1 科学制定教学大纲
《成本会计》教学大纲遵循“培养应用型、技能型人才”为宗旨,课程设计更多地面向市场,根据实际和战略考虑,进行及时、动态的调整。在教学内容上力求先进,注重培养学生解决实际问题的能力,引导学生不仅要知其然,还要知其所以然,注重用成本会计方法、手段解决实际问题,提高学生成本会计的学习效果。教师在教学中扮演一个引导者的角色,使用仿真模拟式、情境探索式、背景阅读式、案例分析、课堂讨论、多媒体与现场化教学等方法,引导学生积极思考、乐于实践、提高教学效果,以强化理论与实践的结合、学习知识与动手操作的结合,培养学生的应用能力、实践能力和创新能力。如教师在讲授第一章成本和成本会计的理论问题前,可结合企业产品生产过程中能够观察或了解到的现象及事物,对该理论问题涉及的知识点设计出一些具体问题;然后,学生带着这些具体问题参与产品生产过程的情境教学或多媒体演示教学;通过学生仔细观察、认真思考、充分讨论得出问题的答案后,教师最后对该理论问题作出准确、深入、全面的理论联系实践的讲解。这样“理论教学中有实践,实践教学中有理论”,不仅使学生加深了对成本会计理论的理解,也提高了学生对产品成本的感性认识。再如：在授课过程中,将案例中某船厂造船车间发生的制造费用全部展示给学生,核算中可以看出,每条船所用胶带纸为10.08盘,而实际工作中,每条船只有防水线须用胶带纸,两盘足矣。在这一点上就体现了企业管理的薄弱环节,造成了浪费,由此可以让学生充分认识到严格控制制造费用的重要性,以便今后在工作中能够树立先进的成本理念,弄清降低成本的动因,明确采用科学的成本管理方法,是企业提高核心竞争力的重要手段;并且使学生理解和体会到会计工作在实际中绝不是单纯的记账、报账,而是兼有参与预测决策、规划未来、控制现在的管理职能。
2 “以学生为中心”
采取多样的教学方法调动学生的学习主动性和积极性。成本会计课程以培养学生实践操作能力为目的,以培养学生的职业道德素质、增强学生的实际应用能力为出发点。主要采用理论教学与案例教学、精讲细练与业务操作、课程练习与仿真实训、板书讲授与课件演示等相结合的教学方法与手段,并引入项目教学和模块教学,以保证教学内容的实用性、先进性。如在课程的每章节开始讲授时,首先将课程目标、学习要求、学习目的、学习资源都介绍给学生,使学生从宏观上了解和掌握每次课的内容,有了循序渐进的学习方向。此外,教学中还可结合采用任务驱动的教学模式,课前先把任务资料发给学生,要求学生提前阅读,认真思考,让学生带着任务、问题进课堂,教师以完成任务为目标开展教学。再如,根据所学内容,让学生组成一个一个学习小组,或进行案例分析,或由教师指导学生开展模拟实习。最后,开展多种形式的课堂教学活动,让学生在课堂上展示自己的才能,并进行评比,这样既能巩固学生所学专业知识,也能锻炼学生的组织能力、管理能力和发现问题及解决问题的能力,以便学生适应岗位工作的要求,顺利上岗就业。
3 设计教学案例,强化案例教学
案例教学是在教学过程中让学生围绕某教学案例,综合运用所学知识与方法对其进行分析、推理,提出解决方案,并在师生之间、同学之间进行探讨、交流的实践性教学形式。它能改变学生被动、消极地接受知识的状况,培养学生主动学习、独立思考、综合分析和创造性地解决问题的能力。在课程讲授过程中,要坚持高素质技能型专门人才的培养目标,理论讲解以够用为度,安排丰富的复习思考题和练习题,以使学生熟练掌握成本核算的基本方法;增加生动有趣的案例讨论,以培养学生分析问题、解决实际问题的能力;注重模拟实训,以训练学生的动手操作能力为根本。最好能每个章节用小案例作导引,用大案例介绍核算方法,但最好自编一些例题给学生讲授,不能图省事用教材上现成的例题。案例教学形式可应用到“成本的作用”、“成本会计的法规与制度”、“成本决策”、“成本控制”等这些章节中。比如,通过近期媒体公布的有关企业违反《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》的典型案例,使学生感性地认识到成本会计的法规与制度是开展成本会计工作的依据和行为规范,企业的成本会计工作应认真贯彻执行国家有关的方针、政策,保证成本会计资料真实、规范、及时和有用。让学生在参与案例讨论的过程中增强自身的法律意识。
在进行案例教学时,作为教师最好能多参加社会实践活动,深入企业,深入车间,收集实际工作中的案例,然后根据教学内容,参考有关资料结合社会经济的实际状况,设计教学案例,提高自身业务水平和教学效果。授课时,要注意做到严谨的课前设计,使整个案例能够有针对性,使结论与成本管理紧密相关,同时在讨论的过程中,还要注意启发诱导学生去思索、分析、判断,让每一个学生都能积极参与讨论,特别注意的是讨论的时候不要直接给出答案。另外还要严谨地控制讨论的步骤和时间,不让讨论偏离主题,控制案例教学能够在课堂内完成。这样不仅可以活跃课堂气氛,开阔视野,而且可以充分调动学生的想象力, 提高学生分析问题和解决问题的能力。
4 建立科学的考核体系
为适应成本会计课程特点和创新人才培养的需要,将开展试题库、理论习题库、实训习题库的建设工作,实现考试方式的标准化、科学化,让学生巩固知识,有利于提高教学质量。教师按照教学目标设计具有导向性的考核方式,并根据导向性的考核方式来有效组织成本会计的教学。同时,在试卷中增加案例分析的题目,给学生创造自由思考的空间。
5 丰富课件内容,提高课件制作水平
建立《成本会计》课程教学资源库,收集整理大量的多媒体教学资料,不断更新和增加信息,并实行资源网上共享。多媒体课件紧扣教学大纲、突出重点、作业典型、层次清楚,举例恰当,文字设计合理,色彩逼真,图文并茂,利用现代信息技术,采用仿真模拟教学技术手段,促进学生对成本会计知识的理解与掌握,加深学生对企业成本核算流程的了解。充实、修改和完善网络课程阅读材料的内容、数量,扩充课程学习范围、提高网络资源的使用效率、加强网络课程的学习效果。
