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关于鸡蛋科学论文范文

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关于鸡蛋科学论文范文

新闻热点: 近日,河南郑州一职业培训学校校长在《写真地理》杂志上发表“熟鸡蛋返生”论文,持续引发关注。文章称,学生利用“超心理意识能量方法”,使煮熟的鸡蛋变成生鸡蛋并孵化小鸡。对此,吉林省新闻出版局已成立工作组,进驻《写真地理》杂志出版单位进行调查,有关情况将及时向社会公布。如发现违规问题,将依照相关法规严肃处理。 最新进展:1、学校停业整顿,校长辞职。2、《写真地理》被整顿。 •素材角度一:科研不能驰于妄想 蒸熟了的种子,再把它种到地里,它还会长出来吗?一条鱼,煮熟了,还能游泳吗?这些问题不仅属于生活常识,而且也不难用科学知识加以解释:遗传物质由蛋白质组成,蛋白质遇热变性,结构发生断裂,就会丧失生命活力。历史上越国疲吴之计,是将颗粒饱满但煮熟的粮食送给吴国作粮种,导致吴国当年绝收,国力大衰。在科技高度发达的当前,居然还有人试图用熟鸡蛋孵小鸡,实在可笑之极。 • 不管出于何种目的,都不能如此糟践科研。科研以理论为基础,要遵循前人的足迹,即使想超越或颠覆,也得以公认的理论作为前提,而不是天马行空,任意胡猜乱想。如此驰于妄想,科研失败是小事,还必然会拉低学生的科学素养,败坏科研风气。 •素材角度二:守好科研底线 煮熟的鸡蛋还能返生,并孵化小鸡?违背生物学常识的研究,却出现在正经的学术刊物上,作者还是一位职业培训学校的校长,一时间引发公众质疑。作者口中“不知道原理,只知道现象”的论文如何被录用刊发?学术“把关人”又在哪里?中间有没有利益输送?公众期待一个答案。近年来,奇葩论文时有出现,不仅损害了刊物公信力,也给学术共同体抹黑,还消解了求真求实的科学精神,影响恶劣。科研净土不容灰色利益链,学术殿堂难容虚假钻空子,守好底线把好关,才能持续匡正学术风气。 • 近年来,让人大跌眼镜的奇葩论文屡屡出现。除了熟鸡蛋“返生”,此前还有科研人员在中文核心期刊发表“论导师崇高感和师娘优美感”等文章,同样引发公众群嘲。学术乃天下之公器,学术类期刊是展示一个学科研究成果的重要平台,所发表文章本应达到学科公认的学术标准,但为何总有一些连普通人都能看出来质量极低、甚至违背科学常理的论文,能够顺利突破各级审核机制,堂而皇之地登上学术期刊?可以说,每一起奇葩论文事件背后,都有着学术腐败的影子,一些人出于私利的“勾兑”和肆无忌惮的操作不仅让学术蒙羞,降低了所在学术期刊的权威性和专业性,更污染了正常的学术生态,给整个科研群体带来不良影响。对于此次事件,必须深入彻查,还原事实真相,切断其背后的利益链条。 •素材角度三:千教万教,教人求真;千学万学,学做真人。 “鸡蛋返生”这样的奇谈怪论出现在教育机构,本身就是对教育宗旨和使命的严重背离——其千教万教,不过是“教人求伪”?如此反智反科学的教育实践,无疑是将学生和公众的智商一同按在地上摩擦,相比起一篇奇文的存废去留,这所学校的教育理念以及教学活动,无疑更值得追问和核查。 •五个金句 1、伤害性很大,侮辱性极强 对于这样一篇有违常识的论文堂而皇之的登上学术期刊,有网友表示,一个敢写一个敢发,此等反智论文究竟是如何过审的?也有网友调侃,这事伤害性不大,侮辱性极强。央视主播李梓萌则评论指出,“要我说,(此事)伤害性也很大。”李梓萌表示,首当其冲就是学生。校长能炮制出这么荒谬的论文,她带领的学校真的具备教育资质吗?会不会教的都是类似的套路?学生能学到什么样的知识,对事物有什么样的认知,可想而知。 另一方面伤害的是学术,虽然这完全不能称得上是学术,但我们必须追问和深究:这种明显不应该通过正常审核的所谓论文,是走了什么渠道得以发表的?背后有什么样的利益链条?对于学术不端,联播报道多次明确过我们的态度,那就是零容忍。希望相关部门好好查一查,对孵化出这荒诞论文的种种乱象予以坚决打击。 •2、大胆地假设、小心地求证 人类所知固然有限,还有很多未解之谜没能揭开谜底,“大胆地假设、小心地求证”也似乎很有科学精神。但是,所谓颠覆总不能信口胡诌,所谓猜想总不能任性妄想。既然写成了论文,就得遵从论文的基本规范,如果谁都无法重复实验结果,实验方法更是神乎其神的“超心理意识”,那就铁定是个。 •3、谎蛋 荒诞 各方调查已陆续展开,期待这些调查更深入、更全面,除了敲碎 蛋壳 ,更要净化熟蛋返生的生成土壤。社会,容不下欺的壳;科学,容不下一枚撒谎的蛋。 • 4、“返生后的鸡蛋是否具有生命力”,这不是一个问题;怎么让诸如此类的伪科学反科学没有生命力,倒是一个真问题。 学术期刊给伪科学和反科学的东西背书,是对科学的侮辱。因为这已经无法用学术不端来定义,更不能用学术腐败来形容。考虑到论文发表过程中长期存在的各种问题,公众有理由怀疑:作为一本学术刊物,《写真地理》到底有没有审核,论文有没有经过同行的评议,有没有经过起码的查重检验,发表过程中又到底是人情主导还是金钱交易。“熟鸡蛋孵小鸡”到底靠的什么能量?“熟鸡蛋孵小鸡”能够发表,又靠的什么能量?应该调查清楚。 • 5、披上科学的外衣,怎么就这么容易? 无论是鸡蛋返生,还是熟绿豆发芽,这些反智论文都不该被披上学术的外衣,在正规期刊杂志上传播。 科学共同体成员,应该接受共同的范式,认可基本的科学原理。既然郭某的“熟蛋返生”玄而又玄,何必又非要凑“科学”的热闹,以学术产品的面貌,在学术共同体内部流通? • 用熟鸡蛋孵小鸡,科研岂能驰于妄想 4月26日,一篇“熟蛋返生孵雏鸡”的论文走红网络,引发网友的质疑。论文作者为河南郑州一名职业培训学校校长。除了有意念孵化鸡蛋的论文,她还有物体穿瓶越壁、熟绿豆返生发芽等相关“著作”。她还称,能通过特异学生的意念和能量传播使熟蛋返生。郑州人社局相关负责人表示,目前已经入校调查。 蒸熟了的种子,再把它种到地里,它还会长出来吗?一条鱼,煮熟了,还能游泳吗?这些问题不仅属于生活常识,而且也不难用科学知识加以解释:遗传物质由蛋白质组成,蛋白质遇热变性,结构发生断裂,就会丧失生命活力。历史上越国疲吴之计,是将颗粒饱满但煮熟的粮食送给吴国作粮种,导致吴国当年绝收,国力大衰。在科技高度发达的当前,居然还有人试图用熟鸡蛋孵小鸡,实在可笑之极。 其实,“熟鸡蛋变生”,不乏国内外顶级科研团队加以尝试。2015年1月,扬子晚报上的一篇报道就曾透露,当年美国加州大学欧文分校和澳大利亚弗林德斯大学的研究人员,在实验中成功将煮熟的鸡蛋变回“生鸡蛋”。但南京高校一位生物化学研究方向教授称,原本凝固的鸡蛋经过化学处理变性后,又恢复液态,国外号称变成“生鸡蛋”。说穿了,这样的实验无非是让熟鸡蛋从固态变成液态而已,物理性状复原,并不意味着生物活性恢复,因此,“熟鸡蛋变生”即使果真能够实施,也并不能孵出小鸡。 • 更要看到,国外研究人员是通过化学处理,让凝固的鸡蛋恢复液态。奇葩的是,国内这篇论文所采取的方法,是学生们运用自己的“超心理意识能量方法”让熟鸡蛋返生,并且声称已成功返生熟鸡蛋40多枚。从哲学层面看,意识决定物质,属典型的唯心主义。用老百姓的话来说,这是在做白日梦,是吃撑了没事找事的妄想。至于以这类活动为契机,标榜“孩子大脑无限潜能,培养孩子创造力”或“冥想之力,重塑大脑”等,背后的动机不难洞见。因此,这究竟是科研还是商业噱头,尚有待厘清。 但不管出于何种目的,都不能如此糟践科研。科研以理论为基础,要遵循前人的足迹,即使想超越或颠覆,也得以公认的理论作为前提,而不是天马行空,任意胡猜乱想。如此驰于妄想,科研失败是小事,还必然会拉低学生的科学素养,败坏科研风气。 • 对此,除了作者本人值得反思、其行为需要得到约束之外,还需思考,如此违背常识的妄想,为何还有科学期刊为之刊发?论文审核这道关口如同虚设,才会有如此奇葩的科研行为大行其道,放水这样的论文同样属于学术不端,并且,其危害与驰于妄想的所谓科研相比,有过而无不及。涉事期刊深刻反思,学术监管出手大力整治,荒唐的科研才会被封死堵牢。 • 主体段一 一个科研工作者,不能急于为到达山顶而走“捷径”、踏“险路”。更不能反常识、反逻辑蹭一些宏大的科学技术的流量与热点,然后借此获得噱头,为自身赚取利益。像这些伤害性很大,侮辱性极强的熟鸡蛋孵小鸡现象,尽管可能一时飞往高空,一旦坠落,则会摔得粉身碎骨,万劫不复。应该守住科研工作者的底线,做一些实实在在的事情,虽然是一些小的发现,小的突破,只要能使我们的认识更加的深入,使我们对世界对生命的认识更加的全面,就不虚此行,无悔这一生。我们爬的山虽然不是世界第一高峰,但它也是一座山峰,也值得你去攀登,登上去了,也能看到不一样的风景。 • 主体段二 “熟鸡蛋孵出小鸡”?鸡蛋不信,小鸡不信。但显然有的人信了。这当然荒诞,但“鸡蛋返生”只是这窝“荒诞”里的其中一只。这样荒诞的论文发了,这样荒诞的课程开了,这样荒诞的广告登了,这样荒诞的培训赚了。这就不只是郭校长一个人的荒诞。如果更多的人靠贩卖“荒诞”赚钱,那未来这样的荒诞会被更多人当作常识吗?这窝“荒诞”绝不能让它孵熟了。 • 范文:剥开这枚“返生”的熟鸡蛋 博尔赫斯曾言:“真正的天堂应当是图书馆的模样”。人间的一片净土便应该是学术的模样,但看到熟鸡蛋能孵出小鸡的论文竟然发表后,我真的是呆若母鸡,只能说怎一个假字了得.剥开这枚“返生”的熟鸡蛋 我看到里面满满是蛀虫,如果不能及时防治,中国科技创新的大厦将会岌岌可危,甚至轰然倒塌。 剥开这枚“返生”的熟鸡蛋,我看到诚信的缺失。为了哗众取宠,或者受利益驱动。近年来,让人大跌眼镜的奇葩论文屡屡出现。除了熟鸡蛋“返生”,还有“论导师崇高感和师娘优美感”“行长的面部宽高比影响银行绩效”等文章,每一起奇葩论文事件背后,固然有着学术腐败的影子,但也是学术诚信缺失的表现,学术诚信是学术发展和社会进步的基石,失去了诚信这个基石,学术将无法发展,社会还谈何进步。 剥开这枚“返生”的熟鸡蛋,我看到监管的不力。“熟鸡蛋能变回生鸡蛋,还会孵出小鸡?”看到这样惊世骇俗的“研究成果”,网民纷纷吐槽作者可以获诺奖,评院士。如此荒诞的论文,是如何堂而皇之的登上正轨学术期刊的呢?出版社给出的回复是走的其他渠道。作为正规学术期刊竟然仅需交版面费就可发表论文,无需考虑质量和水平。这样的论文发表,不仅损害了刊物公信力,也给学术共同体抹黑,还消解了求真求实的科学精神,影响恶劣。科研净土不容灰色利益链,学术殿堂难容虚假钻空子,守好底线把好关,才能持续匡正学术风气。 剥开这枚“返生”的熟鸡蛋,我看到其对社会危害甚大。在人们心中,学术界是社会良知最后的净土,它担当着捍卫正义、改善社会风尚和风气的重任。学术不端的毒害将会由学术界迅速向社会生活的其他领域渗透、腐蚀,不仅会阻碍教育事业的健康发展,而且会进一步成为败坏社会风气的源头。“熟鸡蛋孵出小鸡”?鸡蛋不信,小鸡不信。但显然有的人信了。这当然荒诞,但“鸡蛋返生”只是这窝“荒诞”里的其中一只。这样荒诞的论文发了,这样荒诞的课程开了,这样荒诞的广告登了,这样荒诞的培训赚了。这就不只是郭校长一个人的荒诞。如果更多的人靠贩卖“荒诞”赚钱,那未来这样的荒诞会被更多人当作常识吗?一念至此,冷汗直冒。这窝“荒诞”绝不能让它孵熟了。 科幻作家威廉•吉布森说得好:“未来已经到来,只是尚未流行。”科研工作者应守住底线,做一些实实在在的事情,哪怕是一些小的发现,小的突破,只要能使我们的认识更加的深入,使我们对世界对生命的认识更加的全面,就不虚此行,无悔这一生。而像“返生”的熟鸡蛋,是绝对不在此列的。

《鸡蛋的几个实验》

刚煮熟的鸡蛋从锅内捞出,直接用手拿时,虽然较烫,但还可以忍受。过一会儿,当蛋壳上的水干了后,感到比刚捞上时更烫了。

一、怎样顺利剥蛋壳。

因为刚刚捞上来的蛋壳上附着一层水膜,开始时,水膜蒸发吸热,使蛋壳的温度下降,所以并不觉得很烫。经过一段时间,水膜蒸发完毕。由鸡蛋内部传递出的热量使蛋壳的温度重新升高,所以感到更烫手。

把煮熟捞起的蛋立刻浸入冷水中,待完全冷却后,再捞起剥落。

原理,鸡蛋刚浸入冷水中,蛋壳直接遇冷收缩,而蛋白温度下降不大,收缩也较小,这时主要表现为蛋壳在收缩。其次,由于不同物质热胀冷缩性质的差异性,当整个蛋都完全冷却时,组织疏松的蛋白收缩率比蛋壳大,收缩程度更明显,造成蛋白蛋壳相互脱离,剥蛋壳就更方便了。

二、大气压强实验

选一只口径略小于鸡蛋的瓶子,在瓶底热上一层沙子。先点燃一团酒精棉投入瓶内,接着把一只去壳鸡蛋的小头端朝下堵住瓶口。火焰熄灭后,蛋被瓶子缓缓“吞”入瓶肚中。

酒精棉燃烧使瓶内气体受热膨胀,部分气体被排出。当蛋堵住瓶口,火焰熄灭后,瓶内气体由于温度下降,压强变小,低于瓶外的大气压。在大气压作用下,有一定弹性的鸡蛋被压入瓶内。

三、液体密度实验

把一只去壳鸡蛋,浸没在一只装有清水的大口径玻璃杯中。松开手后,发现鸡蛋缓缓沉入杯底。捞出鸡蛋往清水中加入食盐,调制成浓度较高的盐溶液。再把鸡蛋浸没在盐溶液中,松开手后,鸡蛋却缓缓上浮。

物体浮沉情况取决于所受的重力和浮力的大小关系。浸没在液体中的物体体积就是它所排开液体的体积,根据阿基米德原理可知物体密度与液体密度的大小关系可以对应表示重力与浮力的大小关系。因为蛋的密度略微比清水的密度大,当蛋浸入清水中时,所受重力大于浮力,所以蛋将下沉。当浸没在盐水中时,由于盐水密度比蛋的密度大,所受的重力小于浮力,所以蛋将上浮。

四、怎样辨别生熟鸡蛋。

选用外形相似的生鸡蛋、熟鸡蛋各一只,放在水平桌面上。用相同的力使它们在原处旋转。能迅速旋转的是熟鸡蛋,缓慢旋转几圈就停止的是生鸡蛋。

生鸡蛋的壳内是液状的蛋清,外力作用在蛋壳上旋转时,蛋清由于惯性,继续保持静止状态,则它与蛋壳间存在摩擦阻力作用,使整个蛋只能缓慢转动。而熟鸡蛋内蛋清已凝固成蛋白,外力作用时旋转时,整个蛋就能迅速转动。

五、蛋壳不倒翁。

选用一只生鸡蛋,在小头一端开个孔并清除干净壳内的蛋清蛋黄。沿小孔滑入一块重物。以蛋壳的大头端为底部,扶好蛋壳。点燃一只蜡烛,滴入烛油,把重物封存在蛋壳底部。烛油大约封存至整个蛋壳高度的四分之一即可。把制好的蛋壳推倒后,蛋壳能自动立起。制成一个“不倒翁”。

在空蛋壳的底端封存的重物和烛油,使整个蛋体的重心移近蛋壳的底部,重心起低,稳定性越好。当蛋壳倾斜,偏离平衡位置时,使蛋体的重心升高。因为蛋壳底端是球形的,在蛋体的自身重力作用下,蛋体又恢复到原来的平衡位置上。

捏鸡蛋

不知大家有没有尝试过捏鸡蛋,可能有的人会觉得这没有意义,

因为谁都知道鸡蛋薄薄的壳,

一碰就碎,

有多少人知道这其中鲜为人

知的奥秘。

那时我在家上网查资料,看到了一个有趣的故事,上面说:

“一

个大力士能徒手打碎一块砖,

可是有个人叫他把鸡蛋捏破,

大力士拿

起鸡蛋使劲捏了半天,却怎么也捏不破。”我看了半信半疑,决定找

个机会试验一下。

这天,

妈妈答应中午给我做我最爱吃又最有营养的番茄炒蛋,

到那甜甜的番茄,滑滑的鸡蛋,我便口水直流。到了中午,我主动请

缨要去帮妈妈,妈妈答应了,让我去打两个鸡蛋。我先从冰箱里拿了

两个鸡蛋,然后拿了一个大碗,看着鸡蛋,我心想

:

试验的好机会来

了。第一个鸡蛋,

我按平常的方法打到碗里去,一敲就破的鸡蛋让我

对那个故事产生了更多怀疑。

第二个鸡蛋,

为了防止捏碎鸡蛋时蛋黄

洒一地,我刻意把鸡蛋对准碗中心

.

这时,我的心“砰砰”直跳,手

心都冒出了汗。鸡蛋破碎那一幕仿佛出现在我的眼前,我双眼一闭,

然后等待鸡蛋破裂的声音响起。但令我吃惊的是,当我睁开眼睛,鸡

蛋竟然没破。第一回合的“失利”没有让我气馁

,

我准备进行第二回

.

第二回合

,

我吸取了“教训”

,

我这次用两只手把鸡蛋紧紧握在手

,

然后咬紧牙关

,

瞪大眼睛

,

使出全身力量去捏鸡蛋

.

尽管我使出了

九牛二虎之力

,

可在我认为这回鸡蛋

“必死无疑”

的时候

,

它却安然无

恙地在我手中

.

这让我又懊恼又惊奇

,

我只好去问在旁边的妈妈

.

妈妈听了我的话后

,

语重心长的对我说

:

“孩子,

这其实是一个科

学原理。鸡蛋壳虽然很薄,但它是一个椭圆形,当你去捏它时,它就

会把你使出的力量全部均匀的分布在鸡蛋各个地方,

所以它能承受很

大的力量,一些建筑物就是运用这个原理建成的。”听了妈妈的话,

我恍然大悟。

其实这个世界真的非常奇妙,我相信只要大家爱发现,爱观察,

爱劳动,就能与科学邂逅。

当今社会可以说已经离不开科学了,相信

我们明亮的眼睛能发现许多奇妙的事物。

首先准备材料有:鸡蛋,杯子和醋.准备完毕,开始做实验啦!首先把醋倒入杯中,然后再把鸡蛋放入醋里,泡过一段时间后,鸡蛋就慢慢的“吹”起了泡泡,好像小孩在水里吹泡泡.又像在说:“真好玩.” 当鸡蛋起泡时,原本端正的坐着的同学,一眨眼就“飞”了上来.“呀!真的起泡了.”同学们一边看一边议论纷纷.我就拿起杯中那个冒泡的鸡蛋给同学看了看…… 表演完后,老师让我说原理,而我顿时语塞了,不知该如何是好,我也只能用求助的目光左顾右盼.最后还是断断续续的说了一句:“原理是……因为……蛋壳中……含有……钙……就和醋……泡过后就产生二氧化碳气体.真正的原理是:鸡蛋被醋泡过后,蛋壳中的碳酸钙会和醋发生化学反应,产生二氧化碳气体.这些凝聚在蛋壳周围的气体泡泡会不断的破裂,从而使鸡蛋慢慢地旋转起来并吐泡泡,因为化学反应使鸡蛋的密度小于水,所以鸡蛋会上升并吐泡.这就是——《鸡蛋起泡》的实验.这课“科学课”还真神奇呀。

把刚煮熟的鸡蛋从锅内捞出,直接用手拿时,虽然较烫,但还可以忍受。过一会儿,当蛋壳上的水干了后,感到比刚捞上时更烫了。

因为刚刚捞上来的蛋壳上附着一层水膜,开始时,水膜蒸发吸热,使蛋壳的温度下降,所以并不觉得很烫。经过一段时间,水膜蒸发完毕。由鸡蛋内部传递出的热量使蛋壳的温度重新升高,所以感到更烫手。

把煮熟捞起的蛋立刻浸入冷水中,待完全冷却后,再捞起剥落。

首先,鸡蛋刚浸入冷水中,蛋壳直接遇冷收缩,而蛋白温度下降不大,收缩也较小,这时主要表现为蛋壳在收缩。其次,由于不同物质热胀冷缩性质的差异性,当整个蛋都完全冷却时,组织疏松的蛋白收缩率比蛋壳大,收缩程度更明显,造成蛋白蛋壳相互脱离,剥蛋壳就更方便了。

选一只口径略小于鸡蛋的瓶子,在瓶底热上一层沙子。先点燃一团酒精棉投入瓶内,接着把一只去壳鸡蛋的小头端朝下堵住瓶口。火焰熄灭后,蛋被瓶子缓缓“吞”入瓶肚中。

酒精棉燃烧使瓶内气体受热膨胀,部分气体被排出。当蛋堵住瓶口,火焰熄灭后,瓶内气体由于温度下降,压强变小,低于瓶外的大气压。在大气压作用下,有一定弹性的鸡蛋被压入瓶内。

把一只去壳鸡蛋,浸没在一只装有清水的大口径玻璃杯中。松开手后,发现鸡蛋缓缓沉入杯底。捞出鸡蛋往清水中加入食盐,调制成浓度较高的盐溶液。再把鸡蛋浸没在盐溶液中,松开手后,鸡蛋却缓缓上浮。

物体浮沉情况取决于所受的重力和浮力的大小关系。浸没在液体中的物体体积就是它所排开液体的体积,根据阿基米德原理可知物体密度与液体密度的大小关系可以对应表示重力与浮力的大小关系。因为蛋的密度略微比清水的密度大,当蛋浸入清水中时,所受重力大于浮力,所以蛋将下沉。当浸没在盐水中时,由于盐水密度比蛋的密度大,所受的重力小于浮力,所以蛋将上浮。

选用外形相似的生鸡蛋、熟鸡蛋各一只,放在水平桌面上。用相同的力使它们在原处旋转。能迅速旋转的是熟鸡蛋,缓慢旋转几圈就停止的是生鸡蛋。

生鸡蛋的壳内是液状的蛋清,外力作用在蛋壳上旋转时,蛋清由于惯性,继续保持静止状态,则它与蛋壳间存在摩擦阻力作用,使整个蛋只能缓慢转动。而熟鸡蛋内蛋清已凝固成蛋白,外力作用时旋转时,整个蛋就能迅速转动。

选用一只生鸡蛋,在小头一端开个孔并清除干净壳内的蛋清蛋黄。沿小孔滑入一块重物。以蛋壳的大头端为底部,扶好蛋壳。点燃一只蜡烛,滴入烛油,把重物封存在蛋壳底部。烛油大约封存至整个蛋壳高度的四分之一即可。把制好的蛋壳推倒后,蛋壳能自动立起。制成一个“不倒翁”。

在空蛋壳的底端封存的重物和烛油,使整个蛋体的重心移近蛋壳的底部,重心起低,稳定性越好。当蛋壳倾斜,偏离平衡位置时,使蛋体的重心升高。因为蛋壳底端是球形的,在蛋体的自身重力作用下,蛋体又恢复到原来的平衡位置上。

外壳完好的蛋,埋入食盐中腌制一段时间,可以制成一只咸蛋。虽然蛋壳仍然完好,但连内部的蛋黄都变咸了。

因为物质的分子间存在间隙,而且分子不停地做无规则运动,所以食盐分子扩散到蛋黄中,使蛋黄也变咸。

[用鸡蛋做小实验作文]这个星期五下午,一回到家,好奇心促使我,马上放下书包就亲自动手做起《醋泡鸡蛋》的小实验,用鸡蛋做小实验作文.然后,我按照老师的要求,准备好一个鸡蛋、一个碗和一瓶醋.接着,我先把碗放在桌子上,再把鸡蛋轻轻地放在碗里,然后倒了一大碗醋,浸泡着鸡蛋.刚开始,有一股很刺鼻的气味,我闻了闻很难闻.一会儿,就出现了一些小泡泡,不停地往上冒,小学六年级作文《用鸡蛋做小实验作文》.到傍晚的时候,我再去看鸡蛋有没有什么大的变化?真奇怪,只见蛋壳不见了.我轻轻地摸了摸鸡蛋,发现还是硬的.到了第二天早上,我又去观察,更神了!鸡壳全部融化了.我再轻轻地摸了摸,鸡蛋软软的了.我搞不清是什么原因?不知鸡蛋还能不能吃呢!不过,我明白了保护牙齿非常重要.用鸡蛋做小实验作文250字。

记一次有趣的小实验

每个人都有好奇心,好奇心会驱使你做许多的小实验。今天的语文课,张老师就与我们一起做了一个小实验。

张老师先拿出了一个被餐巾纸包得严严实实的鸡蛋,清了清嗓子,满脸堆笑地说:“同学们,今天的语文课我们要做一个有趣的小实验——捏鸡蛋。”同学们听了,纷纷笑了起来:“哈哈,这太简单了!”“是啊,俗话说:鸡蛋碰石头——自不量力。难道这鸡蛋还比石头强吗?”

张老师一脸沉默地说道:“好啊,那,就来试试吧!”很明显,张老师话中有话,我们谁也没有说话,只是期待着实验的到来。

实验开始了,张老师先请了我们班最小的“小宝宝”小语来试验,小王费了吃奶的力气,可就是没把鸡蛋捏碎,大家非常失望地看着小语。第二个的上来的是自告奋勇的小赵,要知道,小赵的力量可是不容小觑的哦,张老师把鸡蛋放入了小赵的手中,小赵得意洋洋地把鸡蛋握在了手中。终于,他开始发力了,他咬紧牙关,手在微微颤抖着,可是鸡蛋却没掉一根毫毛,但鸡蛋上有了一层薄薄的水,小赵都把汗“捏”出来了。鸡蛋得意洋洋的躺在小赵的手中,好像在悠闲自在地说:“怎么样,你们怎么拿我没办法?”

经过一番折腾的鸡蛋这才发现,真正的大力士现在才来,我们班最“牛”的大力士小王一手接过鸡蛋,把它牢牢的握在了手中,并举起了它。想为大家见证奇迹的到来,小王开始了,他用力的捏着,他瞪大着眼睛,可是鸡蛋还是没有一丝裂缝。最后,他放弃了,可为什么大家都捏不碎呢?这是,张老师一本正经地讲:“这是因为鸡蛋与掌心的接触面积很大,导致鸡蛋所受的压强很小,所以弄不碎。”

这次小实验让我们上了一节实验课,又让我们学到许多知识。

大家都知道鸡蛋吧,我也相信大家都很爱吃鸡蛋。

其实,鸡蛋里有许多奥秘呢,要是不相信,那就跟我一起来做实验,去探索奥秘吧! ,你也可以投稿 实验首先要准备几个鸡蛋和一个盆子,让我们来握握鸡蛋,看看它有多硬。说到这,你肯定要问了:鸡蛋当然非常容易碎了,怎么还要做实验呢?不做不知道,一做吓一跳.要不跟我一起继续做实验,寻求真理吧。

鸡蛋要整个握在手中,拿盆子垫在下面,万一握碎了鸡蛋可收拾不了。现在,由我来握鸡蛋,我握住整个鸡蛋,咬紧牙关这么一捏,鸡蛋竟只是碎裂了几个口子而已,真没有想到鸡蛋会有如此大的威力,我竟然握不碎。

大概是我力气太小,于是,我叫来爸爸,对他说:”爸爸,帮助我完成'握鸡蛋'这个实验,好不好?””怎么握?看你老爸的!”爸爸笑着说。我拿了一个鸡蛋对爸爸说:”来,这样拿着……”我边做动作边说,”会不会?””你老爸怎么不会呢?接着怎么做?””用尽全力把它握碎了!”我指着鸡蛋说,”小玩意,看你老爸的厉害。”

说完,捞起袖子,握着鸡蛋,只见老爸一咬牙关,鸡蛋便粉身碎骨了,流出了蛋黄和蛋白。 爸爸洗完手,我便问道:”爸爸,鸡蛋硬不硬?”爸爸甩了甩手说:”这鸡蛋还真硬,不过,对你老爸而言嘛——小玩意!你知道为什么吗?””我只知道你做了手脚才握碎的,是吧?”我看了爸爸一眼,说到。”

你怎么知道?”爸爸自知露了马脚,反问道。我没理会,回答说:”再做一遍!”爸爸只得再做一遍,这次,爸爸是费了九牛二虎之力,才算把一个小小的鸡蛋给搞定了。

我再问爸爸:”怎么样?鸡蛋硬吧!”爸爸边擦汗边说:”硬得手也发酸了。” ,你也可以投稿 爸爸这才问我:”你知道其中的原因吗?””知道一点,也不知道对不对。

因为鸡蛋是椭圆形的,可以将四面八方的力相互抵消掉。但如果是一面受力的话,蛋壳就抵不住碎了。”

我认真地回答。爸爸听了点点头,说:”就差不多是这个道理,说得蛮对的。”

怎么样,现在知道了鸡蛋里的一些奥秘了吧。所以,只有爱研究,多做科学实验才能得到正确的科学数据。

毛主席曾经说过一句话:”只有经过考察(研究.实验)之后,才有发言权!”记住以后要多实验,就会有意想不到的结果。

星期天,我做完作业,肚子饿得“咕咕”直叫,就去厨房找些东西吃。我打开冰箱一看,没有什么食物可以直接吃,看见鸡蛋架上摆着满满的鸡蛋,眼前一亮,就自己煮几个鸡蛋吃吧。

我加了一瓢水在锅里,然后把鸡蛋放在里面开始煮。不一会,水沸腾了,鸡蛋在锅底打得“咚咚”地响,像奏的乐曲。

听着这优美的乐曲,回想奶奶煮汤圆的情景:汤圆在沸水中煮着煮着,一会儿就浮起来了,在水面上跳舞。一会儿鸡蛋也能浮起来吗?

过了一会儿,鸡蛋煮熟了,但并没有浮起来。我边吃边想:为什么鸡蛋不浮起来?鸡蛋能浮起来吗?如果能,鸡蛋会在什么情况下浮起来呢?一大堆问题呈现在我的脑海。

于是,我上网查阅资料,网上说鸡蛋能浮起来,但要在水里加盐。

到底网上说得对吗?我半信半疑,最后决定自己做试验试试。

我拿出一个水杯,装了100毫升水,先放7克盐,用筷子在水中搅拌,使盐融化在水里,再把鸡蛋放在杯里。我慢慢地等待着,希望鸡蛋能浮起来,3分钟后,鸡蛋仍然没有浮起来。我纳闷了:是网上说错了吗?还是我的试验未做好?难道是盐放少了?我又加了2克盐,搅拌后把鸡蛋放在杯里,但还是没有浮起来。我继续加盐,直到加了12克盐之后,生鸡蛋能慢慢地浮起来,但熟鸡蛋仍然没有浮起来。我又继续加盐,在加入15克盐之后,熟鸡蛋也终于浮起来了。我高兴得大叫起来:“我成功了!成功了!两个鸡蛋都浮起来了。”

但我仍然有些不明白,为什么在加入12克盐之后,生鸡蛋能浮起来,而熟鸡蛋不能浮起来呢?不同的水温所需的盐一样吗?

我再做了一个试验,在100毫升热水里加盐,再把鸡蛋放在里面。最后结果是:生鸡蛋在加入13克盐之后能浮起来,熟鸡蛋在加入16克盐之后能浮起来。

我再次上网找到了原因,是因为介质密度越大,所受的浮力越大。当所受浮力大于其重力时,鸡蛋就能开始上浮。生鸡蛋与熟鸡蛋的密度不同,所需的浮力也就不同;冷水与热水的密度不同,浮力也就不相同。所以,在不同的情况下,所需的盐水浓度就不相同。

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毕业论文,泛指专科毕业论文、本科毕业论文(学士学位毕业论文)、硕士研究生毕业论文(硕士学位论文)、博士研究生毕业论文(博士学位论文)等,即需要在学业完成前写作并提交的论文,是教学或科研活动的重要组成部分之一。其主要目的是培养学生综合运用所学知识和技能,理论联系实际,独立分析,解决实际问题的能力,使学生得到从事本专业工作和进行相关的基本训练。其主要目的是培养学生综合运用所学知识和技能,理论联系实际,独立分析,解决实际问题的能力,使学生得到从事本专业工作和进行相关的基本训练。毕业论文应反映出作者能够准确地掌握所学的专业基础知识,基本学会综合运用所学知识进行科学研究的方法,对所研究的题目有一定的心得体会,论文题目的范围不宜过宽,一般选择本学科某一重要问题的一个侧面。 毕业论文的基本教学要求是:1、培养学生综合运用、巩固与扩展所学的基础理论和专业知识,培养学生独立分析、解决实际问题能力、培养学生处理数据和信息的能力;2、培养学生正确的理论联系实际的工作作风,严肃认真的科学态度;3、培养学生进行社会调查研究;文献资料收集、阅读和整理、使用;提出论点、综合论证、总结写作等基本技能。毕业论文是毕业生总结性的独立作业,是学生运用在校学习的基本知识和基础理论,去分析、解决一两个实际问题的实践锻炼过程,也是学生在校学习期间学习成果的综合性总结,是整个教学活动中不可缺少的重要环节。撰写毕业论文对于培养学生初步的科学研究能力,提高其综合运用所学知识分析问题、解决问题能力有着重要意义。 毕业论文在进行编写的过程中,需要经过开题报告、论文编写、论文上交评定、论文答辩以及论文评分五个过程,其中开题报告是论文进行的最重要的一个过程,也是论文能否进行的一个重要指标。

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科学小论文300字左右鸡蛋沉浮

在我们的生活中,我们总会迸发一些好奇心,而想要验证这个好奇心就是要去做实验,那么当你做了实验之后会写一篇怎么样的 作文 呢?下面是我为大家整理的我做了一项小实验 小学作文 _鸡蛋浮起来的实验作文15篇,以供大家参考借鉴!

鸡蛋浮起来的实验作文 范文 一

【鸡蛋浮起来了】

“丁零零”,上课铃声响起来了,同学们飞快地跑回了教室,只见讲台上放着一个鸡蛋、一个玻璃杯、一根筷子、一把勺子和一杯清澈见底的水。同学们议论纷纷,有的同学说今天是 炒菜 课,有的同学说今天我们要做一个实验,我觉得应该是要做一个实验吧。不出我所料,老师笑着说:“今天我们来做一个鸡蛋浮起来的实验。”话音刚落,同学们都欢呼雀跃起来。

欢呼声渐渐变小了,老师首先把一杯清澈见底的水倒在玻璃杯里,小心翼翼地把鸡蛋放在清水中,鸡蛋慢慢地沉入水中,像一名 潜水 员慢慢地沉入水底,想要探索大海中有什么奥秘;接着老师先加了一勺盐,顺时针搅拌,水有一点变白了,鸡蛋有一点斜了,像一个喝醉酒的大叔晃晃悠悠地往下坠,不一会儿就沉入水底“睡大觉”,一动也不动,真是一个大懒虫啊;老师又朝水中加了一勺盐,鸡蛋立起来了,像醉酒的大叔从美梦中醒来了;最后老师一次性加了两勺盐,快速搅拌着,这时像大海中刮起了龙卷风,鸡蛋在龙卷风中跳舞,不一会儿鸡蛋就浮上来了。

实验结束了,大家都很好奇,想知道为什么鸡蛋会浮起来。老师告诉我们因为清水的浮力小,而盐水的浮力大,所以鸡蛋在盐水中可以浮起来。老师又跟我们说了死海的奥秘,原来世界上有这么多的奥秘等着我们去发现呢!

鸡蛋浮起来的实验作文范文二

【鸡蛋 游泳 记】

第一节上课了,老师手里提着一袋东西神秘兮兮地走进来,只见老师从袋子里拿出了玻璃杯,鸡蛋、量勺和一袋盐。大家都很好奇:“老师要干什么呢?”“老师是不是要炒菜呀?”“应该是要做实验吧!”同学们议论纷纷,我也一样好奇,心里想:老师可能是要做鸡蛋浮起来的实验吧!

老师先把水倒进玻璃杯里,然后把鸡蛋轻轻地放了进去,鸡蛋像个睡着了的小娃娃,慢慢地沉入水中,然后静静地躺在水底。老师先加了一勺盐,然后拿筷子搅拌了一下,水开始变白;再把鸡蛋轻轻放入水中,鸡蛋像喝醉了一样在杯子里转圈,然后立起来了一点。同学们大叫起来:“哇!鸡蛋浮起来了!”老师说:“怎么样,神奇吧?”老师接着又加了一勺盐,再把鸡蛋放入水中,这回鸡蛋跳起了“水中芭蕾”,可有意思了。最后,老师一下子加了两勺盐,然后笑盈盈地说:“看好喽!说着她把鸡蛋放进去,鸡蛋便浮出水面,同学们大叫道:“哇,真厉害!”“真有意思!”老师也露出了笑容。

老师让两个同学上来尝一尝,第一个同学一尝就是一副苦瓜脸:“好咸!”第二个同学把鸡蛋按入了水底,可还是浮了起来。最后老师说了这个实验的原理:其实是因为盐水比清水的浮力大,所以鸡蛋才会浮起来,还说了关于死海的事情。只要我们留心观察,就会有新发现。

鸡蛋浮起来的实验作文范文三

【有趣的实验】

“丁零零”上课了,李老师走进教室,只见她往讲台桌上放了一个玻璃杯,一包盐,一个鸡蛋,一根筷子和一杯清水,我们疑惑不解:“老师,您要干什么呀?”老师神秘地说:“我们要做一个实验。”原本安静的教室顿时变得热闹起来,有的同学欢呼雀跃,有的同学手舞足蹈,还有的同学拍手欢呼。

老师首先把一杯水倒进玻璃杯里,把鸡蛋轻轻地放入水中,鸡蛋像个潜水员一样慢慢地沉入水中;李老师把鸡蛋从水里拿出来,用勺子舀了一勺盐,再把鸡蛋放入水中,没想到此时鸡蛋的一脚站了起来,像喝醉了酒的醉汉似的,晃晃悠悠的,不一会儿,就沉到水底“睡大觉”了,一动也不动;李老师接着又舀了一勺盐,鸡蛋整个立了起来,像一个刚睡醒的娃娃。最后,老师一下子舀了两勺盐,这时鸡蛋仿佛轻了许多,从杯底浮了起来,像一个调皮的孩子从水中探出脑袋。同学们争先恐后地问:“鸡蛋为什么会浮起来啊?”李老师说:“盐水比清水的浮力大,所以鸡蛋可以浮起来。”

我恍然大悟,觉得太神奇了,原来大自然有这么多秘密,只要我们细心观察,就会有所发现。

鸡蛋浮起来的实验作文范文四

【“浮力”的奥秘】

“丁零零---”----早上第一节语文课的铃声响了,只见老师手中拿着一个玻璃杯,讲台上有一个鸡蛋,一把勺子,一包盐和一根筷子,大家都很好奇。

同学们纷纷议论着,有的说老师是要给我们做一道菜吧?有的说老师是要用鸡蛋来孵小鸡吗?我也很好奇,心想:老师是要煮鸡蛋拿来吃吗?大家疑惑不解地猜测着。这时老师笑着说:“同学们,今天我们来做一个鸡蛋浮水的实验。”老师一说完,大家又议论开了,有的怀疑鸡蛋怎么可以在水中浮起来呢?有的说应该可以,有本书上就提到过。

老师开始做实验了,她先在玻璃杯中倒入水,再把鸡蛋小心翼翼地放入水中,鸡蛋一下子就沉到水底,开始“睡大觉”了。老师加了一勺盐,用筷子搅拌起来,再放入鸡蛋,可鸡蛋像个醉汉一样站了起来,又倒了下去。老师接着加了一勺盐,用筷子快速搅拌,鸡蛋就“醒”了,一头倾斜着立了起来,老师最后加了两勺盐,再次用筷子快速搅拌,奇迹发生了,鸡蛋从水中探出了头。

实验结束了,老师和我们说了原理,原来盐水的密度比清水大,所以鸡蛋会在盐水中浮起来。啊,原来是这样,这真是太有趣了!

鸡蛋浮起来的实验作文范文五

【有趣的小实验】

上课时,老师拿出了一杯水,一包盐,一个玻璃杯和一个鸡蛋,我们疑惑不解。

老师首先把水倒入杯中,小心翼翼地拿着鸡蛋放入杯子里,鸡蛋一下子就沉了下去。老师接着舀了一勺盐放入水中,鸡蛋晃了晃身子,又懒洋洋地倒了下去。然后老师又舀了一勺盐,倒入水中,鸡蛋像在跳水上芭蕾。最后老师加了两勺盐,鸡蛋仿佛轻了许多,从杯底浮了起来,就像个孩子从水里探出了脑袋。我们有的手舞足蹈,有的拍手欢呼,还有的目瞪口呆。我们有的手舞足蹈,有的拍手欢呼,还有的目瞪口呆。

老师告诉我们,清水里加了食盐,水的密度变大了,浮力也跟着变大,鸡蛋就浮上来了,老师还跟我们说了死海的 故事 。原来大自然里到处都是学问呀!

鸡蛋浮起来的实验作文范文六

【鸡蛋潜水记】

丁零零,一上课,同学们像弓箭一样冲进教室,老师踏入教室,把一个玻璃杯,一把勺子,一根筷子,一个鸡蛋,一袋盐和一杯清水摆放在讲台桌上。

一开始,老师笑眯眯地让我们猜今天要干什么呢。同学们议论纷纷,有的说要做菜,有的时候要做实验,还有的说要给我们讲故事听……老师听后,不禁笑了,说:“我要给你们做鸡蛋浮起来的实验。”我们疑惑不解,都觉得不可能,老师让我们好好地看着。

首先,老师把清澈的清水倒入玻璃杯中,再把鸡蛋放进去,此时,鸡蛋像一个喝醉了酒似的醉汉,晃晃悠悠地往下坠,不一会儿就沉在杯底“睡大觉”,一动也不动;再舀了一勺盐放进去,鸡蛋的一头就浮了起来;接着又放了一勺进去,鸡蛋就立了起来,真像一位在水中舞蹈的人;最后,见证奇迹的时刻到了,老师一下子加了两勺盐,鸡蛋就浮在了水面上,就像一位潜水员上来呼吸一样,想看看世界到底长什么样呢。

老师告诉我们,这个实验的原理是在清水中加了食盐,水的密度变大了,浮力也跟着变大,鸡蛋就可以浮上来了。还跟我们讲了死海不死的故事。

通过这个实验,我明白了,要是我们留心观察,就会发现我们身边还有许多有趣的实验呢!

鸡蛋浮起来的实验作文范文七

【鸡蛋游泳记】

今天早上的语文课,老师拿着好多东西来上课,我们都很好奇,就问老师袋子里是什么东西。老师回答道:“先保密。”

开始上课了,老师把袋子里的东西都拿了出来,有一个玻璃杯、一个鸡蛋、一包盐、一根筷子和一把勺子。老师让我们猜一猜今天要干什么。同学们七嘴八舌地讨论着,有的说老师要炒菜,有的说老师要孵小鸡……我觉得老师可能要孵小鸡吧。老师终于公布答案了,原来是要做让鸡蛋浮起来的实验。

首先老师往玻璃杯中倒入半杯清水,小心翼翼地把鸡蛋放入水中,同学们全神贯注地盯着玻璃杯中的鸡蛋。鸡蛋像个潜水员慢慢地沉入水底。接着,老师把鸡蛋拿了出来,舀了一勺盐,用筷子搅拌了一会儿,再把鸡蛋放进去,鸡蛋倾斜了一点;老师又舀了一勺盐,用筷子快速搅拌,鸡蛋直立在那里,就像一个不倒翁,怎么推他都不倒;老师最后舀了两勺盐,再次用筷子搅拌,此时鸡蛋像个调皮的孩子,把头从水中探了出来,同学们都惊叹不已。

试验结束了,同学们都非常好奇鸡蛋为什么会浮起来。老师告诉我们,因为在清水中加了食盐,水的密度就变大了,浮力也跟着变大,鸡蛋就浮上来了,老师还给我们讲了死海的知识。

通过这个实验,我明白了只要我们留心观察,善于探索,就会有不可思议的发现。

鸡蛋浮起来的实验作文范文八

【会游泳的鸡蛋】

丁零零,丁零零,上课了,只见老师右手端着一个玻璃杯,里面还有清澈透亮的水,左手拿着一个袋子,里面有一袋盐、一个鸡蛋、一把勺子和一根细长的筷子,把这些东西拿出来摆在讲台桌上。

正当我们议论纷纷,疑惑不解时,老师突然说了一句:“同学们,你们知道老师要做什么吗?”只见同学们纷纷举手,争先恐后的,有的笑盈盈地说:“老师,您是不是要做菜?”话音刚落,顿时课堂上哄堂大笑。有的兴奋地说:“老师,您是不是要做让鸡蛋浮起来的实验啊?”老师突然露出了惊讶的表情,原来被他猜中了。

老师开始做实验了。首先老师把鸡蛋放进水里,鸡蛋渐渐下沉,像一个潜水员慢慢地沉入水底;然后,老师小心翼翼地把鸡蛋拿了出来,往水中加了一勺盐,鸡蛋像在玻璃杯里长得根似的,丝毫没动;老师又加了一勺盐,鸡蛋晃了晃身子,又懒洋洋地倒了下去;老师最后一下子加了两勺盐,见证奇迹的时刻到了,鸡蛋浮了起来,大家都欢呼起来。

老师跟我们讲了实验的原理:在清水中加入盐,水的密度变大了,浮力也跟着变大,鸡蛋就浮上来了。老师又跟我们拓展了死海不死的知识。原来一节课也可以这么好玩!

鸡蛋浮起来的实验作文范文九

【会浮水的鸡蛋】

今天课堂上,李老师带来了玻璃杯、鸡蛋、勺子、筷子和一包盐,大家都疑惑不解,老师告诉我们今天要做一个小实验,大家都把眼睛睁大了,非常期待!

首先,老师倒了一杯清水,再把鸡蛋小心翼翼地放进水里,鸡蛋就像潜水员一样“扑通”一声沉到水底,又像小宝宝一样在水底里“睡大觉”。接着,老师拿出勺子,舀了一勺盐,倒入杯中,搅拌一下,鸡蛋好像浮上来了一点;随后,老师又加入一勺盐,此时鸡蛋在水中跳着芭蕾,眼看就要成功了,可又闭上眼睛昏昏欲睡过去,大家都认为这个实验要失败了呢。最后,老师一口气又加入两勺盐,再用力搅拌一下,忽然,奇迹出现了,当水像奶一样白时,鸡蛋渐渐地向上升,像一个可爱的小宝宝,露出了小脑袋。

最后,老师向我们讲了实验原理,原来这么有趣啊!今天的语文课真是既开心又令人难忘。

鸡蛋浮起来的实验作文范文十

【鸡蛋游泳记】

今天,李老师给我们做了一个实验。李老师从包里拿出一个完好无损的鸡蛋、一个玻璃杯、一根筷子和一把勺子。这时,同学们议论纷纷,有的说老师要做鸡蛋从水里浮出来的实验,有的说老师要做菜。

老师先小心翼翼地把玻璃杯倒满清水,往杯子里加一勺盐,再轻轻地把鸡蛋放入加有盐的水中,不出我所料,鸡蛋果然浮了一点起来,像是在水中游泳的人。然后老师又往水里加了一勺盐,不一会儿,鸡蛋一头倾斜了起来,像在水里泡澡一样。此时的同学们聚精会神地看着,眼睛一眨不眨的,生怕错过一个环节。现在万事俱备,只欠东风了,老师最后往水里加了两勺盐,只见鸡蛋浮到了水面上,同学们手舞足蹈,大声欢呼着。

实验成功后,老师请了两个同学来尝一下盐水的味道和试着把鸡蛋按下去。他们尝完了,就说:“啊,太咸了!”同学们问老师:“老师,鸡蛋为什么会浮起来呢?”老师回答道:“因为我往里面加了很多盐水,里面的盐越多,密度就越大,浮力也会变大,所以鸡蛋就会浮起来。老师讲完就又讲了一个知识:欧洲有一个海叫死海,这个海里面有大量的盐,比普通大海里面的盐要多五、六倍,浮力很大,掉进去也没关系,还能在里面悠闲地看书呢。”

啊,做实验真是太有趣了!

鸡蛋浮起来的实验作文范文十一

【鸡蛋浮起来了】

今天,我在家里做了一个有趣的实验。

我先准备好实验用具:一个鸡蛋、一袋实验、一个烧杯、和一根小棒。实验开始了,我先把鸡蛋小心翼翼的放入烧杯里,鸡蛋静静地躺在烧杯底。在慢慢地往烧杯里加水,鸡蛋还是一动不动的沉在杯底。然后我一边往烧杯加食盐,一边用小棒轻轻的搅拌,盐慢慢的融化了,鸡蛋也渐渐地离开了杯底。最后鸡蛋竟然浮上了水面。真神奇呀!

这个实验使我知道了水加入盐后,水的浮力就增加了,所以鸡蛋才能浮起来。这个实验真有意思。

鸡蛋浮起来的实验作文范文十二

【鸡蛋浮起来了】

上课铃声响了,我迫不及待地跑进教室,向大家宣布我要做一个小实验,鸡蛋浮起来了。我准备了盐,半杯清水,勺子,生鸡蛋。顿时,班里就像炸了锅似的。我把鸡蛋小心翼翼地放入清水里,鸡蛋慢慢地沉下去,一动不动的。我往清水里加了一勺子盐,可鸡蛋纹丝不动,我有加了两勺盐,鸡蛋立即跳起来,又沉了下去。这时,同学们说:“再加盐。”我又加了两勺盐,跟上次一样,跳起来后又沉下去了。

我并不气娞。这时,我看 说明书 ,说明书上说只要拿勺子搅拌就行。我用勺子轻轻搅拌水中的盐,水里的盐像铺了一层厚厚的雪,我不停地搅拌,水越来越来浑浊了。这时,鸡蛋悬在杯子的半空,同学们的心也悬了起来。

大家屏息凝视,目不转睛的看着,我又加了两勺盐,又不停地搅拌,鸡蛋终于浮出水面了,同学们目瞪口呆。我把我的实验成果拿给同学们看,他们都不敢相信。下课了,那些刚才没看明白的同学纷纷来问我,我告诉他们:“其实很简单,只要在有鸡蛋的水里加上百分之三十的盐,然后不停地搅拌,鸡蛋就回浮起来了。

这真是一个非常有趣的实验。

鸡蛋浮起来的实验作文范文十三

【鸡蛋浮起来了】

实验是获得真知的途径。真理是一次又一次持之以恒,坚持不懈的实验造就的!

这次,我就在家中做了一个妙趣横生的,让鸡蛋浮起来的小实验,它让我受益匪浅,感触良多。我先拿来一只大口杯,在杯里放上清澈的净水,再拿来一个光溜溜的生鸡蛋,一袋食盐和一根筷子。实验开始了,我先将鸡蛋放进清水里,鸡蛋“扑通”一下跃进水中,宛如一个成熟老练的跳水员。“嘭”鸡蛋与杯底亲密接触后,发出了一声脆响,让人精神一振。鸡蛋似乎不怎么喜欢水中的环境,上下晃悠起来,好似在愤怒地跺脚,时不时还“吐”出几个小气泡,似乎在咕哝,可爱极了。沉入杯底后,鸡蛋就像宝宝一样熟睡起来。我把一勺盐放入水中,盐就像雪花一样四下飘落,美不胜收。

接着,我又用筷子轻轻搅拌,哇,这下可不了得,水底刮起了风暴!盐也随着水流转动起来,形成了个“雪花风暴”。鸡蛋宝宝似乎也耐不住了好动的性子,跟着翩翩起舞,跳起了迪斯科。盐慢慢地融化了了,可鸡蛋却有些舍不得离开了,可又想到外面去看看魅力万千的新世界。我又放入一勺盐搅拌,只见鸡蛋像醉汉一样摇摇晃晃,懒洋洋地起床了。我一看,趁热打铁,又放入了更多的盐,这下鸡蛋似乎坚定了自己的决心,往上一顶,他可爱的脑袋瓜子终于浮出了水面!实验成功!

后来,我才知道清水的密度要比生鸡蛋小,所以鸡蛋浮不上来,加盐后,可以让清水的密度增加,当盐水比鸡蛋密度高时,鸡蛋就自然而然浮起来了。

鸡蛋浮起来的实验作文范文十四

【鸡蛋沉浮记】

你听说过鸡蛋可以浮在水上吗?今天兴趣课堂上,老师带我们做了一个“鸡蛋上浮”的实验,真让我们大开眼界。实验的材料主要有量杯、水、食盐、鸡蛋、勺子。

在大家一片期待的目光中,实验终于开始了。首先,老师把鸡蛋轻轻放进装了三分之二水的量杯里,进入水中的鸡蛋像一个小“胖娃娃”一样,迅速地落入了杯底,仿佛躺在了妈妈怀里。老师用勺子舀起一小勺盐,小心翼翼地放入水中。只见杯底的“胖娃娃”已不再“依恋”杯底,微微上浮,可好象还是舍不得离开“杯底妈妈”,老师接着加入一勺盐,同学们紧紧围住讲台,个个睁大眼睛,直直地盯着杯子,生怕错过了“见证奇迹”的时刻,那一刻,教室里鸦雀无声。只见“胖娃娃”摇了摇,摆了摆,不情不愿地离开了“杯底妈妈”,慢慢往上浮,它微微探出头,好像在呼吸,又好像偷偷地试探“敌情”,又一勺盐加进去了,鸡蛋已经有一半浮出水面了,大家都兴奋不已,高声惊呼起来,小鸡蛋也仿佛受到大家的感染,兴奋地在说:“我出来了!我出来了!我是一只能浮出水面的鸡蛋”

等大家心情平复之后,老师告诉我们:往水加盐后,水的密度发生了变化,而当盐水密度小于鸡蛋密度时,鸡蛋就会老老实实待在水底,反之,鸡蛋就会上浮。今天这个实验让我们长了不少知识,也让我对科学产生了兴趣,我一定要好好学习,掌握更多的科学知识。

鸡蛋浮起来的实验作文范文十五

【盐水浮鸡蛋】

今天我在家做了一个实验:名叫盐水浮鸡蛋。这个实验需要的用具很简单,具体有:一杯自来水、一只勺子、一只圆鼓鼓的鸡蛋和一些食用盐。

实验开始了,我先把鸡蛋拿起来放入水中,只见鸡蛋很快沉下去了。我再取出鸡蛋,在杯中放了些盐用力搅拌 ,杯子里的水变得浑浊了,我又把鸡蛋放进了杯里,奇怪的是这次鸡蛋没沉到杯底,我非常惊讶,我再放一些盐,一边放盐,一边搅拌,鸡蛋有一点浮了起来,但还没有完全浮起,我又放盐继续搅拌,这时原来浑浊的水变得清澈见底了,这时鸡蛋离开杯底露出了水面,象要呼吸外面的空气,太神奇了,为什么会这样?我百思不得其解。后来妈妈告诉我科学道理:原来在清水中加入盐,水的密度就会增加,浮力也会增大,所以原先沉在杯底的鸡蛋在盐水中会浮起来。鸡蛋会在盐水中“跳舞”。

实验让我感受到科学无处不在。如果你有兴趣,也来试试吧!

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在学习、工作生活中,大家都写过论文,肯定对各类论文都很熟悉吧,通过论文写作可以培养我们的科学研究能力。相信很多朋友都对写论文感到非常苦恼吧,下面是我收集整理的科学小论文作文,希望对大家有所帮助。

对于科技这个词语,大家都很熟悉。简单说来,科技就是科学技术。从广义的角度来看,它是指自然科学技术和社会科学技术的总和。

改革开放以来,随着时间的推移,科技如雨后春笋,正在祖国大地迅猛地发展。环顾生活,科技是无处不在的,科技就在我身边!

夜晚走在路上,有电灯给我们照明;给朋友打个电话,随手可以掏出手机;回到家里,打开电视看看新闻,开启电脑,可以和朋友聊天;妈妈用电饭煲蒸好了饭;开开电暖器;一家人围坐在一起,欣赏着妈妈用电炒锅调制出来的美味佳肴……你看,随时随地,我们能离开科技吗?

科技的用处可是大了去啦!比如说:如果没有电动车,我们就不便和远方的亲朋好友交往;如果没有动车组,人们到各地旅游就很难实现朝发夕至;如果没有航天飞机,人们进入太空将是一句空话;如果没有破冰船,我们就很难到南极考察;如果没有航天器具,人们登月将只能是幻想……

相反,有了科技,我们的生活将变得更加美好——有了传真,我们的文件,瞬间可以轻松地传出!有了机器人,它可以置身人们难以到达的空间;运用激光,可以制成健身器材;有了空调,即使是炎热的夏日,也可以让人们舒适如春……

不难看出:这一切,人们享用的都是科技的成果!

由此可知:科技,帮助我们创造了优越的生活环境;科技,提高了我们的生活质量;科技,是全世界人们智慧的结晶!

我们身处科技中,要不断学习新的科技!

科技就在我们身边,我们还要大力发展科技!

我学习了《铁罐和陶罐》这篇课文,知道了铁罐放在泥土里容易腐烂,我的脑袋里冒出了一个小问号:“那么铁放在哪里生锈最快呢?为此,我反复思考研究做了一个小实验。首先准备三个小铁片,然后一个放在冰箱里;一个埋进泥土里;最后一个放在盐水中,看看哪一种会更快使铁片生锈。一天下来,我来到冰箱,小心翼翼地拿出铁片,仔细观察起来,可铁片却一点儿变化都没有,我接着来到花盆前,挖出藏在土壤里的铁片,可结果仍是如此,最后我来到水杯前,拿出浸在盐水里的铁片,可也是一点都没变。这可让我纳了闷:“难道得时间长一点才能出效果?”我疑惑地走开了,几天之后,我又来到那儿,惊奇地发现在泥土里的铁片有一点点生锈,而在盐水里的铁片早已锈迹斑斑。这到底是怎么回事呢?带着这个疑问,我打开了电脑,原来是原电池反应,离子导电,因为两种金属通常是活动性不同的两种,以铁和铜为例,因为空气中有水分,水中通常容有酸性气体,如二氧化碳,铁片遇到酸失去电子成为铁离子,电子则通过金属移动到铜,再还原成氢气,形成一个原电子,这种反应成为析氢气反应。铁的这种腐蚀内称为电化学腐蚀,电化学腐蚀比一般的氧气还原性腐蚀速率更快,从实验和资料中证明,盐水会让铁片更快生锈!

想不到就一个问题,竟然要花那么大的功夫去查找资料,去思考其中问题,一个问题的答案或许就那么几个字,可是它其中包含的道理和知识是无法估量的,科学家付出的汗水也是无法想象预计的,那些科学家真的是为人类做出了很大的贡献。大千世界无奇不有,猛然间我恨不得把所有的问题都思考出一个答案来解释,也正是了解这些后,我对大自然的好奇心越来越强了。总之,受益匪浅。大自然一个永远说不完的话题,永远解释不完的奥秘。

去年寒假,我回连云港玩儿。

有天晚上,我去姐姐家睡觉,睡觉前习惯性地和姐姐聊天。姐姐跟我说,前段时间连云港下雪啦!那雪花洁白洁白的,在空中跳跃着,就像一个个可爱的小精灵。第二天早上大地一片洁白,银装素裹,然而到了中午雪就开始融化了。可是化雪了,我们反而觉得比下雪时还要冷呢。…… “啊?!”听了姐姐的话,我吃了一惊,“为什么呢?”我又刨根问底。姐姐耸耸肩,表示不知道。我暗暗寻思起来。

按常理说,天气冷了,要到零摄氏度以下才会有雪,那时,天气肯定很冷啊!而化雪,那时太阳暖烘烘地照着,人也应该感到暖烘烘的阿!相比之下,不用说,肯定化雪时比下雪时要暖和多了!可是按照姐姐说的…根本不可能嘛!难道姐姐在我?不会!

第二天早上见到爸爸妈妈,我张口就是晚上的那个问题,那些话还没经我同意,就迫不及待地冒了出来。爸爸妈妈笑了笑,说:“你可以上网查。”

我回到姐姐家,打开电脑,来到百度网查了起来。

突然,一行字映入了我的眼帘:

水结冰要放热,而冰融化为水要吸热,但根据热力学基本定律:物体的热量只能从高温物体转移到低温物体。水与冰雪的相互转化温度为0摄氏度,水结冰放热到环境中会使环境温度升高,但最高不可能超过0摄氏度,否则热量的流向就会“掉头不顾”;另一方面,雪融化为水要吸热,使环境温度下降。但环境温度最低也不可能降到0摄氏度以下,否则低于0摄氏度的环境就会使冰雪融化的过程产生“逆转”。因此,从理论上讲,下雪决不可能比融雪温度低。简评:许多科学发明或发现都是在不经意之间呢

“咕咕,咕咕……”我正在写作业,突然听到从厨房里传来了一阵怪叫声。天生胆小的我不禁吓了一跳。我蹑手蹑脚地走过去 想看个究竟,可没有发现什么可疑的东西。这时,又传来了“咕咕、咕咕”的声音,我这才注意到,原来是脚边的泡菜坛子在作怪。咦,泡菜坛子怎么会冒泡呢?会不会是空气钻进去,然后又从水里冒出来呢?可是,泡菜坛的盖子盖得紧紧的,

一丝空气也跑不进去呀!

姐姐上班回来了,还没有进大门,我就迫不及待地跑上去问:“姐姐,姐姐,泡菜坛里为什么会冒泡泡呢?”姐姐笑眯眯地说:“泡菜坛里的菜泡得时间长了会产生一种厌氧菌,它可以在没氧气的情况下大量繁殖,当它发酵的时候,就会排出气体,所以泡菜坛子里会冒泡泡。”

什么?厌氧菌?我最怕细菌了,它们都是坏东西,怎么可以出现在食物里呢?我们吃了这些东西生病了可怎么办呢?姐姐的回答已经满足不了我的好奇 心。我拿来《百科全书》寻找答案。啊,答案在这里!原来,自然 界里有一些菌(如酵母菌、厌氧菌),可引起食物发酵,产生酸,同时放出气体,它们对人类并无害处。我想:以前奶奶做好后只有拳头般大小的馒头,蒸过之后成了巴掌那么大,而且又香又甜,原来都是酵母菌的功劳啊!没有想到,以前在我眼中深恶痛绝的菌类,却在我们的生活中发挥着这么重大的作用。

我正想得入神,突然泡菜坛子里又冒出了一个大泡泡。姐姐对我说:“其实,大自然中还有非常多奇妙的现象,只要你留心去观察,就会发现。”看,“咕咕”叫的泡菜坛就是非常好的证明。

树干为什么是圆锥状的?圆锥状树干有哪些好处?一直很困惑,为了找出问题的答案,我们进行了深入的观察、分析、研究。在辅导老师的帮助下,我们查阅了有关资料,了解到植物的茎有支持植物体、运输水分和其他养分的作用。树木的茎主要由维管束构成。茎的支持作用主要由木质部木纤维承担,虽然木本植物的茎会逐年加粗,但是在一定时间范围内,茎的木纤维数量是一定的,也就是树木茎的横截面面积一定。接着,我们围绕树干横截面面积一定,假设树干横截面长成不同形状,设计试验,探索树干呈圆锥状的原因和优点。

经过实验,我们发现:

(1)横截面积和长度一定时,三棱柱状物体纵向支持力最大,横向承受力最小;圆柱状物体纵向支持力不如三棱柱状物体,但横向承受力最大;

(2)等质量不同形状的树干,矮个圆锥体形树干承受风力最大;

(3)风是一种自然现象,影响着树木横截面的形状和树木生长的高矮。近似圆锥状的树干,重心低,加上庞大根系和大地连在一起,重心降得更低,稳度更大;

(4)树干横截面呈圆形,可以减少损伤,具有更强的机械强度,能经受住风的袭击。同时,受风力的影响,树干各处的弯曲程度相似,不管风力来自哪个方向,树干承受的阻力大小相似,树干不易受到破坏。

以上的实验反映了自然规律、自然界给我们启示:

(1)横截面呈三角形的柱状物体,具有最大纵向支持力,其形态可用于建筑方面,例如角钢等;

(2)横截面是圆形的圆状物体,具有最大的横向承受力,类似形态的建筑材料随处可见,如电视塔、电线杆等。

在我的观察、试验和分析过程中,逐渐解释、揭示了树干呈圆锥状的奥秘,增长了知识,把学到的知识联系实际加以应用,既巩固了学到的知识,又提高了学习的兴趣,还初步学会了科学观察和分析方法。

大家好,今天我给大家讲两个科学小问题的答案,你们想先听哪一个呢?哦,是蚂蚁为什么不会迷路呢,还是凸透镜能点火呢?哦,你要先听蚂蚁为什么不会迷路呀。好!马上为您揭晓!

蚂蚁是社会性很强的昆虫,彼此通过身体发出的信息素来进行交流沟通,当蚂蚁找到食物时,会在食物上撒布信息素,别的蚂蚁就会本能地把有信息素的东西拖回洞里去。当蚂蚁死掉后,它身上的信息素依然存在,当有别的蚂蚁路过时,会被信息素吸引。

但是死蚂蚁不会像活的蚂蚁那样跟对方交流信息(互相触碰触角),于是它带有信息素的尸体就会被同伴当成食物搬运回去通常情况下,那样的尸体不会被当成食物吃掉,因为除了信息素以外,每一窝的蚂蚁都有自己特定的识别气味,有相同气味的东西不会受到攻击,这就是同窝的蚂蚁可以很好协作的`基础。

蚂蚁在行进的过程中,会分泌一种信息素,这种信息素会引导后面的蚂蚁走相同的路线。如果我们用手划过蚂蚁的行进队伍,干扰了蚂蚁的信息素,蚂蚁就会失去方向感,到处乱爬。如果你想逗它们玩,把手一伸,它们就乱套了。

下面我为你讲述下一个的答案,冰之所以会融化,是因为冰接收的热量比失掉的多,总体处于接收热量状态,所以融化。

在南极、北极,或者气温处于零下的地区,水冻成冰后是不容易化的,例如南极的冰川一直都存在,即使每天有阳光照射,也不易融化!

冰凸透镜可以点火,是因为光的折射,光进入凸透镜后折射到一个点,该点温度足够高,就可以点火了。但是光进入冰凸透镜的同时,冰也吸收了一部分光的热量,如果外部温度很低的话,冰吸收的热量就都散失出去了,所以冰才不会融化;如果外部温度很高,冰还同时吸收太阳光的热量,那么很快冰就会融化掉了。

总而言之,冰在折射光的同时,也在吸收光的热量,关键看外部温度是高是低。

真是有趣的实验啊!

保护自己的眼睛,可不是一件容易的事。

小学生要保护眼睛不近视,主要是读写的姿势要正确,眼睛与书之间要保持30厘米以上距离,不在强烈的太阳光下和太暗的光线下看书,也不要在走路、乘车时看书,不要躺着和趴着看书,读写时间也不要太长,我们学校就开展了让孩子在室外有足够的活动时间来保护我们的视力活动,另外还要坚持做好眼保建操,还要向窗外远眺或看一些绿色植物。不要长时间观看电视节目、操作电脑和玩电子的游戏;现在人们工作、学习越来越多的人使用电脑,就连我们小学生写完作业后也要上网玩一会网络小游戏,但最好不要超过一个小时,要保持一个科学小论文300字 最适当的姿势,眼睛与屏幕的距离应在40—50厘米,使双眼平视或轻度向下注视荧光屏,这样可以使颈部肌肉轻松,并使眼球暴露面积减小到最低,电脑室内光线要适宜,不可过亮或过暗,也可以通过设置屏幕色调、饱和度、亮度来保护眼睛。使用电脑的姿势也很重要,最好使用可以调节高低的椅子,使操作者与电脑屏幕中心位置在同一水平线上,坐着时应有足够的空间放双脚,不要交叉双脚以免影响血液循环。

经常使用电脑的人容易患上“干眼症”,就是我们用电脑时间长了,人会感到眼睛疲劳、视线模糊、眼睛干燥或充血、畏光、酸胀甚至丧失眼睛的聚光能力。如是出现眼睛干涩、发红、有灼热感或有异物感、眼皮沉重,看东西模糊,甚至出现眼球胀痛或头痛,就需要到医院看眼科医生了。

我在网络上看到电脑操作者在荧光屏前工作时间长,视网膜上的视紫红质会被消耗掉,而视紫红质主要由维生素A合成,多吃富含维生素A的食物,如;动物肝脏、胡萝卜,、西红柿、红薯、菠菜、豌豆苗等,保护眼睛也可以从饮食上下功夫,多吃新鲜蔬菜对保护眼睛,防治眼疾,提高视力也是非常有益的。

暑假的一天,我在家写作业,一不小心把钢笔里的墨水溅到本子上了。我忙伸手拿纸,想擦干净,却发现纸篓里的纸快用完了,只有两三张在纸篓底下,拿的时候手必须使劲向下伸,才能拿到。既费时又费力,十分不方便。我不禁想:有没有什么办法能解决这个问题呢?我想了半天也没想出什么好办法。突然,客厅里的脚踏式垃圾筒提醒了我,对呀!只要把纸篓底下弄一个托,打开纸篓时就将纸托起来,关上时纸托就降下去,这样不就解决了这个问题了吗!

说干就干!我先找了个差不多大的盒子,然后把盒子上的盖子剪下来,加工成似老式窗户一样的左右匀称的两半,放在一旁备用。然后找来一个保鲜膜(塑料袋也可),把保鲜膜剪成与盒子等宽的长方形,长度要比盒子长10--15厘米。再把先剪好的两片盖子粘在盒子上,用胶纸固定,但不要太紧,使盒盖能轻松的打开。假如太紧也没关系,可以在盒盖上分别粘两块吸铁石,再在盒子两侧的相同位置上粘两块吸铁石,就OK了。最后把保鲜膜的两端与盒子两端对齐,粘住。要注意的是,不要全粘在盒盖上,只把保鲜膜的两端粘在盒子最外端就行了。

其实这个方法不止可以用在装卫生纸上,一些小的饰品拉,儿童拼图拉,工艺纸拉,蜡笔拉,药品拉等等都可以装在这样的盒子里。在这里我还要提醒大家,因为保鲜膜太薄,因此太重或带尖的物品要用比较硬的塑料袋,延长使用寿命。

科技就是这样,只要你善于留心周围,那就会有源源不断的科技发明在你的脑海里闪光!

科学往往是很吸引人的,而且科学还是永远探索不完的,永远新鲜有趣的。比如,就拿漂浮的鸡蛋这一实验来说,也许很多人都知道,但做实验的过程远比听说的要新颖。

实验很简单,材料只有四样:大玻璃杯、食盐、勺子、鸡蛋。虽说简单,却可以从中收获无限知识。

首先,我拿起水壶,在玻璃杯里倒进大半杯水,接轻轻把鸡蛋放入水中,鸡蛋在杯中沉入底部后就不动了,似乎在休息。

接我放了1勺盐,鸡蛋没有动静;我开始放第2勺盐,鸡蛋仍然安安静静的躺在杯底;我一气之下放了6勺满满的盐,鸡蛋没有辜负我的期望,上升的一点;最后,我不服输的放了2勺盐,鸡蛋上升指数又高了些。

我听说别人的鸡蛋可以漂浮的水中间,就把鸡蛋拿出来,用勺子搅拌了一下未融的半成品盐水,待杯子底部的盐化了,才慢慢把鸡蛋放进去,这时,鸡蛋不停地上下浮动,我等了一会儿,鸡蛋不动了,挣扎浮出水面。

最后,我把剩余的2勺盐倒入水中,鸡蛋逐步上升到水面,如戴泳圈在自在的游泳,我淘气的用手指把鸡蛋往下压,松开手指,鸡蛋又很快飘回到水面。

为什么鸡蛋会飘浮起来?我从电脑中取得了收获:鸡蛋刚放进清水里的时候,由于鸡蛋的比重比水大,鸡蛋受到的浮力小于本身的重量,所以它会沉到底部;放盐后,水把盐溶解了,水的比重增加,当盐水的比重等于鸡蛋的比重时,鸡蛋就会浮在水的中间;再继续加盐,当盐水的比重大于鸡蛋的比重时,鸡蛋就会浮在盐水的上面,并且鸡蛋顶部露出水面。

老师在课堂上告诉我们:任何物体在水里都会受到浮力,受到浮力的大小等于物体排开水的体积的重量,这就是名的“阿基米德定律”,也叫浮力定律。其实科学就和长大要学的物理差不多。

我很惊奇这个小小的实验居然蕴含了如此丰厚的定理,这才明白科学除了用来放松用来玩,还对我们有很深的重要性。我暗暗下定决心在往后的日子里好好学物理,好好研究这有趣的科学。

妈妈把家里搞成了一个小花园,花盆里装满了肥沃的泥土,各种各样的植物正生气勃勃地焕发着活力。芦荟绿得极艳,仿佛是一种液体的绿色,仿佛能拧出水来。紫薇花也欣然怒放,紫色的小花在一片草绿中透露着紫色的信号。一品红正如它的名字一样,红得似霞,深红色的花瓣下点缀着几片绿叶。我疑惑了:植物的生长必须依靠土壤吗?

于是,我找来两个塑料杯,在一只中盛上半杯水,放入三颗绿豆;另一只杯子中先放入1/4杯的泥土,放入一颗绿豆,再覆上土,压实,放在阳光可照射之处。

一天过去了,水里的绿豆没有发生太多的变化,但埋在泥土里的绿豆已发了芽,弯弯地贴着杯壁,正面看过去似乎是数字中的“6”。

过了两天,绿豆的动静越来越大,泡在水中的绿豆竟褪了皮,发了芽,样子颇似小蝌蚪。而放在泥土里的绿豆的芽已经有3-4厘米长了。

又过去了两天,绿豆的差距越来越明显。泡在水中的绿豆仍只有约莫摸1厘米左右长的芽儿,但在泥土中的绿豆的芽儿已破土而出,露出了小脑袋,似乎在惊喜地打量世界。

距离种下绿豆已有一周多时间,但现在的局势大有不同。在水里的绿豆因喝足了水,而长得越发粗壮,但现在的埋在土里的绿豆状况大不如前,因为土壤太过干燥而干枯,钻出泥土约有4厘米的芽儿已“睡”在了土地上。

我上网查了资料,才发现,原来植物必须的几个条件分别是:适宜的温度、阳光、空气与水份。当植物离开这些条件是便会死亡。

事实证明:植物的生长不一定需要突然的栽培。这使我解开了心中的谜团。

秋风一起,金黄的树叶纷纷落下。我在门前做清洁工作,发现了一个有趣的现象:地上的叶片大数是“面朝黄土背朝天”,这是为什么呢?

其他的落叶是不是也一样呢?我想再去观察观察吧。在这一周里,我去观察了许多树的落叶情况。结果我发现,绝大多数的落叶是“面朝黄土背朝天”。

我想应该做一个模拟实验来验证一下我的想法。于是我制作了像叶片一样的风筝去放。由于不太会放,所以放了很多次风筝也没有飞起来。我记得风筝落地时总是重竹条的一面朝地,这是不是和落叶朝天有相同的地方呢?

难道树叶也和我做的风筝一样,一面重一面轻?带着这个假设,我采了许多种不同的树叶进行观察。我发现,叶面表皮好像是里面的叶脉排列稀疏一些,光滑一些,叶背面叶脉排列紧密一些,粗糙一些。于是我在爸爸的帮助下,做了一个叶片的模型,用了一些细铁丝,编成了网状,有的稀疏,有的紧密。然后把稀疏的铁丝网和紧密的铁丝网连成正反两面。然后我将“叶片”从空中抛下10次,8次是紧密的铁丝网一面在下,2次是稀疏的铁丝网一面在下。

通过实验,我豁然开朗,于是我又到互联网、书上查找有关树叶的资料,终于明白了落叶“面朝黄土背朝天”的科学秘密,原来,两种结构不同的细胞层,形成了同一片树叶的“背”与“面”,由于比重不同,树叶在飘落的过程中,会翻转变化,重的一面朝下,轻的一面朝上,这样降落最稳定。所以落地后,细胞紧密而重的一面朝黄土,细胞系数而轻的一面朝天。

科学真有趣,今后我要多做这样的实验,长大后做更多更复杂的实验,为人类造福。

我外婆家住在萧山围垦,家里有个养鸡场。每次到她家去,餐桌上总少不了鸡与蛋。

去年的一天,我去外婆家,只见那里的鸡正流行瘟疫,死了不少,外婆心疼得吃不下饭。我无意中削了一块仙人掌喂了一只闹瘟疫的鸡。时隔不久,我们发现这只鸡变得有精神了,也有了食欲。经检查,这只鸡的病基本消除。查找这只鸡病愈的原因,大家认为大概是仙人掌起了作用。这时,我想起老师曾经说过,在中国医学中,非常多植物都可入药,能治疗一些疾病。

为了搞清楚真正原因,我与表哥开始到养鸡场进行调查。我们得知许多养鸡户也在试着用仙人掌治鸡瘟与其他疾病。

那么,仙人掌与鸡瘟到底有什么关系呢?我们经过查阅资料与走访专家,最后了解到:仙人掌的茎含有槲皮素葡萄糖、树脂、酒石酸、蛋白质。茎叶又含三萜、苹果酸、琥珀酸,还含有24%碳酸钾,槲皮素、酒石酸均有抗菌素作用,是鸡瘟的克星。至此,我们明白了仙人掌为什么可以治鸡瘟,同时也惊叹仙人掌的神奇功效。

为了进一步确认仙人掌治疗鸡瘟的最佳用法与用量,我们又做了一个实验。

我们先取鸡场内同时患病的鸡20只,将它们分成5组,每组4只。再取一些新鲜仙人掌,削去表皮上的小刺洗净后,用榨汁机把仙人掌榨出汁液。最后,用量杯量出一定量的仙人掌汁液与一定量的饲料充分拌匀,然后喂鸡,对5组病鸡的不同用量取得了不同的效果。

实验结果表明,第四组取得了最佳效果,也就是说鸡早晚各服用4克仙人掌汁取得的治疗效果最好。由此我想到,如果将仙人掌制成药品用于鸡瘟疫的防治与治疗,一定会有非常好的效果,而且会减少合成药物带来的污染。因为仙人掌便于种植,还可以节省大量人力、财力资源,推广普及快,具有极佳的市场前景。

你家是不是有毛衣?我想,你一定说有的。现在的每家每户都有毛衣,可是你是否观察过毛衣呢?仔细观察,你就会发现毛衣上有许多的小圆球,由毛衣上的毛组成。这样不仅妨碍美观,还会让你摸起来非常不舒服。如果处理不当,会损坏整个毛衣,反而更不好。这个时候就轮到毛球修剪器上场了。只见它开足马 力,对着毛球一刮,就看见毛球全部都不翼而飞,毛衣干干净净。正在我对这个毛球修剪器赞叹不已时,突然升起一团疑云,毛球修剪器到底是怎样修剪的呢?

我正疑惑时,爸爸发话了,让我自己去寻找答案。

我拿出说明书,仔细的研究了一下,便开始拆修剪器。我先把修理器的开关关闭,再把最外层的外刀网旋开,拔出来,然后再把最主要的圆刀拿出来,上面有着极其锋利的刀片,再往下就看见了风叶,上面有着四块竖起来的板,打开开关就会飞快的转动,在风叶的最下面,还有着一个巨大的缺口,毛球就是从这里掉下去,掉进储物仓,保存在里面。

原来,这个修剪器,由一个马达转动风叶,风叶连接着圆刀,风叶一高速转动,圆刀也高速转动。外面的外刀网隔开了衣服与圆刀,防止直接接触衣物造成的破损。外刀网上有许多小孔,在接触衣物时让毛球伸进外刀网,被圆刀直接割断。被割断的毛球从圆刀的旁边掉入下面的风叶上。风叶上的四块竖起的板子在高速转动的情况下,像打羽毛球一样,把毛球“打”进储物仓。在实验的过程中,我发现了一个问题:我一把外刀网旋下来,这个修理器就不再转动。难道是没有电了?那为什么刚才还转的这么快?经过我多次试验,发现风叶旁有一个按钮,就像冰箱上的灯一样,有个下压按钮。外刀网旋紧后,会把这个按钮往下压,压到最底部时,保护功能就会关闭,修剪器就会正常工作。

原来一个毛球修剪器还有这么大的学问啊!

蛋鸡饲养论文文献

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分析农产品企业标准化工作存在的问题论文

前言

在经济发展的推动下,市场上对农产品的需求不断增加,而社会对农产品的安全、质量等也变得更加重视和关心。以青年蛋鸡养殖为例,当前亟需将青年蛋鸡的养殖过程规范化,统一进行科学的管理和生产。农产品的企业标准化生产和销售可以产生更大的规模效益,而且便于进行科学的管理,对于满足市场需求、践行市场标准、促进农业发展有着深刻的意义。

1农产品企业标准化概述

1.1什么是农产品企业标准化建设

众所周知几乎所有的工业生产都是规模化生产,从原料采购、产品生产到产品流入市场和销售都有着专业而标准化的程序。但是长久以来,农产品的生产尤其是养殖业中,农村散户自家的养殖依然占有着很大的一部分,这样不便于进行统一的管理,因而也就无法保证市场上农产品的质量。这些年来,我国农村经济取得了令人瞩目的发展和进步,国内市场对农产品的需求也不断加大,因而农产品的质量和安全成为了整个社会都无比关注的问题。以养殖为例,为了保证养殖出来的禽、畜类产品的质量,需要从引种就严格把关,进行科学统一的管理,引种、生产再到销售等环节都要按照程序化来进行,这就是农产品的标准化生产。而进行标准化生产的企业,就承担起了生产优质农产品的重要责任,需要加大投入,加强农产品企业的标准化建设,以企业标准化的管理和经营带动当地农业先前发展。

1.2农产品企业标准化对企业发展的重要意义

1.2.1实现规模化生产,提高企业的经济效益

农产品企业在建立起标准化生产体系后,就可以像工业生产一样达到规模效应,产生规模经济效益。标准化而统一的管理,可以在各项材料采购成本上进行预算,最大化降低成本,在生产过程及疾病防控上也可以做的更到位,科学生产可以减少疾病等不可控因素造成的损失,另外在市场销售上也更容易获得销售渠道,做到产品顺利进入市场,减少压仓带来的损失。因为农产品更多的是季节性的产品,因此更需要建立起一个标准化的体系来进行统一生产和管理,从而最大化地提高企业的经济效益。

1.2.2树立企业形象,扩大市场影响力

实施了农产品的标准化生产,就可以把占有的零散市场集中起来,通过加强管理和科学生产,提高产品品质,就可以进一步扩大市场占有率。同时实施标准化生产的农产品企业,也能更多地和单个农户打交道,树立起积极正面的企业形象,获得更加稳定的供销渠道,扩大市场上的影响力。这些都是没有标准化生产的农产品企业很难拥有的。

2农产品企业标准化工作中存在的问题及相应对策分析

2.1农产品企业标准化工作中的问题

2.1.1标准化组织机构并不完善

目前我国农产品企业标准化生产组织机构在数量上还有所不足,市场上还有很大部分是散户个体所生产的农产品,而养殖业的粗放经营还很多,使得市场上的养殖产品质量很难保证。频发的禽流感就和养殖标准化管理的不足有很大关系。所以在农产品企业标准化体系的建设上,我国还没有一个成熟的体系,而对标准化生产的推广,建立起更多的标准化生产农产品企业则是当前的首要目标。

2.1.2农产品生产管理标准比国际标准低

在农产品标准化工作中,所采用更多生产管理标准普遍比国际标准要低,一方面我国农产品企业标准化的不成熟是重要原因,而另外一方面在生产管理上的不完善则是更重要的因素。比如某些水稻品种由我国自主研制,但是在生产上并没有指定一个统一的标准,导致有的企业采用废弃或者自己建立的标准,这样在市场上就会出现标准的混乱,不能有效保证农产品的质量,也就无法起到农产品标准化生产的作用。

2.1.3质量监控不够到位

食品质量安全问题一直是我国当前食品市场上的重要问题,“瘦肉精”等恶性食品安全事件层出不穷,使得社会对国内食品质量管理的关注和反映空前激烈。究其原因,还是和质量监控不够到位有关系,这在农产品标准化工作中也有存在。在农产品企业标准化工作中,由于技术不合格、管理有问题等原因,使得流入市场的农产品存在各种各样的质量问题,细察这些生产企业,在农产品生产销售过程中的质量监控都有漏洞存在,因而也就无法保障农产品的质量安全。

2.2农产品企业标准化工作应采取的对策

2.2.1加强对农产品标准化工作的重视

任何产品的质量都是占领市场的首要标准,农产品企业标准化就是提高市场农产品质量的重要手段,农产品企业需要对标准化工作引起更大的'重视,积极争取成为标准化示范区。如今国内农产品企业标准化示范区的建设一直在进行,这就需要农产品企业积极相应和配合。以养殖标准化为例,养殖企业要建立起完善的养殖标准体系,明确生产标准,杜绝无标准生产的现象,把科学、安全地养殖农产品放在工作首要位置上。只有把农产品的产前、产中和产后的所有环节纳入到标准化管理中来,才会把农产品的粗放生产逐渐转化成集约化的生产和经营,提升农产品的质量,适应现代农业发展的需要。

2.2.2加强对标准化生产技术和管理方法的研究

农产品企业标准化体系的建设离不开相关技术的支持,当前我国在标准化生产技术和管理方法的研究还不足,也还没有形成成熟的标准化战略体系。我国需要根据自身国情的需要,研究适合国内发展的农产品标准化技术。在标准化管理上,也要开发出一套全面的管理体系,及时发现管理中的问题和漏洞,积极采取措施提升农产品生产的管理质量。只有提升农产品标准化的技术和管理水平,才能保障农产品的质量,达到农产品的市场要求标准。

2.2.3采用国际上的先进标准

加入世贸组织之后,我国的农产品在全球市场上面临了更激烈的竞争,要想提高农产品在国际上的竞争力,就必须要用国际标准来规范生产。同时我国又要积极参与国际标准的制定,不能只跟着采用别国制定的标准,要结合国际市场和国内实际情况来制定出最适合的标准。我国在农产品标准化上的研究成果其实并不少,但是只有将成果转化成标准,才能对农产品的标准化生产起到指导作用,才能使国内标准变的更加先进,发挥出农产品标准化的作用。

2.2.4建立完善的质量监督体系

农产品标准化离开了监督管理就很容易产生质量上的问题,市场上饱受指责的“瘦肉精”等食品安全问题很大部分原因就是监管不到位。将1509000, 15014000, MGP, SOP, AHCP等准则标准践行到质量监督管理中,对农产品进行绿色食品、有机食品以及无公害认证,这些只会让消费者买得更加放心,从而拓展农产品的市场。客观来说,如果没有完善的质量监督体系作为保证,农产品企业标准化工作做得再好,也不能发挥出标准化的真正作用,依然不会获得一个大份额及高支持率的市场。

3青年蛋鸡养殖标准化的创建

了解了农产品企业标准化对企业发展的重要意义以及需要注意的问题,下面以陕西盛发现代农业公司的青年蛋鸡养殖标准化为例,探讨如何在实践中创建农产品的标准化生产。成立于2013年四月的陕西盛发现代农业公司是一家主经营家禽的饲养,种植及农产品销售的现代农产品公司,在家禽养殖上有着强大的实力和丰富的经验,是陕西省青年蛋鸡养殖标准化示范区建设承担单位,为陕西省农业标准化的推广贡献力量。

3.1青年蛋鸡标准化养殖中鸡舍的建造

在青年蛋鸡标准化养殖中,鸡舍的建造是一大重点。由于标准化养殖具有相当大的规模,所以在青年蛋鸡养殖中需要转变观念,首先是对设施进行科学合理的建设,之后才能进行养殖和管理。具体来说,鸡舍养殖上要在下面这些方面进行重视。

3.1.1鸡舍的设计

在鸡舍的选址上,要达到一定的规模,满足畜牧工程在技术上的标准;其次由于养殖规模很大,环境上的微小改变可能就会在鸡群中被放大,所以鸡舍的设计需要便于对环境进行控制,具有足够的采光性能,设置一定数量的通风口,并且有利于在鸡舍内进行日常的消毒和清洗工作;另外由于陕西地区处在北方,因此在冬季要能起到保温保湿的作用。鸡舍总体设计理念必须符合青年蛋鸡标准化和规模化养殖的要求,并且便于对鸡舍进行日常的管理。

3.1.2鸡舍的管理

鸡舍的管理主要分为鸡群密度管理、光照管理、通风管理及防疫管理等。青年蛋鸡的管理要按照国内和国际上先进标准来进行。很多人认为青年蛋鸡还处在雏鸡阶段不能产蛋,就不用考虑产蛋率和产蛋质量的要求,因此在饲养上可以适当降低要求,喂食便宜资料,鸡舍管理也不用太严格,这是十分错误的观点。青年蛋鸡虽然和蛋鸡相比最大的不同是处在雏鸡阶段不会下蛋,但是实际上青年蛋鸡的营养依然十分重要。例如鸡舍的笼子不能有坡度,这样青年蛋鸡在上笼和休息时在坡度上易产生疲劳,不利于骨骼的发育,因而对于青年鸡的管理来说,上笼时间也可以适当晚一些,让青年鸡有足够的活动时间,以促进其生长发育。

3.2青年蛋鸡养殖防疫安全体系的建设

青年蛋鸡的标准化养殖工作中,安全防疫工作必不可少,其中主要的工作包括下面这些方面。

3.2.1建立完善的防疫制度

为了保障青年蛋鸡的生长健康及出笼质量,建立完善的防疫制度必不可少,根据鸡舍的条件、各传染病的规律等因素来全面指定,在防疫工作中对疫苗进行严格的检测,确保疫苗发挥出防疫作用。另外消毒工作也要定期进行,由于青年蛋鸡还没有成熟,消毒频率要相对高一点,做到每周至少一大消毒、每日一次小范围消毒,在春夏等疾病多发季节更要重视。

3.2.2注重鸡舍的清洁卫生

鸡舍的清洁工作包括定期卫生打扫,以及通风通光的管理等,在空舍的时候,进行全面的打扫、清洗、消毒、干燥等程序,在鸡群入住之后控制好环境通风通光。对于鸡舍产生的废弃物分类进行处理,比如鸡粪的处理可以和周围地区的农作物种植商或者个体农户合作,投入到农作物的种植中,实现生态化的生产。

3.2.3设置安全隔离区

在青年蛋鸡标准化养殖中,为了保障鸡群整体的安全,需要设置一定的隔离区,严格杜绝和其他禽畜共同混养,建造的鸡舍要防止鼠、鸟等野生动物的进入,定期灭虫杀毒,对于出现病况的青年鸡要及时隔离治疗,避免疾病的扩散。安全隔离区是鸡群健康安全的一大屏障,需要在鸡舍建设中就重点考虑。

4总结

农产品企业标准化工作对于提高农产品在市场上的竞争力有着重要作用,农产品企业要积极建设产品标准化生产体系,加强标准化管理,提升企业自身效益水平的同时,作为示范区龙头企业,也有力带动和促进了地区现代农业发展,为国家农业标准化做出贡献。

一、蛋鸡 1、 10日龄前的雏鸡,每只鸡用料克数为日龄+2。如8日龄的雏鸡,每只鸡日用料量是:8+2=10(克)。 2、 10-20日龄的雏鸡,每只鸡用料克数为日龄+1。如14日龄的雏鸡,每只鸡日用料量是:14+1=15(克)。 3、 20--50日龄的雏鸡,每只鸡日用料克数与日龄相等。如30日龄的雏鸡,每只鸡日用料量:30(克)。 4、 51-150日龄的鸡,每只鸡日用料量为50+(日龄-50)÷2。如100日龄的青年鸡每只鸡日用量为50+(100-50)÷2=75(克)。 5、 150日龄以上的育成鸡,每只鸡日用料量可稳定到100克以上,产蛋高峰期的鸡每天日用料量是120克左右。 按照上述计算方法投料,1只母鸡到150日龄时累计耗料8.84千克,蛋鸡一年的用料量是36.5千克,可基本满足产蛋的需要,同时也避免了浪费。 二、快大型肉鸡(以罗斯308为准,AA也差不多) 1)、10日龄以前的雏鸡,日采食量以每天4克的增加。如:7天的小鸡每只每天就吃28克。 2)、11-20日龄小鸡,每只鸡日采食量为(日龄-2)÷10×50(克)。如:15日龄, (15-2)÷10×50=65(克)。 3、 21-30日龄的鸡,每只鸡日采食量为(日龄-1)÷10×50(克)。如:26日龄, (26-1)÷10×50=125(克)。 4)、30-40日龄的鸡,每只鸡日采食量为日龄÷10×50(克)。如:35日龄, 35÷10×50=175(克)。 5、 40日龄以后的鸡,每只鸡日采食量基本就维持到200克,直到出栏。 上述是肉鸡每只鸡每天的采食量。一般情况下,用全价料饲喂,每只鸡到出栏共吃料4.5千克,均重可达到2.5千克。平时养殖时鸡群不要超出当天的采食量,若超出视为鸡群不正常,在饲养管理过程中就要适当的限制其采食量,否则鸡群就容易发病或发病后难以控制。 三、817采食量计算公式 日龄×只数×0.0045 饮水量一般是采食量的2倍左右。

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鸡蛋无损检测论文

钢结构无损检测 摘要:通过对应用于建筑钢结构行业中的几种常规无损检测方法的简述,归纳了被检对象所适用的不同无 损检测方法。为广大工程技术人员和管理人员了解、学习、应用无损检测技术提供参考。 关键词:建筑钢结构;无损检测 1 前言 建筑钢结构由于其强度高、工业化程度高以及综合经济效益好等优点,自上世纪 90 年代,特别是近年来得 到了迅猛发展,广泛应用于工业和民用等领域。由于一些重点工程,建筑钢结构发生了严重的质量事故, 如郑州中原博览中心网架曾发生了崩塌事故,所以建筑钢结构的安全性和可靠性越来越受到重视。 建筑钢结构的安全性和可靠性源于设计,其自身质量则源于原材料、加工制作和现场安装等因素。评价建 筑钢结构的安全性和可靠性一般有三种方式:⑴模拟实验;⑵破坏性实验;⑶无损检测。模拟实验是按一 定比例模拟建筑钢结构的规格、材质、结构形式等,模拟在其运行环境中的工作状态,测试、评价建筑钢 结构的安全性和可靠性。模拟实验能对建筑钢结构的整体性能作出定量评价,但其成本高,周期长,工艺 复杂。破坏性实验是采用破坏的方式对抽样试件的性能指标进行测试和观察。破坏性实验具有检测结果精 确、直观、误差和争议性比较小等优点,但破坏性实验只适用于抽样,而不能对全部工件进行实验,所以 不能得出全面、综合的结论。无损检测则能对原材料和工件进行 100%检测,且经济成本相对较低。 上世纪 50 年代初,无损检测技术通过前苏联进入我国。作为工艺过程控制和产品质量控制的手段,如今在 核电、航空、航天、船舶、电力、建筑钢结构等行业中得到广泛的应用,创造了巨大的经济效益和社会效 益。无损检测技术是建立在众多学科之上的一门新兴的、综合性技术。无损检测技术是以不损伤被检对象 的结构完整性和使用性能为前提,应用物理原理和化学现象,借助先进的设备器材,对各种原材料,零部 件和结构件进行有效的检验和测试,借以评价它们的完整性、连续性、致密性、安全性、可靠性及某些物 理性能。无损检测经历了三个阶段,即无损探伤(Non-destructive Inspection,简称 NDI)、无损检测 (Non-destructive testing,简称 NDT)、无损评价(Non-destructive Evaluation,简称 NDE)、无损 探伤的含义是探测和发现缺陷。无损检测不仅仅要探测和发现缺陷,而且要发现缺陷的大小、位置、当量、 性质和状态。无损评价的含义则更广泛、更深刻, 它不仅要求发现缺陷,探测被检对象的结构、性质、状 态,还要求获得更全面、更准确的,综合的信息,从而评价被检对象的运行状态和使用寿命。应用于钢结 构行业中的常规无损检测方法有磁粉检测(Magnetic Testing 简称 MT)、渗透检测(Penetrate Testing, 简称 PT)、涡流检测(Eddy current Testing 简称 ET)、声发射检测(Acoustic Emission Testing 简称 AET)、超声波检测(Ultrasonic Testing,简称 UT)、射线检测(Radiography Testing,简称 RT)。在 建筑钢结构行业中,按检测缺陷产生的时机,无损检测方法可以按下图分类。 2 2.1 检测方法的简述 磁粉检测(MT) 原理 2.1.1 铁磁性材料被磁化后,产生在被检对象上的磁力线均匀分布。由于不连续性的存在,使工件表面和近表面 的磁力线发生了局部畸变而产生了漏磁场,漏磁场吸附施加在被检对象表面的磁粉,形成在合适光照下可 见的磁痕,从而达到检测缺陷的目的。 2.1.2 适用范围 可以对铁磁性原材料,如钢板、钢管、铸钢件等进行检测,也可以对铁磁性结构件进行检测。 2.1.3 局限性 仅适用铁磁性材料及其合金的表面和近表面的缺陷检测,对检测人员的视力、工作场所、被检对象的规格、 形状等有一定的要求。 2.1.4 优点 经济、方便、效率高、灵敏度高、检测结果直观。 2.2 2.2.1 渗透检测(PT) 原理 在被检对象表面施加含有荧光染料或着色染料的渗透液,渗透液在毛细血管的作用下,经过一定时间 后,渗透液可以渗透到表面开口的缺陷中去。经过去除被检对象表面多余的渗透液,干燥后,再在被检对 象表面施加吸附介质(显象剂)。同样在毛细血管的作用下,显象剂吸附缺陷中的渗透液,使渗透液回渗 到显象剂中,在一定的光照下,缺陷中的渗透液被显示。从而达到检测缺陷的目的。 2.2.2 适用范围 适用于非多孔状固体表面开口缺陷。 2.2.3 局限性 仅适用于表面开口缺陷的检测,而且对被检对象的表面光洁度要求较高,涂料、铁锈、氧化皮会覆盖表面 缺陷而造成漏检。对检测人员的视力有一定要求,成本相对较高。 2.2.4 优点 设备轻便、操作简单,检测灵敏度高,结果直观、准确。 2.3 2.3.1 涡流检测(ET) 原理 金属材料在交变磁场的作用下产生了涡流,根据涡流的分布和大小可以检测出铁磁性材料和非铁磁性材料 的缺陷。 2.3.2 适用范围 适用于各种导电材料的表面和近表面的缺陷检测。 2.3.3 局限性 不适用不导电材料检测,对形状复杂的试件很难应用,比较适合钢管、钢板等形状规则的轧制型材的检测, 而且设备较贵;无法判定缺陷的性质。 2.3.4 优点 检测速度快,生产效率高,自动化程度高。 2.4 2.4.1 声发射检测(AET) 原理 材料或结构件受到内力或外力的作用产生形变或断裂时, 以弹性波的形式释放出应变能的现象称为声发射, 也称为应力波发射。声发射检测是通过受力时材料内部释放的应力波判断被检对象内部结构损伤程度的一 种新兴动态无损检测技术。 2.4.2 适用对象 适用于被检对象的动态监测,如对大型桥梁、核电设备的实时动态监测。 2.4.3 局限性 无法监测静态缺陷、干扰检测的因素较多;设备复杂、价格较贵、检测技术不太成熟。 2.4.4 优点 可以远距离监控设备的运行情况和缺陷的扩展情况,对结构的安全性和可靠性评价提供依据。 2.5 2.5.1 超声波检测(UT) 原理 超声波是指频率大于 20 千兆赫兹的机械波。根据波动传播时介质的振动方向相对于波的传播方向不同,可 将波动分为纵波、横波、表面波和板波等。用于钢结构检测的主要是纵波和横波。 超声波探伤仪激励探头产生的超声波在被检对象的介质中按一定速度传播,当遇到异面介质(如气孔、夹 渣)时,一部分超声波反射回来,经仪器处理后,放大进入示波屏,显示缺陷的回波。 2.5.2 适用对象 适用于各类焊逢、板材、管材、棒材、锻件、铸件以及复合材料的检测,特别适合厚度较大的工件。 2.5.3 局限性 检测结果可追溯性较差;定性困难,定量不精确,人为因素较多;对被检工件的材质规格,几何形状有一 定要求。 2.5.4 优点 检测成本低、速度快、周期短、效率高;仪器小、操作方便;能对缺陷进行精确定位;对面积型缺陷的检 出率较高(如裂纹、未熔合等) 2.6 射线检测(RT) 2.6.1 原理 射线是一种波长短、频率高的电磁波。 射线检测,常规使用×射线机或放射性同位素作为放射源产生射线,射线穿过被检对象,经过吸收和衰减, 由于被检试件中存在厚度差的原因,不同强度的射线到达记录介质(如射线胶片),射线胶片的不同部位 吸收了数量不等的光子,经过暗室处理后,底片上便出现了不同黑度的缺陷影象,从而判定缺陷的大小和 性质。 2.6.2 适用范围 适用较薄而不是较厚(如果工件的厚度超过 80mm 就要使用特殊设备进行检测,如加速器)的工件的内部体 积型缺陷的检测。 2.6.3 局限性 检测成本高、周期长,工作效率低;不适用角焊逢、板材、管材、棒材、锻件的检测;对面状的缺陷检出 率较低;对缺陷的高度和缺陷在被检对象中的深度较难确定;影响人体健康。 2.6.4 优点 检测结果直观、定性定量准确;检测结果有记录,可以长期保存,可追溯性较强。 3 小结 综上所述,每种无损检测方法的原理和特点各不相同,且适用的检测对象也不一样。在建筑钢结构的行业 中应根据结构的整体性能,检测成本及被检对象的规格、材质、缺陷的性质、缺陷产生的位置等诸多因素 合理选择无损检测方法。一般地,选择无损检测方法及合格等级,是设计人员依据相关规范而确定的。有 的工程,业主也有无损检测方法及合格等级的要求,这就需要供需双方相互协商了。 3.1 钢结构在加工制作及安装过程中无损检测方法的选择见表 1 被检对象 原材料检验 板材 锻件及棒材 管材 螺栓 焊接检验 坡口部位 清根部位 对接焊逢 角焊逢和 T 型焊逢 3.2 UT 检测方法 UT、MT(PT) UT(RT)、MT(PT) UT、MT(PT) UT、PT(MT) PT(MT) RT(UT)、MT(PT) UT(RT)、PT(MT) 被检对象所适用的无损检测方法见表 2 内部缺陷 表面缺陷和近表面 检测方法 UT ● ○ ● ● MT ● ● ● ● PT ● ○ ○ ● ET △ △ ● × AET △ △ △ △ 发生中缺陷检 测 检测方法 RT 被检对象 试 件 分 类 锻件 铸件 压延件(管、板、型材) 焊逢 × ● × ● 分层 疏松 气孔 内部 缩孔 缺陷 未焊透 未熔合 缺陷 分类 夹渣 裂纹 白点 表面裂纹 表面 缺陷 表面气孔 折叠 断口白点 × × ● ● ● △ ● ○ × △ ○ — × ● ○ ○ ○ ● ● ○ ○ ○ △ × — × — — — — — — — — — ● △ ○ ● — — — — — — — — — ● ● ○ ● — — — — — — — — — ● △ ○ — — — — — △ △ △ △ △ △ — — — 注:●很适用;○适用;△有附加条件适用;×不适用;—不相关 参 1. 考 文 献 强天鹏 射线检测 [M] 云南科技出版社 2001 2. 3. 4. 5. 周在杞等 张俊哲等 无损检测技术及其应用 [M] 科学出版社 王小雷 锅炉压力容器无损检测相关知识 [M] 李家伟等 无损检测 冉启芳 2001 1993 [M] 机械工业出版社 2002 无损检测方法的分类及其特征的介绍 [J] 无损检测 1999 2 钢网架结构超声波检测及其质量的分 [J] 无损检测 2001 6 磁粉检测(MT) 2.1 磁粉检测(MT) 2.1.1 原理 铁磁性材料被磁化后,产生在被检对象上的磁力线均匀分布。由于不连续性的存在,使工件表面和近表面 的磁力线发生了局部畸变而产生了漏磁场,漏磁场吸附施加在被检对象表面的磁粉,形成在合适光照下可 见的磁痕,从而达到检测缺陷的目的。 磁粉探伤的原理及概述 磁粉探伤的原理 磁粉探伤又称 MT 或者 MPT(Magnetic Particle Testing),适用于钢铁等磁性材料的表面附近进行探伤 的检测方法。利用铁受磁石吸引的原理进行检查。在进行磁粉探伤检测时,使被测物收到磁力的作用,将 磁粉(磁性微型粉末)散布在其表面。然后,缺陷的部分表面所泄漏出来泄露磁力会将磁粉吸住,形成指 示图案。指示图案比实际缺陷要大数十倍,因此很容易便能找出缺陷。 磁粉探伤方法 磁粉探伤检测的顺序分为前期处理、磁化、磁粉使用、观察,以及后期处理。 前期处理→磁化→磁粉使用→观察→后期处理 以下分别说明各个步骤的概要。 (1)前期处理 探探伤面如果有油脂、涂料、锈、或其他异物附着的情况下,不仅会妨碍磁粉吸附在伤痕上,而且还会出 现磁粉吸附在伤痕之外的部分形成疑私图像的情况。因此在磁化之前,要采用物理或者化学处理,进行去 除污垢异物的步骤。 (2)磁化 将检测物适当磁化是非常重要的。通常,采用与伤痕方向与磁力线方向垂直的磁化方式。另外为了适当磁 化,根据检测物的形状可以采用多种方法。日本工业规格(JIS G 0565-1992)中规定了以下 7 种磁化方法。 ①轴通电法……在检测物轴方向直接通过电流。 ②直角通电法……在检测物垂直于轴的方向直接通过电流。 ③Prod 法……在检测物局部安置 2 个电极(称为 Prod)通过电流。 ④电流贯通法……在检测物的孔穴中穿过的导电体中通过电流。 ⑤线圈法……在检测物中放入线圈,在线圈中通过电流。 ⑥极间法……把检测物或者要检测的部位放入电磁石或永磁石的磁极间。 ⑦磁力线贯通法……对通过检测物的孔穴的强磁性物体施加交流磁力线,使感应电流通过检测物。 (3)磁粉使用磁粉探伤的原理 ① 磁粉的种类 为了让磁粉吸附在伤痕部的磁极间形成检出图像,使用的磁粉必须容易被伤痕部的微弱磁场磁化,吸附在 磁极上,也就是说需要优秀的吸附性能。另外,要求形成的磁粉图像必须有很高的识别性。 一般,磁粉探伤中使用的磁粉有在可见光下使用的白色、黑色、红色等不同磁粉,以及利用荧光发光的荧 光磁粉。另外,根据磁粉使用的场合,有粉状的干性磁粉以及在水或油中分散使用的湿性磁粉。 ② 磁粉的使用时间 磁粉使用时间分为一边通过磁化电流一边使用磁粉的连续法,以及在切断磁化电流的状态即利用检测物的 残留磁力的残留法两种。 (4)观察 为了便于观察附着在伤痕部位的磁粉图像,必须创造容易观察的环境。普通磁粉需要在尽可能明亮的环境 下观察,荧光磁粉则要使用紫外线照射灯将周围尽量变暗才容易观察。 (5)后期处理 磁粉探伤结束,检测物有可能仍作为产品或是需要送往下一个加工步骤接受机械加工等。这时就需要进行 退磁、去除磁粉、防锈处理等后期处理。 2.1.2 适用范围 可以对铁磁性原材料,如钢板、钢管、铸钢件等进行检测,也可以对铁磁性结构件进行检测。 2.1.3 局限性 仅适用铁磁性材料及其合金的表面和近表面的缺陷检测,对检测人员的视力、工作场所、被检对象的规格、 形状等有一定的要求。 2.1.4 优点 经济、方便、效率高、灵敏度高、检测结果直观。 生产厂家: 生产厂家:济宁联永超声电子有限公司 仪器设备名称: 仪器设备名称:CDX-Ⅲ该机型磁粉探伤仪 Ⅲ 仪器概况:CDX-Ⅲ该机型磁粉探伤仪是具有多种磁化方式的磁粉探 伤仪设备。仪器采用可控硅作无触点开关,噪音小、寿命长、操作简 单、方便、适应性强、工作稳定。是最近推出新产品,它除具有便携 式机种的一切优点,还具有移动机种的某些长处,扩展了用途,简化 了操作,还具有退磁功能。 该设备有四种探头: 1、旋转探头: 型)能对各种焊缝、各种几何形状的曲面、平面、 (E 管道、锅炉、球罐等压力容器进行一次性全方位显示缺陷和伤痕。 2、电磁轭探头: 型)它配有活关节,可以对平面、曲面工件进行 (D 探伤。 3、马蹄探头: 型)它可以对各种角焊缝,大型工件的内外角进行 (A 局部探伤。 4、磁环: 型)它能满足所有能放入工件的周向裂纹的探伤,用它 (O 来检测工件的疲劳痕(疲劳裂痕均垂于轴向)及为方便,用它还可以 对工件进行远离法退磁。 总之,该仪器是多种探伤仪的给合体,功能与适用范围广,尤其应用 于不允许通电起弧破表面零件的探伤。 无损检测概论及新技术应用 无损检测概论及新技术应用 概论 摘要: 摘要:综述了无损检测的定义、方法、特点、要求等基本知识,以及无损检测在 现今社会中的应用实例,其中包括混凝土超声波无损检测技术、涡流无损检测技 术、渗透探伤技术。 关键词: 关键词:无损检测;混凝土缺陷;涡流检测;渗透探伤。 引言: 引言:随着现代工业的发展,对产品的质量和结构的安全性、使用的可靠性提出 了越来越高的要求,无损检测技术由于具有不破坏试件、检测灵敏度高等优点, 所以其应用日益广泛。无损检测是工业发展必不可少的有效工具,在一定程度上 反映了一个国家的工业发展水平,其重要性已得到公认。 1、 无损检测概论 、 无损检测 检测概论 无损检测就是利用声、光、磁和电等特性,在不损害或不影响被检对象使用 性能的前提下,检测被检对象中是否存在缺陷或不均匀性,给出缺陷的大小、位 置、性质和数量等信息,进而判定被检对象所处技术状态(如合格与否、剩余寿 命等)的所有技术手段的总称。 常用的无损检测方法有射线照相检验(RT)、超声检测(UT)、磁粉检测(MT)和 液体渗透检测(PT) 四种。 其他无损检测方法: 涡流检测(ET)、 声发射检测 (AT) 、 (TIR) 泄漏试验 、 (LT) 交流场测量技术 、 (ACFMT) 漏磁检验 、 (MFL)、 热像/红外 远场测试检测方法(RFT)等。 基于以上方法,无损检测具有一下应用特点: 1>不损坏试件材质、结构 无损检测的最大特点就是能在不损坏试件材质、 结构的前提下进行检测, 所以实施无损检测后,产品的检查率可以达到 100%。但是,并不是所有需要测 试的项目和指标都能进行无损检测,无损检测技术也有自身的局限性。某些试验 只能采用破坏性试验, 因此, 在目前无损检测还不能代替破坏性检测。 也就是说, 对一个工件、材料、机器设备的评价,必须把无损检测的结果与破坏性试验的结 果互相对比和配合,才能作出准确的评定。 2>正确选用实施无损检测的时机 在无损检测时, 必须根据无损检测的目的,正确选择无损检测的时机,从而顺利 地完成检测预定目的,正确评价产品质量。 3>正确选用最适当的无损检测方法 由于各种检测方法都具有一定的特点,为提高检测结果可靠性,应根据设备 材质、制造方法、工作介质、使用条件和失效模式,预计可能产生的缺陷种类、 形状、部位和取向,选择合适的无损检测方法。 4>综合应用各种无损检测方法 任何一种无损检测方法都不是万能的,每种方法都有自己的优点和缺点。应 尽可能多用几种检测方法,互相取长补短,以保障承压设备安全运行。此外在无 损检测的应用中,还应充分认识到,检测的目的不是片面追求过高要求的“高质 量”,而是应在充分保证安全性和合适风险率的前提下,着重考虑其经济性。只 有这样,无损检测在承压设备的应用才能达到预期目的。[1] 通过各种检测方法,最终对于无损检测的要求是:不仅要发现缺陷,探测试 件的结构、状态、性质,还要获取更全面、准确和综合的信息,辅以成象技术、 自动化技术、计算机数据分析和处理技术等,与材料力学、断裂力学等学科综合 应用,以期对试件和产品的质量和性能作出全面、准确的评价。 2、 无损检测在各领域的应用 、 无损检测基于以上优点,在现今社会受到广泛关注和应用,为实际生产工作减 少了废料成本,提供了极大的方便。其中超声波检测技术、涡流检测、渗透探伤 技术、霍尔效应无损探伤技术应用极为出色。 2.1 混凝土超声无损检测 混凝土是我国建筑结构工程最为重要的材料之一,它的质量直接关系到结构 的安全。多年来,结构混凝土质量的传统检测方法是以按规定的取样方法,制作 立方体试件,在规定的温度环境下,养护 28d 时按标准实验方法测得的试件抗压 强度来评定结构构件的混凝土强度。用试件实验测得的混凝土性能指标,往往是 与结构物中的混凝土性能有一定差别。因此,直接在结构物上检测混凝土质量的 现场检测技术,已成为混凝土质量管理的重要手段。 所谓混凝土“无损检测”技术,就是要在不破坏结构构件的情况下,利用测 试仪器获取有关混凝土质量等受力功能的物理量。 因该物理量与混凝土质量之间 有较好的相互关系,可采用获取的物理量去推定混凝土质量。[2] 混凝土超声检测是用超声波探头中的压电陶瓷或其他类型的压电晶体加载某 频率的交流电压后激发出固定频率的弹性波, 在材料或结构内部传播后再由超声 波换能器接收,通过对采集的超声波信号的声速、振幅、频率以及波形等声学参 数进行分析,以此推断混凝土结构的力学特性、内部结构及其组成情况。超声波 检测可用于混凝土结构的测厚、探伤、混凝土的弹性模量测定以及混凝土力学强 度评定等方面. [3] 2.2 涡流无损检测 涡流检测的基本原理:将通有交流电的线圈置于待测的金属板上或套在待测 的金属管外。这时线圈内及其附近将产生交变磁场,使试件中产生呈旋涡状的感 应交变电流,称为涡流。涡流的分布和大小,除与线圈的形状和尺寸、交流电流 的大小和频率等有关外,还取决于试件的电导率、磁导率、形状和尺寸、与线圈 的距离以及表面有无裂纹缺陷等。因而,在保持其他因素相对不变的条件下,用 一探测线圈测量涡流所引起的磁场变化,可推知试件中涡流的大小和相位变化, 进而获得有关电导率、缺陷、材质状况和其他物理量(如形状、尺寸等)的变化或 缺陷存在等信息。但由于涡流是交变电流,具有集肤效应,所检测到的信息仅能 反映试件表面或近表面处的情况。[4] 应用:按试件的形状和检测目的的不同,可采用不同形式的线圈,通常有穿过 式、探头式和插入式线圈 3 种。穿过式线圈用来检测管材、棒材和线材,它的内 径略大于被检物件, 使用时使被检物体以一定的速度在线圈内通过, 可发现裂纹、 夹杂、凹坑等缺陷。探头式线圈适用于对试件进行局部探测。应用时线圈置于金 属板、管或其他零件上,可检查飞机起落撑杆内筒上和涡轮发动机叶片上的疲劳 裂纹等。插入式线圈也称内部探头,放在管子或零件的孔内用来作内壁检测,可 用于检查各种管道内壁的腐蚀程度等。为了提高检测灵敏度,探头式和插入式线 圈大多装有磁芯。涡流法主要用于生产线上的金属管、棒、线的快速检测以及大 批量零件如轴承钢球、汽门等的探伤(这时除涡流仪器外尚须配备自动装卸和传 送的机械装置) 、材质分选和硬度测量,也可用来测量镀层和涂膜的厚度。[5] 优缺点:涡流检测时线圈不需与被测物直接接触,可进行高速检测,易于实现 自动化,但不适用于形状复杂的零件,而且只能检测导电材料的表面和近表面缺陷, 检测结果也易于受到材料本身及其他因素的干扰。 2.3 渗透探伤技术 液体渗透检测的基本原理:零件表面被施涂含有荧光染料或着色染料的渗透 剂后,在毛细管作用下,经过一段时间,渗透液可以渗透进表面开口缺陷中;经 去除零件表面多余的渗透液后,再在零件表面施涂显像剂,同样,在毛细管的作 用下,显像剂将吸引缺陷中保留的渗透液,渗透液回渗到显像剂中,在一定的光 源下 (紫外线光或白光) 缺陷处的渗透液痕迹被现实, 黄绿色荧光或鲜艳红色) , ( , 从而探测出缺陷的形貌及分布状态。[6] 渗透检测适用于具有非吸收的光洁表面的金属、非金属,特别是无法采用磁 性检测的材料,例如铝合金、镁合金、钛合金、铜合金、奥氏体钢等的制品,可 检验锻件、铸件、焊缝、陶瓷、玻璃、塑料以及机械零件等的表面开口型缺陷。 渗透检测的优点是灵敏度较高(已能达到检测开口宽度达 0.5?m 的裂缝) ,检测 成本低,使用设备与材料简单,操作轻便简易,显示结果直观并可进一步作直观 验证(例如使用放大镜或显微镜观察) ,其结果也容易判断和解释,检测效率较 高。缺点是受试件表面状态影响很大并只能适用于检查表面开口型缺陷,如果缺 陷中填塞有较多杂质时将影响其检出的灵敏度。[7] 3、 结语 、 随着现代科学技术的发展,激光、红外、微波、液晶等技术都被应用于无损 检测领域,而传统的常规无损检测技术也因为现代科技的发展,大大丰富了应用 方法,如射线照相就可细分为 X 射线、γ射线、中子射线、高能 X 射线、射线 实时照相、层析照相……等多种方法。 无损检测作为一种综合性应用技术,无损检测技术经历了从无损探伤,到无 损检测,再到无损评价,并且向自动无损评价、定量无损评价发展。相信在不远 的将来, 新生的纳米材料、 微机电器件等行业的无损检测技术将会得到迅速发展。 参考文献【1】李喜孟.无损检测.机械工业出版社.2011 】 【2】父新漩. 混凝土无损检测手册.人民交通出版社.2003 】 【 3】 冯子蒙.超声波无损检测于评价的关键技术问题及其解决方案.煤矿机 】 械.2009(9) 【4】唐继强.无损检测实验.机械工业出版社.2011 】 【5】李丽茹.表面检测.机械工业出版社.2009 】 【6】国防科技工业无损检测人员资格鉴定与认证培训教材编审委员会.机械工业 出版社.2004 【7】胡学知主编. 中国劳动社会保障出版社.2007 】

这要看你检测的鸡蛋是生的还是熟的;是检测内部还是外壳。若是内部,可以用超声(B超、C扫描应该都可以),外壳嘛,渗透可以考虑

先有鸡还是先有蛋?

“先有鸡还是先有蛋”就是这类问题中的最常见的一个。虽然这不是现代哲学家讨论的典型问题,但人们认为哲学家对其应该有个较明确的说法,也是合乎情理的。不过,我确实没有仔细查阅过其他哲学家是否对这个问题有过较系统的讨论,因为这不是正规的学术论文,我也不妨试着说出一点自己的想法,而毋须考虑是否重复或忽略了他人的观点而不自知。 “先有鸡还是先有蛋”?当人们提出这个问题的时候,我们首先要明白问者期待的是哪一种答案。当有人问你“先有美国还是先有英国”时,一句简单的“先有英国”就行了,最多再加上几句对历史的解释。很显然,鸡与蛋的问题要求的不是这类答案,无论你回答的是鸡还是蛋,一定都离真正被期待的答案很远,不然的话,文章的开头十几个字就够了。因为这里问者早已预先认为无论哪个直截了当的回答都似乎同样有道理,或同样缺乏道理。在这种情况下他还要发问,如果不是早就断定这个问题没有答案而故意刁难的话,就是想知道到底哪种答案更有道理,要你帮他解开心中的疑团。所以,这里要你说清的是“为什么先有鸡”或是“为什么先有蛋”,而不是直截了当的“先有鸡”或“先有蛋”。那么我们要如何回答这里的“为什么”呢? 首先,我们要把问题本身可能隐藏的歧义加以澄清。“鸡”可以指所有的鸡,也可以指某只确定的鸡,“蛋”可以指所有的蛋,也可以指某只确定的蛋。如果问题中的“鸡”是指所有的鸡,“蛋”是所有的蛋,显然我们是找不到答案的,因为有些鸡先于有些蛋,另一些鸡后于另一些蛋。如果问题中的“鸡”和“蛋”指的是某个确定的“鸡”和某个确定的“蛋”,那么哪个在先哪个在后就不能单靠思维推理得知,而是要求我们进行实证性的调查研究,看看究竟哪天的什么时间哪只鸡被孵出来的,而哪个蛋是哪天下出来的。如果你认为在蛋壳里边鸡已存在,在母鸡的身体里蛋也已存在,问题会复杂些,但原则上,这样的问题只能个案处理,我们不可能给出一个普遍的哪个在先的答案。 其实,上面的都是题外话。我们稍作思考,就会知道问题中的“鸡”和“蛋”,是指“第一只鸡”和“第一个鸡蛋”。所以,问题的较为完整的表述是:“先有第一只鸡还是先有第一个鸡蛋?如果有答案,那么答案的依据是什么?” 现在,一个“先”字的含义决定了整个问题的性质,如果它指的是时间上的先后,就属于事实问题,如果指的是逻辑上的先后,就属于概念问题。比如说,你问我先有汽车还是先有汽车轮,我的回答是事实上先有汽车轮后有汽车,因为在时间顺序上,不先做好汽车轮子,完整的汽车就做不出来。但是在概念上,先有汽车,后有汽车轮子。因为在逻辑上只有先理解了什么是汽车,才能理解什么叫汽车轮子。那么在鸡与蛋的问题中,我们问的是事实问题还是概念问题呢? 如果把它理解成事实问题,那么只要你设想自己的寿命很长,从既无鸡蛋又无鸡的远古活到今天,且记忆力没有问题,一直不断地观察有关的过程,似乎你就能明白无误地回答这个问题了,可不是吗?其实呢,问题要复杂得多,我们稍微仔细推敲一下,就会发现这种思路问题多多。鸡和鸡蛋从无到有的过程,无非有两种可能。一种可能是像进化论所说的那样,动物从低级生物演变而来,这样的演变可以是缓慢渐进的,或者是突变的。第二种可能,就是直接创生的,也即在第一个鸡或第一个鸡蛋出现之前,没有导致其出现的从非生物状态而来的中间状态。 先讨论进化的渐进过程,看看情形如何。因为是渐进,过程中任何一天和与其相邻的另一天之间不会让你看到任何物种进化的明显迹象。这样的话,你的寿命再长,从远古无鸡无蛋时期活到现在,你就能知道先有鸡还是先有蛋吗?那可不一定。想想看,由于在没有鸡和鸡蛋的时候你还没有机会形成何为鸡何为鸡蛋的概念。在这种情况下,就是你一刻不停地观察进化的整个过程,你都没有可能在某一天的某一时刻猛然断定第一只鸡或第一只鸡蛋出现了,所以这条现场断定的思路是行不通的。那么,我们可以换一种想法。按照今日我们对鸡和鸡蛋的定义或一组断定什么是鸡什么是鸡蛋的充要条件,设想一下进化过程中当时是鸡蛋先出现还是鸡先出现。其实,只有这样的思路,才可能有某种可行性,因为当时不存在给鸡蛋下的定义,定义只能取今日的。也就是说,我们要用今日的概念理解过去的事情。那么,我们今日要如何给鸡蛋和鸡下定义、或采用何种判别标准才最自然合理呢?定义可能比较复杂,但鸡蛋一定是要在鸡的身体中长成的。今日,如果一个母鸡下出一个其他方面都像鸡蛋但没有蛋黄的东西,我们仍可以将其称作鸡蛋,但是如果某个科学家在实验室造出一个与鸡蛋不可分别的东西,我们也可以拒绝称其为鸡蛋。如此看来,按照这种自然的定义,没有鸡就没有鸡蛋。对比之下,鸡是如何定义的?判定一个东西是不是鸡,是否必然要看它是否从鸡蛋中孵化出来?答案是否定的。如果有人在实验室里用某种遗传工程技术绕过蛋的阶段培养出一只各方面都与一般的鸡不可分别的东西,我们没有理由拒绝把它称为鸡。其实这里已把事实问题暂时转换成概念问题了:在概念上是先有鸡后有鸡蛋。 概念澄清后,我们还是回到事实问题上来,继续讨论进化过程中的情形。这里,我们可以试图采取一种不符合原则、但也可以从某种角度理解的用词方法。按照这种方法,只要世界上出现了一个与我们今日的鸡蛋在物理上不可分别的东西,不管它是如何产生的,我们都称之为鸡蛋。也就是说,我们用今日对鸡蛋物理性能的内涵描述,去指称鸡蛋概念产生之前的相符的对象,从而“鸡蛋”可以指称不是鸡下的蛋。这样的话,是先有鸡还是先有鸡蛋呢? 假设经过漫长的进化过程,在第一只鸡出现以前,第一个在物理上与现在的鸡蛋相同的东西出现了,我们现在就把它称作“鸡蛋”。进一步假设这只鸡蛋是受精鸡蛋(有点奇怪,但如没受精这第一只鸡蛋也就永远不会变成鸡了),于是,这只鸡蛋在适当的温度等客观条件下就很快变成了小鸡:这哪是什么进化呀,这完全是奇迹!因为鸡蛋与鸡在物理上几乎没有什么特别的相似之处,前者只是承载着后者从无到有的发展过程的控制程序再携带着必要的营养物质,把这样的先有控制程序后有物理过程的序列理解成自然进化的一个环节是不可思议的。但是如果在进化过程中首先成型的是鸡,而鸡经过自然选择慢慢进化成能把自己的机体信息经产卵的方式传给后代,倒是不那么费解了。这样,鸡也就在事实上先于鸡蛋。 现在再考虑进化过程中发生突变的情形,那就是,很久以前某只鸟(或任何其他会下蛋的东西)下了一个基因发生了突变的蛋,孵出来后,有了第一只鸡。这样的话,那个发生了基因突变的蛋能不能被称为先于第一只鸡的第一个鸡蛋呢?从语言的使用看,把那叫做第一颗鸡蛋也许有可以接受的理由,从而我们似乎可以想象鸡蛋先于鸡的情形。但是,这样一来,问题的实质却被掩盖了。如果我们采取这样的概念使用方式,一开始的问题,就应该是“先有鸟,还是先有鸟蛋”之类的了。人们对“鸡”并没有特殊的兴趣,而是对产蛋动物与这种动物的先后关系感兴趣。这里用“鸡”这个词,只是说起来更方便而已。所以,接受这种遗传突变的可能性,并不影响我们刚才得到的结论的实质,只是把“鸡”换成其他的什么东西就是了,如果说的是鸟,那么答案就变成:“先有第一只鸟,后有第一个鸟蛋”。 现在我们再思考非进化的创生的可能性。不管创造的力量是源于上帝还是其他我们不知道的什么东西,事情都要简单得多。鸡蛋有两种,受精的和没有受精的。要先创蛋,这个蛋就必须是在没有公鸡参与的情况下达到受精的状态,而且由于蛋造出来时没有母鸡,还要创造适宜的条件将蛋孵化。接着,还要重复整个过程,造出第二个受精状态的鸡蛋,孵出一只异性的鸡。然后,让造出的两只鸡交配,母鸡下蛋孵小鸡,才能让繁殖的循环过程开始并继续下去。这样的创造过程,虽然不是绝对不可能,但显然是笨拙混乱、事倍工半的。但是,如果先造鸡就是事半工倍了。一开始就造两只鸡,一只公鸡一只母鸡,创造即告完成。它们交配后下蛋再孵出小鸡,循环往复乐此不疲… … 这两个创造过程,到底哪个是实际上发生过的,靠单纯的推理是得不出结论的。但是,很显然,第二个过程,即造了鸡再让鸡生蛋育子,要合乎情理得多。不过,无论是第一还是第二个过程为实际发生的过程,我们都可以最后坚持先有鸡后有鸡蛋的说法。这是因为,如上所述,我们今日定义中的鸡蛋不是能孵出鸡的蛋,而是鸡下的(至少是鸡体内产生的)包括没受精的因而孵不出鸡的蛋,也就是说,不能孵出鸡的鸡蛋还是鸡蛋,而不由母鸡体内产生的东西不管与鸡蛋多么相似,我们还是有理由坚持不把它叫做鸡蛋。就是上帝先造出像鸡蛋那样的东西,我们也不必把它称作鸡蛋。这样的话,还是先有鸡,后有鸡蛋。 所以,说到底,这主要还是一个概念问题,其次才涉及到事实问题。在概念上,先有鸡,后有鸡蛋;在事实上,如果我们允许在概念上做些松动而有了继续讨论的余地,也是先有鸡后有鸡蛋比反过来的情形要合理得多。所以,我们有足够的理由认为:先有鸡,后有蛋。

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