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食品化学期刊怎么样

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食品化学期刊怎么样

图样图森破,征稿都是关系户的

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食品sci一区期刊如下:

1、Food Chemistry。

2022年JCR1区,影响因子超过9,比较好投,食品类第一,单位或者学校算绩效的话加分很高,属于TOP5,性价比很高。

2、JAF美国食品化学。

影响因子和排名没有第一个高,但是是行业内默认的第一,很难投,对创新性要求较高。基本上两篇JAF对国自然申请有很大帮助,来自评审的认可。

3、Food and Chemical TOXICOLOGY。

老牌期刊,影响因子涨的很慢(可能所有认真严谨的老牌期刊影响因子涨的都很慢),但审稿人和编辑都很专业,顺利的话1-3个月录用,主要关于食品毒理相关方向,喜欢食品内源毒性方向。

4、Journal of Functional Foods。

二区5.223,偏向功能食品,对于药食同源食品比较友好,食品营养和功能是其偏好方向,就是OA的,大概2000刀一篇。

5、Frontiers in Nutrition。

Frontiers系列一区(从三区突然涨上来的)影响因子6以上,比较快也比较好投,食品营养相关可投。OA的,大概2000刀一篇。

6、Foods。

着急毕业可投~影响因子5.5+,也是OA,大概2000刀一篇。

食品科技期刊怎么样

《食品科学》杂志自2016年开始被EI数据库收录,目前收录到第三期,共147篇论文。

好。《食品科学》创刊于1980年,由中国商业联合会主管,北京市食品研究所主办《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的月刊。有关食品科学技术的双月刊。美国食品工艺师学会编辑出版。1936年创刊,刊名食品研究,1961年改名为《食品科学杂志》。

当然是核心期刊,被EI收录的。怎么能不是核心期刊

食品工业科技期刊怎么样

《食品工业科技》是国家轻工业联合会(原国家轻工业部)主管,北京市食品工业研究所主办。综合性科技期刊。全国中文核心期刊,轻工行业优秀期刊,是的来源期刊,被《中国期刊网》,《中国学术期刊(光盘版)》,《万方数据库》全文收录,同时也是美国1。

没有具体次数。一般退修只是让你修改,退修不是退稿,你修改好后在提交知道对方满意为止。《食品工业科技》创刊于1979年,半月刊,是由中国轻工业联合会(原国家轻工业部)主管,北京一轻研究院主办的综合性科技期刊、轻工行业期刊。期刊拥有129名编委,99名青年编委,编辑部拥有12名专业编辑。

包装与食品机械期刊怎么样

1、来稿用电子邮件方式或为电脑打字稿(最好附软盘);务必注明联系电话、电子邮箱、通讯地址,以便联系。2、稿件字数一般控制在5000字以内,一稿不得复投,登载来稿时本刊有删改权。来稿请自留底稿,稿件如不录用,本刊恕不退稿。3、稿件请按以下顺序编写:题名,作者姓名,作者工作单位及邮码,200字以内中文摘要(含关键词不少于4个),正文,参考文献,作者简介(姓名、性别、工作单位、职称、籍贯、民族、出生年、简历以及研究方向、论文和专著数,基金项目请注明基金编号。);另附英文题名、作者姓名、作者单位英译名、英文摘要(含关键词不少于4个)。摘要应突出论文关键内容,不应为标题的摞列。尤其英文摘要更应逐句认真推敲,力求准确无误。4、文稿中插图要符合国标要求,图中说明文字用序号标示。序号文字说明标注在图名之下。插图要简明、清晰、与文章中说明问题对应,除去不必要的多余部分。5、参考文献的著录项目要齐全。被引用期刊论文等单篇文献时,其著录顺序与符号为“顺序号”,作者,题名,刊名,年,卷(期);起止页”,被引用为图书等整本文献时,其著录顺序与符号为“顺序号,作者,整本文献题名,出版地,出版社,出版年。

包装与食品机械》杂志是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊。1983年创办,是合肥通用机械研究院包装机械所主编的大型技术刊物。该刊为胶印彩色封面,大16开本,双月刊。国内外公开发行,国内统一刊号:CN34-1120/TS,国际刊号:ISSN1005-1295,广告经营许可证:皖合工商广字0018。国外发行代号:Q4791。《包装与食品机械》杂志主要报道国内外包装与食品机械研制设计、包装工艺、工艺装备、包装材料、食品包装等方面的内容,辟有专家论坛、试验研究、设计探讨、技术应用、行业发展、技术综述、经验交流、标准规范、供求信息、简讯、信息窗等栏目。该杂志宗旨是传递国内外包装与食品机械研制开发信息,促进我国包装与食品机械科研和生产的发展。该刊以全国性、专业性和实用性为特色,读者面广,信息量大,已出版发行116期,深受读者欢迎。 《流体机械》是中国机械工程学会流体工程分会、中国制冷学会第二专业委员会、合肥通用机械研究院合办的大型技术刊物,主要报道有关流体机械和制冷空调行业的试验研究、设计计算、产品开发、制造技术、检测技术、应用技术、故障诊断、技术进展、经验交流和技术信息等,旨在促进行业的学术交流、技术进步、设备更新以及科研成果转化为生产力。《流体机械》于1972年创刊,1973年第一机械工业部以(73)一机情字1493号文批准改为《化工与通用机械》,主办单位为第一机械工业部通用机械研究所,限国内发行。1983年8月国家科委以(83)国科发条字546号文批准更名为《流体工程》,由中国机械工程学会流体工程学会主办,正式作为学会会刊,机械工业部通用机械研究所编辑出版。1993年国家科委以(93)国科发信字014号文批准将《流体工程》更名为《流体机械》。1994年国家科委以国科函[1994]117号文批准《流体机械》登记地由北京改为合肥,刊号改为CN34-1144/TH。《流体机械》从创刊至2006年9月,总计出版34卷411期,发表文章约5800篇。出版增刊2期,发表文章169篇。1972年6月~2000年3月主编为邓立文,2001年4月至今主编为宋东岚。近年来,《流体机械》杂志与时俱进,锐意创新,围绕着“打造行业知名期刊”的中心任务,做了大量卓有成效的工作,先后进入中文核心期刊、中国科技核心期刊行列,2005年获得安徽省第五届优秀科技期刊一等奖。30多年来,《流体机械》杂志一直坚持“高品位、高质量,理论性、应用性并举”的办刊方针,以“学术性、综合性、指导性”为刊物特色,坚持报道前沿研究成果,促进行业技术交流;推广高新技术产品,促进科研成果应用;交流生产使用经验,满足经济建设需要;开展国内外学术交流,培养科学技术人才,为我国流体机械和制冷空调行业的技术发展和技术进步做出了突出的贡献。 《压力容器》是中国压力容器行业1981年创办的大型技术刊物,主要报道有关压力容器及其附件的标准规范、试验研究、材料工程、设计计算、结构分析、制造与安装、技术进展、安全分析、检验与修复、使用管理、经验交流和技术信息等,旨在促进科学技术转化为生产力,推动压力容器行业的学术交流和技术进步。《压力容器》杂志为月刊,大16开,64页,每期约10万字。国内外公开发行,国内发行代号:26-10;海外发行代号:1529BM。《压力容器》的前身为《国外压力容器》,是1981年中国科学技术情报编译出版委员会以科情编字(117)号文批准创办的,主办单位为中国机械工程学会压力容器分会。1983年8月国家科委以(83)国科发条字546号文批准《国外压力容器》更名为《压力容器》,正式作为中国机械工程学会压力容器分会会刊,刊号为:CN34-1058/TH,1984年1月正式出版,当时为双月刊,96页。2000年5月中国科协宣传部以科协宣发字[2000]027号文批准《压力容器》由双月刊改为月刊,页码由96页改为64页。实际到2002年1月《压力容器》正式改为月刊。《压力容器》从创刊至2006年5月,总计出版23卷161期,发表文章3367篇。出版增刊1期,发表文章108篇。1984年1月~2002年1月主编为邓立文,2002年1月至今主编为岳洋。20多年来,《压力容器》杂志一直坚持学术性与实用性相结合的办刊方针,努力将杂志打造成行业知名期刊,是中文核心期刊、中国科技核心期刊。2005年获得安徽省第五届优秀科技期刊一等奖。随着我国加快发展先进制造业,以自主创新提升产业技术水平,走新型工业化道路战略措施的实施。《压力容器》杂志将坚持报道前沿研究成果,促进行业的技术交流,推广高新技术产品,促进科研成果转化,与全国压力容器的同仁携手,共同推动我国压力容器行业的技术进步和发展。

是关于食品加工的工艺技术以及相关加工设备的杂志,是又高校的教授编写的,专业性强

食品化学期刊的期号

ACS = American Chemical Society 美国化学学会,现已成为最大的科技学会,其所出版的期刊包括37种,内容涵盖24个主要的化学研究领域。 如:ACS Applied Materials & Interfaces 《ACS应用材料和界面》 ACS Sensors  ACS Nano 《ACS纳米》 Analytical Chemistry 《分析化学》 ACS Chemical Biology 《ACS化学生物学》 Journal of Agricultural and Food Chemistry 《农业化学和食品化学》 Journal of the American Chemical Society 《美国化学学会期刊》

Frontiers in Nutrition属中科院I区期刊

2021年影响因子为6.576。此次Frontiers in Nutrition “Trace Element Chemistry and Health”专刊将围绕以上问题,征集有关微量元素对健康改善、影响规律、作用机制等方面的最新研究成果。促使该专刊成为“微量元素化学与健康”研究领域交流成果、传播进展和分享观点的平台。

中科院JCR期刊分区(又称分区表、分区数据)是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。分区表设计的思路始于2000年之初,旨在纠正当时国内科研界对不同学科期刊影响因子数值差异的忽视。中科院分区表对汤森路透每年度发布的期刊引证报告(JOURNAL CITATION REPORTS,简称JCR)[2] 中SCI期刊在学科内依据3年平均影响因子划分分区。它包括大类分区和小类分区:大类分区是将期刊按照自定义的13个学科所做的分区,大类分区包括Top期刊;而小类分区是将期刊按照JCR已有学科分类体系所做的分区。

Frontiers in Nutrition是FRONTIERS出版社旗下的刊物,于2014年创刊。这本期刊的目标是在原始研究、临床试验和当代评论的基础上建立一个综合的平台,在人类健康、饮食行为、农学和21世纪食品科学领域建立一个著名的知识论坛。Frontiers in Nutrition研究的主题包括临床营养、营养与可持续饮食、营养与食品科学技术、营养方法论、运动与运动营养、食品化学和营养免疫学。

食品sci一区期刊如下:

1、Food Chemistry。

2022年JCR1区,影响因子超过9,比较好投,食品类第一,单位或者学校算绩效的话加分很高,属于TOP5,性价比很高。

2、JAF美国食品化学。

影响因子和排名没有第一个高,但是是行业内默认的第一,很难投,对创新性要求较高。基本上两篇JAF对国自然申请有很大帮助,来自评审的认可。

3、Food and Chemical TOXICOLOGY。

老牌期刊,影响因子涨的很慢(可能所有认真严谨的老牌期刊影响因子涨的都很慢),但审稿人和编辑都很专业,顺利的话1-3个月录用,主要关于食品毒理相关方向,喜欢食品内源毒性方向。

4、Journal of Functional Foods。

二区5.223,偏向功能食品,对于药食同源食品比较友好,食品营养和功能是其偏好方向,就是OA的,大概2000刀一篇。

5、Frontiers in Nutrition。

Frontiers系列一区(从三区突然涨上来的)影响因子6以上,比较快也比较好投,食品营养相关可投。OA的,大概2000刀一篇。

6、Foods。

着急毕业可投~影响因子5.5+,也是OA,大概2000刀一篇。

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