随着改革开放的不断深入，我国在世界的地位不断提升，各国人民通过汉语来了解中国，这也使得对外汉语这一语言课程逐渐受到人们的重视，成为众多外国学生留学中国的重要课程。对外汉语在语言功能的基础上，还包含这我国悠久的文化、历史及传统，为了提升中国文化影响力，在对外汉语教学中，不但要加强语言训练，还应重视中国文化传播。
一、对外汉语教学中语言和文化的关系
语言作为最基本的交流工具，对外汉语的基本作用体现在交际功能上，而更深层次的含义是帮助人们了解中国文化的钥匙，由此可见对外汉语的重要性[1]。在对外汉语教学中，汉语教师要正确理解汉语语言与中国文化之间的关系，以使学生能够更好的理解汉语言与中华文化的联系，这样才能够在汉语教学过程中更好的导入中国文化，将以往对外汉语教学中“重语言、轻文化”的弊端消除，使得汉语言的交际作用以及文化作用更加突出。受世界各国文化差异的影响，我们在使用英语表达时，经常会存在表达语言无误，但是语病及表达内容与场合不符的情况。同样，一些外国人在使用汉语进行交流时，也常常会出现一些语病或者用词不当问题，归根结底还是没有将语言与文化连接在一起。基于这层原因，要想充分发挥汉语的独特魅力，就必须导入文化这一内涵。
二、对外汉语教学中进行中国文化传播的策略
（一）培养文化教学的自觉性
语言与文化有着密不可分的联系，将文化背景融入到语言教学中，需要广大的对外汉语教学人员明确语言与文化的关系，培养文化教学的自觉性。只有这样才能使对外汉语教学时，教师能够不时的加入文化内容，使汉语学习者在中国文化的熏陶下，从本质上了解中国，学习汉语，学会中国人的思维方式，以一种全新的眼光都看待中国，了解中国文化，从而使汉语表达更符合实际。
对外汉语教学中的中国文化传播应是一个循序渐进的过程，不能一厢情愿的将本国的文化强加给他人，而是要通过对外汉语这一语言来使汉语学习者逐渐了解中国文化，通过文化来吸引外国留学生积极探索中国文化的奥秘[2]。因此在对外汉语教学中，应始终本着真实、客观的原则，展示中国真实的面貌，以逐渐消除外国留学生对中国的偏见，使外国留学生逐渐感受到中国文化的博大精深、源远流长。
（二）提高对外汉语教师的自身素质
对外汉语教师承担着汉语语言教学与中国文化传播的双重职责，是中国文化连接各国文化的枢纽。为了提高汉语教学质量，更好的进行中国文化传播，要求不断提高对外汉语教师队伍的专业素养。具体实施上，要求每一名对外汉语教师都应接受严格、扎实及系统的汉语学习及教学方法培训，使教学变得更加科学、规范、有序。对外汉语教师在熟悉中国文化基础上，应逐渐将中国文化渗透到汉语语言教学中，使用汉语语言重构悠久的中华文化，并且以一种全新的教学方法来吸引外国留学生的注意力。
实际教学中，对于某些特定中国文化的词汇以及某些抽象性的哲学概念，可以采取中外文化融通的方式来帮助学习者理解，比如我国的道家、儒家等哲学理论就比较抽象，此时教师就可以采取跨文化转译的教学方法[3]。比如在教“麻将”这一汉语词语时，可以将其译成“sparrow dominoes”，这是因为麻将牌最小的一张牌印有sparrow-麻雀，而dominoes-多米诺骨牌又是外国人比较熟悉的游戏，通过这样的翻译可以帮助外国人更好的理解。
（三）编制实用性的文化教材
由于教学对象的特殊性，在对外汉语教材的编写中，就应兼顾文化教学目标，并且还应充分考虑学习者的接受能力。不能照搬语言技能培养的教材，又不能完全参照国内语文教材，而是应根据学生的语言水平，编制兼具实用性及时效性的教材，以使汉语言以经典、全面、鲜活的形象呈现给学生。
三、结语
总之，对外汉语的教学是帮助外国学生了解中国文化的桥梁。因此在对外汉语教学中，要求相关教师应有意识的将中国文化渗透到对外汉语教学中，使学习者充分认识到语言与文化之间的联系，用中国人的思维去学习、运用汉语，逐渐感受中国文化的独特魅力。针对我国对外汉语教学仍旧处于起步阶段，在未来还需要汉语教学工作者实践与探索。
参考文献：
[1]阮静.论在对外汉语教学中传播中国文化的基本原则[J].西南民族大学学报（人文社科版），2010，8（06）：244-248.
[2]王永阳，Dr.TrevorHay.读中国文学还是读中国——兼论对外汉语教学中的跨文化主题阅读法[J].贵州大学学报（社会科学版），2008，12（02）：107-112.
[3]王松媛.对外汉语教学中的中华传统文化传播策略[J].文学教育（上），2016，14（08）：80-81.
作者简介：吴莉（1978.06-），女，陕西延安人，硕士研究生，咸阳师范学院讲师，研究方向：汉语国际教育文化传播。
