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甘蔗榨汁机的原理就是利用压缩原理，一般的甘蔗榨汁机都需要准备榨汁的甘蔗去皮以后才能榨汁，因为甘蔗从地里收出来后，就会立即被送到市场或者公司，所以甘蔗皮含有很多的污染物质，比如泥土和灰尘等等，.带皮的话，甘蔗机榨出的果汁就会不卫生，影响口感。但是并不是说所有的甘蔗机都不能榨带皮的甘蔗，比如说电动甘蔗榨汁机，因为其特殊的工作原理，可以将甘蔗皮含有的污染物质清除。 一般卖甘蔗的人都是做一些小生意或者用甘蔗榨成饮料然后销售等，但是甘蔗榨汁机不但不可榨甘蔗汁，还可以用大型的座糖加工的原料.所以说甘蔗榨汁机可以说是一个商用型的饮料设备。不但适用于街头的小店，榨汁卖给路人，还可以用于中餐店、果蔬加工厂、调料加工厂、面包房等各种类型的企业。产品特性甘蔗榨汁机是专业榨果蔬汁的机械设备，果汁是以各种水果为原料经过甘蔗榨汁机压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，人们喝甘蔗汁大多是因为觉得有营养，而且好喝。也有益于身体健康，可为身体补充大量的维生素。甘蔗榨汁机特点：电机启动快，速度稳，声音轻，经久耐用。 杯子材质优良，透明度高，坚固，卫生。 可以一分钟间隙不断电动甘蔗榨汁机连续使用。效率高，榨出的甘蔗汁口感好，有特点。 采用全不锈钢外壳，外形超豪华、美观，榨汁滚轮采用不锈钢材质加工，机头部件都经过严格的防锈仿腐蚀处理，手摇榨汁机保证果汁符合国际卫生标准； 整机采用全封闭结构，可内置蔗渣桶，水果榨汁机保证渣汁不外泄，安全、干净、卫生； 采用齿轮减速箱设计，并配有防震装置，大大降低机械运转过程中的噪声，加装活动门，使清洁保养更轻松、简单。产品分类甘蔗榨汁机又称手摇生姜榨汁机，不但可以榨甘蔗，还可以榨生姜。 目前市面上的甘蔗榨汁机的种类有3种——手摇式的甘蔗榨汁机，台式电动甘蔗榨汁机和立式电动甘蔗榨汁机。 手动甘蔗榨汁机采用全不锈钢外壳，电动甘蔗榨汁机外形超豪华、美观；榨汁滚轮采用不锈钢材质加工，机头部件都经过严格的防锈仿腐蚀处理，手动甘蔗榨汁机采用齿轮减速箱设计，并配有防震装置，大大降低机械运转过程中的噪声；加装活动门，使清洁保养更轻松、简单. 适合大中小投资者使用，在户外户内都可以，大型甘蔗榨汁机适合宾馆、卡拉OK厅、水果店、冷饮店、凉茶店、车站、超市等服务行业压榨各种甘蔗之用. 甘蔗榨汁机的原理就是利用压缩原理，一般的都需要去甘蔗皮以后才能榨汁，因为甘蔗皮含有一定的污染物质.如果带皮的话，不是很卫生.但是并不是说电动甘蔗榨汁机不能榨带皮的甘蔗.一般卖甘蔗的人都是做一些小生意或者是做饮料等，例如买甘蔗压榨机可以榨甘蔗汁，这个功能一般的小型的都可以，还有可以用大型的做糖加工的原料.所以说可以说是一个商用型的饮料设备.
简单结构：主要由圆筒机壳、回转叶轮、刀片和机架组成。 工作原理：以一定速度因此，离心式切片机也称为离心式切割机。
1）电机启动快，速度稳，声音轻，经久耐用。2）杯子材质优良，透明度高，坚固，卫生。3）可以一分钟间隙不断电动甘蔗榨汁机连续使用。
榨汁机榨果汁要不要过滤
榨汁机榨果汁要不要过滤，榨汁机主要是我们日常生活中的榨取的水果和蔬菜快速的达成一些果蔬汁的机械，但很多人不知道用完要不要过滤，那么榨汁机榨果汁要不要过滤？
如果你买的是单功能榨汁机，能榨出纯果汁。果汁营养不被破坏，对人体有好处。但若买的是多功能榨汁机，榨出来的果汁是带有少许果肉的，通常不需要额外过滤。不过，有的人不喜欢会自行过滤一遍。所以，还是根据个人喜好来处理。
另外，对小孩来说，带有果肉的果汁更有营养。因为小孩生长发育所需的营养物质多，如果摄取不足，会出现生长缓慢的情况。果汁又是她们爱喝的，能从中摄取营养。水果榨成果汁后，不溶于水的成分会被分离出来。果肉中含有一部分营养，所以，让小孩喝有果肉的.果汁，能让他充分摄取营养。
对孕妇来说，有果肉的果汁也是不错的。因为孕妇是特殊人群，自身的健康关系到胎儿的健康。胎儿需要妈妈提供全面的营养。妈妈喝带有果肉的果汁，相当于吃水果，所以，好处有很多。
果蔬榨汁机怎么榨果汁
家里有果蔬榨汁机，平时记得好好利用它。很多人会用它来榨鲜果汁，那怎么用榨汁机榨果汁呢？以下是榨汁食谱和流程：
鲜榨苹果汁
材料：新鲜苹果数个、纯净水400ml、冰块、蜂蜜少许。
制作方法：苹果洗净去皮，切块，放入榨汁机中，接着倒入纯净水，记得水不能太少，需没过苹果块。启动电源，开始榨汁。等榨好后，根据个人口味添加冰块、蜂蜜、牛奶。
鲜榨木瓜汁
材料：木瓜、纯净水400ml、冰块、蜂蜜少许。
制作方法：木瓜洗净去皮去核，放入榨汁机中，加冰水、蜂蜜榨汁，等榨完后倒入杯中即可饮用。由于它有健脾消食的功效，所以很多人都爱喝。另外，部分MM相信多喝木瓜能丰胸。
鲜榨猕猴桃汁
材料：猕猴桃2个、柠檬、蜂蜜、凉开水、碎冰。
制作方法：将猕猴桃清洗干净，去皮，切成两半，放入榨汁机中，启动机器，开始榨汁。等榨好后，倒入杯中，加少许蜂蜜或柠檬汁调味即可。如果喜欢喝冷饮，还可以投入碎冰。
如何使用榨汁机
1、先将菜水果之类去皮去核，洗净备用，个头大于加料口的请切小。
2、将果汁杯放于出汁口，大集渣斗放于出渣口。
3、开启机器，将水果蔬菜放入榨汁机，用推料杆压下，即可榨出新鲜美味的果汁。
单功能榨汁机功能解析：
（又称果汁机)做纯果汁。启动机器以后，电机带动刀网高速旋转。把水果蔬菜从加料口推向刀网，刀网的尖刺将果菜削碎，在刀网高速运转所产生的离心力的作用下，果渣飞出刀网进入渣盒，而果汁穿出刀网流入果汁杯。
优点：
在电动食品加工机械里面，只有这种机械才能制造出纯果汁。要喝纯果汁的朋友一定要认准购买。
缺点：
功能单一，除了做纯果汁以外其他基本都不能做。
榨汁机的保养
榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。它早在1930年由诺蔓·沃克博士（Dr. Norman Walker ）发明，这位博士因发明世界上第一款榨汁机而闻名于世，被誉之活性果汁机之父。在此基础上，后来由设计师们改进出不同款式及不同原理的榨汁机。
保养
1、榨完果汁后，将榨汁机与电源断开，分离杯桶与主机。先把机器简单清理一下，不要让机器中的果渣等杂物凝结，这样会给接下来的清洁带来一定的麻烦。
2、有条件的可将刀头拆卸下来，但次数不宜过于频繁，刀头处容易缠绕水果及其他食物的纤维或残渣，应先顺着缠绕的方向将残渣拽出，再用水冲洗。
3、家里有废旧的小毛刷或牙刷千万不要丢弃，它们在清理小地方的时候别具功效，这样清洁的效果更好。
4、如果刀头是用来绞肉的话，将剩下的馒头掰成馒头渣，放入搅拌机进行搅拌，这样能够有效吸附肉末等，清洁起来比较干净。
5、外观的清洁比较简单，用抹布擦拭即可，切记不能用水冲洗，或者用硬物刮洗，以免造成表面伤害，底座不能浸入水中，以免电机的绝缘部分被破坏。
清理技巧
1、用榨汁机绞水果是最经常的事，而且榨完水果后，清洗也不容易。
2、这时我们可以将榨汁机刀头上堵塞的纤维条，按榨汁机绕的方向慢慢抽出，不要太大力哦！
3、然后进行清洗，其他的部位可以用钢丝榨汁机球刷洗，但不能太过用力。
一、料理机和榨汁机的区别
料理机有那种单一功能的也有多种功能的，现在市场上大多数是功能较多的，它不仅可以榨汁、打豆浆也可以绞肉等，所以平常它的功能是多样的。
但是用料理机榨汁的时候需要注意加一些水对那些含水分不太多的水果，而榨汁机只有一种功能那就是榨汁，在用榨汁机的时候不管是什么类型的水果都不需要加水打出来直接喝就可以了，从价格上来说的话料理机一般情况下的价格要比榨汁机贵。
二、怎么挑选榨汁机
我们购买榨汁机的时候首先需要注意的就是它的操作应该尽量的简单，不需要那么复杂，而且具有安全保护的功能，那些对我们安全有影响的一定不要购买。其实我们需要挑选那些清洗起来简单的榨汁机，如果清洗不太容易的话每次残留的汁都没有洗干净那么我们用了之后会进入到新榨的果汁中这样是不太好的。
最后我们需要注意的是榨汁机的功能，我们应该挑选那些榨汁彻底果渣比较少的榨汁机。
榨汁机的三种不同工作原理 一、高速离心式榨汁机这是目前国内市场上最为普遍的榨汁机类型，它的工作原理是利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎，强大的离心力使果汁喷流入果汁杯，而果渣则甩进收渣桶。不同品牌型号的高速离心式榨汁机也有材质、功率、进料口大小的区别，挑选时要注意选择功率大、进料口大的。优点：水果不用切得很小，榨汁速度快，榨一个苹果或者胡萝卜只需几秒钟，榨出的果汁清亮。缺点：噪音大；出汁率一般，榨完的果渣较湿，有些浪费，对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。二、低速挤压式榨汁机这种榨汁机也受到很多人的喜爱，它的工作原理是靠内部的一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转，对水果进行挤压、研磨，果汁透过滤网流出，果渣从排渣口排出。优点：噪音低；榨比较脆的水果出汁率高，榨出的果渣很干，不浪费，对于叶菜类的出汁率也能令人满意。缺点：水果需要切成很小的块，再一点一点地填进去榨，费时间；榨出的果汁较稠，里面混有细小的果肉纤维，尤其是比较面的苹果，榨出来几乎就是糊糊。三、食品料理机很多人管这种机器也叫做榨汁机，严格说起来它应该叫做食品料理机或是搅拌机，使用时需要加水。它的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转，在水流的作用下把食物反复打碎。优点：价格低廉，清洗方便，能加工多种食物。缺点：使用时需要加水，无法榨出纯果汁，只能搅拌出果菜糊。
启动机器以后，电机带动刀网高速旋转；把水果蔬菜从加料口推向刀网，刀网的尖刺将果菜削碎，在刀网高速运转所产生榨汁机的离心力的作用下，果渣飞出刀网进入渣盒，而果汁穿出刀网流入果汁杯。榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。它早在1930年由诺蔓·沃克博士（Dr. Norman Walker ）发明，这位博士因发明世界上第一款榨汁机而闻名于世，被誉之活性果汁机之父。在此基础上，后来由设计师们改进出不同款式及不同原理的榨汁机。
离心式水果榨汁机的机械设计 离心式水果榨汁机的机械设计 共24页，12055字 附开题报告、英文翻译、cad图离心式榨汁机的机械设计摘要 随着科学技术的不断发展，农业机械化技术也发展到了一个新的水平；随着农业机械化技术的发展和人们生活水平的提高，水果榨汁机的改进成为目前消费者关心的热点问题。本文介绍了榨汁机的研究意义、榨汁机的研究现状，分析了榨汁机的发展前景，详细讲述了离心式榨汁机的工作原理。这次和同组人员一起设计的离心式榨汁机能够更独特地更好地满足消费者的意愿，本着简单、方便、实用为原则一切从消费者的利益出发。而且，该榨汁机祛除了以前榨汁机出汁率底、果汁不清的弊端。单相串激式电动机充分体现了自动化、高效化、小型化、简单化、环保化等特点。最后，我相信我们所设计的这台集专业化、智能化，自动化、，高效化、小型化、简单化、环保化、安全性为一体的榨汁机能够早日走进消费者的家庭。关键词 离心式榨汁机、电机选配、壳体设计、榨汁部件设计
你好只要是采用国产东北大豆，采用物理方式压榨的大豆油都叫做笨榨大豆油。跟榨油机的类型没有关系。再就是无论是螺旋榨油机还是老式液压榨油机出来的都叫豆饼，只不过一个较多瓦片饼，一个叫做大园饼。豆粕是油厂采用浸出工艺出来的，一粒一粒的，往往是转基因的。不过，螺旋榨油机压力更大，出油率比老式液压榨油机会高2%左右的出油率。一般来说螺旋榨油机榨出的豆饼蛋白含量在所以说螺旋榨油机榨出的豆饼中含油率更低，蛋白含量会更高。一般来说 瓦饼蛋白含量43-44% ，圆饼 蛋白含量 40%以上是原创回答，纯手工打字，希望我的回答能帮到你！！
简单结构：主要由圆筒机壳、回转叶轮、刀片和机架组成。 工作原理：以一定速度因此，离心式切片机也称为离心式切割机。
水果榨汁机的构造 通常的水果榨汁机为以下两种。
一、高速离心式榨汁机 这是目前国内市场上最为普遍的榨汁机类型，它的工作原理是利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎，强大的离心力使果汁喷流入果汁杯，而果渣则甩进收渣桶。不同品牌型号的高速离心式榨汁机也有材质、功率、进料口大小的区别，挑选时要注意选择功率大、进料口大的。 优点：水果不用切得很小，榨汁速度快，榨一个苹果或者胡萝卜只需几秒钟，榨出的果汁清亮。 缺点：噪音大；出汁率一般，榨完的果渣较湿，有些浪费，对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。
二、低速挤压式榨汁机 这种榨汁机也受到很多人的喜爱，像时下热卖的可以制作冰淇淋的飞利浦慢汁机就是其中一种。它的工作原理是靠内部的一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转，对水果进行挤压、研磨，果汁透过滤网流出，果渣从排渣口排出。 优点：噪音低；榨比较脆的水果出汁率高，榨出的果渣很干，不浪费，对于叶菜类的出汁率也能令人满意。 缺点：水果需要切成很小的块，再一点一点地填进去榨，费时间；榨出的果汁较稠，里面混有细小的果肉纤维，尤其是比较面的苹果，榨出来几乎就是糊糊。
内部结构图
果蔬加工已成为果蔬 种植 业规模化的重要环节。下面是我为大家整理的果蔬加工技术论文，希望你们喜欢。
野菜果蔬汁的生产加工技术
摘 要：主要介绍以新鲜蔬菜、水果、野菜等为主要原料制作浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的生产工艺流程及生产技术要点，并从感官指标检测及微生物指标检测等两个方面评价了野菜果蔬汁饮料的质量情况，为饮料生产商开发生产新型饮料提供参考。
关键词：野菜 果蔬汁 生产加工
根据中国营养学会提出的“平衡膳食”的理论，以水果、蔬菜、野菜等为主要原料，设计生产出一种复合果蔬汁饮品，富含胡萝卜素及维生素、果胶酶、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量矿物元素等有效成分，营养、时尚、健康、解渴。原料来自无公害蔬菜基地，选用红、黄、绿等多种颜色的果蔬原料加工而成，使该果蔬汁饮品具有诱人的色泽及浓郁的香气，深受消费者的喜爱。这里主要介绍野菜果蔬汁饮品的生产加工技术及其质量评价，为饮料生产商开发生产新型饮料提供参考。[1]
1 野菜果蔬汁的生产工艺流程
实验原材料
新鲜胡萝卜、番茄、柑橘、柠檬、苹果、马齿菜、蒲公英、苣荬菜、明叶菜、荠菜、苋菜、食叶番薯、花椰菜(绿、白)、车前草、莼菜、香麻叶、紫苏、白砂糖、香料及其他配料等。
实验仪器设备
果蔬清理机、果蔬分级机、果蔬清洗机、果蔬蒸煮机、破碎机、打浆机、榨汁机、均质机、离心分离机、浓缩锅、电炉、真空抽滤机、搅拌机、恒温水浴锅、灭菌锅、电热恒温烘箱、饮料灌装机、封口机、电光分析天平、真空脱气机、电冰箱等。
野菜果蔬汁的生产工艺
浓缩野菜果蔬汁的生产工艺
新鲜水果、蔬菜、野菜原料清理去杂→分级、去皮、拣果→清洗→汽蒸软化或开水烫煮→破碎、打浆→榨汁→离心分离→均质、浓缩→加糖调配→ 杀菌→灌装→封口→冷藏→成品。
其中离心分离出的果渣、菜渣排出→制作饲料。
野菜果蔬汁饮料的生产工艺
→调和→均质→脱气→杀菌→装罐→封口→冷却→真空度检查→贴标、包装→成品。[2]
野菜果蔬汁的生产技术要点
加工原料的准备
根据野菜果蔬汁的生产配方要求，将所需的所有原料进行彻底清理，去掉各种果皮、果核、泥沙杂质等，野菜及蔬菜去掉菜根、老叶、发黄叶、病虫叶等，然后将清理好的果蔬及野菜原料放入清水中彻底清洗干净并沥干水分备用。洗净后的胡萝卜、苹果、番茄等用刀切成厚的均匀薄片，柑橘分成均匀的小瓣，柠檬切成3mm厚的薄片，花椰菜(绿色和白色两种)切成2～3cm厚的均匀小块备用。各种野菜去掉泥沙、杂质洗净并沥干水分后用刀切成粗细均匀的小段备用。
野菜果蔬汁原料的汽蒸软化或开水烫煮
为方便破碎、打浆，将上述已经切好的胡萝卜、苹果、番茄、柠檬、花椰菜及柑橘等果蔬原料放在压力为～的蒸汽中气蒸5～8min使果蔬原料软化。将已经切好的马齿菜、蒲公英、苣荬菜、明叶菜、荠菜、苋菜、食叶番薯、车前草、莼菜、香麻叶、紫苏等野菜原料放在60～80℃的温开水中烫煮5～8s备用。
野菜果蔬汁原料的破碎、打浆及榨汁
将上述已经汽蒸、软化的果蔬原料放入破碎机中进行破碎处理，然后将破碎的果蔬原料放入打浆机中进行打浆处理。将经过温开水烫煮的野菜原料放入打浆机中进行打浆处理。然后将经过破碎、打浆处理的果蔬及野菜原料分别转入榨汁机中进行榨汁处理。
野菜果蔬汁的离心分离及均质、浓缩
将上一步中已经榨好的野菜果蔬汁放入离心机中进行离心分离，其中离心分离出的果渣、菜渣经离心机分离出来以后经适当的处理可以作为牲畜的饲料。而分离出的野菜果蔬汁引入均质机中进行均质处理，然后再将经均质处理的野菜果蔬汁引入真空浓缩锅中进行浓缩处理即得到浓缩野菜果蔬汁。
野菜果蔬汁加糖液调配及杀菌、灌装、封口、冷藏
按照野菜果蔬汁的生产配方要求，在电光分析天平上称取白砂糖并用80℃温开水溶解后，然后添加到上一步中已经得到的浓缩野菜果蔬汁中并进行充分的调配，调配好的浓缩野菜果蔬汁放入卧式灭菌锅中在95～110℃的超高温条件下瞬时灭菌10～15s，再冷却至30℃的室温条件下进行无菌灌装，其包装的容器有无菌利乐包、塑料瓶、玻璃瓶、塑料桶、易拉罐等多种形式。灌装后立即封口，并放入冰箱中在0℃左右的低温条件下冷藏。
野菜果蔬汁饮料的生产
根据野菜果蔬汁饮料的生产配方要求，取上一步中已经制作好的浓缩野菜果蔬汁原料适量，砂糖、香料及其他配料等放入调配桶中备用。再根据生产配方要求取适量的自来水经过滤及离子交换处理后得到软化水，将所得的软化水也加入到调配桶中，并进行充分的调配混匀，混匀后的野菜果蔬汁饮料加入到均质机中进行均质处理，均质后的野菜果蔬汁饮料转入真空脱气机中进行脱气处理，然后再将脱气后的野菜果蔬汁饮料放入卧式灭菌锅中，在95～110℃的超高温条件下瞬时灭菌10～15s，即得到所需的野菜果蔬汁饮料成品。
野菜果蔬汁饮料的灌装、封口、冷却、真空度检查及包装
将上一步中已经制作好并经过灭菌处理的野菜果蔬汁饮料选择合适的包装材料进行灌装，并对灌装好的野菜果蔬汁饮料立即进行封口处理，以防污染杂菌，降低野菜果蔬汁饮料成品的品质。封口后的野菜果蔬汁饮料冷却到30℃左右的室温条件下，然后进行野菜果蔬汁饮料真空度检查，剔除封口不严，密封性不好的野菜果蔬汁饮料成品，以防野菜果蔬汁饮料在贮藏、运输及销售过程中污染杂菌，降低成品品质。完成真空度检查的野菜果蔬汁饮料成品进行贴标、包装装箱处理后即得到所需的野菜果蔬汁饮料成品。
2 浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的质量评价
为了如实反映按照上述生产工艺流程及其生产配方所生产加工的浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的质量好坏，笔者严格按照上述生产工艺及相关的生产配方生产加工了一批浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料，并从感官指标和理化、微生物指标等两个方面对浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料产品进行了随机检测。感官指标主要是关注浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的口感风味、颜色、香气、组织状态、稳定性等几个方面的指标。经观察发现所制作的本批次浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料口感细腻醇厚，酸甜可口，色香味俱佳，风味突出，该饮料由红、黄、绿、白等各种颜色的原料均匀搭配而成，具有浓郁的水果、蔬菜及野菜的清香味，无絮状沉淀、分层等不良现象，组织状态好，稳定性强等，故其感官指标比较好。而理化、微生物指标主要检测浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的蛋白质、脂肪、碳水化合物、总酸度、固形物含量、大肠菌群、致病菌等。检测结果见表1。
从表1看出，本批次所生产加工的浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料样品的理化、微生物指标完全符合GB/T 5511-2008《谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法》、GB/T 《淀粉总脂肪测定》、GB/T 《食品中蔗糖的测定》、GB/T 12456-2008《食品中总酸的测定》、GB/T 12143-2008《饮料通用分析 方法 》、GB 17325-2005《食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准》、GB/T 《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》等标准要求，消费者可以放心饮用。
3 结语
这里主要介绍了以新鲜胡萝卜、番茄、柑橘、柠檬、苹果、马齿菜、蒲公英、苣荬菜等新鲜蔬菜、水果及野菜等为主要原料生产加工浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的工艺流程及生产技术要点，并从感官指标和理化、微生物指标等两个方面评价了浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的质量问题。从本次试验的检测结果来看，浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的生产工艺可行，产品的各项质量指标完全符合上述国家标准的规定，所生产加工的饮料产品色泽鲜艳，口感细腻醇厚，酸甜可口，营养丰富，不添加防腐剂、色素、香精等食品添加剂，是当前男女老少消费者皆宜的时尚饮品。该生产工艺简单可行，成本较低，对生产实践具有一定的指导意义，希望对饮料生产厂家有一定帮助。
参考文献
[1] 邵长富，赵晋府.软件饮料工艺学[M].北京：中国轻工业出版社，.
[2] 陈海军.苹果、胡萝卜、红枣混合果蔬汁酸奶的生产加工技术研究[J]
安徽农业科学，2010，38(25)：13827-13828，13836.
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重庆理工大学的特色优势理工科专业 就是偏重于汽车和机械方面的。机械设计制造及其自动化 同样是其重点建设的一个好专业，而且机械行业的专业是比较传统类的，近来就业形势一直都比较看好的。学校只是个培养的载体与平台，更多的是在于自己的学习态度与规划，以下是有关该专业的介绍，以作参考。祝你学业有成！机械设计制造及其自动化本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、以机械设计与制造为基础，融入计算机科学、信息技术、自动控制技术的交叉学科，主要任务是运用先进设计制造技术的理论与方法，解决现代工程领域中的复杂技术问题，以实现产品智能化的设计与制造。运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。业务培养要求本专业学生主要学习机械设计与制造的基础理论，学习微电子技术、计算机技术和信息处理技术的基本知识，受到现代机械工程师的基本训练，具有进行机械产品设计、制造及设备控制、生产组织管理的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力 1. 具有较扎实的自然科学基础、较好的人文、艺术和社会科学基础及正确运用本国语言、文字的表达能力；2. 较系统地掌握本专业领域宽广的技术理论基础知识，主要包括力学、机械学、电工与电子技术、机械工程材料、机械设计工程学、机械制造基础、自动化基础、市场经济及企业管理等基础知识。3. 具有本专业必需的制图、计算、实验、测试、文献检索和基本工艺操作等基本技能；4. 具有本专业领域内某个专业方向所必要的专业知识，了解其科学前沿发展趋势；5. 具有初步的科学研究、科技开发及组织管理能力；6. 具有较强的自学能力和创新意识。主干学科力学、机械工程。主要课程机械制图、工程材料、工程力学，机械原理、工程经济，机械设计基础、电工与电子技术、微机系统原理与接口技术、机械工程材料、制造技术基础、微机电系统与制造，设备故障诊断、机电驱动技术、机械制造工艺学、控制工程、测试技术、数控技术、金属材料。主要实践性教学环节 包括军训，金工、电工、电子实习，认识实习，生产实习，社会实践，课程设计，毕业设计（论文）等，一般应安排40周以上。主要专业实验现代制造技术综合实验、测试与信息处理实验。修业年限四年。授予学位工学学士。相近专业材料成型及控制工程、车辆工程。在高中文化知识的基础上，掌握本专业所必需的基础知识、基本原理和较熟练的专业实践技能，学生毕业时要求掌握的知识和具有的能力为：（1） 从事机械设计与制造加工工艺规程的编制与实施工作；（2） 从事机械、电气、液压、气压等控制设备的维护维修工作；（3） 从事工艺工装的设计、制造工作；（4） 从事数控机床、加工中心等高智能设备的编程及操作工作；（5） 从事机械CAD/CAM技术的应用工作；（6） 从事机械设计与制造的现场技术管理工作；（7） 从事机电产品的销售和服务工作。（8） 钳工、车工或电工的初级技能；（9） 编制、实施机械设计与制造工艺规程的基本能力；（10） 使用、保养、维修、管理机电设备的基本能力；（11） 选用、设计制造、调试工艺工装的基本能力；（12） 操作数控机床、加工中心等高智能设备的基本能力；（13） 行机械设计与制造生产现场技术管理的初步能力；（14） 应用机械CAD/CAM的基本能力；（15）应用计算机处理文字、图表、数据和信息，设计机械和电气图样，编制数控加工程序的能力。
榨汁机工作原理：高速旋转的刀片将水果切割，从而甩出其中的果汁
我可以的，私聊我
离心式水果榨汁机的机械设计 离心式水果榨汁机的机械设计 共24页，12055字 附开题报告、英文翻译、cad图离心式榨汁机的机械设计摘要 随着科学技术的不断发展，农业机械化技术也发展到了一个新的水平；随着农业机械化技术的发展和人们生活水平的提高，水果榨汁机的改进成为目前消费者关心的热点问题。本文介绍了榨汁机的研究意义、榨汁机的研究现状，分析了榨汁机的发展前景，详细讲述了离心式榨汁机的工作原理。这次和同组人员一起设计的离心式榨汁机能够更独特地更好地满足消费者的意愿，本着简单、方便、实用为原则一切从消费者的利益出发。而且，该榨汁机祛除了以前榨汁机出汁率底、果汁不清的弊端。单相串激式电动机充分体现了自动化、高效化、小型化、简单化、环保化等特点。最后，我相信我们所设计的这台集专业化、智能化，自动化、，高效化、小型化、简单化、环保化、安全性为一体的榨汁机能够早日走进消费者的家庭。关键词 离心式榨汁机、电机选配、壳体设计、榨汁部件设计
以下是年产1000吨浓缩苹果汁工厂设计开题报告的写作建议如下。1、选题背景，介绍选题的背景，当前市场对苹果汁的需求情况，国内外苹果汁生产的现状，苹果汁生产的丰富营养价值等。2、研究目的，阐述选题的研究目的，即建立一套年产1000吨浓缩苹果汁工厂的设计方案，并对其进行可行性分析，确保生产效益，产品质量和安全性3、研究内容，详细介绍研究内容，包括工厂的选址，布局，设备选型，工艺流程，生产管理等方面。4、研究方法，阐述研究方法，包括文献调查，市场调研，实地考察，数据分析等方法。5、预期成果，介绍预期的研究成果，包括设计方案，可行性分析报告，工艺流程图，工厂布局图，生产管理规划等。6、研究进度安排，说明研究的时间进度安排，包括各个研究阶段的开始和结束时间，研究任务的完成情况等。7、参考文献，列出本研究所依据的参考文献，包括书籍，论文，报告，期刊等。
苹果破碎前在45℃热水中处理45min,在30℃破碎可以增加果汁中果胶的含量和悬浮颗粒的ξ电位,增加了果汁的浊度和浑浊稳定性.苹果破碎时用质量分数的VC和的NaCl组合防褐变剂代替国内报道工艺中使用的质量分数～的VC,既经济又较好地防止了褐变效果,且减轻了由VC降解引起的非酶褐变.该工艺生产出的产品有较高的浊度和较好的颜色,果汁中颗粒的平均粒径为μm.近年来,混浊苹果汁风靡欧美和日本[1],而我国却缺少高质量的混浊苹果汁.混浊苹果汁重要的质量指标是颜色和浊度及它们的稳定性.为了防止酶促褐变的发生,使果汁保持苹果的天然风味和乳白色,较安全和有效的措施是在破碎时加入维生素C(VC)[1,2].但VC在果汁加工和储藏中会降解意思为：Apple 45min at 45 ℃ hot water before crushing, crushing potential can increase the content of pectin in the fruit juice and suspended particles at 30 ℃, increased juice turbidity and turbidity stability. Apple broken NaCl in combination with mass fraction of VC and case of mass fraction of ～ browning agents instead of domestic reporting process the use of VC, both the economy and better prevent the browning effect, and reduce the non-enzymatic browning caused by VC degradation. The process to produce products with high turbidity and better color, average particle juice particle size was μ recent years, cloudy apple juice swept Europe and the United States and Japan [1], while China has a lack of quality of cloudy apple juice. The quality index of cloudy apple juice is important to color and turbidity and their stability. In order to prevent the occurrence of enzymatic browning in apple juice, to keep the natural flavor and milk white, is safe and effective. Measures is to add vitamin C in crushing (VC) [1,2]. VC in the juice processing and storage of degradation
还是要自己动手写的
可以模仿写 但最好改变一下内容 不然撞车就难看了