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毕业论文板栗的选题背景

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毕业论文板栗的选题背景

源于生活而高于生活因为是食品,所以要跟产品相关,比如产地,口感等方面考量名字起的要文雅一点,但是又要容易上口,容易记住从这几个方面考虑

在生活、工作和学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是我帮大家整理的糖炒栗子作文,欢迎大家分享。

你要问我最喜欢的食物是什么,我会大方地告诉你,我最喜欢的是糖炒栗子。

它长着棕黄色的小脸,像一盏盏可爱的小灯笼,特别惹人喜爱。走在路上,到处都是它那阳光般小脸的踪迹。它那娇小的`身躯发出迷人的香味,直叫人停下脚步,细细地品味。一次,我与妈妈来到一家栗子店。看到阿姨那热情周到的服务,笑容可掬的面庞。我心想:那栗子肯定更香,更香!于是,我进入了无限的幻想。刚吃到那美味的栗子,我就如同尝到了世界的美味佳肴一样,好吃得不得了。香香的,甜甜的,简直无法用语言来形容。那诱人的香味在我的鼻子里“安了家”。那润华的果实从我的牙齿流到我的喉咙里,沁人心脾。妈妈不相信,我让妈妈一尝,果然不出我所料,妈妈和我有着同样的感觉。它好像很怕冷,裹着两层衣服;有时候还很害羞,常常躲到别人的后面。每当我看见糖炒栗子就馋涎欲滴。

朋友们,听了我的介绍你是不是也流口水了。如果是这样的话,就赶快行动起来吧。

今天晚上,我和妈妈去散步,我闻到一股浓浓的香味。循着香味我跑去一看,原来是在糖炒板栗。

糖炒板栗可香了。它的外壳油亮亮的,就像一颗颗闪亮的小星星,真可爱呀!剥开外面硬硬的壳,里面的果肉又甜又香真好吃。

我从图片上看见过板栗结在树上的,外壳很像刺猬长有许多的小刺,剥开后,板栗的头上还有一小撮茸毛,真有趣!

我们在椅子上边吃边看叔叔炒板栗。在一个炉子上放着一口大锅,叔叔在锅里装了很多沙粒,再把板栗倒下去,和着砂糖一起翻炒。他拿着一把大铁铲一下一下地翻面,板栗就在锅里面哗哗哗地响,像一群小娃娃快乐的笑声。不一会儿一股股浓浓的甜香味飘出来,就像根绳子绊住了许多人的脚步,许多板栗被装进袋子里买走了。

还有个小小孩,他的妈妈本来准备买点柿饼,可他只会指着板栗看着妈妈呀呀地闹着,脚也往那里走。我知道他也想吃板栗了。

糖炒板栗真是人见人爱。你也喜欢吃吗?那就去成都的大街小巷去尝尝吧!

在中央7台看过一个农业科技节目,专门介绍板栗保鲜储藏,是中科院研究的一种药水,用它喷洒,再用专门的塑料袋装好就行了,保鲜期可达6个月,估算一斤板栗要增加1毛钱的成本. 板栗很好吃,但很难贮藏,因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特点,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质。现介绍几种民间常用的板栗传统贮藏保鲜方法,供参考。 1、沙藏法:在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宜,再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积。如此堆积完后,上面再铺6-8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次,如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右。 2、锯木屑贮藏法:选用新鲜的含水量约30-35%的锯木屑,按与栗果1:1的比例混合倒入在通风阴凉的室内、事先按栗果数量围成的砖头方框里(框里地面要先倒一层4-5厘米厚的木屑),然后在上面再覆盖约9厘米的木屑。贮藏期间要经常检查室内温度、湿度、通风条件及框内栗实状况,如温度过高,湿度过大时,需及时通风,翻查时要及时剔除烂果,防止蔓延。 3、缸坛藏法:将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛),装到八成满时,在缸(坛)口塞入稻草,然后将缸(坛)倒置在木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实,可保鲜到春节。 4、干藏或挂藏法:将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2-3天,捞出后晾干,然后装入通风的容器中(篮子、网兜、打孔塑料袋均可),架(挂)空任其风干。此法可以存放较长时间,缺点是贮藏时间过长时,栗实失水多,风味稍逊于鲜栗。 板栗的营养 食物题解: 板栗又名瑰栗、毛栗、风栗,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。 食物营养: 据科学家实验证实,栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达%,此外,还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素C、B和胡萝卜素的含量较一般干果高。 食物功效: 栗子的药用价值亦颇高。南梁陶弘景说其能“益气,厚肠胃,补肾气”。《本草纲目》则成其可“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”祖国医学认为栗子味甘性温,无毒,入脾、胃肾三经,功能补脾健肾、补肾强筋、活血止血,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂,小 便频数以及金疮、折伤肿痛等症。因而肾虚者不妨多吃栗子。栗子粥既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚者服食。 适用人群: 一般人都可以食用,尤其适合中老年人经常食用。 适用分量: 每次以10颗(约50克)为宜。 食用禁忌: 脾胃虚弱、消化不良或患有风湿病的人不宜食用。由于栗子生吃难消化,熟食又容易滞气,所以一次不宜多吃,否则易伤脾胃,吃时要细细嚼碎。口感无渣,成为浆液,一点一点咽下去,才能起到效果。 ①塑料袋贮存:将板栗装在塑料袋内,放在通风、气温稳定的地下室内。室温在10℃以下时需封口,10℃以上开口,每隔7天左右翻动1次。1月后可延长开翻时间。 ②水浸风干法:将板栗置于清水桶中,水面高出板栗30~60厘米,每2天换水1次,连续浸泡7~10天,然后,捞起,置于篮中悬挂在避阳通风处自然风干。 ③湿砂混藏:用两倍于板栗的湿润黄沙(含水量8%~10%)拌匀,装入坛内。坛底,面上均要多放些黄砂。坛口用稻草松松塞住,倒放在地上。过一段时间倒出检查1次。检出变黑的,再封存。 ④水煮干藏:将板栗置于沸水中煮5~10分钟,然后取出沥干、晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋内,悬挂在通风处,每隔20~30天晒1次,可保存1年。 ⑤水屑混藏:取相当于栗子20%的木屑,加水(40%~50%)湿润,然后和板栗混合装入开口木箱内。 新鲜板栗保存得当至关重要 .cn 2010年10月09日 11:09:24 星期六 眼下新鲜板栗上市,部分市民家中或买或赠得一些新鲜板栗。板栗好吃,但是容易霉变或者虫蛀。近日,有网友在建德论坛发帖求助保存板栗的良方,热心网友提供了冷藏、风干、沙埋等办法。 因为新鲜板粟含有丰富的水分、糖和淀粉,很容易在短时间内发酵、霉变或蛀虫。所以保存得当至关重要。论坛网友提供的方法比较简便,记者也在网上搜索了具体的操作方式,市民不妨一试。 市民家中的新鲜板栗如若不及时吃的话,可放在冰箱保存。取凉开水加1小匙盐,将板栗浸泡其中3~5分钟,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净,放在容器里摊开晾晒1~2天,待摇晃时板栗发出干燥的声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口放进冰箱的冷藏室贮存。因为冰箱会吸干板栗的水分,所以要用塑料袋。网上介绍这种方法可以存放板栗1个多月,并且经过这样处理过的板栗,肉质甜而脆。市民也可以将板栗装在布袋风干,先 将新鲜板栗摊开在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,因为布袋透气性好,吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次,这种方法一般可使板栗存放4个月之久。如果有大量的板栗需要保存,那么市民还可以采用沙土埋藏,将新鲜的板栗晾晒1~2天后深埋在沙土中踩紧压实就可以了。如果您有更好的保存办法,不妨登录建德论坛跟大家分享。 板栗的保存方法 (2009-11-05 11:14:26) 转载 标签: 分类: 创业前景 休闲 板栗是干果,有人认为比水果耐贮存,实际上板栗怕干、怕水、怕热和怕冻,是比较娇气的,特别是不能晒干后出售。虽然板栗的贮藏方法较多,但稍有管理不当便会引起失重、发芽及严重霉烂变质。现总结出下列对策,供果农参考。 一、栗果霉烂变质原因及对策 板栗霉烂变质主要与品种的抗病性、采收成熟度及环境条件有着密切的关系。其霉烂通常是由表霉菌、木霉菌等菌侵染造成的。防止板栗霉烂变质的有效措施: 1、适时、合理安排采收时间。当板栗的栗苞由绿转黄并自动开裂,坚果呈棕褐色,全树有1/3球果开裂时采收。在采收时应避开雨天,雨后初晴或晨露未干时采,否则易造成严重霉烂。采收时期应该在栗子充分成熟后进行,这样的栗子皮色鲜艳,含水量低,含各种营养成分高,品质好,耐贮藏。 2、采收后做好发汗和散热处理。采收回来的栗苞温度高、水分多、呼吸强度大,不可大量集中堆积,否则容易引起发热霉烂。球果要堆放在地势较高、凉爽、通风的地方,堆积的高度不超过1米。为了防止发热,不要将球苞压紧,也不要太阳直晒,上面可盖杂草等物,每隔3-5米插入一把竹竿,以利通风透气,达降温保湿作用。目的是让栗苞散尽“田间热”,使栗实完成后熟及着色。堆放8天左右,将栗苞中的栗实取出,剔除病虫果,阴干1天待贮。 3、用2,4-D300-500ppm加2000倍液的甲基托布津喷洒锯末,然后将板栗放在锯末中贮藏,保持50%相对湿度,可保持板栗新鲜,不发芽不霉烂。没有板栗锯末,可用上述药液浸果3分钟,能有效抑制霉烂。 4、加强通风管理,适当降低温度。创造适宜的低温条件,可使栗实呼吸减弱,达到防止霉烂的目的。 5、药剂熏蒸。将新脱粒的栗实放在密闭条件下,用药剂熏蒸。每立方米栗实用溴甲烷60克,处理4小时,可有效把害虫杀死,减少因病虫害引起的霉烂。 二、引起板栗失重风干的原因及对策 板栗失重风干主要是由于贮藏环境温度过高而湿度太低造成的。防止的措施主要是提高贮藏环境的湿度、降低温度,做到有的放矢。如采用沙贮法,则要定期喷水增湿;冷库贮藏前要用清水浇果、不晾干装包或采用塑料薄膜包装,同时增加库房相对湿度,减少通风量,恰当低温。 三、板栗发芽原因及对策 板栗发芽是在温度、湿度、通气的适宜条件下开始萌发,防止板栗发芽的对策: 1、植物生长调节剂的利用。采用萘乙酸150-200ppm或比久1500-2000ppm或青鲜素1500-2000ppm加2000倍液的甲基托布津浸果3分钟可有效抑制板栗发芽及栗实霉烂。 2、采用沙藏法时,到早春时应加厚湿土,呈馒头形,使热空气不易进入,能有效保证低温和抑制芽萌发。 3、盐水和纯碱混合处理。板栗采收40-60天后,经过休眠后快要发芽时,可用3%的食盐和2%的纯碱混合水溶液浸洗2分钟左右,不阴干即装入筐内。 问: 板栗的栽种与保存 如何提高板栗树的产量和板栗如何保存的时间更长。 我期望一棵树能产五十斤板栗可行吗,成熟的板栗隔夜就有大量长 虫,是否有办法防止,又要保证原味儿? 答: 杨先生:您好! 根据湖北省农科院果茶蚕桑所和河南省桐柏县林业局2003年2006 开展的板栗低产林改造技术试验,将如何提高板栗树的产量和板栗 如何保存两个问题为您做了以下归纳: 一. 提高板栗产量有下面一些方法 1. 多头高接换种对品种低劣的低产栗树,可通过嫁接换上优良品 种。即利用原有树体骨架(多是主干较低,分枝多的栗树),进行 多个主枝或侧枝的嫁接换种。用此方法嫁接后,生长快,成形易, 结果早,多数第二年就可挂果,第三年大量结果。 2. 加强土肥水管理、恢复树势 3. 合理修剪,改善光照 4. 花期管理 板栗疏花疏果时间宜早不宜迟等等。 二. 板栗的病虫害防治 板栗的主要病虫害有栗疫病、栗大蚜、栗红蜘蛛、刺蛾类、桃蛀螟、 栗实象鼻虫等。防治措施:封冻前进行树干涂白。结合修剪,清除 病虫枝,扫除落叶、落果及杂草,并集中销毁。使用美度石硫合剂、 乐果乳油可有效防治栗大蚜;尼索朗、螨死净可防治栗红蜘蛛、桃 蛀螟等害虫;乐果、杀螟松1000 倍液,可有效防治栗实象鼻虫和 桃蛀螟等害虫。具体浓度和使用时期以及其它具体内容,请详细参 考文献,还有另外相关的我会在邮件中发过去。 根据云南省林业科学院和陆良县林业局森防站论文《板栗贮藏前的 虫害处理试验》的经验,影响板栗贮藏最主要的原因是栗实的病虫 危害,云南省栗实害虫主要有2种:二斑栗实象和柞栗象,试验通过 2种方式处理栗果害虫:(1)板栗生长期处理,对栗树根施5%神农丹 颗粒剂,通过板栗根部吸收传导, 杀死栗实象幼虫 (2)栗果采收时 的熏蒸处理, 熏杀栗实象幼虫。2种处理均能达到较好的杀虫效果。 从病虫害发生率来看, 在板栗生长期间就进行栗实害虫的处理,更 能有效地减少栗果的霉烂情况。 另外,还可以通过空苞防治、增雌丰产、栗仁褐变防治等其他措施 提高板栗产量。 根据河南省桐柏县林业局开展的板栗低产林改造技术试验,单株产 量由改造前的 公斤增加到2006 年的 公斤,是改造前的6 倍。 如果您还有什么问题,欢迎再来咨询。 板栗保存 发表用户:邹翔 如果栗果失水过多,含糖量异常增加,生理机能失常而导致栗果生活力下降,对各种病原菌的抵抗力降低,也易感病霉烂。下面着重介绍一下当前较为有效的贮藏技术。 一、贮前预处理 1、选用耐贮藏的品种。一般以中、晚熟板栗品种较耐贮藏,实际上此北方品种比南方品种耐贮藏。 2、适时采收。板栗成熟依产地和品种而异,一般以充分成熟时采收为宜。另外采收时还要注意天气,雨天或雨后初晴、露水末干时不得采收。过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果,不仅会影响栗果单粒重的增加和栗果的品质,而且不耐贮藏。 3、防治病虫害。栗果机械损伤和栗实害虫,如象鼻虫、桃蛀螟等为害后,极易受病菌浸染。因此采前要加强对栗实害虫的防治,在贮运过程中要注意轻装轻放,防止造成机械损伤,同时做好贮前防病处理。如采用“二硫化碳”熏蒸杀虫。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分钟,防治病菌效果好,但要在采果后1-2天内进行。 4、精选。用10%的食盐水精选板栗,以剔除病虫栗以及末成熟的空、瘪粟,有利于板栗的贮藏保鲜。 5、预贮。将采收的栗子放在阴凉干燥的地方摊开晾放,以8%左右的失重率为宜,低于 5%或高于12%的失重率均影响贮藏效果。 二、贮藏方法 1、沙藏法。在阴凉室内或者地窖中,铺 10厘米的湿沙后,1层栗果1层湿沙堆藏,最上覆盖10厘米以上的沙层,堆高不超过1米。河沙湿度保持在65%左右 (手握成团,手放散开) 为宜,平时视沙的干燥度及时喷水保湿。广西研究所认为,河沙须洁净,先晒2-3天,加入溶有托布津的清水5%,堆积厚度约20厘米,每5-7天翻动检查一次,结合调湿捡出霉坏果,贮藏30天好果率可达。该法多在北方运用,因为这些地区在板栗收获季节地温较低,地温回升也较晚。 与此类似,也有利用砻糠或锯末屑代替河沙作贮藏介质,或用河沙与锯末屑的混合物,效果也不错。 2、带蒲保鲜贮藏。将带蒲栗装于竹篓中,堆存于阴凉的房间里。在前期有利于栗果水分保持和养分积累,起到一定的保鲜作用。经40天贮藏检查,商品好果率高达95%- ,失水率≤2%,虫烂率为左右。贮藏效果好,经济效益高。但贮藏后期,栗蒲失水风干,致使栗果失水严重,效益不佳。因此,此法作为短期贮藏手段是可行的,它是一种简易的贮藏方法,能缓和采收期劳动力紧张的矛盾。若长期贮藏,则须转换其他方式贮藏。 3、塑料袋室内常温贮藏。将“发汗”后的板栗,再用70%甲基托布津500 倍液浸5分钟,取出晾干,装入50厘米×60厘米、两侧有若干个直径厘米的小孔的塑料袋中,置于通风良好的室内,不紧靠贴压,初期换袋翻动 3次,以后视室温打开或扎紧袋口,一般超过 10℃时打开袋口,低于1O℃时扎紧袋口。也有采用变换包装袋的方法,即贮藏初期的高温季节,用塑料网袋或麻袋,以利于袋内散热降温并排出有毒气体,如乙醇、乙醛、CO2等,从而抑制霉烂的大量发生,以后气温下降时(降至1O℃以下),霉菌活动受到抑制,即换为打孔塑料袋,以利最大限度地减少水分蒸发,保持栗果鲜度,即前期以防霉为主,后期以防失水为主。先将栗果露地沙藏一段时间(一般l个月作用)后,再改用塑料袋贮藏,效果也很理想。 4、稀醋酸浸洗贮藏。将挑选过的栗果,用1%的醋酸液浸1分钟,沥干后装入底垫松针的竹篓内,上盖塑料薄膜,每月浸洗4次,贮藏142天好果率可达94%。 5、清水或盐碱水浸洗保鲜贮藏。将“发汗”后的栗果装入筐内,于清水或2%食盐+2% 碳酸钠溶液中浸洗1-2分钟,然后将筐装板栗贮于架上,以后每隔一定时间再进行浸果, 140天后,好果率达84-92%。该法的原理是: (1)降低温度从而降低呼吸作用; (2)补充水分; (3)洗掉栗果上的杂物,减少病菌浸染; (4)盐碱水处理后PH值上升,抑制某些酶类的活性,从而达到抑制发芽的目的。 6、辐射保鲜贮藏。广西植物研究所用钴照射栗果,照射剂量为 毫库/(千克?秒) (250伦琴/分)照射量为、、23、31 库/千克(3、6、9、12万伦琴),对抑制发芽效益显著。库/千克(3万伦琴)以上,贮藏7个月全无发芽,贮藏103天好果率在86%-92%。 7、气温保鲜贮藏。这是目前国内外先进的果蔬贮藏保鲜方法,采用CO2 ≤10%,O23- 5%,温度-1-0℃,相对湿度90-95%的条件贮藏,可贮藏四个月,湖北罗田县供销合作社土产公司和华中理工大学共同研究板栗气调贮藏试验,建成了板栗气调保鲜库。此气调保鲜设备碳分子筛制氮技术,用于板栗保鲜贮藏在国内属先进技术。该项成果成功地解决了库房保温、防潮、密封、气体调节、温度、湿度控制问趣,经保鲜6个月的抽样检查,失水率1%以下,好果率为87. 5%,色、香、味、质均符合板栗鲜果国家标准及出口卫生标准,此保鲜技术的研究成功,使大宗板栗保鲜贮藏有了较为理想的方法,但该方法一次性投资较大。 另据国外关于板栗气调贮藏的研究报道,成熟的栗果在21℃,20%的O2中贮藏效果较好,而O2含量较高或成熟度不足的栗果,其采后损失较大,品质较差。 8、涂膜保鲜贮藏。采用各种涂料处理栗果,在其上形成一层被膜,可防止失水和发芽,减少病虫害浸染。广西植物研究所 (1977)采用水果涂料处理,效果良好,贮藏中失重率明显下降,腐败率也有所减轻,并可抑制发芽。安徽农业大学(1994)用无毒天然高分子化合物作为成膜物质,内含低毒高效的杀菌剂及发芽抑制剂制成保鲜液膜,在常温下贮藏 150天,与对照比,好果率在以上,最高可达,失水率在3%左右,霉烂率在5% 左右。保鲜液膜处理的板栗贮藏150天后,经人工品尝仍有适口的甜味,保持其原有的风味。 9、冷藏贮藏保鲜。板栗在常温下贮藏,由于板栗栗果含水量较高,栗果及病原菌呼吸及代谢均十分活跃,很容易造成栗果的腐烂。而在低温下贮藏,则可降低栗果及病原菌的代谢活动,降低水分的损失,有利于贮藏。但栗果属于顽拗性种子,不耐0℃以下低温贮藏,因此冷藏法通常较适合的温度在1-4℃。具体操作是将栗果用麻袋包装,贮藏于1-4℃、相对湿度85-95%的冷库中,定期检查。若水分蒸发量大,可隔4-5天在麻袋上适量喷水一次。此法可长期保鲜,但建库成本高。 10、熟果干藏。普通风干的生栗果味甜,但时间长易干腐。若先煮后烘干晒干,则可久藏。具体做法是:将栗果于沸水中煮约10分钟,使果肉熟而不糊(糊则干后为粉),晒干或烘干后,带壳保存于干燥环境中。熟干栗果虽然风味大减,但交通不便的山区可以栗代粮,或周年供应市场。 上述的每 种贮藏方法各有其优缺点,为了提高板栗的贮藏效果,有时几种方法结合在一起应用,可获得良好的效果。比如冷藏与气调、冷藏与辐射以及储藏与液膜保鲜贮藏结合;塑料袋与液膜结合等。 除了上述贮藏方法以外,还有缸藏、糠藏、空气离子贮藏等。尽管板栗贮藏方法很多,但这方面取得的进展并不大,从目前的报道来看,最长的有效贮藏仅半年左右,还不能实现周年供应。大部分的研究集中在防霉、防失水、防病虫的措施上,但对板栗在贮藏中的生理变化的研究还很不够,特别是南方板栗的贮藏研究更不多见。实际上板栗的失水、霉变腐烂等都与种子内在的生理生化变化有着直接或间接的关系。因此在研究贮藏保鲜的同时,应加强板栗贮藏保鲜生理的研究

毕业论文的选题背景模板

毕业论文的研究背景包括选题简介、个人想法、选题意义。

毕业论文的研究背景所写内容为:

1、选题简介:所选题目的现今研究的相关情况,如前人研究的成果,所选题目到目前所研究到的状况,先论述行业环境情况,然后引用行业数据报告作支撑。

2、个人想法:你对选题的特别看法,以及选此题的原因,你对前人的研究成果和看法的想法,以及前人的研究有哪些不足,你选择的研究放向的切入点。要体现你对这个题目的思考以及闪光点,要讲明在别人研究的基础上自己将要做的探讨是什么,即为什么写这篇论文以及要解决什么问题。

3、选题意义:就实际的工作实践活动未来发展趋势、前景而言,需要研究的价值意义。一个研究成立的基础就是它要有意义,最好能投入实际生产。意义又包括历史性意义、理论性意义和实践意义。

毕业论文写作注意事项:

1、写毕业论文是一件很严谨的事,所以里面的一些用词要特别注意,要用合适的表达方式进行表述,避免过于口语化。

2、写毕业论文不仅要有亮点,这一亮点还要突出。突出的亮点,能让你的论文更生动、更传神,所以写毕业论文时,一定要特别注意这一点,这一点做得好的话,能进一步升华我们的论文。

论文研究背景的写作主要有以下几个要点:

1、社会大环境如何【可利用相关数据平台的数据做支撑】

2、行业环境如何【可以利用行业报告做支撑】

3、目前需要解决的问题【自己论述】

这些内容首先需要使用比较宽泛的语言进行论述,然后利用大环境的数据做支撑,行业环境写作也是这样,先论述行业环境情况,然后引用行业数据报告作支撑,解决问题也就是其应用现实生活那些方面,还有在理论方面具有哪些指导意义。

选题的意义与价值

1、理论方面

一般有以下几种情况:

(1)就哲学的高度而言,需要研究的价值意义;

(2)就专业或学科角度而言,需要研究的价值意义;

(3)就某个理论角度而言,需要研究的价值意义;

2、实践方面

主要包括:

(1)就实际的工作实践活动未来发展趋势、前景而言,需要研究的价值意义;

(2)就实际的现在工作的实践活动而言,需要研究的价值意义;

(3)就实际的现在工作的实践活动改进而言,需要研究的价值意义。

写作背景就是:为什么我要写这篇论文。具体来说要回答以下这些问题:这个课题有何意义?该课题已有的研究达到了什么程度?该课题已有研究的不足在哪些方面?

毕业论文选题的背景与意义模板

什么题目,专业的?

毕业论文选题背景和意义怎么写介绍如下:

1、研究背景

研究背景即提出问题,阐述研究该课题的原因。研究背景包括理论背景和现实需要。还要综述国内外关于同类课题研究的现状:①人家在研究什么、研究到什么程度?②找出你想研究而别人还没有做的问题。③他人已做过,你认为做得不够(或有缺陷),提出完善的想法或措施。④别人已做过,你重做实验来验证。

2、目的意义

目的意义是指通过该课题研究将解决什么问题(或得到什么结论),而这一问题的解决(或结论的得出)有什么意义。有时将研究背景和目的意义合二为一。

范文:

糖,作为人们生活的必需品已有五千年的历史,人类最早用蜂蜜作为甜味剂。以后逐渐用合淀粉的谷物和甘蔗制糖,从甜菜制糖到目前为止却只有二百多年的历史,随着社会的发展各行各业都需要大量的糖品从而,促使淀粉糖业能够得到发展。因此,研究淀粉糖工艺原理,降低能耗、成本是非常有意义的。

课题研究现状。相关研究的最新成果及动态利用淀粉为原料生产的糖品称为淀粉糖。淀粉糖产品种类多生产历史悠久,在葡萄糖的深加工方面,虽早在1897年就发现碱性能催化葡萄糖发生异构化反应,转化成果糖,以后也不断深入研究过这种碱性异构化反应,但在工业上还是不能应用。主要是反应不易控制,转化率低,糖分分解产品颜色深、味道差、精制困难。

1957年美国的马歇尔等发现,假单抱杆菌酶能催化葡萄糖发生异构化反应,转化成果糖,但酶的产量低、培养基较贵,等各方面不利因素使之不能投入生产。对于果葡糖浆的研究,很早就开始,但目前没有得到推广和应用,目前东北制药总厂研究所正在抓紧时间研究果葡糖浆的生产工艺,近几年可望投入生产,推向市场。

课题的研究内容及拟采取的研究方法、技术路线及研究难点,预期达到的目标利用含淀粉的粮食、薯类等为原料,经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,讨论工艺原理,研究各段工艺中的重要控制点,分析有效降低能耗的方法。本次试验中的难点在于找出各段工艺中的关键控制点。

毕业论文选题的背景和意义怎么写介绍如下:

毕业论文的研究背景包括选题简介、个人想法、选题意义。

毕业论文的研究背景所写内容为:

1、选题简介:所选题目的现今研究的相关情况,如前人研究的成果,所选题目到目前所研究到的状况,先论述行业环境情况,然后引用行业数据报告作支撑。

2、个人想法:你对选题的特别看法,以及选此题的原因,你对前人的研究成果和看法的想法,以及前人的研究有哪些不足,你选择的研究放向的切入点。

要体现你对这个题目的思考以及闪光点,要讲明在别人研究的基础上自己将要做的探讨是什么,即为什么写这篇论文以及要解决什么问题。

3、选题意义:就实际的工作实践活动未来发展趋势、前景而言,需要研究的价值意义。一个研究成立的基础就是它要有意义,最好能投入实际生产。意义又包括历史性意义、理论性意义和实践意义。

毕业论文写作注意事项:

1、写毕业论文是一件很严谨的事,所以里面的一些用词要特别注意,要用合适的表达方式进行表述,避免过于口语化。

2、写毕业论文不仅要有亮点,这一亮点还要突出。突出的亮点,能让你的论文更生动、更传神,所以写毕业论文时,一定要特别注意这一点,这一点做得好的话,能进一步升华我们的论文。

选题的目的和意义范文模板:

1、当今世界,经济全球化已成为必然趋势。因此,国际化经营是现代产业经济发展的一个重要特点。21世纪是我国经济与世界经济融合的时代,国内的生产要素与市场要与国际市场接轨。

我国企业只有积极对外开发,利用国内过你两种资源,载世界范围内组织生产和经营活动,把国内的生产经营活动纳入世界经济分工体系才能求得生存和发展。这已成为我国企业界的共识。我国中小企业也将成为参与国际化经营的主体之一。

因此,对我国中小企业在国际化经营中所遇到的问题进行研究并分析出相应的对策十分有意义和必要。基于以上意义,我决定选择本题目通过对我国中小企业在国际化经营中所遇到的问题进行系统而深入的研究探索。

最终指出并回答国际化经营中我国中小企业所遇到的问题“是什么、为什么以及如何解决”给出相应对策,化解我国中小企业在国际化经营中的矛盾与尴尬,指引中小企业趋利避害,在激烈的国际竞争中健康发展。

2、随着高校的扩招,每年毕业的大学生人数越来越多,毕业学生的数据也越来越繁琐,这无疑给高校校友信息管理工作带来了一定的压力,因此,很多学校疏于对校友信息的更新与维护。这导致了一个现状,很多往届的毕业生在毕业后与母校之间的联系就逐渐减少。

使得校友与母校之间的信息沟通十分困难,同时校友与校友之间的沟通也十分困难,有时可能母校发生了重大事件或举办大型活动,而很多校友却毫不知情。而这些校友们能为学校的建设投入资金,给在校学生提供就业指导和就业机会,是学校和在校学生在校外庞大的潜在财富。

同时,也有很多对母校充满感情的校友希望能够及时无误地了解到母校的情况,能够与昔日同学随时随地地联系,互动。在这样的背景下,开发一个校友管理系统是非常有必要的。

我们管工学院刚刚成立不久,还没有完善的校友管理系统,因此本系统就是为了管工学院各专业的校友信息管理而设计的,目的是让为管工校友提供实用性的服务,让校友管理工作规范化,系统化,为校友与管工学院之间,校友与校友之间搭建良好的沟通平台。

毕业论文的选题背景ppt

毕业设计ppt的选题背景怎么写。ppt的选题主要包括以下三个方面:一、选题的目标,就是要设计出符合专业要求,符合学生的实用性和艺术性的ppt,具体包括:1.提出问题,提问,解决问题;2.根据问题设计出具有新意的内容;3.制作图表,表达设计思想;4.通过图表来展现专业设计,提高学生的专业素养。本课程主要围绕五个方面展开,即选题的目标、选题的意义、课题内容的创新性、课题的设计和选择、课题的应用性、设计思路的改变。

要简洁明快~

这种学术气氛比较浓重的场合,PPT背景要简单,颜色不要太艳,另外字体最好选择幼圆,这样展示别人能看的非常清楚。

关于内容:1、一般概括性内容:课题标题、答辩人、课题执行时间、课题指导教师、课题的归属、致谢等;2、课题研究内容:研究目的、方案设计(流程图)、运行过程、研究结果、创新性、应用价值、有关课题延续的新看法等;3、PPT要图文并茂,突出重点,让答辩老师明白哪些是自己独立完成的,页数不要太多,30页左右足够,不要出现太多文字,老师对文字和公式都不怎么感兴趣;4、凡是贴在PPT上的图和公式,要能够自圆其说,没有把握的坚决不要往上面贴;5、每页下面记得标页码,这样比较方便评委老师提问的时候review 。关于模板:1、不要用太华丽的企业商务模板,学术ppt最好低调、简洁一些;2、推荐底色白底(黑字、红字和蓝字)、蓝底(白字或黄字)、黑底(白字和黄字),这三种配色方式可保证幻灯质量,个人觉得学术ppt还是白底好;3、动手能力强的大牛可以自己做符合课题主题的模板,其实很简单,就是把喜欢的图在“幻灯片母版”模式下插入就行了。关于文字:1、首先就是:不要太多!图优于表,表优于文字,答辩的时候照着ppt念的人最逊了;2、字体大小最好选ppt默认的,标题用44号或40号,正文用32号,一般不要小于20号。标题推荐黑体,正文推荐宋体,如果一定要用少见字体,记得答辩的时候一起copy到答辩电脑上,不然会显示不出来;3、正文内的文字排列,一般一行字数在20~25个左右,不要超过6~7行。更不要超过10行。行与行之间、段与段之间要有一定的间距,标题之间的距离(段间距)要大于行间距。关于图片:1、图片在ppt里的位置最好统一,整个ppt里的版式安排不要超过3种。图片最好统一格式,一方面很精制,另一方面也显示出做学问的严谨态度。图片的外周,有时候加上阴影或外框,会有意想不到的效果;2、关于格式,tif格式主要用于印刷,它的高质量在ppt上体现不出来,照片选用jpg就可以了,示意图我推荐bmp格式,直接在windows画笔里按照需要的大小画,不要缩放,出来的都是矢量效果,比较pro,相关的箭头元素可以直接从word里copy过来;3、流程图,用viso画就可以了,这个地球人都知道;4、ppt里出现图片的动画方式最好简洁到2种以下,还是那句话,低调朴素为主;5、动手能力允许的话,学习一下photoshop里的基本操作,一些照片类的图片,在ps里做一下曲线和对比度的基本调整,质量会好很多。windos画笔+ps,基本可以搞定一切学术图片。关于提问环节:评委老师一般提问主要从以下几个方面:1、他本人的研究方向及其擅长的领域;2、可能来自课题的问题:是确实切合本研究涉及到的学术问题(包括选题意义、重要观点及概念、课题新意、课题细节、课题薄弱环节、建议可行性以及对自己所做工作的提问);3、来自论文的问题:论文书写的规范性,数据来源,对论文提到的重要参考文献以及有争议的某些观察标准等;4、来自幻灯的问题:某些图片或图表,要求进一步解释;5、不大容易估计到的问题:和课题完全不相干的问题。似乎相干,但是答辩者根本未做过,也不是课题涉及的问题。答辩者没有做的,但是评委想到了的东西,答辩者进一步打算怎么做。建议一、要对论文的内容进行概括性的整合,将论文分为引言和试验设计的目的意义、材料和方法、结果、讨论、结论、致谢几部分。二、在每部分内容的presentation中,原则是:图的效果好于表的效果,表的效果好于文字叙述的效果。最忌满屏幕都是长篇大论,让评委心烦。能引用图表的地方尽量引用图表,的确需要文字的地方,要将文字内容高度概括,简洁明了化,用编号标明。三、 1、文字版面的基本要求幻灯片的数目:学士答辩10min 10~20张硕士答辩20min 20~35张博士答辩30min 30~50张2、字号字数行数:标题44号(40)正文32号(不小于24号字)每行字数在20~25个每张PPT 6~7行 (忌满字)中文用宋体(可以加粗),英文用 Time New Romans对于PPT中的副标题要加粗3、PPT中的字体颜色不要超过3种(字体颜色要与背景颜色反差大)建议新手配色:(1)白底,黑、红、篮字(2)蓝底,白、黄字(浅黄或橘黄也可)4、添加图片格式:好的质量图片TIF格式,GIF图片格式最小图片外周加阴影或外框效果比较好PPT总体效果:图片比表格好,表格比文字好;动的比静的好,无声比有声好。四、(注意)幻灯片的内容和基调。背景适合用深色调的,例如深蓝色,字体用白色或黄色的黑体字,显得很庄重。值得强调的是,无论用哪种颜色,一定要使字体和背景显成明显反差。注意:要点!用一个流畅的逻辑打动评委。字要大:在昏暗房间里小字会看不清,最终结果是没人听你的介绍。不要用PPT自带模板:自带模板那些评委们都见过,且与论文内容无关,要自己做,简单没关系,纯色没关系,但是要自己做!时间不要太长:20分钟的汇报,30页内容足够,主要是你讲,PPT是辅助性的。 记得最后感谢母校,系和老师,弄得煽情点。

毕业论文选题背景范文模板

论文研究背景的写作主要有以下几个要点:

1、社会大环境如何【可利用相关数据平台的数据做支撑】

2、行业环境如何【可以利用行业报告做支撑】

3、目前需要解决的问题【自己论述】

这些内容首先需要使用比较宽泛的语言进行论述,然后利用大环境的数据做支撑,行业环境写作也是这样,先论述行业环境情况,然后引用行业数据报告作支撑,解决问题也就是其应用现实生活那些方面,还有在理论方面具有哪些指导意义。

选题的意义与价值

1、理论方面

一般有以下几种情况:

(1)就哲学的高度而言,需要研究的价值意义;

(2)就专业或学科角度而言,需要研究的价值意义;

(3)就某个理论角度而言,需要研究的价值意义;

2、实践方面

主要包括:

(1)就实际的工作实践活动未来发展趋势、前景而言,需要研究的价值意义;

(2)就实际的现在工作的实践活动而言,需要研究的价值意义;

(3)就实际的现在工作的实践活动改进而言,需要研究的价值意义。

毕业论文的研究背景包括选题简介、个人想法、选题意义。

毕业论文的研究背景所写内容为:

1、选题简介:所选题目的现今研究的相关情况,如前人研究的成果,所选题目到目前所研究到的状况,先论述行业环境情况,然后引用行业数据报告作支撑。

2、个人想法:你对选题的特别看法,以及选此题的原因,你对前人的研究成果和看法的想法,以及前人的研究有哪些不足,你选择的研究放向的切入点。要体现你对这个题目的思考以及闪光点,要讲明在别人研究的基础上自己将要做的探讨是什么,即为什么写这篇论文以及要解决什么问题。

3、选题意义:就实际的工作实践活动未来发展趋势、前景而言,需要研究的价值意义。一个研究成立的基础就是它要有意义,最好能投入实际生产。意义又包括历史性意义、理论性意义和实践意义。

毕业论文写作注意事项:

1、写毕业论文是一件很严谨的事,所以里面的一些用词要特别注意,要用合适的表达方式进行表述,避免过于口语化。

2、写毕业论文不仅要有亮点,这一亮点还要突出。突出的亮点,能让你的论文更生动、更传神,所以写毕业论文时,一定要特别注意这一点,这一点做得好的话,能进一步升华我们的论文。

毕业论文的选题背景写法:

范文一:

计算机毕业论文课题研究的目的、意义:研究的目的、意义也就是为什么要研究、研究它有什么价值。这一般可以先从现实需要方面去论述,指出现实当中存在这个问题,需要去研究,去解决,本课题的研究有什么实际作用,然后,再写课题的理论和学术价值。这些都要写得具体一点,有针对性一点,不能漫无边际地空喊口号。

不要都写成是坚持觉教育方针、实施素质教育、提高教育教学质量等一般性的口号。主要内容包括:研究的有关背景:即根据什么、受什么启发而搞这项研究。通过分析本地的教育教学实际,指出为什么要研究该课题,研究的价值,要解决的问题。

范文二:

糖,作为人们生活的必需品已有五千年的历史,人类最早用蜂蜜作为甜味剂。以后逐渐用合淀粉的谷物和甘蔗制糖,从甜菜制糖到目前为止却只有二百多年的历史,随着社会的发展各行各业都需要大量的糖品从而,促使淀粉糖业能够得到发展。因此,研究淀粉糖工艺原理,降低能耗、成本是非常有意义的。

课题研究现状。相关研究的最新成果及动态利用淀粉为原料生产的糖品称为淀粉糖。淀粉糖产品种类多生产历史悠久,在葡萄糖的深加工方面,虽早在1897年就发现碱性能催化葡萄糖发生异构化反应,转化成果糖,以后也不断深入研究过这种碱性异构化反应,但在工业上还是不能应用。主要是反应不易控制,转化率低,糖分分解产品颜色深、味道差、精制困难。

1957年美国的马歇尔等发现,假单抱杆菌酶能催化葡萄糖发生异构化反应,转化成果糖,但酶的产量低、培养基较贵,等各方面不利因素使之不能投入生产。对于果葡糖浆的研究,很早就开始,但目前没有得到推广和应用,目前东北制药总厂研究所正在抓紧时间研究果葡糖浆的生产工艺,近几年可望投入生产,推向市场。

课题的研究内容及拟采取的研究方法、技术路线及研究难点,预期达到的目标利用含淀粉的粮食、薯类等为原料,经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,讨论工艺原理,研究各段工艺中的重要控制点,分析有效降低能耗的方法。本次试验中的难点在于找出各段工艺中的关键控制点。

范文三:

《呼啸山庄》被誉为最奇特的小说,成为109世纪英国文学史上绝色异彩的一粒宝石。艾米丽勃朗特笔下的男主人公希思克利夫更是以他特有的性格和对爱情的追求方式深深的吸引了众多读者。选题的目的在于从弗洛伊德心理分析的角度对希思克利夫的性格进行分析,提出希思克里夫内心中本我,自我,超我的剧烈冲突,以及他复杂的心理状态和由爱为恨的转变过程。

研究在疯狂复杂的现实社会中,人性的扭曲和复杂的心态,以此展现主人公希思克利夫扭曲的性格,进而阐述人性在扭曲社会中发生裂痕的社会根源。通过描述希思克利夫和凯瑟琳之间的爱情,展现主人公希思克利夫在畸形社会中人性扭曲,进而变得暴虐无情,产生强烈的复仇心理,达到复仇目的以后以自杀告终,它以狂飙般猛烈的情感达到了震撼人心的艺术力量。

从男主人公出走重归,报复的过程中表现出的双重人格进行进一步的探讨,进而提出自己对这部作品深刻的理解,努力发掘人性的现实意义,展现《呼啸山庄》对人物深刻的心理描写所体现出的巨大艺术魅力。

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