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食品与营养科学这本
跟食品相关的期刊：《食品科学》《食品研究与开发》《食品工业》等等，按照自己的需求选择即可。如果还是比较困难，就在期刊之家找编辑了解、对话吧。
食品与营养科学
关于省级期刊分享如下：省级论文期刊，是指隶属省级级行政部门管理的期刊，即省级期刊。本文推荐几本。
省级期刊有《现代教育科学》、《中小学电教》、《华章》、《广西教育》、《语文天地》、《文理导航》、《都市家教》、《考试与评价》、《吉林教育》、《小学教学研究》、《内蒙古教育》、《文教资料》、《时代教育》、《天津教育》等。
省级期刊是相对于国家级期刊和核心期刊而言的，是三大期刊级别之一，学术界以及职称评审机构把期刊分为省级期刊、国家级期刊和核心期刊。
省级机构主办是省级期刊，国家级机构主办的刊物是国家级期刊，而影响因子和权威性很高，入选了北大中文核心期刊目录、CSSCI来源期刊目录和统计源核心期刊目录的是核心期刊。
由于利益的驱使，市面上出现了很多假刊，无论是省级期刊，还是国家级期刊，都必须是正规期刊，对于职称评定才会有效，正规省级期刊，新闻出版总署必须有备案，必须要有国际刊号也就是ISSN号，和国内统一刊号也就是CN刊号。
1、《当代医学》:国家级综合性普刊、知网收录、国内刊号：11-4449/R、主办单位：中国医师协会、刊期：2023年年底、旬刊。
2、《中国继续医学教育》：国家级综合性普刊、知网收录、国内刊号：1674-9308，主办单位：中国水利电力医学科学技术学会、刊期：2023年年初、旬刊。
3、《中国医学创新》：国家级综合性普刊、知网收录、国内刊号：11-5784/R、主办单位：中国保健协会、刊期：2022年年底、旬刊。
4、《中国现代医生》：国家级综合性普刊、知网收录、国内刊号:CN11-5603/R，主办单位：中国医学科学院、刊期：2022年中旬、旬刊。
5、《临床合理用药杂志》：省级综合性医药卫生类普刊、知网收录、国内刊号：13-1389/R、主办单位：河北省科学技术协会、刊期：2022年年底、旬刊。
6、《广州医药》：省级综合性普刊、知网收录、国内刊号：44-1199/R、主办单位：广州市
这个领域是需要相当严谨的，所以发表难度要更高一些。为了更精准的选择期刊，可以找编辑详细沟通是哪个研究领域（科室），比如：护理、内科、牙科、骨科等等。精准的匹配才能选择适合的。
省级类的普刊或者国家级的其实发表难度都不是很大，除了是要省级的对收录网站这些有没有要求？
普刊就不用比较了，效果都一样，要是核心的话，教育与职业，职教论坛教育探索，等杂志都可以，普刊 教育前沿，也不错
国外影响力比较大的期刊主要包括：SCI、EI和ISTP，俗称国际三大检索。国内方面：CSCD、中文核心期刊目录、CSSCI。
有省级期刊，国家级期刊，核心期刊。省级期刊是由各省、自治区、直辖市的各部门、委办、厅、局、所，省级社会团体和机构以及各高等院校主办，在新闻出版部门有登记备案，国内外公开发行的学术期刊。私：六零16四八26四国家级期刊，即由党中央、国务院及所属各部门，或中国科学院、中国社会科学院、各民主党派和全国性人民团体主办的期刊及国家一级专业学会主办的会刊。
《祖国》，《神州》等有一些特别好发，基本上稿子都会要。
食品sci一区期刊如下：
1、Food Chemistry。
2022年JCR1区，影响因子超过9，比较好投，食品类第一，单位或者学校算绩效的话加分很高，属于TOP5，性价比很高。
2、JAF美国食品化学。
影响因子和排名没有第一个高，但是是行业内默认的第一，很难投，对创新性要求较高。基本上两篇JAF对国自然申请有很大帮助，来自评审的认可。
3、Food and Chemical TOXICOLOGY。
老牌期刊，影响因子涨的很慢（可能所有认真严谨的老牌期刊影响因子涨的都很慢），但审稿人和编辑都很专业，顺利的话1-3个月录用，主要关于食品毒理相关方向，喜欢食品内源毒性方向。
4、Journal of Functional Foods。
二区5.223，偏向功能食品，对于药食同源食品比较友好，食品营养和功能是其偏好方向，就是OA的，大概2000刀一篇。
5、Frontiers in Nutrition。
Frontiers系列一区(从三区突然涨上来的)影响因子6以上，比较快也比较好投，食品营养相关可投。OA的，大概2000刀一篇。
6、Foods。
着急毕业可投~影响因子5.5+，也是OA，大概2000刀一篇。
我哦的方式刚有点事很多事
1.中国食品卫生
食品行业协会、大型食品企业，以及对食品卫生、食品安全感兴趣的各方人士。是中国在食品卫生、食品安全领域的权威期刊。编委会集中了中国最优秀的食品安全专家，既有中国工程院院士，食品卫生标准专业委员会委员，...
2.现代食品科技
作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊...
3.食品科学
《食品科学》本刊作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品...
4.中国食品学报
《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...
5.食品与发酵工业
《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、...
6.食品科技
与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切，同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体，尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、...
营养与食品科学
经济类核心期刊众多，对于作者来说适合自己的才是最好的经济类核心期刊，毕竟不同学校对核心期刊要求不同，具体通过率还要根据作者论文质量、期刊发文量等，期刊杂志社会根据择优录取。以下是我通过知网查询的最新经济核心期刊，为您分享部分经济核心期刊，希望能够帮助到你，不明白可直接私信我。
经济类期刊其实有很多，其中核心类经济刊含金量比较高的，而且投稿难度也是很大的，所以大家在投稿之前一定要慎重考虑好这个问题，有些人在核心期刊上发表论文也比较担心，其实建议大家去投经济与管理评论，或者是应用经济学区域经济等这些企业管理经验方面的文稿，这些通过率可能会更高一些。
现在有很多的在校大学生会在这期间给期刊投稿，但是他们根本就不知道怎样去投，而且有些期刊的通过率并没有这么容易，建议大家也可以选择财会月刊，因为这本是财会方面的期刊，也有经济方面的，它的优点就是审稿会比较快，而且见刊的速度也是很快的，一般审稿通过的话都会有稿费，作为大学生来说也可以赚取一点零用钱，其实现在很多的大学生都会在毕业期间通过投稿来赚取自己的零花钱，这也是一个非常不错的方式。
如果不约稿的话经济核心还是有很多的，但是在投稿之前一定要慎重考虑自己所选择的是否能够通过审核，而且是否能够见刊，其实经济类核心刊一共有100多种，所以在选择的时候一定要考虑每一种的利与弊或者是它的审核速度，如果不懂的话可以找经验丰富的学姐或者是学长，了解一下到底该如何去选择我觉得最重要就是选择自己擅长的来投稿，每一个人可能在一个区域都有自己擅长的东西，所以一定要懂得如何发挥自己的优势，在那片区域里面发光发热，其实中国现在有很多的大学生，有些大学生刚毕业就面临着失业，因为他们根本就找不到很好的工作，而且有些学生手高眼低，大公司一般不会要这种没有经验的学生小公司的工资又很低，所以他们刚毕业就面临着失业。
快速发表论文的期刊有：①《中国房地产金融》(月刊)、②《山东畜牧兽医》（月刊）。《中国房地产金融》(月刊)1994年创刊，是由中国房地产业协会金融专业委员会主办的专业性学术经济期刊。是我国目前唯一一份经国家新闻出版署批准向国内外公开发行的房地产金融专业期刊。《山东畜牧兽医》是由山东畜牧兽医学会和山东农业大学共同主办的畜牧兽医类技术性刊物，主要报道畜牧兽医方面的最新研究动态、畜牧生产和兽医临床技术等，为促进我国畜牧兽医事业的发展做贡献。
本科生可以发表的期刊很多,《魅力中国》《长江丛刊》《改革与开放》。
期刊，定期出版的刊物。如周刊、旬刊、半月刊、月刊、季刊、半年刊、年刊等。由依法设立的期刊出版单位出版刊物。期刊出版单位出版期刊，必须经新闻出版总署批准，持有国内统一连续出版物号，领取《期刊出版许可证》。
以《中国大百科全书》新闻出版卷为代表，将期刊分为四大类：
(1)一般期刊，强调知识性与趣味性，读者面广，如我国的《人民画报》、《大众电影》，美国的《时代》、《读者文摘》等;
(2)学术期刊，主要刊载学术论文、研究报告、评论等文章，以专业工作者为主要对象;
(3)行业期刊，主要报道各行各业的产品、市场行情、经营管理进展与动态，如中国的《摩托车信息》、《家具》、日本的《办公室设备与产品》等;
(4)检索期刊，如我国的《全国报刊索引》、《全国新书目》，美国的《化学文摘》等。