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我国的现代文学在不断探索现代化的同时，也在某种程度上抵制现代性，在传承文化的基础上，又难以正确处理其落后性，中国现代文学学术界也就有必要理清我国现代文学利弊共存的局面，使其不会将审美观念总结为“怨恨”。然而我国现代文学所具备的现代性却和这种怨恨相互关联。 学年论文选题(现当代文学教研室) 为了防止5000字的学年论文流于空洞，一般要求大家选择现当代文学中的某一个具体作品(体裁不限)，在对其细读的基础上进行深入的评析，并具备一定的理论色彩。因此这里所提供的，仅仅是作为参考，以求在启发大家的思路上略有助益。 《狂人日记》新论 《阿Q正传》新论 《伤逝》新论 论《呐喊》的艺术特色 论鲁迅小说中的女性形象 论鲁迅小说的讽刺艺术 论《故事新编》 论《野草》 论《朝花夕拾》 鲁迅杂文艺术论 《女神》艺术新论 论郭沫若的历史小说 论郭沫若历史剧的思想和艺术成就 论屈原形象塑造 论抗战时期郭沫若历史剧的主题特点 吴荪甫新论 论《子夜》的结构艺术 论茅盾短篇小说的艺术成就 《虹》和《腐蚀》心理描写比较 论茅盾笔下的女性形象 论高觉新 论《激流三部曲》中妇女的悲剧命运 论《家》的艺术成就 论巴金短篇小说的艺术成就 论《寒夜》的悲剧艺术 论祥子的悲剧性格 论虎妞 论《骆驼祥子》的艺术成就 论《四世同堂》 论老舍的短篇小说艺术成就 论《月牙儿》的艺术特色 论老舍笔下的市民形象 论老舍作品的民俗色彩 高觉新、祈瑞宣、蒋蔚祖形象比较分析 重评老舍的科幻小说《猫城记》 论《雷雨》 论《日出》 论《原野》 论《北京人》的喜剧性 论《北京人》的.艺术特色 论 “雷雨性格”和“原野精神” 论曹禺剧作中的小人物 论曹禺剧作中的女性形象 《边城》主题之我见 论翠翠的形象塑造 论《边城》的艺术特色 论沈从文小说的艺术成就 论沈从文小说的诗体特征。 论艾青诗歌中的意象 论艾青对中国新诗的贡献 论丁玲短篇小说的思想与艺术成就 论莎菲 论丁玲的作品及其女性意识 论《太阳照在桑干河上》的心理描写 《尝试集》新论 论周作人散文的艺术成就 论叶绍钧短篇小说的思想和艺术成就 论叶绍钧的教育小说 论《倪焕之》 论冰心的“问题小说” 论《寄小读者》 冰心散文艺术谈 评冰心爱的哲学 论朱自清散文的艺术特色 论郁达夫短篇小说的艺术成就 论郁达夫小说的叙述模式对中国小说现代化的贡献 郁达夫笔下的“零余人”形象与俄国小说中“多余人”形象比较 论郁达夫散文的艺术成就 论闻一多诗歌的思想内容及艺术成就 论徐志摩诗歌的艺术成就 论乡土派小说 论田汉话剧的艺术成就 从洪深的《赵阎王》看奥尼尔的影响 论瞿秋白的《饿乡纪程》和《赤都心史》 论王统照前期小说创作 论许地山小说与宗教的关系 论废名的小说 论庐隐的短篇小说 论冯沅君的短篇小说集《卷葹》 论凌叔华的短篇小说 论林徽因的诗歌 李金发诗歌漫议 论田汉早期剧作的思想倾向 论丁西林的世态喜剧 论蒋光慈的长篇小说《咆哮了的土地》 论柔石的《二月》 论殷夫的诗歌 论戴望舒诗歌的艺术成就 论蒲风的诗 论萧军《八月的乡村》 论萧红《生死场》 论东北作家群的短篇小说 论李劼人的历史小说 论《死水微澜》中罗歪嘴形象的塑造 论新感觉派小说的艺术成就 论穆时英小说的思想与艺术 论臧克家的《烙印》 论臧克家诗歌的艺术成就 论艾芜的《南行记》 论艾芜短篇小说的艺术特色 论野猫子的形象塑造 论张天翼小说的讽刺艺术 论《淘金记》的思想与艺术 论沙汀小说的讽刺艺术 论《围城》 方鸿渐形象的文化学阐释 论方鸿渐形象的塑造 论《围城》的讽刺艺术 论《围城》对民族劣根性与中国传统文化的探讨 论田间的街头诗 论七月派诗歌 论七月诗派对中国新诗的贡献 论中国新诗派 郑敏和陈敬容诗歌比较分析 论袁水拍的《马凡陀山歌》 从《呼兰河传》的妇女形象看萧红的反封建思想 论《呼兰河传》的艺术特色 论张爱玲小说 论张爱玲的《倾城之恋》 从心理分析方法看张爱玲的小说创作 论张爱玲对中外小说的借鉴与创新 论路翎的《财主底女儿们》 论黄谷柳的《虾球传》 论师陀的《果园城记》 论师陀的长篇小说《马兰》 论张恨水的《啼笑姻缘》 论苏青《结婚十年》 论徐訏的《鬼恋》 论无名氏的《塔里的女人》 《赛金花》新论 论夏衍的话剧创作 论夏衍戏剧的抒情特色 话剧《法西斯细菌》主题之我见 论陈白尘的喜剧艺术 论丘东平的报告文学 论赵树理小说的思想与艺术成就 论赵树理小说的讽刺特色 从《小二黑结婚》看赵树理对古典小说的借鉴和创新 重评周立波的《暴风骤雨》 论孙犁小说妇女形象的塑造 论孙犁小说浪漫主义艺术特色 论孙犁小说人物的灵魂美和人情美 论陆地现代时期小说的民族审美特征 试从文化学角度阐释华山报告文学的民族风格 论歌剧《白毛女》的艺术成就 论闻捷诗歌与新疆民歌的关系; 论郭小川诗歌中的哲学意识; 论冰心散文中的“爱的哲学”; 论吴伯箫忆旧散文的情感品质; 论散文三大家的时代精神与历史意识; 论《茶馆》的悲剧性; 赵树理小说与鲁迅小说比较; 孙犁小说与沈从文小说比较; 论十七年小说的战争观; 论《青春之歌》的生命观; 《洼地上的“战役”》里的心理分析; 论归来诗人创作的生命意识; 论朦胧诗的个性意识; 论第三代诗人的诗歌观念; 论《随想录》中巴金的精神世界; 论杨绛散文的文品与人品关系; 余秋雨散文辨; 论《唐山大地震》对中国报告文学的独特意义; 论探索剧的得失; 论伤痕小说的文学价值; 论高晓声对鲁迅、赵树理传统的继承; 论蒋子龙小说对改革精神的探掘; 论《人生》里的人生启示; 论《棋王》里的“道禅一致”; 论新写实小说对中国传统现实主义的继承与革新; 论新历史小说中的历史观; 《红粉》与《小巷深处》的比较 余华小说论 试析余华小说中的暴力描写 分析余华小说的“冷漠叙述” 试析余华小说中的戏仿与反讽策略 试析余华小说的人物符号化趋向 试析余华小说的先锋性 略谈孙甘露小说的语言游戏化倾向 试论马原“叙述圈套”的意义 试论马原小说对旧有意义模式的反叛与消解 试论洪峰小说的叙述策略 试析格非小说的“叙述空缺” 试论格非对小说形式技巧的探索 试论莫言《红高粱》的审美追求 试论韩少功小说的寻根意识 试论张承志小说的诗化倾向 分析苏童小说的历史意识 分析陆文夫小说的文化意蕴
孔子是一位圣人，他创立的儒家思想已经深入到我们的骨髓里，提起孔子我们就满心崇敬。本文作者的笔下却给我们呈现了孔子性格的另一面——洒脱。这是走下神坛的孔子，是生活化的孔子，是可爱的孔子。你是不是对孔子有了更深刻的认识呢？我喜欢读闲书，即使是正经书，也不妨当闲书读。譬如说《论语》，林语堂把它当做孔子的闲谈读，读出了许多幽默，这种读法就很对我的胃口。近来我也闲翻这部圣人之言，发现孔子乃是一个相当洒脱的人。在我的印象中，儒家文化一重事功，二重人伦，是一种很入世的文化。然而，作为儒家始祖的孔子，其实对于功利的态度颇为淡泊，对于伦理的态度又颇为灵活。这两个方面，可以用两句话来代表，便是“君子不器”和“君子不仁”。孔子是一个读书人。一般读书人寒窗苦读，心中都悬着一个目标，就是有朝一日成器，即成为某方面的专家，好在社会上混一个稳定的职业。说一个人不成器，就等于说他没出息，这是很忌讳的。孔子却坦然说，一个真正的人本来就是不成器的。也确实有人讥讽他博学而无所专长，他听了自嘲说，那么我就以赶马车为专长罢。其实，孔子对于读书有他自己的看法。他主张读书要从兴趣出发，不赞成为求知而求知的纯学术态度(“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”)。他还主张读书是为了完善自己，鄙夷那种沽名钓誉的庸俗文人(“古之学者为己，今之学者为人”)。他一再强调，一个人重要的是要有真才实学，而无须在乎外在的名声和遭遇，类似于“不患莫己知，求为可知也”这样的话，《论语》中至少重复了四次。“君子不器”这句话不仅说出了孔子的治学观，也说出了他的人生观。有一回，孔子和他的四个学生聊天，让他们谈谈自己的志向。其中三人分别表示想做军事家、经济家和外交家。惟有曾点说，他的理想是暮春三月，轻装出发，约若干大小朋友，到河里游泳，在林下乘凉，一路唱歌回来。孔子听罢，喟然叹曰：“我和曾点想的一样。”圣人的这一叹，活泼泼地叹出了他的未染的性灵，使得两千年后一位最重性灵的文论家大受感动，竟改名“圣叹”，以志纪念。人生在世，何必成个什么器，做个什么家呢，只要活得悠闲自在，岂非胜似一切?学界大抵认为”仁”是孔子思想的核心，至于什么是“仁”，众说不一，但都不出伦理道德的范围。孔子重人伦是一个事实，不过他到底是一个聪明人，而一个人只要足够聪明，就决不会看不透一切伦理规范的相对性质。所以，“君子而不仁者有矣夫”这句话竟出自孔子之口，他不把“仁”看做理想人格的必备条件，也就不足怪了。有人把“仁”归结为“忠”“恕”二字，其实孔子决不主张愚忠和滥恕。他总是区别对待“邦有道”和“邦无道”两种情况。“邦无道”之时，能逃就逃(“乘桴浮于海”)，逃不了则少说话为好(“言孙”)，会装傻更妙(“愚不可及”这个成语出自《论语》，其本义不是形容愚蠢透顶，而是孔子夸奖某人装傻装得高明极顶的话，相当于郑板桥说的“难得糊涂”)。他也不像基督那样，当你的左脸挨打时，要你把右脸也送上去。有人问他该不该“以德报怨”，他反问：那么用什么来报德呢?然后说，应该是用公正回报怨仇，用恩德回报恩德。孔子实在是一个非常通情达理的人，他有常识，知分寸，丝毫没有偏执狂。“信”是他亲自规定的“仁”的内涵之一，然而他明明说：“言必信，行必果”，乃是僵化小人的行径(“径径然小人哉”)。要害是那两个“必”字，毫无变通的余地，把这位老先生惹火了。他还反对遇事过分谨慎。我们常说“三思而后行”，这句话出自《论语》，只是孔子并不赞成，他说再思就可以了。也许孔子还有不洒脱的地方，我举的只是一面。有这一面毕竟是令人高兴的，它使我可以放心承认孔子是一位够格的哲学家了，因为哲学家就是有智慧的人，而有智慧的人怎么会一点儿不洒脱呢？1991年8月我心中的鲁迅高一（9）蒋道雯“怒发冲冠凭栏处，萧萧雨歇抬望眼，仰天长啸，壮怀激烈”这就是我心中鲁迅的外部形象。鲁迅首先是位文学家。在此我就谈谈对其杂文及小说的感受。鲁迅杂文以尖锐、犀利见称。有这么句话：“有的人用他枪杆子杀人，有的人用笔杆子杀人”我不知道原本是不是用以形容鲁文的不过，鲁文的战斗力的确很强，多针对国民党反动政府及帝国主义，贯用讽刺、反语等手法。有人说：“这种不带脏字，又能把人骂得淋漓尽致的方法真是千古一绝。”鲁迅的小说大多描写清末民间初期江南小城的众生像，然而他所描写的人物，个性鲜明，入木三分，磨也磨不去的，到现在人们仍在说：你还真有点阿Q精神！我读过些鲁迅的文章，其中最具代表性的又在语文课上重点分析过，因此我确实受了些鲁迅的影响，不止一个人对我说过，你嘴里怎么尽是鲁迅的调调，被他的强磁场给磁化了？然而，我并不十分欣赏鲁迅为人。的确，他爱憎分明，可我总觉得他那把“匕首”磨得太光太热，不捅出去两下就不舒服，脾气也过于偏激。一度与陈西滢打了好几个月笔战，经徐志摩、胡适等人和解才停战，但察明原因才知道是误会一场——燕大两个女生的行李被扔到了校门外，正好被周撞见，便打抱不平。陈源与此校长是同乡又同是留英的，却不相识，只在此事上说了两名调和的话，周便认为陈与此校长有何关系，将陈一并骂了进去。（参看《英伦记者八访凌叔华》。凌作为陈夫人，其言不知是确能确信，不过周确实是偏激了）据说鲁迅与郭沫若也不和，写文章讽刺过他。并且不少现代评论派的文人都说鲁迅脾气大了些、鲁迅对进步青年十分关心，并给予最大的帮助，这很好。却不该对二五年前后的学生罢课等运动太过支持。梁实秋作为清华学子，在《清华八年》中有过记述：清华学生运动起初是出于一片爱国热忱。后来由于先前生活过分压抑，大约出于报复吧，曾三赶校长，其中一个没上任便被吓跑了。之后一到五六月便罢课，而只要有人提出，学生会总是会同意的。有一次游行，前面一辆汽车挡了路并不住按喇叭，于是怒气冲冲的学生——不如说高度兴奋的学生连人带车咂了一顿。事后还写道，那坐车的确实无辜，可当时坐汽车的十有八九不是好东西。作为清华一员，想来不会太贬自己。可见鲁迅将有些事美化了不少。其次鲁迅是思想家、革命家。的确，在当时乱世，有不少文人、作家感到迷惘，推动了方向，但鲁迅能看清这一切已是不易，能提起千钧之笔来醒民魂，抨击反动政府，支持中国革命更是不易，思想家、革命家当之无愧。但我总觉得，鲁迅的出名，有一小部分因为他是位实实在在的左翼作家。换句话说，他选对了政党。文革之后，五四时期原本百家争鸣的文坛只剩下部分左翼作家和一些特别出名的、走“中庸之道”的文人。复古派早与孔老夫子一起被赶下了台，连徐志摩，郁达夫、梁实秋、胡适等一批“新月”派文人也没有多少人知道，更别说包天笑、张恨水、周瘦鹃、严独鹤一些鸳鸯蝴蝶派大师。当然，在此我并不是说鲁迅有何不光彩——事实上也没有。只想说既然坚持“唯物主义”就该一分为二的去看人和事，对文学及文人也是如此。总的来说，鲁迅是伟人，但太阳巨大的光辉并不能把黑洞掩盖掉。鲁迅的脾气，不过是美玉微瑕罢了。青出于蓝而胜于蓝“青，取之于蓝，而青于蓝。”语出荀子的《劝学》，荀子用靛青比喻那些在学术上有所建树的后起之秀，而用蓝草比喻他们的导师和前辈。我理解这句话的真意是鼓励青年人在事业上超过前人。人类从茹毛饮血的愚昧时代，发展到今天征服太空的文明时期，每一个世纪、每一个国家都有自己的英雄。他们大都在青壮年时期功成业就。他们年轻，稚气未脱，阅历浅，却凭着初生牛犊不怕虎的锐气，超过先哲，在历史的舞台上演出了一幕幕威武雄壮的戏剧，名垂青史，万古流芳。而他们的学生也像他们一样，又超过他们，推动人类的进步。就这样后浪推前浪，历史的长河滚滚向前。广义相对论的发明者爱因斯坦，早在求学时代，就攻读了著名物理学家牛顿的全部著作，吸取了经典力学的精华。他非常敬重牛顿，但从不迷信前人。他敢于怀疑，敢于探索，终于指出了牛顿力学的错误。不错，正如某些历史学家所说：“爱因斯坦是喝牛顿奶长大的。”他出于蓝；他敢于向牛顿挑战，为人类的进步，打倒作为偶像的牛顿，他胜于蓝。达·芬奇是意大利文艺复兴时期著名画家、科学家，早年求学于著名画家佛罗基奥。在老师的指导下，他从画蛋开始，稳步攀登绘画艺术高峰。他虚心向老师学习，但也注意摒弃老师错误的绘画技巧和方法，不到四年时间，就超过了名扬四海的业师佛罗基奥。一次，佛罗基奥被邀请为一个教堂画壁画，他画完了基督和两个天使，让达·芬奇画第三个天使。达·芬奇从容不迫地拿起画笔，只用了半天时间，一个雍容典雅、栩栩如生的天使便飘然降落在教堂中。佛罗基奥大为惊讶，自叹弗如。从此，这位威震画坛的一代宗师再也没有拿起画笔，转而研究雕塑了。可见，青年人是完全可以超过前人的。无数伟人的生平证明了这一点。有后来居上的雄心壮志，还要踏踏实实地学习工作，虚心向师长学习，用人类全部的精神财富武装自己。青之所以青于蓝，因其取之于蓝；青之所以取得胜利，赢得“胜于蓝”的美名，离不开蓝的栽培和哺育。我国25岁的女博士黄斌，在英国留学期间，以其对事业兢兢业业、不惜牺牲一切的献身精神，受到了英国著名科学家、对中国人民怀有友好情谊的森德兰教授的重视。森德兰教授已年逾花甲，身体不好，但他慧眼识才，非常珍惜黄斌这棵破土而出的新苗，主动提出亲自指导黄斌，使她早日获得博士学位。黄斌在老师的帮助下，埋头书堆，昼夜苦读，在学业上突飞猛进。森德兰教授将自己的全部知识毫无保留地传授给黄斌。为了黄斌早日成就学业，他停下了自己手中的著作，放弃了休假和出国讲学的机会。在师生共同努力下，黄斌只用了一年时间就写出了具有国际先进水平的论文，获得了博士学位。然而，她研究的结果，恰恰与导师的理论背道而驰，她所取得的成果，推翻了主宰生物学界15年的森德兰构造。森德兰教授非常高兴黄斌超过自己，到处宣讲她的理论，并且打破了民族偏见，冲破了重重阻挠，帮助黄斌平安地回到了中国。黄斌回国以后，在科学院为她举行的欢迎会上，第一句话就是：“我所成就的一切都归功于我敬爱的老师。”我赞美青于蓝草的靛青，我更赞美将自己的一切传给靛青的蓝草。我相信，在我们伟大祖国的土地上，一定会涌现出千千万万个像黄斌一样锐意进取的后生和像森德兰教授那样高尚无私的前辈。经过新老两代人的共同努力，祖国“四化”的千秋大业，必将成为我们民族历史上最为光辉灿烂的篇希望对你有帮助！
在网上找到的，我也在找呢！提示： 写提供多则材料的议论文，不仅要注意材料的共性，有时还要注意材料的个性。这三则材料的共性是一目了然的，那就是都说明了“治学要注意积累”。如果仅着眼于这一共性，写起来就思路闭塞，感到无话可说，没办法只得堆砌一些事例。这就需要进一步挖掘材料的个性。 试将三个材料做一番仔细分析比较。鲁迅强调积累要长期坚持；歌德强调积累大有价值，而决不是徒耗时光和精力；历史学教授强调多积广积。这样，就能围绕“治学要注意积累”这一中心论点，提出三个分论点，从三个不同的方面，层层分析，步步推进，使文章内容显得充分扎实且比较深。同时，三则材料都能顾及，各有用场。
这是一个话题作文，主要说的是： 积累 ，在于不断的奋斗， 学到老活到老，不积跬步，无以至千里，只要是往这方面靠得话题都行， 比如“任重道远”之类的
温暖美丽的春天渐渐地过去了，骄阳似火的夏天到了。 *** 辣的太阳烤着大地，夏天真热，动[物们都快受不了了。知了在树上不停地叫着：“热死了，热死了!”小狗不停地吐着又红又长的舌头，让自己散发热气。
人们的心情也变得越来越烦恼，而且还带一点不安。小孩子吵闹着要吃冷饮来降温。我想每天都去买一些冷饮的话就会用去许多钱的。这可以说是一种浪费呀！我何不自己来做一些冷饮来吃吃呢？于是，我就想到了制作冰淇淋来了。
我作好了一些准备工作。首先，将草莓味的牛奶倒入一只纸杯中，然后，我用筷子将杯子中的牛奶搅拌均匀，然后我往里面倒入了一些巧克力豆。接着，我把这只纸杯放到了冰箱里面。我想让冰箱帮助把这牛奶都给冻住。过了一个小时，它已经开始冷冻了。现在我就将纸杯拿出来，精心修改，使它像一个真正的冰淇淋。我又在它的周围撒上一些干奶粉，使它的造型更加美丽动人。然后，我又把它放进冰箱冷冻。
等到我吃好午饭去看那冰淇淋，它已经全部冻住了，真像刚刚买来的冰淇淋。我就拿起冰淇淋用汤匙一勺一勺地舀着吃了起来。啊，真好吃！我津津有味地吃着。一会儿工夫，那可爱的冰淇淋就给我消灭光了。
虽然自己制作的冰淇淋不大，也没有商店里买来的那么好吃，但是我却觉得它已经给我降温，而且实惠，让我不觉得那么热了，取到了我希望的作用，真好呀！它真让我感到清新而又舒服。希望镀上了汗水，就是成功！经过自己的努力，得到的东西，即使再破再烂，也都是最好的！看来，还是自己动手好哇！追问
过程要多点。。。
温暖美丽的春天渐渐地过去了，骄阳似火的夏天到了。
*** 辣的太阳烤着大地，夏天真热，动[物们都快受不了了。
知了在树上不停地叫着：“热死了，热死了！”小狗不停地吐着又红又长的舌头，让自己散发热气。
人们的心情也变得越来越烦恼，而且还带一点不安。
小孩子吵闹着要吃冷饮来降温。
我想每天都去买一些冷饮的话就会用去许多钱的。
这可以说是一种浪费呀！我何不自己来做一些冷饮来吃吃呢？于是，我就想到了制作冰淇淋来了。
我作好了一些准备工作。
首先，将草莓味的牛奶倒入一只纸杯中，然后，我用筷子将杯子中的牛奶搅拌均匀，然后我往里面倒入了一些巧克力豆。
接着，我把这只纸杯放到了冰箱里面。
我想让冰箱帮助把这牛奶都给冻住。
过了一个小时，它已经开始冷冻了。
现在我就将纸杯拿出来，精心修改，使它像一个真正的冰淇淋。
我又在它的周围撒上一些干奶粉，使它的造型更加美丽动人。
然后，我又把它放进冰箱冷冻。
等到我吃好午饭去看那冰淇淋，它已经全部冻住了，真像刚刚买来的冰淇淋。
我就拿起冰淇淋用汤匙一勺一勺地舀着吃了起来。
啊，真好吃！我津津有味地吃着。
一会儿工夫，那可爱的冰淇淋就给我消灭光了。
虽然自己制作的冰淇淋不大，也没有商店里买来的那么好吃，但是我却觉得它已经给我降温，而且实惠，让我不觉得那么热了，取到了我希望的作用，真好呀！它真让我感到清新而又舒服。
希望镀上了汗水，就是成功！经过自己的努力，得到的东西，即使再破再烂，也都是最好的！看来，还是自己动手好哇！
最近这几天天气怪热的，偏偏爸爸妈妈买的冰淇淋又太少了，空调也不让开。
好在我还可以自己做几根冰淇淋。
我要做的是冰淇淋，可不是冰棒，但做冰淇淋是有难度的。
开始时我想：也许把温度升高一些就可以了。
于是，我倒了半杯橙汁，把它放在冰箱上部的冷藏室。
我高兴极了，以为这样一定可以做成功的。
可是等了半天，我发现橙汁只是变凉了，并没有做成冰淇淋。
我还以为是时间不够呢，于是又放了进去。
但又过了一天，凉橙汁还是凉橙汁，一点儿变化也没有。
唉！我等了一个半天，结果什么变化也没有，真是一个大失败！我将我的失败告诉了爸爸，爸爸说把饮料放在冷冻室后过几个小时搅拌一下，也许可以做好。
我又开始了尝试，倒了半杯“醒目”，放进去，就开始做作业了。
但我把这件事忘得一干二净，等我想起来了，饮料却已经冻成冰棒了，又失败了。
我生气极了，可是生气又有什么用呢？我又振作精神，把酸奶倒进杯子，放入冰箱。
这下我可没忘记，过一个小时搅拌一次，在我不懈的努力下，我的冰淇淋终于做好了！它由碎冰、奶酪、酸奶组成，看起来白白的，吃起来凉凉的，虽然也不太像冰淇淋，但跟冰淇淋一样好吃！之后，我又做了许多冰淇淋，解决了冰淇淋不够吃的问题。
自己做冰淇淋不仅省钱、好吃，还锻炼了动手能力。
如果大家也想学做冰淇淋，可以按上面讲的步骤做几根哦
作文 自制冰激凌“啊……渴死了。
”面对着炎炎夏日，刚刚打完羽毛球的我，准备去买个冰激凌冰爽一下，老妈拉住我：“别急，我们自己做冰激凌怎么样？” “自己做？”我怀疑地摇摇头，见老妈神秘一笑，说：“走吧！去买材料！”我顿时把炎热和口渴忘到一边去了，一路心里想着：“这自制的冰激凌会是什么味道呢？”我们来到超市，老妈买了四袋蒙牛纯牛奶和一盒奥利奥奶油饼干。
我一肚子的怀疑：“不是吧？这也能做冰激凌？”老妈说：“你等着看吧！”回到家，我们就开始忙乎。
首先老妈吩咐我：“把两袋牛奶倒进电磁炉里烧到微开。
”于是我把两袋纯牛奶剪开一个小口，倒进电磁炉里面。
一会儿，白色的牛奶便冒出了气泡。
我赶紧关掉，一看老妈，已经打了4个鸡蛋，把鸡蛋清撇出去，剩下了蛋黄。
然后我帮忙将蛋黄全部搅碎，一会儿，碗里就变成金黄的蛋糊了。
接下来，老妈说：“把牛奶倒进鸡蛋糊里面，注意要慢慢地倒，不然就变成鸡蛋花了。
”于是老妈开始慢慢地向蛋糊里面倒牛奶，我则用筷子使劲地搅拌着。
这个搅拌可真费时间啊，要是有打蛋器就好了。
二十分钟后，终于把一锅牛奶倒完了，此时金黄的蛋糊，已经变成了乳白色的蛋奶。
老妈又打开了奥利奥饼干，把里面的夹心奶油挖出来，放进蛋奶里面，解释说：“如果加一些奶油的话，冰激凌的味道会更加香浓一些。
我们没有奶油，但是用奥利奥饼干里面的奶油也不错啊。
”于是我也帮忙放奶油，很快我手上全是黏糊糊的奶油和蛋糊了。
老妈又问：“你喜欢什么口味的冰激凌？”我说：“橙子吧！”于是老妈拿出一袋冲果汁用的“果珍”橙子粉，倒进去几勺，然后又放了些白糖。
说：“现在把它晾凉就可以了。
”我把这一碗蛋奶放到空调下面，一个小时过去了，我一摸，果然凉了。
连忙请示老妈下一步该怎么办。
老妈说：“放进冰箱的冷冻层吧。
”于是我放进了冰箱。
老妈又说：“等一晚上，明天早上就可以吃了。
”第二天早晨很快就到了，我迫不及待地冲到了冰箱面前，拉开了门，取出了一碗冰激凌。
哇！金黄色的冰激凌，看起来是无比的美味。
我立刻拿起了勺子，将冰激凌放进了嘴里，细细品尝着。
嗯！不错！有鸡蛋和牛奶的香味，有冰激凌的凉爽，还有橙子的香甜，真是冰激凌珍品！见到我狼吞虎咽的模样，老妈也拿了勺子和冰激凌开战。
很快，一大碗冰激凌就被我们给“消灭”光了。
我抹抹嘴巴说：“这冰激凌可真不错，比买的冰激凌还好吃呢，而且也没有色素和香精，都是牛奶和鸡蛋，真是太好了！”老妈也满意地说：“这是甜橙味道的，下一次我们做咖啡味的、葡萄味的、芒果味的……啊，在夏日炎炎的时候，吃上自己做的冰激凌，真是太好了！”是啊，在这 *** 夏日，吃一碗自己亲手做的冰激凌，可是别有一番滋味！
制作冰淇淋天气渐渐热了，人们的心情也变得越来越烦恼，而且还带一点不安。
小孩子吵闹着要吃冷饮来降温。
我想每天都去买一些冷饮的话就会用去许多钱的。
这可以说是一种浪费呀！我何不自己来做一些冷饮来吃吃呢？于是，我就想到了制作冰淇淋来了。
于是，我就作好了一些准备工作。
我将草莓味的牛奶倒入一只纸杯中，然后，我用筷子将杯子中的牛奶搅拌均匀，然后我往里面倒入了一些巧克力豆。
接着，我把这只纸杯放到了冰箱里面。
我想让冰箱帮助把这牛奶都给冻住。
过了一个小时，它已经开始冷冻了。
现在我就将纸杯拿出来，精心修改，使它像一个真正的冰淇淋。
我又在它的周围撒上一些干奶粉，使它的造型更加美丽动人。
然后，我又把它放进冰箱冷冻。
等到我吃好午饭去看那冰淇淋，它已经全部冻住了，真像刚刚买来的冰淇淋。
我就拿起冰淇淋用汤匙一勺一勺地舀着吃了起来。
啊，真好吃！我津津有味地吃着。
一会儿工夫，那可爱的冰淇淋就给我消灭光了。
虽然自己制作的冰淇淋不大，也没有商店里买来的那么好吃，但是我却觉得它已经给我降温，而且实惠，让我不觉得那么热了，取到了我希望的作用，真好呀！它真让我感到清新而又舒服。
夏天是多么的热呀！太阳炙烤着大地，好像不把大地烤熟就不肯罢休。
小花小草耷拉着脑袋，虫子烦躁的叫着，整个世界仿佛冒着热气。
在这种天气里，即便是吹着风扇的我也热的不行。
这时，我想起了解暑佳品——冰淇淋，可是我没有钱呀，对了，不如我自己做吧！我先拿了两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄（至于蛋清，可以给妈妈做面膜用）然后我把白糖倒了一些进去，搅拌均匀。
然后我把香甜的奶油倒了进去，搅拌到没有颗粒，我可是搅拌了好久才弄好的。
为了更好吃，我还把橙子榨成了汁倒了进去。
最后我把它小心翼翼的放进了冰箱里冷冻。
啊，在过几个小时，我就能吃上自己做的冰淇淋了。
我就这么想着，美滋滋的看电视去了。
不知不觉，三个小时过去了，我做的冰淇淋应该好了。
我飞奔到厨房，迫不及待的打开冰箱门，小心翼翼的把装冰淇淋的盒子拿了出来。
刚打开盒子，一股橙子的清香扑鼻而来，冰淇淋透着淡淡的橙色。
啊，我已经“口水直下三千尺”了。
我赶紧挖了一口来吃。
冰淇淋入口即化，既有奶油浓厚的香甜，又有橙子淡淡的清香，这个可比超市里卖的好吃多了。
在一个烈日炎炎的下午，我吹着风扇，看着电视，吃着冰淇淋，这感觉可真舒服！
做作业的时候，我看到第二小题是“你想学的本领是什么？”，我写的是：“不用冰激凌粉做出好吃的冰激凌”。
我把作业一页一页往后翻，果然找到了如何做西瓜冰激凌的资料。
我和外婆急匆匆跑到小区外买了一个大西瓜，又匆匆跑上楼做起西瓜冰激凌来。
不一会儿，一个西瓜冰激凌就做好了，我把它放进冰箱。
大约过了一小时，我打开冰箱，拿出它。
看着红色的冰激凌，我迫不及待地尝了一口，好吃极了。
爸爸妈妈也尝了，都说很喜欢吃，夸我做得好。
我心里很美，比吃了西瓜冰激凌还美！
做水果沙拉“夏日炎炎，何不是享受水果大餐的最佳时机呢？……”看着电视节目中一盘盘鲜美明艳的水果沙拉，我不禁对此垂涎三尺。
因此，我约同学小莉一起去水果店挑选了香蕉、苹果、樱桃等新鲜水果，再由我们俩亲自操刀来做一回水果沙拉。
回到我家，我先把水果一一拿出清洗干净，然后找到一个小果盘，开始处理水果皮。
等所有水果都褪去了坚硬粗糙的外衣，心灵手巧的小莉就将它们先后“押”到砧板上，用水果刀各切成薄如蝉翼的水果片或者小巧玲珑的方丁，然后别出心裁地在精美的果盘里摆出一个花样。
看到这个创意，手忙脚乱的我不禁对她赞不绝口。
接着，我从冰箱里拿出一盒乳白色的酸奶，均匀地浇注在所有水果上；又把先前已经溶化的香草冰激凌挤成漩涡状，在酸奶和水果上又盖了一层。
最后，小莉还不忘把这盘水果沙拉放进冰箱冷藏，一盘美味可口的水果沙拉就在我们俩默契的分工合作下诞生了这时，我们互相看了看对方花猫似的脸蛋和五颜六色的脏围裙，不约而同地笑了。
一个小时很快过去了，我便迫不及待地从冰箱里取出水果沙拉，随即拍手叫好。
随后而来的小莉也欣喜地睁大了眼睛：这真是五彩缤纷、琳琅满目啊！各式各样的水果薄片、方丁摆设成一朵娇艳欲滴的鲜花，那些嫩黄的香蕉、碧翠的猕猴桃、晶莹剔透的苹果和水灵灵的红樱桃巧妙地拼成五片花瓣，而中央一片黄澄澄的甜橙变成了花心；上层的酸奶和香草冰激凌更加点缀了这一道“冰激凌水果沙拉”。
细心的小莉拿来了勺子，而我已经顾不上风度，抓起一块水果就塞进嘴里：甘甜多汁的水果加上香滑冰凉的酸奶与冰激凌，一股酸甜、清脆的味道弥漫在口中，就仿佛一股清泉沁入心脾，滋润了干渴的喉咙，扫清了炎夏的火气。
没过多久，我们俩三下五除二就干掉了一整盘水果沙拉，那滋味别提多美了！一盘小小的水果沙拉，就增进了我和小莉的友谊和默契度——也许，这就是这盘水果沙拉如此香甜的原因吧！
我家的电冰箱 我家有一台海尔牌的电冰箱它的颜色是白色的白的就像冬天里的白雪，那么纯洁。
它高，大约是：米，宽约是：1米。
它上面是冷藏室，可以放蔬菜。
下面是冷冻室，可以放冰淇淋，也可以做冰淇淋。
冷藏室上面有一个按钮，名字叫除霜钮，每当冷藏室的霜很多时，它就会起动自动除霜功能。
自从有了这个冰箱以后，我们做事就方便多了。
比如说，我们家吃饭后还剩下许多饭和菜。
以前，奶奶就把那些倒掉了，怕我们吃坏肚子。
我看着觉得很浪费。
可是，现在自从有了这个冰箱以后，剩饭和剩菜就可以放在冷藏室里面，明天就不用怕会坏掉了。
也不用那么浪费了。
在炎热的夏天，下面的冷藏室还能为我们贡献出美味可口的冰淇淋。
记得那一年夏天，天气很热， *** 辣的太阳挂在空中，蝉在树上不停的叫着“知了，知了。
”我热得汗流浃背，我对妈妈说：“妈妈，反正我们有冰箱，不如做个冰淇淋吧！”妈妈说：“好啊！”于是，我找妈妈要了20元钱，到下面的商店里买了一些做冰淇淋的材料，然后回到家里便开始做了起来。
做好后，我便把冰淇淋放到冰箱下面的冷冻室冰了起来，然后我便看起了书，我的人在房里，心却飞到了厨房里，我便一会儿出去看冰淇淋好没有，一会儿又进来妈妈看到以后，对我说：“淳子，你不要一会儿出来一趟，这样冰淇淋永远都做不好的。
”于是，我过了3个小时以后，再去看，果然做好了。
我吃着美味可口的冰淇淋，心想有了电冰箱真好...
说到沙冰，许多人也许还不知其为何物，因为许多冷饮店只卖刨冰，其实沙冰才是真正的美味。
沙冰不仅细腻，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。
材料：草莓7粒 糖水45ML 白汽水 15ML 冰块250G 做法：1、草莓洗净去蒂，切小块 2、冰块放入沙冰机搅成碎冰 3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟 4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。
教你做几款美味沙冰 多彩水果冰沙 材料：大西米、哈密瓜（带橙红的黄色）、西瓜（红色）、猕猴桃（黄绿带黑点）、火龙果（粉红白色黑点）、菠萝（金黄色）等。
制作： 1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。
上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。
如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎（尽可能拍成细粒状）。
提示：水果可以根据情况自由配合。
但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。
《小动物盖房子》教案 福建省厦门市杏林区曾营小学 课 题：童话里的小屋──小动物盖房子（人教版实验教材《美术》一年级上册第16课）课 时：1课时课 型：综合探索课面学目标：1.选用不同的材料，通过看、想、撕贴、泥塑、绘画等方法，进行房子的造型设计与制作，培养学生的动手能力，体验造型活动的乐趣。
2.引导学生敢想敢说，培养学生的语言表达能力。
3.培养学生耐心细致完成作业的习惯，加强学生的品德教育。
教学重点：以多种材料，大胆想像，自由绘制不同的房子。
教学难点：房子的造型设计与色彩装饰。
教 具：彩纸、剪刀、胶水、油画捧、彩色水笔、橡皮泥。
教学过程：一、故事激趣、巧引课题同学们，你们喜欢听故事吗？（生答；略），今天，老师给同学们讲一个非常有趣的童话故事，想听吗？（生答：略）。
不过，老师有一个小小要求，同学们在听故事的时候，一定要边听、边想，也回答老师提出的问题。
最后，还要请同学们亲自动手做一做、画~画、好吗？（生答：略）在寒冷的北方，一到冬天，经常要刮大风、下大雪，厚厚的积雪把整个森林的树枝压弯了腰，不过，森林里的小动物在雪地里玩的可开心呀！有的在滑雪，有的在打雪仗，有的还在堆雪人，玩得高兴极了。
突然，一阵狂风刮来，吓得小熊、小狗、小猴等许多小动物都纷纷往家里跑，小兔子也跟在其他小动物的后面跑呀跑，可是跑到自家门口的时候，它家的房子不见了，小兔子伤心地呜呜地哭了起来。
同学们，你们知识小兔子为什么哭了呢？它家的房子怎么不见了呢？谁能说说？（生答：略）这时候，小动物们听到小兔子的哭声，纷纷都从自己家里赶到小兔子身边，关切地问它：你为什么哭呀？小兔子伤心地说：“我家的房子被大风刮倒了，我怎么过冬呢？”小动物们安慰它：别哭了，别哭了，我们给你想个办法，同学们，你们说，小动物会想出什么样的办法帮助小兔子过冬呢？（生答：略）不错，那么，你们知道这个故事的题目叫什么吗？（生回答课题）对了，这节课我们一起来学习新课：童话里的小屋──《小动物盖房子》。
（教师出示课题）二、引导分析，启发想像1.探究：小动物要帮小兔子建一座房子，这种乐于助人想法是很好的，值得大家学习，大家应该知道，建房子首先要有设计图纸、效果国、房屋模型，可是小动物们都没有学过美术和建筑设计，所以，小动物们不知道该给小兔子建个什么样的房子？同学们，你们能不能帮助小动物出出主意，想想办法，设计一个外形漂亮、色彩艳丽的房子呢？（生答：略）很好，那么到底怎么设计呢？现在请同学们以四人小组进行讨论，同组互说想法，组长记录。
2.讨论：（1）首先了解房屋的结构，房子是由哪几个部分组成？（屋顶、窗户、门）（2）你准备帮小动物设计一个什么形状的房子？可进行大胆想像。
（生自由讨论，师指名回答，要求在同一组的学生发表不同看法。
）三、欣赏作品，拓宽思维1.师出示作品，请生说一说，别的小朋友是怎样帮小动物进行房子造型设计的？他们分别选用了哪些材料制作？（师指名回答）2.你们也带来了不同的材料，看一看、想一想，你们打算怎样绘制房子？采用什么方法？（是画？还是泥捏？撕贴？）你准备选用哪些颜色进行装饰、打扮你所设计的房子？（小组再次讨论，互说想法和做法。
师指名回答。
）四、设计制作，鼓励创新l.根据学生个性差异、能力、让生自由选择撕贴、捏泥、绘画等方法，构思设计制作与众不同的房子，大胆创新。
2.学生练习，教师适时展评指导（依据学生的能力，进行辅导帮助，使每个学生能享受成功的快乐）。
五、展示作业，总结评价1.组织学生，进行欣赏评价让学生自由欣赏同组同学的作品，引导学生进行自评、互评。
2.各组推荐1~2幅作品上台展示，集体评价，评出“十佳优秀设计师”，你觉得这些“房子”中哪一个最有创意、与众不同？为什么？3.教师以记者角色采访学生点评作业，并颁发“优秀设计师证书”。
教师随机采访同学；说说你认为最成功的地方在哪里？如果让你再做或再画一次，你将在哪些地方进行修改？（教师及时鼓励有点滴进步的每个学生，同时提出要求，促进发展并颁发证书）。
六、续讲故事，课堂小结没想到，同学们帮助小动物设计制作出了那么多漂亮奇特的房子，小动物都感到非常高兴，夸奖同学们个个都是好样的，帮助它们解决了不会设计房子的困难，于是小动物们按照你们的设计要求扛来了树木，运来了砖瓦，搬的搬，做的做，很快就给小兔子建了一座非常漂亮、精致的房子，小兔子很高兴地说：我现在有了房子就不怕寒冷，可以过冬了。
它非常感谢小动物。
同学们，你们说；小兔子是怎样感谢小动物的，说了些什么话？谁知道？（生答：略）对了，在我们的学习生活中，如果某些同学遇到困难，我们就应伸出友爱之手关心和爱护他们，帮助他们解决困难，只要人人都献出一点爱，世界将会变成美好的人间。
下课。
转载请注明出处 » 做冰淇淋的作文，800字的。
夏日炎炎，冰淇淋是不少的消暑选择，下面是我为大家整理的冰淇淋市场调查报告模板，接下来我们一起来看看吧!
冰淇淋市场调查报告(一)
冰淇淋的历史.冰淇淋，中国古已有之。时称‘冰酪’宋朝杨万里，专门赋诗一首，来抒发对于冰酪的喜爱之情，“似腻还成爽，如凝又似飘。玉来盘底碎，雪向日冰消。”
唐朝中国末期，人们开始在夏天制冰。宋朝中国，商人们开始在冷食里加水果或果汁。援朝中国，有人在冰中加上果浆和牛奶。
1927年，美商在上海开设海宁洋行，并用机械方法生产棒冰，这是中国最早的冷饮厂家。
1948年，该厂转售给伪后勤部，后又与英商和蛋厂合资开设海和有限公司，继续生产以上产品，注册商标为“美女牌”。这是解放前中国最大的冷饮厂。
冰淇淋的行业分析.
现代生活消费者的新宠。在国际上冰淇淋市场的发展趋势逐渐明朗，冰淇淋文化也日渐显现。为吸引更多的消费者，企业不得不从产品的研发大下功夫。产品的品种增加了近百种，在口味上进行调整。吃出“健康”和“快乐”成为冰淇淋企业追求的目标。
随着人们生活水平的提高，消费者对冰淇淋的选购也更加的挑剔。冰淇淋行业已经是个发展多年的行业，其专业性很强，它需要专业的冷藏与物流运输配套。经过前几年的行业内部资本兼并与重组，冰淇淋行业的集中度以很高，大企业越来越大，小企业数目逐步减少，不符合市场行为等的企业，全部淘汰出局。
随着经济与文化的发展，休闲性的消费支出占比越来越大，冰淇淋正成为中国消费者的新宠。20xx年的中国冰淇淋零售量将超过45亿升，到20xx年中国冰淇淋零售量超过50亿升的规模。
冰淇淋的发展前景.在国内冰淇淋行业具有巨大潜力， 联合利华作为在财富全球 500
强中排名前列的跨国 公司，全年总销售额超过 520 亿美元，是世界第一大冰淇淋制造商，和露雪是最大的国际品 牌，凭借其著名品牌，先进的设备、技术，大规模的投入和本地化经营，使得公司在竞争激 烈的市场得到蓬勃发展。随着市场竞争的激烈，人才显得越来越重要。企业以产品为本，产 品以质量为本，质量以人才为本，人才以精神为本"为座右铭，由此可见，企业要在竞争的 大潮中求生存，求发展，必须广泛吸收技术开发，经营管理等个方面，展望未来的发展，市场的竞争就是潜力。
冰淇淋产量呈缓慢上升趋势，市场前景广阔根据我国国民经济的发展和市场需求的调查分析， 可以认为我国冰淇淋市场未来五年的 增长速度为 10%。由于冷饮市场受不确定因素影响大，尤其是天气因素，冷饮是靠天吃饭的产品，与天气变化关系十分密切，因此出现不规律波动的可能性较大，但总体来讲冰淇淋产量是缓慢上升趋势，冰淇淋市场前景广阔。
冷冻饮品在国内食品行业中发展迅猛， 中国庞大的冷冻饮品市场招引了众多的淘金者的 追逐。
对空前的机遇与挑战，冰淇淋品牌要想崛起于国际舞台，创新是必由之路。冰淇淋产业日趋时尚化、休闲化、个性化、功能化与餐饮化的趋势，要求企业必须将全方位的创新放在首位。
冰淇淋市场调查报告(二)
据20xx年5月23日中国食品报报道，20xx年上海的冷饮年人均消费量为，已超过全球人均年消费量，从上海市场综合因素的分析，预计今年上海冷饮的年销量将达到万吨，年零售额亿元，特点是消费季节淡化，品牌质量强化，家庭消费扩大化，价格2元以下集中。从全国情况看这也是全国冰淇淋市场的特点。
1、消费季节淡化
在美国、欧州、日本等发达国家冰淇淋早成为四季畅销的食品，在我国最先出现淡季不淡，冬季冷饮销售兴旺要算是东北的市场。这主要是我国东北虽然冬天气候寒冷，但室内温度高，气候干燥，对冷饮的需求量仍然大。我们常说东北的冷饮有两个旺季(夏季和冬季)，现在随着人们生活水平的提高，在全国各地冬天吃冰淇淋已成为一种新的时尚。
2、品牌质量强化
随着人们对健康和自我保护意识的增强，广大消费者选购冷饮更加理性。人们不仅要注意冷饮要符合卫生和质量标准，而且要选购名牌产品，让自己吃得安全、健康、放心。上海冷饮生产企业优胜劣汰的市场竞争中，已从1994年130家减少到去年43家，预计今年将会减少到40家以内。经过8年的市场筛选，推出针对市场不同对象的符合不同层次的有高、中、低档的冷饮，适应上海市场多元化的需求。
3、家庭消费扩大化
近年来，全国各地尤其是各大城市，消费品的流通渠道已经发生剧变，以大卖场、超市、便利店为主要代表的新型商业态已取代了过去传统杂货店。居民的购买习惯也有了很大的改变，从超市、大卖场和冷饮批发点带回自己喜爱的冷饮供全家享用，这种现象在上海蔚然成风。超市、大卖场和冷饮批发点成了消费者购买价格便宜、实惠冷饮的主要场所。据上海一份最新的消费者调查显示，有57%的消费者在购买冷饮时喜欢在超市、大卖场和便利店中购买，而在冷饮批发站和路边小店购买的分别占39%和31%。这充分说明新型商业态已成为冷饮购买的主要场所。
4.品牌创新规范化
就目前食品安全健康问题日益突出，国家加大了对冰淇淋行业的整顿。很多的冰淇淋品牌为了打造自己的先进品牌理念不断的创新在国内有几家品牌几乎接近国际标准，比如，国内十佳冰淇淋品牌冰 果 彩|虹就主打健美和养身功效，站在广大消费者利益出发就20xx年推出了20种独家配方并且得到数以万计的消费者的认同，即具有健美有不长胖的双重效果。
冰淇淋市场调查报告(三)
一、行业总体特征和现状：
20xx年全国冷饮产销量超过320万吨，比去年同期增长15%;实现销售额370亿左右，预计20xx年产销量突破360万吨，实现销售额400亿元以上.
1.发展速度加快，行业规模总量加大
冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受, 在中国迅猛发展, 其整体市场逐年快速递增。中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长, 使目前中国人均年消费量达到公斤,预计未来20年将会上升到6升, 届时, 中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国,但从人均消费水平来看, 中国与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均年消费冰淇淋是23升, 澳大利亚为17公斤, 瑞典为16公斤, 日本为11公斤, 荷兰18公斤。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注, 这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。
2. 优胜劣汰出现质变，行业垄断势头增加
直到20世纪90年代中期之前，中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。无论对于生产者还是消费者，冷饮都只是季节性产品。对于很多食品厂来说，生产冷饮只是一年中一个阶段性的安排，对于诸多个体户来说，则是“忙三月，吃一年”。在这种情况下，冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系，质量监管体系也存在诸多空白，在发展的初级阶段，冷饮业也不可避免地处于“低、小、散、乱、差”的局面。但是随着伊利、蒙牛等国内品牌在冰淇淋领域异军突起，雀巢、和路雪、哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国内地市场，一场残酷的冷饮业洗牌开始了。历史上全国一度有1000多个冷饮品牌(相信如果加上无品牌的小厂和个体作坊，生产者远不止千家)，但是现在80%已经失去竞争能力甚至干脆消亡。
中国冷饮市场的品牌市场占有率在20xx年显现了强者恒强、弱者出局的重大雪崩局面，改变了以往长久洗牌的僵持阶段。具体表现为大企业无论从规模、效益乃至到管理上日渐优势，而区域中小企业受资金、观念等囿制，窘态毕现。前几年都过得不错的一些小企业，在经过20xx年举步维艰后大部分小厂出现关停并转的局面，已属被淘汰出局，而一些外资企业和国内巨头利用资金、技术、原料、管理、市场等方面的优势取得不菲的战绩。十年间，国内冷饮也从零散经营的3000多个小品牌的纷争变为十余家冷饮巨头间的实力抗衡。
3.中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快，冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。
中国冰淇淋市场冬季是夏季的1/30，而这个差距在美国是1/2到1/3，季节性的差异反应了消费结构的单一，产品发挥的功能单一。中国的冰淇淋市场发展到今天, 仍然是一种季节性消费比较强的市场,如果一直保持这种市场状况, 那么中国的冰淇淋市场将不会有过多的进步和发展。在国外, 冰淇淋市场几乎不与季节挂钩, 这就是早期国外生产企业教育的结果。而中国的生产企业则大多不愿意把钱花到这方面。中国的冰淇淋生产企业应该首先要认识到这一市场理念, 然后让消费者了解冰淇淋并不是只有夏天才能食用, 不同种类的冰淇淋产品是可以适应不同季节的消费。当中国大众的消费意识走出了这个误区, 中国的冰淇淋市场才能算得上真正成熟。值得欣喜的是，随着我国人均收入的增加、消费群体不断扩大以及中国城市化的发展,人们的冷饮消费习惯和消费能力有所改变和增加。
二、冰淇淋市场的主要特点
现今随着社会的不断进步发展，人们的消费水平的日益提高，对于各类食品的要求不断的提升，作为夏日常用食品之一的冰淇淋，也同样在不断的发展。为了迎合不同的消费者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其发展的趋势也开始明朗化：
1、 发展保健型的冰淇淋：
保健冰淇淋是一种以增进人体健康为宗旨的冰淇淋。纵观传统的冰淇淋制品，是以高糖、高脂类为主，含有较高热量，而未来食品的发展趋势是要以适合人们对营养的要求。为此，营养学家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低盐、低脂肪、高蛋白，同样也是冰淇淋行业所发展的趋势。在美国的低热量食品或是无糖类、少糖类的食品发展最为迅速，并且其它国家也紧随其后。有一些患者对饮食有特殊要求，如糖尿病人忌食脂肪和糖等，如果他们食用了传统的高糖类的冰淇淋势必增加病情，而他们又很喜欢食用冰淇淋。这时，具有特殊要求的功能性冰淇淋将会满足他们的需要。比如，用低聚糖类、糖醇类代替原有的蔗糖的产品正是为这一类消费者服务的。
2、 开发新原料：
传统的冰淇淋的口感和风味均为人们所接受，其中，脂肪、糖类是起主要作用。但是他们含热量大，不宜使用。为此，就需要他们的代用品，使他们具有脂肪和糖类的口感，而含热量很小。此外在非脂乳固体方面，欧美等国已使用含蛋白35%的乳情蛋白浓缩物代替部分脱脂乳粉生产乳制品。在我国，不少厂家为了降低成本，提高保健功能也用蛋白粉、糊精成分代替部分乳制品。
3、 原辅料回归天然：
组成乳制品的原辅料材料很多，主要是有两大类：一类是天然的，即取自于自然界中的动植物，如乳类、蛋类、蔗糖,另一类则是合成的,如糖精钠和一些香精香料。由于合成的原辅料是为人工化学合成的，其安全性时常受到人们的非议，在使用时心里总是不踏实。而天然的原辅料则一般对人体是安全的。因此，崇尚天然、回归天然已成为当今的时尚，特别是在甜味剂和色素方面。并且使用人工合成的各类甜味剂、色素不断的减少。天然的添加剂得以迅速的运用。
4、 消费趋势发生改变：
冰淇淋随着发展壮大，产量以空前的速度增加，市场也在急剧的扩大。人们不仅仅对冰淇淋的要求越来越高，而且对品种的风味、色泽、包装、价格方面亦日渐挑剔，并且消费群体发生了巨大的变化。消费队伍继续扩大，在冰淇淋刚刚研制出的，他几乎只是一些孩子的特权。但是，随着人们生活水品的不断提高，冰淇淋产品的改善，他的消费群体不断扩大，成年人也越来越喜欢各类冰淇淋制品了。并且人们的消费时间和目的也都有着不同的变化，冰淇淋不再只是夏日的消费品了。随着其固形物的不断增加，消费者时尚和爱好，其不单单只是给人以清凉、消暑的作用。而更为消费者关注的是其独特的营养性和功能性。
5、 产品趋于系列化、多样化：
为了适应消费者的消费取向不断变化的需要，乳制品正逐步向着系列化方向发展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夹心型系列的。在不失去原奶的味道的同时又添加各类水果香味剂和果汁、果肉，并且将酸、甜、咖啡等味道相互结合研制新型产品，从而形成了多元化的产品系列。营养型的，在原有的冰淇淋制品的营养功能的基础上加入一些功能性配料来完善体现冰淇淋制品的优势，比如保健型、运动型、适合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、 产品包装趋美、趋新、趋奇：
在经济日益发展的今天，人们对商品除了讲究内在的质量外，而且还希望在产品的包装上有所改革，有所突破。包装主要包括造型和外包装。包装造型对产品的销售有着极大的作用，造型美是体现产品的整体美感的综合，只注重质量而忽略包装的年代已经过去。为此，冰淇淋制造商还要在在冰淇淋的包装上下一番功夫。
三、冰激凌(冰淇淋)行业发展趋势
1、冰淇淋产量呈缓慢上升趋势，市场前景广阔
根据我国国民经济的发展和市场需求的调查分析，可以认为我国冰淇淋市场未来五年的增长速度为5-6%。由于冷饮市场受不确定因素影响大，尤其是天气因素，冷饮是靠天吃饭的产品，与天气变化关系十分密切，因此出现不规律波动的可能性较大，但总体来讲冰淇淋产量是缓慢上升趋势，市场前景广阔。
2、追求质量与品牌，创新求发展
对冰淇淋市场来说，影响消费者购买行为的主要因素是口味和价格。随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，消费心理的日益成熟，质量和品牌对消费者购买行为的影响越来越强，因此，中、高档产品占据总消费量的比例将不断提高，低档产品所占比例是下降趋势。
产品创新会给企业注入活力，满足消费者的需求。儿童、青年男女是冰淇淋消费的主要群体，创新产品一方面可以满足孩子们的好奇心理，另一方面可以通过加入一些营养保健成分增加营养功能的需求。创新要新、奇、特。国内外知名企业都有自己的新产品、自己的品牌。这样才能立足于市场。使自己处于不败之地，和路雪成功的公式是：国际品牌+国际质量+本土生产=竞争中获胜。
3、企业规模化、大型化的趋势
我国冰淇淋行业的发展已逐步进入成熟，经过几年的市场竞争，优胜劣汰，各大中城市和地区的冰淇淋有的会被合并，有的被淘汰。随着改革开放的深入，一些国外知名品牌公司将会继续步和露雪和雀巢公司的后尘，凭借雄厚的资本优势和著名的国际品牌，加之先进的管理经验和营销手段，迅速进入中国市场，给国内企业造成很大压力和威胁，也迫使国内企业规模化、大型化的趋势加快发展。
冰淇淋市场调查报告(四)
冰淇淋行业市场调查报告包含的内容有：冰淇淋行业市场环境调查，包括政策环境、经济环境、社会文化环境的调查;冰淇淋行业市场基本状况的调查，主要包括市场规范，总体需求量，市场的动向，同行业的市场分布占有率等;有销售可能性调查，包括现有和潜在用户的人数及需求量，市场需求变化趋势，本企业竞争对手的产品在市场上的占有率，扩大销售的可能性和具体途径等;还包括对冰淇淋行业消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。
冰淇淋行业市场调查报告采用直接调查与间接调查两种研究方法：
1)直接调查法。通过对主要区域的冰淇淋行业国内外主要厂商、贸易商、下游需求厂商以及相关机构进行直接的电话交流与深度访谈，获取冰淇淋行业相关产品市场中的原始数据与资料。
2)间接调查法。充分利用各种资源以及所掌握历史数据与二手资料，及时获取关于中国冰淇淋行业的相关信息与动态数据。
冰淇淋行业市场调查报告通过一定的科学方法对市场的了解和把握，在调查活动中收集、整理、分析冰淇淋行业市场信息，掌握冰淇淋行业市场发展变化的规律和趋势，为企业/投资者进行冰淇淋行业市场预测和决策提供可靠的数据和资料，从而帮助企业/投资者确立正确的发展战略。
冰淇淋市场调查报告(五)
我国冷饮工业的发展大致可分为四个阶段
第一阶段(1927-1950年)
1927年美商海宁生在上海开设海宁洋行,并用机械方法生产棒冰,这是我国最旱的冷饮厂家。当时产品为圆柱形,日产量只有2000-3000根。1932年该厂把棒冰模具改为扁长形,棒冰品种除果味外，还生产赤豆、绿豆棒冰、2000g马口铁听装冰淇淋、320g三色和香草大冰砖及双色纸杯、紫雪糕等。
1948年,该厂转售给伪后勤部(即现益民食品一厂),后又与英商怡和蛋厂合资开设海和有限公司,继续生产以上产品,注册商标为"美女牌"。班产棒冰和雪糕12吨,冰淇淋2吨以上。这是解放前我国最大的冷饮厂,产量占全国的70%以上。
第二阶段(1951-1980年)
全国各地相继扩大冷饮食品工业,在全国开展技术交流,冷饮年产量达到8万吨左右,可称为生产发展,技术交流阶段
第三阶段(1981-1990年)
许多厂家引进国外先进设备,增加花色品种,年产量达到万吨,此阶段技术引进和技术咨询相当活跃,可称为广泛交流,推陈出新阶段。
第四阶段(1991-现在)
外商纷纷来华投资、合资,联营企业纷纷成立,私营企业涉足,年产量达到120万吨,品种三千多种,此阶段可称为飞速发展阶段。
目前国内冷饮市场三分天下:三资企业占据大部分高档市场,固有企业居中档,大部分乡镇企业、私营企业占领低档市场。广东、北京、上海是目前产销量最集中的三大地区,占全国销量的25%。
冰激凌(冰淇淋)市场特点分析
据2002年5月23日中国食品报报道，2001年上海的冷饮年人均消费量为，已超过全球人均年消费量，从上海市场综合因素的分析，预计今年上海冷饮的年销量将达到万吨，年零售额亿元，特点是消费季节淡化，品牌质量强化，家庭消费扩大化，价格2元以下集中。从全国情况看这也是全国冰淇淋市场的特点。
1、消费季节淡化
在美国、欧州、日本等发达国家冰淇淋早成为四季畅销的食品，在我国最先出现淡季不淡，冬季冷饮销售兴旺要算是东北的市场。这主要是我国东北虽然冬天气候寒冷，但室内温度高，气候干燥，对冷饮的需求量仍然大。我们常说东北的冷饮有两个旺季(夏季和冬季)，现在随着人们生活水平的提高，在全国各地冬天吃冰淇淋已成为一种新的时尚。
2、品牌质量强化
随着人们对健康和自我保护意识的增强，广大消费者选购冷饮更加理性。人们不仅要注意冷饮要符合卫生和质量标准，而且要选购名牌产品，让自己吃得安全、健康、放心。上海冷饮生产企业优胜劣汰的市场竞争中，已从1994年130家减少到去年43家，预计今年将会减少到40家以内。经过8年的市场筛选，上海益民一厂的光明牌、联合利华公司的和露雪与蔓登琳品牌、内蒙古伊利集团的伊利爱贝品牌、雀巢福乐公司的雀巢和圣麦乐品牌、冷狗公司的冷狗品牌、大唐公司的思诺贝品牌脱颖而出，占有了上海80%的冷饮市场(见表5，2001年旺季上海冷饮销售额排行榜)。这些企业的共同特点是面向大众，推出针对市场不同对象的符合不同层次的有高、中、低档的冷饮，适应上海市场多元化的需求。
3、家庭消费扩大化
近年来，全国各地尤其是各大城市，消费品的流通渠道已经发生剧变，以大卖场、超市、便利店为主要代表的新型商业态已取代了过去传统杂货店。居民的购买习惯也有了很大的改变，从超市、大卖场和冷饮批发点带回自己喜爱的冷饮供全家享用，这种现象在上海蔚然成风。超市、大卖场和冷饮批发点成了消费者购买价格便宜、实惠冷饮的主要场所。据上海一份最新的消费者调查显示，有57%的消费者在购买冷饮时喜欢在超市、大卖场和便利店中购买，而在冷饮批发站和路边小店购买的分别占39%和31%(见表6，上海消费者购买冷饮场所调查统计表)。这充分说明新型商业态已成为冷饮购买的主要场所。
4、价格向二元以下集中
为了迅速拉动市场，降价销售是一个有效的"杀手锏"。和露雪旗下的产品与去年相比平均降幅达40%，如可爱多，去年售价为4元，而今年为元，百乐宝去年2元，今年仅售1元，一份对今年上海市场流通的冷饮零售价格调查统计显示(见表7，上海冷饮价格调查统计表)，一元以下的产品占到，一元-二元占到，从中发现低于2元的品种占到总品种的64%，是冷饮市场的主体。
冰激凌(冰淇淋)行业发展趋势
1、冰淇淋产量呈缓慢上升趋势，市场前景广阔
根据我国国民经济的发展和市场需求的调查分析，可以认为我国冰淇淋市场未来五年的增长速度为5-6%。由于冷饮市场受不确定因素影响大，尤其是天气因素，冷饮是靠天吃饭的产品，与天气变化关系十分密切，因此出现不规律波动的可能性较大，但总体来讲冰淇淋产量是缓慢上升趋势，市场前景广阔，预计到2005年市场规模达到200万吨，市场总销售额约为120-160亿元。
2、追求质量与品牌，创新求发展
对冰淇淋市场来说，影响消费者购买行为的主要因素是口味和价格。随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，消费心理的日益成熟，质量和品牌对消费者购买行为的影响越来越强，因此，中、高档产品占据总消费量的比例将不断提高，低档产品所占比例是下降趋势。
产品创新会给企业注入活力，满足消费者的需求。儿童、青年男女是冰淇淋消费的主要群体，创新产品一方面可以满足孩子们的好奇心理，另一方面可以通过加入一些营养保健成分增加营养功能的需求。创新要新、奇、特。2001年上海冷饮推出的新品可谓众多。光明推出新品20种，和露雪推出新品17种，伊利推出新品17种。总体上讲反映?quot;三新"、即新工艺、新口味、新包装。伊利的"冰工厂"、"滚雪球"，光明的芦荟冰淇淋，和露雪的"千层雪"广受市场欢迎。国内外知名企业都有自己的新产品、自己的品牌。这样才能立足于市场。使自己处于不败之地，和露雪成功的公式是：国际品牌+国际质量+本土生产=竞争中获胜。
3、企业规模化、大型化的趋势
我国冰淇淋行业的发展已逐步进入成熟，经过几年的市场竞争，优胜劣汰，各大中城市和地区的冰淇淋有的会被合并，有的被淘汰，如上海从1994年的130家减少到现在的40家。河南的南阳地区原来冷饮厂家有几十家，现在只剩下两家，规模都达到日产60吨的中型企业。随着改革开放的深入，加入世贸组织后，一些国外知名品牌公司将会继续步和露雪和雀巢公司的后尘，凭借雄厚的资本优势和著名的国际品牌，加之先进的管理经验和营销手段，迅速进入中国市场，给国内企业造成很大压力和威胁，也迫使国内企业规模化、大型化的趋势加快发展。
4、市场竞争激烈，人才守键
目前国内冰淇淋市场三分天下，外资企业独霸高档市场，他们以设备、技术和经济实力优势，在国内冰淇淋行业具有巨大潜力，联合利华作为在财富全球500强中排名前列的跨国公司，全年总销售额超过520亿美元，是世界第一大冰淇淋制造商，和露雪是最大的国际品牌，凭借其著名品牌，先进的设备、技术，大规模的投入和本地化经营，使得公司在竞争激烈的市场得到蓬勃发展。国内以伊利、蒙牛等大型企业以丰富的奶源、优质的原料，生产满足广大消费者需求的中低档产品，他们的产品也几乎遍布于全国各地。据1999年统计，全国前八名厂商的总产量约25万吨，不到全国市场规模的20%，而占全国市场销售量80%以上的冷饮生产厂商为各地的中小企业，产品以低档和少量中档产品，价格便宜，产品在本地或有限的周边地区销售，为地方性品牌，产品质量不稳定，对于大多数中小民营企业来讲，由于技术基础差，品牌知名度不够，要在长期竞争激烈的市场中生存发展必须引进技术力量，加强经营管理。随着市场竞争的激烈，人才显得越来越重要，有一位企业家?quot;企业以产品为本，产品以质量为本，质量以人才为本，人才以精神为本"为座右铭，由此可见，企业要在竞争的大潮中求生存，求发展，必须广泛吸收技术开发，经营管理等个方面，展望未来的发展，市场的竞争就是潜力。2010中国国际(上海)冰淇淋工业展览会将于2010年11月30-12月2日隆重开幕。
棒冰在炎炎夏日里给人们带来阵阵清凉，然后含在嘴里甜甜的。我今天也要来做一个有自己独特风味的冰激凌吧！我翻开了杂志，原来是这样做的:1 牛奶或酸奶150ml2 奶油黄油各少许(各15ml~25ml)3 糖 (按口味加)1、2、3和匀，最好打到发泡（有泡就是很匀了），倒入一次性纸杯（不怕冻坏容器或拿不出成品），放进冰箱，冻3~5小时。还真麻烦啊，可我没有灰心，便按着他的步骤开始做了，一次，两次…… 好几次都失败了，真扫兴。我决定不做了。可是我想想，连这么小的冰激凌都做不了，我以后还怎么办？于是我继续做，过了一小时我终于做好了，真累人。我赶紧放入冰箱，等待吃自己做的冰激凌的喜悦。到了下午，我把冰激凌拿了出来，迫不及待的打开了盒子，瞧瞧我可爱的“宝贝”。哇，好漂亮的冰激凌！白色的外壳，上面有一点巧克力，让人馋涎欲滴。我赶紧咬上一口，觉得嘴里冰凉凉的，美味无比啊！我咬下了一口又一口，不一会就把它吃完了，回味无穷。 这次做冰激凌，虽然很困难，但我却体验到了成功的喜悦，下次我还要再做！
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是我精心整理的冰淇淋作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
啊嚏！（ 不好意思，我打了一个喷嚏）大家好！我是一名冰淇淋品尝员！听到这句话，你一定觉得这是一个很轻松的职业吧！是啊，如今已到了20xx年，不找一个既轻松同时薪水又高的职业怎么行呢？于是，凭着我的“超敏感之舌”，光荣地当上了著名冰淇淋公司――“冻死你”公司的一名冰淇淋品尝员。
当一名冰淇淋品尝员可是一件幸福的事哦！想知道为什么吗？请接着往下看—-
工作流程：每天早上，我精神饱满地来到公司的生产车间，车间中有100多条冰淇淋生产线，每条生产线旁边都摆着一把椅子，这是专门为我们准备的。我走到一把椅子旁坐下，期待着冰淇淋的“到来”。（因为老板不让吃早饭，要空着肚子吃冰淇淋。）轰隆隆……机器开始运作了。只见一个个空盒子经过注水、加糖、搅拌等八九个程序，“捧”出一份份鲜美可口的冰淇淋。我拿走一个印有“品尝装”的盒子，开始“狼吞虎咽”起来。哈，味道不错，再来一份……由于天天吃冰激淋，感冒是我的“常客”。不过，为了薪水，再苦再累，值！
节假日：由于我们这份工作的重要性，老板一到节假日就会奖励我们去旅游，公司根据我们的建议加工、生产冰淇淋。这不，我们又要去海滩旅游了。哈哈，羡慕吧！
秋冬季：因为这些季节不能生产冰淇淋，我们就把平时的建议、想法，都整理出来，每天为老板出谋划策，讨论怎样生产出更好，更美味的冰淇淋。就因为这样，公司生意兴隆。公司财源滚滚，我们钱包鼓鼓……
怎么样，这样的工作够轻松吧！只要你有“敏感之舌”，就快来应聘吧！什么，轮到我值班了？不好，不能再多说了，迟到的话老板会扣工钱的……
捧起这杯冰淇淋，是“彩云追月”的。我开始细细品尝，尽情地沉醉在那香甜的味觉之中。
这种冰淇淋并不是我所吃过的冰淇淋中最美味的一种，但它能让我在品尝之时回味无穷，因此，大多数时间，我宁愿放弃享受更加美味的冰淇淋，来选用“彩云追月”润滑口舌。
随着一股香甜带着清凉滑过唇齿，我极力在脑海中搜索着两三岁时留下的记忆的零片……
啊，隐隐约约，我看到了，是在令我熟悉的花鸟市场里，一个女孩，依偎在外公的怀抱里，眯着眼，感受着午后，迎面吹来的清风……是的，那女孩不是别人，是我。
那时的我，对身边的一切都充满好奇心，我在静静聆听——各种美妙的声音；我在细细观赏——各种漂亮的颜色。
突然，一只大狗“汪”地叫了一声，把我吓哭了，外公赶忙到附近的小店里买了一杯“彩云追月”冰淇凌，舀起一勺塞在我嘴里。我不哭了，细细品味这哪种从来没有过的香甜。我接过勺子，自己吃起来，不一会儿便吃了个精光，可我仍不满足，又伸出粉红的小舌头，把盛冰淇凌的杯子地舔得干干净净。随后，我转过脸，冲着外公傻傻地笑，外公也笑了，一边摸摸我的额头，把我抱了起来……
不知不觉，我手中的冰淇凌已经见了底，然而，我却依然沉浸在美好的回忆之中。于是，我还像小时候那样，伸出舌头，把盛冰淇凌的杯子轻轻地舔得干干净净……
今天，夏日炎炎，骄阳似火，我在家闷得透不过气来，“噔噔噔”跑到冰箱前才想起前几天买的冰淇淋都吃光了！
于是，钱包空空的我只好来请求妈妈：“给我买个冰淇淋吃吧，我的好妈妈！”
“不行！”不出我所料，妈妈果断地拒绝了，“冰淇淋吃了对肠胃不好！”
我又心生一计，赶紧滴上两滴眼药水，水灵灵的眼睛里瞬间升起了薄雾。我眨巴眨巴眼睛，故作可怜地望着妈妈：“妈妈，您就给我买最后一次嘛！”
“哟，还哭上了？”妈妈瞥了我一眼，忍住笑说，“喝白开水去，都说了，冷饮不能经常吃！”
又不同意！我气得一个人呆坐在旁边。
屋漏偏逢连夜雨，妈妈又给我浇了一盆冷水：“你看，我们家除了你，谁爱吃冰淇淋，我们都不吃呀！”
“什么？”我鼓起腮帮子，不服气地反驳道，“前面下过雨后，咱们出去散步，当时天很凉快，你和爸爸还一人吃了一根冰棍呢！”
妈妈翻了个白眼，不置可否。
我乘胜追击，扑到妈妈耳边“阴阳怪气”地嘀咕道：“哎呀，妈妈自己管不住嘴，还不许我吃，不能以身作则！”
经过我的软磨硬泡，妈妈终于答应了！吃着冰淇淋，想着我和妈妈斗智斗勇的场景，我不禁感慨：“这个冰淇淋真是来之不易啊！”
精彩点评：婉婉为了吃冰淇淋和妈妈斗智斗勇，最后抓住妈妈的疏忽给予“致命一击”侥幸获胜。文章中场景真实，生活气息浓厚，母女间的对话有趣温馨，婉婉做得最棒的一点在于用对话的内容推动了情节的发展，过渡自然。
抓起一把蓝山咖啡豆，放入烤热的玻璃壶中，加些水，点上火，静静地等待。
冰冷的颜色懒懒的挪动身子，热气一团团升上来，玻璃壶内壁仿佛在不经意间被蒙上了一层雾。咖啡好了，加些奶精，添些伴侣。看见咖啡清亮的身体上浮起一层雪白的颜色，缓缓地蔓延开来，像一缕缕温柔的神色飘进深邃的眸子。然后，温柔就占领了整个眼睛。是的，咖啡逐渐变成了适合冬日的暖暖的颜色。
望着可口诱人的咖啡，我突发奇想，打开冰箱，取出一碗冰淇淋，舀了几勺放在冒着热气的咖啡中。渐渐地，我看见冰淇淋的边缘部分已经开始和咖啡培养感情。咖啡大方地允许冰淇淋躺在她的怀里，没什么脾气，也没有什么架子。如同一位慈祥的母亲抱着她可爱的孩子，那样疼爱……
冰淇淋也没有想象中的那样反应强烈，顺从的，像深闺中娇弱的古代女子，似乎不懂得说不。
不久，静静躺在杯子中的勺子上就只有残存的冰淇淋的痕迹了。
喝上一口，摩卡的缤纷，就是这样一种味道。咖啡的清香依旧，只是多了或少了一种东西，使人有种心很宽敞的感觉。
多了包容，少了一层……
因为包容，所以咖啡才醇美。
就像，世界的美丽在于多彩，而多彩的真谛不就是包容吗？是的，空气里有咖啡的清香，牛奶的纯净，还有冰淇淋的甜蜜。哦，还有，我的呼吸……
……
你敢吃冒气的雪糕吗？我想你敢。而小时侯的我却不敢，你知道这是为什么吗？那还是从我小时侯开始讲起吧！
有一次，妈妈给我煮了一碗“会冒气的汤圆”，我不管三七二十一的把汤圆塞进嘴里，结果被烫伤了。从此我认为冒气的东西一定不能吃。
那是一个骄阳似火的夏天，太阳火辣辣的直射在人们头顶就象从天上降下了一盆火，射得花草都垂下了头。
远处几个阿姨正卖着什么，我走过去站了许久怎么也想不到这是什么东东。一个阿姨忍不住问我小朋友你要一只吗？我看了看点点头，于是他给了我一只。我撕开包装正准备往嘴里送，忽然想起上一次吃冒气的汤圆被烫着了，而这个冰淇淋也正同样的冒着气。我毫不犹豫的放下了它，并且目不转睛的盯着它。一滴，两滴，冰淇淋开始化了，可是可能是因为天气热，冰淇淋仍然不断冒气，我只能眼巴巴的看着他由大变小，看着地上的冰淇淋我真是又心急又恼火。
我再也等不及了，冒着可能被烫伤的风险，不管三七二十一的把冰淇淋塞进嘴里。可是我并没有被烫伤，而且冰淇淋让我感到凉爽。原来冒气的冰淇淋是冰的，我不禁为我的重大发现而欢呼起来。。。。。。
其实生活中每一个事物都蕴藏着人生道理，只是看你有没有认真去观察、去发现、去实践而已。现在想起来，发现童年纯真得像一张无暇的白纸。现在我明白了只有多实践才能出真知。
朋友，你愿意带着一颗美好的心灵去发现、去实践吗？
在炎热的夏日里，我们总会向大人要钱去买冰淇淋。但在寒冷的冬天里，吃冰淇淋是什么感觉呢？今天，我就尝试了一下。
下午，我和小姨很是无聊，就在这无聊之际，妈妈开口了：“我在美团上买了两个冰淇淋，你俩去吃吧！”
“太好了！我们现在就走吧！”我高兴得一蹦三尺高。
坐电梯到了楼下，我使劲地吸着冰凉凉的新鲜空气。走出大门，眼前的景象令我目瞪口呆——只见广场上人山人海，热闹非凡。我和小姨边走边看，有练剑的、有下棋的、还有唱秧歌的……看得我们眼花缭乱。
到了“趣可汉堡店”，走进去，我看见满墙缤纷的留言纸，还有很多正在享受美味的客人，心里很是惬意。小姨掏出手机，让收银台员扫了一下二维码。“你们先坐等一会儿，稍后过来取。”收银台员紧接着说。
稍过片刻，收银台员大声说：“美女，你们的冰淇淋好了！”我们两个拿过冰淇淋，随便走到一个卡座前坐了下来。
我先轻轻闻了一下，顿时，一阵凉爽的清香扑鼻而来，感觉比那些红豆味的、哈密瓜味的都要香。呀！忍不住了，一大口咬下去，一路滑下去，整个肚子里都是冰凉的，冷得我瑟瑟发抖。再一口慢慢咬下去，那甜甜软软的味道，滑溜溜的感觉，真是太享受了，太幸福了……很快，我就把一个冰淇淋“消灭”掉了。
哇！冰淇淋真香，我真想再吃一个！
星期六的早上，我一觉醒来，舒舒服服地伸了个懒腰。
突然，我发现枕头上湿了一大片！我睡觉流口水有那么夸张吗？我奇怪地挠起了头皮，突然，头顶上滴下了一大滴水！我大惊，摸向头顶，怎么摸出一团软软的、凉凉的东西？拿近眼前一看，很像冰淇淋，用手指抠一点儿尝尝，甜的！——啊！我头上长出了冰淇淋！
我别提多高兴了，立即起床洗漱，拿来碗和勺子，站在镜子前把我头上的冰淇淋“挖”了下来。
我坐在桌子旁狼吞虎咽地吃起了冰淇淋，很快吃完了，才吃一个哪里够啊？我用舌头舔着嘴角两边的余香，异想天开：要是，要是头上还能长出冰淇淋就好了！谁知我这念头刚一冒出来，就觉得头上长了东西，接着一大团奶油滴了下来。我惊喜万分，以风卷残云的速度干掉了奶油冰淇淋。接着我又想：抹茶冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、樱桃冰淇淋、蓝莓冰淇淋……统统长到我头上来！哈哈，只要我去想，头上就马上长出冰淇淋来！我一边忙碌地往嘴里塞各种美味冰淇淋，一边开心地想：太好吃了！随心所欲吃上各种美味冰淇淋，真是世界上最美妙的享受！
当我努力地向嘴里塞蓝莓冰淇淋的时候，突然，我的肚子怪异地“咕咕”叫起来，接着是一阵钻心的疼痛。我立刻丢下碗，跳起来，冲向卫生间……卫生间来传来了我痛苦的呻吟：“我……我再也不吃这‘万恶’的冰淇淋了！”
今天，火红火红的太阳照耀大地，知了在不停的叫着，让人心烦意乱，心想：该如何防暑降温……突然，姐姐拿来了一盒冰淇淋粉，对我们说：“我们动手做冰淇淋吧！”我喜出望外，说：“快做吧！我正需要呢！”
我们仔细地阅读说明书，按照顺序，先将冰淇淋粉倒入容器中，边搅拌边缓慢倒入清水，搅拌成糊状，在边搅拌边倒入3倍于冰淇淋粉的年农夫果园汁，再让果汁与冰淇淋粉均匀混合，将均匀搅拌好的.溶液先放入冰箱冷藏层1-2小时，要放在0-4℃那一层。为了不忘记，所以我开了个定时器，我想：不知道做出来的冰淇淋有多好吃？虽然买的冰淇淋可口，但是，自己做出来的会更可口，，因为里面有一半是我们的成果，嘀、嘀、嘀！”时间到了，该把冰淇淋拿出了，不要搅拌，再放入冷冻层20-30分钟，到时后取出来，强力地搅拌10分钟，使空气进入溶液，再把冰淇淋放入冷冻层4-5小时，就可以了。
冰淇淋马上就要做出来了，我心中有一种无法形容的心情，因为 这是我们第一次做冰淇淋，我在等待、盼望……“嘀、嘀、嘀！”时间终于到了，我和姐姐都美滋滋地尝了一口，说好吃，跟超市里买的冰淇淋差不多，我觉得这个是我一生中吃过最可口的冰淇淋。因为这个是我们亲手劳动出来的，我们又请爷爷、奶奶尝尝我们的劳动成果，一同分享我们的快乐。
大家好，我是人见人爱，花见花开，小朋友见了就直流口水的冰激凌机，我本来是待在雄风电器商场的，服务员每天把我放在展示台上，有许多客人都会来摸我，给我拍照，那生活不知道有多幸福了。可是就是在两天前小桔灯的人把我买走了，我从他们口中得知原来是要我为小桔子们做可口美味的冰激凌。
为了让我风光地登场，我特地到美容院里精心打扮了一番。我头戴礼帽，身穿银白色的衬衫外面还披着燕尾服走在街上没有一个人是不朝我看的，别提有多威风了，那可是有百分之两百的回头率啊！就为了这身装扮把我的棺材本都豁出去了。今天我就要去小桔灯为他们服务了，我心里高兴极了，过了十分钟吵闹的声音把我从睡梦中惊醒了，我迷迷糊糊的睁开眼睛发现一只只小脏手在我身上摸来摸去。突然，一个人走了进来，身穿厨师衣头戴厨师帽，我看小朋友们都叫她周大厨，我也想叫一声和她打个招呼，可是他们根本听不见我的话。我看周大厨正在给他们介绍我有着一根冲天辫，不仅美观而且功能强大，我急促的叫到你还没有介绍嘴巴和尾巴呢！他们根本没理会我，不过还好，她继续介绍起了嘴巴，他说我的嘴扁扁的能制作出美味的冰激凌，他还说我的尾巴和电大哥亲密接触就可以启动了，介绍得还挺不错！
开始制作了，我看见小朋友们拿着各种各样的水果放进我的冲天辫里，过了一分钟，水果变成了又冷又冰的沙冰，他们吃得津津有味。我忙了一节课我累得满头大汗，可是看小朋友那么高兴我的辛苦值得了。
最后他们把我送走了，我便依依不舍的离开了。
小朋友，你喜欢吃冰激凌吗？我可喜欢吃，不过我一次只吃一个，不然就像小猪罗罗一样。 小号新开了一家冰淇淋店，电影有许许多多，有好吃又好看的冰激凌小兔菲菲来了，她买了一份粉红的草莓冰淇猫小小也来了，他买了一份厦棒棒的巧克力冰淇淋熊猫，哈哈哈，买了一份香蕉船，冰淇淋小松鼠00买了一份香喷喷的果汁，冰淇淋，这时候小猪罗罗跑进了商店，他看见那么多冰激凌，可高兴了，今天“我一定要吃个够，每样都要一份”他吃了草莓冰淇淋，巧克力，冰淇淋都吃了香蕉船，冰淇淋和果汁冰淇淋……最后，他还吃了一个好大好大的彩虹冰激凌，小猪楼楼吃的真痛快，突然小猪罗罗觉得自己的肚子变了，变大了变圆了，变凉了，别凉了，哎呀，小猪罗罗变成了一个冰淇淋，罗罗连话都说不出来了，小猪，小猫猫熊猫和小松鼠急急忙忙把罗罗送回家，猪妈妈又起又急着说：“都怪你卖给小猪那么多冰淇淋”小猴说：“这可不能怪我呀！”猪妈妈起来了，长颈鹿医生来，他们把罗罗送到暖气房还在罗罗的肚子上放惹热毛巾罗罗的肚子慢慢的变小了，变软了罗罗一连几个星期都吃不了饭下不了床，难受极了，从此罗罗再也不敢贪吃冰淇淋了，小猴请她吃冰淇淋，他指着肚子说：“我只吃一个冰淇淋”。
现在你知道我只吃一个冰淇淋了吗？小朋友，你也不要一次吃太多要是吃坏了肚子，小猪罗罗会笑你的。
每回放暑假的时候，都烈日炎炎的，不吃些冰淇淋真的是不行啊!而且因为是暑假，我有正好有空，便突发奇想自己做冰淇淋吃，顺便打发打发时间。
我先打开平板电脑输入冰淇淋的制作方法，瞬间就有好多美味可口的冰淇淋做法出现在我的眼前，我选择了一个比较简单，好吃的冰淇淋，是鸡蛋牛奶味的。接下来就是准备材料了。
我迅速跑到了超市买了做冰淇淋的模具和一袋牛奶回到了家。回到家后，我从冰箱里拿出了四个鸡蛋，走到厨房后从橱柜里拿出了一个大碗，小心翼翼的将鸡蛋敲碎把蛋黄取了出来，放入大碗里。在放入了200毫升的牛奶混在一起搅拌。我大概搅拌了五分钟，终于让它们变成了白色液体，接下来我加了2勺糖，在搅了搅。不知道味道怎么样呢?好奇的我拿起勺子尝了一口，冒似不怎么甜，于是我又加了2勺糖。尝了尝味道，终于会甜了!不过，我又加了2勺糖进去，说不定更甜更好吃哦!接下来，就是最后一步了!我开心地将它们依次装入模具中，再小心翼翼地放入冰箱冷冻。
我等啊，等啊，终于等到了晚上。吃完晚饭后，我激动地将冰淇淋从冰柜中拿出来，看着凝固起来的冰淇淋，我高兴极了!便吃了一口。哇!既有牛奶的奶香，又有糖的甜味。可惜的就是，太甜了，早知道糖就不加那么多了!不过还是很好吃，因为这是自己亲手做的!
第一次做冰淇淋的感觉真是不错!同时我也明白了一个道理:只有自己亲手做的东西才会有前所未有的快感，所以我以后要多动手啦!
这是一个关于母亲、菠萝、女儿的微电影。
一个贫苦的家庭，她们以卖菠萝为生，但生意一直不怎么好。
一天，女儿看到对面的冰淇淋摊挤满了小朋友，个个手里拿着冰淇淋，兴高采烈地吃着，嘴边沾满奶油，小女孩只能站在一旁看着，一个劲地舔着嘴唇，母亲低头看看只有几个硬币的钱盒，无奈地摇了摇头。
夜深了，女儿睡着了。母亲正准备明天卖的菠萝，想起今天女儿想吃雪糕，她突发奇想——把菠萝切成雪糕的样子插进冰桶里。
第二天，母亲拿出冰冻的菠萝递给女儿，说：“比冰淇淋还好吃。”女儿点了点头：“好吃，我们可以把它卖出去。”“你可以试一试。”母亲说道。
于是，女儿带着装着“冰淇淋”的冰盒走到大街上，大喊道：“谁要买我的冰淇淋。”可是到天黑她也没打开过一次冰盒。
女儿问妈妈为什么自己的冰淇淋卖不出去，妈妈却让她自己去集市看看。
集市上，女儿听到卖辣椒的大妈叫到：“新鲜的辣椒，3块一袋，三袋7块。”她又听见卖烤猪肉人的叫卖声：“美味多汁的烤猪肉，不好吃不要钱。”女儿终于懂了自己缺了什么，跑回家在冰盒上写写画画。
小女孩又一次来到大街上：“冰冰凉凉的冰淇淋，5元一根，10元三根。”一位成年男子过来买走了第一根。
女儿全部卖出了冰淇淋，每天归来带着笑容。母亲就想到：“就算我不在了，我知道她一定能过得很好。”
几年后，女儿考上了大学，毕业照上留下了她和妈妈喜悦的笑容。她现在一定不用卖冰淇淋了吧？不，她依旧在卖她的冰淇淋，但她没有继续走街串巷，因为她创立了一个著名的冰淇淋品牌。
冰淇淋是冰的，怎么会温暖呀？因为冰淇淋上，有着母亲暖暖的爱和默默的支持。
在学前班的暑假时，有一个特别热的中午。墙上的挂钟“滴答，滴答?”的响着，声音沉闷而古老.我正躺在床上睡午觉，做着飘飘欲仙的梦。空调正“呼呼”的吹着冷气。我又梦到了炸冰淇淋。哇!一口咬下，冰彻透心，像一股冰凉的甘泉流进我的心田。
醒来后，我把脸浸入水中，洗把脸后，顿时感觉骨头酥酥的。我想起了梦中的油炸冰淇淋，仿佛肚子里有不计其数的馋虫在翻江倒海的闹腾。
正巧今天下午家中没有人，我便在游炸冰淇淋的诱惑下开始自己做炸冰淇淋了！
走进厨房，取出铁锅，放在火上烧；把冰柜里的冰淇淋拿出来，再接着把油到入烧热的锅中加热。同时把冰淇淋压成小球。待油沸腾后，把冰淇淋放入滚烫的油中。“滋啦”油汁四处飞溅，我立刻关成小火，以免被油烫到。刚开始，冰淇凌在油中翻滚，我心里还暗自窃喜：终于有油炸冰淇淋吃了。可当我盖上锅盖时，冰淇淋竟然自动解体了，可我却全然不知。
漫长的五分钟过去了，当我满心欢喜的揭开锅盖时，我傻眼了，锅子里，是满满半锅“油兑奶昔”。我双眼直直的发了一会儿呆。
也不知哪儿来的劲，我竟然把锅洗干净了。
当我收拾好一切时，妈妈回来了。还好我把锅洗干净了，不然来临的将是一场“狂风骤雨”。这也是不幸中的万幸吧！终于可以长呼一口气了。
如今，我已经十一岁了，炸冰淇淋的傻事也不会再做了。但是，我的童年一定是快乐、有趣的，因为它是我人生的第一个阶梯。
成功，对于在拼搏的人来说，是事业上的成功；对于在学习的人来说，是学业上的成功。但是，可不是一件容易事。
曾经，有一位记者去采访一位成功了的人，再问他为什么能成功的时候，他笑而不答，只是为记者讲了一个故事。他的人生几经磨难，当过酒店的服务员，洗碟子的，可是，那时候的他感到很委屈，认为他是能干大事业的，不会是连工资都吃不起方便面的。他四处去寻求工作，不过每换一个工作，都认为不适合自己。就这样来来回回五年了，他还没有一份稳定的工作。当朋友们都事业有成的时候，他还在睡公园的长椅。直到有一天，他去应聘，工作人员问他要做什么工作。他支支吾吾，不知道自己想要干什么。就这样，他在静下心来仔细想想的时候，认为他这五年是浪费掉的。经过了一个月的思考，他终于想清楚了自己要干什么，他把接下来的五年都规划了，先赚够钱，再自己创业。就这样他成为了赫赫有名的大企业家。
我们不管是学习，还是创业，都是如此。在做题的时候，我们也不能盲目的去做题，先要理清楚自己的思绪，认真思考，再去做题，那你做题的时候，会跟容易。
你不能盲目的去奋斗，万事都要先给自己的心灵吃点冰激凌，让自己的心静下来，梳理浮躁的心想清楚自己要的是什么，再朝着自己的目标奋斗。
当你满头大汗地在太阳的魔爪下走时，突然看见一个卖冰激凌的商店时，就像沙漠中找到水一样。你就会摸遍全身，拿着几块钱去买“夏日宠儿”。
我有时太热了，就会小心地捏着几块钱，跑到小卖铺去买冰激凌。看着各种各样的冰激凌，我的眼睛怎么也看不够：买这个好了，不行！太小了；这个呢？嗯，味道也不怎么样；那个太难看了……差不多过了一个世纪，我才选中了一个完美的冰激凌：它个头中等，身披巧克力大衣，上面还淋了一身芒果浆，观赏颜值非常高！它正甜甜地向我招手：快来呀，快吃掉我！我的眼睛直勾勾地盯着它，嘴却一直不敢咬：这么漂亮，这哪里开始下口呢？在太阳地照射下，我的宠儿一滴一滴溶化，这一滴滴，如同刀子刺向我的心头。我不得不小心地咬一小口。这时，我的心、舌、胃、嘴都被扔到了有空调、周围全是糖果的世界，我太幸福啦！正当我在糖果世界穿梭时，忽然，身旁的老爸不小心碰到了我的手，“啪”，手中的宠儿掉在了地上。我的心“哗”的一声碎了，沉到了海底。可恶的老爸，这可是我百里挑一的完美冰激凌哪！而且只咬了一小口！呜呜呜，我的心在哽咽。
夏日，我的宠儿，你是热锅中的冰块，你是黑暗中的亮光，你是绝望中的一丝希望！我的宠儿：冰激凌！
温暖美丽的春天渐渐地过去了，骄阳似火的夏天到了。 *** 辣的太阳烤着大地，夏天真热，动[物们都快受不了了。知了在树上不停地叫着：“热死了，热死了！”小狗不停地吐着又红又长的舌头，让自己散发热气。
人们的心情也变得越来越烦恼，而且还带一点不安。小孩子吵闹着要吃冷饮来降温。我想每天都去买一些冷饮的话就会用去许多钱的。这可以说是一种浪费呀！我何不自己来做一些冷饮来吃吃呢？于是，我就想到了制作冰淇淋来了。
我作好了一些准备工作。首先，将草莓味的牛奶倒入一只纸杯中，然后，我用筷子将杯子中的牛奶搅拌均匀，然后我往里面倒入了一些巧克力豆。接着，我把这只纸杯放到了冰箱里面。我想让冰箱帮助把这牛奶都给冻住。过了一个小时，它已经开始冷冻了。现在我就将纸杯拿出来，精心修改，使它像一个真正的冰淇淋。我又在它的周围撒上一些干奶粉，使它的造型更加美丽动人。然后，我又把它放进冰箱冷冻。
等到我吃好午饭去看那冰淇淋，它已经全部冻住了，真像刚刚买来的冰淇淋。我就拿起冰淇淋用汤匙一勺一勺地舀着吃了起来。啊，真好吃！我津津有味地吃着。一会儿工夫，那可爱的冰淇淋就给我消灭光了。
虽然自己制作的冰淇淋不大，也没有商店里买来的那么好吃，但是我却觉得它已经给我降温，而且实惠，让我不觉得那么热了，取到了我希望的作用，真好呀！它真让我感到清新而又舒服。希望镀上了汗水，就是成功！经过自己的努力，得到的东西，即使再破再烂，也都是最好的！看来，还是自己动手好哇！
最近这几天天气怪热的，偏偏爸爸妈妈买的冰淇淋又太少了，空调也不让开。好在我还可以自己做几根冰淇淋。
我要做的是冰淇淋，可不是冰棒，但做冰淇淋是有难度的。开始时我想：也许把温度升高一些就可以了。于是，我倒了半杯橙汁，把它放在冰箱上部的冷藏室。我高兴极了，以为这样一定可以做成功的。可是等了半天，我发现橙汁只是变凉了，并没有做成冰淇淋。我还以为是时间不够呢，于是又放了进去。但又过了一天，凉橙汁还是凉橙汁，一点儿变化也没有。唉！我等了一个半天，结果什么变化也没有，真是一个大失败！
我将我的失败告诉了爸爸，爸爸说把饮料放在冷冻室后过几个小时搅拌一下，也许可以做好。我又开始了尝试，倒了半杯“醒目”，放进去，就开始做作业了。但我把这件事忘得一干二净，等我想起来了，饮料却已经冻成冰棒了，又失败了。我生气极了，可是生气又有什么用呢？我又振作精神，把酸奶倒进杯子，放入冰箱。这下我可没忘记，过一个小时搅拌一次，在我不懈的努力下，我的冰淇淋终于做好了！它由碎冰、奶酪、酸奶组成，看起来白白的，吃起来凉凉的，虽然也不太像冰淇淋，但跟冰淇淋一样好吃！之后，我又做了许多冰淇淋，解决了冰淇淋不够吃的问题。
自己做冰淇淋不仅省钱、好吃，还锻炼了动手能力。如果大家也想学做冰淇淋，可以按上面讲的步骤做几根哦
给你两篇参考：
1、自制冰淇淋
盛夏的天气永远是那么热，像火球一样的太阳把地面考得滚烫滚烫的。公路两旁树木的树枝无精打采地垂着，叶子蔫蔫的像生了大病一样，打起了卷。整个世界像一个蒸笼一般，让人们感到口干舌燥。正在吹着空调的我也还是满头大汗。好想吃冰淇淋啊！我突然想起最爱的冰淇淋，不禁口水直流。不如自己做吧。我马上从椅子上弹起来，冲向厨房。
我从冰箱里拿出牛奶倒进小圆柱形的杯子里，把雪梨切成小块制成果粒放进杯子里再加上黑色的巧克力豆，然后小心翼翼的放进冰箱，O（∩_∩）O哈哈~，大功告成，下午等着看成果吧。
我静静地等着，一分钟，两分钟；一小时，两小时……不知不觉就到了下午，我终于等到梦寐以求的冰淇淋了。我冲到厨房，迫不及待的打开冰箱门，一阵凉嗖嗖的冷气袭来，我不禁打了个颤。哇，冰激凌已经冰住了！我拿出冰淇淋，隐隐约约的看见淡黄的雪梨果肉和黑乎乎的巧克力豆。啊，口水流了！我拿起汤勺开始细细品尝。嗯，牛奶的香醇中又夹杂着雪梨的清甜和巧克力的浓香，味道好极了，简直就比商店里卖的还好吃。在烈日炎炎的盛夏，吃着自己做的冰淇淋，感觉清新又舒服，心里还甜甜的，真不错。
想吃吗？那就来找我吧。
2、
“果然KFC最招牌的是脆皮甜筒啊！”我拿着甜筒，坐在桌子前，空调打得很冷，顿时把我满脸的汗珠吹凉了。鼻子里立刻充满了一股肯德基冰淇淋特有的浓郁的奶香味。我一下子舔掉了最上面那个乳白色的头，冰淇淋马上便融化在了嘴里，使嘴里也充满着一股甜甜的，浓郁的奶香，最重要的是，它冰凉冰凉的，真是太爽了！融后，它慢慢滑到了喉咙，让喉咙得到了一瞬间的冰凉，之后便不知所踪了。甜甜的味道使我口水突然增加了许多，把一大口口水咽下后，我又开始对冰淇淋“发起进攻”。我把它的周围都舔了个遍，是它原本层次分明的样子现在变得像一大坨圆圆的白白的东西了。而我口中，现在也积攒着满满一口的冰淇淋了。我不等它完全融化，就咽进了肚子里，喉咙好像被瞬间冰封了一般，连呼出来一口气都觉得是冰冷的。
“哇！KFC的空调好冷啊！”待全身汗退尽之后，吃着冰淇淋再加上很冷的空调，我整个人仿佛置身南极一般。不过，嘴中残留着的奶香能让我忘掉这个。我又开始舔起冰淇淋来。并一舔就是一大块，占满了整个舌尖，使我不得不用牙齿去嚼了。牙齿刚切进冰淇淋，便感到了一阵冰凉，像是从牙尖到牙根都被冻住了。舌头整个都沉浸在牛奶的香甜之中了，连鼻子呼出的气都仿佛带有一丝香甜的味道。咽下肚后，我不禁发出一声感叹：“真是甜而不腻的极品KFC冰淇淋啊！”随即对着手中的冰淇淋一阵狂咬，以数秒之差解决了它。KFC的冰淇淋，重在回味嘛！
冰淇淋 天气渐渐热了，人们的心情也变得越来越烦恼，而且还带一点不安。
小孩子吵闹着要吃冷饮来降温。我想每天都去买一些冷饮的话就会用去许多钱的。
这可以说是一种浪费呀！我何不自己来做一些冷饮来吃吃呢？于是，我就想到了制作冰淇淋来了。 于是，我就作好了一些准备工作。
我将草莓味的牛奶倒入一只纸杯中，然后，我用筷子将杯子中的牛奶搅拌均匀，然后我往里面倒入了一些巧克力豆。接着，我把这只纸杯放到了冰箱里面。
我想让冰箱帮助把这牛奶都给冻住。过了一个小时，它已经开始冷冻了。
现在我就将纸杯拿出来，精心修改，使它像一个真正的冰淇淋。我又在它的周围撒上一些干奶粉，使它的造型更加美丽动人。
然后，我又把它放进冰箱冷冻。 等到我吃好午饭去看那冰淇淋，它已经全部冻住了，真像刚刚买来的冰淇淋。
我就拿起冰淇淋用汤匙一勺一勺地舀着吃了起来。啊，真好吃！我津津有味地吃着。
一会儿工夫，那可爱的冰淇淋就给我消灭光了。 虽然自己制作的冰淇淋不大，也没有商店里买来的那么好吃，但是我却觉得它已经给我降温，而且实惠，让我不觉得那么热了，取到了我希望的作用，真好呀！它真让我感到清新而又舒服。
夏天是多么的热呀！太阳炙烤着大地，好像不把大地烤熟就不肯罢休。小花小草耷拉着脑袋，虫子烦躁的叫着，整个世界仿佛冒着热气。在这种天气里，即便是吹着风扇的我也热的不行。这时，我想起了解暑佳品——冰淇淋，可是我没有钱呀，对了，不如我自己做吧！
我先拿了两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄（至于蛋清，可以给妈妈做面膜用）然后我把白糖倒了一些进去，搅拌均匀。然后我把香甜的奶油倒了进去，搅拌到没有颗粒，我可是搅拌了好久才弄好的。为了更好吃，我还把橙子榨成了汁倒了进去。最后我把它小心翼翼的放进了冰箱里冷冻。啊，在过几个小时，我就能吃上自己做的冰淇淋了。我就这么想着，美滋滋的看电视去了。
不知不觉，三个小时过去了，我做的冰淇淋应该好了。我飞奔到厨房，迫不及待的打开冰箱门，小心翼翼的把装冰淇淋的盒子拿了出来。刚打开盒子，一股橙子的清香扑鼻而来，冰淇淋透着淡淡的橙色。啊，我已经“口水直下三千尺”了。我赶紧挖了一口来吃。冰淇淋入口即化，既有奶油浓厚的香甜，又有橙子淡淡的清香，这个可比超市里卖的好吃多了。
在一个烈日炎炎的下午，我吹着风扇，看着电视，吃着冰淇淋，这感觉可真舒服！
棒冰在炎炎夏日里给人们带来阵阵清凉，然后含在嘴里甜甜的。我今天也要来做一个有自己独特风味的冰激凌吧！
我翻开了杂志，原来是这样做的：1 牛奶或酸奶150ml
2 奶油黄油各少许（各15ml~25ml）
3 糖 （按口味加）
1、2、3和匀，最好打到发泡（有泡就是很匀了），倒入一次性纸杯（不怕冻坏容器或拿不出成品），放进冰箱，冻3~5小时。还真麻烦啊，可我没有灰心，便按着他的步骤开始做了，一次，两次…… 好几次都失败了，真扫兴。我决定不做了。可是我想想，连这么小的冰激凌都做不了，我以后还怎么办？于是我继续做，过了一小时我终于做好了，真累人。我赶紧放入冰箱，等待吃自己做的冰激凌的喜悦。到了下午，我把冰激凌拿了出来，迫不及待的打开了盒子，瞧瞧我可爱的“宝贝”。哇，好漂亮的冰激凌！白色的外壳，上面有一点巧克力，让人馋涎欲滴。我赶紧咬上一口，觉得嘴里冰凉凉的，美味无比啊！我咬下了一口又一口，不一会就把它吃完了，回味无穷。
这次做冰激凌，虽然很困难，但我却体验到了成功的喜悦，下次我还要再做！
生活中有许多的第一次，第一次洗碗、第一次买菜、第一次做饭……今天，我也体验了一个第一次——做冰激凌。
首先，我在商店里买了牛奶、白糖、饮料、冰块、水果和食用盐。回到家，我又找出了碗、杯子、勺子、干净的大密封塑料袋和干净的小密封袋。准备就绪，我就向冰激凌进发！
我先把牛奶、白糖一起倒进碗里，然后又加入了芒果汁、樱桃汁和少量的巧克力酱，用勺子搅拌均匀。搅到没有糖粒后，我就把它倒进事先准备好的干净小塑料袋里，把空气从袋子中挤出去后，把袋子口封好，放在一边。找一个干净的碗，把冰块和食盐按1:3的比例倒进碗中。再把它们倒进刚刚准备的干净大塑料袋中。把装着搅拌好食材的小塑料袋装进放进冰和盐的大塑料袋中，我又将大塑料袋密封好。接下来就是最辛苦的时候了，我使劲的摇晃大密封袋，因为这样才可以使冰块和小塑料袋充分接触，直到小袋子中的混合物凝固我才停止，我猜想大约摇晃了15分钟。
终于做好了，我把冰激凌倒进杯子里，又淋上了一些巧克力酱，然后洗了一个樱桃放上，切一片橙子，撕开一个小口，把它插在杯口上。哇！看起来就非常好吃，令人垂涎欲滴。我迫不及待的用勺子舀起一勺冰激凌，放进嘴里，早已忘记了季节。太好吃了！我完全沉醉在这种美味当中。
这是我第一次制作冰激凌，还是比较成功的，以后我会经常练习，争取做出更加可口美味、花样繁多的冰激凌。
作文 自制冰激凌
“啊……渴死了。”面对着炎炎夏日，刚刚打完羽毛球的我，准备去买个冰激凌冰爽一下，老妈拉住我：“别急，我们自己做冰激凌怎么样？”
“自己做？”我怀疑地摇摇头，见老妈神秘一笑，说：“走吧！去买材料！”
我顿时把炎热和口渴忘到一边去了，一路心里想着：“这自制的冰激凌会是什么味道呢？”
我们来到超市，老妈买了四袋蒙牛纯牛奶和一盒奥利奥奶油饼干。我一肚子的怀疑：“不是吧？这也能做冰激凌？”老妈说：“你等着看吧！”
回到家，我们就开始忙乎。首先老妈吩咐我：“把两袋牛奶倒进电磁炉里烧到微开。”
于是我把两袋纯牛奶剪开一个小口，倒进电磁炉里面。一会儿，白色的牛奶便冒出了气泡。我赶紧关掉，一看老妈，已经打了4个鸡蛋，把鸡蛋清撇出去，剩下了蛋黄。然后我帮忙将蛋黄全部搅碎，一会儿，碗里就变成金黄的蛋糊了。
接下来，老妈说：“把牛奶倒进鸡蛋糊里面，注意要慢慢地倒，不然就变成鸡蛋花了。”于是老妈开始慢慢地向蛋糊里面倒牛奶，我则用筷子使劲地搅拌着。这个搅拌可真费时间啊，要是有打蛋器就好了。二十分钟后，终于把一锅牛奶倒完了，此时金黄的蛋糊，已经变成了乳白色的蛋奶。
老妈又打开了奥利奥饼干，把里面的夹心奶油挖出来，放进蛋奶里面，解释说：“如果加一些奶油的话，冰激凌的味道会更加香浓一些。我们没有奶油，但是用奥利奥饼干里面的奶油也不错啊。”于是我也帮忙放奶油，很快我手上全是黏糊糊的奶油和蛋糊了。
老妈又问：“你喜欢什么口味的冰激凌？”我说：“橙子吧！”于是老妈拿出一袋冲果汁用的“果珍”橙子粉，倒进去几勺，然后又放了些白糖。说：“现在把它晾凉就可以了。”
我把这一碗蛋奶放到空调下面，一个小时过去了，我一摸，果然凉了。连忙请示老妈下一步该怎么办。老妈说：“放进冰箱的冷冻层吧。”于是我放进了冰箱。老妈又说：“等一晚上，明天早上就可以吃了。”
第二天早晨很快就到了，我迫不及待地冲到了冰箱面前，拉开了门，取出了一碗冰激凌。哇！金黄色的冰激凌，看起来是无比的美味。我立刻拿起了勺子，将冰激凌放进了嘴里，细细品尝着。嗯！不错！有鸡蛋和牛奶的香味，有冰激凌的凉爽，还有橙子的香甜，真是冰激凌珍品！见到我狼吞虎咽的模样，老妈也拿了勺子和冰激凌开战。很快，一大碗冰激凌就被我们给“消灭”光了。
我抹抹嘴巴说：“这冰激凌可真不错，比买的冰激凌还好吃呢，而且也没有色素和香精，都是牛奶和鸡蛋，真是太好了！”
老妈也满意地说：“这是甜橙味道的，下一次我们做咖啡味的、葡萄味的、芒果味的……啊，在夏日炎炎的时候，吃上自己做的冰激凌，真是太好了！”
是啊，在这 *** 夏日，吃一碗自己亲手做的冰激凌，可是别有一番滋味！
这才是冰淇淋的由来~~~ 公元前面世纪，希腊国王亚历山大率领他的军队开进波斯（现在伊朗）。
在伊朗由于遇到酷暑，一些士兵纷纷中暑，使部队的战斗力大大削弱。 “这可怎么办呢？有了，你们快到高山上弄些雪来！” 士兵们把果汁、葡萄汁搀到雪里搅拌，然后大口大口地吃起来。
“太舒服啦！” 后来罗马皇帝尼禄在盛暑难熬时，也学着亚历山大发明的方法让仆人从附近的高山上取回冰雪，加入蜂蜜和果汁，用来驱热解渴。这为冰淇淋的配制开了先河。
真正用奶油配制冰淇淋始于我国。公元1295年，在我国元朝任官职的马可•波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利，于是欧洲的冷饮才有了新的突破。
1550年左右，意大利人在盆子里放入冰雪，然后把葡萄酒或果汁放到冰雪里冰镇，用来清热解暑。 1846年，有个叫南希•约翰逊的人，发明了一架手摇曲柄冰淇淋机。
制作时先向冰雪里加些食盐或硝酸钾，使冰雪的温度更低，然后把奶、蛋、糖等放入小桶里不断搅拌，过一会儿就制成了冰淇淋。从此，人们在家里就可制作冰淇淋了。
1904年，在美国圣•路易斯世界博览会期间，又有人把鸡蛋、奶和面粉烘制的薄饼，折成锥形，里面放入冰淇淋，供参加博览会的人品尝。不久，这种 蛋卷冰淇淋便风靡了世界。
回眸历史，公元前2000年……HISTORY 冰淇淋，中国人总认为它是"外来品"，其实，最早的冰制冷饮却起源于中国。当时，帝王们为了消暑，把冬天的冰贮存在地窖里，到了盛夏再拿出来享用。
根据文献记载，在公元前2000年中国早有食用冰淇淋的记录，当时中国人及阿拉伯人非常喜爱冰淇淋这种美味的甜点。 大约在唐朝末年，人们在生产火药时，使用大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰。
于是国人在夏季也可以制冰了，当时在莲子绿豆汤或薄荷百合汤中放入冰粒是很流行的饮品。 到了元代，聪明的商人在冰中加上果浆和牛奶出售，这和现代的冰淇淋已经很近似了。
制造冰淇淋的方法直到13世纪才被意大利旅行家马可·波罗带到意大利。 1553年冰淇淋由意大利厨师引入法国。
1560年，法国卡特琳皇后的私人厨师发明了掺入奶油、牛奶和香料的半固体状冰淇淋，并刻上花纹，使冰淇淋更加色泽鲜艳而且美味可口。 从此冰淇淋逐渐成为备受青睐的甜点，登上历史舞台。
温暖美丽的春天渐渐地过去了，骄阳似火的夏天到了。 *** 辣的太阳烤着大地，夏天真热，动物们都快受不了了。知了在树上不停地叫着：“热死了，热死了！”小狗不停地吐着又红又长的舌头，让自己散发热气。
动物们的心情也变得越来越烦恼，而且还带一点不安。小动物们吵闹着要吃冷饮来降温。我是一只可爱的小兔子，我想：如果每天都去买一些冰激凌的话就会用去许多钱的。这可以说是一种浪费呀！我们何不自己来做一些东西来做冰激凌呢？于是，我就邀请动物们到我家制作冰淇淋。 到了那天，动物们都来了，也带了很多东西来做冰激凌。你看大象带了新鲜的草，小兔子带了胡萝卜，长颈鹿带了枝条，猴子带了桃子，熊带了蜂蜜，奶牛带了香甜的牛奶，小鸡带了鸡蛋，还要其他的动物带来了草莓、巧克力，核桃。。。
看到大家带了这么多东西，我作为主人老早就向别人请教过做冰激凌的方法啦，所以我就亲自从这些动物中带来的东西挑了一些来做冰激凌。首先，我们大家一起合作将草莓味的牛奶倒入一只纸杯中，然后，松鼠用筷子将杯子中的牛奶搅拌均匀，然后大象往里面倒入了一些巧克力豆。接着，我们大家一起把这些纸杯放到了冰箱里面。过了一个小时，这些东西都已经被冷冻起来了。现在我们就将纸杯拿出来，精心修改，使它像一个真正的冰淇淋。我又在它的周围撒上一些干奶粉，使它的造型更加美丽动人。然后，我们大家一起又把冰激凌放进冰箱再次冷冻。
过了几个小时，当我们打开冰箱的时候，我们发现冰激凌做好了。我们大家一起说说笑笑地分享着刚做好的美味清甜的冰激凌。可是因为冰激凌做得太多了，我们就大家一起商量着把剩下的冰激凌用棉布包起来放到泡沫盒里，送给了远方的朋友。这应该是在夏天里一份很受欢迎的礼物吧。
我拿出冰淇淋，隐隐约约的看见淡黄的雪梨果肉和黑乎乎的巧克力豆。啊，口水流了!我拿起汤勺开始细细品尝。嗯，牛奶的香醇中又夹杂着雪梨的清甜和巧克力的浓香，味道好极了，简直就比商店里卖的还好吃。想了解更多相关内容，接下来请欣赏：吃雪糕的 日记 。
吃雪糕的日记1
有一天，妈妈买了一盒雪糕，我看见了，都想现在就吃。
我把那盒雪糕拿到手中，可是，被妈妈发现了，就把雪糕拿了回来，对我说：‘’现在不能吃雪糕。‘’之后，妈妈就把雪糕放到了冰箱里。
等妈妈拿着钥匙要带宝宝去楼下玩的时候，我赶紧拿出雪糕，津津有味地吃了起来。结果，我连吃了三根雪糕，这时，我心里想：如果被妈妈发现，一定会被骂的，我得想个办法才行，我灵机一动，我拿着自己的零用钱，去楼下买同一种的雪糕。到了楼下，妈妈已经回来了，妈妈看到我在楼下，对我奇怪地问：‘’你怎么下来了?‘’我说：‘’我要去买东西。‘’妈妈说：‘’哦。‘'
我以最快的速度，买了三根雪糕，到了家门口，我敲了敲门，把雪糕藏在身后，妈妈打开了门，见我什么东西都没有，说：'’你买的东西呢。‘’我说：‘'
在路上吃光了。'’趁妈妈去看电视，我马上把那买的雪糕放进雪糕盒里，再把冰箱关上。
结果，我就把这个秘密一直隐瞒下去!
吃雪糕的日记2
一天，我和姐姐、阿姨去哈尔滨中央大街散步，突然看见一个店门前有好多人在排队买东西。我上前一看，原来他们在买雪糕。
我心想：在零下三十多度吃雪糕，一定很爽吧!于是阿姨给我钱，叫我去买三支雪糕。我迫不及待地跑去买，排在队伍的后面，我心急如焚地等着，终于轮到我了!老板递给我三根雪糕，叫我们去屋里吃。我看见雪糕上有三个字：马迭尔。原来这家店叫马迭尔。最后把雪糕吃完了，一个本地人告诉我们：“我们本地人有一个习俗，就是喜欢把雪糕先拿到家，冰到冰箱里，想吃的时候再拿出来吃。所以买来就吃的人，一定是外地人。”哦!原来是这样!
今天我不仅在这大冷天吃到了雪糕，还知道了一个习俗。
吃雪糕的日记3
在快过年的前几天，那时候晚上10点多了，快十一点了，之后去了超市，让我非常的悲催。
那时候到了超市，哥哥问我你渴不渴，我说渴，哥哥说给我买水，他请客。后来我看见了雪糕，我就想吃，因为很久没吃了，我就让哥哥给我买了个10元的雪糕，很大，哥哥说让我吃个痛快。
在回家的路上，我快吃完了，觉的肚子有一阵阵的凉，等我吃完了，我就对哥哥说我先回家了，我要上厕所。我上完了厕所，我因为一着急，没带纸，我就喊哥哥，一会喊哥哥，一会又叫起了欧巴 。我整整喊了10分钟，哥哥才来给我送纸。
唉!我以后再也不吃雪糕了，都快把我整死了。
吃雪糕的日记4
一天晚上我和爸你去大张逛了。
从大张出来的时候爸爸问我：“过年的这几天你吃过冰糕吗?”“没有吃过，不过我还是很想吃的。”我笑咪咪的对爸爸说到。“那就给你买一个四个圈吧。”好。接过爸爸给我买的冰糕，我就迫 不及待的吃了起来。四个圈真好吃，吃着心里冰凉冰凉的，像刚吃过冰一样，它的外壳是一层薄薄的巧克力，里面是一层厚厚的奶油，真是美味呀!吃着那叫一个爽!我在吃冰糕的时候爸爸对我说：“ 回到家这个事儿可千万不能告诉妈妈呀，她不是不想让你吃，主要是现在天太冷了，她怕你吃坏了肚子。”我眨了眨眼睛，对爸爸点了点头。
冰糕真的是很好吃，不过太少了，很快就吃完了，真想再来一个。
吃雪糕的日记5
今天天气特别热，我忽然想起冰箱里有许多雪糕，于是我便迫不及待的冲向冰箱。
我拿到雪糕，迫不及待地打开盖子，顿时，一阵凉爽的清香扑鼻而来。我拿起勺子，刚吃了一口，一阵清凉的感觉沁人心脾。啊!美味极了，我不禁赞叹道。
它分为三种颜色三种口味，橘黄色橙子味，白色奶油味，这两种味道我最喜欢了。还有一种颜色——棕色，是巧克力味的，吃起来虽然有些发苦，可三种味道混起来，真是别有一番风味。
不一会，我就把一整盒三色雪糕都装进了我的肚子里，那感觉真是爽!
吃雪糕的日记6
夏天，天气炎热，为了降暑妈妈去西陶给我们批了一大袋冰凉可口的雪糕，我把雪糕放到冰箱里，一边放我看了一下都有什么雪糕，有老冰棍，小脆筒，摇摇冻···等等都是我最喜欢吃的。放好后， 我拿了一个雪糕美滋滋的吃了起来。
吃在嘴里酸酸的，甜甜的，可好吃啦!我姐姐也吃了，她还说：“这个雪糕怎么这么好吃呀!”
吃雪糕的日记7
没有作业真爽呀!
叮叮叮，妈妈的开门把我给吵醒了，我一看表，原来是十点多了，妈妈下班了。
我一想缺了妈妈给我布置的作业还没写，就抓紧起来写，蹬蹬蹬，妈妈的脚步声听这里我越来越近。妈妈刚走到我这里就从冰箱里拿了个雪糕。
我对妈妈说：“妈妈，我刚起来，所以你布置的作业没写。”
妈妈说：“今天我就宽恕你一天，今天作业不用写了，但是，你必须在电脑上写一篇 作文 ，写完可以玩一会，但不可以玩游戏。”我爽快地答应了。
过了一会，作业写完了。我看了一会我的QQ。看完了。
我有大睡了一觉。
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★ 300字日记7篇范文大全
马克思主义哲学与中国传统哲学的比较与融合“精神青春期” —一个教育哲学范畴论洛克认识论中的认知哲学思想论黑格尔《历史哲学》中的中国精神康德道德哲学中的德性观探究亚里士多德的公正观马克思异化理论视域下的马尔库塞消费异化思想论卢卡奇的总体性辩证法及其革命意义浅析“新发展格局”中的马克思主义哲学原理马克思物质变换理论及其对生态文明建设的启示浅析叔本华的悲观主义哲学以上题目是我在哲学进展这本刊物上看到的，都是哲学论文题目，你可以参考。
叔本华是哲学史上第一个公开反对理性主义哲学的人并开创了非理性悲观主义哲学的先河，也是唯意志论的创始人，他认为生命意志是主宰世界运作的力量。 他的名言：要么孤独，要么庸俗，为世人所熟知。 叔本华的非理性悲观主义思想有时被解释为受他的家庭因素影响而造成的。他的父亲易怒而忧郁，母亲自私而冷漠，但这不是从他的哲学层面上来探讨的。 1809年，叔本华进入哥廷根大学攻读医学，他的兴趣却在哲学。 在这里他认识了他哲学的启蒙老师费希特。费希特指导他从柏拉图、康德和印度哲学学起，叔本华称柏拉图为神明般的，康德为奇迹般的，对这两人的思想相当崇敬。 1811年他转到了柏林学习，后来拿破仑军队进驻柏林，他逃离了柏林，躲在一个小村庄里苦心写作他的博士毕业论文《论充足理由律的四重根》。 任何事物都有它之所以如此的理由，或者说没有一个无法被解释的事物。它的四种不同表现形式分别是：因果律，逻辑推论，数学证明，行为动机。 博士论文赢得了歌德的注意，叔本华同歌德相识，两人开始钻研色彩理论，后来由于两人看法不一致而分道扬镳。叔本华写出了《论视觉与色彩》。 歌德发现叔本华有悲观主义倾向，告诫他说： 如果你爱自己的价值，那就给世界更多的价值吧。 此时叔本华也不赞同他的老师费希特和黑格尔代表的思辨哲学。 而对古印度哲学非常感兴趣，印度教、佛教，摩耶，世界是一种幻象，感官是一种幻象，欲望的存在让人们痛苦，人生有病老痛死四大苦。 叔本华此时的哲学思想飞跃成长，在理智的孤独中完成了他的哲学代表作《作为意志和表象的世界》，它将东西方思想融合在一起，是叔本华一生哲学的精华，此时叔本华年仅30岁，这个忧郁的哲学天才完成了他一生最为重要的哲学著作，后期的写作，不过是对这本书观点的解释和延伸。 表象和意志虽然是同一的，并且共同构成世界，但意志是决定性的，任何表象都只是意志的客体化；意志是世界的本质，人的全部活动都受生存意志的支配。 而意志永远表现为某种无法满足又无所不在的欲求。 也就是说，人被欲求痛苦着，世界无法摆脱其痛苦的本质，世人皆苦。 叔本华提出以禁欲主义的方式来摆脱痛苦的可能，却又强调禁欲本身就是一种苦行。 他的父亲死于自杀，叔本华不赞同自杀，因为自杀行为正是肯定了意志本身的显现，人们可以把痛苦转向艺术。 他对死亡也不持畏惧态度，他认为死亡并非什么不好的事情， 人类的出生和死亡都有其内在的原因，而一切事物的变化都只在于表象之间。出生只是从前一状态转变而来的，所以不是一种无的状态。同样，死亡也不是归于无，而只是以另外一种状态存在于表象世界中。 他对他的代表作《作为意志和表象的世界》的出版期望甚高。但是销量却让他大失所望，这和他的预想大相径庭，人们根本不接受他的思想。 叔本华这么评价他的这本书： 不是我配不上这个时代，那就是这个时代配不上我 。他觉得全世界都不理解他，他的哲学属于未来。 但凭这部作品他获得了柏林大学编外教授的资格，他与当时大名鼎鼎的黑格尔的讲课PK事件，成了笑谈。在叔本华看来真正智慧的人得不到人们的赏识。 在大学里受挫之后，叔本华郁郁寡欢，移居意大利，后又返回德国。 几年后柏林爆发瘟疫，黑格尔去世了，叔本华终于没有了竞争对手，但是他带着对死亡的恐惧逃到了法兰克福，在这里他度过了他人生最后的25年。 此时他似乎销声匿迹，很少有作品发布。 1841年，他出版了《论意志的自由》和《论道德的基础》两篇论文的合集，第一篇获得了挪威皇家科学院褒奖。 1851年，他完成了对《作为意志和表象的世界》的补充与说明，结果这篇以格言体写成的《附录与补遗》使他名声大振，家喻户晓。 他就像是自己王国中的先知，预想他最终一定会成为一名伟大的哲学家而闻名于世，这也充分弥补了过去几十年世人对他哲学的忽视和怠慢。 叔本华写道： 当这本书第一版问世时，我才30岁，看到第三版时却不能早于72岁。总算我在彼德拉克的名句中找到了安慰：谁要是走了一整天，傍晚走到了，那也该满足了。 叔本华在他最后的十年终于得到了声望，但这一切并没有带给他多大的快乐，他觉得所有都在他预料之中。 他仍然过着孤独的日子。陪伴他的是一条叫“世界灵魂”的卷毛狗。 1860年，叔本华因肺炎恶化去世，他安静地离开了。 他在遗言中说：希望爱好他哲学的人，能不偏不倚地，独立自主地理解他的哲学。
黑格尔黑格尔的哲学思想主要分为，现象学的形而上学，辩证法的认识论，以及法哲学和精神历史哲学，他生前想编纂一部哲学全书，后来因为战争和疾病，没有完成就死去，只留下了一个《哲学全书纲要》 《精神现象学》，这本是黑格尔哲学体系的基础和入门书籍，是必读书籍《逻辑学》 分为大逻辑和小逻辑两本，是黑格尔辩证法的理论书籍《法哲学原理》 是黑格尔法哲学的代表书籍《历史哲学》这本是一本可读性很高的黑格尔历史哲学的代表书籍，很有意思，读着不觉得枯燥《哲学史讲演录》是他的大学哲学史课程讲稿编辑而成的哲学史书籍，记述了到他为止的哲学家以及其思想，并带有大量黑格尔自己的认识和评价，对于看习惯了罗素版和伍尔夫版的哲学史书籍，他的哲学史讲演录很有看头，提供不同的思路康德三大批判是康德的最主要著作《纯粹理性批判》《实践理性批判》《判断力批判》另外还有《永久和平论》、《未来形而上学导论》另外还有大量的论文，不一一列举了叔本华最关键的一本书，是《作为意志和表象的世界》，是叔本华哲学的核心著作《论视觉与颜色》是他的认识论著作《论充足理由律的四重根》是他的大学毕业论文《论意志的自由》和《人生的智慧》《悲观论全集》是他的散文作品，他的散文非常好看，语言优美而深刻谢林伟大客观唯心主义思想家和浪漫主义运动大师，一生著述不多，但是论文和讲演非常丰富最好看最精彩的是他的一篇论文《哲学与宗教》其他的著作有《自然哲学体系初稿》《先验唯心论体系》等
以笑的方式哭，在死亡的伴随下活着 —浅析《活着》中的人生意识徐慧媛 (四川大学，四川成都 610064)摘要:《活着》是余华为了表达自己的人生态度和人生看法嘻嘻哈哈地看着别人的样子笑。我和家珍、凤霞排着队走去还算的而写得书，或者说是余华为了找寻人生意义而专门写的书。书整齐，有些人家老的老小的小，中间有个老太太还扭着小脚，排出中集中体现出来的思想便是人生的宿命意识和苦难意识，如果说来的队伍难看死了，连队长看了都说: ‘你们这一家啊，横看竖看宿命是人生悲剧的根本原因，那么苦难则是人生悲剧的直接体还是不好看。’”那些在历史长河里面浓墨重彩的事件，对于最底现。通过对二者在小说中具体表现的深入分析，窥探中国人在特层的农民阶层们，意义却微乎其微。历史没有给予这些社会底层殊的历史巨浪中的被动与无常，不难看出，《活着》是生命的寓言的劳动者真正接触的机会，它似乎只需要人民了解它的存在，接故事，福贵的生存困境是人之为人的必然经验。受因为它而带来的变化，对于事件的前因后果，百姓们不需要知道，也永远无法理解。他们只不过是命运作弄的对象而已。当然，老百姓们是配合的，他们也不想去探究个中的原委，他们只希望在所有的变革中能够有一条活路，因为他们的内心，只能承载得起这么多的重量，其余的是非纠结，是平凡百姓生命中不能承文学与人生的关系密不可分。人的存在方式之一，就是对人受之重。 生作语言意义上的虚构。作家需要借助语言来发泄对于现实的不满，需要借助文字来抵达更为宽广的世界。对于一向提倡“文2苦难意识学创作要追求个人精神世界的真实”的余华来说，其作品无疑投如果说宿命是人生悲剧的根源，那么苦难，则是悲剧的直接射了更多作者对于人生的心理意识和精神意蕴。本文着重想要体现，因为命运直接操纵着苦难。《活着》对于苦难的叙述，首先探究的，便是余华投射在《活着》一书中的人生意识。 表现为对生命存在的追问，是人类生存的荒诞性赋予生活的苦难。生活之于福贵，意义微乎其微。西方哲学家叔本华有一个极1宿命意识端的说法，人生等于痛苦加无聊!人是有欲望的，当欲望没有得所谓宿命，是宏观时空或大尺度时空对微观时空的观照进到满足的时候，就会痛苦。欲望得到满足之后，又会感到无聊。而凸显出其短暂、轮回、虚无与无常，人类对于命运的无力感和被所以，人生就永远只能像“钟摆”一样，“一头是痛苦，一头是无动感，其根源就在于，人从一出生开始，就注定了结局———死亡，聊”，人生就是“在痛苦和无聊之间像钟摆一样来回摆动着;事实而当这种人类与生俱来的宿命加上动荡不堪的背景时，人生在宿上，痛苦和无聊两者也是人的两种最后的成分”。而更加悲惨的命之上更增加了一份荒谬感。是，福贵的生活只有痛苦和无聊这两个极端的维度，他甚至没有文章通过一个老人对自己一生的回忆展开叙述，作者选取了追求欲望的中间过程。年轻时，他是大少爷，衣来伸手，饭来张中国最底层的劳动人民————农民作为主人公，这就加剧了文章的口，对于生活，他没有企图心。福贵说: “我爹常常唉声叹气，训宿命意味。福贵之于历史，与其说是在经历，不如说是遇到。上斥我没有光耀祖宗。我心想光耀祖宗也不是非我莫属，我对自己街给重病的母亲抓药，碰巧就被国民军抓了壮丁;好不容易回到说，凭什么让我放着好端端的日子不过，去想光耀祖宗这些累人家，本来生活可以稳稳当当的过下去，却遇上了像闹剧一样的人的事。”对于这样一个不求上进的人来说，生活想当然地无聊。民公社;然后是稀里糊涂地加入大炼钢;接着又是三年自然灾害;在极度的空虚之中，他过着荒诞的生活。除了吃喝嫖赌之外，还刚刚从自然灾害中缓过气来，又遇上了文化大革命。在这样的措想出了一些荒诞的招数，折磨别人以慰藉自己空虚的心灵。比如手不及中，人们根本来不及思考这样的事件究竟带给自己什么样让妓女做人肉轿子，故意骑着妓女戏弄自己的老丈人。这些荒唐的生活以及这种生活的意义，而更加让人觉得毫无意义的是，在的行为背后，恰恰折射出福贵空虚之下异化的内心。正当福贵沉这么多关乎历史变革的事件中，在这么多左右着这个家庭成员生溺在巨大的空虚和无聊之中时，生活却在一夜之间天翻地覆。命死的事件中，家庭里的所有人，却几乎都没有实实在在的“参与”运甚至没有给福贵喘息的机会，在他自己都还不清楚的情况下，其中。福贵没有真正打过一次战，参军的过程就是夜以继日的行就输光了全部家产。从某种意义上来说，这个打击对福贵是有好走和被包围之后闹剧一样的抢夺食物以求生存;轰轰烈烈的人民处的，他至少回到了“人”的状态，然，也开始了痛苦的生活。公社，在福贵的叙述中，不过是从好饭好肉到缺吃饥荒的过程;而就当福贵要改邪归正重新做人的时候，生活却不再给他翻身的机被称为“十年浩劫”的文化大革命，福贵充其量不过是一个旁观会。打击纷至沓来，父亲的逝世，妻子被老丈人带走，上街抓药被者。为了进一步削弱百姓的“参与性”，在描写这些悲剧性事件抓壮丁……生活忙碌而充满恐惧，除了要维持生计而辛勤劳作，的时候，余华特意采用了戏谑的描写方式。且看人民公社的这一还要忙着应付一个又一个的变化和灾难，当脆弱的内心对于上一段描写: “村长也不叫村长了，改叫成队长。队长每天早晨站在次的打击都还没有完全适应时，下一个更加具有毁灭性的事件又村口的榆树下吹口哨……村里人都觉得新鲜，排着队下地干活，不期而至。这是一种没有任何刻起就把自己变成了一个“复仇者”，而他的身体便成了他为了复仇而可以任意处置的工具。“一个人能够成为什么，他就必须成为什么，他必忠实于他自己的本性。这一需要我们就可以称为自我实现( Self－actualization)的需要。”所以当赵襄子第一次认出豫让并放了他时，豫让知道赵襄子也是“知”他的，但是对“复仇者”这个身份的认同让豫让不可能放弃复仇或者归附赵襄子。所以他“漆身为厉，吞炭为哑，使形状不可知，行乞于市”，试图摧毁一切可以被人认出的外在身体特征。他的自残，不仅显示出他复仇的决心，更显示了他对“知”的追求。当可被人辨识出身份的外在身体特征去掉以后，唯一可被人辨识出来的，只剩下身体里面的那个自我了。这个自我，也是豫让一直所追求的自我身份。自残报仇未免太过残忍，所以豫让的朋友便劝他以更容易的方式来复仇————事襄子并杀之———时，豫让断然拒绝了。因为豫让选择的不是简单的复仇，也不是采取一切手段来达到某种目的，而是选择了一种身份———一个“复仇者”，在他的认知里，身份比行为更重要。如果他利用赵襄子的敬仰与信任而实现复仇的目的的话，他就会背离他决定成为的那种人，他选择的身份就会变成达成目的的手段与工具，这在豫让一直追求的自我身份意识里是不被允许的。豫让对“复仇者”这个身份的认同，使得他选择难而不选择容易的方式，最终，即使不能刺杀赵襄子的身体，也要象征性地“请君之衣而击之”，以使自己的行为符合“复仇者”的身份，完成“复仇者”的使命。而他对这个身份的坚持，也使得他的“名”随之而来，豫让“死之日，赵国志士闻之，皆为涕泣”。豫让对“复仇者”这个内在身份的认同，使得他采用一系列自残身体的做法，以期完成他的复仇。最后虽然失败了，但他对于自我身份的认同却得到了完善。司马迁《史记·刺客列传》中豫让的故事，让我们看到了一个战国刺客形成的心理动机，对忠诚的信仰、对报恩的渴望和对自我身份的认同，使得他成为一个刺客，成为一个为“知”己者报仇的复仇者，抛弃了外在的容易辨识的肉体，成为一个以内在自我为支撑的刺客。虽然最后失败了，但却完善了自我的身份，也同时得到了“名”。
论文写作，先不说内容，首先格式要正确，一篇完整的论文，题目，摘要（中英文），目录，正文（引言，正文，结语），致谢，参考文献。规定的格式，字体，段落，页眉页脚，开始写之前，都得清楚的，你的论文算是写好了五分之一。然后，选题，你的题目时间宽裕，那就好好考虑，选一个你思考最成熟的，可以比较多的阅读相关的参考文献，从里面获得思路，确定一个模板性质的东西，照着来，写出自己的东西。如果时间紧急，那就随便找一个参考文献，然后用和这个参考文献相关的文献，拼出一篇，再改改。正文，语言必须是学术的语言。一定先列好提纲，这就是框定每一部分些什么，保证内容不乱，将内容放进去，写好了就。参考文献去中国知网搜索，校园网免费下载。不懂可追问合适请采纳给你一份供参考
华为的国际化战略 中国证券报 2004-6-21 寻踪华为公司国际化的轨迹，它是从一家很小的通信产品代理商发展成今天国内乃至世界首屈一指的电信设备供应商，其国际化虽经“屡战屡败”、“屡败屡战”，但最终在国际市场上占有一席之地。华为在国内开拓市场时采用“农村包围城市”先易后难策略，它的国际化路径基本上延续了这种策略，首先瞄准的是毗邻深圳的香港。 试水香江 1996年，华为与长江实业旗下的和记电讯合作，提供以窄带交换机为核心的“商业网”产品。香港是全球电信最发达的地区之一，全球著名的电信公司都看好这一市场，纷纷将最先进的交换机销往这里。 与国际同类产品相比，华为除价格优势外，还可以比较灵活地提供新的电信业务生成环境，帮助和记电讯在与香港电信的竞争中取得差异化优势。华为的C&C08机打入香港市话网，开通了许多国内未开的业务，使华为大型交换机进军国际电信市场迈出了第一步。之后，华为进入包括泰国、新加坡、马来西亚等东南亚市场，特别是在华人聚集的泰国市场，华为连续获得较大的移动智能网订单。 俄罗斯之旅 1996年，华为开始进入大独联体市场。1997年4月，华为在“亚欧分界线”的乌拉尔山西麓的军事重镇乌法市与当地企业建立了贝托?华为合资公司，华为把合资企业作为平台，以本地化模式来开拓当地市场。 微弱的性价比是华为进入俄罗斯的优势，但更重要的因素是凭借着周到诚信的售后服务赢得了俄罗斯客商的“芳心”。华为从俄罗斯国家电信局获得第一张订单仅有12美元。但华为坚持不懈地拜访运营商管理层，经过七年艰辛的“冰雪之旅”，终于与客户建立了互信，形成了主要的客户群。到2001年，华为与俄罗斯国家电信部门已经签署了上千万元的GSM设备供应合同。去年，华为在独联体国家的销售额超过3亿美元，名列独联体市场国际大型设备供应商的前茅。 征战亚非拉 1997年，华为进入非洲市场时，非洲许多国家承担着高额的债务，西方电信设备长期以来在市场上形成垄断，价格奇高。而中国政府对这些国家的援助，直接带去了低价格的核心技术产品，削减了西方产品的价格，促进当地电信产业的进步。这是华为能够打进非洲大门的前提。 2003年12月底，华为与埃塞俄比亚电信公司（ETC）签署金额超过2000万美元的交换产品合同，对ETC现有的整网交换网络进行改造和网络优化。当时有九家供应商参与了投标，华为提供了最完善的解决方案，不仅优化客户网络、解决网络现存的问题，而且考虑客户未来网络升级和发展的需要。优质的产品和服务为华为赢得了长期合作的机会。 切入欧洲腹地 华为一边在发展中国家“蚕食”，一边在发达国家逐渐扩大“战果”。对于通信领域领先的欧洲市场，华为进入的策略是首先与欧洲本土著名的一流代理商建立良好的合作关系，并藉此来进入本地市场。2001年开始，以10GSDH光网络产品进入德国为起点，与当地著名代理商合作，成功进入德国、法国、西班牙、英国等发达地区和国家。 在欧洲市场，华为在某些特色领域的丰富应用经验和特色解决方案赢得了欧洲客商的一致推崇。2003年10月，华为获得了来自欧洲运营商INQUAM公司CDMA450的“巨单”。这将是CDMA450系统在西欧的首次商用。这是华为把CDMA触角伸向发达的、而且是GSM绝对占据主导地位的西欧国家，可谓其国际化战略得到了极大的发挥。华为已成为CDMA450全球产业链中最大的供应商。 进军美国市场 进入对手最多和最强的美国市场，标志着华为真正进入了国际市场。华为在国际市场上的攻伐的最后“城头堡”就是美国市场。1999年，华为在美国的通讯走廊达拉斯开设了一个研究所，专门针对美国市场开发产品。2002年6月4日，华为在美国德克萨斯州成立全资子公司FutureWei，向当地企业销售宽带和数据产品。 华为在美国市场的吸引力在于，它身后的中国具有坚实的市场基础，蕴藏着巨大的电信买单潜力。美国公司可以把联盟华为作为进入中国巨大市场的第一步。但与此同时，华为也被美国市场看作是一个强大的竞争者。2002年，思科CEO钱伯斯声称，华为是思科在全球范围内的第四代“冤家对头”！这一年思科在中国市场的整体价格平均降低了15％。在中国，仅以美国硅谷1/5的人力资源成本获得高技能的人才（思科的研发成本比华为高4至5倍），使华为的产品价格比思科产品价格可以低30％左右。这也是华为冲击美国高端市场的最终“杀手锏”。2003年1月，思科状告华为侵犯知识产权一案就是在这种背景下发生的。 在高科技超强的美国市场，华为毕竟是初出茅庐的“后生”，刚进入美国市场就遭遇到年销售额8倍于自己的思科的阻截是必然的。华为是中国通信行业中到目前为止在进军全球市场的征途中走得最远的企业，所以有可能遇到罕见的、高强度的“暴风雪”。 屡战屡败 屡败屡战 华为在国际化道路上有成功也有失败。从地域上看。发展中国家相对比较顺利，而发达国家则情况各异，欧洲市场比较容易一些，而北美市场则是华为最后一块难啃的“硬骨头”。 从产业类型上分析。可以将向国际市场拓展的国内企业分为以下三类。第一类是以格兰仕为代表的代工式企业，成本优势是它们的胜负手；第二类是以海尔、TCL等为代表的传统行业的自有品牌企业，除具备制造优势之外，还要有更强的综合能力和资本实力；第三类就是以华为为代表的所谓新兴产业企业，它们在走向国际市场的进程中所面临的阻力最大。 从国际品牌的建立考虑。中国国内的品牌优势，在开拓国际市场时的价值非常有限。一个发展中国家的品牌，越是经营高端产品，则国际影响力就越低。同样，国内一流企业的核心能力，不论是市场运作、核心技术，还是人才储备，在国际化环境中基本上很难称其为优势。在营销人才与营销网络方面。国际化初期，华为利用国内派出的销售队伍，采取与国内相同的直接与电信运营商洽谈的直销模式，试图将国内市场的经验延伸到更大的市场领域。但实践证明，这条道路在南美之外的发展中国家市场比较有效，但在发达国家市场根本行不通。因为国内市场是一个以人脉关系为主的市场，而发达国家市场则相对成熟和理性。完全依靠国内市场的运作经验发展，就像当年的“义和团”，以“大刀长矛”对付“洋枪洋炮”一样。
企业的战略是着眼于长远、适应公司内外形势而作的指导性发展规则，它指明了在竞争环境中公司的生存态势、经营方针和发展方向，进而决定了其重要的工作内容和竞争方式，所以战略对企业至关重要。下文是我为大家蒐集整理的的内容，欢迎大家阅读参考!
浅谈华为公司的战略分析
摘要 企业发展战略是企业战略的种类之一，是对企业发展的谋略，是对企业发展中整体性、长期性、基本性问题的计谋。在市场竞争日益剧烈的今天，企业的发展成为了越来越多企业家思考的问题。在当今时代，越来越多的企业涌进市场的同时也鉴证了越来越多的企业正在消亡，那么企业如何才能实现可持续发展呢?
本文以华为公司为例，重点分析它的发展环境及其战略的定制，概述华为在发展的道路上是如何制定正确及有效的发展战略的，指出发展战略的重要性，并叙述华为公司与其竞争对手的差异及发展战略模式所不同之处。最后对华为所制定的发展战略进行选择与评价!
前言 在资讯产品生产全球化的今天，各国 *** 对资讯产业的参与度和干预度进一步增强，具体表现在从政策和财力上给予支援;在国际经济和外交中给予保护;直接参与组织制订和监督实施资讯科技的战略性发展计划。体现出 *** 争夺21世纪技术优势、保持和增强经济竞争力及国防实力的强烈意图。
华为技术有限公司是一家总部位于中国广东省深圳市的生产销售电信装置的员工持股的民营科技公司，于1987年创建于中国深圳，是全球最大的电信网路解决方案提供商，全球第二大电信基站装置供应商。华为的主要营业范围是交换，传输，无线和资料通讯类电信产品，在电信领域为世界各地的客户提供网路装置、服务和解决方案。在2013年公布的2013年中国民营500强企业榜单中，华为技术有限公司名列第一。同时华为也是世界500强中唯一一家没有上市的公司，也是全球第六大手机厂商。本文所要研究的问题是在对华为所在环境，行业，市场等各方面的分析，研究华为的企业发展战略及其在发展中所面临的困难，对其所选择的发展战略进行评价，同时说明企业制定与选择适合自身发展的战略对于提升企业的竞争力具有巨大的推动作用。进行发展战略的定制都是非常必要的。
本文对华为公司发展战略进行研究，应用企业战略管理的基本理论和分析方法，从行业的特点出发，结合当前国际行业发展的局势、国内通讯行业发展形势以及通讯技术的发展趋势，深入探讨了公司发展战略的形成机制和实施方法。 文章首先结合华为公司的基本情况对其外部环境和内部资源能力进行了详细的阐述，总结分析了华为公司所面临的机遇、威胁以及存在的优势和劣势。在识别其核心竞争力后，综合应用战略管理分析方法SWOT 分析法、PEST分析法对公司的战略加以分析和评价，确定了华为公司制定发展的战略的重要意义。最后，提出了对华为公司未来发展战略的构想及建议。
华为公司概况
华为公司介绍
华为技术有限公司成立于1987年，专门从事通讯网路技术与产品的研究、开发、生产与销售，致力于为电信运营商提供固定网、移动网、资料通讯网和增值业务领域的网路解决方案，是中国电信市场的主要供应商之一，并已成功进入全球电信市场。目前正专注于3GWCDMA/CDMA2000/TD-SCDMA、NGN、光网路、xDSL、资料通讯等几个领域，希望通过持续投入和努力成为这几个领域的全球领先者。华为目前有员工24000多人，其中外籍员工3400多人。2013年《财富》世界500强中华为排行全球第315位，与上年相比上升三十六位。华为是全球领先的资讯与通讯解决方案供应商。华为技术有限公司的业务涵盖了移动、宽频、IP、光网路、电信终端等领域，致力于提供全IP融合解决方案，使终端使用者在任何时间、任何地点都可以通过任何终端享受一致的通讯体验，丰富人们的沟通与生活。
华为在全球建立了8个地区部、55个代表处及技术服务中心，销售及服务网路遍及全球，服务270多个运营商，产品已经进入德国、法国、西班牙、巴西、英国、美国、日本、埃及、新加坡、韩国等70多个国家。据Dittbemer统计，华为NGNNext Generation Network，新一代网路系统全球市场占有率18%，全球排名第一，交换接入装置全球出货量连续3年局第一;据Gartner统计，华为DSLDigital Subscriber Line，数字使用者线出货量全球排名第二;据RHK统计，华为光网路市场份额全球排名第二;华为是全球少数实现3GWCDMA商用的厂商，已全面掌握WCDMA核心技术，并率先在阿联酋、香港、模里西斯等地区获得成功商用，跻身WCDMA第一阵营，成为全球少数提供全套商用系统的厂商之一。
华为在整合产品开发IPD、整合供应链ISC、人力资源管理，财务管理、质量控制等诸多方面，与Hay Group、PWC、FHG等公司展开了深入合作。经过多年的管理改进与变革，以及以客户需求驱动的开发流程和供应链流程的实施，华为具备了符合客户利益差异化竞争优势，进一步巩固了在业界的核心竞争力。
华为公司外部环境分析
巨集观环境分析PEST分析
巨集观环境又称一般环境，是指影响一切行业和企业的各种巨集观力量。对巨集观环境因素作分析，不同行业和企业根据自身特点和经营需要，分析的具体内容会有差异，但一般都应对政治Political、经济Economic、技术Technological和社会Social这四大类影响企业的主要外部环境因素进行分析。简单而言，称之为PEST分析法。
1Political Factors----政治法律环境
在电信装置产业方面，电信装置产业在 *** 的支援下经历了数字交换机阶段、GSM阶段和3G阶段，实现蛙跳式追赶，为中国企业进入电信市场开启看大门。在2000年以后，华为完成了市场开拓初期的任务，形成了比较完备的全球市场体系和产品体系。此时华为非常需要中国 *** 出口信贷的支援。和中兴一样，华为积极地参与了由中国国家领导人率领的企业家代表团，每次出访几乎都带来了中国 *** 为了促进双边合作、扩大中国企业销售的出口信贷政策，而且重点是支援重大合作专案。
2Economic Factors----经济环境
社会经济结构——产业结构。世界资讯经济和网际网路产业的迅猛发展，为通讯装置制造业提供了难得的发展机遇和巨大的发展空间，使其成为目前发展速度最快的行业之一。而在国外市场，2008年开始的金融危机，使得西方富国纷纷出现财政困难，频频减少对通讯装置的投入，这就却给低产品价格的华为公司装置带来了机遇。
3Sociocultural Factors---社会文化环境
近年来，中国逐步成长为世界最大的行动电话市场，但无论是在国内还是国外市场上，中国手机制造商始终都在追赶世界大品牌的脚步。2010年，这一情形终于有了变化。以下几个数字就能说明问题：据市场调研公司iSuppli统计，深圳华为位列第九。
4Technological Factors---技术环境
随着数字化生存真正来临，在宽频网路必将更加普及的基础上，每个人的社会化属性进一步放大，世界更加扁平化。在授权范围内，任何人均可随时随地平等获得需要的资讯，不为资讯海洋与壁垒困扰。 同时，互动视讯成为资讯的主导表现形式。资讯载体的发展历经“文字、图片、声音、视讯”过程，视讯是资讯表达最直观的形式，ICT基础设施的完善、宽频的普及和服务的云化，将促进人们从使用“语音+文字”向使用“视讯与影象”转变。
华为公司外部机遇与威胁
1机遇
第一，华为公司处在一个快速增长、有着巨大市场的通讯产业中，人们交流的需求与日俱增，电信装置制造行业有着丰厚的超额利润。
第二，凭著军人背景的坚忍不拔，和国家的扶持政策，再加上改革开放以来积累的财力物力和整个中国经济大幅度的增长，可以说华为的机遇是市场给的，但市场是要靠竞争、靠实力去拼来的，所以说机遇是留给有准备的人的。
第三，中国研发成本的低廉，人力资源成本的低廉给华为带来了巨大的成本优势。据统计，华为研发部门的人均费用为万美元/年，而欧洲企业研发部门的人均费用大概为12万～15万美元/年，是华为的6倍。华为研发人员年均工作时间大约为2750小时，而欧洲研发人员年均工作时间大约1300～1400小时，人均投入时间之比为2∶1。因此，华为在产品响应速度和客户服务方面反应较快，这是其能以弱胜强的核心优势。也成就了华为交付成本和交付效率在业界形成良好口碑。
第四，近十年来，发达国家的经济发展大不如前，物美价廉的“中国制造”产品大大走俏。在这个机遇下，华为、中兴脱颖而出，不但分享了亚太市场，更是利用其“价效比”，使得欧美市场份额进一步提高
第五，中国 *** 给予了通讯产业众多扶持政策。华为是中国第一家通讯行业的民营企业，因此国家和 *** 给予华为的政策性支援起到了至关重要的作用。
2威胁
第一，来自通讯行业的威胁。目前有种说法：通讯装置制造业已经慢慢变成了夕阳产业，技术能力过剩、服务过剩和终端使用者固有消费习惯的惯性使得电信运营商盈利能力的下降，这就必将影响装置制造商的收入和利润情况。
第二，来自人民币升值、通胀的压力。华为公司目前的销售收入超过75%来自海外，如果人民币持续升值，必将削减华为的竞争力。
第三，来自同行竞争的威胁。通过合并和并购，电信装置制造商已经渐渐形成竞争集团，但显然华为被排除在外。来自竞争对手的联合打压，如果华为准备不足的话，是很有可能伤筋动骨的。
华为公司内部环境分析
华为公司的核心竞争力
华为公司特有的不可被复制的核心竞争力按重要性进行排列:第一，研发能力、产品差异性;第二，企业文化;第三，普遍客户关系。
1 研发能力
a低成本研发。在中国，每年毕业300万的工科大学生，华为可以在里面招聘优秀的学生来华为工作，在中国一个研发工程师的工资是欧洲的三分之一到四分之一，而法定工作时间是欧洲工程师的倍，而同时中国人勤奋，还经常加班加点。而研发费用的80%以上是人力资源成本，所以，华为投入1块钱研发，相当于欧洲公司投入10块钱。也就是我们的研发成本是欧洲公司的十分之一。
b高质量研发。从“华为”知识战略制定的角度：每年把不少于公司收入的10%投入并将研发经费的10%投入新技术预研;从研发人员数量看，拥有研发员工51000多名，占公司总人数的46%，其中，有1400多人专职从事中长期技术研究工作;从研发成果看：迄今为止，华为已累计在全球申请专利40148件。
2企业文化
华为文化主要是两点：第一，奋斗文化;第二，不让雷锋吃亏。简单地说：你奋斗，就有好的回报，就有发展成长的机会。有急着去采访参观华为时，记下了企业的两个标语：“准时上班就是准时进入工作状态”、“简单的事情重复做就是专家，重复的事情简单做就是赢家” 。
3普遍客户关系
华为提倡普遍客户关系。不像西方公司只瞄准决策者做工作，华为构筑的是决策者、技术人员、使用者、经营部门、财务部门等等全方位的客户关系。华为在做国际市场时，也继承和发扬了这种普遍客户关系的工作方法，无论是运营商的测试人员以及普通的工程师到总监、CTO、CEO，华为员工都有全方位的接触。让客户感受到尊重。
华为的领导力素质模型第一点就是发展客户的能力，其定义是：这是一种致力于理解客户需求、并主动用各种方法满足客户需求的行为特征。
华为公司的内部优势与劣势
1优势
a华为拥有通讯装置制造业界最为全面的产品线，能提供业界最完整的端到端的解决方案和“一站式”服务，消除了不同装置间的相容性问题，不但提高了装置利用率，也节省了除错时间，为使用者创造了价值。
b产品价效比高、交付快。华为全球有48%的员工从事研发工作，每年将不低于10%的销售额作为研发投入，这些保证了公司的技术领先和储备，同时，由于华为人力资源成本比发达国家低，产品较之便宜很多。
c先进的生产工艺体系缩短了产品的生产周期，提高了生产效率和生产质量。完整的供应商认证流程保证了产品和工程实施的质量，赢得快速、高质量、低成本的比较竞争优势。
d企业文化和执行力。华为的“狼性”文化强调团结、奉献、学习、创新、获益与公平，更强调积极进取，以绩效为导向。华为有着一套独特的人力资源管理方法，包括新员工培训、员工考核方法、批评与自我批评，大字报口号等等，为华为保持其“狼性文化”、“奉献精神”提供了保证。
2劣势
a品牌问题。很多发达国家的人不信任“中国制造”的产品，在他们看来，中国货是价廉质差的代名词，这个大环境对于华为电信装置的销售很不利。此外，“农村包围城市”的国际化战略某种程度上牺牲了华为的品牌形象，不利于其品牌价值提升。
b研发基础环节薄弱，改进型创新多，原创型创新少。华为虽连续数年成为中国申请专利最多的单位，但这众多的专利中基本上没有原创产品。
c营销模式。国际化初期，华为利用国内派出的销售队伍，采取与国内相同的直接与电信运营商洽谈的直销模式。但实践证明，这只在南美之外的发展中国家比较有效，在发达国家更是行不通。
2.华为公司发展战略选择与制定
华为公司发展战略选定
华为将继续秉承“以客户为中心”，基于客户的需求，逐步建立在电信网路、全球服务和终端三大业务领域的综合优势，为客户提供云、管、端产品和解决方案，帮助运营商改善收益 ARPU、提升频宽竞争力 Bandwidth和降低总拥有成本 Cost，实现商业成功。传统行业的界限越来越模糊，资讯科技行业与电信行业正在走向融合。电信行业正站在一个新的起点上，推动其他传统行业更高效发展，并经历着意义深远的变革——从聚焦语音转变为聚焦资料、从关注管道转向内容、通讯需求从人与人之间延伸至机器与机器的连线、业务型别也从传统的电信业务转向融合的资讯通讯技术业务。
市场主导战略
市场是一切工作的源泉，没有市场的成功，公司不仅不能开发出有竞争力的产品和领先的技术，也不可能实现所有的战略。
1市场是华为的生命。华为今天的成功主要得益于市场和技术两方面的实力。其实，华为也是近年来才逐步在技术方面领先的，前几年的产品和技术根本谈不上有多么好，但是，华为的市场人员却能把并不怎么样的产品卖得风风火火。因此，业界以前流传着这样一句形容华为的话：“一流的市场，二流的服务，三流的产品。”我们知道，产品即使不好，也还可以通过强有力的客户关系进行弥补。而客户关系的建立是通过对客户需求的高度关注以及快速反应获得的，也就是通过各种途径，和客户建立各种不同型别的利益共同体。
2市场是一切工作的核心。首先体现在产品的研发方面，如产品的研发是否立项，产品的设计思路与研发路标如何确定，产品的技术标准如何选择，产品的改进和完善如何进行等等，都是依据市场前景和市场反馈来进行的。
核心技术战略
华为是一个由“营销团队+研发中心”构成的高科技公司，从事的是世界上最前沿的IT与通讯技术研发与销售。因此，核心技术与产品研发是确保华为公司成功的最关键的两个系统。而确保拥有世界领先的核心技术，是华为公司的四大战略之一，因为华为确信，公司产品的竞争力来自核心技术。研发投入达世界领先水平
华为研发中心华为为了持续提升围绕客户需求进行创新的能力，长期坚持投入不少于销售收入10%的费用用于研发，而且近两年更是进一步加大了投入。2005年度，华为研发的投入高达47亿元人民币，占上一年度市场销售总额的14%，无论是总额还是比例都在全国电子百强企业中排名第一。华为还坚持将研发投入的10%用于预研，对新技术、新领域进行持续不断的研究和跟踪。
全员持股战略
独特的全员持股制度，在华为的发展史上曾经起到了巨大的作用，没有这个制度，华为就不可能生存，也就不可能发展到今天。因此，全员持股战略是华为成功的四大战略之一。然而这个制度是引发华为争议最多的话题，也一直是社会关注华为的焦点之一。世上最成功的“画蛋孵鸡”激励法
国际化战略
一家公司只有从管理体制、流程、供应链、生产、研发、人力资源等方方面面都实现了国际化，形成相互配套、相互适应、彼此支撑的国际化体系，才能最终实现市场的全面国际化。
和发展中国家所走的道路一样，先是供应链的国际化，再逐步实现生产的本地化。华为在获得代理PABX使用者交换机的第一桶金后，通讯行业巨大的市场容量和高额利润回报迫使华为着手组建自己的技术团队，开始研发自主品牌的产品，逐步掌握了PABX的生产技术，并且开始向市场更大、容量更高的运营商级产品也就是业内所说的“局用程控数字交换机”冲刺。
目前，华为的大部分物料都可以从国内市场获得，物料采购成本因此大幅度降低，公司的供应链经过了一个由“国际化”到“本土化”的自然转变过程。这是发展中国家获得国际产业转移的一个成功范例。“本土化”是在国际竞争的环境里，中国企业凭借实力获得的战果，和改革开放前的那种一切供应链必须来自国内的行政垄断是完全不一样的。
华为公司发展战略效果分析
1华为公司近财物状况
2013 年，华为销售收入实现 1,852 亿人民币，同比增长 。这主要源于华为在海外销售收入的大幅增长，及在电信网路、终端和服务产业的均衡、快速发展。净利润达到 238 亿人民币，利润率为。与此同时，华为实现了 285 亿人民币充裕的经营活动现金流，这将有利于公司与客户一起，把握行业融合带来的市场机遇，实现持续稳健增长。见图4-1由图可见，华为的销售收入、营业利润、和经营活动现金流均为逐年上涨趋势。
2华为公司市场占有率
2013 年，华为搭起的全球化均衡布局使公司在电信网路、全球服务和终端业务领域均获得了快速稳健的发展 , 全年实现销售收入人民币 185,176 百万元，同比增长了 。国内市场实现销售收入人民币达 64,771 百万元，同比增长了 ，受主要电信运营商投资减少的影响，销售收入增长有所放缓，但保持了稳定的市场地位。
3.华为公司发展战略改进建议
华为在跻身全球电信装置厂商前列的同时，也把整个电信装置制造市场从高利润时代拉到了微利时代，由于华为和中兴的介入，使得中国电信运营商采购装置的成本大大降低。在打败对手的同时，也把自己带入了一个不得不面对的境界：如何在日趋激烈的竞争中生存。
高层人才战略建议
任正非在华为通过他的个人权威和煽动性的写作，启发著员工的创业 *** ，但这是一个危险的讯号。一旦员工对他失去信任，华为就会“树倒猢狲散”。同时，这是一种短视行为。不要过度依赖创业领袖，应该培养职业经理人执掌高层管理岗位，适当增加如李开复这样的空降兵。
TD战略建议
华为真的不应该放弃TDS-CDMA这么大的市场，而是应该放弃公司在TD方面的一些观点，改变公司在TD方面方面的策略，也就是在TD方面奋起直追，应该还有时间留给华为。
与中兴合作建议
目前，市场有报道称华为和中兴在海外打价格战，这有好处，激发了斗志，有华为的地方就有中兴，他们两个一起打的时候最终还是落到了中国企业的手里。但有增加了内耗，同时由于国际电信巨头的合并，使得华为和中兴追赶他们历程又一次拉长。如果两个公司形成一个联合体，将节省研发成本，在全世界都有实力的研发队伍，组成联合体也避免打价格战”。
人性化管理建议
华为应该更加考虑到人性化的真正内涵。人除了物质之外，还有其它层次的需要，物质是第一性，精神是第二性，华为在文化的假设上除了员工有物质需求之外，需要更多考虑员工作为一名社会人的其它需要。
结束语
通过对华为公司的发展战略研究，我们可以得出以下结论：在全球经济一体化日益密切的今天，随着市场经济的不断发展和外资企业的大量涌入，我国通讯市场在走向成熟的过程中将面临激烈的竞争。华为公司如何在危机下求生存，如何在竞争中求发展，如何迅速的占领市场主导地位,提高自己的市场竞争力。这就使得公司必须重视企业战略的管理和企业发展战略的选择与制定。
本文在对华为公司面临的内、外部环境进行详尽、透彻分析的基础上，进行企业目标的确定，制定适合公司发展的发展战略措施，即市场主导战略、核心技术战略、全员持股战略、国际化战略。同时提出了华为对华为发展战略的改进建议，即高层人才战略、TD战略、与中兴合作、人性化管理个方面建议，目的为华为有更好的企业发展战略。
因本文的企业发展战略研究是在充分了解华为公司、国内通讯行业的基础上，应用所学战略管理的知识，采用理论结合实际的方法进行研究分析。希望通过该企业发展战略的研究，及提出的改进建议，是华为公司克服发展中的艰难万险，在竞争中不断的壮大。
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不知道阁下写的是本科论文，还是研究生论文。本科论文的话，有一下几个需要注意的地方。1、题目的定位要准确，不要太模糊了，也不要太大了，阁下的论文题目似乎过于宽泛，建议缩小一个范围，缩小的方式可以从企业的类型着手，建议选一个自己较为熟悉的领域，比如制造业，IT，高科技。。。2、营销策略的范畴也太过于广泛。营销策略也很多。可以将题目缩小到一定范围。3、最好不要纯理论的说明，有个典型案例最好，最好能提供一些数据，有能力的话，可以设计一个问卷，建议采用AHP层次分析法，确定影响企业知名度的因素。定量比定性更具有说服力。以上就是我当时写毕业论文的一些小小心得。PS:在校园网可以多多利用校园网上的网络资源，比如万方数据库，中国期刊网，VIP等等。