当前幼儿园的生活教育还存在许多不足,如重智力培养忽视生活教育、教育方式简单等,这些现象不利于幼儿的健康发展。幼儿园要积极创设真实的生活环境,运用有效的指导策略,采用游戏化的教育方法,指导幼儿对生活自理技能的掌握,感受自我服务带来的乐趣及自豪感,养成良好的生活习惯,为幼儿未来拥有高品质的生活打下良好的基础。
《指南》依据幼儿的年龄特点,围绕“具有良好的生活与卫生习惯”目标,提出养成有规律的生活、良好的饮食习惯和卫生习惯等教育建议;围绕“掌握生活自理的基本方法”目标,提出进餐、盥洗、排泄后自理、穿脱衣物鞋袜、整理生活学习用品等教育建议。这些建议的提出体现了国家对幼儿从小形成健康生活方式的重视,也充分说明进行生活教育的重要性。但当前幼儿园的生活教育还存在许多不足,如重智力培养忽视生活教育、教育方式简单等,这些现象不利于幼儿的健康发展。
一、幼儿园生活教育中存在问题
1.生活教育重视不足
幼儿园对生活教育认识不全,对生活教育不重视,传授给幼儿的是传统的、粗放型的生活方式,未能深刻认识生活环节中的宝贵教育契机,挖掘潜藏着的教育元素。
2.生活教育保教结合不协
多数幼儿园教师与保育员的分工还是延续传统做法,教师负责教育教学和研究工作,保育员负责幼儿吃、喝、拉、撒等生活保育,保育员和教师之间的界线划得过清,缺乏有效沟通和教养方法的协调统一,降低幼儿生活教育的成效。
3.生活教育途径不多
教师对幼儿养成良好生活习惯只是随便说一下,没有通过专门的生活活动、游戏、区域活动等多种方式传授正确的方法,导致幼儿习得的方法不科学,幼儿学得的知识与行为无法巩固,难于形成良好的生活习惯。
4.生活教育家园共育不紧
幼儿园不能及时与家长交流生活教育内容,家长也不重视幼儿的生活教育,过分溺爱孩子或因幼儿做得不好而凡事包办代替,幼儿在园习得的生活知识、技能,不能在家进行实践和巩固,直接影响幼儿生活能力等方面的发展。
二、开展幼儿园生活教育的组织策略
1.从新理解生活教育内涵,树立生活教育理念,是开展生活教育的基础。学前儿童的生活教育是以学前儿童的生活实践活动为主要内容,以保教结合为手段,通过日常生活、教学、游戏等途径,开展生活教育活动,教会幼儿掌握生活的基本知识和技能,养成良好的卫生生活习惯。
幼儿生活教育关注的是幼儿生活质量,包括关注良好的环境和宽松、和谐的人际关系,更关注幼儿健康的行为习惯养成,形成积极的生活态度和健康生活方式,促进幼儿健康发展。因此幼儿园要“以幼儿为本”,树立“幼儿健康观”,坚持“以养为主,保教并重”的原则,充分挖掘每个生活环节的教育价值,完善幼儿园生活教育的管理。如:制定幼儿园生活教育目标体系;制定幼儿一日活动组织策略;幼儿园加强对保教人员开展生活教育专题学习;开展生活教育活动的专题研究等等,不断推进生活教育的深入研究,促进幼儿身心和谐发展。
2.保教结合是开展生活教育的重要手段。幼儿园要以“保教合一”为核心,倡导“每个接触幼儿的人都是教育者”的观念,改变过去教师管理教育教学,保育员管理幼儿的吃喝拉撒现象,促进保育员与教师密切配合,共同关心生活中的幼儿、留心幼儿生活环节蕴含的教育课程,共同关注幼儿的生活品质、生活中教育问题、教育教学目标在幼儿生活中的内化,从而不断调适保育与教育行为,促进幼儿身心健康和谐发展。
就如幼儿园的洗手环节,在幼儿园各环节中出现的频率最多的,培养幼儿正确的洗手方法和良好的洗手习惯就显得尤为重要。幼儿常常会出现洗手方法不正确、洗手时间不足、洗手不仔细,留有肥皂泡等。
平时,保育员看到后多采用协助幼儿的方法,开展生活教育后,倡导保教人员共同关注与探索解决幼儿生活中的问题,一起商议教育策略和生活指导方式,班上三位教师通过讨论,运用视频教幼儿洗手的动作流程、要点与注意事项,在洗手间的墙上贴上洗手顺序图,进行常规强化与生活活动指导,用唱生日歌的时间控制幼儿的洗手时间,将洗手要求无话在图片和歌声中,幼儿在边看边唱的愉悦氛围中学会洗手。通过保教人员旳共同参与,生活活动指导更加有针对性,幼儿良好行为习惯更快内化为幼儿的自觉行为。
3.开展的寓教于乐的活动是开展生活教育的主要途径。生活教育内容主要是幼儿的生活经验,寓教于一日活动中,一般可分为基本生活活动和专门的生活教育活动,主要是通过多样化的寓教于乐的活动形式进行。
(1)说做一体练习活动:即用游戏的方式、口吻进行说做操作练习。在日常教学中我们知道,通过生动有趣的游戏化的活动,幼儿会学得轻松愉快、积极主动。比如,在指导幼儿练习穿袜子的过程中,我们创编“穿袜歌”的儿歌和小游戏,使幼儿在边念、边玩、边做中学习——“小手摸到小屁股,两手捏住翻到头,小脚轻轻往里游,袜头套好脚趾头,屁股兜住脚后跟,轻轻一拉穿好它。”。整个游戏的过程也就是学穿袜子的过程。平时,教师可把儿歌配上幼儿实际生活照片制作成“生活小书”放在图书角、活动区让幼儿自由阅读,随时给予直观的提示,这类活动在幼儿学习生活、卫生的行为方面占有较高的比率,也能取得很好的效果。
(2)主题扮演活动:即教师提供一定的内容和材料,通过角色游戏、情景表演、哑剧表演等形式,让幼儿在角色表演中获得内心情感体验和相应的知识。比如,教师为幼儿创设情景表演《爱讲卫生的小浣熊》《小猪变干净了》《漏嘴吧的大公鸡》等,让幼儿在角色扮演中,感受爱清洁、讲卫生的好习惯并激发其内心的情感体验。日常活动中还可与幼儿通过表哑剧、动作模仿等形式学习漱口、刷牙、洗脸方法等等,让幼儿在游戏中不断内化好的行为规范。
(3)创设真实的生活活动区:生活区角的创设与生活内容相结合,并提供真实的生活用品、工具(各类碗、杯、筷、切菜板、瓜刨、煎蛋器、水果、瓜类)等,让幼儿在游戏操作中习得各种能力。
如让幼儿学习削果皮、瓜皮,教师在活动区准备好苹果、雪梨、黄瓜等,区域活动时小朋友就会穿上小围裙进行练习,教师协助幼儿把削好的瓜果做成水果沙拉,分发给同伴品尝,他们不仅体会到了成功的快乐,也学会了削果瓜皮本领。孩子们通过在活动区操作真实材料,逐步掌握生活活动技能,激发为自我、为他人服务的乐趣和自豪感。
(4)建立班级生活常规活动:主要是巩固幼儿在生活教育习得的知识和行为,教师组织幼儿讨论商议,把幼儿习得的知识和行为融入到幼儿的一日生活常规中,制定出全体幼儿认可的各生活环节的规定和要求,并通过图标、图片、温馨提示等创设有提示性的生活教育环境,使幼儿的生活规律化、程序化,这样,幼儿就会顺应日常生活的规律和程序,在反复实践训练过程中内化成孩子良好行为习惯。
4.树立生活教育大教育观,发挥幼儿园、家庭、社会三位一体的教育体系是开展生活教育的有效保证。良好的家庭教育是幼儿健康成长的必要条件,也是幼儿园实施生活教育的重要保证。首先,家长必须树立正确的生活教育观念,才能让幼儿有一个良好的家庭生活教育。如通过家长会、家长开放日、微信平台对幼儿生活教育的重要性进行宣传教育,改变家长的家庭生活教育观念,促进幼儿健康发展。其次家园配合,达到家园教育同步。可以通过QQ群、微信、家长助教、每周开放日、每天家园联系栏等形式与在家长互动交流,形成正确统一的教育方法和理念,达到家园教育同步。
在日常生活中,一方面家长要改变包办代替的习惯,鼓励幼儿自己的事情自己做,如自己穿衣服、系鞋带、背书包等,另一方面,家长激发幼儿为他人服务的自豪感,如让孩子帮忙倒茶、收碗筷、擦桌子等,并适时给予幼儿耐心的指导,这样持之以恒,幼儿的生活能力逐步得到发展。再次,为幼儿搭建其展示生活能力的舞台。如幼儿园为幼儿提供生活小能手擂台赛,幼儿园亲自义工队组织幼儿到敬老院帮助老人搞卫生、参加建设文明惠东的系列活动的等,通过参加活动让幼儿知道正确的行为规范,能使孩子获得愉快的体验,从中获得满足,亦有利于鼓励幼儿再现良好的行为。
在实践中我们深深地体会到:教育者是幼儿生活教育中最重要、最基本的力量,是高品质幼儿生活最主要、最直接的创造者。幼儿园要积极创设真实的生活环境,运用有效的指导策略,采用游戏化的教育方法,指导幼儿对生活自理技能的掌握,感受自我服务带来的乐趣及自豪感,养成良好的生活习惯,为幼儿未来拥有高品质的生活打下良好的基础。
作者:邱远红 来源:亚太教育 2016年20期