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摘 要：品牌标识是旅游目的地的品牌资产和核心要素，是旅游目的地参与旅游市场竞争的重要因素之一。旅游品牌标识能有效传播旅游目的地的有效信息，为旅游目的地树立良好的形象。云南临沧是世界茶文化资源的宝库，世界著名的“滇红”之乡及茶马古道的缘起地，这些宝贵的茶资源为临沧开发茶文化旅游品牌标识提供了基础。为了更好地开发云南临沧茶文化旅游，通过分析临沧茶文化旅游品牌标识的开发现状，提出临沧茶文化旅游品牌标识传承和创新的对策。
关键词：茶文化;旅游;品牌标识;研究
茶文化旅游品牌标识是茶文化旅游可持续发展的主要因素，是将目的地茶文化旅游品牌与其他地方的茶叶品牌区分开来的重要标志。云南临沧茶文化历史悠久，茶文化旅游资源丰富，发展茶文化旅游具有得天独厚的优势，但临沧的茶文化旅游开发还处于初级阶段，能供旅游者识别的茶文化旅游品牌标识较少，茶文化旅游品牌单一。面对未来的旅游发展，应加强对临沧茶文化旅游品牌标识的研究，探索适合临沧茶文化旅游发展的道路。
一、茶文化旅游品牌标识
(一)茶文化旅游品牌标识的含义与特点
品牌标识是带有商标图样的用于区别一个产品或服务与其他产品或服务的标记，主要由图形、文字或者其组合构成，是一个品牌最显著的特征，它能够将一个商品与其他商品区分开来。[1]茶文化旅游品牌标识是旅游目的地品牌的重要标志，体现旅游目的地的属性和特点。它的主要作用是将旅游目的地的核心信息传达给旅游者，让旅游者容易识别，便于记忆，因此，茶文化旅游品牌标识具有以下几个特点：首先，便于旅游者识别和判断。茶文化旅游品牌标识设计应注意将旅游目的地的属性与茶文化结合，创新品牌标识，让旅游者能够把它和同类茶产品区分开来，界限清晰;其次，便于表达与旅游目的地的功能特性。茶文化旅游品牌标识的设计要充分考虑临沧的实际，深刻理解茶文化的历史，使茶叶品牌标识与临沧茶文化以及茶产品的功能特性相吻合;第三，能吸引广大旅游者的眼球，方便旅游者记忆。总之，茶文化旅游品牌标识应考虑目的地的各个相关因素，结合旅游者的身份、社会地位、品味等要素，将临沧茶文化品牌的信息有效地传递给旅游者，激发旅游者的购买愿望。
(二)茶文化旅游品牌标识研究的意义
茶文化旅游的发展为各地的旅游业开发带来了新的契机，也使旅游市场的产品不断丰富化，多样化和个性化。但目前旅游者对茶叶品牌的认知度不是很高，旅游市场中的茶叶品牌鱼目混杂，影响了临沧茶文化的品牌形象，因此，研究茶文化旅游品牌标识具有重要的意义。茶文化旅游品牌标识的研究能提高茶文化旅游消费者的品牌文化观念，促进旅游市场的有序健康的发展;有利于挖掘茶文化的历史，促进民族地区以及国内国际茶文化的交流;有利于拓宽市场销售渠道，促进民族地区经济的发展;有利于加深旅游者对茶文化的了解，进一步从生态、健康、科学的角度对茶叶资源进行的深层次开发，在振兴茶叶经济的同时促进茶文化旅游的可持续发展。
(三)临沧茶文化旅游品牌标识的现状分析
近年来，临沧的茶文化旅游产品越来越多地参与到旅游市场的竞争中，茶文化旅游获得了较好的发展。临沧的茶文化旅游品牌标识的研究还处于初级阶段，缺乏整体有效的规划，茶文化旅游品牌的开发呈现零散性、自发性的特点，难以形成统一的茶企业品牌和具有竞争力的茶文化旅游品牌战略。精品西湖龙井的品牌标识以西湖龙井一圆为大背景，以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝而著称于世。安溪铁观音的标识主要由茶具和绿色的弧形图案组成，让人联想到绿色生态健康饮品，这对于临沧茶文化品牌标识的创新都是很好的借鉴。
1.临沧现有的知名茶文化品牌
临沧凤庆县被誉为“世界滇红之乡”。凤庆的红茶以其品质名扬四海，其中比较知名的有风牌红茶等红茶系列、经典1958系列礼茶、晒青茶清茶系列等。
滇红茶即云南红茶的统称，主要产于云南的南部及西南地区，可分为滇红功夫茶和滇红碎茶两大品种。滇红功夫茶于1939冯绍裘大师在云南省临沧市凤庆县顺宁茶厂试制成功，其外形规格清楚，色泽调匀，冲泡后汤色红艳明亮，金圈突出，深受国际市场的欢迎，享有“祁门红茶之香气，印锡红茶之色泽”的美誉。“滇红特级功夫茶”曾作为国礼，赠送给前来昆明访问的英国女王伊利莎白二世，因此被国家外交部指定为接待外宾的外事礼茶，成为云南省茶叶产品中受国内外公认的知名品牌[2];滇红碎茶于1958年试制成功，1964年开始批量生产，是颗粒型碎茶，形状不规则，汤色红浓，滋味强烈富有刺激性，是滇红系列茶的重要组成部分。
2.临沧茶文化旅游品牌标识
茶文化的品牌标识是标注在茶的外壳包装上，用来和其他同类产品区分开来的获得法律认证的一种商品标记。以下主要从图像、视觉、文化等方面对临沧茶文化旅游品牌标识进行分析。
图像要素：图像要素决定了一个品牌能不能很快的被消费者接受，它能刺激消费者的眼球，为品牌走向市场打下基础，滇红茶的品牌标识的图像主要凸显了茶叶的产地、规格及等级，再加上多种色彩组合，在消费者的心里形成了上等绿色有机品牌的良好印象。
视觉要素：茶文化品牌标识承载了茶品牌企业的各种信息，表达了企业的经营理念。从视觉上看，滇红茶的品牌标识主要有文字、图像、颜色三部分构成，文字表明了茶叶的品牌及产地，图形以圆为主，代表了中国茶文化理念中和谐的因素，传承了中国的茶文化传统，颜色以红色和绿色为主要基调，红色表现了茶的色泽，绿色突出了茶是一种有机健康的绿色产品，为消费者留下了许多安全、健康、绿色食品的遐想空间。
文化内涵：滇红茶的文化理念可以用3H来解释：一是Healththorigin(生态产区)，滇红茶原料依托于临沧高海拔原生态产区，无论是气候、土壤，还是光照、湿度都特别优越，适合 种植 优质茶种，原叶采自凤庆优质大叶种茶，抗病能力强，无污染，绿色安全。二是Healthtea(有机品牌)，滇红茶一直遵循有机健康的理念，从选址到茶叶的种植、栽培、施肥、采摘、加工、成品，都才有传统的培植制茶工艺，选天然原叶，为广大茶叶品牌的消费者提供生态产品，让品茶者放心。三是Healthfunction(修身养性)，随着人们消费观念的转变，茶文化的消费需求在不同层次的人群中呈现不同的特征，但识茶、品茶、 饮茶 直至茶文化品牌旅游对广大茶文化旅游消费者颐养身心，修身养性的基本功效却一直存在，旅游者可以品茗休闲，放松身心。 三、影响临沧茶文化旅游品牌标识发展的制约因素
随着经济的发展，临沧旅游市场上出现了一些茶文化品牌，但难以形成一条品牌线，能供旅游者识别的品牌标识不多，品牌标识单一，很难刺激旅游者的消费。影响临沧茶文化旅游品牌标识发展的制约因素主要表现为以下几个方面：首先是临沧茶文化旅游开发尚处初级阶段，茶文化旅游品牌标识单一。临沧的茶文化旅游品牌主要是红茶类，并且大多数是初级产品，很少经过深加工，间接的导致知名品牌少，并且多数茶文化旅游品牌的价位偏低，旅游者对其了解不多，难以形成知名的品牌战略;其次是已经开发的茶文化旅游品牌缺乏有效的宣传手段，茶文化旅游消费者对已经开发的茶文化旅游产品认知度不高，在市场上销量不高，主要还是因为宣传力度不够;再次是临沧茶文化旅游的社会环境不够理想，茶文化氛围不浓，当地居民缺乏开展茶文化旅游的意识，即使是在小范围的茶文化旅游品牌市场上，各种强买强卖的现象时有发生，茶文化旅游品牌市场混乱;总之，笔者认为，要有效的减少以上制约因素，政府的支持力度有待进一步提高，除前期知名品牌外，新开发的茶文化旅游品牌大多有私人或个体承包，品牌标识界限模糊，高仿产品在所难免，并且任意定价，旅游者很少愿意去了解，市场秩序混乱，要完善临沧茶文化旅游品牌市场，必须多方配合，加大管理力度。
四、临沧茶文化旅游品牌标识的传承和创新对策
目前，临沧的茶文化旅游主要有以下两种形式：一是临沧茶文化风情园。临沧茶文化风情园地处临沧北3公里的忙畔乡青龙山茶园，有2400亩优质高产的连片茶园开发为茶文化旅游区，是临沧建成的第一个以茶文化为背景的“临沧茶文化风情园”，展示了茗牌茗品、茶歌茶舞、茶礼茶俗、茶道茶艺等内容，并且提供了茶文化交流馆，于1998年被列为云南省25个旅游精品之一，在各级政府的支持下获得了很大的发展。二是举行茶叶展销会。为促进临沧茶文化的发展和各地茶文化的交流，打开茶文化旅游市场，每年的阴历三月，临沧都会在凤庆举办为期15天得大型茶叶展销会，节日期间，进行各种茶艺表演，茶歌茶舞。展销会上云集了各种茶叶产品和其他的一些日用品，在当地有一定的规模，但由于人们对茶文化的认知度不高，大多数人的眼光都集中在日用品上，在促进茶文化的交流和临沧茶文化旅游品牌的销售方面有待提高。
可见，临沧的茶文化旅游获得了一定的发展，但茶文化旅游资源的开发还处于初级阶段，呈现出自发性，分散性的特点，尚未形成整体的开发格局，茶文化旅游品牌的知名度还有待提升。
(一)临沧茶文化旅游品牌标识的创新途径
笔者认为，第一，应深入分析临沧现有的茶文化旅游品牌标识，将同类的产品进行归类，进行产品组合，创新临沧茶文化旅游品牌;第二，应整合临沧的茶文化旅游资源，根据茶文化旅游市场的需求，研究开发新的茶文化旅游品牌标识。临沧的茶叶品牌标识大多以地域来命名，对茶品类型及内容的涉及很少，除红茶外，临沧还盛产其他的茶叶，要注重绿茶、花茶的研发和茶叶功效的开发，满足消费者的心理属性，激发其购买欲望;第三，临沧茶文化旅游品牌标识的创新应走特色化道路，临沧茶文化底蕴深厚，少数民族众多。各民族保留了一些极具少数民族特色的种茶、饮茶风格，临沧茶文化旅游品牌标识的开发应该结合这些特色优势，开发出具有临沧民族风味的茶文化旅游品牌标识。最后，在图案、色彩等方面，应通过新颖的图形设计和醒目协调的色彩组合吸引旅游者的注意力。
(二)加强临沧茶文化旅游品牌标识的营销
茶文化旅游品牌标识的营销是通过茶叶市场的交换来满足现实或潜在的茶文化旅游消费者的需要的综合性经营销售的活动过程[3]。
临沧茶文化旅游品牌标识的营销首先可以利用临沧当地的茶楼文化进行宣传。茶楼最初在唐代以茶馆的形式出现，宋代开始逐渐繁荣。现代的茶楼是人们娱乐休闲的重要场所，临沧应该抓住机遇，振兴临沧的茶馆文化;其次，应通过茶艺歌舞表演提高临沧茶文化旅游品牌标识的知名度。通过茶艺表演带给旅游者精神的享受，让广大旅游者体会到临沧茶文化的博大精深，引导人们了解茶文化旅游品牌，引导消费者爱茶、品茶，宣传临沧茶文化旅游品牌。再次，可以通过举办茶叶博览会、展销会，茶艺大赛等，巧借各种节会旅游提升临沧茶文化旅游品牌标识的影响力。展示知名的茶叶科技成果、茶叶包装、茶叶的品牌标识、茶饮料等各类茶产品，展示茶叶旅游品牌开发取得的成果和茶区的新风貌，吸引更多的消费者关注和参与茶文化的开发和利用。最后，应做好临沧茶文化旅游品牌的开发和归档工作，打造好进入茶文化旅游市场的第一张名片，让旅游者获得难忘的旅游或购买经历，形成良好的口碑效应，扩大茶文化旅游品牌的影响力。
(三)创新营销理念
一是利用 广告 扩大知名度。通过广告将茶叶品牌的核心价值传递给消费者，加深消费者对临沧茶文化旅游品牌标识的印象，提升临沧茶文化旅游品牌的美誉度和知名度。广告可以采取形象代言人的策略，利用有价值的媒体、报纸、杂志等加强宣传。
二是加强公关营销。公关主要是针对公众心目中的茶叶品牌形象进行管理，通过公共关系活动引起各大媒体的关注。在“滇红特级功夫”公关营销成功的基础上，还可以采取赞助、捐赠等策略，打造良好的临沧茶文化品牌形象，同时提升临沧茶文化旅游品牌企业的形象。
总之，临沧发展茶文化旅游品牌具有得天独厚的优势，临沧的茶文化旅游要获得长远发展，必须走品牌化道路，创新茶叶品牌标识，在茶文化旅游市场中谋求更好的发展。
参考文献：
[1]白光、李红主编;中外著名品牌标识释义词典;中国经济出版社;2001年1月，1--17
[2]临沧市茶叶发展概况[J];普洱经济日报;2010年第11期
[3]罗明义，21世纪云南旅游业发展战略研究[M]昆明云南大学出版社，2001，154--167
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旅游线路设计策划书 （一）
一、活动主题：发现美丽，展现魅力
二、活动对象：历史文化系大一、大二学生 三、主办单位：系学生会女生部
四、活动时间：11月中旬
五、活动地点：六号教学楼
六、活动形式
1、本次活动以自由组队的形式进行，每队2～4人。（最好跨专业组合）
2、参赛队伍从三个路线主题中选取一个主题，设计出一条最优的旅游路线，通过ppt、flash等形式展示整条旅游路线，加上生动的解说或其它更有趣的表演形式对旅游路线进行介绍与说明，每支队伍的展示时间为10分钟，不得超时。
3、在汇报展示的过程中，参赛组合任选一人向在场的评委和观众说明设计此旅游路线的初衷，以及本旅游路线的特色和优点等，并对路线中所设计的景点有基本的介绍。
4、在决赛中，除了解说展示以外，还有答辩和才艺展示环节，参赛队伍中选择一人回答评委提出的各个问题，一人展示与其路线设计主题相关的才艺。
七、可选主题（任选一个）
1、红色革命我缅怀
寻访革命教育基地或革命历史遗址，设计具有教育意义的教育活动，感受革命气息的熏陶。每个景点必须是与革命历史或者与革命任务有关系。若是革命遗址，则要阐明其代表的文化及意义；若是革命人物，则要阐明其生平事迹。
2、人民生活我关注
本次旅游路线设计不局限常规，能以人民生活为主体，深入乡村或社区范围的基层中，了解60载国家的发展对人民生活的影响，综合设计出反映人民生活变化的旅游路线及旅游活动，叙说60载人民生活的改变。
3、家乡变化我知道
找出自己家乡有突出变化的地方，可以体现出家乡的发展，设计具有代表性的旅游路线及旅游活动，了解变化历程，描述其发展状况。可以是有代表性的地区，也可以是有代表性的景物、建筑之类。
八、奖项设置
本次活动设团体一、二、三等奖各一名，以及最佳设计奖和最佳导游各一名。
九、活动预算：略
十、具体安排
以班为单位报名，各班在10月30日之前完成报名工作，于30日将报名名单交女生部负责人。
十一、其他：
做好活动宣传工作，将此再完善。
某某大学历史文化系团委学生分会女生部
旅游线路设计策划书 （二）
一、在杭州开发茶文化特色旅游的可行性
人们提到杭州，除了西湖，往往还会想到杭州的龙井茶，龙井茶文化已经成为天堂杭州又一张别致的“名片”。而要进一步提高杭州龙井的知名度，增强竞争优势，必须在历史渊源的茶文化和龙井特色上做文章，而杭州有明显的资源、客源、商业优势作为其坚强的后盾。
（一） 资源条件：
茶文化旅游是将茶业资源和旅游资源相结合并综合开发的新项目，是以得到茶业物质享受和茶文化精神享受为主要目的的一种文化旅游。对于都市旅游来说，开发模式是多种多样的，但都离不开文化的支撑。杭州对于外地游客的吸引力不仅在于现代的都市文化，而且在于历史沉淀后独一无二的传统文化。近年来旅游者寻求多样化的综合性满足，对特色旅游的兴趣越来越强，对“自然”和“本色”尤其偏爱，因此杭州可依托具有休闲价值、观赏价值和体验价值的西湖龙井茶文化，开拓全新的旅游方式，使消费者得到养生保健、反璞归真、具有文化品味的旅游享受。
七山二水一分田，得天独厚的自然条件，及自中唐以来长期积累的茶叶生产经验，使杭州在徽宗崇宁元年就成为浙江有名的茶场。西湖龙井色泽翠绿，香郁若兰，味醇甘甜，形似雀舌，成为杭州名茶约始于明代嘉靖年间，五百年来盛名不衰。而今茶事颇为兴盛，从杭州百年茶文化“江南茶忆”展，到“西湖之春”春茶会；从集茶肆、茶会、茶学研究为一体的“茶人之家”，到中国唯一的茶专业生态型自然博物馆；从即将举办的西湖国际茶文化博览会到2006年的世界休闲博览会，无一不预示着在杭州发展龙井茶文化旅游有着得天独厚的优势。
（二）客源条件：
浙江省旅游局局长纪根立在香港港丽酒店举行的“浙江省旅游推介会”致辞时指出，2004年在全省旅游界共同努力下，浙江省共接待国内游客达1.1亿人次，较上一年增加两成，国内旅游收入达到830亿元人民币，较上年增长19.5%。而接待入境游客则达260万人次，比去年增长四成三，旅游创汇达12亿美元，较**年增加42%。**年香港人到浙江旅游达38.3万人次，较**年上升63.9%。经过去年的‘香港浙江周’大型交流活动，浙江越来越受到港人的喜爱。根据资料显示，每年浙江接待的入境旅客中香港游客位于前列，过去一年到访的旅客数目达38.3万人次，较**年增长63.9%。非典过后的第一个黄金周，全省共接待海内外游客720.6万人次，实现旅游收入49.2亿元人民币，分别比上年国庆增长了20.6%与24.6%。( )由此我们可以看到杭州客源条件的优势。
（三）商业条件：
随着休闲产业的兴起，茶的休闲意义已成为经济促进的推动力，同样在茶品购物、茶食餐饮方面也有着不少商业契机。地处西湖周边黄金地段的商业区，具有大型商场和超市，人流量大，一些茶品冰饮在夏季有着很好的销量，例如“哈根达斯”的抹茶冰淇淋、佑康的“茶工房”冰淇淋、光明的抹茶酸奶就十分热销。据了解，茶叶具有通便、清脂的功效，茶叶中的儿茶素是强效的抗氧化剂，可以清除细胞中的致癌物质，因此与茶有关的食品很受消费者欢迎，茶瓜子、茶果冻、抹茶蛋糕，以及市面上形形色色的抹茶巧克力、抹茶月饼、抹茶面条、抹茶含片、抹茶面膜、绿茶洗发露以及伊莉莎伯雅顿的一款经典“绿茶”香水，这些都可激发游客的购买欲。
茶膳以清淡、滑爽、微咸、微酣为特色，十分适合旅途饮食。而杭城各大宾馆、酒店、茶楼、饭店都有做茶肴的条件和优势，像龙井虾仁、碧螺虾斗、龙井鱼片等一直是菜单上的特色茶菜，近年来又推出了清水茶鲫鱼、茶汁脆皮鸡、茶香老鸭煲等迎合大众口味的菜肴。饮食界讲究的是推陈出新，杭州的知味观新推出一款“龙井问茶”的菜肴，此菜以西湖龙井茶叶命名，制作精细，选料讲究，配以高档海鲜等原料，口感鲜美，造型美观，欣赏与食用浑然一体。因此，旅游商业运作模式要求新、求异、求特色，不断有新的突破，促进旅游资源的可开发性和吸引力。
二、杭州龙井茶文化特色旅游路线设计
由于杭州相关龙井茶文化景点较分散，所以可建议游客乘一趟茶旅游专线车，既可使旅游时间安排紧凑，旅游线路目标明确，又可品一回正宗龙井，学一点茶叶历史，观一回茶乡风貌，经历一次休闲之旅。而杭州市政府可在龙井上市的旺季组织相关部门建立龙井茶旅游专线，同时向杭州市民和外地游客开放。
清河坊——虎跑泉——龙井问茶——中国茶叶博物馆——曙光路
（一）古街清河坊
清河坊是新开辟的旅游观光一条街，古街上各式仿古店面林立，民族气息和本地味浓郁，游客从中可对杭城的历史略见一斑。而到此街，太极茶道苑不可不去，它位于河坊街最繁华的地段，是郑氏茶人家族后代所开，历史可追溯到清乾隆年间。该茶馆粉墙黛瓦，素面朝天，一座手提茶壶的铜像立于门前，算是“迎宾”。走进去一楼板凳板桌，二楼古式藤椅，评弹声声传来，一副晚清时期江南小茶馆的风格。“茶博士”一律是男性，身穿长衫，大声吆喝，而且个个有绝活，能手持特制长嘴铜壶，隔着很远将滚烫的开水一滴不漏地冲入你的盖碗中。观看茶博士们娴熟自如的沏茶技艺，亲临其境体会这一有惊无险的表演，让人有受宠若惊之感，此外还有佛茶礼、道家茶、文士茶、乌龙茶等茶道绝活表演，令人眼花缭乱。杭州市贸易局曾颁发“茶艺名师”称号给小占师傅，而香港的大公报还登出大幅照片专题报道小刘师傅的双手长流壶艺，而此番功夫可非一日之寒。
太极茶道倡导“丰俭由人”，一楼有五元、十元的大碗茶，二楼有每位几百元的各种好茶，游客无论是有钱人还是普通人都能进去找到落座的地方。到这里的游客当然不能错过他们的独家招牌茶，如冷迎霜、水丹清、阴韵乌龙、真金八宝茶等，据说还有种珍藏极品茶，号称“不见皇帝不开封”。许多七八年的老茶客只到这里喝茶，可见太极茶道苑的好名声。
在河坊街上你不仅可以喝到好茶还可吃到各种精美的茶食。置身于古色古香的茶馆，点上一份绿茶蜜酥或绿茶蒸糕，或叫上一份“茶香煎饼”，以茶叶末和葱末煎成，喷香扑鼻；甜而不腻的“八宝茶粥”，不知不觉一碗就见了底。要是你够细心会发现河坊街上茶具店颇多，俗话说“水是茶之母，壶是茶之父”，好茶具能保持茶的浓香醇味，而茶壶一旦与诗画、书法、文学、篆刻有机结合，便超出了品茗器具的.范围，如此典雅精致的工艺品，如有兴味买一两壶回去，既可自赏又可赠友。
（二）虎跑梦泉
“龙井茶叶虎跑水”被誉为西湖双绝，古往今来，凡是来杭州游历的人，无不把能品尝一下虎跑之水泡西湖龙井作为人生一大快事。号称天下第三泉的虎跑梦泉还有一段美丽的传说，相传唐元和四年，高僧寰中来此，因喜欢这里风景灵秀，便住了下来，但附近没有水源，准备迁往别处，一夜忽然梦见神人告诉他：南岳有一童子泉，会遣二虎将其搬来。第二天，他果然看见二虎跑（刨）地挖穴，清澈的泉水随即涌出，故名虎跑泉。
虎跑泉位于杭州西南大慈山白鹤峰下慧禅寺院内，一路从山下拾阶而上，古木参天，溪水淙淙，间或夹杂着几声清脆的鸟鸣，别有一番洞天。在主池泉边石龛内的石床上，寰中正头枕右手小臂，侧身卧睡，神态安静慈善，那静里乾坤不知春的超然境界，颇如一副联语所云：梦熟五更天几许钟声敲不破，神游三宝地半空云影去无踪。栩栩如生的两只老虎正从石龛右侧向入睡的高僧走来，形象生动逼真，这组“梦虎图”浮雕虽已绿苔斑斑，但依然可见雕刻之精妙。再往上，便来到虎跑寺，檀联“虎移泉眼至南岳童子，历百千万劫留此真源”给虎跑泉蒙上一层宗教神秘色彩。
好水是茶的色、香、味的载体，唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中曰：选水以山水为佳，次江水，次井水。静坐于虎跑寺内茶室一角，品饮龙井实乃一件快事。清澈明亮的杯子里翠叶碧水，雾气袅袅，将杯送入鼻端，深嗅一下茶的嫩香，整个人便舒展开了；看罢，闻罢，然后缓缓品味，清香、甘醇、鲜爽应运而生，此情此景，正如清人陆次云所说：“龙井茶真者，甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉得一种太和之气，弥沦齿颊之间，此无味之味，乃至味也。”
（三）龙井问茶
据史书记载，乾隆皇帝曾六下江南杭州，大多来龙井游尝，并吟诗歌颂龙井山清水秀及龙井之茶；至今杭州还流传着乾隆于狮峰胡公庙亲自栽种18株龙井御茶的佳话。到晚清明国，龙井茶遍布狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞等地，又分狮、龙、云、虎几个品类，统称“西湖龙井茶”，成为杭州茶文化的一张“金字招牌”。
在龙井山园，游客可以享受到碧顷茶海的感官刺激，也可以体验亲手采茶、制茶、泡茶的欢欣。龙井讲究取“雨前细芽，一旗一枪”，即谷雨前采摘嫩茶芽，采摘时只采一叶一芽，经烘干炒制，冲泡后，茶叶舒张，展示一旗一枪的形状。明代文人彭孙贻曾在采茶歌中写道：龙井新茶品价高，杯中瓣瓣立周遭，不逢请客休轻试，辛苦担泉下虎跑。从中可见龙井茶在当时的身价之高。若季节合宜，游客可当一回茶农，戴上斗笠，围上布兜，背上茶篓，在春雨滋润下的茶园漫步穿梭，闻着淡淡的茶香，是何等的赏心悦目，远离了城市的喧嚣，心仿佛和自然贴近了，对于外地游客来说不失为一次好的休闲体验。
（四）中国茶叶博物馆
在游客对龙井茶文化有了些许感性认识后，要想一探茶文化的本源可引领游客去中国茶叶博物馆。这座现代化的博物馆依山取势，自1991年4月正式开放，馆内花木扶疏，假山流水，青石小路穿行其间；馆外茶园青翠馥郁，环境秀丽，是集茶史、茶事、茶具、茶俗展览、学术交流、茶艺游览为一体的茶专题博物馆，如今已免费向游人开放。据说今后还将挣脱围墙的束缚，把五老峰和馆前大片茶园借进来，变成一座茶专业生态型自然博物馆。
馆内四座建筑，风格优雅，错落有致。一楼茶展厅系统介绍了几千年的茶叶发展史及历代茶具珍品，从唐代的煎茶法，宋代的点茶法，到明代以沸水冲泡叶茶的瀹饮法，再到清代的茶馆文化，直到民国后期茶深入市井，走向世俗，进入千家万户的日常生活。茶萃厅汇集了形态各异的茶叶实样，有绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶等。茶事厅则向游人详细展现了炒、烘、焙等各种制茶步骤及自古至今制茶藏茶的工具。茶缘厅则记载了国家领导人对茶文化的关注和支持，以及我国同日、韩两国真挚热诚的茶礼交往，无不反映出自古为礼仪之邦的中国以茶敬客、以茶会友的传统习俗和美德。位于二楼的茶俗厅则像是一个小型浓缩的社会图景，展厅内搭建着即可乱真的竹楼、茶馆或土炕，真实地再现了不同历史时期不同地域朴实多样的茶饮习俗。
茶叶博物馆既向海内外旅游者宣传、宏扬了中华民族源远流长的传统文化，又利用茶文化，将自然风景与人文景观动静结合，让更多的游人在观赏美景时对茶文化略有所闻，增加了游人的感性知识，促进了中外茶文化交流。据说，改建后的茶叶博物馆还将建一个全透明玻璃棚，内种大茶树，能将双峰茶园尽收眼底，到那时再去游览可能又别有一番情趣了吧。
（五）曙光路茶艺馆一条街
杭州历来是一个典型的休闲城市，生活节奏缓慢，人文气息浓厚，造就了茶馆生根的良机。其实茶文化和茶馆文化是相辅相成的，茶文化的博大精深孕育了休闲适意的茶馆文化，而反过来平民化的茶馆文化又不断充实着茶文化。茶艺馆是传统茶馆向更高层次发展的产物，也是茶馆迎合现代人需求而自觉发展的产物，既能茗茶赏景，又能饮食，是休闲消费者集聚的场所，可以说它是以演绎品牌文化来促进消费的一个重要载体。杭州的各色茶馆数不胜数，这不仅是杭州人自娱自乐的好去处，也为大量的外地游客所津津乐道。经历了一天的接近大自然的特色茶旅，游客必然有回归都市的渴望，曙光路上一间间清雅精致的门面或大或小，或庄或谐，给杭州这个现代都市增添了不少古朴典雅的气氛，成为西子湖畔一道独特风景。
据观察，茶馆的主人多为一些婉约清妙的女子，经营一个自己小小的空间，毫不招摇地在灯红酒绿中给人以温柔与美感。在那里既可看到具有上百年历史的古董、木门、窗根及明清家具收藏，同时可看到西式射灯、玻璃吊顶等现代元素的精致细节，可以说杭州的茶馆将古典文化和时尚元素结合得恰到好处。而且主人们大都非常注重环境布置，营造出浓郁的饮茶氛围，可谓万丈红尘之中的一方净土，不失为游客夜晚一个好的休闲去处。
三、关于开发茶文化旅游的可行性建议
如今杭州正努力打入长三角，接轨大上海，大力建设现代化国际风景旅游城市，在如此有利的背景条件下，可着力挖掘其特有的龙井茶文化潜力，将茶文化融合在旅游过程中，以龙井茶为主线索，结合其他各项活动，开发有特色的龙井茶文化专项旅游，把杭州打造成今日的“中国茶都”。
（一）在商业街黄金地段设立西湖龙井茶专卖店，推行品牌化经营，刺激茶叶消费，打通茶业中的呆滞环节，激活茶市，促进茶产业的良性循环。茶叶生产与销售保持原有的高品质和特色的同时，还应加强有关西湖龙井茶叶的销售包装及设计的创意与构思，全方位体现中华民族悠久迷人的历史文化，吸引世人争相品饮，更多接触了解充满神秘色彩的东方古国，反过来吸引更多的人加入品饮西湖龙井的行列中来。
（二）在西湖景区打造精品茶馆，营造自信而含蓄、开放而宽容的文化空间。一家好茶馆，讲究的是品位，追求的是自己的个性化；其实并不需要太多名贵的茶具和古董，也不必装饰过多以致斧凿之痕迹过多。茶馆的灵魂在于它的空间感，茶馆可有不同风格，或典雅或精致或纯朴，但须恰到好处，以衬托出空间的宁静从容及流畅自在。
（三）作为旅游者消费的物质与精神要素总和，旅游产品可谓旅游业的核心。因此，可根据资源条件和市场导向优化产品结构，开发内涵品位较高的相关茶文化旅游产品，提升茶旅游吸引力和竞争力。例如玲珑小巧的茶具、隽永典雅的茶诗茶画、浑然流畅的茶书法、古老奇妙的茶史传说、印刷精致的茶明信片，打造“西湖龙井”品牌。选择以“西湖龙井”为杭州旅游品牌有足够的理由：(1) 龙井茶文化历史悠久,文化底蕴深厚。(2) 杭州以西湖龙井闻名于海内外。(3) 茶文化旅游所倡导的绿色环保旅游概念契合现代旅游市场需求的发展趋势。
（四）可大力开发茶园生态游、茶都风情游，组织各地学生进行龙井茶乡夏令营，让更多的人了解杭州，了解西湖龙井。以龙井茶旅游为龙头，可带动旅游沿线景点、商品购物、茶旅住宿的兴旺，对旅游地带来良好的经济效益。
（五）使茶浴成为休闲度假村的一大特色。如今用茶叶泡澡已成为一种时尚，绿茶中含有大量茶多酚，能达到提神醒脑、轻身利尿、解毒疗疮的功效，茶叶含多种维生素和矿物质，夏季沐浴可防暑降温，治疗晒伤，增白皮肤，提倡茶浴可令游客的旅程更舒畅。
尾声
茶自人类发现以来早已淡化了最初的饮食意义，几千年发展过程中，种茶、采茶、制茶、饮茶及相关的习俗、理念已成为文化体系中一个重要组成部分。杭州龙井素来美名远播，设计龙井茶文化特色旅游路线使茶文化的知识性、趣味性和康乐性融于沿途的旅游景点，让游客在品尝茶叶、茶点，观赏茶具茶景、观看茶俗茶艺中产生一种美的享受。笔者认为设计龙井茶文化旅游路线，推动茶文化的频繁交流，使龙井茶文化跨越国界，广交天下，成为人类文明的共同精神财富的意义重大而深远。
旅游专业人才供需矛盾问题长期存在，完善旅游管理专业实践教学是解决人才供需矛盾，培养高素质旅游专业人才的重要途径。下面是我为大家整理的旅游专业毕业论文，供大家参考。
摘要：通过文献分析及访谈的方法，提出地方高校旅游管理专业学生的专业认同测量模型由七个维度构成。对该模型进行了因子分析分析，结果表明旅游管理专业学生的专业认同测量模型包括情况专业前景、专业归属与发展、专业教学3个维度，最后提出地方高校应从提高教学水平，强化教师队伍建设;寻求教学方法的改革创新;开展专业各项活动，形成良好的学习氛围和归属感等方面提高旅游管理专业学生专业认同。
关键词：旅游管理;专业认同;福建省
随着我国旅游业的发展，越来越多的地方本科院校也开设旅游管理专业，毕业生人数也逐年增多。然而，就业形势缺不容乐观。造成这一矛盾的原因应该是多方面，但从现实情况而言，可能更多的是学生对本专业的认同度低造成的，认同度低，就缺乏学习的兴趣，即使毕业了，也不会愿意从事本专业的工作。为此，以专业认同为视角，对地方高校旅游管理专业的学生进行了调查，了解目前旅游管理专业学生对本专业的认同评价情况，为营造有利于专业认同的生成环境、提高专业认同水平提供参考。
1研究假设
“专业认同”是由埃里克森首次提出的，是自我认同和自我发展的重要内容。白凯等人认为学科认同由专业学习、专业前景、专业意识、职业发展、专业投机、社会偏见、专业归属等7个维度构成[1]。邱宏亮等人认为导游专业认同包括专业教学、专业前景、专业意识、专业归属和职业发展等5个维度[2]。再结合现实的情况，将旅游管理专业学生的专业认同测量模型划分教学、专业前景、专业意识、专业归属、专业发展、专业投机、职业偏见等7个维度。在此基础上，提出研究假设：地方高校旅游管理专业学生专业认同测量模型具有多维性，包含专业教学、专业前景、专业意识、专业归属、专业发展、专业投机和职业偏见。
2研究设计
为了解旅游管理专业学生的专业认同现状，笔者对福建省部分新建本科院校旅游管理专业的学生进行了问卷调查，依据上述假设的七个维度，设计23道问题，对学生的专业认同情况进行调查。采用李克特量表，分为五个等级，分值分别为1～5分，分数越高者，代表其对专业的认同度越高，反之则越低[5]。本次调查一共发放了350份问卷，最终回收的有效问卷为326份，有效率达到93%，符合要求。其中，男生72名，占22%;女生278名，占78%。从性别看，男女生数量差距较大，原因在于旅游管理专业的生源中，女生要比男生多。
3旅游管理专业学生专业认同因子分析
在进行因子分析前，先要进行题项的纯化。题项纯化标准是：(1)题项与总体的相关系数值小于0.4且删除题项后内部一致性α系数反而变大者删除;(2)旋转后因子载荷值小于0.4或者同时在两个因子上的载荷值都大于0.4者删除[2]。根据上述标准，使用SPSS21.0进行题项纯化，23个选项最后删除了10项，剩下13个题项进行因子分析。结果表明，13个题项的KMO检验统计量的值为0.872，巴特利特球形检验的值为1271.770，Sig值为0.000，符合探索性因子分析的要求。采用SPSS21.0进行因子分析，由方差解释贡献率来看，前3个因子累计解释了70.363%的信息，符合要求，说明可以提取3个公因子。从因子分析的结果看，第一个公因子“专业前景”;第二个公因子“专业归属与发展”;第三个公因子“专业教学”。
4结论与建议
4.1结论
通过上述因子分析，验证了文章开头的假设，即地方高校旅游管理专业学生专业认同测量模型具有多维性，只是从实际分析结果看，多维性只包括专业前景、专业归属与发展和专业教学3个维度，其中专业归属与发展包含了专业归属和专业发展的部分指标。
4.2建议
(1)提高教学水平，强化教师队伍建设。教学工作是培养学生专业认同的重要途径。所以提高学生的专业认同首先应该从提高教学水平、加强教师的专业素养着手。地方高校可以有计划分派到国内外知名高校进行深造进修，完善、拓展其知识体系，提升其教育理论水平和科研能力;鉴于旅游管理专业强烈的实践性和地方高校培养目标的职业化，增强教师的实践技能显得尤为重要。
(2)寻求教学方法的改革创新。教学中，要打破过往的以教师纯理论知识教授为主的授课模式，尝试创建以培养学生应用、创业、创新能力的职业技能为目标的人才培养模式。解决问题的关键在于要将理论和实践教学相结合，结合地方高校特色，以案例教学和项目教学贯穿整个教学活动的始终，突出以学生为主体，教师讲授为辅。
(3)开展专业各项活动，形成良好的学习氛围和归属感。良好学习氛围的营造需要校方和专业教师的共同引导。一方面校方可以出台指导学生专业认同和职业素质培养的相关制度文件，比如对学生的社会调查给予资金支持，由专业教师分别带队就知名的旅游城市、旅游饭店、旅游集团等进行社会调查，形成书面报告进行交流学习，让学生提升专业认知度和把握行业最新动态;另一方面需要深化师生互动关系，让教师走下讲台，与学生多些交流互动，鼓励学生积极参与各项活动，鼓励学生创新，引导整个专业良好学习氛围的形成，从而促进学生专业归属感的提升。
参考文献：
[1]官春兰等.特殊教育专业本科生专业认同现状的调查研究-以两所部属全国重点师范大学为例[J].中国特殊教育,2011(4):22-29.
[2]白凯等.旅游管理专业的学科认同:量表开发与维度测量[J].旅游学刊,2012(5):41-48.
摘要：旅游行业的特点决定了旅游管理专业硕士研究生必须具备创新能力，创新能力的培养是研究生教育的核心内容。但是我国旅游管理专业研究生创新能力培养中仍然存在着学生自主创新能力的不够、教育模式单一、课程体系不合理等问题。针对这些问题，应通过优化教学模式、营造学术氛围、实行校企联合等方式，培培育旅游管理专业研究生创新能力。
关键词：旅游管理;研究生;创新能力;培养
创新能力是民族进步的灵魂、经济竞争的核心;当今社会竞争，与其说是人才的竞争，不如说是人的创造力竞争。对于综合性旅游产业而言，创新型人才尤为重要。我国旅游管理专业硕士研究生教育是为旅游业培养具有创新能力高端人才的摇篮，所以加强对我国旅游管理专业研究生创新能力培育的研究尤为重要。
一旅游管理研究生创新能力概述
(一)创新能力的概念
创新能力是指研究者运用积累的知识和经验，经过科学的思维加工和再造,产生新知识、新思想、新方法和新成果的能力，是一种思维作用动机、认知指导实践的综合性能力。创新能力强调的是一种在打破常规的基础上产生具有现实意义的东西的能力。
(二)旅游管理专业研究生需具备的创新能力
(1)获取和转化知识的能力
掌握丰富的的基础理论知识是研究生进行创新的必要条件，没有知识的积累，一切创新都只是空谈。在研究生阶段，对于知识的获取需要注意的有知识的广度、深度以及获取知识的速度。旅游管理是一个涉及知识面非常广的专业，学生只有拥有了广博的知识才能使自己的思维更加灵活。研究生阶段学习具有很强专业性，对知识的获取需更加深入，在“专”的基础上再“破”。同时，快速获取和不断更新知识的能力是知识创新的基础和前提。知识是永无止境的，学术研究也是无止境的，加之旅游业的迅猛发展，学生如果不能保证获取知识的时效性，那么创新就无从谈起[1]。
(2)开拓创新的能力
墨守成规是发展的绊脚石，创新的意义在于“出新”，新是创新的本质，是创新的价值所在。要创新，就要突破常规戒律，突破固有的习惯，突破条条框框，突破已有经验，突破过去的思维定势。旅游管理专业的研究生要善于用新思维、新方法、新角度看问题，突破旧的观念，使用新思维方式对现有资料进行梳理和分析;在汲取优秀文化遗产的同时,赋予其新时代内涵;除需具备时代精神外,还要注重新资料的发掘考证,对其进行科学分析,古为今用,赋予新的内涵和外延。
(3)预测和承担风险的能力
创新就意味着风险，任何创新都与风险相伴相依，充满了不确定因素。旅游行业本身也是一个风险重重的行业，越来越激烈的市场竞争环境使得旅游管理创新型人才必须勇于承担风险,对经营、管理中可能遇到的问题有充分的思想准备,勇于接受挑战,并能够经受风险考验,在困难中不断开拓进取。
(4)实践和应变的能力
创新能力的形成离不开学生的实际活动，学生只有在各种实践中发现问题，提出问题，解决问题，在不断探索中产生新的观点和思想火花，才能形成“求异”的思维，萌发创新意识。旅游管理专业研究生在学习和研究过程中，需要更加注重实践的作用，旅游属于服务性的行业，实践和应变能力显得尤为重要，只有将研究与实践有机结合，在实践中灵活处理各种可能出现的问题，随机应变，才能碰撞出真正符合实际的创新火花，使这些创新成果运用到实处，实现创新目的。
(5)集成和移植创新能力
集成创新能力是指创新行为主体采用系统工程的理论与方法,以提供特别优点的方式,将创新要素经过主动的优化、选择搭配,使其相互之间以最合理的结构形式结合在一起,形成一个由适宜要素组成的、相互优势互补、匹配的有机体,从而使有机体的整体功能发生质的跃变的一种自主创新过程的能力[2]。移植创新能力指的是将已有的知识在不同的时空引进、消化、吸收并进行再次创新的能力[3]。旅游管理专业是一个覆盖很多门类的学科，经济学、心理学、历史学等学科知识对于旅游管理专业的研究生而言，都是非常重要的。学科合理整合可以使学生在思考问题时避免了直线思维方式，有助于创新思维形成，在研究学习中，旅游管理专业的研究生要善于灵活运用交叉学科,采用不同的标准思考问题。
二旅游管理专业硕士研究生创新能力培养的必要性
旅游业的迅速发展,市场对各层次旅游管理专业人才的需求量急剧增长，对旅游管理人才也提出了更高的标准。
(一)创新是旅游企业家的使命
研究生培养的核心是创新能力和综合素质的培养。旅游管理专业硕士研究生的职业定位已经和本专科旅游管理专业的毕业生有了明显区别，旅游企业家已经成为了很多旅游管理专业硕士研究生职业选择。创新是企业家的本质特征和核心使命，也是企业家精神的灵魂。对于欲在旅游行业中有所作为的企业家而言，创新显得尤为重要。旅游作为新兴产业，存在的机会和可以利用的资源都还很充足，需要旅游企业家具有独特的投资眼光，发现一般人无法发现的机会，充分利用一切可以利用的包括一般人不能运用的资源，找到一般人无法想象的办法，创造性地进行开发，或者对已有资源重新进行整合，实现再次发现，为自己创造具有独创性的事业保证。这些都需要企业家具备创新精神和能力。
(二)创新是旅游企业核心竞争力的核心
旅游企业核心竞争力是很多种能力的有机结合，它是旅游企业自身控制的且不易被别的企业所模仿和复制的可以是旅游企业在行业竞争中保持持久优势的一种综合能力，创新是旅游企业核心竞争力的重要组成部分[4]。创新是旅游企业发展的不竭动力，是企业核心竞争力中最重要的因素，创新的主动与被动以及创新的快慢与效果也成为了旅游企业在竞争中获得优势的关键。旅游企业核心竞争力的不断生成与强化，特别明显地表现在开发潜在市场能力的不断更新，强化产品的升级换代上。旅游企业之间的竞争，最直接的体现是旅游企业产品之间的竞争。人民生活水平的提高，以及消费观念的改变，旅游消费者对旅游企业产品的需求也随之更为多样化。所以，绝妙的创意、经典的策划和产品的不断开发创新将对旅游企业行业地位的提升及企业未来的长远发展起到巨大的推动作用。
(三)创新是旅游行业持续发展的推动力
旅游业是高度综合的服务型产业。加快旅游业持续健康地发展,必须树立新的旅游资源观、新的旅游产品观、新的旅游市场观和新的旅游投入观,不能仅仅局限于对本行业的研究，而要拓宽视野，根据市场要求，并结合旅游相关行业的发展情况，开拓新的旅游市场，推出新的旅游产品，开发引领创新型的旅游消费方式。只有不断更新，不断改进，才能确保整个旅游行业蓬勃发展。旅游行业的发展需要具有专业旅游管理知识的人才，创新型旅游管理人才的优势，对于促进旅游业的发展具有十分重大的意义，高校旅游教育是我国旅游管理人才培养的重要基地，为我国旅游业的发展提供了智力支持和原动力。
三旅游管理专业硕士研究生创新能力培养中存在的问题
(一)学生自主创新意识不强，学术氛围不浓
我国研究生大多受传统教学模式影响，对老师传授的知识被动地接受，甚少对老师所讲授的问题进行独立思考，更鲜见提出自己的观点，学术讨论和交流的氛围不浓。包括旅游管理专业研究生在内的我国研究生普遍地养成了一种依赖性接受知识的学习态度和学习习惯，缺少教育发达国家所倡导的开放式追问风气，没有养成批判性思维方式。在很大程度上影响了研究生创新能力的提升。研究生创新能力培养受多种因素影响，其中营造浓厚的学术氛围、形成良好的学术风气是重要环节之一。目前我国许多高校开展的学术活动相对较少，学术氛围不够浓厚，很少组织有研究生参加的科研实践和学术活动[5]。很多学校研究生在研究生学习期间，因为导师的不同，即使在同一学院或同一专业，除了在公共课或全体大会之外学生基本很少联系，那么相互之间对学术问题的探讨就很少。一些导师忙于自己的教学和科研，对研究生的学术活动关注不够，研究生学术视野狭窄，对学科国际前沿问题缺乏了解，科研能力、创新意识不强。
(二)教学模式和方法落后，师资力量相对薄弱
研究生教学与本科教学的方法有着本质区别，但我国研究生教学仍存在许多问题。很多学校教学模式单一，归纳型和以“教”为主的教学模式仍被广泛运用于旅游管理专业研究生教学中。教学方法对课堂教学效果起着非常重要的作用，即便教学内容再新颖、再先进，没有科学合理的教学方法，也很难取得预期的教学效果。目前，我国研究生教学中普遍存在着导师仍旧采用灌输式的“授之以鱼”方法，而很少采用引导式的“授之以渔”授课方法。很多老师教学方式手段落后，很少利用先进教学设备进行辅助授课，很难激起学生兴趣，影响教学效果。旅游管理是一个比较年轻的学科，师资力量还不够雄厚，很多导师都是直接从别的专业转入，知识体系不够完备;大师级别的导师较少，师资力量相对于其他成熟专业较弱，严重影响了旅游管理专业研究生创新能力的培养。
(三)课程体系设置不合理
当前我国旅游管理专业研究生课程体系设置仍不够合理,存在学分较多、公共基础课偏多、课程体系缺乏层级性、实践课比重不足、跨学科、跨专业课程较少、前沿性课程不够等问题,没有突出课程的专业性、前沿性、综合性,不能充分反映交叉学科、边缘学科和新兴学科的新发展。旅游管理是一个跨多个领域的学科，但是很多学校对于此专业的研究生课程安排没有体现这个显著的特征，课程安排很少涉及除旅管理专业之外的其他专业课程。课程设置和本科专业课程部分重复。
(四)创新与实践结合的能力不强
目前旅游管理专业研究生教学仍主要是对于课本知识的课堂讲授，这种方式不仅空洞乏味，而且理论和实践脱节现象较为严重，忽视了对学生研究能力、实践动手能力、综合分析能力以及与社会沟通协调能力的综合培养。很多学校只是注重学生发表的论文数量，注重学生所获的学分多少，却不注重实践能力的培养。对于本专业而言，学校和旅行社、酒店等旅游企业的横向合作是培养硕士研究生创新能力的重要途径。需要学校和旅游企业密切合作、协同发展，为旅游管理专业研究生创新能力培养，搭建坚实的平台。
四提升旅游管理专业硕士研究生创新能力的具体措施
(一)重视知识积累，培养自主创新意识，营造良好学术氛围
知识积累是创新的基础，任何创新都是在前人基础上做出的，只有了解前人成果，才能实现超越。旅游管理专业研究生培养，既要注重培养获取和转化知识的能力，也要了解问题的研究基础，善于思考问题，在丰富的理论知识基础上进行自主创新。学校要设法营造一个良好的学术环境，努力创造教师到境外培训、学习的机会，同时让研究生积极参加各种学术活动。扩宽研究生视野、增长见识、锻炼思维能力，培养创新意识。学生通过参加学术活动，与同行接触交流，孕育创新的思想，产生从事科学研究的兴趣，聆听专家和优秀代表的报告，相互交流，拓宽研究视野，启迪思维，激发创新灵感，培养创新意识，促进自身创新能力的提高，使学生在一种良好的学术环境中潜移默化地实现创新素质与创新能力的提升。
(二)培养导师创新观念，优化教学模式，改进教学方法
对于研究生而言，导师的作用不言而喻。一个拥有创新能力和创新意识的导师往往能给予学生很多帮助，要让研究生做出好的研究，导师首先带头垂范。这种垂范要体现在教授、示范、指导和控制等多个方面。学校要优化教学模式，改进教学方法，可采取小班授课，采用讲座式、启发式、互动式教学，扩大自学比重,鼓励研究生进行课程专题报告，互相讨论交流。有条件的课程可以通过聘请院士、知名专家举办专题讲座等形式进行。学校应该以旅游管理重点学科建设为龙头，以教学、科研建设为中心，加大经费投入，建立一支年富力强的培养教育、科学研究、服务地方经济建设的师资队伍。充分发挥学科教学带头人作用，推进教学工作的老中青相结合，创建教学质量高、结构合理的教学团队;建立有效的团队合作机制，推动教学内容和方法改革研究，促进教学研讨和教改经验交流，开发教学资源。
(三)优化课程体系，拓宽学生视野
要进一步优化旅游管理专业研究生课程体系结构。降低必修课程总学分,提高选修课比重;调整部分老化课程,增加包含新观点、新方法、新内容的课程，鼓励开设学科交叉的课程;鼓励研究生跨专业、跨学科选课。由于旅游管理专业的涉及面很广，学校可以加入一些旅游相关专业的课程，如经济学、历史学、心理学等方面的课程，打破学科界限，加大课程融合，培养学生广博的知识面和良好的综合素质。
(四)加强实践教学，在实践中创新
学校和学生都要提高对实践的认识，实践对于旅游管理专业的研究生而言尤为重要，脱离了实践，培养出来的创新型人才将无法真正服务于社会。学校需要提升实践课程地位，通过实验实训课、旅游企业调研、专业实习和毕业设计环节提高学生实践创新能力。实践教学的主要目的是培养学生应用能力和在实践创新能力。旅游资源富集区是旅游专业学生见习和实习难得的社会课堂。在旅游专业课的学习之余或者是学习过程中，可采用理论与实践结合的方式授课，让学生走出校门,带着问题到宾馆、风景区、旅行社去学习。在实践中深化理论知识,在实践中运用已有的知识进行创新，做真正适应社会需求的创新型人才。
参考文献：
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1、要先介绍旅游的相关情况，文字加图表2、分析国内旅游现状3、举例说明国内旅游线路的好处与坏处，最好能有图表4、根据你所在的地区设计旅游线路，并叙述该线路的利弊。5、总结
旅游路线设计方案路线范文如下：
1、木格措
木格措距离康定县城17公里，景区内高山湖泊和温泉，原始森林、草原和雪山景观互相交融，是不错的取景地。选择上午8、9点去下午3、4点回，返回途中可经过二道桥温泉，可选择泡温泉然后在二道桥住宿。
餐饮：温泉鸡蛋、锅魁
在木格措景区的药池温泉除了可以泡脚之外还有一个特色——温泉鸡蛋，这里煮出来的鸡蛋非常特别—无论你煮多久，鸡蛋的蛋白和蛋黄都不会完全熟，这里的鸡蛋都是半液体状的，如果你能吃得习惯，那一定是美味！
住宿
雅拉河畔的二道桥温泉，集浴池、餐厅、茶座、客房雅间、小卖部为一体，极富民族特色。
2、新都桥——塔公寺——塔公草原
第二天，从康定去新都桥和塔公，也是上午出发。路程约80多公里，可包车，翻过在折多山，一路上风景秀丽，可以让司机在山娅口上停一下拍照。新都桥被誉为“摄影家走廊”，许多小景非常别致，尤其在夏秋交替季节。塔公寺寺庙建筑宏伟壮观，塔公草原风光如画。
餐饮：青稞酒、牦牛肉
在新都桥可吃到川菜和藏菜，新都桥的蔬菜完全靠内地输入，而藏式口味的糌粑、面粉、青稞、酥油茶、牛羊肉随处可见。
住宿
当晚可选择在新都桥藏家庄住宿，这里的当地人比较热情，也可以一睹当地人的生活风貌。
3、跑马山——南无寺
返回康定县城，可去跑马山溜—溜，到寺庙拜一拜，街头小巷走一走，体味淳朴的藏民民风，藏传佛教的佛音，在角落里寻找康定古城的痕迹。
餐饮
在康定建议一定要去尝尝当地的凉粉，康定凉粉在藏区是非常有名的，由当地的白豌豆精制而成，韧性很好。口味可随自己的喜好增减。
住宿
县城内住宿选择众多，从星级大酒店到家庭旅馆、客栈、青年旅舍都有，价格不等。
发展云南旅游之我见 几年来我虽然一直在外地上大学，对家乡云南的想念和关注却不曾稍减，对于云南旅游业尤其关注。今夏，趁回昆度假之机，在省内跑了一趟，沉醉于美景的同时，却也看到了一些问题。这次我走的是大理—丽江—香格里拉精品线路，我们团大多是省外游客，整个行程下来，他们在对云南美景纷纷赞叹的同时，对云南旅游中出现的问题也是直言不讳。通过一路观察和与他们交流，归纳起来，我发现问题主要有如下几个： 第一、云南旅游资源开发程度参差不齐，有些地方过度开发，失去了特有的魅力。最典型的是丽江古城，完全成了旅游商品一条街，商业味取代了古朴的文化气息，嘈杂喧哗淹没了雪山古城的宁静。而其它如滇西北等地开发却远远不够，很多景点过于粗糙，人为雕琢过多。第二、旅游景点单一，可玩性差，难以留住旅客。每到一个景点，旅行社往往把旅客放下车拍几张照，又拉上赶路，典型的“到此一游”，旅客只能“看”，不能“玩”。我一路粗略算下来，旅行的时间至少有一半是在汽车上颠簸，疲于奔命，行色匆匆，旅行快感大打折扣。第三、许多景点管理较差，存在不同程度的破坏。香格里拉的碧塔海破坏严重，大理的古城铺上了柏油路，澄江等湖泊不同程度遭到了污染。第四、宣传不够。主要表现在对整个云南旅游宣传投入明显不足，而且宣传集中在丽江、香格里拉等热点景区，多数景区仍默默无闻，外地旅客对云南旅游只有一个不全面、模糊的印象。 针对云南旅游业的各种问题，我认为对策主要有：一、加大投入，并在政策上给予一定的倾斜。二、对旅游资源进行有深度的、可持续的开发，实现对云南旅游资源的永续利用。三、用现代管理方式加强对云南的各个旅游品牌进行管理。四、利用云南旅游优势开发云南旅游资源。例如利用与东南亚各国毗邻的优势，合作开展跨国旅游等。五、加大宣传力度，提高云南旅游知名度。假如能用宣传皇马莅昆的气势和投入，借助国内外各种媒体，宣传云南旅游，云南旅游必将以清晰、富有魅力的形象走向国内外。云南旅游资源极丰富，“三江并流”申报世界遗产刚刚成功，云南旅游的前景一片大好。若乘此机会把阻碍旅游发展的问题逐一解决，并采取各种措施提高云南旅游的综合实力、品牌价值，云南旅游必将更上一层楼。
分析旅游规划与旅游策划有机结合论文
进行旅游规划最主要的的目的，是希望在旅游开发的时候，将旅游资源的使用效率的能够最大、旅游资源的吸引力最大化、经济效益和社会效益能够最大化，进而促使旅游业健康持续地发展。
一、引言
旅游规划是全局性的，长期性的，具有前瞻性眼光的发展计划和实施方案，是根据对市场的判断和定位，对旅游资源进行挖掘、取舍、开发的总体方针。相对于旅游规划来说，旅游策划则是近期的、具体的，是在短时间内就能够具体实施的项目方案，而且这个方案是可商业化、可盈利的，是对全局资源进行整合的策划，是指导规划的策划，是开拓市场的策划。
二、现阶段旅游规划与旅游策划的重要原则
（一）创新原则
今些年，旅游在我国大受喜爱，其中一个原因就是因为其是一项寻找差异的活动，所以千篇一律的旅游策划方案必不受欢迎，因此，旅游策划一定要有创造性的思路和理念。旅游策划应根据具体情况而定，也应该跟随实际情况的改变而发生改变。需要有创造性，忌讳因循守旧。一个旅游项目的策划，要想深入人心，必须不断创新。唯有瑞，策划方案才能鹤立鸡群，别具一格，吸引人，并且打动人，从而取得好的成效。
比如杭州西湖，其魅力永恒而强大。扬州的瘦西湖正是模仿杭州西湖而来，虽然其历史不长，而且是有意模仿杭州西湖，但是，在模仿中又加入例如创新的思维，而且主要突出创新的中心思想，没有东施效颦之嫌，却有另辟蹊径之妙。
（二）文化与内涵丰富原则
在一项旅游策划中，要想其有个性、有特色，对旅游者具有足够吸引力，并且生命力持久，就必须着重于对资源特色的文化的挖掘。整个策划方案必须以某种文化为中心，并且用文化将整个方案串联起来，让整个策划方案有一个明确的文化主题，浓厚的文化色彩，让旅游者陶冶在文化氛围之中，享受文化气息，接受文化教育。旅游项目策划应以文化氛围的强调为重点，同时要淡化旅游者对于景区商业化的感觉，要为过来旅游的消费者树立榜样，主打文化形象，挖掘潜在文化，甚至创造一种现代文化。
扬州瘦西湖在文化上有二十四桥之用，勾起人们怀古依旧之情，借杜牧之绝唱造扬州之绝景，信手拈来，皆成文章。
三、旅游规划与旅游策划有机结合
（一）规划与策划的关系
策划是在规划完成的前提下进行的，它比规划更加学科，需要从多个角度全面深入的进行研究。旅游策划是对规划设计理念的进一步强化，是对核心问题的深入分析和理解，以此来体现设计师的规划思路和规划意图。（见图1）
（二）规划前的策划
在旅游规划之前导入总体策划，能够有效的解决眼下规划中遇到的一些问题： 1、在策划之前对市场进行深度研究，给市场一个准确定位，包括主题、形象、核心吸引力的确立。2、拟合资源与市场，大胆创意，形成表现吸引力的产品形态。3、运用韬略，建构战略，并落实为战术和行动计划。 4、旅游项目前瞻性评估：旅游项目是否根植于旅游资源；旅游项目体现时代特征；旅游项目体现旅游消费者心理需求特征，并具有弹性，能够根据旅游消费者心理需求特征的变化而变化。
（三）规划中的策划
一项旅游规划，其期限最少也在15年左右，其长期性的特点要求其不可能对整规划做出详细具体的安排，即便是对近期（一般是3年～5年）的`安排做出了比较具体的说明，这种说明也不能作为项目实施的指导性依据。被委托的一方无法依照旅游规划的说明，对照规划中的"近期重点项目"章节进行细致准确的实施，即便是旅游规划中对"近期重点项目"进行了详细规则的编制，其规则也是根据总体规划而制定的，只不过是加入的一些更为具体的细节设计，并没有从旅游者的角度来看待问题。因为旅游产品的生命周期不定，很有可能旅游规划的生命力比旅游产品本身还要长。旅游策划则不一样，它要比旅游规划实用很多。旅游策划是专门针对近期旅游项目，以旅游规划为大的方向设计出的符合游客口味的产品，通过一定的宣传手段将这种产品推销给游客，使游客高兴的旅游、爽快的花钱等等，所以说，策划能立刻带动经济效益的增长。
（四）规划后的策划
一项好的旅游规划，必然要具有一定的前瞻性，但旅游规划的主要任务在于，以旅游规划为中心思想，长期的发展目标，这其中也涉及到衍生产业，用地控制与平衡等方向性的大问题，存在操作性上的空缺。真是这一特征的缺陷性，旅游项目才需要进一步进行策划，将规划的大理念进行分析、分解，进一步转变成为产品、项目、行动计划，最后，在根据策划方案，编制详细规划，进行旅游项目的建设。对于旅游策划操作性评估可以参照以下几个指标：1、旅游项目能否与市场同步，可不可以抓住消费者的旅游心态。
2、在旅游项目区，社区人员的参与程度，因为社区人员受旅游活动影响，所以社区对旅游项目反映对旅游项目是否可行起着关键性的作用，社区因素不容忽视。
3、旅游项目多生态环境的影响，旅游项目的开发对环境的影响不容小觑，所以，旅游区环境评价直接决定了旅游项目是否可行。
4、是否符合国家法律法规。
四、结语
根据本文的陈述，旅游规划与旅游策划相辅相成，但是二者之间任然是边界清晰，不能将其划等号。旅游策划使旅游规划摆脱了看得见，摸不着的尴尬局面，配合规划成为指导旅游业发展的实实在在的工作。
1、要先介绍旅游的相关情况，文字加图表2、分析国内旅游现状3、举例说明国内旅游线路的好处与坏处，最好能有图表4、根据你所在的地区设计旅游线路，并叙述该线路的利弊。5、总结
我是你的老板，你别在网上随便抄点东西就来应付我！