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中外民俗教学中计算机多媒体运用

2016-06-08 16:38 来源:学术参考网 作者:未知

  中外民俗课程中运用计算机应用多媒体教学,将知识通过声音、图形、图像、动画、文字等多种形式传输给学生,加大了教师的教学密度,提高了学生的学习效率。但是,如何更好地运用它,达到更好的效果,还需要老师下大功夫。

 

  中外民俗是旅游管理专业课程中的一门基础课,它以旅游为主导,旨在通过学习让学生掌握中国及世界各国的民俗文化,增强对民族民俗旅游资源的认识能力和开发、挖掘能力,把所学知识运用到旅游工作的实践中去。然而,作为中职学校来说,安排学生外出实地学习的机会并不多,更别说探索世界民俗文化,因此只能通过巧妙地运用多媒体,将实地的东西到教室内,供学生学习。

 

  一、什么是计算机多媒体教学

 

  计算机多媒体教学是一种现代教学手段,它是将文字、实物、图形、图片、声音、动画、视频等多种教学辅助材料通过计算机进行编辑、组合,再通过投影仪、屏幕等电子设备展示给学生的一种教学形式。与传统的教学模式相结合,既能丰富课堂教学,又能加深学生对知识的理解和记忆,大大增强教学效果。

 

  二、计算机多媒体辅助教学的优势

 

  1.减轻教师备课、上课压力

 

  中外民俗所涉及的知识面非常广,不仅要求老师上知天文气象下知地理地形,还得了解中国及世界其他国家的发展演变、民族风俗。作为中职学校的老师,由于诸多因素,根本不可能游遍世界各地,设身处地去了解各国的风俗民情。而有了计算机辅助教学,教师可以将网络上优质的教学资源收为己用,或者资源借鉴,既弥补了教师尤其是新教师知识的不足,又为备课节约了时间。另外,计算机可以代替纸和笔,运用工具栏进行绘画比用笔进行绘画更准确、更节约时间,同时还能完成纸笔不能书写出的东西,如声音、视频等。

 

  中职教师常常因为担心学生上课听不懂或不认真听而感到焦头烂额,有了计算机辅助教学,可以将教学辅助材料通过制作成课件的形式一一展示给学生,直观、形象,解决了教师不能用语言和教具难以解决的问题,让学生更容易掌握所学知识,使教学形式多样化,教师教学轻松,学生学习愉快。

 

  2.让课堂更形象生动,能调动学生的学习积极性

 

  中外民俗教学中,通过计算机多媒体展示图形、音频、视频等创设情景教学,丰富了课堂,告别了以往教师口述带来的枯燥乏味,使学生耳目一新,在生动逼真的情景中产生不一样的视觉视听效果,产生强烈的求知欲,将学习由被动变主动,极大地调动学生的学习积极性。

 

  3.为讲解提供有力的证据,使讲解内容更直观

 

  学生是情感动物,尤其是中职学生基本年龄在1517岁或者更大一点,他们有自己的见解,当教师讲到某个知识点时,他会产生疑惑,去辨别知识的真假,这时就需要教师用佐证材料去证明,增加说服力。另外,当老师讲到一个难度较大的知识点时,也可以通过多媒体展示,使知识变得通俗易懂。

 

  4.极大地提高了教学质量,提升了学生的主动性和创造性

 

  精心设计出能体现知识规律并且能展示知识内涵的课件,图文并茂,色彩鲜明,直观形象,新颖生动,信息丰富,它能化静为动、变难为易、声情交汇、寓教于乐,能产生生动活泼的效果,从而激发、提高学生的学习兴趣,使他们真正成为学习的主体,变被动学习为主动学习,使学生愿学、乐学。并且信息呈现方式多样,能够调动学生多种感官参与学习,加强记忆的持久性,调动学生思维的积极性,有助于教师突破教学重难点,提高课堂教学质量和效率。

 

  三、怎样更好地运用计算机多媒体

 

  1.熟悉教材并了解本书的教学目标、教学重难点

 

  中外民俗重点介绍了中国和世界上部分民族的概况和民俗文化

 

  知识教育目标:全面了解各民族的基本知识、服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通民俗、农业民俗、传统节日、宗教信仰等。

 

  技能培养目标:结合实例进行分析,通过讨论、辩论获得对相关知识点的深入认识,并能够更好地解决日常工作中所遇到的难题。通过对知识的学习,开阔学生视野,提高学生的知识水平,进而提高学生的工作能力水平。

 

  重点:掌握各民族的特色风俗。

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  难点:如何更好地遵从各民族的风俗习惯,自我总结出各民族风俗的差异;揭示民俗文化与旅游活动的关系,深入研究民俗旅游活动。

 

  2.确定教学模式,根据教学模式制作课件

 

  本课程在教学模式上强调课程的引导与互动,着重采取引导式和启发式教学模式。在讲授内容的先后顺序上,采取模块式教学,即以旅游活动线路为主导,运用情景教学法依次讲解中国的二十多个民族民俗文化,再延伸至国外,从亚洲开始由近及远依次探索世界几十个民族国家的民俗文化,并加以评价或总结。把每个民族或国家作为一个教学模块,每讲完一个模块,教师便在世界地图上进行标注,以加深印象。例如,泰国作为一个教学模块,制作课件时,先从佛教和大象引入,让学生猜接下来要讲解的是哪个国家,然后再由浅入深地将讲解内容(泰国地理位置、起源、气候、国旗、国花、货币、饮食、婚姻、宗教等等)制作成精美的课件。

 

  3.具备多种多媒体要素

 

  (1)建立计算机多媒体网络教室

 

  建立计算机多媒体网络教室需要以下硬件:工作站计算机、服务器计算机、网络连接设备、计算机网络教学系统。资金不足的情况则每个教室安装一台教师机、一台大型投影仪及幕布、扩音系统。

 

  (2)安装各种供老师教学使用的软件

 

  根据本门课程及每位老师自身需求进行软件安装,主要有以下几种类型:设计创建型、演示播放型、模拟实验型、教学游戏型、资料或工具型。

 

  (3)建立教学素材资料库

 

  根据本门课的需要,建议收集多本旅游专业的电子书籍,如中国旅游地理、世界旅游地理、旅游概论、中外民族风情、中国客源国等;另外,从互联网上下载多种课件设计素材,如声音效果、文字库、音乐、图片库、图标、动画等,或者通过自己创作、整理出新的素材进行收藏。

 

  (4)制作精美的教学课件

 

  多媒体教学课件是知识构建过程的教学设计,通过以上几点精心准备,制作出的课件形成了既有清晰的知识点又有完整、系统化的教学体系,既具有科学性又能方便学生自主学习和探索。制作软件通常用PowerPoint(功能强大、简单易学),另外还有Flash(偏向动画)Authorware(偏向图标创作方式及函数)Director(动画及交互功能)Dreamweaver(网页课件)。后面几种相对于PowerPoint来说较难。

 

  四、运用计算机多媒体教学要注意的问题

 

  1.课堂上播放视频时间不宜过长,应控制在15分钟以内

 

  一节课课堂视频时长一般要求控制在15分钟以内,过长则会造成听觉与视觉疲劳,从而导致学生学习兴趣下降,学习效率降低。因此,选材要集中针对学科知识中的重点、难点、疑点或核心学习活动、重要主题及关键实验进行设计开发,力求做到主题精炼、内容专一。

 

  2.要制作出一个像样的课件,就得提高计算机操作水平

 

  许多教师制作出来的课件很难达到教学要求,往往流于形式化和粗糙化,缺乏个性和生机,只是文字、图画的简单拼合,达不到教学课件的要求。甚至有些教师把教学内容变成电子文档搬到屏幕上了事,变成了文字搬家,并没有体现出多媒体的优势。要怎样改善这一问题呢?一是对教师进行课件制作培训,请行家传授制作多媒体课件的技能和技巧;二是购置设备,使得教师具备制作多媒体课件的手段;三是经常性地举办多媒体课件比赛,开展多媒体课件制作研讨会,让教师们相互学习。

 

  3.材料来源正确无误,且要与教学内容相关

 

  制作课件首先要明确教学主线,以此拟定教学内容,围绕教学内容规划制定教学模块,再根据模块进行课件的制作。制作课件前有一个收集整理材料的环节,教师务必要认真对待,首先要保证材料的正确性,且与教学内容相关,再细分重难点,制作出的课件要求主线明确,有主有次,章章衔接。有些教师只注重形式上的多样,不理会内容的主次,认为只要把许多漂亮的图片、精美的动画弄进课堂就行,使课件看上去像一块块美观漂亮、内容却杂乱无章的黑板报。最后学生看得眼花缭乱。

 

  4.多媒体只起辅助教学的作用,播放多媒体时仍然需要教师讲解或者师生互动

 

  教师的言语、眼神、面部表情、肢体动作、声音的抑扬顿挫,均带有感情色彩,有感情色彩才会有感染力。另外,很多环节必须靠教师通过”“”“”“”“交流才能让学生更为深刻、熟练地掌握所教知识和技能。同时,还能体现教师的亲和力,这些是计算机无法做到的。

 

  5.多媒体不能取代板书

 

  用多媒体展示板书,固然省时省力,整齐美观,但它少了教师书写的过程,相当于学生在板书过程中消化知识、加深理解和记忆的过程被取消掉。教师随着教学的进行随手写下的板书具有即时性,是带有感情的、有艺术品位的,比起电脑设计的板书学生更愿意亲近教师的粉笔字板书,面对老师的当堂书写,学生的注意力会更加集中。另外,随着电脑的普及,学生用手写汉字的能力有所退化,而通过教师优美的书写,可以直接感召学生的模仿欲望,会对学生的写字练习起到推动作用。

 

  作者:邓敏 来源:新课程·教师 20163

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