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冻结盐水泵毕业论文

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冻结盐水泵毕业论文

我们公司的盐水泵也是打不上水后来发现盐水泵齿轮组缺甘油润滑不够不工作。另外也有可能是盐水泵扬程有关

冻结法是一种施工方法,最早用于俄国金矿开采,后由德国工程师用于煤矿矿井建设获得专利技术趋于成熟,现在已广泛应用于地铁、深基坑、矿井建设等工程中。

冻结技术是利用人工制冷技术,使地层中的水结冰,把天然岩土变成冻土,增加其强度和稳定性,隔绝地下水与地下工程的联系,以便在冻结壁的保护下进行地下工程掘砌施工的特殊施工技术。其实质是利用人工制冷临时改变岩土性质以固结地层。冻结壁是一种临时支护结构, 永久支护形成后,停止冻结, 冻结壁融化。岩土工程冻结制冷技术通常利用物质由液态变为气态,即汽化过程的吸热现象来完成的。其制冷系统多以氨作为制冷工质,为了使氨由液态变为气态,再由气态变为液态,如此循环进行,整个制冷系统由氨循环系统、盐水循环系统和冷却水循环系统3 大循环构成。

冻结法具有以下优点:

(1)有效隔绝地下水;

(2)适应性强,几乎不受地层条件的限制(低含水量地层除外);

(3)施工灵活;

(4)绿色施工,无污染;

(5)复杂地层施工经济合理。

施工方法

在井筒开挖之前,从地面沿其外围一定距离的同心圆周上按等间距向下钻孔,孔底深入不透水层,然后向每个钻孔中沉放用无缝钢管做的下端封闭的冻结管;在地面安装冷冻设备,采用氨(NH3)为制冷剂,将冷媒剂氯化钙(CaCl2)溶液(习称盐水)冷却到-20~-30°C,用循环泵和插至冻结管深处的聚氯乙烯供液管将盐水送入冻结管。经低温盐水长时间连续地吸取管外的热量,使周围地层冻结。盐水吸取地层的热量后温度上升,在循环泵的作用下,经回路管回到冷冻设备和制冷剂接触而重新冷却。原为液态的氨,在减压的条件下蒸发时摄取盐水的热量后,经压缩和冷凝又使其液化,在管道内循环流动,重复使用。在每一冻结管周围形成的冻土圆柱体,其直径随时间而增大,这些圆柱体互相交接成密实而闭合的冻土墙,能承受水、土压力并阻隔地下水,在它的保护下开挖地层和修筑衬砌(见图)。

采用冻结法施工时,须根据施工进度、冻土墙的需要强度、开挖顺序等,确定冻土墙的厚度、冻结管群的间距与行数,以及其长度、冻结顺序和解冻顺序等,从而选择必要的冻结设备。还须制订施工中的测定温度计划和测定点。根据测定结果,以连续或间断的供冷方式保持冻土墙的冻结。同时研究地层冻结时的膨胀和解冻时的下沉情况,预先制定测定方法和对策。此外,在地下构筑物施工时,必然要在接近-5~-10°C的冻面处灌筑混凝土,因此最好采用低温早强混凝土,否则要埋设加热器或敷设绝热材料,以减少冻土墙对混凝土的影响。地下构筑物完成后,要对冻结的地层进行均匀而连续的解冻,对埋深不大的地下工程,可停止供应盐水,令其自然解冻;如埋深很大时,则供应温度逐渐提高的盐水,进行人工解冻。此外,各国还有用液态气体蒸发制冷的。进行冻结时,只需用储气罐将液态氮运至工地直接注入冻结管即可,因此工地设备简单,但其缺点是液态氮使用不安全,有一定的危险性。

冻结法既适用于松散不稳定的冲积层和裂隙发育的含水岩层,也适用于淤泥、松软泥岩以及饱和含水和水头特别高的地层。对于土中含水率非常小或地下水流速相当大的处所不适用。1883年德国最早用冻结法开凿竖井,随后比利时、荷兰、英国、波兰、苏联、美国、加拿大等国也主要用此法开挖竖井。近30年来,冻结法除广泛地用于矿山井巷工程以外,也用于修建地下铁道车站和自动扶梯斜隧道、地下洞室以及桥墩的深基础等工程。中国于1955年首次在开滦林西煤矿应用此法开凿风井以来,至1982年,已开凿190多个井筒,累计冻结深度超过3万米,最大冻结深度为415米。

地铁施工旁通道冻结法施工工艺冻结法施工工法一、前言作为一种成熟的施工方法,冻结法施工技术在国际上被广泛应用于城市建设和煤矿建设中,已有100多年的历史,我国采用冻结法施工技术至今也已有40多年的历史,主要用于煤矿井筒开挖施工,其中冻结最大深度达435m,冻结表土层最大厚度达375m.自1992年起,冻结法工艺被广泛应用于上海、北京、深圳、南京等城市地铁工程施工中。公司在上海地铁隧道旁通道工程施工中,采用了冻结法加固的施工方法,通过对施工工艺的归纳总结,以及参考有关施工技术资料,形成本工法。二、特点冻结法适用于各类地层尤其适合在城市地下管线密布施工条件困难地段的施工,经过多年来国内外施工的实践经验证明冻结法施工有以下特点:1、可有效隔绝地下水,其抗渗透性能是其它任何方法不能相比的,对于含水量大于10%的任何含水、松散,不稳定地层均可采用冻结法施工技术;2、冻土帷幕的形状和强度可视施工现场条件,地质条件灵活布置和调整,冻土强度可达5-10Mpa,能有效提高工效;3、冻结法是一种环保型工法,对周围环境无污染,无异物进入土壤,噪音小,冻结结束后,冻土墙融化,不影响建筑物周围地下结构;4、冻结施工用于桩基施工或其它工艺平行作业,能有效缩短施工工期。一、使用范围冻结法适用于各类地层,主要用于煤矿井筒开挖施工。目前在地铁盾构隧道掘进施工、双线区间隧道旁通道和泵房井施工、顶管进出洞施工、地下工程堵漏抢救施工等方面也得到了广泛的应用。二、工艺原理:冻结法是利用人工制冷技术,使地层中的水结冰,将松散含水岩土变成冻土,增加其强度和稳定性,隔绝地下水,以便在冻结壁的保护下,进行地下工程掘砌作业。它是土层的物理加固方法,是一种临时加固技术,当工程需要时冻土可具有岩石般的强度,如不需要加固强度时,又可采取强制解冻技术使其融化。三、工艺流程冻结法四、施工操作要点:施工时,应不断对每个施工工序进行管理。控制冻结孔施工、冻结管安装、冻结站安装、冻结过程检测的质量。1、冻结孔施工1.1开孔间距误差控制在±20mm内。在打钻设备就位前,用仪器精确确定开孔孔位,以提高定位精度。2.2准确丈量钻杆尺寸,控制钻进深度。3.3按要求钻进、用灯光测斜,偏斜过大则进行纠偏。钻进3m时,测斜一次,如果偏斜不符合设计要求,立即采取调整钻孔角度及钻进参数等措施进行纠偏,如果钻孔仍然超出设计规定,则进行补孔。2、冻结管试漏与安装1.1选择φ63×4mm无缝钢管,在断管中下套管,恢复盐水循环。2.2冻结管(含测温管)采用丝扣联接加焊接。管子端部采用底盖板和底锥密封。冻结管安装完,进行水压试漏,初压力0.8MPa,经30分钟观察,降压≤0.05MPa,再延长15分钟压力不降为合格,否就近重新钻孔下管。3.3冷冻站安装完成后要按《矿山井巷工程施工及验收规范》要求进行试漏和抽真空,确保安装质量符合设计要求。3、冻结系统安装与调试1.1按1.5倍制冷系数选配制冷设备。2.2为确保冻结施工顺利进行,冷冻站安装足够的备用制冷机组。冷冻站运转期间,要有两套的配件,备用设备完好,确保冷冻机运转正常,提高制冷效率。3.3管路用法兰连接,在盐水管路和冷却水循环管路上要设置伸缩接头、阀门和测温仪、压力表、流量计等测试元件。盐水管路经试漏、清洗后用聚苯乙烯泡沫塑料保温,保温厚度为50mm,保温层的外面用塑料薄膜包扎。集配液圈与冻结管的连接用高压胶管,每根冻结管的进出口各装阀门一个,以便控制流量。4.4冷冻机组的蒸发器及低温管路用棉絮保温,盐水箱和盐水干管用50mm厚的聚苯乙烯泡沫塑料板保温。5.5机组充氟和冷冻机加油按照设备使用说明书的要求进行。首先进行制冷系统的检漏和氮气冲洗,在确保系统无渗漏后,再充氟加油。6.6设备安装完毕后进行调试和试运转。在试运转时,要随时调节压力、温度等各状态参数,使机组在有关工艺规程和设备要求的技术参数条件下运行。4、积极冻结阶段在冻结试运转过程中,定时检测盐水温度、盐水流量和冻土帷幕扩展情况,必要时调整冻结系统运行参数。冻结系统运转正常后进入积极冻结。积极冻结,就是充分利用设备的全部能力,尽快加速冻土发展,在设计时间内把盐水温度降到设计温度。旁通道积极冻结盐水温度一般控制在-25~-28℃之间。积极冻结的时间主要由设备能力、土质、环境等决定的,上海地区旁通道施工积极冻结时间基本在35天左右。5、维护冻结阶段在积极冻结过程中,要根据实测温度数据判断冻土帷幕是否交圈和达到设计厚度,测温判断冻土帷幕交圈并达到设计厚度后再进行探孔试挖,确认冻土帷幕内土层无流动水后(饱和水除外)再进行正式开挖。正式开挖后,根据冻土帷幕的稳定性,提高盐水温度,从而进入维护冻结阶段。维护冻结,就是通过对冻结系统运行参数的调整,提高或保持盐水温度,降低或停止冻土的继续发展,维持结构施工的要求。旁通道维持冻结盐水温度一般控制在-22~-25℃之间。维护冻结时间由结构施工的时间决定。6、工程监测6.1工程监测的目的工程量测作为该工法的一项重要施工内容。其目的就是根据量测结果,掌握地层及隧道的变形量及变形规律,以指导施工。由于旁通道施工位于地下十多米处,为防止施工时对地面周边建筑、地下管线、民用及公共设施带来不良影响,甚至严重破坏。对施工过程必须有完善的监测。1.2工程监测的内容工程监测贯穿整个施工过程,其主要监测内容为:地表沉降监测,隧道变形监视,通道收敛变形监测,冻土压力监测。2.1.1冻结孔施工监测内容为:冻结管钻进深度;冻结管偏斜率;冻结耐压度;供液管铺设长度。3.1.2冻结系统监测内容为:冻结孔去回路温度;冷却循环水进出水温度;盐水泵工作压力;冷冻机吸排气温度;制冷系统冷凝压力;冷冻机吸排气压力;制冷系统汽化压力。4.1.3冻结帷幕监测内容为:冻结壁温度场;冻结壁与隧道胶结;开挖后冻结壁暴露时间内冻结壁表面位移;开挖后冻结壁表面温度。5.1.4周围环境和隧道土体进行变行监测内容为:地表沉降监测;隧道的沉降位移监测;隧道的水平及垂直方向的收敛变形监测;地面建筑物沉降监测。6.七、机具设备1、冻结法施工旁通道所用设备见表1表1旁通道冻结施工主要机械设备表序号 设备名称 规格、型号 数量 额定功率 能力1 螺杆冷冻机组 JYSGF300II 2台 110KW 87500Kcal/h2 盐水泵 IS125-100-200 2台 45KW 200m3/h3 冷却水泵 IS125-100-200C 4台 15KW 120m3/h4 冷却塔 NBL-50 4台 15m3/h5 钻机 MK-50 1台6 电焊机 BS-40 2台7 抽氟机 1台说明:以上1-4项冻结设备均备用一台。冻结设备详见附图2、冻结法施工旁通道所用量测设备见表2表2旁通道冻结施工主要量测设备表序号 设备名称 规格、型号 数量 备注1 经纬仪 J2 1台2 测温仪 GDM8145 1台 测量冻土温度3 精密水准仪 1台4 打压机 20MPa 1台 冻结器打压试漏5 收敛仪 1台 冻土帷幕收敛6 钢卷尺 20m 1把

一、卧式蒸发器 1、其与卧式壳管式冷凝器的结构基本相似。按供液方式可分为壳管式蒸发器和干式蒸发器两种。卧式壳管式蒸发器广泛使用于闭式盐水循环系统。特点是:结构紧凑,液体与传热表面接触好,传热系数高。但是它需要充入大量制冷剂,液柱对蒸发温度将会有一定的影响。且当盐水浓度降低或盐水泵因故停机时,盐水在管内有被冻结的可能。若制冷剂为氟利昂,则氟利昂内溶解的润滑油很难返回压缩机。此外清洗时需停止工作。2、干式氟利昂蒸发器主要区别在于:制冷剂在管内流动,而载冷剂在管外流动。节流后的氟利昂液体从一侧端盖的下部进入蒸发器,经过几个流程后从端盖的上部引出,制冷剂在管内随着流动而不断蒸发,所以壁面有一部分为蒸气所占有,因此,它的传热效果不如满液式。但是它无液柱对蒸发温度的影响,且由于氟利昂流速较高(≥4m/s),则回油较好。此外,由于管外充入的是大量的载冷剂,从而减缓了冻结的危险。这种蒸发器内制冷剂的充注量只需满液式的1/2~l/3或更少,故称之为“干式蒸发器”。立管式蒸发器二、立管式蒸发器立管式和螺旋管式蒸发器的共同点是制冷剂在管内蒸发,整个蒸发器管组沉浸在盛满载冷剂的箱体内(或池、槽内),为了保证载冷剂在箱内以一定速度循环,箱内焊有纵向隔板和装有螺旋搅拌器。载冷剂流速一般为0.3~0.7m/s,以增强传热。立管式和螺旋管式蒸发器只能用于开式循环系统,故载冷剂必须是非挥发性物质,常用的是盐水和水等。如用盐水,蒸发器管子易被氧化,且盐水易吸潮而使浓度降低。这两种蒸发器可以直接观察载冷剂的流动情况,广泛用于以氨为制冷剂的盐水制冷系统。三、冷却排管1、冷却排管冷却排管是用来冷却空气的一种蒸发器。广泛应用于低温冷藏库中,制冷剂在冷却排管内流动并蒸发,管外作为传热介质的被冷却空气作自然对流。冷却排管最大的优点是结构简单,便于制作,对库房内贮存的非包装食品造成的干耗较少。但排管的传热系数较低,且融霜时操作困难,不利于实现自动化。对于氨直接冷却系统用无缝钢管焊制,采用光管或绕制翅片管;对于氟利昂系统,大都采用绕片或套片式铜管翅片管组。直排式蒸发器2、蛇管式排管蛇管式顶管重力供液或氨泵供液均可;单排和双排蛇管式墙排管可用于下进上出式的氨泵供液系统及重力供液系统,对单根蛇管式排管还可用于氨泵上进下出供液系统和热力膨胀阀供液系统。蛇管式排管的优点是结构简单,易于制作,存液量较小,适用性强。其主要缺点为排管下段产生的蒸气不能及时引出,必须经过排管的全长后才能排出,故传热系数小,汽液二相流动阻力大。3、U形排管常用的U形排管由两层或四层光滑无缝钢管构成。U形顶排管优点是结霜比较均匀,制作和安装较方便,充液量小,约占其容积的50%,适用重力供液系统和氨泵下进上出氨制冷系统,在冷库中获得较广泛的应用。但其占据库房的有效空间较多,且上层排管不易除霜。四、冷风机(空气冷却器)冷风机多是由轴流式风机与冷却排管等组成的一台成套设备。它依靠风机强制库房内的空气流经箱体内的冷却排管进行热交换,使空气冷却,从而达到降低库温的目的。冷风机按冷却空气所采用的方式可分为干式、湿式和干湿混合式三种。其中,制冷剂或载冷剂在排管内流动,通过管壁冷却管外空气的称为干式冷风机;以喷淋的载冷剂液体直接和空气进行热交换的,称为湿式冷风机;混合式冷风机除冷却排管外,还有载冷剂的喷淋装置。冷库常用的干式冷风机按其安装的位置又可分为吊顶式和落地式两种类型。它们都由空气冷却排管,通风机及除霜装置组成,且冷风机内的冷却排管都是套片式的。大型干式冷风机常为落地式。循环型蒸发设备循环型蒸发器的特点是溶液在蒸发器内作循环流动。根据造成液体循环的原理的不同,又可将其分为自然循环和强制循环两种类型。前者是藉助在加热室不同位置上溶液的受热程度不同,使溶液产生密度差而引起的自然循环;后者是依靠外加动力使溶液进行强制循环。目前常用的循环型蒸发器有以下几种:1、中央循环管式蒸发器中央循环管式蒸发器的结构其加热室由一垂直的加热管束(沸腾管束)构成,在管束中央有一根直径较大的管子,称为中央循环管,其截面积一般为加热管束总截面积的40~100%。当加热介质通入管间加热时,由于加热管内单位体积液体的受热面积大于中央循环管内液体的受热面积,因此加热管内液体的相对密度小,从而造成加热管与中央循环管内液体之间的密度差,这种密度差使得溶液自中央循环管下降,再由加热管上升的自然循环流动。溶液的循环速度取决于溶液产生的密度差以及管的长度,其密度差越大,管子越长,溶液的循环速度越大。但这类蒸发器由于受总高度限制,加热管长度较短,一般为1~2m,直径为25~75mm,长径比为20~40。中央循环管蒸发器具有结构紧凑、制造方便、操作可靠等优点,故在工业上的应用十分广泛,有所谓“标准蒸发器”之称。但实际上,由于结构上的限制,其循环速度较低(一般在0.5m/s以下);而且由于溶液在加热管内不断循环,使其浓度始终接近完成液的浓度,因而溶液的沸点高、有效温度差减小。此外,设备的清洗和检修也不够方便。2、悬筐式蒸发器悬筐式蒸发器的结构是中央循环管蒸发器的改进。其加热室像个悬筐,悬挂在蒸发器壳体的下部,可由顶部取出,便于清洗与更换。加热介质由中央蒸汽管进入加热室,而在加热室外壁与蒸发器壳体的内壁之间有环隙通道,其作用类似于中央循环管。操作时,溶液沿环隙下降而沿加热管上升,形成自然循环。一般环隙截面积约为加热管总面积的100~150%,因而溶液循环速度较高(约为1~1.5m/s)。由于与蒸发器外壳接触的是温度较低的沸腾液体,故其热损失较小。悬筐式蒸发器适用于蒸发易结垢或有晶体析出的溶液。它的缺点是结构复杂,单位传热面需要的设备材料量较大。3、外热式蒸发器外热式蒸发器的结构特点是加热室与分离室分开,这样不仅便于清洗与更换,而且可以降低蒸发器的总高度。因其加热管较长(管长与管径之比为50~100),同时由于循环管内的溶液不被加热,故溶液的循环速度大,可达1.5m/s。4、列文蒸发器列文蒸发器的结构特点是在加热室的上部增设一沸腾室。这样,加热室内的溶液由于受到这一段附加液柱的作用,只有上升到沸腾室时才能汽化。在沸腾室上方装有纵向隔板,其作用是防止气泡长大。此外,因循环管不被加热,使溶液循环的推动力较大。循环管的高度一般为7~8m,其截面积约为加热管总截面积的200~350%。因而循环管内的流动阻力较小,循环速度可高达2~3m/s。列文蒸发器的优点是循环速度大,传热效果好,由于溶液在加热管中不沸腾,可以避免在加热管中析出晶体,故适用于处理有晶体析出或易结垢的溶液。其缺点是设备庞大,需要的厂房高。此外,由于液层静压力大,故要求加热蒸汽的压力较高。5、强制循环蒸发器上述各种蒸发器均为自然循环型蒸发器,即靠加热管与循环管内溶液的密度差引起溶液的循环,这种循环速度一般都比较低,不宜处理粘度大、易结垢及有大量析出结晶的溶液。对于这类溶液的蒸发,可采用强制循环型蒸发器。这种蒸发器是利用外加动力(循环泵)使溶液沿一定方向作高速循环流动。循环速度的大小可通过调节泵的流量来控制。一般循环速度在2.5m/s以上。这种蒸发器的优点是传热系数大,对于粘度较大或易结晶、结垢的物料,适应性较好,但其动力消耗较大。单程型蒸发设备单程型蒸发器的特点是,溶液沿加热管壁成膜状流动,一次通过加热室即达到要求的浓度,而停留时间仅数秒或十几秒钟。单程型蒸发器的主要优点是传热效率高,蒸发速度快,溶液在蒸发器内停留时间短,因而特别适用于热敏性物料的蒸发。按物料在蒸发器内的流动方向及成膜原因的不同,可以分为以下几种类型:升膜蒸发器;降膜蒸发器;升—降膜蒸发器;刮板薄膜蒸发器。1、升膜蒸发器升膜式蒸发器的加热室由一根或数根垂直长管组成,通常加热管直径为25~50mm,管长与管径之比为100~150。原料液经预热后由蒸发器的底部进入,加热蒸汽在管外冷凝。当溶液受热沸腾后迅速汽化,所生成的二次蒸汽在管内高速上升,带动液体沿管内壁成膜状向上流动,上升的液膜因受热而继续蒸发。故溶液自蒸发器底部上升至顶部的过程中逐渐被蒸浓,浓溶液进入分离室与二次蒸汽分离后由分离器底部排出。常压下加热管出口处的二次蒸汽速度不应小于10m/s,一般为20~50m/s,减压操作时,有时可达100~160m/s或更高。升膜蒸发器适用于蒸发量较大(即稀溶液)、热敏性及易起泡沫的溶液,但不适于高粘度、有晶体析出或易结垢的溶液。2、降膜蒸发器降膜式蒸发器与升膜蒸发器的区别在于原料液由加热管的顶部加入。溶液在自身重力作用下沿管内壁呈膜状下流,并被蒸发浓缩,汽液混合物由加热管底部进入分离室,经气液分离后,完成液由分离器的底部排出。为使溶液能在壁上均匀成膜,在每根加热管的顶部均需设置液体布膜器。布膜器的型式有多种,较常用的三种,采用一螺旋型沟槽的圆柱体作为导流管,液体沿沟槽旋转下流分布在整个管内壁上;导流管下部为圆锥体,锥体底面向下内凹,以免沿锥体斜面流下的液体再向中央聚集;液体是通过齿缝沿加热管内壁成膜状下降。降膜蒸发器可以蒸发浓度较高的溶液,对于粘度较大的物料也能适用。但对于易结晶或易结垢的溶液不适用。此外,由于液膜在管内分布不易均匀,与升膜蒸发器相比,其传热系数较小。3、升—降膜蒸发器升—降膜蒸发器是将升膜和降膜蒸发器装在一个外壳中,即构成升—降膜蒸发器。原料液经预热后先由升膜加热室上升,然后由降膜加热器下降,再在分离室中和二次蒸汽分离后即得完成液。这种蒸发器多用于蒸发过程中溶液的粘度变化很大,水分蒸发量不大和厂房高度有一定限制的场合。4、刮板薄膜蒸发器刮板薄膜蒸发器是利用旋转刮片的刮带作用,使液体分布在加热管壁上。它的突出优点是对物料的适应性很强,例如对于高粘度、热敏性和易结晶、结垢的物料都能适用。刮板薄膜蒸发器的壳体外部装有加热蒸汽夹套,其内部装有可旋转的搅拌刮片,旋转刮片有固定的和活动的两种。前者与壳体内壁的缝隙为0.75~1.5mm,后者与器壁的间隙随搅拌轴的转数而变。料液由蒸发器上部沿切线方向加入后,在重力和旋转刮片带动下,溶液在壳体内壁上形成下旋的薄膜,并在下降过程中不断被蒸发浓缩,在底部得到完成液。在某些情况下,可将溶液蒸干而由底部直接获得固体产物。这类蒸发器的缺点是结构复杂,动力消耗大,传热面积小,一般为3~4m2,最大不超过20m2,故其处理量较小。直接接触传热蒸发设备直接接触传热的蒸发器是将燃料(通常是煤气或重油)与空气混合后燃烧产生的高温烟气直接喷入被蒸发的溶液中,高温烟气与溶液直接接触,使得溶液迅速沸腾汽化。蒸发出的水分与烟气一起由蒸发器的顶部直接排出。通常这种蒸发器的燃烧室在溶液中的深度为200~600mm,燃烧室内高温烟气的温度可达1000℃以上,但由于气液直接接触时传热速率快,气体离开液面时只比溶液温度高出2~4℃。燃烧室的喷嘴因在高温下使用,较易损坏,故应选用耐高温和耐腐蚀的材料制作,结构上应考虑便于更换。浸没燃烧蒸发器的特点是结构简单,传热效率高。该蒸发器特别适用于处理易结晶、结垢或有腐蚀性的物料的蒸发。目前在废酸处理和硫酸铵盐溶液的蒸发中,已广泛采用此种蒸发器。但它不适用于不可被烟气污染物料的处理,而且它的二次蒸汽也很难利用。

关于低温盐水微冻保鲜的研究论文

公辅工程比较常见的水电气风,供热我常写,供冷真的不常见,既然碰到了就来研究下。 现代的制冷技术最普遍的方法是消耗消耗机械功来制取冷量。将制冷工质(可以是氨、氟里昂、空气、氢气、氦气或其他气体)压缩,用冷却水或风冷把压缩气体的发热带走;经换热器预冷后的压缩气体工质经膨胀机膨胀降温制冷或通过节流阀降温。用氨作为制冷工质,最冷能达到零下33.5℃,氟里昂最低能达零下128℃。最低温度是以制冷工质的凝固点为限,用氦气作为制冷工质可以达到零下271℃。 一般的制冷系统由 压缩机,冷凝器,膨胀阀,蒸发器 组成,制冷系统可分为 直接蒸发式(氨系统) 和 间接冷却式(盐水或乙醇—水系统) 两种。 首先液态氨在蒸发器中吸收了制冷对象的热量,蒸发成氨蒸汽;氨蒸汽包含着吸收来的热量被压缩机抽送到冷凝器,并压缩成高压、高温的氨蒸汽,这时候氨蒸汽中又加进了电动机的热功当量所附加的热量;冷凝器中的氨蒸汽,将热量传送给温度较低的冷却水,失去热量的氨蒸汽被冷凝成为液态氨;节流阀将冷凝下来的液氨再有节制的补充给蒸发器,使蒸发器能够连续地工作;整个工作过程就是将低于-18℃的制冷对象中的热量,强制送到+30多℃的冷却水中去,使制冷对象失去热量,温度降到我们所需要的-18℃;而冷却水吸收了热量后,又通过水蒸汽的蒸发,将热量传送给了大气,或者说是风将热量吹走了。油分离器,其作用是将制冷压缩机排出的高压蒸汽中的润滑油进行分离,以保证装置安全高效地运行。根据降低气流速度和改变气流方向的分油原理,使高压蒸汽中的油粒在重力作用下得以分离。一般气流速度在1m/s以下,就可将蒸汽中所含直径在0.2mm以上的油粒分离出来。通常使用的油分离器有洗涤式、离心式、填料式和过滤式四种。在蒸汽压缩式制冷系统中,经压缩后的氨蒸汽(或氟利昂蒸汽),是处于高压高温的过热状态。由于它排出时的流速快、温度高。汽缸壁上的部份润滑油,由于受高温的作用难免成油蒸汽及油滴微粒与制冷剂蒸汽一同排出。且排汽温度越高、流速越快,则排出的润滑油越多。过滤式油分离器 过滤式油分离器用于氟利昂制冷系统,常称为氟利昂油分离器。

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速冻水饺毕业论文

速冻水饺的加工艺分为以下几步:第一步是肉馅的制作。把新鲜的肉类和蔬菜经过预处理后,加入香辛料及调味品混合制成。第二步是面皮的制作。把精制面粉或专用饺子粉加水和盐以及面粉改良剂混合制成面团,再用手工或机器制作面皮。第三步是饺子的包制成型,采用手工或饺子栅巴肉馅包进面皮里,捏成一定的形状,要求饱满,重量在13--15克之间,以皮薄大馅为佳。第四步是饺子的速冻。将包好的饺子摆放在不锈钢盘上,依次放人速冻机的链条上或速冻冷库里进行速冻,要求速冻温度达-34摄氏度,速冻时间30分钟,中心温度在—10摄氏度以下,使产品快速地通过冰晶生成区,以保证饺子的原汁原味。第五步是按要求的重量进行包装入库。速冻后的饺子要及时按要求包装,以免使产品的温度回升,表面发软,影响产品质量。

我是一个三流大学的学生。而我今年跨校跨系考复旦经管,考了407。英语82,政治76,数学146,专业课103。不过为考这个分数我是考了两年!梦魇般的两年!! 我家在小城市,本科上的学校就算在省里也没什么名气。而我更是从小到大都是中游学生,从来没有名列前茅的经历!!我要强调的是:在考研的两年里,我的境界有了飞跃,有了长足的成长。但是,没有人给我什么指导。所有重要路口,我都是自己走过来的。很多重要的认识,都是我在经历了痛苦与失败后自己悟出来的。 说一下我当时的起点吧:我各门课一点基础都没有。(英语算过了四级,可那也是准备考研前一年的事情了,而且还靠了同学在考场上的帮助)我觉得,开始准备时,我可能不仅是在所有报考复旦中最烂的,可能也是在全国范围里考研者中最烂的。大家知道吗?这次考试是我有生以来考试考的最好的一回,英语我从来没有考过上80的,数学呢,客观的讲,从小到大,大概除了小学一年级外,我从来没有考过上90的(按100分制计算)。 我要考复旦的原始动机很简单:错误的信息指导造成的无知者的无畏+加自己的痴心妄想。因为03年以前都是国家划线,我了解到的信息是复旦和其他的大学划线都一样(入取线就是国家线),竟然异想天开的觉得肯定有不少人是因为畏惧了,所以不敢报复旦…………!我要是胆大……嘿嘿!现在回忆起来,我的原始动机是那么的荒唐!也难怪,那时我也比较闭塞,没有接触过什么牛人。如果我当时知道考复旦是如此的艰难,我是无论如何也不会报考的!!! 先说我03年考试的经历吧: 02年春节以后开始准备的,是从3月份开始的(大三上)。当时因为从来就没有好好学习过,每天也就只能在桌前坐两三个小时,其他时间就要去干别的,就算强迫自己坐下,也是没有效率。当时星火单词一个Unit我要看3整天!是看,还不是背!我还注意力不集中,背一会就不知道想什么去了。后来我想了个办法:抄书!这样既能强迫我坐下,又能让我有些效率。就这样我不仅抄单词,还抄语法,到了6月份考6级的时候竟然考过了。那次考试中,我系男生就两个过了,我就是一个!(在考前我没有准备作文,就看了一篇范文,没想到就是考这篇范文)这些都被我看成征兆!更坚定了我考复旦的信心! 02年8份,我去北京上了陈文登的考研班,住在北京同学那里。我上了政治和英语,因为当时几乎没有怎么开始政治和英语,后来想想上辅导班对我帮助不大。9月份回来以后,开始正式复习数学,专业课和政治。 从6月底到9月,一直挺平淡的。如果说现在我的实力是100%。从02年三月到02年9月这么长时间里,我的实力大概就从0%到5%左右。但是当时我并没有深刻认识到考复旦有多难!而且从小到大都没有这样学习过。因此我还能为我这样学习和学到了不少东西感到高兴呢!但是,真正的痛苦还没有开始。 02年国庆时,和同学们出去吃了一顿,结果肚子吃坏了,从此我的身体一落千仗,每况愈下。在以后的考研日子里,我不仅要学习,还要和我的病痛搏斗!而且,从这时起,我开始真正感到学习真的艰难,数学不会作,专业课看不懂,没有人可以问。我周围没有一个人考复旦的,当时,我也一个考复旦的都不认识,既没有女朋友,大学里关系好的哥么也不是向上的人。没有人能帮助我或者鼓励我,我孤立无援!不仅如此,我们寝室什么样的人都有,有人通宵喝酒聊天,或者通宵上网,我们屋还有个电视,我每天都在在强光和喧嚣中入睡的。他们喝酒聊天弄的一片狼籍的,就我来收拾,因为就我需要一个干净的寝室环境。更有甚者,我还有受到别人的奚落和打击,我们寝室有些人故意影响我。我印象深刻的一次是:在宿舍夜话时,有一个我的室友直接了当的说我怎么怎么没有前途。说着说着,他自己都哭了!!他自己都哭了啊!!!!!!你可以想象我当时所受的屈辱!!!!可是我这个人又比较温和,我当时竟然可怜他们,也不想打扰别人,所以我竟然没有因为受影响受欺负而抱怨或和人吵架! 再说一些事具体描述一下我当时的处境吧: 有几次,我屋几个人通宵喝酒聊天,直到凌晨!最后都醉了,然后在屋里乱吐。我被吵的整夜没有睡!但是,是我,一个个把他们扶上床,为他们把嘴上,身上的污秽擦干净。然后打扫屋子。一切都弄完,天已经亮了。这时,我去涮洗室刷牙,准备去自习。我看着镜子里的自己对自己说:“你要坚强,决不能倒下!”类似这样我被无端影响打扰的事情不胜枚举! 在这样的环境下,我每天还要学习,在复习过程中还因为脑子不好使,经常看不懂书,经常不会做题目,做了又经常要错!受这样那样的打击。我的身体每况愈下,我脖子周围的淋巴都肿了起来(后来我知道,这是因为过度疲劳)后来,我还得了咽喉炎,吃东西下咽都难受。胃也不舒服,吃了饭就难受,反酸。肠胃也不好,天天拉稀…………,我还不敢睡懒觉,无法安心好好休息,生怕耽误复习。我现在都不知道我是怎么过来的。真的!而且我没有一个人可以倾诉,当时没有人鼓励我。从我记事起,我记得从来没有在父母面前哭过,最多也就暗地里眼睛湿润湿润。可我那时我每次往家打电话每次都声泪俱下,痛哭流涕!!关键时刻,也只有父母能安慰我,可是他们都让我别那么用心,不要把身体搞坏了……其实我那时需要的是激励,可是没有人激励我……我慢慢的开始绝望了,在12月初时,我已经清楚的意识到我根本不可能考上的。那时我还发自内心的感到我对不起父母,父母这么对我,可我从小到大没有认真学习过! 真的,从11月开始,我每况愈下,和这样那样的压力,痛苦搏斗着!!而且我还在一个自我封闭的环境里,没有人可以真正交流,倾诉。我那时受的苦太多了,很多痛苦都让刻骨铭心的。我暗恋女生表白被拒绝的痛远不如我那时半天受的苦让我难受!!那时的痛苦事情我历历在目,因为我痛彻心肺!!我不再多说了,往事不堪回首!!! 但即便这样,我也坚持天天学习,有些日子还学14个小时以上!碰到看不懂和不想学了,我就抄书!唯一的休息就是听疯狂英语练听力。 02年12月底时,我那时已经陷入弥留的状态了,每天去自习,经常处于一种意识模糊的状态,或者失去意识,那时,我既背不了政治,也做不了数学,只能干一件事--作英语阅读。考研以来,我一直喝咖啡,到后来我一天要喝三包,但是咖啡带来的振奋是暂时的。到后来我的身体似乎已经对咖啡因麻木了。咖啡带来的振奋往往就不到一小时。咖啡效果过去以后,我还要非常非常难受一段时间。我那时已经到了极限了……我那时开始担心的不是考不上,而是害怕我就这样完蛋,死掉!!我那时想这样一些事安慰自己:二战时被狗日的日本抓去当苦力的可怜人,受了几年非人的待遇不一样有人活了下来吗?不一样有人长寿了吗? 到了考前2003年1月初时,我复习了将近11个月,而且我敢说平均下来每天也有8小时,可是我政治和专业课还没有看完!同时,我那时也是实在受不了了,感觉生不如死,在经过激烈的思想斗争后,我害怕我万一就这么完蛋了,因此决定不在向以前那样拼命了。因此就没有再复习了--考试前一个星期,我开始不那么强迫自己了。开始有些休息了。我想也许正是休息了一些时间才让我能够完成两天的考试,不然,我八成是要倒在考场上! 2003年1月17日,考研前一天,我已经清楚的感觉到我考不上了!那个夜晚我刻骨铭心,我睡不着,不知道怎么应对明天的政治,不仅痛苦,还有深深的恐惧!!我文字水平有限,我无法表达我当时那种极端痛苦与不知所措的心理!! 但是到了2003年月18号,我还是勇敢的走上了考场。当时我没有完整的做过政治,英语,数学的模拟,因为东西太多了,我又丝毫没有基础,我当时又比较笨,根本来不及复习!上考场前,我的身体还极端不好,一点精神都没有,萎靡不振的。说真的,我能正常参加考试,要全靠红牛。每场考试前,我都要喝红牛。这玩意真管用,喝了以后真挺兴奋的。在最后考专业课时,考了两个小时后,我明显感觉红牛的效力过了,人蔫下来!公共课考下来感觉还可以,但专业课太遭了,考完我就知道没戏了。 考完试一回家(准备考研的日子我一直没有回过家),见到妈妈,我就和她抱在一起哭……就连写到这里,我都心潮澎湃…… 2003年我的考分是:政治51,外语63,数学87,专业课66。所有的公共课,外语政治和数学都比我预想的好!但是我知道这一结果后还是难过了很长很长的时间,因为这是我这辈子第一次这么认真的干一件事,但竟然最后还是失败了!败的这样的悲壮,这样的惨烈! 后来的日子里我经常整夜整夜的睡不着,胃痛+难过!!!而且我当时有一种不止所措的感觉,什么都不想干,觉得干什么都没有意思。原因是一下从考研的紧张到放松休息。我无法形容当时的感受和过的日子。我只能说,极端痛苦,极端痛苦!!!!!说起来,我真的很感谢我的朋友,我以前从小的玩伴们,他们拉着我玩,唱歌,开车带我兜风!我更感到对不起父母,在考试前后一直支持我,安慰我,还给我买这样那样的补品,创造良好的环境让我休息。没有他们我肯定在03年考完后一蹶不振,彻底完蛋!! 经历了这么多痛苦,我要感谢上苍,没有让我发疯和变态。我虽然没有发疯,但是我的人格彻彻底底的改变了。我变的对痛苦麻木,长时间的情绪低落,富有攻击性,喜欢挑衅!但是,我也悟出了不少东西。我最大的感悟是:考研需要正确的方法!需要正确的规划!我第一次考,败就败在盲目的复习,而且,那时我想考复旦,简直是痴人说梦!还有,当时的氛围也不对,我每次到网上看,竟是些说考研怎么苦怎么苦的,造成我盲目的付出,不知方法! 但不管怎么说,我想考上复旦的信念却丝毫没有改变。 在家休息了很长一段时间以后,我一直到03年的四月才回学校,我没有找工作,而是准备再考一年。大学里最后一个学期,我是在麻木,吃喝和睡觉中度过的。除了吃睡,就是打牌,踢球。不过这样的生活让我的身体得到了恢复。从3月到毕业,这段时间里,我也没有拉下,把高等数学又看了一遍。还专门买了一个德生的短波收音机听VOA,BBC练听力。 好了,现在开始说我04年考研吧: 04年考研,相对我去年,平淡的多,没有我03年那么惨烈。也许是我承受了那么多,心已经死了吧,没有什么事能让我再有所触动了吧。 因为家里支持,还有我有一个高中同学(本科是在上海的)也和我情况一样,准备再考一年。所以,我孤注一掷,破釜沉舟的决定到上海复习。 毕业后,我到了上海,和我高中的同学还有他大学的同学,以及他大学同学的同学。在复旦附近的国顺路上租了房子,从7月份开始了第二年考研。 我说说上海吧,我是第一次和上海亲密接触。一开始很不习惯。连上海话我都听不懂,买东西经常闹笑话。一开始还有些水土不服,肠胃不好,生活上还碰到了不少烦心事,比如,上海的物价真是贵,一开始真是让我看不懂。我以前在我们学校的食堂,三元钱就能吃的不错。可在复旦的食堂,随便吃点什么就要上4,5元。还有,复旦丢车很厉害,我就丢了辆新车(自行车)。但对于经历了这么多的我来说,这些根本不算什么。我根本就没有当一回事。我也没有好好的到上海逛过,从暑期到秋季的环球嘉年华也没有去,直到考研结束,才到南京路,浦东和徐家汇看了看。反正, 我在上海感觉很alien,没有碰到什么高兴的事情。 我每天去复旦的二教三教或者五教六教上自习。和我同住的人都是考研的。而且能接触到很多考复旦的,我也认识了不少志同道合的朋友,他们给了我不少的帮助。我也结实了不少复旦的牛人。其中有些人对我帮助很大,我真得感谢他们。在复旦,考研得信息量也大。我还自己去找了系里的老师和去年考上的人,了解了不少招生和专业课的信息。环境和氛围都是去年无法相比的。同时,我也深刻的了解到考复旦原来是这样的难!但是,我丝毫没有动摇,依旧直着的考复旦。 至于学习嘛,真的是蒸蒸日上。我也不知道是开了壳,还是我经历了痛苦,变的聪明了。以前数学上有很多东西想不明白,不理解的东西。到后来这些却都成了常识。我前后大概做了80多套模拟卷,其中有62套是在早上8:00--11:00间严格按考研要求做的。最后做数学题目都成了本能,我基本做卷子不费什么脑筋,完全就象是体力劳动。但最后我也没有想到我能考146。哎,我真是做梦也没有想到过,我学数学能学到这种境界…………!!! 至于英语嘛,上海这里晚上还有英语的广播,我就坚持每天听,练听力。还有就是有机会就看CCTV-International。从02年开始,这两年间,我天天都没有离开英语,在准备考研的时候,每天都要看3个小时左右的英语。后来我觉得我英语肯定能上70,在要提高,因为我从小就没有好好学过英语。那就要彻底的在从头认真学了。因此到后期我基本上做英语就是为了保持状态。 政治我就是狂背书,还有狂做选择题,背到后来,我发觉政治其实是浑然一体的,大纲要求的内容都是有它的内在联系的。我政治学习经历了一个从熟背——透彻理解——滚瓜烂熟——基本常识的过程。其实,我觉得我唯一的优势就是政治了,嘿嘿。但是最后还是没有上80。 专业课我一直都没有把握住方向,只是把指定的参考书搞了个熟透。而且我又是跨系跨专业,一点点底蕴都没有。我虽然知道要扩充内容,但实在不知道是往那扩充,所以只有一遍遍的搞指定的书。我想说的是复旦的专业课出的实在是难,要么就是深,要么就是偏。从我个人经验而言,跨系跨专业,如果资质一般的话,就算把指定的书背的滚瓜烂熟,也只能有把握及格而已。 第二次复习,唯一折磨我的就是情绪低落和对于学过东西的遗忘。我始终没有找到合适的方法来对付我不是很好的记忆力,只有一遍又一遍的反复强化所学的东西。 为了对付情绪低落,我就咒骂自己:“你就是天底下最最×××”拼命的想自己以前多么白痴都么愚昧!这样我自己会有一种悲愤的情绪,我就是利用这来继续鼓动我自己学习。每当我想到万一考不上会怎么样时,我就对自己说:“fight as a glorious warrior & die a heroic death!”这样我就会热血澎湃,不会再有什么不好的想法了! 其实,第二次准备考研还是很顺利的。想学就学,想睡就睡,不在很强迫自己学习。还几乎每天还都绕着复旦正门那个有毛主席象的花园散步。 很重要的是:我的心态已经发生了变化,从渴望走运考上复旦—到考不上考的上都无所谓—再到感觉复旦如果不要我,那是他们的损失。我甚至对复旦有些不屑了,有时候,我甚至是通过向复旦挑衅来获取前进的动力的。同时,我也不知怎么的,变的对自己很有信心起来。我还经常这样感觉那些和我竞争的根本不是我的对手!这也是我生平第一次有了一种会当凌绝顶,一览众山小的感觉。 其实,到了后来,天天上自习几乎已经成了我的本能,因为除了全心全意的学习,我实在是没有别的事情何以干。而且在第二次复习中,不象第一次,我会想象考上以后会如何如何,我完全不是被功利因素所驱动。我想的最多的就是辉煌的壮烈牺牲一把。只是渴望着壮怀激烈和慷慨激昂!其实,我更愿意考研是一个明确的敌人,能和我痛快的来一个了断! 我最后是在复旦考完试的。2004年1月11日下午一走出考场,我第一件事就是打电话回家,告诉父母我考完了,我没有说我有多大把握,生怕到最后又让他们失望!走出复旦大门时,我眼睛湿润了,这是我到上海来第一次想哭,也是我第二次考研以来第一次那么心潮澎湃,感觉真是悲壮:考研就象我这生中注定得劫数!现在,不管结果如何,我终于终于走完了…… 在等分得日子里,我最害怕得就是我的卷子被批错了,或者是我在考试时犯了什么我没有察觉的错误!在要知道分数的前几天里,我都是整夜整夜的睡不着。 26日晚上我知道了我的分数,真是百感交集!当天夜里,我们家都集体失眠了。我真的是飞跃了…………!!!!!! 以上就是我亲身经历的主要部分,其实我能写的还有很多很多。我到这里来只是想倾吐一下。我要感谢我的家人和我的朋友们,如果没有他们的全力支持,我不可能走完这条不归路,甚至有可能完蛋! 王若平的阅读手记说:考研的最高境界是:独孤求败。 而我觉得,考研最高的境界就是:涅磐。 我最后的境界也是求败,但不是寂寞高手的求败,而是死士的一种求败。就象荆轲刺秦王一样。也类似于飞蛾扑火吧! 曾经有人告诉我考研必须的是:必胜的的信心+正确的方法+顽强的毅力! 但我的考研却是:视死如归的信念+正确的方法+与逆境搏斗而训练出的本能! 我说那种视死如归的信念,是因为如果我是被物欲和功利因素驱动,我决不可能坚持到底,也绝对不可能有那么平和的心态一路走完考研。我也不是为了追求梦想,因为我早已绝望,早已心灰意冷。我前面也说了,我到最后追求的就是一种壮怀激烈的牺牲。能辉煌一把。 我说本能,是因为,到最后,我去自习,完全是象本能反映一样,象条件反射一样,和吃饭睡觉类似,根本就不需要去刻意的坚持! 至于方法,我想说,必须有正确的方法,不然就是白费劲。事倍功半。 最后我想说的是: 我考复旦是一种痴,佛家讲就是直着!这种痴我始终也未看破。 我其实也许是在追求我不太可能得到,得到了又保留不住的东西。 经历了这么多,我对复旦的感情是复杂的。既有向往又有怨恨。复旦和上海给我的感觉大部分是lonliness & alienation!在我记忆中留下的大部分是suffering & misering.不过,也许这些比快乐更能让我刻骨铭心吧。 其实我本来就不属于复旦,我在复旦的日子里一点归属感都没有。我本来就与那些天之娇子有着与生俱来的巨大差距的。虽然命运让我进入复旦,但我想,如果我要和他们看齐,我的生活也许依旧不会幸福…… 虽然不是什么感人事迹,可是很引人深思不是吗。家人的力量是无穷的。

针对速冻水饺的质量状况�从使用的原料和添加剂入手,研究添加剂对水饺质量的改良作用。说明了在速冻水饺制作中,使用复合添加剂要比使用单一添加剂能更好的改善速冻水饺的质量。探讨影响速冻水饺质量的因素,并就在水饺配方中正确选用各种添加剂作一些分析。水饺中添加剂的使用是很复杂的,因为水饺是一个极为复杂的体系,选用添加剂需要进行大量的试验,根椐各种原材料的质量和加工工艺调整添加剂的种类和用量。一种添加剂用于不同的水饺,其效果可能有很大的不同。添加剂工业生产中,为改善水饺皮的加工贮藏食用性能,往往要选择合适的添加剂。添加剂对于面制品的生产是非常重要的。用于速冻水饺中的添加剂有亲水食用胶体、食品乳化剂、食品磷酸盐、食用变性淀粉等物质。胶体用于速冻水饺中的胶体有很多种,主要黄原胶,魔芋胶、瓜尔豆胶,刺槐豆胶,卡拉胶等以植物胶和变性淀粉为主体的胶体。在速冻水饺的冻结过程中,胶体的作用是减少溶质分子的自由体积,提高了冷冻食品的体系的低温稳定性,控制速冻水饺中冰结晶的生长速率和冰结晶大小。此外还因为胶体具有较强的吸水能力,可以使面团在加工过程中吸收更多的水分而不粘机。因此,添加胶体可以提高速冻水饺的质量和货架期,使水饺的表面更光滑,口感更佳。但胶体是一个分子量极大的大分子,其分子结构、分散状态、侧链的相互作用等都会影响到它的作用效果,现在许多研究人员在使用时仅仅考虑其增稠作用,这太片面了,在很多情况下其并不能充分发挥胶体的作用,甚至起到负面作用。至于变性淀粉,其情况更为复杂了,现市售的食用变性淀粉少说也有上百种,其原料、变性方法、变性程度各不相同,产品的性能就有很大的差别。这对选用合适的变性淀粉带来了很大的选择余地,同时也给有关技术人员提出了更高的要求。

用于速冻水饺中的胶体有很多种,主要黄原胶,魔芋胶、瓜尔豆胶,刺槐豆胶,卡拉胶等以植物胶和变性淀粉为主体的胶体。在速冻水饺的冻结过程中,胶体的作用是减少溶质分子的自由体积,提高了冷冻食品的体系的低温稳定性,控制速冻水饺中冰结晶的生长速率和冰结晶大小。此外还因为胶体具有较强的吸水能力,可以使面团在加工过程中吸收更多的水分而不粘机。因此,添加胶体可以提高速冻水饺的质量和货架期,使水饺的表面更光滑,口感更佳。但胶体是一个分子量极大的大分子,其分子结构、分散状态、侧链的相互作用等都会影响到它的作用效果,现在许多研究人员在使用时仅仅考虑其增稠作用,这太片面了,在很多情况下其并不能充分发挥胶体的作用,甚至起到负面作用。至于变性淀粉,其情况更为复杂了,现市售的食用变性淀粉少说也有上百种,其原料、变性方法、变性程度各不相同,产品的性能就有很大的差别。这对选用合适的变性淀粉带来了很大的选择余地,同时也给有关技术人员提出了更高的要求。

排水泵站毕业论文

焦化废水新工艺处理特点工艺中采用微电解工艺,由于微电解和催化剂的双重作用,同比较铁碳填料对针对有机物浓度大、高毒性、高色度、难生化废水的处理,废水中的COD去解率提高10-20%。废水中COD去除率一般在35-60%左右,色度可去掉60-90%.同时B/C值可提高废水的可生化性。减少稀释水和小泡水的用量,用量可以减少50%,从而减少整个系统的总排放量和运行成本,同时节约大量的新鲜水资源。采用组合新工艺可提高系统的抗冲击性,即在现有波动条件下,出水稳定达到国家排放标准。组合其它深度处理工艺实现焦化污水的回用,真正实现污水资源处理,实现零排放。

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丹麦大型城市污水处理厂运行、维护和管理崔成武1,* Gert Petersen1,2(1. 丹麦技术大学环境与资源学院,Lyngby,丹麦,2800; 2. EnviDan,Kastrup,丹麦,2770) 摘要:本文简要介绍了丹麦城市污水处理的现状,包括城市污水处理厂数量、类型、处理负荷以及欧盟和丹麦环保部门的相关要求等。另外,针对大型城市污水处理厂,本文以Lynetten、Damhusen、Lundtofte 和Avedre 四大城市污水处理厂为例,介绍其运行维护和管理方面的经验。最后,本文还介绍了丹麦以及上述四大城市污水厂的污水和污泥处理费用。 关键词:丹麦,污水处理,污泥处理,气体处理,城市污水处理厂,运行管理,运行费用 中图分类号:X703.1 文献标识码:AThe operation, maintenance and management of big domestic wastewater treatment plants in DenmarkCui Chengwu1,* Gert Petersen1,2(1. Institute of Environment & Resources, Technical University of Denmark, Lyngby, Denmark, 2800 2. EnviDan, Kastrup, Denmark, 2770)Abstract: This paper briefly introduces the situation of domestic wastewater treatment in Denmark, which includes the numbers, types, capacities of domestic wastewater treatment plants and the effluent requirements from both EU and Danish EPA. The operational experiences and management of the big domestic wastewater treatment plants are explained mainly based on the data from Lynetten, Damhus?en, Lundtofte and Aved?re WWTP in Denmark. At last, this paper also introduces the average wastewater treatment fee in Denmark and the operational cost of both wastewater treatment and sludge treatment in those 4 WWTPs.Key words: Denmark, wastewater treatment, sludge treatment, gas treatment, domestic wastewater treatment plant, operation and management, operation fee1.简介 丹麦位于欧洲北部,经济发达,人均国民生产总值居于世界前列。同时,丹麦政府对环保建设非常重视,尤其是城市污水处理问题。在欧盟委员会关于91/271/EEC 法案(城市污水处理法案)执行情况的第三次和第四次总结报告中[1,2],丹麦与德国、奥地利等国共同被归属于欧盟城市污水处理较好的国家之列。自执行欧盟91/271/EEC 法案后,丹麦城市污水处理厂和工业废水处理厂出水质量均得到明显改善。自1989 年到2004 年,丹麦城市污水处理的发展可分为两个阶段,分别是1989~1996 年的快速成效阶段和1996~2004 年的平稳下降阶段。例如:在1989 年,丹麦城市污水处理厂出水中BOD5 总量为35000 吨,到1996 年,这一数据快速下降到5000 吨,而到2004 年,则平稳下降到2500 吨。 丹麦政府规定,当人口当量大于30PE1 时需建设相应的污水处理设备。根据2004 年统计结果[3],丹麦全国共有1193 个城市污水厂,其中237 个为私营污水厂。自1993 年到2004年的12 年间,丹麦城市污水处理厂的类型发生了巨大的变化。具有脱氮功能的生物污水处理厂的比例从1993 年的54%提高到2004 年90.4%。与此变化相符合的是城市污水厂出水氮磷含量明显降低。2004 年,城市污水处理厂TN 平均去除率为80%,TP 平均去除率高达96%。 在丹麦,尽管城市污水处理厂的数量较多,但规模普遍较小。在1193 个城市污水处理厂中,处理规模小于1000 m3/天的污水厂占到了77.5%,但却只处理全国6%的城市污水。绝大多数的城市污水是由大规模集中式城市污水处理厂处理的。如:处理规模大于10000 m3/ 天的污水厂只有62 个,但却处理了全丹麦70%的城市污水。 丹麦城市污水处理厂出水标准遵照欧盟91/271/EEC 法案以及丹麦环保部门和地方行政 区所制定的出水标准来执行。具体出水标准见表 1。2.丹麦大型城市污水厂的运行和维护 丹麦大型城市污水处理厂(人口当量大于100000 PE,即进水量大于20000 吨/天的城市污水厂)所具有的共同特点之一就是污水和污泥处理的工艺非常接近。就下文重点讨论的Lynetten、Damhus?en、Lundtofte 和Aved?re 污水厂来说,其污水处理的核心技术均采用基于氧化沟工艺的Biodenitro 或Biodenipho 技术。而对于污泥处理,一般都需要经过厌氧硝化、离心脱水和焚烧处理后,外排到垃圾填埋场。 另外一个共同的特点就是污水厂的管理方式非常类似。一般来说,丹麦大型城市污水处理厂有两个具有不同功能的管理机构,分别称为董事会和市政业务委员会。董事会成员由污水厂管辖范围内的几个行政区的工作人员组成。董事会成员代表其所在行政区,主要工作是协调行政区与污水厂之间的关系以及监督污水厂的日常运行情况。同时,还需对该行政区污水处理进行详细的规划和总结。而市政业务委员会则主要负责污水厂的日常运行维护和管理工作。同时,在市政业务委员会中也会有各个行政区的负责人员,其主要负责与董事会成员进行对接,确保行政区与污水处理厂之间关系的通畅。以Aved?re 污水厂机构为例,该污水厂的污水来源于10 个行政区。该污水厂管理结构见图 1。2.1 基本情况简介 Lynetten、Damhus?en、Lundtofte 和Aved?re 污水厂均位于丹麦西兰岛上,负责周边行政区的城市污水和工业废水处理[4,5]。2004 年,污水厂处理负荷和进水负荷情况见表 2。Lynetten 是丹麦最大的城市污水处理厂,设计处理能力为15 万吨/天,2004 年实际进水负荷近20 万吨/天。Damhus?en 为丹麦第三大城市污水处理厂,设计处理能力为7 万吨/天。Damhus?en 与Lynetten 共属Lynettenf?llesskabet 公司(Lynetten 联合公司)经营管理。Aved?re 为丹麦第五大污水处理厂,设计处理能力6.4 万吨/天,归属丹麦Spildevandscenter Aved?re (Aved?re 污水中心)经营管理。Lundtofte 相对较小,设计处理量为2.2 万吨/天。 上述四个污水厂进水水质特性和出水情况见表 3 和表 4。对进水水质分析后发现:4 个污水厂进水水质的COD/BOD5 值属文献中[6]的中低值域范围,这可能与工业废水汇入有关。经过总结后发现:丹麦城市污水的COD/TN 和 COD/TP 均处于文献中[6]规定的中高值域范围内。从中发现,四个城市污水厂的重点污染物出水指标均低于欧盟91/271/EEC 法案以及丹麦环保部门的相关要求。2.2 工艺流程 丹麦城市污水处理厂工艺一般可分为三部分:污水处理单元、污泥和废物处理单元以及废气处理单元。Lundtofte 污水厂是丹麦非常典型的城市污水厂,下面基于Lundtofte 污水厂的工艺流程对各部分进行讨论。Lundtofte 污水处理厂的具体工艺流程见图 2 所示。2.3 污水处理单元2.3.1 机械处理 对于城市污水厂来说,污水机械处理通常包括粗格栅、曝气沉砂池、细格栅、初沉池以及二沉池等工序。由于各种机械处理工艺的设计已经非常成熟,因此无需再进行详细讨论。但是,针对机械处理过程所产生的废物和废气处理问题是值得学习和借鉴的。 在进入曝气池前,一系列的机械处理过程会产生大量的废物。丹麦大型城市污水厂的做法是:固体废弃物并没有与剩余污泥混合进入厌氧消化池,而是经过脱水后直接进入污泥焚烧炉进行焚烧处理。这是因为此类固体中无机物含量相对较高,直接进入消化池会影响厌氧消化效果。另外,这类废物也没有应用于建筑方面的回用,主要原因是此类沙子中含有重金属以及持久性有机物,对人体健康具有潜在危害。 丹麦大型城市污水处理厂十分重视机械处理过程中由于曝气或搅动所产生废气的收集和处理问题。一般来说,曝气沉砂池全部采用铝质材料封顶。部分污水厂的初沉池上面也会封顶。处理过程中所产生的气体,如H2S 也会随特定的气体管路进入焚烧炉处理。2.3.2 生物处理 如前所述,丹麦大型城市污水厂污水生物处理工艺非常接近。上述四个污水厂均采用Biodenitro 或是Biodenipho 工艺。下面针对这两种工艺进行简单介绍。2.3.2.1 工艺简介 Biodenitro 和Biodenipho 工艺为丹麦Krüger 公司的专利技术。该种技术的特点是自动化控制程度高、占地面积小、有机物和氮磷的去除效果良好。与Biodenitro 工艺不同的是,Biodenipho 在前面添加了一个厌氧池(Bio-P tank),因此具有生物除磷功能。而Biodenitro 无法进行生物除磷,只能借助于化学除磷。 下面以Biodenitro 工艺为例,重点介绍该工艺的运行和控制。 Biodenitro 工艺的运行是基于氧化沟技术(丹麦城市污水厂多采用基于表曝的氧化沟技术)。通常是将两个氧化沟划分为一组,采用交替曝气的方式运行以达到硝化反硝化的目的。Biodenitro 工艺分为四个阶段,见图 3 所示。其中,值得注意的是设置b 阶段和d 阶段的主要目的有两个:一是去除第一阶段在缺氧池中残留的氨氮;二是由于硝化耗时相对较长,为了能够达到更好的出水标准。一般来说,尽管Biodenipho 工艺具有较强的生物除磷功能,但污水厂依然会辅助使用化学除磷的方法已达到更佳的出水TP 浓度。而采用Biodenitro 工艺的污水厂更是如此。投放的物质一般为FeCl3 或AlCl3,投放地点设置在曝气池前。在曝气池后安装了磷在线监控装置,当发现TP 浓度超标时会自动投加除磷。2.3.2.2 控制系统 上述4个大型城市污水处理厂均采用SCADA和STAR系统来控制污水厂的正常运行。SCADA 技术建立在3C+S (Computer、Communication、Control、Sensor)基础上。该系统主要用于控制泵站、流量以及污泥脱水工艺等等。而STAR系统(Krüger公司的专利技术)是建立在SCADA系统之上,是一种用于控制曝气池运行的应用软件系统。在氧化沟中会安装在线检测仪器,从而将主要的污染物参数,如:氨氮、硝酸盐氮、总磷以及溶解氧浓度的信息发送到中心PLC上。由微机程序控制曝气池各阶段的运行时间和曝气模式。因此,图3中所示的4个阶段的具体运行时间是由STAR系统通过曝气池中具体污染物浓度的数据来控制的,但是会有一个最长运行时间。Lundtofte污水厂各阶段的最长运行时间为90min。 另外,如果设备一旦发生问题,程序会自动向技术人员的手机发送短信息以告知其出现技术故障的具体位置。同时,微机程序还会自动向技术人员发送电子邮件告知其具体问题,技术人员可以据此判断是否应该立即处理该故障问题。2.4 污泥处理单元2.4.1 丹麦污泥处理情况简介 欧盟及丹麦政府非常重视城市污水处理厂所产生的污泥及其处理和排放的问题,并制定了相关的法案,如86/278/EEC 法案、91/271/EEC 法案等。对城市污水厂排放污泥中的重金属以及持久性有性有机物的含量做出了相关的规定。 经过统计后发现,1999—2005 年,丹麦城市污水厂污泥处理和排放都产生了一定的变化,见表 5 所示。可以看出,变化最为明显的是污泥焚烧比例大幅提高和填埋比例明显下降。其中,污泥焚烧比例从1999 年的6%提高到2005 年的25%。上述的四个丹麦大型城市污水厂的污泥都经过焚烧处理。另外,尽管污泥总产量有所提高,但人均污泥产量基本保持不变。2.4.2 污泥处理 初沉池和二沉池排出的剩余污泥首先进行脱水、絮凝,之后进行厌氧消化。丹麦城市污水厂多采用中温厌氧消化工艺,温度控制在32~37℃,SRT 控制在25~30 天。一般来说,经过厌氧消化后,污泥的固含率约为1.55~3%。 污泥经过厌氧消化后,进入离心机脱水,污泥固含率提高到20%~32%。经过离心脱水后的剩余污泥将会和沉砂池内的污泥混合,并进入焚烧炉。经过焚烧处理后的污泥收集后运送到垃圾填埋场。2.4.3 生物气 一般来说,丹麦城市污水厂厌氧消化池产生的生物气中甲烷含量在65%左右,而每产生1m3 生物气会削减1.15 kg 干污泥。生物气能够得到有效的收集并回用。回用主要的方式有两种:一是产热、产电,供本厂内部使用;另一部分则出售给附近的工厂或天然气公司等。2.5 废气处理单元 丹麦城市污水厂在污泥焚烧处理过程中,十分重视潜在的大气污染问题。自焚烧炉产生的废气都要经过深度处理后才能排放到大气中。下面以Lundtofe 污水厂为例,简单介绍污泥焚烧后气体深度处理设备和装置。 从焚烧炉中排出的废气首先经过降温后进入旋风分离器,在这一过程中有85%~90%的灰分会从气体中分离出来。随后,气体进入湮灭炉中进行深度处理。在湮灭炉中,首先用水喷浇,使气体进一步降温。在水体内有溶解的NaHCO3 和少量的活性炭。主要目的是使用NaHCO3 吸附SO2、HCl 和HF 气体,并转化为Na2SO4、NaCl 以及NaF。活性炭则用来吸附汞等重金属。最后,经过处理后的气体进入布袋分离器进行固气分离,所有固体连同污泥被运送到垃圾填埋厂,而经过处理后的气体则通过烟筒排放到大气中。3.能耗、化学品消耗及污水厂运行费用 由于丹麦大型城市污水厂采用的工艺、运行方式以及管理结构大同小异,因此污水厂能耗、运行费用等统计数据也存在一定的一致性。对这些数据进行统计核算对于今后我国拟采用或已经采用类似工艺的城市污水厂的设计、运行、管理和评估工作具有一定的价值和意义。 但是,鉴于国情不同,环境和污水管理方式也有所差异,因此,利用单一货币形式(如欧元)来描述污水处理厂的运行费用是不合理的。因此,在运行费用的具体核算上,分以下几方面进行讨论。化学药品以药品使用量作为衡量标准;能量采用kWh 作为衡量标准。3.1 污水处理厂能耗 丹麦大型城市污水厂电耗在35~45 kWh/(PE·年),和0.5~0.6 kWh/m3 污水。而生物污水处理电耗约为0.20~0.25 kWh/m3 污水,占总电耗的30%~50%;污泥处理电耗约占总电耗的30%~40%;而污水提升、机械处理和管理电耗约占总电耗的15%~35%。对于污泥处理来说,处理1kg 干污泥需耗能0.02~0.06 kWh。3.2 化学药品使用量 污水厂化学物质主要用于化学除磷和污泥脱水等。针对化学除磷,不同污水厂采用的物质不同。例如:Lynetten 污水厂采用FeCl3;而Lundtofte 污水厂采用AlCl3。化学物质投加量与污水水质、工艺以及出水指标有直接关系。Lynetten 和Lundtofte 污水处理厂化学除磷的情况见表 6。从表 6 的数据可以看出,在进水TP 浓度基本相当的情况下,采用具有生物除磷功能的Biodenipho 工艺更加节省化学除磷物质量,而且可以获得更好的出水TP 效果。3.3 污水处理厂运行费用 丹麦城市污水厂运行费用主要费为四部分:员工工资、税费、能耗和化学药品费以及运行维护费用。以Lynetten 和Damhus?en 为例,2005 年两个污水厂运行费用为1.86 亿DKK,具体比例分配见图 4。一般情况下,丹麦污水处理厂最大的费用支出为员工工资。同时,在运行维护中还有相当部分是用于场地租用等。另外,丹麦污水处理厂需向政府缴纳污水和污泥处理税费。污泥焚烧以及外运到垃圾填埋场也都需要缴税。在丹麦,只有污泥回用时不用向政府交税。一般来说,丹麦城市污水处理厂污泥处理费用占总运行费用(不含人工费用和税费)的40%~50%。 上述四个污水厂运行费用统计见下表 7。值得一提的是,丹麦平均污水处理费用为15 DKK/m3,这与核算后的城市污水处理厂污水处理费存在较大差异。主要原因是丹麦总污水处理费用不但包括污水处理厂的运行费用,还需计算污水管道的建设和维护费用。而市政污水管道的维护和管理归各行政区。4.结论 丹麦自20 世纪90 年代至今,城市污水处理发生了巨大的变化。这一变化得益于丹麦政府积极执行欧盟91/271/EEC 法案及制定更为严格的相关出水标准。丹麦大型城市污水厂无论是运行工艺还是管理方式比较相似。总结其发展经验和管理体制,对有效数据进行统计并吸收消化对处于发展中的中国城市污水处理是十分有益的。参考文献:[1] 3rd Report from the Commission to the Council, the European Parliament, the European Economic and Social Committee and the Committee of the Regions - Implementation of Council Directive 91/271/EEC of 21 May 1991 concerning urban waste water treatment, as amended by Commission Directive 98/15/EC of 27 February 1998. Access via Internet (20/08/2007):http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:52004DC0248:EN:NOT[2] 4th Report from the Commission to the Council, the European Parliament, the European Economic and Social Committee and the Committee of the Regions - Implementation of Council Directive 91/271/EEC of 21 May 1991 concerning urban waste water treatment, as amended by Commission Directive 98/15/EC of 27 February 1998. Access via Internet (20/08/2007): uwwtd_report/final_circa-per/_EN_1.0_&a=d[3] Milj?styrelsen 2005; Punktkilder 2004. Det nationale program for overv?gning af vandmilj?et; Fagdatacenterrapport. (In Danish)[4] Cui Chengwu et al. The Maintenance and Management in Lundtofte Wastewater Treatment Plant, Denmark. China water & wastewater. (In Press)[5] Cui Chengwu et al. The Maintenance and Management in Lynetten Wastewater Treatment Plant, Denmark. Water & Wastewater. (In Press)[6] Henze M., Harremoes P., La Cour J., Arvin E. 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由北京财富大厦一期工程看智能火灾报警控制系统的特点l 工程概况 北京财富中心是集甲级写字楼、高档公寓、五星级酒店、会议中心、文化艺术中心、休闲娱乐、商业等功能于一体的综合性国际化商务社区。整个工程规划建设用地面积为92100m2。总建筑面积72万m2。共分三期建设。项目位于东三环北路京广中心和嘉里中心之间。与北京中国国际贸易中心相距不远,与未来的中央电视台新址隔东三环路相望。是中央商务区的核心地段。 一期工程用地面积为28048m2。总建筑面积为247160m2,由一幢40层办公塔楼,一幢40层公寓塔楼和连接两者的服务式公寓(10层)和办公板楼(8层)组成。塔式公寓建筑高度120.95m,板式公寓建筑高度33.5m,塔式办公楼建筑高度154m,板式办公楼建筑高度40.095m。两层裙房设有会所和商业设施。地下三层为停车场及人防设施。地下二、三层与二、三期地下层相连。二期工程包括一栋五星级酒店和一栋超高层公寓。三期工程为一栋约260m高的办公楼。财富中心是由数栋超高层建筑组成的大型建筑群。 财富中心旨在中央商务区创造一个特别的城市空间和建筑,供人们交往、漫步、休闲等,创造新颖的工作和生活环境。设计中将创造良好的“光环境”、“声环境”。搞好防震、防火、防风、防水等设计.采用先进的楼宇自控系统、综合布线系统、中央空调系统、通讯电话系统、消防保安监控系统。力求建成一个集先进网络技术、通讯技术、控制技术于一体的智能化综合建筑群,为客户提供一种温馨、舒适、高效的工作条件。 2 系统构成 财富中心的消防报警系统采用控制中心报警系统。主要由以下几部分组成: 2.1报警系统控制主机 系统设有4台NF-8火灾报警控制器。其中: l#报警机监控办公楼21F--40F; 2#报警机监控办公楼2F-20F; 3#报警机监控办公楼B3F-1F和公寓楼1F-2 F; 4#报警机监控公寓楼3F--40F。 4台控制器分别承担各自所管辖区域的报警功能和消防设备联动控制功能,均可按照编程通过模块完成对消防水泵、电梯、非消防用电、各风机及各风口、防火卷帘门、防火门等等的控制功能。各消防水泵(包括避难层接力泵)、防排烟风机(包括避难层)均通过硬拉线引到消防中心。控制器之间采用快速以太网传输数据通讯。采用GEM3300(CRT)系统作为上级管理控制器。 2.2火灾探测、控制设备及其他相关设备 系统设有类比智能感烟探测器3666个。标准型感烟探测器3126个。类比智能感温探测器50个,标准型感温探测器4814个。智能控制中继器494个,探测器中继器2477个.手动报警按钮802个。还包括: 1)联动操作控制系统(综合操作控制柜); 2)消防电话系统; 3)电脑图文显示操作终端; 4)打印设备; 5)备用电源系统。 2.3消防系统功能 财富大厦一期工程消防控制中心设在裙房商业首层。作为整个建筑群的防灾指挥中心,肩负着对建筑物内所有防灾网络系统设备的监视、管理以及火灾时的控制、调度和指挥。其主要功能如下: ·监视功能:监视现场探测器的工作状态。对火警、故障等各类信息进行类比分析、判断;显示类比探测的烟雾资料、曲线;监视现场联动设备的工作状态;监视系统、线路工作状态;监视自动测试类比探测器的状态、结果。 ·控制功能:根据预定程序。对各种联动设备进行自动联动控制;通过触摸主机LCD屏幕或使用CRT图形显示操作系统.手动对各种联动设备进行单台控制或按类别控制。 ·记录功能:记录监视对象及控制对象的工作状态及过程;记录消防报警主机的操作过程;记录系统、设备故障信息。 ·管理功能:自动定期对系统进行常规检查测试;提供类比探测器的加烟、加温测试管理功能;实现白天,黑夜、空调机开,停变化时,探测器灵敏度的自动调整,根据环境状况自动修正灵敏度;提供探测器烟雾,温度曲线的历史资料。 ·CRT电脑图文显示操作功能:自动显示火灾报警部位的平面图形:显示类比探测的烟雾资料、曲线;显示所记录的火灾报警历史数据;通过鼠标、屏幕。对所需的联动设备进行操作控制。 3 工程设计 财富大厦一期工程为超高层民用建筑。属特级防护对象。采用全面保护方式,即,除面积小于5m2的厕所、卫生间、卫生间外。均安装火灾报警装置。 3.1现场探测报警设计 在电梯前室、机房、办公室、写字间等单独房间配置了带独立地址的类比智能感烟探测器。在大开间办公室等场所。考虑到将来二次装修时可能的房间分隔。均采用了类比智能感烟探测器,从而保证了二次装修时报警地址的足够余量。在走廊等其他公共区域等处。采用探测器中继器带若干个标准感烟探测器的方式。 地下车库采用了探测器中继器带若干个标准感温探测器的方式.防火卷帘门处的探测器设置了独立地址。 在每层通廊、电梯前室、疏散楼梯前室、重要机房等处,设置了紧急手动报警按钮。按钮上带有直接与消防中心通话的电话插孔。 将消火栓箱内自带的报警按钮接人消防报警主机,当消火栓按钮的玻璃被击碎时。报警主机可以将消火栓相应的楼层位置显示出来。同时可以联动消火栓水泵。 对每个水流指示器的报警点设置了独立的地址。对每一个湿式报警阀、雨淋阀及压力开关设置了独立的报警地址。 将70℃防火阀的信号接入报警主机。 在地上及地下各疏散楼梯处。设置声光报警装置。火灾报警确认后,报警主机发出控制信号,使着火层及相邻层的声光报警装置鸣响,警灯闪烁。 上述各种探测报警监示信号均由报警主机通过系统的传输主干线.完成信号的自动巡检和自动监测。 3.2消防联动控制 火灾时。消火栓按钮可现场直接启动相应消火栓泵,同时向消防控制中心发出信号;消防控制中心也可直接手动启停消火栓泵,显示消火栓泵的工作、故障状态,并按防火分区显示消火栓按钮的位置。 火灾时.报警阀压力开关向消防控制中心发出信号,可自动启动喷淋泵,消防控制中心也可直接手动启停喷淋泵,显示喷淋泵的工作、故障状态,并显示报警阀、检修阀、水流指示器的工作状态。在消防控制中心显示消防水箱溢流报警水位、消防保护停泵报警水位等。 在厨房、沿煤气管道的路径及公寓楼住户的厨房,设置可燃气体探测器。可燃气体探测器报警后,自动关闭相应的煤气管道切断阀。同时启动相应的排风机。并在消防控制中心显示煤气管道切断阀及排风机的工作状态。 对疏散通道上的防火卷帘.采取两步降落的控制方式;对非疏散通道处的防火卷帘,采取一步降落的控制方式。消防控制中心可显示感烟和感温探测器报警信号及防火卷帘的关闭信号。 火灾时。消防控制室可联动切断相应层的门禁控制主机电源,打开相应层疏散门,并接收其反馈信号。 在消防控制中心设有所有电梯运行状态模拟及操纵盘。火灾时,消防控制中心发出控制信号。强制所有电梯停于首层,并接受其反馈信号。 火灾时,按预定分区和预定程序,根据火灾发生部位自动/手动对非消防用电进行强行切断.停止空调机运行。当烟感探测器、温感探测器、手动报警按钮发出报警信号时。报警主机可以手动,自动停止空调机的运行;或当70℃防火阀熔断动作时。连锁停止相应空调机或新风机组运行。 火灾时。自动开启着火层及上下层的加压送风口和相应的加压送风机。现场手动开启加压送风口时,应直接启动相应的加压送风机。火灾时。开启避难层的加压送风机。 消防控制中心可手动启停所有排烟风机、加压送风机,可以显示所有70℃防火阀。280℃防火阀。加压送风口、排烟口等的工作状态,以及排烟风机、加压送风机的工作、故障状态。 消防中心设有专用对讲电话总机。除在各层的手动报警按钮上设置与主机相联的消防对讲插口外,变配电所值班室、通风机房、电梯机房等处。分别设置了独立的对讲电话机。避难层每隔20m设置消防电话分机及消防电话插孔。消防电话插孔翼楼、塔楼每层一线,消防专用电话分机避难层为一线。 报警主机系统具有广播联动接口控制功能。在紧急情况下,可手/自动将公共广播系统切换到紧急广播相应分区进行紧急广播。 本工程在四层计算机房和交换机房及档案库房等处.设置了气体灭火系统。在气体灭火保护区内,设置了专用气体灭火控制盘和紧急手动启停装置。当烟感探测器报警时。气体灭火控制盘使警笛鸣响,发出疏散警报;当温感报警时,气体灭火控制盘启动延时开始,30秒延时结束后,气体喷放灭火。同时,将报警信号、气体喷放信号及故障信号返回至报警主机。 4 系统特点 4.1分布智能系统 4.1.1智能探测 探测器本身配有cPu单元,可以对采集的烟雾数据进行分析判断,完成信号的基本处理,具有火灾参数连续采集、类比智能数据处理功能。 根据烟雾浓度可以区分预报警、火灾报警及联动报警。实现多级信号输出。 CPU单元可以自动检测出探测器自身的灰尘和污垢。报告给主机要求清洗。在未清洗前,自动对环境变化进行数字补偿和自动适应。 CPU单元接收自动测试信号,不需加烟就能自动诊断探测器的工作性能。 4.1.2智能控制器 控制器具有火灾参数类比运算及火灾模式识别功能。主机存储了大量不同燃烧物的典型燃烧过程曲线。主机判断火灾时,不但看现场的熘雾浓度值是否已经达到预定值。还要将探测器送回的烟雾资料与其所存储的大量的典型燃烧发生的过程参数的上升速率进行比较。因此,主机对火灾的判断准确可靠。并可以在火灾的早期阶段就准确报知火情。 根据接收的多级火灾报警信号,本着安全可靠的原则。方便灵活地对消防设备分类别联动。NF-8主机将不同类别的联动设备进行了分类,可以根据预定的控制程序。对各种联动设备。如防排烟风机、消防水泵、送排风口、防火阀、防火卷帘门、电梯、非消防电源等设备。按组、按位置、按类别进行联动控制.实现设备优化控制。 系统对探测信号设有“注意报警,火灾报警,联动报警。污垢报警,故障级别”等不同级别的灵敏度值。并可自动调整。 系统能对整个连接设备实现故障的自动诊断和自我报知。当系统出现故障或短路时,可以按故障点、故障部位进行系统的自动隔离或屏蔽选择,不影响其它设备的正常报警及联动功能。 控制器具有操作训练功能和火灾模拟训练功能。可以使值班人员能够在火灾发生的紧急情况下。 熟练掌握对应操作及相应的按钮位置。 4.1.3智能控制模块 系统采用智能控制模块,其控制输出信号具有连续电平式、脉冲式、瞬间式三种输出选择方式,适合于各种联动设备的控制。其输出电流的控制保护完全采用软件方式实现。当模块向外输出控制时,模块上的CPU将对输出电流进行监测计算。当测得的控制电流大于设定的模块保护电流时。模块将进行过流保护。智能控制模块带有短路自动隔离功能。 4.2智能冗余型环路防灾网络 NF-8系统是NF NETWORK网络型系统,二总线制环行连接。控制机自身具备有100Mbps快速以太网网络传输接口.可以简便地将最多32台控制机联网通信.组成最大81,600地址容量的防灾网络。同一建筑物内以星型方式将若干个控制机、CRT装在和楼层复示器等设备联网组合。建筑物之间的距离在100米以上时.可以通过控制机内的介质变换器(MEDI—A-COM),以光纤电缆为网络介质,控制器之间的距离最远15公里。正常通讯路径发生故障时。网络会自动切换至备用路径。当路径有两处发生故障时.网络会自动切换至备用路径。被隔离的控制器仍能独立监控自身系统;当网络中的控制器发生故障时。备用路径仍能继续通讯。 4.3分布式控制 财富大厦一期工程采用4台NF-8火灾报警控制器形成的防灾网络对约25万m2的建筑物实现全面保 护。采用多主机分布控制方式。4台控制器分别承担各自所管辖区域的报警功能和消防设备联动控制功能.均可按照编程通过模块完成对消防水泵的控制功能。除此之外,1号控制器通过硬拉线控制办公楼24层(避难层)消防接力泵;3号控制器通过硬拉线控制地下三层的消防水泵。控制器之间采用快速以太网传输数据通讯。采用GEM3300(CRT)系统作为上级管理控制器。实现系统综合信息处理。GEM3300可以监视整个建筑的火灾报警和消防设备联动控制状况。控制器之间采用星型组网。采用多主机分散控制可有效地降低整个控制系统的风险,不至于造成因中央控制器的事故而导致整个控制系统瘫痪。有效解决了控制重置和控制冲突的问题。 4.4与建筑设备自动化系统兼容 财富大厦一期工程为实现智能建筑“安全、高效、舒适、环保”的目的。设有建筑设备综合管理集成优化系统。智能化系统能够对大厦的各种设备进行自动控制和统一管理。并提供大容量、高速率的双向通讯服务。NF NETWORK网络系统采用通用的TCP/IP通讯协议,纳人大厦计算机集中管理系统平台,成为整个大厦智能化管理系统的有机组成部分.为将来的二期和三期工程预留了通讯接口。为财富中心的消防安全提供可靠的保障。

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