摘 要：本文探讨了职业中专英语口语教学方法中课前热身法、情趣导入法等一些常见教学方法，并对其进行了一定的分析。
关键词：职业中专；英语口语教学；方法探究
目前我国职业中专英语教学中存在着不重视口语训练的倾向。主要表现在部分职业中专未开设口语课，或口语课时数少，没有用足够的时间和精力对学生进行有计划、有目的的口语训练。另外，从学习者方面来说，绝大部分职专学生英语基础差，语法薄弱，词汇量少，阅读理解能力不强，并有一定的自卑心理，因此他们不愿或不敢开口说英语。随着我国对外开放步伐的加快，对外交流的日益频繁，外商合资、独资的企业不断增多，劳务境外派遣的需求不断增加……这些都对劳动力外语口语能力提出更高的要求。该如何解决这一矛盾，让学生开口说英语，提高英语口语教学的有效性呢？
英语口语和书面语有很大的差别，书面语语言模式规范，语言结构严谨；而口语结构简单灵活，语法简易，语言片段化现象普遍，且充斥着大量的重复与停顿。因此，口语课一定不能沿用常规的精读课模式进行教学，而要在大量口头语言操练的过程中使学生不断获得第一手最实用最有效的语言表达素材，并及时地运用到实践中，加强学生的“语言实践能力”。 学生学习口语的最有效途径就是为他们创设亲身体验、动口操练的机会。具体的教学方式可以这样操作：
1、课前热身法
良好的课堂氛围是进行充分的教学活动的前提，它能带动学生的情绪，调动他们学习的积极性，并乐于全身心的投入其中。因此教师可以安排一些值日生，每次上课前来段简短且轻松的开场白，或者温故知新，或者讲故事，播报新闻等，来营造和谐的气氛。
1)值日汇报。值日汇报是一项普遍得到学生认可的方式，它使每个学生都有表现的机会，在短短的汇报过程中锻炼自己的口头表达能力，可以整理和复习学过的内容，预习新课等。这样学生课前要做大量的准备工作，这对其形成良好的学习习惯很有好处。
2)讲述身边的人和事。亲身经历过的事情，印象往往最深刻，最能激发表达的欲望。因此，教师应鼓励职专学生把自己的亲身经历和趣闻轶事讲述给同学听，获得英语口语能力锻炼的机会。
3)新闻报道。要求职专学生将收听到或读到的时事新闻用英语相互交流，报道内容可多可少，如类似中央台一周“新闻集锦”中的一句话新闻也行，每次报道人数不限，教师应以鼓励为主，尽量让学生多开口说英语。学生要说出新鲜事，有趣的事，就必须在课外多阅读英文报刊，多收听英语广播或观看英语新闻，这样学生的听说读写能力都能得到很好的提高。
2、情趣导入法
俗话说良好的开端是成功的一半，无论何种课型，导入这一环节都非常重要。我们要充分利用导入这个环节来训练学生的口语，可用如下导入法激发学生开口说英语：
1)图片评说。新教材图文并茂，几乎每一单元都配有与该材料有密切关系的插图。利用课文插图导入，引导学生认知图片，评说图片，激发学生开口说英语，进行口语训练。
2)媒体导入。利用各种教学媒体可大大提高英语口语教学效率，多媒体教学软件等可视性强，信息密集度高，往往能激起学生的好奇心。此时教师要因势利导，引导学生开口说英语。
3)文化背景导入。中职新教材《英语》把很多文化现象融入到活动中，教师应启发点拨学生，认识中西文化差异，鼓励他们用已有的知识对课文的文化背景等进行口头评述。
3、口头复述法
课文是一切领会性学习和表达性学习的基础。因此，英语口语教学的落脚点可以课文语篇为依托，结合课文所提供的词组、句型、话题和语境等内容进行重新组织，加以口述。口头复述对英语口语训练的作用体现在以下几个方面：
1)口述建立在课文学习的基础上，刚学过的东西运用起来较容易，可以排除学生怕讲不好的心理障碍。
2)口述源于课文，语言运用具备一定的情境，便于信息的传递和交流，有利于学生在“学中用，在用中学”。
3）口述经历重组、再现、创造，可以让学生变换课文的人称，时态、语态或体裁等进行复述，提高学生的语言活用能力。
4、小组活动法
英语口语学习，小组活动是不可缺少的。由于口语是重要的交际工具，离开了人际交流无法学好它，因此，英语口语课比其他任何课程都更需要开展合作学习。小组活动可以用于课内外，形式多样。如：
1）课外小组活动
学生根据共同的兴趣爱好自由组合，人数不限。利用业余时间，讨论交流感兴趣的热门话题，时事新闻，奇闻轶事等。正确引导学生运用英语表达这些内容，有助于他们口语水平的不断提高。
2）寝室小组活动
中职生大多住宿，舍友组成小组，约定日常生活用语用英语交流，比如问候、请求、感谢、道歉、就餐、打电话……；也可以每天确定谈论的话题或讨论学习中碰到的问题等，长此以往，口语水平必将大大提高。
3）课堂小组活动
课堂上，根据需要，几人合作进行问题讨论，角色扮演，口语对话等。这时分组就要注意不同性格，不同水平学生之间的搭配。
4）结对子活动
课外俩好友结对子，充分利用在一起的时间进行口语对话，谈论共同关心的话题等。
为了组织好小组活动，每组应有组长，起组织领导作用。他们是学生之间和学生与教师之间的桥梁与协调者。小组长可以由教师选派，也可由学生推选，有条件的地方还可由小组成员轮流担任。
5、互动教学法
英语口语互动教学法充分体现了当代英语教学法的基本特点。英语口语互动教学法经常采用问答式教学。传统的问答式教学一般是教师问、学生答，学生比较被动。而在以学生为主体的英语口语教学中，大力提倡学生问、学生答，甚至学生问、教师答。这种对等交流的互动教学有利于师生间平等关系和学生之间伙伴关系的形成。
互动教学要有明确的目的和充分的准备，否则问答活动就会出现失控现象。例如在学生向教师提问时，有时会出现一些涉及教师隐私的问题，如年龄、工资等，这些也是外国人通常回避的问题，应及时向学生讲授中外文化差异。最好在备课时即有所考虑，以便课堂教学顺利地进行。为了控制学生提问的内容，可让学生先听一个语篇(对话、报告、新闻报道等)，然后根据所听内容提问与回答。
在互动教学中，教师既起到示范作用，又平等地参与活动。学生自
编对话时，教师可与一位学生组成对子共同编对话，然后与该学生一起在全班展示。在看图说话时也可让学生先提问，教师参与学生一起回答与谈论图片内容。这种平等的师生关系大大调动了学生口语学习的积极性。
6、模拟与角色扮演法
虽然英语教学中很早就使用了角色扮演的方法，但它的出现似乎是出于教师的直觉与经验，缺乏理论基础。20世纪80年代以来，由于交际法广泛采用模拟法，引起了应用语言学者对它的注意与研究，对与它密切相关的角色扮演的教学方法也有了新认识。过去提到模拟，常认为它仅是一种带有虚构色彩的对真实活动的模仿。近年来，对模拟的看法有了根本的变化。人们认识到，模拟在现实生活中不仅比比皆是，而且不可缺少。
现实生活中的模拟，一是具有代表性，它体现了某些重要活动的真实情景。通过模拟，使一些难度较大的真实活动得以顺利地、成功地开展。二是模拟本身也是正在运行的现实生活，不是一种虚构的现象，而是实际生活的一部分。
在英语教学中加入模拟活动，通过扮演不同的角色，使用不同角色的语言，从而达到提高口语交际能力的教学目的。
为了把掌握的语句输出应用到实际的语境中，训练学生在相对真实的情境下用合适的方式和语句进行交流，在厨师班教学《英语1（基础模块）》第6单元《Would you like to order?》时，我是这么处理的，在获取前面听力活动中的信息后进行小组活动，分好角色，一个当服务员，一个当唐华，一个当Sara，选用表格1中的表达方式和表格2中的词汇替换部分句子，在组内练习对话，反复操练。
Table 1
Are you ready to order?
What would you like to eat / drink?I’d like to ...Would you like ...Yes, please. / No, thanks.What about you?I’d like... / I’ll have the same. Table 2
Foodssteak burger noodles boiled dumplings saladDrinksCoffee tea orange juice milk Coca-Cola 在熟练操练的基础上，小组间进行了一场角色表演大PK，由小组互评，加上老师的评价，最后选出优胜组。同学们积极地投入到活动中：他们布置了一个餐厅，拟定了英文菜单，准备了食品和饮料（这对厨师班的学生来说并非难事），各小组成员穿上各自的角色服饰。唐华的衣着打扮具备中国特色，Sara的穿着打扮要有西方特色，服务生穿上侍者的服装，同学们在仿真的生活和职业场景中运用英语来处理问题、解决问题，又引入竞争机制，因此热情高涨。通过这样的体验式活动，同学们口语学习的效率大为提升。当然，若教师并不觉得负担重，学生积极性又高，水平也不错，多开展一些模拟活动对提高英语口语教学质量是大有裨益的。
7、开展第二课堂活动
英语口语教学还应开辟第二课堂。课后组织学生收听英语广播，欣赏英语歌曲，观看英语电影，开设英语角，举办英语party,开办英语跳蚤市场等。
观看英文电影，可以让学生了解英语国家的风土人情，获得生动形象的语感和对英语的感性认识，为学生的口语交际提供真实的素材。
开设英语角，可以为学生提供一个轻松愉快的英语交流环境，有利于提高英语口语水平。学习、生活、时事、体育、影视、娱乐、休闲等，都是英语角的话题。像今年影视《阿凡达》、《2012》,上海世博会，世界杯等都是热门的话题。
我们可以定期在班级、年段甚至全校举办英语跳蚤市场。在跳蚤市场上，师生把自己的玩具、书籍、学习用品、贺卡等拿出来进行买卖。卖方用英语推销自己的物品，介绍物品的来历，优点等；买方用英语赞美物品的好处或挑剔物品的缺点。双方用英语进行交流，讨价还价，好不热闹。这样的活动使学生获得了口语实践的机会，调动了同学们的学习热情。
结语：
英语口语教学的方法多种多样，它们之间往往也是相互联系的。我们应该始终坚持以学生为主体的教学理念，充分考虑口语交互性强的特点，采用科学教学方法，设计符合学生身心发展规律的教学活动，使学生主动参与教学，促进师生、生生良好互动，从而促进学生口语实践能力的提高和交际习惯的养成。
参考文献：
[1]陈蓓《高职高专英语口语教学探究》，职业圈， 2007.6
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[6]林立 王笃勤总主编《英语（基础模块）》，高等教育出版社，2009.8
