分析了高职《成本会计》课程的特点;介绍了“项目导向、任务驱动”教学法的实施过程;设计出高职《成本会计》课程项目教学的方案，并对项目教学方案的实施要点进行了剖析。
高等职业教育的目标是培养高素质技能型专门人才，要求毕业生具有良好的职业素养和实践能力。“项目导向、任务驱动”教学法是把教学内容融入项目和任务实施过程的教学方法，也就是借助于项目和任务的实施来完成教学任务的方法。高职课程实施“项目导向、任务驱动”教学法，有利于高等职业教育培养目标的实现，是高等职业教育课程教学改革的有效途径。
一、高职《成本会计》课程教学特点
高等职业教育《成本会计》课程是一门实践性和应用性很强的课程。高职《成本会计》课程的教学目标是：学生能够熟练应用《成本会计》的基本原理、基本方法和基本技能，对企业产品生产成本进行核算和处理，具备从事产品成本核算的职业素质和实践技能。
二、“项目导向、任务驱动”教学法
“项目导向、任务驱动”教学法(Project-oriented and Task-driven Teaching Method)简称项目教学法。1918年，美国学者基尔帕特里克(Kilpatrick)在他的一篇论文中提出“项目教学法”。项目教学法的主要特征是学生在教师的指导下，针对特定的教学项目及任务，主动寻找解决问题的方案，而非简单地接受教师提供的答案。2003年，德国联邦政府教育部职教所对项目教学法从实践上进行了推广。近年来，我国教育主管部门和高等职业院校，对项目教学法也进行了探索和实践。
“项目导向、任务驱动”教学模式的实施过程，分为教学方案设计和教学方案实施两个阶段。
(一)教学方案设计
一是课程体系设计。教师根据职业岗位要求，先把课程教学内容划分为若干教学项目，然后根据岗位项目的要求，再把教学项目划分为若干工作任务。二是工作方案设计。根据工作项目和工作任务的具体目标，师生共同交流讨论，设计完成工作任务的方案，制定项目任务的工作目标、工作流程和工作方法。三是评价体系设计。根据工作任务的要求和目标，制定工作成果的评价体系，以利于对项目教学成果的科学评价。
(二)教学方案实施阶段
一是组织工作团队。教师根据教学项目和任务的要求，把学生划分成若干项目团队，团队合作完成共同的任务。二是营造工作环境。教师根据项目的任务目标和职业岗位特点，营造尽可能真实的岗位工作环境，以利于项目教学的实施。三是实施工作任务。教师根据项目工作方案，引导学生查找和学习相应的理论和技能知识，引导学生相互配合完成特定工作任务。四是工作成果评价。根据工作成果评价体系和学生工作成果完成情况，师生共同对形成的工作成果进行总结归纳和合理评价。
三、高职《成本会计》课程项目教学方案设计
(一)课程体系设计
根据项目教学法和产品成本核算的职业要求，高职《成本会计》课程的教学内容可以划分为如下教学项目和工作任务(见表1)。
(二)工作方案设计
根据各教学项目、工作任务所要达到的目标，明确实现工作目标所需的专业知识、专业技能，以及完成工作任务所需的程序和方法(见表2)。
本文仅以项目一为例，其余项目可参考该方案进行相应的设计。
(三)评价体系设计
项目教学法的评价应注重构建过程评价与成果评价相结合的“多元评价”考核体系。过程评价是指对学生在工作过程中的表现进行评价，评价内容主要包括工作态度、工作能力等。成果评价是指对学生完成的工作成果进行评价，评价内容主要包括完成程度、完成效果等。
四、高职《成本会计》课程项目教学实施要点
(一)项目教学教材的开发
高职《成本会计》课程项目教学法改变了课程传统的知识框架体系，需要开发相应的项目教学教材。高职《成本会计》课程项目教学教材，应全面反映企业生产的新知识、新技术、新工艺、新方法，提高教材的实用性、针对性，达到理论与实践的统一。项目教学教材的开发应坚持校企合作的原则，发挥学校与企业的各自优势，使教材的项目来源于企业的真实生产，又满足高等职业教育的教学需要。
(二)项目教学资源库的建设
高职《成本会计》课程项目式教学中，学生由被动接受知识变为主动搜索和学习知识。高等职业院校应利用网络信息技术，建设基于项目教学的《成本会计》课程教学资源库。基于项目教学的教学资源库，主要包括行业素材库、专业素材库等、教学素材库、培训素材库等，同时应具备充分的开放性和共享性，满足学生的学习需求。
(三)项目教学环境的营造
高职《成本会计》课程项目式教学，要以真实的工作岗位为基础，让学生体验真实的职业环境。真实的职业环境对于激发学生的学生兴趣，提高项目教学的成效，具有重要的影响。高职院校可以通过建立理论实践一体教室，建立生产性实训基地，学生顶岗实习等方式，来营造与职业岗位相仿或相同的教学环境，满足项目教学对教学环境的需要。
(四)项目工作团队的组建
高职《成本会计》课程项目式教学，突破了传统教室教学的限制，教师可根据教学项目的要求，把学生分成若干不同的工作团队，让学生相互合作共同完成某项工作任务。
(五)项目工作成果的评价
教学项目的工作任务完成后，要对学生提交的成果进行总结和评价，以利于学生职业技能的进一步提升。评价过程要师生双方共同完成，可先由学生对自己的成果进行讲解，然后组织学生对该成果进行互评,最后由教师对成果进行归纳、总结,帮助学生进一步提升职业能力。
