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主 编： 李允 副 主 编： 罗先碧 通信地址： 四川省南充市西南石油学院学报编辑部 邮政编码： 637001 电 话：; E-mail： 《西南石油学院学报》是国家科委批准、西南石油学院主办、国内外公开发行的石油科技学术期刊。本刊的论文摘要被美国《工程索引》(EI Page one)、美国《石油文摘》(PA)、美国《化学文摘》（CA）和《中国石油文摘》等刊物收录；1996年起本刊已进入《中国学术期刊光盘版》B辑；从1988年起本刊便是国家科委“中国科技论文统计与分析”课题的源期刊。本学报主要刊登科技工作者在石油专业学科中具有创造性的学术论文和科研成果内容。对于自然科学基金、省部级以上的科研成果内容、有较大经济效益的横向科研成果内容、本刊优先选用。 文稿务求论点明确、论据可靠、数字准确、文字精练，一般不得超过6000字(包括图表)。除正文外，请提供中文和英文的标题、摘要、3～8个主题词和第一作者简介。摘要字数为200～300字。若是本刊优先选用的科研项目成果报告，请以注文的形式注明课题名称及编号。� 文稿请用16开方格纸抄写或以B5大小的纸打印。务必做到字迹工整、清晰、使用法定计量单位。插图清晰、易懂、布局合理，大小不得超过16开纸尺寸，且图件一般不超过5幅。表格应设计合理。图表及公式中物理量符号使用国际单位制，计量单位应一致。能同时用图或表表达清楚的问题，如无特殊要求，则只选其一。� 文稿中引用他人作品，请按《中华人民共和国著作权法》有关规定，在文中和参考文献中列出。参考文献项目务必齐全，格式为：� 1 连续出版物：作者.题名.刊名(外文刊名可缩写，缩写后的首字母应大写，并省略缩写点“.”)，出版年份，卷号(期号)：起止页码� 示例： [1]高景德，王祥珩.交流电机的多回路理论.清华大学学报（自然科学版），1987,27(1):1～8 [2]Nadkarni M A,Nair C K K,Pandey V N,et al.Characterization of alpha-galactosi-dase from corynebacterium murisepticum and mechanism of its induction. J Gen App Microbiol, 1992,38:223～234 2 专著：作者.书名.版本（第1版不标注）.出版地：出版者，出版年.(专著中析出文献应注明起止页码) 示例： [3]竺可桢.物候学.北京：科学出版社，1973 [4]霍夫斯塔主编.禽病学：下册.第7版.胡祥壁译.北京：农业出版社，1981.798～799 3 论文集：作者.题名.见（英文用in）:主编.论文集名.出版地：出版者，出版年.起止页码 示例： [5]张全福，王里青.“百家争鸣”与理工科学报编辑工作.见：郑福寿主编.学报编辑论丛：第2集.南京：河海大学出版社，1991.1～4 来稿选用与否，编辑部一般在三个月内给予答复。答复方式：发录用通知或要求作者修改稿件的通知。投稿时自留底稿，请勿一稿两投。《西南石油学院学报》编辑部Email: 中（英）文摘要编写规则 根据GB6447-86,摘要以提供文献内容梗概为目的，不加评论与解释，简明、确切地记述文献重要内容的短文（300字左右）。英文摘要与中文摘要对应，摘要的主要要素： 目的—研究、研制、调查等的前提、目的和任务，所涉及的主要范围。 方法—所用的原理、理论、条件、对象、材料、工艺、结构、手段、装备、程序等。 结果—实验的、研究的结果，数据，被确定的关系，观察结果，得到的结果，性能等。 结论—结果的分析、研究、比较、评价、应用，所提出的问题，今后的课题、假设，启发，建议，预测等。 编写摘要的注意事项： 1.要着重反映新内容和作者特别强调的观点。 2.要排除在本学科领域中已成常识的内容。 3.不得简单重复题名中已有的信息。 4.要用第三人称的写法。应采用“对……进行了研究”、“报告了……现状”、“阐述……”、“提出了……”等记述方法，请不要使用 “本文”、“作者”、“本研究”等作主语。 5.缩略语、略称、代号，除了相邻专业的读者也能清楚理解的以外，在首次出现处必须加以说明。 例子： 吸烟对室内空气环境的污染 （目的：）为阐明吸烟对室内空气污染的程度，调查了城市住宅区地下室饮料厅和旅社。（方法：）用汞置换法、重量差值法、盐酸 乙二胺比色法分别测定空气中一氧化碳浓度、烟气总颗粒物质（TPM）和NOX。（结果：）结果饮料厅一氧化碳浓度超标，NOX未超过国家大气一次最高容许浓度，旅行社所有房间的一氧化碳浓度全超标。（结论：）说明吸烟对空气污染严重。指出，人们长期处于被动吸烟环境中，会受潜在的远期危害。 《西南石油学院学报》创刊于1978年，是国家科技部和新闻出版署批准，由我院主办、国内外公开发行的、以报道石油科技为主的综述性学术刊物,以刊出院内教师的科研成果为主体，也刊出部分来自现场关于油气勘探、油气藏工程、钻采工艺及设备、油气井完井与保护、油田化学、油田地面工程等方面的科研成果，突出反映了石油天然气工业中的新理论、新方法、新工艺、新技术。《西南石油学院学报》采用中文文种，每篇文章都有英文摘要、英文关键词和英文作者单位，适合图书馆收藏和大型数据库收录。 创刊20年来，《西南石油学院学报》在我院党委、行政的具体领导下，在历届编委、编辑部和广大作者的共同努力下，坚持社会主义办刊方向，坚持改革开放，遵循国家科技发展方针，广泛组稿，精心编辑出版，埋头苦干，艰苦办刊，及时、准确地报道了我国石油工业主要领域的科技成果，丰富了石油科技的知识宝库，促进了我国石油科技事业的发展。 《西南石油学院学报》作为展示我院教学科研的实力与水平、特色与优势的窗口，作为我院与国内外科技进步与交流的桥梁，作为我院学科发展与人才培养的重要园地，为我院科技进步、学科建设的发展起到了重要的促进作用。 《西南石油学院学报》是四川省质量一级期刊，在四川省教育系统期刊评比中获一等奖，在全国教育系统期刊评比中获三等奖；是“国家科技论文统计与分析”源期刊，是“中国科学引文数据库”来源期刊，是“中国学术期刊综合评价数据库”来源期刊，由“中国期刊网”、“中国学术期刊（光盘版）”全文收录。目前，美国工程索引（Ei Page one）、美国石油文摘（PA）、美国化学文摘（CA）、中国石油文摘（CAP）等数据库已收录《西南石油学院学报》刊载的文章。《西南石油学院学报》已加入“万方数据资源系统(ChinaInfo)数字化期刊群”，进入因特网提供信息服务，网址： 或 。 近年来，《西南石油学院学报》大力进行改革，以期在激烈的市场竞争中立于不败之地。调整了编辑委员会，让各学科的专家、教授、学术带头人成为《西南石油学院学报》的编委会成员，一同来关心《西南石油学院学报》的发展，并指导《学报》工作；打破传统的用稿观念，努力刊用影响大、社会效益好的稿件，尤其对那些在石油专业学科中具有创造性的学术论文和科研成果报告，对于自然科学基金、省部级以上的科研工作内容、有较大经济效益的横向科研成果内容，《学报》优先选用。使每期《学报》有了一些优秀稿件作为支撑，提高学术质量就有了根本的保证。编辑部成员： 主 编：李允 常务副主编：罗先碧编 辑：朱和平 蒋 红 彭雪雪英文编辑（兼）：付晓文 穆曙光 何 雁 练章华 何琰编辑委员会成员:主 任：罗平亚副主任：李允 李士伦委 员：(以姓氏笔划为序） 马德坤 王 元 王文福 王廷栋 江茂泽 李 允 李士伦 李 健 杜志敏 陈 平 陈景山 向开理 张 斌 张廷山 张明洪 杨启明 罗平亚 孟英峰 周荣辉 施太和 赵立志 赵金洲 胡星琪 郭小阳 梁 政 贾永禄 黄炳光 蒋 平 廖细明 颜其彬主要栏目:★ 地质勘探★ 石油与天然气工程★ 油气化学工程与化工★ 油气地面工程★ 石油机械工程★ 经济管理
工业设计英语教育教学探究论文
摘要 ：本文通过对工业设计专业的英语教学分析和研究，探析了目前专业英语教学的部分现状及可能存在的问题，并提出工业设计专业英语在教学中的一些思路和方法，探讨了如何在应用方面的教学问题，从教学内容、教学方法、师资队伍建设、考核方式等方面探讨了课程改革的措施，获得了一些初浅的结论。
关键词 ：工业设计；专业知识；专业英语
一、引言
随着“一带一路”倡议的兴起，整个国际经济进入了一个崭新的阶段。中国对外进出口的日益增加以及相关科研文献查阅的大量需求，对于开设专业英语教学显得尤为重要。专业国际化和市场国际化不断深入，在本科教学中，专业英语教育越来越受到重视，工业设计专业英语教学有一定难度，涉及到的外文资料有一定深度和广度，这就给专业英语教学带来了一定困难，尤其对专业英语词汇的理解和把握，传统的教学方法目前不可能有效达到专业英语教学的要求和目的，因此，探讨工业设计专业英语教学，提升教学质量，成为当前专业英语教学研究和讨论的热点[1]。
二、工业设计专业英语的教学背景及分析
专业英语是与基础英语（或通用英语）相对提出的概念，它的教学目标、教学内容和实践要求不仅仅是专注语法、语句即课文的分析，而是重在将语言运用和语言交流结合，既关注社会、市场和国际上对于英语人才的要求，也重视学生在将来的实际工作中的需求[2]。工业设计专业英语在本科教育过程中的重要性以及必要性主要体现在以下几个方面。1.随着我国工业设计专业和学科的发展，引进、引用、借鉴国外的资料、技术以及教学方法和教学内容不断增加和日趋明显。开设双语教学成为常态化，在教学中，英文专业书以及国外英文原版教材、专著和资料已经被广泛用作教学或者参考资料。2.工业设计专业的毕业生步入社会之后，在参加项目设计、产品构思、工作管理，以及其他技术工作中，越来越多地接触英文专业文献及资料，在设计和构思中也大量参考和受启发于国外设计概念、设计思路、设计构想以及相关的资料文献。基于以上现实情况，需要工业设计专业的毕业生具备较高的专业知识和英文水平。3.许多本科生毕业后继续攻读硕士或者博士，他们从事的研究工作处于本专业前沿，在向国际刊物投稿、进行国际间交流的过程中，需要具有一定的外文阅读、学习能力，并能够对专业英语的内容进行准确分析和掌握。所以设计专业的学生不仅要掌握基础英语，而且要掌握一定的专业英语。
三、工业设计专业英语的教学现状分析
1.目前我国理工类院校对于专业英语的教学还处在探索和研究阶段。过去高校将英语教学重点放在基础英语上，强调提高大学英语四、六级通过率，并将此作为重要的考核指标，而将专业英语仅仅作为基础英语的简单“延伸扩展”，重点在于对基础英语教学模式的研究探讨和分析，忽视专业英语教学成效。2.目前我国工业设计专业英语的教学过程中，学校、老师和学生对专业英语的重视程度有待加强，对专业英语的认识还有待提高，在专业英语的学习方式、方法和理念方面有待进一步改进。比如，采用大课堂教学的方法；对于课程设计、课程开发、课程实施等需求有待提升。在工业设计专业英语教学设置的合理性方面、教材内容的规范性方面、师资力量的.提高程度等方面，有很多值得探讨的问题。而采用基础英语教学方法进行专业英语教学可能是当前最为突出的教学问题。3.在上专业英语课时，学生已经进入专业课学习，且课程较多，压力也大，这样易导致学生把专业英语当做负担；此外由于工业设计专业英语内容较单一、专业背景较浓厚，文章形式和风格较呆板和枯燥，而且工业设计专业英语词汇较难、句子较难、汉语表达较难，从而使得学生感到有压力，学习较吃力，这种状况对于培养学生的学习兴趣和积极性较为不利。4.教学中以教师为中心。教师带领学生从学习生词到解释语法难点，再进行重点文句翻译。使学生处于被动学习地位，学生参与课堂讨论交流的机会和氛围少，师生之间很少互动和交流，教学中一般侧重于专业词汇的解释和课文阅读及英译中的训练，而忽略了听力和用英语表达专业概念的训练。“听、说、读、写、译”的训练不均衡，学生口语差、发音不规范、听力弱等现象普遍存在。5.目前大多数专业英语的考试形式是翻译专业文献，有些利用查阅资料和字典进行开卷考试，这种考核方式不仅形式和内容单一，内容覆盖面窄，而且也导致了学生容易轻视专业英语的学习。而反观基础英语的考核方式，如四、六级考试包括听、写、阅读等，甚至还有口语考试，专业英语的考核方式值得进一步改革。6.师资情况。工业设计专业英语教师较少来自具有本专业知识且英语水平较好的教师，绝大部分属于教授基础英语的教师。虽然基础英语教学是专业英语教学的基础，但是相比较于专业英语教师，基础英语教师英文功底扎实，对于专业英语教学中的基础部分有有利的一面；但工业设计的专业词句以及在专业领域的含义，需要有较好的专业基础知识的支撑。因此，具有专业知识背景同时又有基础英语教学能力的教师，是工业设计专业英语较为理想的授课教师[3]。
四、工业设计英语教学改革、措施和方法
1.在工业设计专业英语教学中，通过词汇记忆、短语练习和英语对话提高课堂的趣味性和实效的同时，需要通过一些新的教学理念、教学方法和英文专业资料，结合多媒体等教学方式，达到有效的教学目的。2.采用微课程教学模式进行教学方法的改进，在教学课堂中，通过微课程计划、设计、开发、执行、实施等微细步骤。以“微课程”为中心，围绕和引导学生在课程的安排和整体方面，灵活地进行专业英语学习，促进工业设计专业英语教学的趣味性、素质性、逻辑性、专业性、现实性[4]。3.研究工业设计专业英语课堂模式以及应用，有针对性地对学生的学习方式进行改善，并促使他们养成自学的好习惯，提升素质教学。结合当前采用大课堂教学的方式，多利用多媒体、微课程、翻转课堂等新型的教学模式，以满足现代信息化教学需求。4.工业设计专业英语教学难度较大，专业知识较为复杂，在英语课堂教学实践中，通过移动互联网促使学生在课程学习中变被动为主动，转变学习的思维方法，提升自身学习的能力和素质。5.在改进教学方式和方法的过程中，结合实际情况，对学生加强实训和交流，加深他们对课程内容更深层次的理解。例如，到外企或者有国际背景的企业，进行实地的考察、参观、实习等，通过这样循序渐进的实训教学，改善和纠正学生不重视专业英语学习的思想，使他们认识到专业英语学习的重要性，激发他们的学习动力。6.采用量化评估，考核学习效果，提高教学和学习质量。针对具体的工程应用问题和有关实践以及专业领域要求，进行教学体系的评估、教学内容的更新、教学方法的改进、教学质量的提高。设置对工业设计专业英语教学模式内容的考核项目及研究。7.提高教师的专业知识和专业技能。有目的、有计划、有选择地进行专业英语教师的选拨、培养和提高，不仅在基础英语方面，而且在专业英语方面提高教师的素质和水平，加强具有专业知识背景的教师在基础英语方面的培养和学习。8.科学的考核体系。课程学习的考核是检查教学效果、督促学生学习的一种重要手段，其目的是提高专业英语的教学水平和教学质量，所以要制定行之有效、合理的课程考核体系。专业英语的考核应该以专业英语综合能力、翻译、单词、英文专业术语等为主要考核内容，采用“四位一体”的考核方法，平时考查与期中测试相结合，闭卷与开卷相结合，平时成绩与期末考试相结合，基础知识与专业应用知识相结合的考核法。
五、结语
在科技不断进步、社会快速发展、“一带一路”倡议深入推进实施、国际交流日益频繁的当今社会，工业设计专业英语的教学要以培养学生的专业语言、交流、沟通和应用能力为目标，培养出能够适应当前以及未来工业设计工程领域工作需求的优秀的科技型创新人才，提高我国在国际上地位和作用。这也是我们今后努力的目标。
参考文献：
[1]廖莉芳,秦傲松.专业英语教学现状调查报告[J].外语界,2000,(3):26-30.
[2]曹万林,李振泉,刘晓慧,李宗泳.大工程教育背景下提高本科教育质量的新措施[J].北京教育,2008,(1):39-40.
[3]廖志豪.基于素质模型的高校创新型科技人才培养研究[D].华东师范大学,2012.
[4]孙伟民.以实践教学为载体培养学生的工程意识和工程设计能力[J].中国高等教育,2006,(9):46-47.
写好毕业论文的关键 (一)论文写作——材料、观点和文字材料是写好论文的基础，观点是论文的灵魂，文字是论文的外在表现。材料和观点是论文的内容，文字是论文的形式。形式是表现内容的，内容要通过形式来表现。三者的完美结合是内容和形式的统一。材料来源于实验。设计的好坏直接影响材料获得的效率与质量。整篇论文是由若干工作单元组成的，每一工作单元又是由每次实验材料积累起来的。因此要善待每天的实验。每天工作时都要考虑到这一数据在将来论文中的可能位置，对每一张影像记录都要认真收集保存。材料要真实可靠，数据要充足。有了异常，要及时分析处理，要保证所得结果可信，排除假象。一篇论文总要有新现象、新处理、新效果、新观点。观点应明确，客观辩证。不要、也不能回避不同观点。从论文定题到结论，处处有观点，所以观点是论文的灵魂，是贯穿始终的。讨论观点时不要强词夺理，不要自圆其说，力戒片面性、主观性、随意性。要和国内外文献上的观点相比较，也要和自己实验室过去的观点相比较。在比较中分析异同，提高认识。也不要怕观点错误，不要怕改正错误。要百家争鸣，通过争鸣，认识真理。论文的文字要自然流畅，“言而无文，行之不远”。但也不要华丽雕琢，目的是“文以载道”。论文叙述要合乎逻辑，层次分明，朴素真实，分寸恰当。(二)论文写作——准备和动笔论文写得好坏，关键在于准备。会写论文的人，一般总是三步过程。论文写前深思熟虑，全局在胸;充分打好论文腹稿，提起笔来，一气呵成;写出论文初稿后，放一段时间，反复吟读，千锤百炼。不会写论文的人相反。肚子里空洞洞，脑子里乱烘烘，笔头上千斤重。他们拿起笔来就写，写几下就停。写写停停，停停写写。忽儿找材料，忽儿查数据，忽儿补实验。忽儿撕掉一页，忽儿抄上几句。忽儿哀声叹气，搔头摸耳，咬笔杆，踱方步。这两种人的差别在于准备状况的不同，这是很多初写论文的人意识不到的。写论文的良好准备应该有三个阶段。1.论文写作——近期(写时)准备是指实验结束后到着手写作论文前一段时间的准备。应该收齐材料，处理好数据，制备好图表，完成统计处理。然后打好论文腹稿，列出 论文提纲，明确基本观点和主要结论。与指导者和合作者讨论，取得共识。深思熟虑后，一气呵成。其中“打腹稿”是写论文的关键阶段。这时应将所有工作和数据通盘考虑，全局在胸。这就像战斗打响前的运筹帷帽一样，是作者脑力劳动最紧张的时刻。2.论文写作——中期(做时)准备会写论文的人不是做完实验后才开始考虑写论文的，而是在研究工作的全过程中都考虑着写论文。论文“题目”和“引言”是论证时各种思考的凝炼。“材料和方法”是在找方法、建方法时形成的，写论文时只要如实叙述就可以了。“实验结果”是在实验设计、实验操作、阶段归纳、资料整理等过程中不断积累、整理而来的。“讨论”是综合平时的思考，同周围人员经常讨论商量，查阅和分析文献等过程后最后归纳而成的，是将平时思考过的众多问题集中几个主要观点以讨论的形式表达出来。“结论”则只须将最终结果归纳一下就可以了。所以会写论文的人，是在做研究的整个过程中不断地自然形成着最后的论文。这整个过程就是论文的中期准备。可见，中期准备以论文题目之始为始，以题目之终为终。题目结束之日，也就是论文中期准备完成之时。3.论文写作——远期(学时)准备如果只是着力于做好论文近期准备和中期准备，往往还不能写出上乘的论文，这就要看论文作者的远期准备，也就是学习阶段的基础准备了。这种准备是指对研究动态的掌握，专业基础的积累和逻辑思维、文字表达、分析综合等各方面能力的总体水平。这决不是一朝一夕所能企及，而是终生积累训练而就的。这就是为什么要强调“读书破万卷，下笔如有神”，“尔果欲学诗，功夫在诗外”了。这些平时积累的功夫，决定着作者 论文的写作水平，而论文写作水平又影响着论文的传播。这种能力不是临用时提得高的，而是要作者从年轻时就下苦功的。(三)论文写作——审稿与修改一气呵成写好论文稿件后，是要反复修改、千锤百炼的。不仅自己应该反复锤炼，还应请有关人员提意见，最后还要通过编辑部请相关专家审阅。 论文修改时凡是属于写作规格和篇幅方面的问题应按刊物规定的要求修改。作为论文作者，自己辛勤努力取得的实验数据当然十分珍惜，总希望在论文中尽量表达。但 论文审稿者旁观者清，往往提出一些合并或删除的意见。这时作者应该冷静考虑，该列入论文的列入，不必列入的不要列入。写论文只有“删繁就简三秋树”，才能“领导标新”地开出“二月花”。论文审稿者也常会对所论观点提出意见。这是需要认真推敲决定是否采纳修改的。论文作者毕竟对自己的工作己有过长期实践和思考，逐渐形成了观点。应该说这些观点是有相当根据的。只要言之有理，述之有据，可以对审稿人的意见进行解释，保留自己的观点。但有时 论文作者自己局处一隅，想法越来越钻牛角尖。论文审稿人从更高的角度宏观审视，一针见血地指出论文立论和观点中的问题，这种情况也是有的。这时论文作者就应该认真思考意见的实质，调整思路，反复推敲，决定取舍。既不固执己见，也不曲意迎合。抱着探讨真理的态度，相互交流，共同提高。论文通过审稿，有些意见不大，稍事修改即可发表。有些要有较大的改动才能发表。有的论文甚至认为基本事实不可靠或基本观点有误而无法发表。论文作者应冷静分析这些意见，妥善处理。一切都应坚持科学的、实事求是的态度。如果自己确认结果和观点无误，那么可以在 论文退稿后改投他刊。同一时候是不能一稿二投的。
食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品。按照我国1984年12月制定的分类目录，它的总称为食品、饮料和菸草制造业，在它的下面划分四大行业：(1) 食品制造业，包括粮食加工业，植物油加工业，糕点、糖果制造业，制糖业，屠宰及肉类加工。
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