摘 要:随着北京奥运会、上海世博会在我国的成功举办,中国在世界的知名度越来越高,来我国旅游的外国旅游者也迅速增加,如何把握这一契机发展我国对外旅游,是今后我国对外旅游面临的课题,本文主要论述了我国发展对外旅游的优势,并提出了我国发展对外旅游的办法,希望能为对外旅游的发展提供一些思考。
关键词:对外旅游;外国;生态环境
中华民族有着悠久的历史,有着数不胜数的名胜古迹,而中华民族精神也源远流长,这些优势都为发展我国对外旅游有着很好的帮助。本文主要论述了如何借助这些优势发展对外旅游。
一、我国对外旅游的优势
对于外国旅游者来说,中国是一个古老而又颇具神秘色彩的国家,因而对其吸引力也是多方面的,但归纳起来,主要有以下四个方面:
首先,中国是一个旅游资源十分丰富的国家,名山大川、名胜古迹星罗棋布,民俗风情丰富多彩,加之雄伟的古代建筑艺术和奇特的动植物,可谓自然景观与人文景观交映生辉。众多的世界自然与文化遗产更是闪烁着中国人民的智慧和勤劳的光芒,游客身临其境,可以从气吞山河的万里长城,气势磅礴的秦始皇兵马俑,如诗如画的桂林山水以及充满东方神秘的故宫等独具特色的旅游胜景中,领略和探索到中国的古老与文明。
其次,中国有55个少数民族,各少数民族年节习俗丰富多彩,如蒙古族的“那达慕”,傣族的“泼水节”,彝族的“火把节”,藏族的藏历新年、“雪顿节”,回族和维吾尔等民族的“开斋节”、“古尔邦节”等,都极具民族特色,观赏并参与这些活动,旅游者可以在游览风景名胜的同时,深入地了解中国的风土人情,增加历史文化知识。
第三,中国人以其特有的聪慧和精湛的手工艺制作出富有浓郁中国特色的旅游商品,分布广泛,多姿多彩,具有极高的艺术性、趣味性、实用性和独特性,其中尤以丝绸、刺绣、陶瓷、漆器、雕刻、砚池、茶叶、酒、中国字画著名,长久以来,始终是海外旅游者向往和梦寐以求的珍品。
第四,中国的烹饪源远流长,与法国、土耳其烹饪并称世界三大烹饪体系。它蕴含着绚丽多彩的文化内涵和雄厚坚实的技术基础,不同的地理位置,不同的民族,有着不同风格但同样是无与伦比的餐饮文化。在长期实践的过程中,中国逐渐形成了粤菜、川菜、淮扬菜、鲁菜四大菜系,以及品种众多、风味独特的地方佳肴,如北京烤鸭早已是香飘四海,深深地吸引着无数的海外向往者和追求者。
二、发展对外旅游的方法
(一)完善旅游法制法规
为发展旅游业建立必要的法律和法规。政府和立法机构应充分认识我国旅游业的重要地位,要像对待其他生产部门那样对待旅游业。立法机关应对旅游部门制定独立的旅游法,以此来规范整个旅游业。旅游法应包括如何保护环境,以便在发展旅游业的同时不致破坏自然环境和文物。旅游法还应包括如何保护消费利益,如旅游设施的质量和等级都应符合标准等。我国现行的管理法规不健全,行业管理手段有限,旅游行业中的削价竞争,境外欠款等顽症有可能在外国旅行社进来后愈演愈烈。国家只有通过立法进行适度的干预,规范旅游业市场,保护旅游业市场的竞争,防止不公平竞争可能带事的不良后果。市场经济是法制经济,旅游法制是旅游业实行社会主义市场经济有效调控的根本手段。没有健全的旅游法制,就不会有良性的市场环境,就不可能进入世界公认的旅游发达国家行列。
(二)改善旅游环境,树立可持续发展观念
旅游业是牵扯部门非常广泛的产业,既需要一定的资源(人文与自然),又需要完善的、多部门彼此密切配合的服务,合理的收费标准,还要有一定的社会文化背景等,缺一不可。无论那一个环节出了问题都会影响整个旅游业的发展。我国旅游资源丰富,经过多年的建设已逐渐完善了交通、饭店及景点等基础
设施的建设,形成了能够接待相当规模旅客的能力。但由于管理上存在着条块分割、部门分割、多头领导、政出多门和费用较高的情况,旅游业内部及与旅游业相关行业的关系有欠顺通,致使整个经营管理粗放,旅游环境与旅游整体形象欠佳,从而制约了旅游业的发展。因此,当务之急是改进旅游业的管理,把旅游事业当作一个经济产业经营,从整体的角度研究其经济发展战略。走一条可持续发展的生态旅游之路,是符合国际发展潮流的。
(三)加强对旅游从业人员的培训,提高旅游服务质量
国家旅游局对海外旅游者抽样调查的报告显示,海外旅游者对我国旅游服务质量评价较好,在对我国的旅游宾馆、饭店、餐饮、交通、厕所卫生、文化娱乐、购物、导游服务等八个方面的服务质量评价中,海外旅游者认为质量“尚好”的得分率与上年相比变化不大,有些方面只是尚可,个别方面仍是不尽人意,这说明我们的旅游服务质量还有待提高。旅游从业人员素质的高低在一定程度上决定了所提供服务的好坏,服务质量的优劣又影响着回头客的数量,对于我们这样一个旅游资源大国,在巩固传统客源市场的同时,怎样争取更多的回头客,这也是一个值得重视的问题。这就要求我们在改善接待方面要做出努力,千方百计地体察旅游者的心情,满足他们方方面面的需要。国家旅游局应制订出标准化的服务准则,来规范旅游业的服务,进而提高整体旅游服务的质量。这也要求相应旅游院校在培养旅游管理专业学生的时候,加强专业素质和综合素质的培养。
小结
改革开放30年以来,我国对外旅游有了很好的发展,但是,我们也不讳言,作为一个新兴的旅游大国,中国在旅游硬件设施、服务水平以及相关产品的开发等方面,与世界发达旅游国家相比还有很大的差距,这一切都表明,中国离真正的全球最佳旅游目的地,还有很大的一段距离。这就要求我们应不断更新思想,不断创新发展,早日使我国真正成为国际化旅游胜地。
参考文献:
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