通过热敏电阻元件后电阻丝产生热量引起温度升高，即发热体的温度上升，当超过居里点温度后，电阻增加，从而限制电流增加，于是电流的下降导致元件温度降低，电阻值的减小又使电路电流增加，元件温度升高，周而复始，因此具有使温度保持在特定范围的功能，又起到开关作用．利用这种阻温特性做成加热源，作为加热元件应用的有暖风器、电烙铁、烘衣柜、空调等，还可对电器起到过热保护作用。PTC热敏电阻电热丝加热器发热原理：电热丝加热器发热是根据焦耳–楞次定律Q=I2Rt而发热温度在几百至一千多摄氏度之间，辐射（散失） 的热量Q1随温度的升高而增大 即：Q1=Q-Q2 = I2Rt-[Cm（T-T0）+C m（T1-T0）]公式中Q 是电能提供的总热量，Q2是电热丝及介质等的热容热量，C是电热丝比，C0是介质等的比热容。m是电热丝质量，m0 是介质等的质量，T0是室温，T是电热丝发热温度，T1是介质等的温度。刚通电时T随时间而升高，当电提供的能量与散失的能量达到动态平衡时，电热丝发热温度T就稳定不变。散失的能量达到动态平衡时，电热丝发热温度T就稳定不变。参考文献[29]图1 直接保护原理图图 图 2 间接保护原理图2.3电热丝加热器的结构2.3.1 电阻丝材料的选择加热器一般采用镍铬合金丝作为发热器，这是因为该类材料具有电阻率高且熔点温度较高的特点，为了使单位面积发出的热量高 温度更高 都将电热丝制成螺旋状盘绕在耐高温而绝缘陶瓷或云母介质上，电源引入一般用铁质螺丝螺母连接 如下图3和图4所示，其接点根据不同的加热器有二至十多个接点。2.3电热丝加热器的结构2.3.1 电阻丝材料的选择加热器一般采用镍铬合金丝作为发热器，这是因为该类材料具有电阻率高且熔点温度较高的特点，为了使单位面积发出的热量高 温度更高 都将电热丝制成螺旋状盘绕在耐高温而绝缘陶瓷或云母介质上，电源引入一般用铁质螺丝螺母连接 如下图3和图4所示，其接点根据不同的加热器有二至十多个接点。图3 螺旋状电热丝图4 铁质螺丝螺母连接图2.3.2 加热管T系列该系列共有3种外形的加热管，可方便地在加热管插座上插拔，像插拔灯泡一样，见下图5。T系列加热管适用于不同的使用条件。图5 两种加热管的外形简图T1用于加热小口杯中的水，特点是管功率低。它的水平面投影为圆形，面积较小5 cm左右。因此可方便地深入口径与高度都口杯里。T2用于加热水位较深或者开水壶中的般的“热得快”加热管一样，成长条形，仅仅部设有卡槽，该槽的作用是将加热管固定在插座内，并使其与座中的金属片接触，以保电路的畅通。T3用于加热横截面积较大容量较大，但高的容器中的水。比如说一大盆水，用T1将耗费较多的时间，无法达到快速加热的目的，T2又无法保证加热管完全伸入液体中。因此，在T1的基础上，将它的直径放大5倍，深度也提高到20 cm。因此系统采用T3系列加热管2.3.3 加热管插座用来连接加热管和温度探头，像灯泡插座，加热管插入后即被卡紧，同时和插座内的金属触点接触，供电电路导通;当需要更换加热管时，像更换灯泡一样方便。加热管插座上还有一个重要部件———温度探头。需要测温时，旋下该探头，测量回路导通，可以测量;不需测量时，将探头旋入插头内的凹槽里，断开测量回停止加热路，同时保护探头免受侵蚀。2.3.4 温度探头主要由热敏电阻RT构成，为了保护热敏电阻，将它置于一保险盒内，该保险盒的作用是防止水侵入热敏电阻上的触点而将探头侵蚀。当选择不使用报警功能时，应将整个探头旋入加热管插座中的凹槽内。2 2.4 电加热管特点(1)性能稳定可靠。电加热管采用中等功率高密度设计，大大延长了电热管的寿命。不锈钢316以上材质制作，耐腐蚀、可清洗，使用寿命长。(2)维护工作量最小 水表面除污（泡沫）器去除漂浮在水面上的矿物杂质，最大限度的去除表面污垢，水箱内配有特制电磁阀，定时控制排水，可以彻底地去除沉淀的矿物质及杂质。(3)反复的热胀，冷缩使水箱水垢不断脱落。(4)更优化的结构设计，用常用工具就可以方便的进行检视和维修。(5)安全的电路设计：三级电路保护：短路、过电流、漏电保护使其免去用户的担心。(6)防干烧设计，当电热元件加热温度超过电热元件能承受的极限的时候，自动切断加热元件的电源，保护电热元件不被烧坏。(7)特殊的保温设计：以适用各种工作环境及最大限度的减小能量的损失。2.5 三种控制方式(1)开关式控制：接受讯号即开（关），达到精确控制温度。(2)时间比例控制（PID）：根据实际工况变化，采用模糊逻辑的PID算法，自动修正参数，调节可变功率达到最佳温度节能状态。(3)比例控制：利用智能调控模块（SCR）切割相角输出功率，经控制器的精确计算输出控制信号，使功能输出与控制信号成线性对应。控制精度可达RH±1%之内。2.6 设计重要参数以及性能曲线下面是一些在电加热计算中经常要用到的性能曲线，对我们的设计是很有帮助的。2.6.1 阻-温特性（R-T）电阻-温度特性通常简称为阻温特性， 指在规定的电压下，PTC热敏电阻零功率电阻与电阻温度之间的依赖关系。零功率电阻，是指在某一温度下测量PTC热敏电阻值时，加在PTC热敏电阻上的功耗极低，低到因其功耗引起的PTC热敏电阻的阻值变化可以忽略不计。额定零功率电阻指环境温度25℃条件下测得的零功率电阻 。lgR(Ω)25 Tmin Tc T(℃)图6阻-温特性曲线Ik 在外加电压Vk时的动作电流Ir 外加电压Vmax时的残余电流Vmax 最大工作电压VN 额定电压VD 击穿电压2.6.2 伏-安特性（V-I特性）电压-电流特性简称伏安特性，它展示了PTC热敏电阻在加电气负载达到热平衡的情况下，电压与电流的相互依赖关系。I(A)IkVk VN Vmax VD V图7 伏-安特性特性曲线Ik 在外加电压Vk时的动作电流Ir 外加电压Vmax时的残余电流Vmax 最大工作电压VN 额定电压VD 击穿电压PTC热敏电阻的伏安特性大致可分为三个区域：在0-Vk之间的区域称为线性区，此间的电压和电流的关系基本符合欧姆定律，不产生明显的非线性变化，也称不动作区。在Vk-Vmax之间的区域称为跃变区，此时由于PTC热敏电阻的自热升温，电阻值产生跃变，电流随着电压的上升而下降，所以此区也称动作区。在VD以上的区域称为击穿区，此时电流随着电压的上升而上升， PTC热敏电阻的阻值呈指数型下降，于是电压越高，电流越大，PTC热敏电阻的温度越高，阻值越低，很快导致PTC热敏电阻的热击穿。伏安特性是过载保护PTC热敏电阻的重要参考特性。2.6.3 电流-时间特性（I-t特性）电流-时间特性是指PTC热敏电阻在施加电压的过程中，电流随时间变化的特性。开始加电瞬间的电流称为起始电流，达到热平衡时的电流称为残余电流。图8 电流-时间特性曲线一定环境温度下，给PTC热敏电阻加一个起始电流(保证是动作电流)， 通过PTC热敏电阻的电流降低到起始电流的50%时经历的时间就是动作时间。电流-时间特性是自动消磁PTC热敏电阻、延时启动PTC热敏电阻、过载保护PTC热敏电阻的重要参考特性。 参考文献[25][26]2.6.4 与热效应有关的参数(1)耗散系数δ：电阻器中功率耗散的变化量与元件相应温度变化量之比称为耗散系数，其单位为 W/℃。耗散系数是表征电阻器与周围媒介进行热交换能力的一个参数， 也是PTC元器件应用中十分重要的参数之一。 在材料配方、工艺一定的前提下， PTC本身的居里温度、升阻比均基本不变， PTC器件的其它性能参数则由其结构、外壳及散热条件决定。耗散系数则是这些条件的综合表现。因此PTC元器件的动作时间、恢复特性等均与耗散系数有关。对于大功率发热件来讲，耗散系数就更重要，它直接影响到功率输出。当PTC热敏电阻器两端加上电压时，由于功耗。电阻体温度逐渐升高，同时向周围媒质散发热量直至电阻体的温度达到稳定，此时消耗的功率全部扩散到媒质中。电阻器的功耗变化量△P与电阻体的温度变化量△T之比就是耗散系数δ。耗散系数对于各种加热器件的结构设计十分重要， 只要在器件结构上略加修改便可使电参数大为提高，很多工程师却长期被困扰在PTC材料和配方的研究上，这是十分可惜的。(2)热时间常数ε：表征元件对周围环境温度反应的快慢，当系统中有温度传感器时，这个参数十分重要。热时间常数定义为：在零功率条件下，当环境温度突变时，电阻的温度变化了其始末温差的63。2%所需要的时间，用ε表示。(3)热容量C：使电阻器的温度每升高1℃所需要的热量，称为热容量，单位J/℃，C=εδ。(4)热传递条件：有温度差。热量：在热传递过程中，物体吸收或放出热的多少。热传递的方式：传导（热沿着物体传递）、对流（靠液体或气体的流动实现热传递）和辐射（高温物体直接向外发射出热）三种。(5)汽化：物质从液态变成气态的现象。方式：蒸发和沸腾，汽化要吸热。影响蒸发快慢因素：①液体温度，②液体表面积，③液体表面空气流动。蒸发有致冷作用。(6)比热容C：单位质量的某种物质，温度升高1℃时吸收的热量，叫做这种物质的比热容。 比热容是物质的特性之一，单位：焦／（千克℃） 常见物质中水的比热容最大。 C水＝4。2×103焦／（千克℃）物理含义：表示质量为1千克水温度升高1℃吸收热量为4。2×103焦。(7)热量计算：Q放＝cm⊿t降 Q吸＝cm⊿t升 。Q与c、m、⊿t成正比，c、m、⊿t之间成反比。(8)电功率的定义式：P=W/t 常用公式：P=UI W=Uit Q吸=cmΔT。 参考文献[21]2.7 电加热器的设计计算2.7.1 电加热器的热量设计步骤，一般按以下四步进行：(1)计算从初始温度加热至设定温度的所需要的功率以及所需要的时间。(2)计算维持介质温度不变的前提下，实际所需要的维持温度的功率。(3)设备及其空气散热损失的热量。(4)根据以上两种计算结果，选择加热器的型号和数量。总功率取以上二种功率的最大值并考虑1。2系数。2.7.2 热量计算(1)初始加热所需要的功率KW = ( C1M1△T + C2M2△T )÷ 864/P + P/2 式中：C1C2分别为容器和介质的比热（Kcal/Kg℃）M1M2分别为容器和介质的质量（Kg）△T为所需温度和初始温度之差（℃）H为初始温度加热到设定温度所需要的时间（h）P最终温度下容器的热散量（Kw）(2)维持介质于恒温度所需要的功率KW=C2M3△T/864+P式中：M3每小时所增加的介质kg/h(3)维持介质于恒温度所需要的功率KW=C2M3△T/864+P式中：M3每小时所增加的介质kg/h(4)热敏电阻的物理特性用下列参数表示：电阻值、B值、①．电阻值：RT(KΩ)热敏电阻的阻值与温度成指数关系，可近似表示为：①其中：R2：绝对温度为T2(K)时的电阻(KΩ)R1：绝对温度为T1(K)时的电阻(KΩ)B：(T1-T2)温区内B值(K)图9 空气气水和蒸汽加热功率密度选择曲线（电加热管壳体为耐热10000C的不绣钢）②：B值(K)B值决定于热敏的电导激活能，是反映热敏电阻阻值随温度变化快慢的参数，表达式为：②其中：B：(T1-T2)温区内B值(K)R1：绝对温度为T1(K)时的电阻(kΩ)R2：绝对温度为T2(K)时的电阻(kΩ)(5)加热设备散热损失计算方法的理论分析根据传热学理论，热设备表面总的散热损失量Q可由下式计算Q=qpj•S(1)式中 S——设备总散热外表面积，m2qpj——总平均热流密度，W/m2因此，这里的根本问题就是如何获取总平均热流密度qpj的值。总平均热流密度的计算在理论上有热流测试法、导热传热法和对流传热法三种方法。A热流测试法：热流测试法指直接用热流计测出设备表面不同部位或不同温度区域的热流值，然后取平均值作为最终结果。由于实际工程中某些装置有许多无法用热流计测试的部位，而且测试得到的结果又有很大的片面性，所以该方法准确性不高，仅适于现场粗略估算时采用。因此本系统不采用它。B导热传热法导热传热计算方法是根据傅里叶导热定律，在已知内外壁温度及保温层热阻的情况下(设备钢壁热阻很小可忽略)计算出热流值的。其计算公式为③③ 式中 qi——局部热流密度，W/m2δi——该局部保温层的折算厚度，mλ——保温材料的导热系数，W/m•℃tm——水箱内壁温度，℃tbi——水箱外壁温度，℃这里，我们认为造成设备外表面温度场非均匀分布的原因是保温层受到损坏，导致热阻(λ/δi)减小。而一般情况下材料的导热系数是基本上恒定的，故理论上可认为热阻减小的原因是保温层受到损坏而减薄了。但是，实际上保温层并不是均匀减薄，而是局部的各种情形的损坏，这里仅以保温层的折算厚度来表示损坏的程度。δi值通过局部热流测试，然后利用式(2)反算得出。总平均热流密度为④⑤⑥即局部热流以局部面积Si加权的平均值。该方法由于需要通过局部热流测试反算δi，故其准确性也要受到很大影响。并且计算复杂本系统也不采用此方案C对流传热法对流传热法以设备外表面与环境空间的自然对流传热为理论基础，在已知设备外表面温度tbi、环境温度t0及气流速度V时，可由式(3)及下式计算出总平均热流qpj。⑦I式中 α——设备外表面与环境间的对流换热系数， W/m2对次系统水箱以及其他设备，由下列公式(4)⑧将式⑧代入式⑥整理后得到 ⑨通过红外热象测试，可以得到准确的设备外表面温度场分布结果，即tbi值，于是可以计算出总平均热流密度qpj的值。显然，计算的核心是求表面温度用面积加权的平均壁温。 参考文献[22] [24]2.8 电加热器设计计算举例有一只封闭的容器，尺寸为宽500mm，长1200mm，高为600mm，容器重量150Kg。内装500mm高度的水，容器周围都有50mm的保温层，材料为硅酸盐。水需3小时内从15℃加热至70℃，然后并保持水箱内的水的温度保持15分钟不变。需要多大的功率才能满足所要的温度。 技术数据：1、水的比重：1000kg/m32、水的比热：1kcal/kg℃3、钢的比热：0.12kcal/kg℃4、水在70℃时的表面损失4000W/m25、保温层损失（在70℃时）32W/m26、容器的面积：0.6m27、保温层的面积：2.52m2初始加热所需要的功率：容器内水的加热：C1M1△T = 1×（0.5×1.2×0.5×1000）×(70－15) = 16500 kcal容器自身的加热：C2M2△T = 0.12×150×(70－15) = 990 kcal平均水表面热损失：0.6m2 × 4000W/m2 × 3h × 1/2 × 864/1000 = 3110.4 kcal平均保温层热损失：2.52m2 × 32W/m2 × 3h × 1/2 × 864/1000 = 104.5 kcal(考虑20%的富裕量)初始加热需要的能量为：（16500 + 990 + 3110.4 + 104.5）×1.2 = 70258.8 kcal/kg℃工作时需要的功率：加热补充的水所需要的热量：20kg/H × (70－15)×1kcal/kg℃ = 1100kcal水表面热损失：0.6m2 × 4000W/m2 × 1h × 864/1000 = 2073.6 kcal保温层热损失：2.52m2 × 32W/m2 × 1h × 864/1000 = 69.67 kcal（考虑20%的富裕量）工作加热的能量为：（1100 + 2073.6 + 69.6）×1.2 = 6486.54 kcal/kg℃工作加热的功率为：6486.54 ÷864÷1 = 7.5 kw初始加热的功率大于工作时需要的功率，加热器选择的功率至少要27.1kw。最终选取的加热器功率为7kw。选取4根7KW的电加热管同时对加热水箱进行加热。2.9 电加热器的构成电加热器的构成如下图10。2.10 使用条件及维护方法(1)可使用污水，煤油水，汽油水质无特殊要求(2)环境温度>4℃，湿度≤90%RH。(3)水电到位，外壳保持接地。(4)建议定期清洗水箱。（半年为一周期）.(5)电加热器长时间不用，应按下排水按钮将水箱里的油水排放干净。
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